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PRODUCCIÓN DE BEBIDA COCA-COLA

VIVANA HOYO
DIANA MARCELA TABARES SÁNCHEZ
LINDA

DIPLOMADO PREFERENCIAL, COMPETITIVO Y ACTUALIZACIÓN


PROFESIONAL

UNICUCES
SANTIAGO DE CALI
2018
PRODUCCIÓN DE BEBIDA COCA-COLA

VIVANA HOYO
DIANA MARCELA TABARES SÁNCHEZ
LINDA

DIPLOMADO PREFERENCIAL, COMPETITIVO Y ACTUALIZACIÓN


PROFESIONAL

UNICUCES
SANTIAGO DE CALI
2018
INTRODUCCIÓN.

La calidad en una empresa se define como el grado en el que un conjunto de


características esenciales cumple con los requisitos, en pocas palabras, es el
conjunto de normas y pautas de calidad que se deben llevar a cabo en un
proceso. Por otro lado, la producción en una empresa consiste en cualquier tipo de
actividad destinada a la fabricación, elaboración u obtención de bienes y servicios.
En tanto la producción es un complejo que requiere de distintos factores para la
obtención de un producto final. En las empresas como Coca–Cola, la producción y
calidad de un producto es de suma importancia, ya que, muestra su capacidad
para proporcionar de forma coherente productos o servicios que satisfacen los
requisitos del cliente. The Coca–Cola Company es una corporación multinacional
dedicada a la elaboración de bebidas y alimentos, con sede en Atlanta; Coca-
Cola es la empresa de bebidas más grande del mundo, que tuvo sus inicios el 8
de mayo de 1886 en Atlanta, Georgia, iniciando como un accidente por la mezcla
de un jarabe medicinal con agua carbonatada hasta lo que hoy se conoce como
“Coca-Cola”. The Coca-Cola Company es una corporación que trabaja en conjunto
con diversas empresas embotelladoras, de las cuales se seleccionaron las más
relevantes y de impacto tanto social como ambiental. La intención de este trabajo
de investigación es analizar y conocer el proceso de producción y calidad de la
embotelladora Coca-Cola en la ciudad de México, y así conocer las posibles
causas que originan que dicho producto siga siendo una de las marcas líderes en
la elaboración de bebidas.
RESEÑA HISTORICA

La empresa coca cola se fundó en el año de 1886 por el señor John S.


Pemberton; posteriormente en el año de 1926 llego a México por el colaborador
Robert W. Woodruff, otorgando la primera concesión en México a Manuel L.
Barragán y Herman H. Fleishman originarios de la ciudad de Monterrey y
Tamaulipas respectivamente, el primero crearían lo que hoy es Embotelladoras
Arcas y el segundo fundo Embotelladoras Grupo Tampico. En 1929 Coca Cola
llego a la ciudad de México a través de Grupo Mundet antecesor de lo que hoy es
Coca Cola Femsa y a Guadalajara por la Embotelladora La Favorita, lo que hoy
conocemos como Grupo Continental, para después en 1945 existirían varias
Embotelladoras en la Republica Mexica .

JUSTIFICACIÓN

La empresa COCA-COLA se ha destacado por el hecho de ser una empresa de


gran renombre, los productos que ahí se elaboran son hechos con gran calidad, es
necesario hacer un balance y un análisis para rectificar y mostrarle a la gente la
producción así como el método que desarrollan para ofrecerle a la gente buenos
productos. Los métodos que se presentan permitirán identificar cada proceso
elaborado dentro de la empresa, pudiendo con ello presentar un trabajo de análisis
riguroso en el cual las personas interesadas podrán conocer la calidad con la que
se elabora la producción de esta gran empresa. La empresa COCA-COLA es la
mayor compañía mundial de bebidas que ofrece a los consumidores 500 marcas
de bebidas con y sin gas, es reconocida como la marca más valiosa del mundo.

OBJETIVO GENERAL

Describir la importancia de la calidad en los productos elaborados por la empresa


Coca Cola, a través de un proceso riguroso de investigación en los cuales se
obtendrán datos que puedan ayudar a conocer a la gente de que ésta es una
empresa socialmente responsable.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar los métodos y los tipos de actividades que realizan en COCA-COLA


para poder entregar productos de calidad, a través de un proceso de investigación
en el cual se obtengan datos beneficiarios que puedan ayudar a conocer esta
empresa. - Analizar el trabajo y la coordinación del personal que interviene dentro
de la empresa COCA-COLA, con un trabajo de investigación y así lograr
comprender como funciona la empresa COCA-COLA - Conocer la forma de
elaboración de los productos en la empresa COCA-COLA.

¿QUÉ ES THE COCA-COLA COMPANY?

The Coca-Cola Company es la empresa líder en la industria mundial de bebidas


no alcohólicas. La compañía tiene sus oficinas principales en Atlanta (Georgia), y
junto a sus subsidiarias emplean a casi 30.000 personas alrededor del mundo,
según fuentes de la propia empresa. Se dedica a la fabricación de jarabes,
concentrados y la bebida Coca- Cola, la marca estrella de la compañía, además
de otras 160 marcas que son fabricadas y vendidas por The Coca-Cola Company
y sus subsidiarias en casi 200 países alrededor del mundo.

MISIÓN
Define el objetivo de Coca-Cola a largo plazo como empresa, y es el criterio de
peso de sus actuaciones y de las decisiones que toma para lograr tres metas
fundamentales:

 Refrescar al mundo.
 Inspirar momentos de optimismo y felicidad.
 Crear valor y marcar la diferencia.
VISIÓN

 Es el marco del plan de trabajo y describe lo que se necesita lograr para


conseguir la máxima sostenibilidad, calidad y crecimiento. Con ella, se
pretenden alcanzar unos objetivos adaptados a diferentes ámbitos:
 Personas: Ser un buen lugar donde trabajar, que las personas se sientan
inspiradas para dar cada día lo mejor de sí mismas.
 Bebidas: Ofrecer una variada cartera de productos de calidad que se
anticipen y satisfagan los deseos y necesidades de los consumidores.
 Socios: Desarrollar una red de trabajo para crear un valor común y
duradero.
 Planeta: Ser un ciudadano responsable que marque la diferencia al ayudar
a construir y apoyar comunidades sostenibles.
 Beneficio: Maximizar el rendimiento para los accionistas al tiempo que se
tienen presentes las responsabilidades generales de la compañía.
 Productividad: Ser una organización eficaz y dinámica.

VALORES

 Liderazgo: esforzarse en dar forma a un futuro mejor.


 Colaboración: potenciar el talento colectivo.
 Integridad: ser transparentes.
 Rendir cuentas: ser responsables.
 Pasión: estar comprometidos con el corazón y con la mente.
 Diversidad: contar con un amplio abanico de marcas y ser tan inclusivos
como ellas.
 Calidad: búsqueda de la excelencia.

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