Competencia indirecta entre los tipos de salsa JUKUR están en la paz potosí y

Cochabamba en su emprendimiento tomate, chucrut y chimichurri donde la salsa de

tomate es ideal para acompañar a pastas, pizzas, lasañas o alimentos a la parrilla
chucrut el ingrediente principal es repollo para acompañamientos de hot dog variedad
de carnes como res , cerdo y hamburguesas chimichurri a base de hiervas se usa perejil
usarse en acompañamiento hamburguesas sándwiches y ensaladas sus salsas tienen
una duración de 6 meses aproximados cerradas en frascos de cristal
Industrias KRAl la empresa se dedica a la producción y comercializaciones de
productos de gran línea de salsas, encurtidos y refrescos distribuidas mercados y
supermercados de Cochabamba y de manera personalizada a hoteles, restaurantes y
cafeterías en sus salsas se tiene taquera, paprika tomato en base de kétchup
La CRIOLLITA entre a la salsa que destaco es un producto en base de cebolla ajo y apio
se utilizar para más 20 elaboraciones con diferentes tipos de carne recién está
ingresando al mercado de santa cruz la producción que tiene es de 3000 unidades
cada mes y se comercializa en la paz, Oruro y Cochabamba en supermercados
Explicativa: se realizara una investigación para obtener más información de los clientes
y las respectivas empresas de todo se obtendrá los hábitos de consumo la y aceptación
de las salsas
Encuesta el objetivo principal para obtener más información de clientes y los
competidores la frecuencia, características que deben tener la salsa y la variedad de
salsa que prefieren nos definirán el precio y la plaza
Grupo focal: Este grupo se realizara con el fin de reunir más información acerca de los
conocimientos y tendencias que tiene las personas al momento de comprar salsa
Donde se hara la elaboración de preguntas directas al grupo