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De acuerdo con Krajewsky (2008: 462), el desafío en la gestión de inventarios no radica en

reducir los inventarios a su mínima expresión para abatir los costos, ni en tener inventario en
exceso para satisfacer todas las demandas, sino en mantener la cantidad adecuada para que la
empresa alcance sus prioridades competitivas de la forma más eficiente posible.

La tendencia hacia la reducción general del nivel de inventarios, e incluso hacia su posible
eliminación, ha provocado una auténtica revolución en las técnicas de organización de las
empresas. Analizando el origen de los niveles de inventarios, podemos llegar a descubrir
defectos en la estructura de la empresa o en su propia operatividad. “Todos los errores de la
dirección concluyen en el inventario” – Michael C. Bergerac – Ex director Ejecutivo Revlon.
Ballou (2004: 326).

Los objetivos que persiguen las empresas a través de la gestión de inventarios son bastante
comunes y contraponen equilibradamente los puntos de vista financieros y comerciales. Por
ejemplo, de acuerdo con (Pau Cos 2001: 153), tenemos que el objetivo principal de la gestión
de inventarios es establecer un equilibrio entre la calidad de servicio y los costos que se
derivan de la posesión de inventarios.

Para López, Mendaña y Rodríguez (2008: 1), los objetivos que se persiguen con la gestión de
inventarios son: Maximizar el servicio a los clientes, minimizar los costos de operación y
minimizar la inversión en inventarios.

Krajewski, L. J., Ritzman, L. P. & Malhotra M.K. (2008), Administración de Operaciones. (8a.
ed.). México: Pearson.

Pau i Cos, J & Navacués, R. (2001). Manual de logística integral. Madrid, España: Diaz de
Santos.

López González, E., Mendaña Cuervo, C. y Rodríguez Fernández, M.Á. (1998). ¿Cuáles son los
métodos de gestión de las existencias? pp. 113 Pirámide, S.A.
VARIABLE DEFINICION NOMINAL DIMENSIONES INDICADORES ITEMS
Mejora en la Krajewski, Malhotra y Mantener la cantidad Registrar las
gestión de Ritzman (2008) El correcta del inventario a compras de los
inventarios desafío en reducir los través de la cadena de clientes,
inventarios es mantener valor. permitirá tener
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Preguntas específicas orientadas a medir los indicadores


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darse si la cantidad pronóstico de
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fluye a través de la cantidad correcta
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los clientes. comprar a la
panadería “dulce
pecado”.

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