CIENCIAS NATURALES

BÁSICOS
Profa. SUSANA GUZMÁN

PRÁCTICA DE DISECCIÓN DE RIÑÓN

1. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Los riñones son un par de órganos, de unos 10 cm de longitud en los humanos, de color pardo rojizo, que se
encuentran en la parte posterior de la cavidad abdominal a ambos lados de la columna vertebral. Su estructura
es muy semejante a la de los riñones de cerdo. Cada riñón está formado por la cápsula fibrosa, o membrana
que envuelve al riñón; la corteza, con numerosas granulaciones rojas; la médula, de aspecto rayado, cuyas
estrías se agrupan en paquetes o pirámides; y la pelvis renal o cavidad recolectora, en forma de embudo.

2. OBJETIVO:

Realizar una disección de un riñón de cerdo para reconocer sus partes constituyentes. Comparar un riñón de
cerdo con el modelo teórico de los riñones humanos.

3. MATERIAL:

- Cubeta y plancha de disección - Escalpelo o cuchillo - Tijeras - Pinzas - Riñón de cerdo - Guantes de latex

- Agua oxigenada.

4. PROCEDIMIENTO:

1.º OBSERVACIÓN EXTERNA DEL RIÑÓN:

a) Se coloca el riñón sobre la cubeta de disección, quitamos la grasa y observamos su morfología externa
(textura, forma, color, tamaño y peso).

b) Observamos la zona donde salen y entran los diferentes conductos e identificamos el uréter, la arteria
renal y la vena renal.

Parte externa de un riñón

2.º OBSERVACIÓN INTERNA DEL RIÑÓN:

a) Con el bisturí y con mucho cuidado, hacemos un corte longitudinal por la parte superior de la cara convexa,
logrando que quede separado en dos mitades.

Riñón dividido en dos mitades

En las siguientes imágenes podremos ver las distintas partes que forman el interior de un riñón, señaladas con
las pinzas:

CORTEZA RENAL

MÉDULA RENAL
 PELVIS RENAL

b) Sobre la superficie fresca echamos un poco de agua oxigenada, pronto se producirá una efervescencia. Más
tarde cuando pase unos segundos y el efecto se haya pasado, lo eliminamos pasando el dedo o cualquier
objeto que elimine la espuma de la superficie y se observará las marcas de los tubos colectores y de las asas de
Henle.

Podemos observar la espuma dejada por la efervescencia.

Si nos fijamos bien podemos ver los tubos colectores y con una lupa binocular las nefronas.
SISTEMA EXCRETOR
INSTRUCCIONES: Realizar un corte longitudinal del riñón y, comparándolo con la figura, identificar sus estructuras anatómicas: a. La
cápsula fibrosa que envuelve al riñón b. La corteza, de aspecto granuloso fino y color pardo. c. La zona medular, con sus pirámides
renales de color rojizo. d. La cavidad en forma de embudo de paredes fibrosas y color blanco, denominada pelvis renal, que se comunica
con el uréter. e. A ambos lados del uréter observar la inserción de dos grandes vasos: la arteria y la vena renales.

7. ¿Pueden observarse los glomérulos? ¿En qué zona?

8. ¿Qué determina la diferencia entre corteza y médula?