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Estamos a sus órdenes en los siguientes horarios:

Lunes a sábado de 7:30 am a 8 pm


(se reciben mesas hasta las 7:30 pm)
Domingo de 8 am a 6 pm
(se reciben mesas hasta las 5:30 pm)

Todos los panes utilizados en nuestros platillos son elaborados en Da Silva.


Si usted es alérgico a cualquier alimento, por favor coméntelo con su mesero antes de ordenar.

» HUEVOS (2 piezas)

BENEDICTINE CON JAMÓN (70 gr)


FRUTA DEL DÍA con granola Da Silva con tocino (100 gr) montados en con guarnición de frijoles refritos
yogurt y miel de abeja de alta montaña $53 bisquet $124 $100

» MOLLETES A LA CAZUELA CON TOCINO (70 gr)


estrellados, con chorizo español (100 con guarnición de frijoles refritos
pan baguette, frijoles bayos, queso menonita
gr) semi maduro y papa panadera $100 $100
y salsa pico de gallo $79
con pechuga de pavo (70 gr) $85 A LA MEXICANA CLARAS AL GUSTO
con tocino (70 gr) $85 (3 piezas) con jamón o tocino (70 gr)
con guarnición de frijoles refritos $92
y guarnición de frijoles refritos $100
» PAVAO AL NATURAL
en croissant — uno de los panes insignia de Da con guarnición de frijoles refritos $90
Silva, elaborado con masa madre y mantequilla » CHILAQUILES
neozelandeza— con pechuga de pavo (80 gr),
queso artesanal de oveja, mayonesa hecha en VERDES ROJOS
casa, mostaza Dijon, mezclum de lechugas, con queso panela, queso menonita, con salsa casera de guajillo, queso
aguacate y jitomate $110 crema y cebolla morada $100 panela, queso menonita, crema y
con pollo (60 gr) o con uno o dos cebolla morada $100
huevos estrellados $107 con pollo (60 gr) o con uno o dos
» PAQUETES DE ANTOJO huevos estrellados $107
Disponibles todo el día. TECOLOTA, torta de chilaquiles
Si algún producto del paquete se agota, rojos o verdes, con pollo (40 gr) con
por favor discúlpenos, no podemos incluir frijoles refritos $65
otros productos (galletas, chocolates, etc.) » PAQUETES DE DESAYUNO
CAFÉ AMERICANO,
ESPRESSO SENCILLO, CON HUEVO CON CHILAQUILES
CAPUCCINO Y: a elegir: huevos a la mexicana o con a elegir: chilaquiles verdes o rojos,
jamón o con tocino, una pieza de pan una pieza de pan dulce (Croissant,
Una pieza de pan dulce (Croissant,
Chocolatin, Oreja, Concha, Canela o Bisquet) dulce (Croissant, Chocolatin, Oreja, Chocolatin, Oreja, Concha, Canela o
$69 Concha, Canela o Bisquet) y un café Bisquet) y un café americano, un
Una crona $79 americano, un espresso sencillo o un espresso sencillo o un capuccino
capuccino $156 $156
Pastel de nata, choux o eclair $79
Una pieza de repostería $127 » DISEÑA TU PAQUETE
Chocolate caliente o frío y una pieza de Jugo o café + fruta + pan dulce + huevos, chilaquiles o molletes
pan dulce (Croissant, Chocolatin, Oreja, Paquetes incluyen 15% descuento
Concha, Canela o Bisquet) $79

» NUESTRO PAN DULCE


(disponible a la venta todo el día, al igual que el pan salado y la repostería, según existencias)

» Croissant $34 » Concha (blanca y chocolate) $34


» Croissant con almendras fileteadas $39 » Pan de canela (brioche hojaldrado con crema de almendras a la
» Chocolatín $34 canela y glaseado de limón) $34
» Crona (masa de croissant con forma de dona y crema » Bisquet $32
mousseline) sabores chocolate, vainilla, cappuccino, parís-
brest o cookies & cream $46 Untables para el pan de su elección:
» Orejas (hojaldre de mantequilla neozelandesa) $34 » Orden de mermelada, $15
» Orden de mantequilla neozelandesa, cortesía de la casa
» ENSALADAS » SANDWICHES
POLLO AL GRILL (120 gr peso en crudo)
con mezclum de lechugas, arándanos, aceitunas, HAMBURGUESA en bollo Da Silva, con queso Emmental, carne
jitomates cherry, semilla de girasol, queso parmesano y de res (200 gr peso en crudo), jitomate, lechuga y cebolla morada,
aderezo de miel y mostaza $152
acompañada de papas bravas $196

BOLÍVAR (110 gr) PAVAO en croissant — uno de los panes insignia de Da Silva,
de atún fresco con mezclum de lechugas, guacamole, elaborado con masa madre y mantequilla neozelandesa— con
pepino, jitomate y aderezo de soya y sésamo $157 pechuga de pavo (80 gr), queso artesanal de oveja, mayonesa hecha
en casa, mostaza Dijon, mezclum de lechugas, aguacate y jitomate
» POSTRES $110
CRUJIENTE DE AVELLANA chocolate de leche y avellana,
—nuestro postre más exitoso desde hace 18 años $102
ROAST BEEF (110 gr) en pan rústico, queso Emmental, cebolla
caramelizada, jitomate, mezclum de lechugas y mayonesa hecha en
TARTA DE MANZANA crumble de nuez de macadamia casa $178
$102
CHEESECAKE con mermelada Da Silva de frutos rojos $102 PAPAGAIO en pan de campiña, pollo al grill (150 gr peso en
crudo), queso artesanal de oveja, arúgula baby, jamón serrano (40
TARTA DE FRESAS con frangipane y crema mousseline gr), mayonesa hecha en casa y pesto de pepita $176
$102
PASTEL DE NATA postre típico portugués $51
En Da Silva celebramos el esfuerzo por hacer las cosas bien, aún cuando
ECLAIR chocolate, café, avellana o maracuyá $47 sea más complicado, más tardado y con un mayor costo, porque creemos
que la calidad es un valor que sólo se aprecia cuando se conoce y decide
CHOUX con crema pastelera $39 uno integrarla a su propia vida. Así es Da Silva, el gusto de lo bueno.
VIENA bizcocho de almendra, praliné hojaldrado de
almendra, crema de mantequilla de almendra y almendra
fileteada $102
» DISEÑA TU PAQUETE

BROWNIE bizcocho chocolate por kilo $369 (precio según Ensalada o sandwich + bebida + postre + café
porción individual) Paquetes incluyen 15% descuento
MACARONS praliné de avellana, caramelo, frutos rojos,
pistache, coco, café, chocolate, dulce de leche o vainilla $39

» BEBIDAS

» LI MO NADA ó NAR ANJ ADA $25 » FR AP P ÉS (b as e lech e)


Moka $63
» R EFR ES C O S $31
Avellana $76
» J UG O S FR ES C O S
» CERVEZA (de 12 a 5 pm, mayores de edad)
Naranja $49
Verde, con nopal, apio, piña y perejil, $49 GRUPO MODELO
Corona, Victoria, Negra Modelo, Modelo Especial, $47
» C HOC OLATE, caliente o frío $59
Stella Artois, $53
» VASO DE LEC HE , caliente o fría $23
EN MICHELADA $58
» AG UA
Santa María (natural) botella 330 ml $31 » VINO DE MESA (de 12 a 5 pm, mayores de edad)
Perrier (con gas) $39
» C AFÉS TINTO botella 187 ml $105

Americano (preparado en prensa francesa en su mesa) $45 BLANCO botella 187 ml $105
Espresso corto $38, sencillo $45, doble $50 Todos nuestros precios incluyen impuestos.
Capuccino $49, doble $57
Latte $49 @DasilvaPan
Capuccino o Latte sabor avellana, nuez de macadamia o /dasilvapanaderiaartesanal
malvavisco tostado $59 dasilvapan
» TÉS www.dasilva.mx POR FAVOR CALIFÍQUENOS!
Da Silva Panadería
Selección especial creada para Da Silva, por favor pídala $59 Artesanal Centro