ESCUELA SECUNDARIA Nº 10

“Pico de Oro” Florencio Varela

PROYECTO INSTITUCIONAL 2017

HUERTA ORGANICA

LOLA MORA
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Prof. Patricia LLanos

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 Escuela Secundaria Nº 10 “LolaMora”
Orientación Ciencias Naturales y Artes Visuales

PROYECTO DE HUERTA ORGANICA EN LA ESCUELA

Huerta Orgánica Lola Mora

Prof. Patricia LLanos
2017

TITULO DEL PROYECTO: Huerta Orgánica Lola Mora

DESTINATARIOS:
Institución de destino: Secundaria Nº 10 “Lola Mora”
Cursos: estudiantes voluntarios de la institución desde 1º al 6º
año de las orientaciones Ciencias Naturales y Artes Visuales
Y comunidad educativa: auxiliares, profesores, directivos,
familiares de los estudiantes.

RESPONSABLES: Profesora Patricia LLanos, docente de las materias

“Proyecto de Producción en Artes Visuales” y de “Imagen y Nuevos
Medios”

FUNDAMENTACION:

Lola Mora, escultora argentina, fue una prolífica trabajadora

realizando destacadas obras como estatuas, bajorrelieves y
monumentos. Llevo adelante interesantes emprendimientos,
desarrollo de ideas y proyectos
Siguiendo el espíritu de precursora emprendedora como fue Lola
mora escultora y visionaria, con la fortaleza la creatividad el ingenio y
proyectar y producir para su pueblo, proponemos este Taller de
huerta orgánica escolar.

El presente proyecto es una actividad abierta a todo el alumnado que

voluntariamente quiera participar, dando apertura al resto de los
miembros de la comunidad educativa, auxiliares profesores directivos
ayudantes padres y familiares.

Lograr la comprensión del valor de la soberanía alimentaria, la

producción comunitaria obteniendo de la tierra lo que necesitamos,
respetándola y cuidándola, usando el ingenio, la creatividad, el

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conocimiento científico y la sabiduría de nuestros abuelos, en una
producción que da satisfacción y empoderar a la persona y a la
comunidad, siendo soberanos en la producción y hermanos en la
relación con la tierra.

Esta institución tiene dos orientaciones Cs Naturales y Artes Visuales,

esta actividad fortalecerá las relaciones entre estas dos disciplinas
procurando el aprendizaje integral de los contenidos.
Los jóvenes necesitan propuestas que los motiven y los desafíen, esta
es una oportunidad para dar estos pasos de crecimiento y desarrollo

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Huerta Orgánica Lola Mora
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OBJETIVOS:

o OBJETIVOS DE ENSEÑANZA:

 Presentar diferentes modelos de planificación, elaboración,

diseño, gestión y evaluación de proyectos.
 Promover la reflexión acerca de las posibilidades y los límites
del espacio escolar.
 Proponer líneas de análisis que permitan:
 Evaluar la viabilidad y sustentabilidad de un
proyecto;
 Fortalecer la mirada acerca del contexto institucional,
vinculando la escuela con la comunidad;
 Resolver, interpretar y reformular las dificultades que
surjan durante el proyecto, con el fin de crear,
expresar y/o modificar los procedimientos y acciones
que se generen.
 Proponer recursos didácticos que vinculen diferentes
procedimientos de realización de la huerta escolar, de
acuerdo a las intencionalidades de las propuestas que
generen los estudiantes en la intervención de los espacios
institucionales.
 Fortalecer los procesos concernientes al trabajo con las
tecnologías, herramientas, materiales y recursos abordando
las problemáticas de la interdisciplinaridad en la producción
integral del proyecto.
 Incorporar, con distintos grados de complejidad, el uso de
las Nuevas Tecnologías de la Información y la Conectividad
(nticx) en la enseñanza y registro fotográfico y de video del
desarrollo y producción de la huerta orgánica.
 Rescatar las experiencias del Proyecto de Huerta Organica
del 2016

o OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:

 Conocer los fundamentos de un proyecto de

huerta orgánica a cielo abierto: qué es, para quién se realiza
y qué partes incluye.
 Proyectar, grupalmente, los momentos de un
proceso de realización.
 Analizar los contextos (espacios, tiempos y
modos de organización) para adecuar los objetivos que se
pretenden alcanzar por medio del proyecto.

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Huerta Orgánica Lola Mora
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 Considerar las posibilidades de realización

que ofrecen los diversos procedimientos y evaluar los
alcances del proceso de exploración.
 Dar cuenta de las correspondencias entre
diversas disciplinas e indagar acerca del modo adecuado
para comunicar los procesos de intervención en el espacio
escolar.
 Reflexionar críticamente en torno a las
producciones de diversas huertas, teniendo en cuenta el
contexto social, político y cultural en el que se producen.
 Evaluar el desarrollo de la Huerta Orgánica
puesta en marcha en 2016

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PROPOSITOS:

 Propiciar espacios y actividades para la implementación de una

huerta orgánica a cielo abierto
 Rescatar saberes previos en relación a desarrollo de huertas
familiares y de productores locales
 Fomentar la aplicación de conocimientos provenientes de otras
disciplinas para la organización, desarrollo e implementación de
una huerta en la escuela.
 Proponer estrategias de análisis, organización y producción
respetando la Pachamama.
 Proponer la participación de la comunidad educativa y del
contexto barrial a partir de las ideas que surjan del equipo de
trabajo de la huerta y de la institución.
 Proponer actividades relacionadas con la implementación de la
huerta y con la producción misma.
 Proponer la siembra de las semillas de la cosecha 2016 de la
huerta implementada en la escuela

CONTENIDOS EDUCATIVOS:

o ESTUDIOS DE LOS ESPACIOS

o DESARROLLO DE UN PROYECTO
o EVALUACION DE LA HUERTA ESCOLAR 2016 DE LA INSTITUCION
o FUNDAMENTOS DE LA HUERTA ORGANICA
o DISEÑO DE LA HUERTA ORGANICA ESCOLAR A CIELO ABIERTO
o ABONERA
o SEMILLAS
o PRODUCCION ORGANICA
o BIODIVERSIDAD
o SOBERANIA ALIMENTARIA
o SUSTENTABILIDAD
o PACHAMAMA

ESTRATEGIAS DIDACTICAS:

o Invitación a toda la comunidad educativa, inscribiendo a los

voluntarios
o Taller a contraturno, creando comision de estudiantes
o Incorporación de semillas, esquejes y plantines que aporten los
participantes

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o Incorporación de las semillas de cosecha propia de la huerta

escolar
o Desarrollo de actividades para fabricación de herramientas,
recolección de lombrices, de materia orgánica para la abonera,
taller de elaboración de alimentos, entre otras propuestas
o Creación de una pagina en las redes sociales, organizando el
relevamiento fotográfico de la huerta desarrollada en 2016

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METODOLOGIA:

o Se elije el formato de Taller en el cual los estudiantes podrán

desenvolverse desde la participación voluntaria, integrándose
con estudiantes de 1º a 6º años de la secundaria.
o Se organizará comision a contraturno
o Se realizarán relevamientos fotográficos y de videos,
procurando la difusión de las actividades y producciones.

ETAPAS DEL PROYECTO Y ACTIVIDADES:

o Difusión entre el estudiantado de toda la institución.

o Reunión informativa con padres
o Organización de las comisiones de estudiantes
o Elección y preparación del lugar. Realización del cerco.
o Preparación de almácigos y esquejes
o Construcción de abonera, recolección de lombrices
o Recolección de yerba, hojas y pasto para alimentar la abonera
o Realización de los tablones
o Siembra y transplante de plantines
o Otras actividades a definir con las comisiones de estudiantes
como por ejemplo:
 Taller de elaboración de alimentos sanos
 Fabricación de herramientas
 Producción de plantines de ornamento
 Producción de plantines de aromáticas y medicinales
 Producción audiovisual de difusión de las actividades de
la huerta escolar

TIEMPO: ocho meses aprox

MEDIOS Y RECURSOS:

o Espacio de tierra de la institución

o Materiales de reciclaje
o Herramientas propias de los estudiantes y docente
o Semillas del programa Pro Huerta
o Esquejes aportados por estudiantes y docente

Anexos:

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o Carteles de difusión
o Tarjeta identificación
o Autorización para publicación de imágenes de los estudiantes

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BIBLIOGRAFIA:
o Diseño Curricular de Secundaria
o Cartilla “La Huerta Orgánica” Programa Pro Huerta, INTA

EVALUACIÓN:

CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
 Comprensión el diseño de la huerta orgánica
 Diferenciación de semillas de siembra directa y por almacigo
 Identificación de los componentes de una huerta
 Identificación de los componentes de una abonera
 Comprensión del concepto soberanía alimentaria
 Reflexión sobre los conceptos orgánico, sustentable y
Pachamama

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN:
 Diseño de una huerta
 Organización de actividades
 Producción orgánica, de abonos, de semillas, de plantines.

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