Es la parte de la zootecnia que permite evaluar en forma detallada a un animal mediante la observación juiciosa y acertada de su aspecto externo. Se observan sus características, sus cualidades, posibles defectos, conformación, especie, raza genero de servicio, relación de fenotipo y producción
Exterior de equinos:
1. Crin o crinera 9. Flanco o ijar
2. Cuello (tabla) 10.Punta de anca 3. Cruz 4. Dorso 11. vientre 5. Lomo (riñones) 12. región inguinal 6. Anca o grupa 7. Pecho 13. maslo 8. Costillar 14.cola (crinera) 15. espalda 24. nalga 16. encuentro 25. pierna 17. brazo 26. babilla 18. codo o codillo 27. garrón o corvejón 19. antebrazo 28. punta de garrón 20. castaña o espejuelo 29. cañas 21. rodilla 30. menudillos 22. articulación 31. cuadrillas coxofemoral 32. cascos 23. muslo 33. fosa paralumbar