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Fundamentación del proyecto.

El servicio que se propone para la Cantina-Bar surge como solución al


problema/falencias que fueron notorias en el transcurso de la gestión actual.
Operar en la cantina del Club Náutico Villa Constitución, es de gran
responsabilidad y exigencia por la gran demanda que conlleva de los socios.
Es de amplio conocimiento destacar que el club tiene “Vida propia”, es decir,
que generalmente los socios pasan gran tiempo en la institución y así también
este proyecto estará a la altura de las consecuencias, con el fin de brindar un
servicio y producto de calidad.
Tanto en el espacio físico de la cantina, es renovar, reciclar o reemplazar la
mayor parte de las estructuras de la mismas, hace tiempo que no se realiza
una innovación, siempre con la aprobación de la comisión directiva y estará a
cargo de nuestra entidad, tanto mano de obra, como material a modificar.

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