Apellidos y Nombres:………………………………………………………………..……Grado y sec:…………………… N° de ord
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1. Moléculas biológicas cuyas c) Butírico
unidades se unen formando d) Palmítico enlaces Glucosídicos: e) Cáprico a) Proteínas 7. Lípido simple que esterifica un b) Lípidos Ácido graso con alcoholes c) Monosacáridos diferentes del Glicerol: d) Ácidos Nucleicos a) Ceras e) Polisacáridos b) Aceites c) Glucolípido 2. La Glucosa es un(a): d) Triglicérido a) Oligosacárido e) Colesterol b) Aldohexosa c) Cetohexosa 8. La formación de una Grasa se d) Aldopentosa denomina: e) Cetopentosa a) Halogenación b) Rancidez 3. Son semejantes tanto por su c) Esterificación función como por su composición: d) Saponificación a) Pectina-Hemicelulosa e) Hidrogenación b) Celulosa- Almidón c) Desoxiribosa- Ribosa 9. Es una molécula precursora de la d) Hemicelulosa -Desoxiribosa Vitamina D. e) Almidón –Glucógeno a) Ácido Ascórbico b) Hierro 4. La Hidrólisis de la Sacarosa libera: c) Colesterol a) Glucosa d) Estradiol b) Galactosa y Glucosa e) Aminoácido c) Maltosa y Glucosa d) Fructosa y Glucosa 10. No es función de los Lípidos: e) Fructosa a) Forman parte de las Membranas Celulares 5. ¿Cuál de los siguientes b) Son moléculas que almacenan Polisacáridos no es un Polímero de energía Glucosa? c) Algunas pueden actuar como a) Amilosa hormonas b) Inulina d) Catalizan las Bioreacciones c) Glucógeno e) Forman capas a prueba de agua. d) Amilopectina e) Celulosa