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MANUAL DE ANESTESIAS

Y
CIRUGÍAS DE BOVINOS
MANUAL DE ANESTESIAS
Y
CIRUGÍAS DE BOVINOS

Segunda Edición

Oscar J. Garnero
Médico Veterinario
Prof. Tit. Cátedra de Cirugía General
Facultad de Ciencias Veterinarias - Esperanza - U.N.L.
Santa Fe - Argentina

Oscar R. Perusia
Médico Veterinario
Prof. Tit. Cátedra de Enfermedades de los Rumiantes
Facultad de Ciencias Veterinarias - Esperanza - U.N.L.
Santa Fe – Argentina
Manual de anestesias y cirugías de bovinos

Segunda Edición

No esta permitida la reproducción total o parcial de este libro,


su tratamiento informático, la transmisión de ninguna otra forma
o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, por fotocopia,
por registro u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito de los autores.

Dirección Nacional del derecho de autor Nº 183642


02 de Abril de 2002.

Dirección de los autores:

Oscar J. Garnero
Gral. Paz 2638
Esperanza-Sta. Fe-Argentina
T.E. 03496-421801
ogarnero@fcv.unl.edu.ar

Oscar R. Perusia
Av. Beck y Herzog 1504
Humboldt-Sta. Fe-Argentina
T.E. 03496-480253
operusia@humboldtnet.com.ar

Editado por Imprenta San Cayetano


Rodriguez PeZa 2346
Esperanza-Sta. Fe-Argentina
AGRADECIMIENTOS

Amin de Weder, Maria Olga


Andreotti Carlos
Banchio José Luis
Druetto Guillermo
Galván Stella Maris
Nogués Maria Elisa
Peralta José Luis
Repetto Alejandro
Schott Andrea

Todas estas personas colaboraron para que sea posible la realización de este
Manual, a ellas nuestro agradecimiento.
Los Autores
PROLOGO

El objetivo de este manual es tratar de ofrecer a los colegas Buiátras y estudiantes de


veterinaria una ayuda de consulta rápida y sencilla, lo suficientemente completa como
para resolver la mayoría de los actos quirúrgicos que a diario se presentan en la práctica
bovina.
Los autores somos docentes y Médicos Veterinarios con experiencia en la práctica
buiátra, desempeñándonos en la cuenca lechera santafesina, área de influencia de
nuestra Facultad de Ciencias Veterinarias, dependiente de la Universidad Nacional del
Litoral, con sede en Esperanza, Provincia de Santa Fe, República Argentina.
Hemos transitado las clásicas etapas de la profesión veterinaria de las últimas tres
décadas.
La década del 70 transcurrió mientras resolvíamos los clásicos problemas clínicos,
algunos de características individuales, otros como problemática de rodeo, pero
siempre con pobre o nula injerencia en las medidas de manejo que el productor debía
tomar para resolver el problema.
La década del 80 nos afianzó como clínicos y nos permitió comenzar a interpretar e
implementar los conceptos de la epidemiología clínica y las nuevas tendencias del
“productivismo”, clave para ayudar al productor a tomar las medidas correctivas.
En la década del 90 debimos comprender la importancia de la gestión económica como
pilar en la toma de decisiones. También nos enfrentó a las nuevas “enfermedades de la
producción”. Debimos adecuarnos a estas circunstancias para permanecer en la
actividad.
Pero hay algunos motivos que nos han mantenido a ambos unidos e interconsultados,
como lo son, la vocación docente y nuestra pasión por la buiatría, especialmente la
cirugía bovina.
Estas son las razones por las que decidimos intentar esta difícil tarea de poner por
escrito y con la ayuda de imágenes, lo que nos resultaría mucho más sencillo explicar
mientras lo practicamos.
También debemos resaltar que no somos cirujanos de “quirófano”, ya que la especie
con la cual trabajamos en la práctica rural pocas veces lo permite. La mayoría de las
fotografías mostrarán la resolución de los problemas quirúrgicos en pleno campo y
utilizando muchas veces recursos no convencionales.
Ambos nos consideramos hombres de acción más que de palabras; esperamos que a
pesar de ello, este manual cumpla con el objetivo de ayudar a resolver los problemas
quirúrgicos más frecuentes en el bovino.
Dedicado a nuestras familias, quienes muchas veces compartieron y otras veces
padecieron nuestra pasión por la Buiatría.

Los Autores

Esperanza, Mayo del 2002

V
INDICE DE CAPITULOS

CAPITULO 1
Anestesias
Sedación, analgesia y anestesia 1
Acepromacina 1
Xilacina 1
Ketamina 1
Anestésicos de uso local 2
Anestesias locales y tronculares 3
Anestesias de la cabeza 3
Anestesia infiltrativa alrededor del globo ocular 3
Anestesia del nervio aurículo-palpebral 3
Anestesia del nervio cornual 4
Anestesia de Peterson 5
Anestesias vertebrales y paravertebrales 6
Anestesia epidural 6
Anestesia epidural baja 7
Anestesia epidural alta 8
Anestesia epidural lumbo-sacra 9
Anestesia epidural lumbar segmental 9
Anestesia infiltrativa del flanco 11
Técnica de Magda modificada 12
Anestesia paravertebral según Farquharson 13
Anestesia suprapleural de los nervios esplácnicos y del tronco simpático 14
Anestesia del plexo braquial 14
Anestesias del pie 16
Anestesia endovenosa en la vena metatarsiana/metacarpiana anterior 16
Anestesias de conducción de los nervios distales 16
Nervio digital dorsal 16
Nervio digital palmar 16
Nervios digitales palmares 16
Nervios digitales palmares en su punto distal 17
Infiltración del espacio interfalángico ó interdigital 17
Anestesia del pezón 18
Anestesia infiltrativa del pezón 18
Anestesias de los órganos reproductivos 18
Anestesia de los nervios pudendos y hemorroidales (Mc. Farlane) 18
Anestesia de Mundt 20
Anestesia del cordón espermático 20

CAPITULO 2
Cirugías de la cabeza, cuello y tórax
Colocación de la argolla nasal en el toro 21
Descorne (desmochado) 21
Extirpación del tumor de tercer párpado 23
Extirpación del tumor esclerocorneal 24
Extirpación del globo ocular 26
Vaciamiento del globo ocular 27
VII
Manual de anestesias y cirugías de bovinos

Traqueotomía 27
Canalización de la vena yugular 30
Toracocentesis 32
Toracotomía 32
Pericardiocentesis 36

CAPITULO 3
Cirugías del abdomen
Punción de la cavidad abdominal 37
Laparatomía exploratoria izquierda alta 37
Ruminotomía 38
Corrección de la dislocación abomasal izquierda 41
Omentopexia caudoventral derecha 41
Abomasopexia retroxifoidea con apertura del flanco izquierdo 43
Abomasopexia por laparatomía retroxifoidea derecha 43
Abomasopexia percutanea retroxifoidea 44
Corrección de la desviación abomasal derecha con o sin torsión 46
Desviación abomasal derecha 46
Desviación abomasal derecha con torsión a la derecha 46
Desviación abomasal derecha con torsión a la izquierda 46
Abomasotomía 47
Enterectomía 48
Amputación del recto prolapsado 51
Corrección de la dilatación cecal con o sin torsión 51
Corrección de las hernias umbilicales 53
Corrección de la hernia umbilical por la técnica percutanea 54
Corrección de la hernia umbilical con apertura del saco herniario externo 54
Corrección de la hernia umbilical con prótesis obtenida de fascia abdominal 56
Biopsia Hepática 57
Biopsia hepática mediante trocar 57
Biopsia hepática mediante laparatomía retrocostal derecha baja 58

CAPITULO 4
Aparato reproductor de la hembra
Cesárea por el flanco izquierdo 59
Cesárea paramediana izquierda 60
Sinfisiotomía pélvica pubiana 63
Cirugías perineales de la hembra 65
Extirpación de tumores de vulva 65
Corrección de desgarros vulvares y/o vaginales 67
Corrección del desgarro recto-vaginal 67
Reposición del prolapso de vagina y cuello uterino 68
Reposición del prolapso total de útero 70
Amputación del útero prolapsado 72
Castración de hembras bovinas por vía vaginal 73
Castración de hembras bovinas por el flanco 74

CAPITULO 5
Aparato reproductor del macho
Preparación de toros marcadores 76

VIII
Indice de capítulos

Acortamiento de los músculos retractores del pene 76


Sutura de la flexura sigmoidea del pene 77
Desplazamiento lateral izquierdo del prepucio y pene 78
Fijación lateral izquierda del prepucio en razas cebuinas 80
Operación de la fimosis prepucial 81
Operación del prolapso prepucial 81
Técnica del manguito 82
Técnica de la mordaza 83
Técnica del tubo plástico 84
Corrección de la torsión ventral y/o espiral del pene 85
Extracción del hematoma de cuerpos cavernosos 85
Eliminación de abscesos parapeneanos 86
Extirpación de tumores del glande 88
Uretrotomía en machos 88
Castración de machos con apertura de la túnica albugínea 89
Castración de machos sin apertura de la túnica albugínea 90
Extracción de la vesícula seminal en el toro 90

CAPITULO 6
Cirugías de los Pezones
Instrumental especial para pezones 92
Suturas de pezones 93
Heridas traumáticas de pezón 93
Corrección de la úlcera del extremo de pezón (grano negro) 95
Extracción de lactolitos 96

CAPITULO 7
Cirugías de las Extremidades
Tratamiento de las fracturas no expuestas de los miembros 98
Fijación externa de las fracturas en huesos largos 100
Férula de Thomas 102
Resección del extremo de la tuberosidad coxal (secuestrotomía) 103
Amputación del miembro anterior en bovinos jóvenes 104
Tenotomía para la corrección de la luxación de rótula hacia dorsal 105
Tenotomía para la paresia espástica posterior (corva de Elso) 105
Punciones articulares (artrocentesis) 106
Cirugías del pie 107
Amputación del dedo 107
Extirpación de la tercera falange 109
Extirpación del sesamoideo distal 111
Extirpación de la hiperplasia o callo interdigital (Limax) 111
Extirpación de los dedos rudimentarios mediales de los miembros posteriores 112
Aplicación de tacos ortopédicos en la pezuña 113
Amputación de la cola 114

EPILOGO 117
BIBLIOGRAFIA 119
INDICE ALFABETICO 121

IX