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I. OBJETIVOS
En la serie de los alcanos cada átomo de carbono de una molécula está unido a otros
cuatro átomos.
Combustión del metano. La llama del metano es de color azul, debido a que la
combustión con exceso de oxígeno en general completa. El metano se oxida a CO2
y H2O pero si la combustión es incompleta se forma CO y H2O y un residuo
carbonoso, llamado negro de humo.
Los cuatro primeros términos son gases, del 5 al 16 son líquidos y del 17 para arriba son
sólidos inodoros, su punto de fusión y ebullición depende de su magnitud molecular que
aumenta al crecer su magnitud molecular al igual que su peso específico.
Alquenos
Los alquenos también llamados olefinas contienen por lo menos un doble enlace
carbono-carbono. Los alquenos tienen la formula general CnH2n. Un alqueno es un
hidrocarburo con un doble enlace. Algunas veces a los alquenos también se los llama
olefinas, nombre que procede del gas olefianta (gas formado por aceite), con el que se
conocía antiguamente al etileno (CH2= CH2).
Combustión.
El eteno arde con una llama amarillenta, índice de la presencia de un doble
enlace esto indica la existencia de poco hidrogeno en comparación con la
cantidad de carbono. El etileno es una sustancia muy6 importante porque
se utiliza en grandes cantidades en la manufactura de polímeros orgánicos y
en la preparación de varios compuestos orgánicos, el etileno se prepara de
manera industrial por el proceso de craqueo, es decir, la descomposición
térmica de un hidrocarburo superior en una molécula más pequeña.
Las triples ligaduras terminales, presentan un cierto carácter acido debido a que puede
producirse la desprotonización o pérdida de un hidrogeno primario y sustituirse por un
catión sodio. El sodio debido a su alta electro positividad deja a la estructura orgánica
con densidad de carga negativa. Así el etino actúa como un ácido muy débil pero capaz
de desprotonizarse. Los tres primeros términos son gaseosos hasta el butino, los
siguientes hasta el numero 14 son líquidos y los restantes son sólidos su densidad es
siempre menor al agua pero es algo mayor que de los alquenos.
Alquinos. Los alquinos contienen por los menos un triple enlace carbono-carbono Tienen
por formula general CnH2n-2. En la familia de los alquinos el más pequeño es el etino, más
conocido como acetileno, el acetileno es un gas incoloro.
Los tres primeros términos son gaseosos hasta el butino, los siguientes hasta
el numero 14 son líquidos y los restantes son sólidos su densidad es siempre
menor al agua pero es algo mayor que de los alquenos.
III. MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
Crisol de porcelana Tubo de desprendimiento
Varilla de vidrio Cuba hidroneumática
Mortero y pilón Mechero de Bunsen
Tubos de ensayo Cocina eléctrica
Gradilla de tubo de ensayo Goteros
Tapón de jebe monohorado
Reactivos
b) Cogemos el tubo con una pinza, se le calienta con la llama débil del mechero
Bunsen y acercamos un cerillo encendido a la boca del tubo. De ahí vertimos
1ml de hidróxido de bario al 1%, observamos y anotamos lo que se vio. Este
proceso repetimos con los demás tubos.
SOLUBILIDAD:
a) Se dispone de 4 tubos de ensayo limpios y secos, a cada uno se les 0,5ml de: n-
hexano, gasolina, diésel y aceite lubricante. Luego a cada tubo de le añadió
1,5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agitaron los tubos y se observó lo
ocurrido.
b) Se repitió la experimentación, pero en vez de ácido sulfúrico se agregó 1,5ml de
hidróxido de sodio al 1%, se agitó y se observó lo ocurrido.
c) Se repitió la experimentación, pero en vez de ácido sulfúrico se agregó 1,5ml de
ácido nítrico concentrado, se agitó y se observó lo ocurrido.
a. En un tubo de ensayo grande se colocó cierta cantidad de arena fina y seca; y en otro se
agregó 12ml de etanol absoluto más 7ml de ácido sulfúrico concentrado, luego se agitó
este último tubo de ensayo con mucho cuidado.
d. Una vez que se colocó el tubo de ensayo en la pinza, se procedió a colocarle un tapón
de jebe monohoradado provisto de un tubo de desprendimiento que terminaba en una
punta delgada.
e. Con la llama del mechero Bunsen se calentó paulatinamente el tubo de ensayo que
contenía la mezcla. Luego de unos minutos, se acercó al final del tubo de
desprendimiento un cerillo encendido, se observó la llama y se colectó el gas
desprendido en el tubo de ensayo que contenía 2ml de solución de hidróxido de bario,
agitándolo y después observando lo que en él se produjo.
V. RESULTADOS EXPERIMENTALES
Se obtuvo gas metano mediante la combustión del acetato de sodio y cal sodada, de ahí
fue expuesto a diversos reactivos.
a. INFLAMABILIDAD
- ÉTER DE PETRÓLEO: Se apreció una llama amarilla, lo cual indica que se produjo
una combustión incompleta.
- N-HEXANO: Se apreció una llama amarilla, lo cual indica que se produjo una
combustión incompleta.
- PETRÓLEO: Después de calentarlo por algo más de tiempo que los anteriores
ensayos, se apreció una llama amarilla, lo que indica que se produjo una
combustión incompleta. Además, al añadir la solución de hidróxido de bario al 1%,
se dio una reacción agresiva.
b. SOLUBILIDAD
1er reactivo: n-hexano; no fue soluble en agua, pero si fue soluble en etanol,
benceno y éter de petróleo.
2do reactivo: Gasolina; no fue soluble en agua y benceno, pero si fue soluble en
benceno y éter de petróleo.
3er reactivo; Aceite Lubricante; no fue soluble en agua y etanol, pero si fue soluble
en benceno y éter de petróleo.
4to reactivo: Parafina; no fue soluble con ninguno de los solventes.
c. REACTIVIDAD
a. N-HEXANO
(incoloro); con H2SO4 cambió a un color amarillo claro, con NaOH fue incoloro y lo
mismo ocurrió con el HNO3
b. GASOLINA
c. PETRÓLEO
Petróleo; con H2SO4 no fue miscible se formaron capas (una incolora y la otra un
anaranjado muy claro), con NaOH no fue miscible se formaron capas (una capa fue
amarillo claro y la otra fue incolora) y lo mismo con HNO3 (una capa fue anaranjado
marrón y la otra fue naranja claro).
d. ACEITE LUBRICANTE
VI. CUESTIONARIO
∆
3𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎 + 3𝐶𝑎𝑂 + 5𝑁𝑎𝑂𝐻 → 2𝐶𝐻4 + 2𝑁𝑎2 𝐶𝑂2 + 3𝐶𝑎(𝑂𝐻)2
2. ¿Qué olor percibió del metano? ¿Qué tipo de combustión observó? ¿Qué sucedió al
añadir solución de hidróxido de bario? ¿Qué consistencia y color observó? Escriba su
reacción ¿Qué se formó?
No se percibió un olor tan fuerte. Fue una combustión completa, llama azulina verdosa.
Al añadir el hidróxido de bario cambió, pasó de ser un liquido incoloro a uno medio
blanco lechoso, tenía una consistencia media espesa. Se formó el carbonato de bario
- ÉTER DE PETRÓLEO: Se apreció una llama amarilla, lo cual indica que se produjo
una combustión incompleta.
- N-HEXANO: Se apreció una llama amarilla, lo cual indica que se produjo una
combustión incompleta.
∆, 𝐻2 𝑆𝑂4
𝐶𝐻3 𝐶𝐻2 𝑂𝐻 → 𝐶𝐻2 = 𝐶𝐻2 + 𝐻2 𝑂
La combustión fue completa e incompleta, esto porque la llama tuvo dos colores.
La mayor parte de ella era azul, y la punta, amarilla. Sin embargo, fue completa en
mayoría.
𝐶𝐻2 = 𝐶𝐻2 + 3𝑂2 → 2𝐶𝑂2 + 2𝐻2 𝑂 + 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟
Luego, al acercar el tubo de ensayo con hidróxido de bario a la punta del tubito de
desprendimiento, se obtuvo el producto indicado mediando la ecuación química:
VII. CONCLUSIONES
VIII. BIBLIOGRAFIA