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INCIDENCIA DEL PLANEAMIENTO ESTRATEGICO EN LA ORGANIZACIÓN DE LA

EMPRESA TRUCHAS FACTORIA DE LOS ANDES S.A PUNO 2019

AUTOR: TIQUE ALEJO, Elmer Abdul

INTRODUCCION

En este ensayo doy a conocer al público lector la importancia de utilizar


herramientas de gestión como el de la PLANEACION ESTRATEGICA, como bien
sabemos el principal objetivo de todas las organizaciones es ser competitivo y para
lograrlo necesitan implementar ciertos planes para lograrlo, así como una toma
decisiones oportuna, eligiendo un curso de acción y decidir por anticipado qué es lo
que debe hacerse, en qué secuencia, ¿cuándo y cómo? Para poder comprender
mejor, comenzaremos por definir qué es Planeación, ¿seguido de la palabra
estrategia que es y para que nos sirve? Una vez definidos los términos pasare a
explicar la aplicación de esta herramienta en la empresa TRUCHAS FACTORIA
LOS ANDES S.A. y su incidencia dentro de su organización. El Perú es un país
emprendedor, que ha tomado como una gran oportunidad los escases de
producción de algunos países, para poder abastecerlos con la especie de trucha
arco iris, En los últimos años las exportaciones peruanas de trucha han
incrementado considerablemente, aumentando su demanda y abriéndose nuevos
mercados a los que se desea llegar en un futuro no muy lejano. Es por estas razones
que la trucha, hoy en día, en nuestro país es un agro negocio rentable. Actualmente,
existe un gran potencial hídrico que aún no ha sido aprovechado en su totalidad,
por ejemplo: la región Puno, estadísticas confirman la existencia de un gran
potencial para desarrollar esta actividad de forma que Perú se convierta en un líder
mundial en la producción de esta especie.

Piscis Factoría de Los Andes S.A es una empresa que surgió hace 33 años que a
pesar de la realidad que se vivía en la sierra pues surgió en dos zonas ricas en
aguas y ambientes propicios para la crianza de trucha. Que por cierto desde que se
enfrentaron a un mercado tuvieron dificultades como lo que son la falta de
infraestructura, las vías de comunicación, la inseguridad económica de los años
ochenta y noventa y la violencia que se vivió en ese panorama. Su notorio progreso
se notó en el año de 1981 cuando se dio su primera exportación a Suecia en la cual
se aventuraron gracias a esta experiencia a explorar y posicionarse en nuevos
mercados internacionales y no solo eso, si no que introdujeron una nueva cultura al
paladar del mercado interno propiciando su consumo por este producto desde estos
años y haciéndolo típico y propio de la zona sierra. Actualmente Piscis Factoría de
los Andes exporta el 70% de toda su producción hacia mercados tan exigentes y
selectos como Francia, Suecia, Noruega, Alemania, Polonia, República Checa y
Holanda. También países como EE.UU., Canadá, México, Argentina, Brasil y
Bolivia, y además planea seguir expandiéndose en mercados internacionales. En la
ciudad de Puno podemos hallar la zona de producción que se encuentra en el
distrito de Charcas y la planta de procesamiento ubicada en Salcedo.

¿De qué manera incide la planeación estratégica en la empresa truchas factoría de


los andes?

Objetivo determinar cuánto es aporte de la planeación estratégica en la empresa


truchas de los andes.

La hipotesis según a la investigación dada se tiene el conocimiento de que no


conocen los trabajadores la planeación estratégica.

El tipo de investigación es de carácter descriptivo. El método que se aplica


cuantitativo, la técnica a utilizara la encuesta y el instrumento el cuestionario
Determinar la incidencia de la planificación estratégica en la empresa truchas
factoría de los andes S.A teniendo en cuenta la planeación estratégica tiene gran
incidencia en la empresa.