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INTSTITUTO TECNOLÓGICO DE

ZACATEPEC

Fisicoquímica

Profesor: Alfredo Quinto Hernández

Alumno: Leonardo Martínez Marín

PRÁCTICA #3

Coeficientes de distribución de equilibrio

24/05/2019
Introducción

La extracción consiste en un proceso mediante el cual una sustancia que se


encuentra disuelta en un determinado disolvente es transferida a otro disolvente.
Es, pues, una técnica que sirve para separar una sustancia de otras con las que se
encuentra mezclada y que no sean solubles en ese segundo disolvente. La sustancia
para separar puede tratarse tanto de un sólido como de un líquido.

El fundamento teórico que explica esta transferencia de un disolvente a otro es el


siguiente: Tenemos la sustancia o soluto S disuelta en el disolvente 1. Si agitamos
esta disolución con otro disolvente de esa sustancia, disolvente 2, que sea inmiscible
con el disolvente 1, resultará que este soluto S se distribuirá o repartirá ahora entre
ambos disolventes. Este sistema esta constituido por dos fases líquidas, ya que los
disolventes son inmiscibles entre sí. Dejando el sistema en reposo las dos fases
líquidas se separan, llegándose a una situación de equilibrio, en la que la relación
de las concentraciones de la sustancia S en cada disolvente es constante. Esta
constante, llamada coeficiente de distribución K, queda definida por la relación:

[𝑆1]
K(T)=
[𝑆2]

dónde [S]1 y [S]2 son las concentraciones de equilibrio del soluto S en los disolventes
1 y 2 respectivamente. Para un sistema dado, el correspondiente coeficiente de
reparto K sólo depende de la temperatura. Si el soluto no participa en ningún otro
equilibrio secundario, el rendimiento del proceso de extracción puede obtenerse a
partir de K.

Objetivo
Estudiar la distribución de equilibrio de un soluto en dos disolventes inmiscibles.
Demostrar la validez de la ley de acción de masa para sistemas de equilibrios
heterogéneos.

Marco teórico
Cuando una sustancia se pone en contacto con dos líquidos inmiscibles entre sí, ésta
tiende a distribuirse entre ambas fases en una determinada proporción que depende
de su afinidad química por cada una de ellas. Experimentalmente, al poner en
contacto dos disolventes inmiscibles conteniendo uno de ellos un soluto disuelto, se
da una trasferencia de soluto desde la disolución original al otro disolvente. Una vez
alcanzado el equilibrio, el potencial químico del soluto (s) será el mismo en ambas
fases (α y β):

En cada fase y para disoluciones reales, se cumple que la relación entre el potencial
químico y la actividad viene dada por:

Sustituyendo las expresiones de potencial químico dados en (2) en la ecuación (1),


se obtiene la relación entre las actividades del soluto en cada fase una vez alcanzado
el equilibrio:

A temperatura constante esta relación es constante y recibe el nombre de coeficiente


de reparto, K. Hay que tener en cuenta que en este proceso no deben producirse
reacciones químicas entre ninguno de los componentes del sistema, ya que, si se
forma un nuevo producto, esto falsearía los datos referidos a la cantidad de soluto
inicial.
Cuando las concentraciones son suficientemente pequeñas las interacciones
moleculares disminuyen y los coeficientes de actividad, γ, tienden a 1. En estas
condiciones no habrá diferencia experimental detectable entre actividades a y
concentraciones c (ya que a = c·γ) y el coeficiente de reparto puede escribirse como:
Material y Reactivos
 2 soporte universal  3 pinzas de doble nuez
 3 arillos  1 probeta de 50mL
 4 embudos de  Agua de-ionizada
separación 250mL  Acido acético
 3 vasos precipitados de  Éter
250mL  Ácido acético glacial
 3 pipetas graduadas de  Hidróxido de sodio
5,10 y 25mL  Indicador de
 2 buretas de 50mL fenolftaleína
 1 pizeta

Procedimiento
Preparación de soluciones para titulaciones y para extracción simple
1. Prepara NaOH, 0.5 M de no ser provista. Prepara la solución de ácido acético
0.25 y 0.125 M por dilución de la solución 0.5M de ácido acético provista.
Nota: Para todas las transferencias de soluciones con pipeta utilice el bulbo de goma

Extracciones simples
1. Transfiere exactamente 50 ml (con pipeta) de la solución de ácido acético 0.5
M a un embudo de separación de 125 mL. Haga lo mismo para las soluciones
de 0.25 y 0.125 M de ácido acético.
2. Usando una pipeta limpia, añada 50.0 ml de éter a cada embudo. Mezcla las
soluciones con agitaciones continuas y permite que lleguen a equilibrio.
3. Transfiere la fase acuosa de cada embudo a un envase limpio y dejando toda
la fase orgánica en el embudo de separación. Descarta la interfase.

Titula la porción acuosa con base valorada en triplicado. Usa la bureta de 50.00 mL
con NaOH 0.05 M para titular. Para las muestras de ácido acético 0.5 M debe usar
porciones de 5.0 mL y para las soluciones de 0.25 y 0.125 M de ácido acético debe
usar porciones de 10.0 mL. Puede titular la fase orgánica si quieres corroborar la
cantidad de ácido acético que permanece en esa fase, pero debes usar las mismas
porciones de volumen que usó en la fase acuosa.

Extracción sencilla
1. Prepara 250 mL de una solución 0.5 M de ácido acético en éter pesándolo
cuidadosamente en una balanza analítica y completando hasta la marca con
éter en matraz volumétrico.
2. Transfiere una porción de 75.0 mL de la solución de ácido acético en éter a
un embudo de separación de 500 mL y mezcla con 75 mL de agua. Agita y
deja llegar a equilibrio. Descarga la fase acuosa a un envase limpio y titula
porciones de 20 mL con NaOH 0.5 M (triplicado).

Extracción múltiple
1. Transfiere una porción de 75 mL de la solución de ácido acético en éter a un
embudo de separación de 500 mL y mezcla con 25 mL de agua, agite y espere
a que se equilibre. Descarga la porción acuosa a un envase limpio. Añade
otros 25 mL de agua al embudo de separación y repita la extracción. Descarga
la segunda porción de la fase acuosa en el mismo envase donde almacenó la
primera. Añade una tercera porción de agua al embudo de separación, agita
y espera a que se equilibre. Descarga la tercera porción al mimo envase
donde almacenó las otras dos porciones.
2. Titula porciones de 20 mL con NaOH 0.5 M (triplicado).

Resultados

Tabla 1. Extracción simple. Solución a 0.5M de CH3COOH


(porciones de 5mL por cada titulación)
N. Pruebas Volumen gastado de NaOH a0.5M (mL)

Fase acuosa Fase orgánica

1 22.70 10.10

2 22.60 9.50

3 19.60 9.40

Promedio 21.63 9.67


Tabla 2. Extracción simple

Extracción simple de solución a 0.25M de CH3COOH


(Porciones de 10mL por cada titilación)

N. Pruebas Volumen gastado de NaOH a0.5M (mL)

Fase acuosa Fase orgánica

1 51.10 22.80

2 50.20 27.20

3 49.50 --------

Promedio 50.27 25.00

Tabla 3. Extracción simple

Extracción simple de solución a 0.125M de CH3COOH


(Porciones de 10mL por cada titilación)

N. Pruebas Volumen gastado de NaOH a0.5M (mL)

Fase acuosa Fase orgánica

1 19.70 8.70

2 19.60 8.50

3 17.00 --------

Promedio 18.77 80.60

Tabla 4. Extracción sencilla

Extracción sencilla de solución a 0.5M de CH3COOH en éter.


(Porciones de 20mL por cada titilación)

N. Pruebas Volumen gastado de NaOH a0.5M (mL)

Fase acuosa Fase orgánica

1 14.5 0.1

2 13.8 --------
3 13.5 --------

Promedio 13.9 0.1

Tabla 5. Extracción múltiple

Extracción múltiple de solución a 0.5M de CH3COOH en éter.


(Porciones de 20mL por cada titilación)

N. Pruebas Volumen gastado de NaOH a0.5M (mL)

Fase acuosa Fase orgánica

1 21.6 0.1

2 21.7 0.4

3 22.5 --------

Promedio 21.9 0.025

Conclusión
Con esta práctica que se realizó se logró observar la diferencia de valores entre las
5 tablas. Aunque vario la cantidad de soluto extraído y la cantidad de soluto no
extraído deben variar con respecto a cada grupo ya que usaron volúmenes diferentes
de solvente extractor, solvente original y cantidad de soluto inicial, el coeficiente de
reparto (K) no puede variar ya que éste es constante con cualquier cantidad de
solventes y soluto inicial.

Bibliografías
 https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/biotec_termo/Practica1TyCQ0506.pdf
 http://www.iqcelaya.itc.mx/~roosph/PracticasFQ/K
 https://www.academia.edu/17749882/Reporte_8_Coeficiente_de_distribucion_Fisicoquimica?fbcli
d=IwAR0zkKzo5wCWhBaWHoZUJmnZ1o8s27fsSXb7QUyxFotYT-Qmx7k7orYMm_A
 https://www.monografias.com/trabajos-pdf4/informe-fisicoquimica/informe-fisicoquimica.pdf
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Fisicoquímica

Profesor: Alfredo Quinto Hernández

Alumno: Leonardo Martínez Marín

PRÁCTICA #1

Dependencia de la presión del vapor del


agua con la temperatura

24/05/2019
Introducción
Las moléculas de un líquido pueden escapar de la superficie del mismo si poseen
energía cinética suficiente para vencer las fuerzas de atracción intermoleculares. En
un recipiente abierto cuando ocurre la vaporización, el vapor se aleja del líquido y
se dispersa. En un recipiente cerrado también tiene lugar continuamente el pasaje
de moléculas de la fase líquida a la fase gaseosa, pero al aumentar el número de
moléculas en la fase gaseosa aumenta la probabilidad que algunas moléculas
choquen con la superficie del líquido y queden retenidas ahí. En algún momento, la
velocidad con que las moléculas escapan del líquido se hará igual a la velocidad con
que las moléculas regresan al líquido. La condición en que dos procesos opuestos
ocurren simultáneamente con la misma velocidad se denomina equilibrio dinámico.
Un líquido y su vapor están en equilibrio cuando la evaporación y la condensación
ocurren con la misma rapidez.
Cuando se introduce un líquido en un recipiente en el que se ha hecho vacío, parte
de este se evapora (con la absorción del calor latente de vaporización) hasta alcanzar
una determinada presión de vapor saturado en equilibrio con el líquido. Esta presión
(P) tiene un valor definido a una temperatura determinada (T), para cierto líquido
puro. En el equilibrio la velocidad de evaporación de las moléculas desde el líquido
es igual a la velocidad de condensación de la moleculas desde el vapor al líquido. El
equilibrio vapor-líquido puede estudiarse mediante la teoría cinética y desde el punto
de vista termodinámico. La relación obtenida entre P y T, por cualquiera de los dos
métodos se describe mediante la ecuación de Clausius – Clapeyron la cual puede
escribirse como:

Esta ecuación puede simplificarse notablemente si suponemos que el volumen molar


del líquido VL, es mucho menor que el volumen molar del vapor VG, y si suponemos
que el vapor tiene un comportamiento de gas ideal. Esta última hipóstasis es válida
para condiciones lejos del punto crítico. Con estas hipótesis la ecuación de Clausius
– Clapeyron se reduce a:

Donde R es la constante universal de los gases, 8.314 J/mol °K y ∆Hv es el calor


latente molar de vaporización a la temperatura T. Integrando la ecuación diferencial
(4) entre los puntos (T0, P0) y (T, P), supuesta constante la entalpía de vaporización,
∆Hv
Donde P0 es la presión de vapor a la temperatura T0. En la Figura se representa el
diagrama de fases para el agua. La curva que une el punto triple con el punto crítico
es la curva de vaporización, lugar geométrico de los puntos de equilibrio líquido-gas.
Esta curva puede ser, en principio, descrita por la ecuación integrada de Clausius-
Clapeyron, ecuación (3).
Modelo microscópico: Para que una molécula pase del líquido al vapor, se supone
que tiene que saltar una barrera energética de altura ∆ε . Un resultado general de
la estadística de Maxwell-Boltzmann para un sistema ideal con dos niveles, uno
fundamental de energía 0 y otro excitado de energía ∆ε , es que el número de
partículas en el nivel excitado, Nε viene dado por

Donde β = 1/kBT, kB es la constante de Boltzmann. La aproximación en (4) está


justificada cuando TkB ∆ε 〉〉 . Como la presión de vapor será proporcional al número
de partículas en el estado excitado (gas), comparando (4) con (3) obtenemos que
la altura de la barrera energética se relaciona con el calor de vaporización por: v NA
∆ε = ∆H / , con NA el número de Avogadro.

Objetivo
Determinar experimental la curva de equilibrio entre las fases líquida y vapor para
el agua, así como el análisis de la validez de la expresión de Clausius-Clapeyron para
la presión de vapor en función de la temperatura.
Marco teórico
La presión de vapor es una de las propiedades más importante y útil de los líquidos,
de algunos sólidos y de las disoluciones líquidas a las condiciones que predominan
en nuestro entorno ecológico. "El cambio de fase de líquido a vapores llama
vaporización y la temperatura asociada con este cambio se llama punto de ebullición
de la sustancia. "existen tres formas en las que puede ocurrir dicho cambio
 Evaporación: se produce vaporización en la superficie de un líquido es un
proceso de enfriamiento.
 Ebullición: evaporización dentro del líquido.
 Sublimación: el sólido vaporiza sin pasar por la fase líquida.
Para un líquido cualquiera la vaporización va acompañada de absorción de calor y la
cantidad de este, cuando se nos da una presión y una temperatura, con las cuales
se puede calentar cierto peso de líquido se conoce con el nombre del calor de
vaporización Presión de vapor de un líquido es la presión gaseosa que ejercen las
moléculas vaporizadas (vapor) en equilibrio con el líquido. La presión de vapor solo
depende de la naturaleza del líquido y de su temperatura.! Mayor temperatura
mayor presión de vapor y viceversa. La presión de vapor de un líquido dado a
temperatura constante será aproximadamente constante en el vacío, en el aire o en
presencia de cualquier otra mezcla de gases.

Material
 Soporte universal
 arillo
 4 pinza de doble nuez
 4 probeta
 3 matraz kitazato
 manómetro
 termómetro
 refrigerante
 botellón ambar
 1 matraz de bola doble boca
 2 probeta de 50 ml
 vaso de precipitado
 Baño maria
Procedimiento
1. Se monta en aparato de la figura. Asegurarse que no haya fugas cuando de
comienzo el vacío, colocando todas las uniones (con mangueras) cinta de
teflón o una pasta o base de soya o de harina de linaza.
2. Antes de conectar la bomba de vacío, debe comprobarse que el matraz donde
se hará bullir el agua está suficientemente lleno, que la válvula esté cerrada
y que el grifo del serpentín de refrigeración esté abierto. El objetivo de este
serpentín es condensar el vapor de agua, para que no entre en la bomba.
3. Una vez comprobado lo anterior, puede conectarse la bomba y se espera a
que produzca el máximo vacío.
4. Se hace vacío en el botellón conectado a la comba de succión. En seguida el
vació se hace en el manómetro y por último en el matraz y refrigerante, para
así tener un sistema cerrado y al vacío.
5. Se sabe que el vacío ya está listo cuando el manómetro en forma de U tenga
al mismo nivel el fluido manométrico (agua), indicando que el vacío es el
mismo en ambas partes.
6. Si se logra lo anterior será indicativo de que no existen fugas y deberá
desconectarse la bomba de succión.
7. En este momento se debe abrir la llave del agua para el refrigerante. Después
se calienta a reflujo el líquido a analizar (agua ó alcohol etílico).
8. Conectar el calefactor a una potencia inicialmente moderada, de forma que
suministre suficiente calor para que el agua comience a hervir suavemente,
sin sobrecalentamientos. (¡Cuidado! Si la ebullición es violenta pueden
producirse fuertes oscilaciones de la temperatura).
Para calcular el calor de vaporización debemos determinar la presión de vapor de la
sustancia para diez temperaturas diferentes en un intervalo no muy amplio que
incluya la temperatura de ebullición. Como es obvio, habrá que esperar un tiempo
prudente para tomar la lectura de temperatura (hasta tener la certeza de que el
sistema ha llegado al equilibrio es decir se estabilice durante 2 minutos) antes de
dar por buenos los valores medidos de presión y temperatura.
Resultados
Prueba Temperatura Presión (Torr) 1/(T-T0) Ln(Pv/P0
(273.15°K)

°C °K Atm Al Vapor
Zacatepec vacío

1 99.0 372.15 758.41 0 758 2.6870x10-3 6.6306

2 97.5 370.65 758.41 -115 651.15 2.6979x10-3 6.4787

3 94.6 367.75 758.41 -105 610.10 2.7192x10-3 6.4136

4 94 367.15 758.41 411.25 350.15 2.7236x10-3 5.8583

Procedimiento 2
1. Llena con agua una probeta de 100 mL con agua destilada hasta 2/3 partes
de su altura. Cubra la parte superior de la probeta con un dedo, invertirla e
introducirla lentamente dentro de un vaso de precipitados lleno de agua
destilada. Dentro de la probeta debe quedar atrapado un volumen de aire de
aproximadamente 20 ml.
2. En caso necesario agrega más agua al recipiente para asegurarse que el aire
atrapado se encuentre totalmente rodeado de agua.
3. Calienta el sistema con un mechero hasta llegar a los 80ºC. En cuanto se
registre esta temperatura retirar mechero y registrar el volumen de aire
dentro del cilindro.
4. Deja que se enfrié lentamente y registre los volúmenes de aire
correspondientes conforme vaya bajando la temperatura. Obtenga lecturas
para variaciones de volumen de 1 ml. Agite continuamente para evitar
gradientes de temperatura dentro del sistema.
5. Efectúa todas las lecturas posibles.
6. Coloque el recipiente en un baño que contenga hielo. Deje enfriar el agua
hasta alcanzar una temperatura entre 5ºC y 0ºC. En ese momento registre el
volumen del aire y la temperatura.
Resultados 2
No. Evento Temperatura del Volumen Volumen de aire
sistema (°C) experimental leído calculado en el
en la probeta de paso 5 del
50 mL (mL) cuestionario (mL)
1 80.0 45 27
2 79.5 44 26.95
3 79 43 26.90
4 78.0 42 26.85
5 77.5 41 26.82
6 70.0 40 26.79
7 69.5 39 26.75
8 69.0 38 26.60
9 68.5 37 26.55
10 68.0 36 26.51
11 67.0 35 26.46
12 66.0 34 26.30
13 65.4 33 26.25
14 64.6 32 26.15
15 64.0 31 26.09
16 63.5 30 26
17 63.1 29 25.88
18 62.6 28 25.65
19 6.2.1 27 25.43
20 61.5 26 25.15
21 61 25 25

Conclusión
En esta práctica se determinó experimentalmente la presión de vapor del agua a
distintas temperaturas, lo que modificaba la presión del sistema, debido a la
dependencia que existe entre ambas, ya que las moléculas de un sistema
siempre tienden al equilibrio y al aumentar la Pvapor en un sistema como el que
trabajamos, como consecuencia disminuye o desplaza la presión del aíre, para
mantener el equilibrio de la presión total del sistema, que es la atmosférica que
también depende del lugar donde se esté trabajando, por lo que se debe
investigar para tener las condiciones y datos correctos para el manejo de
cálculos experimentales.
Bibliografías
 https://www.ecured.cu/Presi%C3%B3n_de_vapor#Introducci.C3.B3n
 http://mandelbrot.fais.upm.es/html/Laboratorios/Termodinamica/Informes_2011/curso_
2011-12/corregidos_P3/PRACTICA%203.pdf
 file:///C:/Users/Leonidas/AppData/Local/Packages/microsoft.windowscommunicationsap
ps_8wekyb3d8bbwe/LocalState/Files/S0/496/Attachments/Práctica%201[657].pdf

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PRÁCTICA #4

Determinación de un diagrama de solubilidad de


líquidos parcialmente miscibles

16/05/2019
Introducción
El conocimiento firme de los conceptos de la termodinámica se considera esencial
para el diseño, operación, y optimización de proyectos en la ingeniería química,
debido a que todos los procesos de separación se basan en datos precisos y exactos
de propiedades termo-físicas y del equilibrio de fases. Es en los procesos de
separación y purificación donde se consume entre el 70 y 90% de la energía y los
costos de operación de un gran número de plantas de refinación, petroquímicas y
químicas (Henley y Seader, 1990), por lo que es indispensable optimizar algunos
parámetros de operación y para ello la termodinámica es fundamental. Si dos fases
llegan al equilibrio termodinámico se alcanza un límite en la transferencia de masa
de una fase a otra, de tal forma que dicha transferencia se anula, bajo condiciones
de temperatura y presión conocidas. Para que un proceso industrial o de laboratorio
se realice con una velocidad de producción razonable, es necesario evitar la
proximidad de equilibrio, ya que la velocidad de transferencia en cualquier punto es
proporcional a la fuerza impulsora que viene dada por el alejamiento del equilibrio
en dicho punto. Por tanto, para evaluar las fuerzas impulsoras en el estudio del
equilibrio entre fases resulta de gran importancia. En transferencia de masa son
importantes diferentes tipos de equilibrio de fases. En todos los casos intervienen,
por lo menos dos fases y se pueden, encontrar en todas las combinaciones excepto
dos fases gaseosas o dos fases sólidas. Considerando las fases en su conjunto, los
efectos del área superficial o de la curvatura las superficies son despreciables y las
variables termodinámicas a controlar son la temperatura, presión y concentraciones
(McCabe 1993). Operaciones unitarias como la extracción en fase liquida y las
destilaciones azeotrópicas y extractiva, muy utilizada en la industria y laboratorios
de investigación, requieren de la selección de disolventes que poseen las
características adecuadas para obtener los productos deseados con eficiencias altas
de separación. Tomando estos puntos en consideración, el presente trabajo
abordará la clasificación de equilibrio liquido-liquido, adentrándose a los sistemas
ternarios, específicamente de las soluciones con líquidos parcialmente miscibles, así
que por lo consiguiente se especificará el uso de los diagramas triangulares, la
obtención de estos para cada solución objeto de estudio por medio de datos
experimentales, su lectura y que variantes podríamos encontrar con respecto a este
tipo de diagramas. Además, se aborda el tema de manera gradual, es decir, se
abordan primeramente algunos tópicos „esenciales‟ tales como miscibilidad de
líquidos, regla de las fases de Gibbs, lagunas de inmiscibilidad y equilibrio líquido-
líquidos en sistemas ternarios
Objetivo
Comprobación de principios de miscibilidad para soluciones cuyos componentes
son parcialmente solubles entre sí, aumentando la temperatura para observar el
comportamiento.

Marco teórico
Al mezclar dos líquidos pueden observarse todas las posibilidades de lasolubilidad
mutua tales como la insolubilidad, solubilidad limitada, o bien, miscibilidad total.
Para el caso de la solubilidad limitada la mezcla de los líquidos Ay B después de su
agitación se divide en dos capas: la solución saturada de A en B y la solución
saturada de B en A. no obstante, también pueden existir intervalos de temperatura
y composición donde A y B forman una mezcla homogénea.
La temperatura incluye sobre la miscibilidad parcial de los líquidos en forma
diferente. Al aumentar la temperatura, los límites de solubilidad, por regla general,
se aproximan y el intervalo de estratificación disminuye; es decir, el cambio de
temperatura afecta las composiciones a las que la separación de las fases ocurre,
en muchos casos se puede alcanzar cierta temperatura, por arriba de la cual los
líquidos son miscibles en cualquier proporción y la separación de fases no se da
aninguna composición. Esta temperatura se llama temperatura crítica de
consolucion o temperatura de con solubilidad y dependiendo del sistema estudiando
existirán temperatura crítica superior de solución o bien, temperatura crítica
interior de solución. Algunos sistemas muestran tanto temperaturas de con
solubilidad interiores como superiores.
El diagrama temperatura composición permite obtener una completa descripción de
cualquier sistema de dos líquidos y su interpretación constituye un importante
ejercicio en la aplicación de la regla de las fases. En el estudio y aplicación de las
soluciones de líquidos parcialmente miscibles
espractica comon llevar a cabo la experimentación a condiciones atmosféricas
variando únicamente la temperatura con la finalidad de observar la distribución
delas concentraciones.

Material y Reactivos
 10 tubos de ensaye de 15 X 2 cm.
 4 vaso de precipitados de 250 ml
 Un termómetro de 0 a 100ºC
 isopentano-fenol,
 dietilamina-agua,
Procedimiento
Prepara 10 soluciones con los siguientes porcentajes en volumen de anilina: 1%,
2%, 3%, 4%, 5%, 6%, 7%, 8%, 9%, 10 %.
 La preparación de estas soluciones consistirá simplemente en poner 1ml de
anilina con 9 ml de n-heptano, 2ml de anilina con 8 de n-heptano, y así
sucesivamente. La fracción molar correspondiente de cada solución se
obtiene utilizando la densidad y pureza de cada reactivo junto con su peso
molecular. Todos estos datos pueden consultarse directamente en el frasco
del reactivo.

 Una vez que se tienen las 10 soluciones preparadas introduce una por una en
un vaso de precipitados de 250 ml con agua caliente (temperatura no mayor
de 90ºC).

 Después de haberse borrado la interfase coloque el tubo de ensaye en una


gradilla con un termómetro para registrar la temperatura en la que se forman
las dos fases. Anota la temperatura en la cual aparece opalescencias en la
solución.
Cálculos
1) ¿Qué es la temperatura crítica de consolución?
Es la temperatura límite por encima de la cual un gas miscible no puede ser
licuado por compresión. Por encima de esta temperatura no es posible condensar
un gas aumentando la presión.

2) ¿Qué son las soluciones conjugadas?


Dos fases líquidas que se encuentran en equilibrio cada una de la otra, de manera
que sus composiciones son independientes de la composición de la mezcla total de
las dos fases, se denominan soluciones conjugadas.

3) ¿Cuáles son, los grados de libertad para cada zona del diagrama de fases de un
sistema de líquidos parcialmente miscibles y qué significado tienen?
Esta regla nos define los grados de libertad que posee el sistema dependiendo del
tipo de variables que consideremos. Establece la siguiente relación:

F=C-P+2

donde F = número de grados de libertad


C = número de componentes
P = número de fases presentes
2 = es el número de variables de estado del sistema (temperatura y presión)

4) ¿Cuál es la regla de la palanca para un sistema de líquidos parcialmente


miscibles?
La regla de la palanca es el método empleado para conocer el porcentaje de fase
sólida y líquida presentes en una aleación de una cierta concentración cuando se
encuentra a una determinada temperatura. Una vez determinadas estas
concentraciones, aplicando la regla de la palanca podemos obtener el porcentaje
de cada una de las fases en las condiciones del problema.
Resultados
C. Temperatura V. Fenol V. H2O
Teórica
Volumen Real

°C mL mL

%V

10 9 28 1 9

20 17 45 2 8

30 25 49 3 7

40 35 52 4 6

50 48 55 5 5

60 56 52 6 4

70 65 50 7 3

80 79 45 8 2

90 86 40 9 1

100 90 35 10 0

Conclusión 1
La temperatura es un factor físico clave para que dos sustancias parcialmente
miscibles tienden a disolverse entre sí. Alegando a un punto medio de estabilidad
por arriba y debajo de dicho punto en el plano los solventes tenderán a
sedimentarse y separarse en fases.

Bibliografías
 http://www.iqcelaya.itc.mx/~roosph/PracticasFQ/Q.pdf
 https://www.academia.edu/23299254/ESTUDIO_DE_LA_MISCIBILIDAD_PARCIAL_DE_UN_
SISTEMA_L%C3%8DQUIDO-L%C3%8DQUIDO

 https://es.slideshare.net/IrvindeJessRodrguezM/lquidos-parcialmente-
misciblesdiagramas-triangulares-tringulo-de-gibbs

 https://www.docsity.com/es/sistemas-de-dos-componentes-liquidos-parcialmente-
miscibles-apuntes-termodinamica/328149/
INTSTITUTO TECNOLÓGICO DE
ZACATEPEC

Fisicoquímica

Profesor: Alfredo Quinto Hernández

Alumno: Leonardo Martínez Marín

PRÁCTICA #5

Determinación del diagrama de fase solido líquido


para una mezcla eutéctica

15/06/2019
Introducción
Si se enfría una mezcla líquida de dos componentes puros A y B que poseen distinta
temperatura de fusión empieza a precipitar sólido a una temperatura determinada
que corresponde al punto de solidificación. A esta temperatura coexisten una fase
sólida y otra líquida. Para cada mezcla líquida existe una temperatura de
solidificación en la que dicha mezcla se encuentra en equilibrio con la fase sólida.
Determinando las temperaturas de solidificación de una serie de mezclas de
composición variable y representándolos frente a la composición de la mezcla se
obtienen la curvas AE y BE de la figura 1. Los puntos A y B corresponden a los
componentes puros. La adición de B a A (A a B) rebaja su punto de solidificación a
lo largo de la curva AE (BE).

Las curvas AE y BE representan las condiciones de temperatura bajo las cuales


mezclas líquidas de composiciones diversas de A y B están en equilibrio con A sólido
o con B sólido respectivamente. En el punto E ambos sólidos están en equilibrio con
la mezcla líquida.
Sólo existe una temperatura, a una presión determinada, en la que la fase líquida
puede estar en equilibrio con ambos sólidos. El punto E representa la temperatura
más baja a la que congela cualquier mezcla líquida de A y B, y por lo tanto el punto
de fusión más bajo de cualquier mezcla de A y B sólidos. A este punto se le denomina
punto eutéctico. El sólido en equilibrio con la mezcla líquida corresponderá al
componente cuya concentración sea mayor que la que tiene el mismo en el punto
eutéctico.
Suponiendo que las fases sólidas son puras (es decir, que Sn y Bi son inmiscibles en
fase sólida) las curvas AE y BE del diagrama de fases vienen dadas por las
ecuaciones teóricas.
Donde Tfa y Tfb son las temperaturas de fusión de las sustancias puras LfA y LfB
sus correspondientes calores latentes molares de fusión. Antes de comenzar las
medidas, debes representar las ecuaciones anteriores en un diagrama

 € T − xB L.
Para ello se puede emplear el programa Kaleida Graph (u otro similar). En la columna
0 generarás automáticamente una serie de puntos entre 0.02 y 0.98 con espaciado
0.02, e introducirás las siguientes fórmulas

Representarás las gráficas de las columnas 1 y 2, simultáneamente, frente a la


columna 0 y ajustarás posteriormente el rango del eje vertical para que varíe desde
el punto donde se cortan las dos curvas hasta el valor más alto. Pondrás líneas de
cuadrícula relativamente finas e imprimirás de modo que la gráfica ocupe casi toda
la hoja de papel. Este diagrama de fases teórico te servirá para representar sobre él
las medidas experimentales.

Objetivo
En este experimento se pretende obtener las curvas de enfriamiento de un sistema
binario sólido-líquido y su diagrama de fases. Como consecuencia de la
determinación del diagrama de fases se determinará la composición eutéctica del
sistema y la entalpía de fusión de cada componente.
Estudio del diagrama de fases sólido‐ líquido del sistema binario estaño‐ bismuto.
Determinación del punto eutéctico.

Material y Reactivos
 Termómetro de 0-100º C ±0, 5º)
 10 tubos de ensayo de 14.5 x2 cm.
 Plancha
 Pinza para tubo de ensaye
 Cronómetros
 Recipientes para hielo y para baño de agua hirviendo.
Dependiendo de los reactivos orgánicos disponibles puede escoger de entre los
siguientes pares de compuestos:
 difenilamina y naftaleno
 naftaleno y paradiclorobenceno
 naftol y p-toluidina
 p-diclorobenceno y bifenilo
 naftaleno y bifenilo
 naftaleno y bifenilo
 bezofenona y difenilamina
 benzofenona y difenilamina
 fenol y urea
 p-toluidina y naftaleno

Procedimiento
En la balanza analítica se pesan las distintas muestras con las siguientes
composiciones en gramos:

Colocar cada una de las muestras en su respectivo tubo de ensayo y enumerarlas.


Calentarlas en un baño de agua hirviendo hasta fundirlas completamente y llevarlas
a una temperatura alrededor de 80°C. Con un agitador mezclar muy bien el fundido,
para asegurar su uniformidad. A cada tubo se le pone un termómetro y se traslada
al equipo preparado en un recipiente con hielo. Este equipo se muestra en la figura.
Se empiezan a tomar las lecturas de temperatura contra tiempo hasta llegar a 30°C.
Tomar un total de 30 a 50 lecturas a intervalos de 10 segundos (Si es posible cada
5 segundos).
Resultados
Difenilamina
No. Tiempo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Muestra

1 1h 0.0 0.60 1.25 1.65 2.00 2.50 3.00 3.35 3.75 4.40 5.0

2 59min 0.04 0.69 1.28 1.7. 2.55 2.7 3.2 3.45 3.80 4.50 5.5

3 58 0.06 0.7 1.32 1.88 2.66 2.9 3.35 3.5 3.95 4.70 5.55

4 57 1.0 082 1.36 1.90 2.78 3.1 3.45 3.6 4.5 5.35 5.98

5 56 1.04 0.88 1.40 1.99 3.01 3.2 3.56 3.8 4.15 5.79 6.35

6 55 1.08 0.91 1.44 2.0 3.10 3.3 3.88 3.9 4.40 5.98 6.79

7 54 1.09 1.00 1.49 2.22 3.22 3.4 4.1 4.5 4.55 6.13 7.02

8 53 2.01 1.05 1.53 2.36 3.33 3.5 4.22 5.2 4.65 6.36 7.33

9 52 2.05 1.08 1.85 2.45 3.44 3.6 4.35 5.3 4.90 6.90 7.68

10 51 2.07 2.01 1.90 2.4 3.45 3.7 .46 5.6 5.30 7.14 7.99

11 50 2.09 2.05 1.94 2.49 3.66 3.8 .48 5.9 5.45 7.34 8.14

12 49 3.02 2.08 1.98 2.55 3.78 3.9 5.2 6.12 5.70 7.59 8.30

13 48 3.05 3.00 2.02 2.99 4.01 4.02 5.33 6.19 5.90 7.78 8.50

14 47 3.06 3.02 2.06 3.21 4.15 4.02 5.44 6.25 6.10 7.85 8.65

15 46 3.09 3.05 2.10 3.31 4.55 4.05 5.58 6.66 6.50 7.90 8.79

16 45 4.02 3.09 2.14 3.45 4.66 4.6 5.88 6.88 6.90 8.05 8.98

17 44 4.06 4.02 2.18 3.58 4.79 4.8 6.5 6.99 7.20 8.30 9.19

18 43 4.08 4.06 2.23 3.88 5.0 4.9 6.78 7.12 7.48 8.79 9.45

19 42 4.09 4.09 2.27 4.12 5.22 5.1 6.99 7.25 7.55 8.97 9.89

20 41 5.03 5.03 2.31 4.22 5.75 5.2 7.05 7.58 7.70 9.4 9.99

21 40 5.06 5.06 2.43 4.33 5.99 5.3 7.25 7.88 7.85 9.45 10.05

22 39 5.09 5.08 2.5 4.44 6.05 5.5 7.36 7.99 8.05 9.58 10.45
23 38 6.04 6.22 2.68 4.58 6.2 6.0 7.88 8.7 8.45 9.68 10.65

24 37 6.08 6.29 2.72 4.66 6.33 6.2 8.1 8.5 8.66 9.79 10.75

25 36 7.00 6.6 2.76 4.79 6.42 6.8 8.5 8.8 8.79 9.87 10.85

26 35 7.04 6.70 2.80 5.01 6.62 7.2 8.9 9.5 8.88 9.92 10.95

27 34 7.08 8.80 2.85 5.22 6.70 7.6 9.25 9.9 8.90 9.99 10.99

28 33 8.01 9.09 2.89 5.3 6.75 7.9 9.56 10.2 8.99 10.02 11.03

29 32 8.9 9.5 2.93 5.5 6.88 8.01 9.66 10.5 9.05 10.10 11.06

30 31 9.2 10.50 3.05 5.9 7.0 8.5 9.80 10.8 9.20 10.13 11.09

Conclusión
Se obtuvieron buenas mediciones para la temperatura y la composición eutéctica,
esto no fue así. Para los calores de fusión.

 http://www.iqcelaya.itc.mx/~roosph/PracticasFQ/R.pdf
 https://ocw.ehu.eus/pluginfile.php/3393/mod_resource/content/1/TEMA_3._EQUILIBRIO
_DE_FASES/Practica_4_equilbrio_solido-liquido.pdf