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Pileta Ornamental de Tacna

La Pila Ornamental tiene 6 mt. de altura. Consta


de cuatro fontanas, la mayor de ellas tiene 6 mt.
de diámetro. Sobre el basamento de granito, está
ubicado el grupo estatuario, constituído por cuatro
esculturas humanas, dos de ellas masculinas y las
otras dos femeninas, que simbolizan las cuatro
estaciones del año. Completan el grupo, los
símbolos del comercio, la industria y de la
navegación : un ancla, un remo, un fardo, cabos
de ancla y timón de bote. El grupo estatuario,
pleno de belleza en el desnudo, formas y líneas,
es una manifestación de perfecto estilo clásico
griego, el que ha desafiado, victoriosamente, el
correr de los siglos y posee contornos de
eternidad. Sobre la fontana
mayor, hay otra de menores dimensiones y de forma octogonal, cuyos bordes están adornados varios
delfines de carácter figurativo, en número de diesiseis. Junto a la tercera fontana, de forma circular y de
menores dimensiones que las inferiores, se muestra un bellísimo grupo escultórico de cuatro niños
desnudos, cogidos de las manos, cuyo significado aproximado, parece ser el de cuatro cupidos, que
simbolizan la unión.

Humedales de Ite

Situados en la desembocadura del río Locumba, a


96 kilómetros de la ciudad. A esta zona se le
considera como los pantanos más grandes de
nuestro país; supera en diez veces los existentes
en Villa, Chorrillos. De diez kilómetros de
extensión, los Humedales de Ite se forman gracias
a filtraciones de agua y por un proceso en el que
la brisa marina resulta fundamental. Su extensión
alberga la mayor población de aves acuáticas,
entre residentes y migratorias, del extremo sur del
Perú. Entre ellas destacan los flamencos, patillos,
garzas, gallinetas de agua, patos zambullidores y
parihuanas.
Camino Inca Tarata - Santa Maria

El camino Inca de Tarata a Santa Maria, consituye


uno de los ramales registrados por el Cápac Ñan
(Red de caminos Inca) y que puede mostrar en la
provincia de Tarata , hermosos caminos pre-
hispánicos en muy buen estado de conservación,
habiendo soportado por años, carga de animales y
de los sequitos reales incas.
Este camino ingresa a la región de Tacna por los
altos de Susapaya y después de un largo recorrido
pasa por Ticaco para llegar al sector de Tarata
rumbo al Caplina. A la altura del río Chakavira, se
produce un desvío del camino Inca con dirección a
Kallanka y complejo Arquitectónico de "Santa
María", atravesando hermosos parajes.

Santuario del Señor de Locumba

A 93 km al noroeste de la ciudad de Tacna (1


hora 30 minutos en auto), en el valle de Locumba.
Llamada también Iglesia del Señor de los Pies
Quemados.
su origen se remonta a 1776. En la hacienda "Los
Pinos", , aparecieron –según la tradición- dos
mulas blancas cargadas con cajas, en las que se
hallaron dos imágenes talladas en madera, con la
inscripción "Valle de Locumba", y otra que decía
"Para el pueblo de Sama".
La primera imagen se quedó en el pueblo de
Locumba y la segunda fue llevada a Sama, pero
las mulas portadoras de ambas efigies
desaparecieron misteriosamente. A partir de
entonces se inicio el culto.

Cataratas de Conchachiri

Se encuentran en la provincia de Tarata a 4,500


m.s.n.m, al Nor-Este del pueblito de Kallapuma y
cercano al Nevado y/o Cerro Jucuri.
Las Cataratas son hermosas caídas de agua por
deformaciones de la corteza terrestre, que realiza
con el transcurrir del tiempo el Río Maure, en su
entorno existen bofedales y fauna silvestre, al Sur-
Oeste se encuentra el Cerro Jucuri como
imponente guardián de la zona.
Precisamente a la altura de la comunidad de
CONCHACHIRI, existe una hermosa iglesia,
aguas termales, y sitios arqueológicos Inca.
Ingredientes:

- 1/2 Kilo de lomo de chancho.

- 4 ajíes colorados molidos.

- Ajo molido.

- 3 cebollas.

- Concho de chicha.

- 1 pizca de comino.

- Orégano

- Sal al gusto.

- Pan de 3 puntas (típico de Arequipa) u otro tipo de pan que desees.

Preparación:

Macerar toda la noche los trozos de lomo de chancho con el concho de la


chicha, la sal, ají molido, ajos molidos, dos cebollas cortadas en tiras gruesas y el
orégano. Luego, cocer el macerado en una olla, si es de barro mejor, hasta que el
líquido del macerado se espese.
Cuando esté a medio cocer, agrégale la cebolla que quedó cortada a lo largo y
gruesa. Cuando la carne esté suave y tierna y el líquido tenga consistencia espesa
apaga tu cocina y el adobo ya estará listo para servir.

Los panes son para acompañar al adobo y se comen remojándolos dentro del
plato.