PROYECTO: EVALUACION-1:

INVESTIGACION (EFICIENCIA ENERGETICA)

El documento del proyecto sera receptado hasta el jueves 27-junio. La defensa por grupos se
realizara el mismo dia.El documento vale 50% y la defensa 50%.
Formato de informe de proyecto de investigación
Deben avanzar en la elaboracion del proyecto de investigacion bibliografica sobre eficiencia en
coccion de alimentos. Deben investigar las eficiencias y potencias de las cocinas a gas,
electrica y de induccion
Tema:………………………………

CONTENIDO:
1.- Objetivos
2.- Antecedentes

3.- Metodología
¿Cómo se realizó la investigación?

4.- Descripción de las cocinas de cocción de alimentos

Debe contener por lo menos lo siguiente: Tipos, capacidades, consumos energéticos,
eficiencias, ventajas, desventajas de cada una. Deben realizar un caso de ejemplo. Elaborar y
colocar una tabla resumen al final del documento. Chequear la ortografía, sintaxis, puntuación.

Los títulos de las tablas escribir arriba de las tablas. Los títulos de las figuras escribir al pie de
las figuras.

La referencia colocar en el documento en el texto en el sitio que corresponda

5.- Conclusiones
6.- Recomendaciones

7.- Referencias bibliográficas