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Ciencia y Ambiente

..
ESPACIO RESERVADO
PARA LOS CRÉDITOS INSTITUCIONALES
Y EDITORIALES.
c

Queridos estudiante:
¡Bienvenido a esta nueva aventura!
Este libro de Ciencia y Ambiente 4 está preparado
especialmente para que, junto con tus compañeros y
compañeras, te ayude a desarrollar habilidades científicas.
Aquí encontrarás situaciones retadoras que te motivará
a explorar, indagar, investigar y construir nuevos
conocimientos científicos y tecnológicos para que puedas
comprender y desenvolverte en el mundo actual.
Con la revisión de tu texto escolar, el acompañamiento de
tus maestros y tus habilidades y destrezas podrás lograr
un buen aprendizaje este año.

3
tu col
El texto escolar tiene
ocho unidades.
En ellas encontrarás
Tu texto escolar Ciencia y Ambiente 4 plantea muchas novedades.
retos que te motivarán y ayudarán a aprender
en forma fácil.

Sección de inicio

Imagen que
presenta una
Texto que te situación
motivará a significativa.
trabajar sobre
el tema.
Para iniciar
Propone tres
preguntas que te
orientarán sobre
lo que vas a
aprender.

Sección de desarrollo

¿Sabías que…?
Leerás
más datos
Para ampliar
interesantes
sobre los temas Encontrarás
tratados. información
importante
consultando
diferente
bibliografía.

4
Te enterarás Conceptos clave
de información Tendrás como
importante apoyo un
a través de vocabulario
imágenes y de términos
organizadores. científicos.
Experimento
Para reforzar +
Despertarás
tu curiosidad Resolverás
desarrollando preguntas para
experimentos reforzar tu
sencillos y de aprendizaje.
corta duración.

Además, presenta secciones especiales que te ayudarán a conocer más sobre el tema.
Cuestión sociocientífica
y evento paradigmático
Presenta información
científica relacionada
con problemas
controversiales y
eventos que influyeron
en el desarrollo de la Tecnología
sociedad.
Presenta información
científica relacionada con
la tecnología.

Sección de cierre ¡Te divertirás


indagando e
Para finalizar investigando!
Presenta un texto
breve que resuelve la
situación significativa.
Además, encontrarás
actividades que te
permitirán aplicar lo
aprendido.

5
Presentación 3
Conoce tu libro 4-5
Índice 6-7

N.° N.° de
Título de la unidad Temas a desarrollar
unidad página
¿Cómo Los seres vivos. La función de relación. Los estímulos y los 8-28
funciona receptores.
el ser vivo? Cuestión sociocientífica: La contaminación y los sentidos.

1 Los protectores de los sentidos.


Tecnología: ¿Qué es el sistema Braille?
La función de reproducción. Las diferencias entre hombre y
mujer. Los cuidados del sistema reproductor.
Para finalizar 29

¿Por qué Los alimentos. 30-54


consumir Cuestión sociocientífica: Los alimentos milenarios.
alimentos Una buena alimentación para una buena salud.
saludables?

2
Tecnología: Tecnología ancestral: cocina de piedra.
La función de nutrición. La función del sistema respiratorio.
La función del sistema circulatorio. La función del sistema
excretor. El alcohol, el tabaco y otras drogas. Los primeros
auxilios. A cuidarse para no enfermarse.

Para finalizar 55

¿Qué necesitan Las plantas y su estructura. 56-78


las plantas Evento paradigmático: Las plantas y la medicina.
para vivir? La clasificación de las plantas. Las plantas con semillas.
La nutrición en las plantas. La circulación en las plantas. La

3 excreción en las plantas. La reproducción de las plantas. Los


mecanismos de defensa de las plantas.
Tecnología: Las hierbas y el riego por goteo.
La protección de los cultivos.
Para finalizar 79

¿Cómo Los animales. Los animales vertebrados y su clasificación. 80-104


proteger a los Cuestión sociocientífica: Los animales: un recurso del Perú.
animales? Los animales invertebrados y su clasificación. La alimentación

4
en los animales. La circulación en los animales. La respiración
en los animales. La excreción en los animales. La reproducción
en los animales. Los mecanismos de defensa de los animales.
Tecnología: La ganadería y la tecnología.
El cuidado de los animales.
Para finalizar 105

6
N.° N.° de
Título de la unidad Temas a desarrollar
unidad página
¿Cómo Los ecosistemas y su ambiente. Los seres vivos y sus 106-124
funciona un adaptaciones. Las cadenas y redes alimenticias. El deterioro
ecológico en el Perú. Los recursos naturales en el país.
ecosistema?
Tecnología: Los invernaderos.

5 La contaminación y sus fuentes.


Cuestión socio científica: La deforestación, un problema ambiental
en el mundo.
Los residuos sólidos.
Para finalizar 125

¿Cómo es el El sistema planetario solar. Los astros del sistema planetario solar. 126-148
planeta Tierra? La Tierra y su estructura. Las rocas: propiedades y tipos. Los
volcanes y terremotos. Los suelos y sus propiedades.
Tecnología: El reciclado del plástico.

6 La atmósfera y sus capas. Los tipos de clima. El agua en la


naturaleza.
Cuestión sociocientífica: ¿A qué se llama contaminación?
Las campañas de prevención.
Para finalizar 149

¿Qué cambios La materia y los cambios de estado. Los cambios físicos y 150-170
presenta químicos de la materia. Los árboles como materia prima y su
transformación.
la materia?
Cuestión sociocientífica: Los materiales artificiales.

7 Los materiales y la densidad.


Tecnología: Los biomateriales.
Las mezclas: características. Los tipos de mezclas. Los métodos
de separación de las mezclas. Las combinaciones: características.
Para finalizar 171

¿Cómo se La energía. Los efectos de la energía. 172-204


transmite Tecnología: Usos de la energía solar.
la energía? La luz y su propagación. El calor y sus interacciones con diversos
materiales. El sonido y cómo se produce.
Cuestión sociocientifica: La contaminación por ruidos.

8 La electricidad y sus formas. Los circuitos eléctricos y sus


componentes. Los artefactos eléctricos y sus niveles de consumo.
El riesgo eléctrico y su prevención.
El magnetismo y los imanes. El movimiento de los cuerpos.
Las máquinas simples y sus aplicaciones. Las máquinas simples
en el cuerpo humano. La utilidad de las máquinas.
Para finalizar 205

Bibliografía 206

7
UNIDAD

¿Cómo funciona
1 el ser vivo?
Los seres vivos además de alimentarse pueden reaccionar a estímulos
internos y externos. También pueden reproducirse dando lugar a un
nuevo ser. ¿Qué otras características tienen los seres vivos?

A la entrada de la escuela dos compañeros conversan


y ven llegar a Juan con su mamá.

¡Buenos días, queridos


estudiantes! Les presento
a Juan, un nuevo Tuvo un accidente
compañero de clases. ¡Sí, lo vimos profesor! y no puede caminar.
Pero ¿qué le pasó?
Está en silla
de ruedas.

8
¡Yo conversaré ¡Yo también seré
con él! Seré su su amigo!
nueva amiga.

Chicos, ¿creen que


Juan crecerá como
nosotros?

¡No lo sé!
¿Y sentirá los
cambios en su
¡Yo creo cuerpo?
que sí!

¡Hoy conocí compañeros


y compañeras muy
amables, mamá! Pero
me preguntaron qué me
había pasado.

a
• ¿Por qué Juan no puede caminar?
• ¿A qué cambios se referirán los niños
y las niñas?
• ¿Qué sistemas del cuerpo permiten sentir
los cambios físicos y las sensaciones?

UNIDAD 1 9
Los seres vivos
Cuando visitas un parque o un área verde, observas una
diversidad de seres vivos con características diferentes.
¿Sabes cómo reconocerlos?

Las características de los seres vivos


A pesar de su enorme variedad, todos los seres

EDITORIAL
vivos comparten las siguientes características:
• Están constituidos por células, que son las partes
vivas más pequeñas y que forman un ser vivo.
• Tienen un ciclo vital, es decir, a lo largo de su vida
atraviesan por etapas, desde que nacen hasta
que mueren. Los seres vivos se nutren
obteniendo energía y
• Presentan uno o varios periodos en los que sustancias para vivir.
aumentan su tamaño corporal. Al finalizar estos
periodos alcanzan su tamaño definitivo.

EDITORIAL
• Realizan funciones vitales, es decir, que se nutren,
se relacionan y se reproducen.

La agrupación de los seres vivos


Según sus semejanzas, los organismos vivos se
agrupan en especies. Una especie es un conjunto Los seres vivos se relacionan
de seres vivos que tienen características comunes entre sí y con su entorno.
y pueden reproducirse. Algunos ejemplos de
especies son:
EDITORIAL

Especies
Especies Especies Especies
del reino Especie
del reino del reino del reino
Fungi bacteria
animal vegetal Protista
(hongos)
Bacteria que
Yuyo
vicuña mango champiñón ocasiona
(alga)
tuberculosis Los seres vivos se
reproducen entre individuos
de la misma especie. El koala
es una especie.

10
Los beneficios de los seres vivos

EDITORIAL
Tanto las plantas como los animales nos dan
muchos beneficios.
• Beneficios que se obtienen de las plantas. Nos
proporcionan alimentos, como las frutas y
verduras; materia prima para las industrias,
como el algodón y la madera; y sustancias para
elaborar medicinas como la uña de gato. ¿Qué ventajas trae consumir
frutas y verduras?
• Beneficios que se obtienen de los animales.Nos
proporcionan alimentos, como la carne, la leche,
los huevos; materia prima para la industria,
como la fibra (lana, cuero). Además se emplean

EDITORIAL
en actividades agricolas ganaderas, y como
mascotas, porque hacen compañía a los seres
humanos.

Importancia económica y cultural


Las plantas y los animales tienen la siguiente
importancia económica y cultural:
• En lo económico, de las plantas y los animales De la gallina se obtiene
se obtienen bienes para satisfacer necesidades carne y huevos.
del ser humano como alimento, vestimenta, salud,
vivienda; además, participan en actividades
económicas, como la agricultura y la ganadería. Las plantas se emplean
• En lo cultural, los seres vivos influyen en el como materia prima
en la industria
desarrollo humano y en las costumbres de
y contribuyen
la sociedad. en la economía
del país.

a a
1 ¿Cómo clasifican los animales en tu comunidad?
2 ¿Qué industrias de tu localidad tienen como
materia prima a plantas o animales?
3 ¿De qué manera benefician las plantas y
EDITORIAL

animales a los pobladores de tu localidad?

UNIDAD 1 11
La función de relación
Al coger una taza con té caliente, sientes un ardor intenso
en tus manos e inmediatamente la sueltas. ¿Por qué
tu cuerpo puede captar esa sensación?

La función vital de la relación Sa e


Los seres humanos captan lo que sucede La información se
alrededor y luego actúan de acuerdo con esa transmite por el sistema
información. Por ejemplo, si suena el teléfono, nervioso en forma de
va a cogerlo para contestar. corrientes eléctricas muy
débiles que se mueven
La función de relación es la capacidad de muy de prisa. Por ejemplo,
relacionarse con otros organismos y responder un pinchazo alcanza
ante los estímulos del medioambiente externo 43 kilómetros por hora.
e interno. Se lleva a cabo gracias a los siguientes
órganos y sistemas:
• El sistema nervioso.
• Los órganos de los sentidos.
• Los músculos.
• El aparato locomotor.
Conceptos clave
El sistema nervioso y sus partes Función de relación.
El sistema nervioso es uno de los más complejos Capacidad de captar
de nuestro organismo. Su función es recibir los estímulos y dar una
respuesta.
información, transportarla y analizarla para ordenar
una respuesta adecuada. También se encarga Sistema nervioso. Conjunto
de órganos encargados
de controlar los órganos internos de nuestro cuerpo. de recibir, transportar
Por ejemplo, sin darte cuenta acercas tu dedo y analizar información
a una superficie muy caliente, tu piel detecta para dar una respuesta.
el calor (estímulo), que es enviado al cerebro.
Inmediatamente, el sistema nervioso da la orden
para que apartes tu dedo, lo que constituye
la respuesta. La respuesta que producen los seres
vivos pueden ser rápidas o lentas dependiendo
del estímulo que estén recibiendo.

12
Las partes del sistema nervioso
El sistema nervioso está formado por el encéfalo,
la médula espinal y los nervios.

Encéfalo. Se ubica en la cabeza Médula espinal.


y está protegido por el cráneo. Es un largo cordón
Sus partes principales son: nervioso protegido
por las vértebras de
• Cerebro. Recibe la información que
la columna vertebral.
envían los sentidos, la interpreta
Comunica el encéfalo
y elabora una respuesta.
con los órganos
• Cerebelo. Coordina los movimientos del cuerpo.
y mantiene el equilibrio del cuerpo.
• Bulbo raquídeo.
Regula la actividad de Nervios.
los órganos internos. Son fibras que salen
del encéfalo o de la
médula y se ramifican
por todo el cuerpo.
Sirven para llevar
información: unos van
desde los sentidos
Cerebro Bulbo raquídeo hacia el encéfalo o la
médula y otros, del
Médula espinal encéfalo o la médula
Cerebelo hacia el resto
del cuerpo.
Yo soy el cerebro.
Cuando estudias,
el control es mío. Yo me llamo
bulbo raquídeo.
Yo soy Cuando respiras
el cerebelo. actúo yo.
Cuando caminas
yo actúo.

a a
1 ¿Cuál es la función de la médula espinal?
2 ¿Qué sucedería si el sistema nervioso no pudiera
captar la información del ambiente?
3 ¿Por qué son importantes los órganos
de los sentidos en la función de relación?

UNIDAD 1 13
Los estímulos y los receptores
Cuando vas caminando por la calle y se te acerca un perro
corriendo, sientes que tu corazón se acelera. ¿Por qué
tu cuerpo reacciona así?

Los estímulos
Sentidos
Los estímulos pueden ser:
Estímulos Receptores Sentidos
• Físicos. Por ejemplo, percibir la luz o
Luz Ojos Vista
el sonido.
Sonido Oídos Oído
• Químicos. Cuando hay presencia
Pituitaria
o ausencia de sustancias químicas en
Olor (fosas Olfato
el medio interno o externo. Por ejemplo, nasales)
ausencia de agua, exceso de sales,
Papilas
entre otros.
Sabor gustativas Gusto
• Biológicos. Cuando hay sensación de sed (lengua)
o hambre. Corpúsculo
Táctil Tacto
Los receptores sensoriales (piel)

Los receptores sensoriales son estructuras


formadas por terminaciones nerviosas. Estos
receptores generan un impulso nervioso que se
transmite mediante neuronas sensitivas, que llevan
la información al sistema nervioso central para
procesarlo.
Según el tipo de estímulo que captan,
los receptores se clasifican de la siguiente manera:
Quimiorreceptores Fotorreceptores Mecanorrecepctores Termorreceptores
Captan sustancias Son estimulados Captan vibraciones y Captan cambios
químicas (estímulo por la luz (estímulo presión en la piel, los de temperatura
químico) y constituyen físico) en los ojos. músculos y los oídos en la piel (estímulo
el gusto y el olfato. (estímulo físico). físico).

14
La vista Sa e
Capta imágenes y las convierte en impulsos La luz que ingresa a
nerviosos que son transmitidos al cerebro. través de la pupila llega
hasta la retina, donde
Humor vítreo están los fotorreceptores.
Nervio óptico Estos son bastones y
conos que forman parte
Cristalino de la retina del ojo. Los
bastones detectan el brillo
Córnea en condiciones de baja
luminosidad; los conos,
los colores.
Pupila
Iris

EDITORIAL
Retina

Fotorrecepto res

Estímulo
El oído
Capta ondas sonoras que ingresan por el conducto Receptor
auditivo externo, mueven el tímpano, los
huecesillos (yunque, martillo y estribo) y el líquido Producción de
en la cóclea (caracol), donde se encuentran los impulsos nerviosos
mecanorreceptores, es decir, las células ciliares.
Luego, los impulsos se transmiten al cerebro. Neurona sensitiva
Canal auditivo
Centro nervioso
Martillo
Estribo
Caracol
EDITORIAL

Tímpano Yunque
Mecanorreceptores

UNIDAD 1 15
El tacto
La piel es el órgano del sentido del tacto, con ella Dermis Epidermis
percibimos la temperatura, la presión, la textura
y la dureza.
La piel cubre todo el cuerpo. En ella hay muchas
terminaciones nerviosas que captan los estímulos
del exterior y los transmiten al cerebro mediante
los nervios del tacto.
Las funciones de la piel son las siguientes:
a. Proteger el cuerpo contra enfermedades
y peligros externos (golpes y quemaduras).
b. Regular la temperatura corporal. Receptores
del tacto
c. Mantener el agua y sales en equilibrio dentro del
cuerpo, para que esté hidratado y evitar la piel seca.
d. Captar información a través del tacto.
a b c d

Observa y experimenta EDITORIAL

El sentido del gusto


1. En tres vasos descartables, coloca
agua azucarada, el jugo de un limón
y agua. Luego, dibuja la lengua en
una hoja de papel y véndale los ojos
a un compañero o compañera.
2. Humedece un hisopo con agua 3. Pídele que se enjuague la boca
azucarada y pásalo por todo el con agua y repita la experiencia
borde de la lengua de su compañero con el jugo del limón.
o compañera. Luego pregúntale • ¿Qué sabores identificaron?
en qué parte de la lengua sintió • Dibuja y pinta la parte de la lengua
el sabor. de acuerdo al sabor que identificaste.

16
El gusto Amargo Ácido
El gusto es el sentido que nos permite captar el
sabor de los alimentos. La lengua es el órgano del
gusto. En la superficie de la lengua se encuentran
unos “bultitos” llamados papilas gustativas, que se
encargan de percibir los sabores.
Las papilas gustativas recogen la información
de los distintos sabores y los nervios gustativos Salado Dulce
la transmiten al cerebro. Casi al mismo tiempo,
el cerebro nos informa el sabor de lo que estamos Papilas
comiendo. gustativas

El olfato Podemos percibir los cuatro


El olfato es el sentido que nos permite reconocer sabores: salado, dulce,
los olores. Estos pueden ser agradables amargo y ácido, y también
las combinaciones
o desagradables, fuertes o suaves.
de estos.
La nariz es el órgano del sentido del olfato. En
ella podemos distinguir varias partes. Las fosas
nasales son las cavidades por donde entra el aire.
La pituitaria amarilla está en la parte superior de las Nervio
fosas nasales y es la zona encargada de percibir olfativo
los olores. Cerebro
Pituitaria
Para poder oler una sustancia, esta tiene que
desprender partículas volátiles. Estas partículas
llegan a la pituitaria y desde ahí la información viaja Nariz
hasta el cerebro por el nervio olfativo.
Los sentidos del olfato y del gusto están muy
relacionados. Por ejemplo, cuando no podemos
oler una comida porque estamos resfriados,
tampoco podemos apreciar su sabor.
Órganos que intervienen
a a en el sentido del olfato.

1 ¿Qué efecto puede tener sobre tu cuerpo un


sonido muy alto?
2 ¿Qué estímulos físicos captas con la piel?

UNIDAD 1 17
Cuestión sociocientífica

La contaminación y los sentidos


El ambiente que te rodea está lleno de agentes contaminantes.
¿De qué manera la contaminación puede afectar los sentidos?

La contaminación sensorial
Gracias al sistema nervioso percibes todo lo que
sucede alrededor a través de los sentidos. Cada

EDITORIAL
uno de ellos es responsable de captar información
del entorno y nos pueden alertar de los peligros que
se avecinan.
La contaminación sensorial es la que afecta a los
sentidos a través de los ruidos, las vibraciones,
los malos olores y las luces intensas.

Causas y consecuencias
El sistema nervioso, a través
• Contaminación por malos de los sentidos, capta lo que
olores. El tratamiento de aguas sucede alrededor. ¿Es posible
residuales y la eliminación de percibir la textura de lo que
residuos sólidos urbanos causan tocamos sin el sentido
náuseas, dolores de cabeza, del tacto?
insomnio, pérdida del apetito,
problemas respiratorios, etc.
• Contaminación del aire.
Los contaminantes del aire
causan efectos sobre la piel:
inflamaciones, resequedad
y alergias; la piel se irrita y
se produce envejecimiento
prematuro.
• Contaminación por ruido. Las
vibraciones del aire o de otro
medio producen perturbación
del sueño, pérdida gradual de
la audición, dolores de cabeza,
estrés, entre otras.

18
Tipos y fuentes de contaminación

La solución al problema

EDITORIAL
Resolver el problema de la contaminación depende
de tomar conciencia del peligro y apliquen las
medidas necesarias para disminuirlo.
Entre las medidas de prevención se pueden
mencionar las siguientes:
• Evitar arrojar basura en la calle, bosques y
parques. Colocarla en los lugares apropiados.
• Evitar la quema de basura.
Evitar la construcción
• Reciclar objetos (darles un nuevo uso). de fábricas, discotecas
• Construir tanques de oxidación para evitar que y estadios en zonas
el desagüe de las industrias llegue a los mares, residenciales.
ríos o fuentes de consumo
de agua del ser humano a
o de los animales.
1 ¿Qué otras partes del cuerpo además de los
sentidos son afectadas por la contaminación?
2 ¿Qué contaminantes afectan tus órganos
de los sentidos en tu localidad?
3 ¿Cómo puedes ayudar a controlar o disminuir
los contaminantes de tu ciudad?

UNIDAD 1 19
Los protectores de los sentidos
Para lograr captar los estímulos del ambiente, se tienen
que cuidar los órganos de los sentidos. ¿Cómo los cuidas?

Los protectores de la piel frente al frío


y la luz solar
El frío intenso y la luz solar afectan la piel,
especialmente en aquellas zonas que están
expuestas a las bajas o altas temperaturas, como
la cara y las manos. Para protegerse del frío
intenso o del exceso de calor y temperatura
se recomienda hacer lo siguiente:

Tener una dieta balanceada, Tomar suficiente cantidad Para protegerse del frío,
incluir verduras y frutas. de agua para hidratarte abrigarse bien antes
en cualquier época del año. de salir a la calle.

Utilizar protector solar, Evitar bañarse con agua Utilizar ropa ligera
sobre todo entre las 10 de demasiado caliente. Utilizar y de colores claros
la mañana y las 4 de la tarde. agua tibia. durante el verano.

20
Los protectores de otros órganos
de los sentidos
Los órganos de los sentidos son sumamente
delicados; por eso, se debe tener un cuidado
especial con cada uno de ellos.
Así, para proteger el olfato se recomienda:
• Evitar objetos extraños en la nariz.
• Evitar oler directamente el contenido de frascos
con sustancias irritantes o con olores fuertes.
• Asear tu nariz con un pañuelo limpio, de uso
personal.
Otras recomendaciones para mantener los órganos
en buen estado son:

Evitar los ruidos fuertes Utilizar lentes para Evitar comer alimentos
o prolongados, ya protegerte de la luz solar. muy fríos o muy calientes
que pueden causar la Evitar mirar directamente porque irritan la lengua.
pérdida de la audición. al Sol.

a a
1 ¿Cuáles de estas recomendaciones cumples
frecuentemente?
2 ¿Qué pasaría si te expones demasiado tiempo
al Sol sin aplicarte protector solar?
3 ¿Cómo se protegen los pobladores de
tu localidad del intenso Sol o frío?

UNIDAD 1 21
Tecnología

¿Qué es el sistema Braille?


El Braille es un sistema de lectoescritura táctil destinado
a personas ciegas o con discapacidades visuales.
Fue inventado en el siglo XIX por el francés Louis Braille
(1809-1852), un aficionado a la música y a la ciencia
que perdió la vista durante su niñez.
Cada una de las vocales acentuadas
El sistema Braille se basa en un código tienen su propio signo, ya que no se
en relieve: combinación de signos puede colocar tilde encima de los
de seis puntos, que forman el signo puntos correspondientes a ellas.
generador, distribuidos verticalmente en
dos columnas de tres puntos cada una.
El tamaño y la distribución de estos seis
puntos tienen que ver con la capacidad
de percepción de las terminaciones
nerviosas de las yemas de los dedos.

La presencia o ausencia
de puntos con relieve y su
ubicación permiten decodificar
los símbolos y saber de qué
letra se trata. Así se forman los
distintos caracteres numéricos
y alfabéticos.

Precedidos del signo


numerador, los números
se forman utilizando
las primeras letras del
alfabeto desde la “a”
hasta la “j”, para formar
respectivamente
los números del 1 al 10.

22
Tecnología de control y de automatización

Telecomunicaciones
La lectura mediante Existen diversos instrumentos que facilitan y aceleran las
el tacto se realiza letra comunicaciones de las personas con discapacidades. Por
a letra y no a través ejemplo, el teclado Braille combina las teclas de funciones

EDITORIAL
del reconocimiento de y las de desplazamiento de un teclado
palabras completas. normal. Además, sustituye
Algunos lectores de las teclas del alfabeto
Braille pueden leer un latino y las de los números
promedio de 104 a 125 por los
palabras por minuto. signos del sistema
Braille.

EDITORIAL
Pantallas
táctiles
Las pantallas
táctiles fueron
diseñadas para
facilitar la comunicación
de personas con
discapacidades motoras.
Para mover el ratón, el
usuario debe arrastrar su
dedo sobre la pantalla.

Un antecedente del Braille es el sistema


En los signos de puntuación, de escritura mediante puntos y rayas ideado
EDITORIAL

de admiración, de interrogación y en 1821 por Charles Barbier, un capitán de las


en las comillas no se diferencian los Fuerzas Armadas francesas que inventó este
símbolos de apertura y de cierre. sistema con el fin de codificar mensajes.

UNIDAD 1 23
La función de reproducción
Para que se lleve a cabo la procreación en los seres humanos
es importante la participación de los órganos reproductores.
¿Sabes cómo funcionan?

La reproducción
La reproducción es el proceso por el cual Conceptos clave
se forman nuevos seres vivos con características Espermatozoides. Células
similares a sus progenitores. sexuales masculinas.
Los órganos reproductores sirven para procrearnos
y son los únicos órganos diferentes entre hombres
y mujeres. El resto de ellos, como el corazón,
los pulmones, el cerebro, entre otros, son similares
en ambos sexos.

Los órganos reproductores masculinos


El sistema reproductor masculino está formado
por los órganos genitales externos (pene, escroto
y testículos) y los órganos genitales internos
(vesículas seminales, próstata, conductos
deferentes y uretra).

Órganos externos Órganos internos


Pene. Órgano blando y Vesículas seminales y
sensible. Al momento próstata. Producen el
de la erección se llena semen que alimenta
de sangre y aumenta y da movilidad a los
de tamaño. espermatozoides.

Escroto. Bolsa que Conductos deferentes.


envuelve y protege Llevan los espermatozoides
los testículos. a las vesículas seminales.

Testículos. Órganos Uretra. Conducto


que producen por donde pasa el semen
espermatozoides. durante la eyaculación.

24
En los varones, la pubertad se inicia entre los 10 Conceptos clave
y los 13 años. Los testículos comienzan a producir Óvulos. Células sexuales
una hormona llamada testosterona, que se encarga femeninas.
del desarrollo de los caracteres sexuales.

Los órganos reproductores femeninos


El sistema reproductor femenino es el encargado
de producir y mantener las células sexuales
femeninas: los óvulos. Consta del órgano genital
externo, que es la vulva, y de los órganos genitales
internos, que son la vagina, el útero, los ovarios
y las trompas de Falopio.
Cuando la mujer llega a la pubertad, libera
aproximadamente un óvulo de un ovario cada
28 días. Este contiene sustancias nutritivas y la
información para producir un nuevo ser. Órganos internos

Vagina. Canal elástico y Trompas de Falopio.


húmedo que comunica Comunican los ovarios
la vulva con el útero. con el útero. Permiten
el recorrido del óvulo hacia
el útero. Aquí ocurre la
Órganos externos fecundación.

Vulva. Comprende
Ovarios. Órganos que
los labios mayores y
producen los óvulos y
menores, los cuales
las hormonas femeninas
son pliegues de piel
(estrógeno y progesterona).
que rodean y protegen
el clítoris y la abertura
vaginal.
Útero. Órgano donde
se desarrollan los bebés.
a a
1 ¿Por qué se desarrollan los bebés en el útero?
2 ¿Por qué son importantes los órganos
reproductores?
3 ¿Qué sucedería si un hombre se dañara
los testículos?

UNIDAD 1 25
Las diferencias entre
hombre y mujer
Los hombres y las mujeres presentan características propias
que los diferencian. ¿Cuáles son dichas características?

Las diferencias entre sexos


Además de diferenciarse por los órganos
reproductores, las mujeres y los hombres presentan
algunas características determinadas por el sexo.
• Las mujeres tienen mamas, la voz más aguda,
el vello más escaso y las caderas más anchas.
• Los hombres tienen la voz más grave, vello por
todo el cuerpo, caderas más estrechas y la
espalda más ancha.

Si eres hombre... Si eres mujer...


• Te saldrá vello en las axilas y en el pubis. • Te saldrá vello en las axilas y en el pubis.
• Crecerás rápidamente. • Crecerás rápidamente.
• Tus órganos sexuales aumentarán de • Tus órganos sexuales aumentarán de
tamaño. tamaño, pero no se notarán.
• Aumentará la actividad de las glándulas • Aumentará la actividad de las glándulas
sebáceas y tal vez te aparecerá acné. sebáceas y tal vez le aparecerá acné.
• Te cambiará la voz y te aparecerá la nuez. • Te crecerán las mamas.
• Te crecerán la barba y los bigotes. • Tus caderas se ensancharán y tu cintura
• Tu espalda se ensanchará y te pondrás se afinará.
más musculoso. • Tendrás tu primera menstruación.
EDITORIAL

EDITORIAL

26
La pubertad y las diferencias físicas Conceptos clave
Al entrar a la pubertad, las personas pasan Pubertad. Etapa en donde
por grandes cambios físicos. Pero no todas las se dan los cambios físicos
personas comienzan la pubertad a la misma edad. en hombres y mujeres.
En las mujeres, estos cambios pueden llegar
entre los 8 y los 10 años de edad; en los varones,
la pubertad comienza generalmente dos años
más tarde. Esta es la etapa durante la cual las
características físicas varían más entre los hombres
y las mujeres.

EDITORIAL
Los hombres y las mujeres
no empiezan la pubertad al
mismo tiempo. Cada vez que uses
información de internet,
no te olvides de
escribir su referencia
a bibliográfica.
¡Conoce más sobre los cambios en la pubertad!
Ingresa a este enlace y responde.
http://www.skoool.es/content/los/biology/puberty/
index.html
• ¿Qué produce la pubertad?
• ¿Qué hace posible que se produzcan los cambios
físicos en hombres y mujeres?

a a
1 ¿Qué características físicas en hombres
y mujeres son determinadas por el sexo?
2 ¿Qué cambio físico ha experimentado tu cuerpo?
3 ¿Por qué los hombres y las mujeres no
experimentan los cambios físicos al mismo tiempo?

UNIDAD 1 27
Los cuidados del sistema
reproductor
Los órganos reproductores, tanto masculino como femenino,
son muy delicados. ¿Cómo los debes cuidar?

Los cuidados y la higiene personal


Toma en cuenta para tu higiene personal los
siguientes cuidados del sistema reproductor:
• Báñate diariamente. Lava bien y con abundante
agua las partes exteriores del sistema
reproductor para evitar olores fuertes.
• Cámbiate diariamente y mantén limpia la ropa
interior para evitar las enfermedades.
• Usa ropa holgada, de preferencia de algodón. Evita el uso de prendas
y objetos excesivamente
ajustados que impidan
a la buena circulación
de la sangre.
¡Conoce más sobre la higiene y el cuidado
del sistema reproductor! Ingresa a este enlace
y responde.
http://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/ Utiliza información actual
escolar/cuidado-e-higiene-de-los-aparatos- y confiable de internet.
reproductores-1268445.html
• ¿Qué otros cuidados deben tener las mujeres
para cuidar sus órganos reproductores?

a a
1 ¿Por qué debes cuidar los órganos reproductores?
2 ¿Cómo cuidas tus órganos reproductores?
3 ¿Qué pasaría si no tomaras las medidas
de higiene y cuidado del sistema reproductor?

28
Para finaliz
a l ar

El cerebro, a través del sistema nervioso, envía órdenes


oportunas mediante la médula espinal hasta los músculos,
que realizan los movimientos, o hasta los órganos internos,
que responden adecuadamente.
Por otro lado, durante la pubertad, se producen los cambios
corporales debido a la segregación de hormonas sexuales.

1 Observa la imagen y responde.

EDITORIAL
a. ¿Qué siente la persona al acercar el fósforo
a su mano? ¿Por qué?
b. ¿Qué sucedería si una persona no pudiera
sentir ningún estímulo externo?
c. ¿Cómo participa el sistema nervioso
en esta acción?

2 Analiza la situación y responde.


Mariana es una niña de 10 años. Es muy
delgada y está preocupada por que sus amigas
son más altas y físicamente lucen diferente a
ella. Siente que su cuerpo está cambiando, pero
no sabe por qué. Está muy triste porque quisiera
ser como sus compañeras, pero no sabe cómo. Debemos respetar
a las personas que
a. ¿Qué le sucede a Mariana? presentan alguna
b. ¿A qué se deben los cambios por los que discapacidad sensorial.
está atravesando su cuerpo?
c. ¿Qué harías tú en el caso de Mariana?
d. ¿Te ha sucedido algo parecido?
¿Cómo lo solucionaste?

3 Reflexiona y responde.
a. ¿Por qué debes cuidar los órganos de los
sentidos?
b. ¿Crees que la tecnología puede ayudar a las
personas que tienen alguna discapacidad?

UNIDAD 1 29
UNIDAD

¿Por qué consumir


2 alimentos saludables?
Durante el recreo, las secciones de 4.º grado juegan un partido
de básquet. Roberto y Ana aprovechan para consumir su lonchera
mientras disfrutan el juego. Ambos equipos juegan con mucha energía
y algunos jugadores toman agua para hidratarse cuando es necesario.

30
a
• ¿Qué necesitan los estudiantes para
estar saludables?
• ¿Por qué es necesario tomar agua cuando
realizas deporte?
• ¿Por qué es importante consumir diversos
alimentos saludables?

UNIDAD 2 31
Los alimentos
Para el buen desarrollo y crecimiento del ser humano,
el cuerpo requiere de productos alimenticios con valor
nutritivo. ¿Cuáles de ellos necesita el cuerpo?

Los alimentos y los nutrientes

EDITORIAL
La papa, la leche, el yogur, la carne asada o una
hoja de espinaca son sustancias que proporcionan
nutrientes al organismo.
Existen muchos tipos de alimentos; sin embargo,
a pesar de ser diferentes, todos están compuestos
por nutrientes, que son sustancias que necesita el
cuerpo para crecer y vivir saludablemente. Los alimentos brindan
diferentes sustancias
Cómo elegir los alimentos necesarias para el desarrollo
del cuerpo.
Los alimentos son diferentes entre sí. La elección
dependerá principalmente del valor nutricional
del alimento. Lo que realmente importa es qué
nutrientes posee y cómo lo aprovecha tu cuerpo.
Los nutricionistas son los especialistas en el
estudio de cada alimento y los clasifican de
acuerdo a su origen, su función y a los nutrientes
que contienen.
Cuando uses información
de internet, escríbelo en
tu bibliografía.
a
¡Conoce más sobre la función de nutrición! Ingresa
a este enlace y responde.
http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/
mem2007/enigma_nutricion/enigma/index.html
• ¿Qué sustancias nutritivas contienen los alimentos?
• ¿Qué sistemas o aparatos intervienen en la
nutrición? ¿Qué función tiene cada uno?

32
La clasificación de los alimentos
Los alimentos se pueden clasificar de diferentes
maneras.
Animales

EDITORIAL
Según Vegetales
su origen
Minerales
Los
alimentos
Constructores
pueden Según su
ser Energéticos
función
Protectores

EDITORIAL
Carbohidratos
Proteínas
Según sus

EDITORIAL
Lípidos
nutrientes
Vitaminas
Sales minerales

Los tipos de alimentos según su origen


Según su procedencia, la mayoría puede clasificarse
de la siguiente manera: alimentos de origen animal
(carne, huevos, leche) o alimentos de origen vegetal
(frutas y verduras). También hay alimentos de origen
mineral, como la sal de mesa y el agua.

El arroz contiene El brócoli y el tomate


carbohidratos, que contienen vitaminas
proporcionan energía, y minerales, que
aunque menos que permiten que el
los lípidos. cuerpo funcione bien
y se conserve sano.

La carne contiene
proteínas, que
La carne contiene ayudan a crecer
lípidos, que aportan y a fortalecer huesos
energía. y músculos.

UNIDAD 2 33
Los tipos de alimentos según su función
Los alimentos pueden ser clasificados en
constructores, energéticos y protectores.
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
Constructores. Son ricos Energéticos. Son ricos en Protectores. Son ricos
en proteínas. Entre ellos lípidos y carbohidratos, en minerales y vitaminas.
tenemos la carne de res, como el pan, los fideos, Todos los alimentos,
de pollo y de pescado, los tubérculos, los dulces, sobre todo las frutas y
los huevos, la leche y sus la mantequilla, el aceite las verduras, contienen
derivados y las legumbres. y el maní. vitaminas y minerales.

Los tipos de alimentos según sus nutrientes Carbohidratos


Los alimentos según sus nutrientes se clasifican:
Los carbohidratos. Su función es proporcionar
energía para realizar nuestras actividades
cotidianas. Los principales son:

EDITORIAL
• Los azúcares. Se reconocen por su sabor dulce.
Brindan poca cantidad de energía, la que es
utilizada rápidamente por el cuerpo.
• Los almidones. Comúnmente llamados harinas.
Estos aportan mayor cantidad de energía que
los azúcares. Lípidos

Los lípidos. Su función es aportar energía de


EDITORIAL

reserva para mantener la temperatura del cuerpo


cuando se agota la energía de los carbohidratos.
Forman los aceites y las grasas.
Las proteínas. Su principal función es formar las
células del cuerpo que te permiten crecer y reparar
tejidos y órganos, como la piel, los dientes, los
EDITORIAL

huesos y los músculos. Se encuentran en las carnes


y menestras. Proteínas

34
Las vitaminas. Se encuentran en pequeñas
cantidades en los alimentos, como las frutas
y verduras, pero resultan imprescindibles para
regular las funciones vitales.

Vitaminas Presente en... Su función es... Su falta produce...


EDITORIAL

Vegetales verdes Mantener sanos Enfermedades de


y amarillos, leche, la piel y los ojos. la vista, problemas
hígado, pescado de crecimiento y
A y huevos. manchas en la piel.
EDITORIAL

Cereales, legumbres, Promover el buen Daños en el sistema


carnes y pescado. funcionamiento de nervioso y falta de
los sistemas nervioso apetito.
B y digestivo.
EDITORIAL

Naranja, limón, fresas, Mantener la piel, los Escorbuto


maracuyá, tomate dientes y las encías y sangrado de
y vegetales verdes. sanos. encías y nariz.
C
EDITORIAL

Leche, mantequilla Fijar el calcio en los Raquitismo


y queso. huesos y dientes. y huesos débiles.

D
EDITORIAL

Zanahoria y beterraga. Retardar el Disminución


envejecimiento de las de defensas
células y tejidos. y problemas en
E la reproducción.

Las sales minerales. Regulan las funciones que


realiza el organismo. El calcio, por ejemplo, forma
parte de los dientes y huesos sanos.

a a
1 ¿Qué comida es rica en proteínas y vitaminas?
2 ¿Qué pasaría si dejas de consumir proteínas?
3 ¿Por qué debes consumir carbohidratos y lípidos?

UNIDAD 2 35
Cuestión sociocientífica

Los alimentos milenarios


El Perú cuenta con una gran diversidad biológica de animales
y plantas. Muchas de ellas sirvieron de alimento a los incas
por su alto valor nutritivo. ¿Qué alimentos fueron consumidos
durante el incanato?

El sacha inchi, maní de los incas


El sacha inchi es una planta de alto valor nutritivo
y medicinal. Sus semillas se consumieron durante

EDITORIAL
el imperio incaico, por ello, se le denomina maní de
los incas.
Actualmente, se produce en forma de aceite y su
uso sigue siendo alimenticio y medicinal, aunque
con mayores posibilidades de explotación hacia el
área cosmética e industrial.

Las propiedades del sacha inchi


El sacha inchi ha ganado
El sacha inchi es una de las fuentes vegetales más en los años 2004 y 2006 el
grandes de omega, un ácido graso esencial para el concurso “Aceites de Semillas
ser humano. del Mundo en París”.
El maní de los incas contiene los siguientes
compuestos:
• Composición de ácidos grasos (54 %) donde los
más importantes son: omega 3 (48 %), omega 6
(36 %), omega 9 (9 %) y otros (7 %).
• Proteínas (33 %)
• Otras sustancias y grasas (7 %)
Su consumo aumenta el rendimiento físico, mejora
EDITORIAL

el tono cardiaco y el funcionamiento del sistema


nervioso, reduce el colesterol y fortalece el sistema
inmunológico.

36
Los recursos naturales del país

La maca, el tesoro de los incas


Durante el imperio incaico, la maca se convirtió en

EDITORIAL
un alimento sagrado, destinado a la alimentación
de la realeza y de las tropas, pues brindaba
vitalidad y fortaleza a los guerreros incas por su
alto valor nutricional. Gracias a los pobladores
de Junín, ha seguido sembrándose por siglos en
pequeñas parcelas lo que ha evitado su extinción.

Contenido nutricional aproximado


en 100 g de maca
Nutrientes La maca es un producto
con alto valor nutritivo.
Proteínas 13,98 g
Carbohidratos 78,49 g
Grasas 1,60 g
Agua y minerales
Humedad 15,30 g

La papa, tubérculo ancestral


La papa es un alimento de origen muy antiguo.
Su cultivo se remonta a más de 8000 años atrás.
El Perú es el país con mayor diversidad de papas
en el mundo, con más de 4000 variedades.
La papa es un gran alimento, pues cubre
aproximadamente el 50 por ciento de la demanda
EDITORIAL
diaria de vitamina C, casi no contiene grasas y es
una buena fuente de carbohidratos y proteínas.

a
1 ¿Qué ventajas tiene el consumo del sacha inchi
en lugar del aceite compuesto?
2 ¿Qué ventajas tendría el consumo del sacha inchi
en nuestra salud?
3 ¿Qué tipo de alimentación deberíamos adoptar La papa fue considerada
y por qué?
el pan de los Andes.

UNIDAD 2 37
Una buena alimentación
para una buena salud
Los alimentos tienen nutrientes. Para decidir cuáles de ellos
consumir, puedes hacer uso de la pirámide nutricional. ¿Por qué
los alimentos están organizados de esa manera en la pirámide?

La pirámide nutricional
Los alimentos contienen nutrientes en diferentes Conceptos clave
proporciones, pero solo algunos de ellos. Por eso, Dieta. Conjunto y cantidad
nuestra dieta deber ser variada, es decir, debemos de alimentos que tomas
comer todos los tipos de alimentos. habitualmente.
Los nutricionistas han elaborado una pirámide que
muestra los grupos de alimentos y la cantidad que
se debe consumir diariamente para obtener una Debes comer en mayor
alimentación balanceada. cantidad los alimentos
que se encuentran en la
base e ir disminuyendo su
consumo a medida que te
Grasas y azúcares acerques hacia la cúspide
Con moderación. de la pirámide.

Carnes y Lácteos
menestras De 2 a 3
De 2 a 3 porciones.
porciones.

Verduras Frutas
De 3 a 5 De 2 a 4
porciones. porciones.

Cereales y
tubérculos
EDITORIAL

De 6 a 11
porciones.

38
La dieta alimenticia según sus necesidades
La alimentación es muy importante para el
desarrollo del ser humano. Cada persona tiene
necesidades especiales según su etapa de vida.

EDITORIAL
EDITORIAL

Los recién nacidos Durante el


necesitan de la crecimiento, los
leche materna, que niños y niñas
contiene todos los necesitan alimentos
nutrientes para que proporcionen
que el bebé se nutrientes que
desarrolle sano. desarrollen su
cuerpo.

En la juventud, En la madurez, se
se requieren precisan nutrientes
alimentos que que regulen los
aporten nutrientes procesos que
necesarios para tienen lugar en el
desarrollar un mayor organismo.
EDITORIAL

EDITORIAL
trabajo físico.

Las cantidades y equivalencias


La cantidad adecuada de alimentos que debe
consumir una persona depende de su edad.
La energía liberada por los alimentos en el interior
del cuerpo es conocida como caloría o kilocaloría
(Kcal). Esta unidad permite conocer la cantidad
EDITORIAL
de energía que necesitarías para que te muevas,
juegues, estudies y mantengas tus funciones
vitales.

a a
1 ¿Qué alimentos debes evitar consumir en exceso?
2 ¿Por qué es importante la pirámide alimenticia Un niño o niña necesita
en la vida diaria? más calcio que un adulto
3 ¿Qué alimentos debes consumir durante porque sus huesos se están
los primeros meses de vida? ¿Por qué? formando; por eso, debe
consumir más leche.

UNIDAD 2 39
Tecnología

Tecnología ancestral: cocina


de piedra
Muchos de los productos que se consumían en las culturas
prehispánicas forman parte de la cocina contemporánea.
La cocina prehispánica incluía alimentos cocinados en piedra.
¿Conoces cómo se realiza esta tecnología ancestral?

La pachamanca
La pachamanca es un plato típico del Perú que se
prepara bajo la tierra, utilizando el calor de piedras
ardientes.
Entre sus principales ingredientes están las carnes
de cordero, cerdo, pollo y cuy previamente sazonadas La pachamanca es un
y maceradas. También se incluyen productos, como plato típico del Perú.
papas, camotes y eventualmente yucas. En algunas
zonas del país son de importancia las humitas de
choclo dulces y saladas, también habas y queso
derretido.
La pachamanca es un ritual milenario donde el
poblador andino se comunica con la madre tierra.
Pachamanca proviene
de las palabras
quechuas pacha,
que significa ‘tierra’,
y manka, que significa,
‘olla’: ‘olla de tierra’.
EDITORIAL

40
Tecnología de energía y potencia

La preparación de la pachamanca
1. Se calientan piedras con

EDITORIAL
leña. Las piedras actúan
como fuente de calor, que se
transmite, por conducción,
de las piedras a los alimentos.

2. Sobre las piedras calientes,

EDITORIAL
se colocan los alimentos y se
cubren con hojas de plátano
y costales de tela. Finalmente,
se tapa con tierra para que no
escape el calor.

3. Luego de cuatro horas,

EDITORIAL
se destapa cuidadosamente
y todo está listo para comer
y disfrutar.

Hasta hoy, la pachamanca se realiza en las festividades


que se celebran en los distintos pueblos del Perú.
Por ello, el Instituto Nacional de Cultura del Perú la ha
declarado Patrimonio Cultural de la Nación.
Actualmente, podemos encontrar hornos artesanales
usados para cocción del pan. Gracias a la tecnología,
estos hornos se han modernizado y ahora se pueden
utilizar en la industria, en la gastronomía y en el hogar.

UNIDAD 2 41
La función de nutrición
Los alimentos que consumes son procesados para ser distribuidos
a todas las células del cuerpo. ¿Qué órganos y sistemas participan
en esta tarea?

La nutrición en el ser humano


Consiste en tomar sustancias del medio, aprovecharlas
para obtener la energía necesaria para vivir y, finalmente,
eliminar los desechos.
Función de nutrición

Aparato digestivo Aparato respiratorio Aparato circulatorio Aparato excretor

Procesa los Toma el oxígeno Lleva los nutrientes Elimina sustancias


alimentos para necesario del aire. y el oxígeno a todo de desecho (orina).
obtener nutrientes. el cuerpo a través
de la sangre.

Observa y compara
El recorrido del agua
1. Formen grupos de 4 integrantes. 5. Cada integrante del grupo repite la
2. Un integrante del grupo se echa experiencia.
boca arriba sobre una manta. • ¿Se puede beber el agua con
3. Luego otro integrante llena un vaso facilidad?
con agua y se lo entrega. • Cuando estás echado, ¿el agua pasa
4. El estudiante que está echado boca más rápido o más lento?
arriba beberá, con mucho cuidado, ¿Por qué?
toda el agua. • ¿Qué órganos recorre el agua?

42
El sistema digestivo
El sistema digestivo se encarga de transformar Conceptos clave
los alimentos para obtener los nutrientes y eliminar Jugo gástrico. Líquido
los desechos. producido por el estómago
Está formado por un tubo muy largo que comienza que convierte el bolo
alimenticio en quimo.
en la boca y termina en el ano. El hígado y el
páncreas están situados cerca del estómago
y también ayudan en la digestión.

1 Boca. Los dientes y 4 Intestino delgado.


1
la lengua trituran los El quimo se mezcla con
alimentos y los mezclan los jugos del hígado, del páncreas
con la saliva. Así se y del propio intestino para formar
forma el bolo el quilo. Este líquido contiene los
alimenticio. nutrientes que pasan a la sangre a
través de las paredes
2 del intestino delgado.
2 Faringe y esófago.
Conducen 4
el bolo alimenticio
hacia el estómago.
5 Intestino grueso.
Se forman las heces,
3 Estómago. Con sus
que contienen todo lo que
movimientos mezcla 3
no aprovechamos de los
el bolo alimenticio con alimentos y que luego
el jugo gástrico. Así se
se expulsan al exterior
forma el quimo, que por el ano.
5
EDITORIAL

pasa al intestino
delgado.

a a
1 ¿Por qué se debe masticar bien los alimentos?
2 ¿Qué pasaría si el hígado deja de producir
el jugo biliar?
3 ¿Cómo debes cuidar tu sistema digestivo?

UNIDAD 2 43
La función del sistema respiratorio
Además de los nutrientes, el cuerpo necesita del oxígeno.
Este ingresa a los pulmones donde se realiza el intercambio
gaseoso. ¿Cómo funciona el sistema respiratorio?

El sistema respiratorio
El sistema respiratorio se ocupa de la respiración,
es decir, de obtener oxígeno del aire y eliminar el
dióxido de carbono que produce. Está formado
por los siguientes órganos:

1 Fosas nasales. 1 5 Bronquios. Son dos


Permiten el tubos cortos que entran
ingreso del aire, en los pulmones,
lo humedecen donde se ramifican
y lo calientan. en tubos más finos
2 llamados bronquiolos.
2 Faringe. Permite 5 Estos terminan en
el paso del aire pequeñísimas bolsitas
que viene de llamadas alveolos
la nariz. 3 pulmonares.
3 Laringe. Permite 6 Pulmones. Están
el paso del aire formados por millones
hacia la tráquea. 6 de alveolos donde
4 Tráquea. Es un ocurre el intercambio
4
tubo anillado gaseoso. Es decir,
que conduce el oxígeno pasa a la
el aire hacia los sangre, y el dióxido de
bronquios. carbono, a los alveolos
EDITORIAL

para ser eliminado por


la nariz o la boca.

a
¡Conoce más sobre el sistema respiratorio! Ingresa
a este enlace y responde.
http://www.escolares.net/biologia/sistema-respiratorio/
• ¿Cómo funciona el sistema respiratorio?

44
Las enfermedades del sistema respiratorio
Existen muchas enfermedades que pueden afectar
al sistema respiratorio. La mayoría son causadas
por microorganismos, tales como bacterias, hongos
y virus. Es el caso de la gripe, la bronquitis, el
asma, etc.
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
El resfrío es la enfermedad La gripe es una La bronquitis es la
más común del sistema enfermedad causada inflamación de los
respiratorio. Es causada por un virus que afecta bronquios por virus o
por virus y sus síntomas las vias respiratorias y sus bacterias. Sus síntomas
son tos, estornudos, síntomas son fiebre alta, son tos con mucosidad,
fiebre leve, picazón en la dolor de cabeza y dolores dolor de cabeza y
garganta, nariz tapada, musculares. Se puede escalofríos. Se debe evitar
etc. Se debe evitar el prevenir vacunándose el humo y personas con
contacto con las personas antes de que se presente. gripe o resfrío.
resfriadas.

Los cuidados del sistema respiratorio


Conceptos clave
Para cuidar el sistema respiratorio debes cumplir
Virus. Agente infeccioso
las siguientes reglas: que puede causar
• Practica un deporte o realiza ejercicios todos enfermedades.
los días.
• Evita lugares donde haya gases o humo, ya que
pueden dañar tus vías respiratorias.

a a
1 ¿Qué relación existe entre la laringe y la voz?
2 ¿Podrías vivir con un solo pulmón? ¿Por qué?
3 ¿Por qué es importante tener el cuarto
ventilado?

UNIDAD 2 45
La función del sistema circulatorio
El oxígeno y los nutrientes son distribuidos por el cuerpo
a través del sistema circulatorio. ¿Qué órganos lo integran
y qué función cumple cada uno?

El sistema circulatorio
El sistema circulatorio permite que la sangre recorra
nuestro cuerpo para repartir los nutrientes y el oxígeno,
y recoger el dióxido de carbono.

Corazón Vasos sanguíneos


Es un órgano Son conductos por
formado por donde circula la sangre:
músculos que
funcionan • Las arterias conducen
de forma la sangre con oxígeno
involuntaria desde el corazón
y continua. hacia los órganos.
Su función es • Las venas recogen la
bombear la sangre con dióxido
sangre hacia de carbono de los
todo el cuerpo. órganos y la llevan
nuevamente hacia el
corazón.
• Los capilares
EDITORIAL

comunican las arterias


con las venas.

Utiliza
a información
¡Conoce más sobre el sistema circulatorio! Ingresa actual y
confiable de
a este enlace y responde.
internet.
https://luisamariaarias.wordpress.com/cono/tema-2-a-
nutricion-no-ser-humano/sistema-circulatorio/
• ¿Qué funciones cumple la sangre? ¿Cómo circula?
• ¿Qué función cumplen los glóbulos rojos?

46
La circulación de la sangre
El recorrido de la sangre por nuestro cuerpo
es un circuito que sale del corazón y vuelve a él.

1 El corazón impulsa la 5 4 La sangre


sangre por las arterias cargada con
para que llegue a todo dióxido de
el cuerpo. carbono vuelve al
corazón a través
2 La sangre va dejando en
de las venas.
los órganos los nutrientes
1
que recibe del sistema 5 Por último, el
digestivo y el oxígeno que Vena Corazón corazón impulsa
toma de los pulmones. Arteria esta sangre hacia
2 los pulmones,
3 Al mismo tiempo, en
4 donde deja
los vasos capilares, la el dióxido de
sangre va recogiendo las carbono, capta el
sustancias de desecho, oxígeno y regresa
como el dióxido de al corazón.
carbono. 3o

El sistema circulatorio

está formado por transporta la

Corazón Arterias Venas Vasos capilares Sangre


compuesta por

Glóbulos rojos Glóbulos blancos Plaquetas Plasma

a a Sa e
1 ¿En qué se diferencian las funciones que La frecuencia cardíaca
cumplen las venas, las arterias y los capilares del corazón de un adulto
está entre los 60 y los
sanguíneos?
100 latidos por minuto;
2 ¿Cuál es el recorrido que realiza la sangre estando situada la media
en el cuerpo? normal en unos 70 latidos
por minuto.
3 ¿Qué pasaría si las venas o arterias sufren
una lesión?

UNIDAD 2 47
La función del sistema excretor
Los residuos y las sustancias de desecho que se producen en
el cuerpo deben ser eliminados hacia el exterior. ¿Qué órganos
intervienen en este proceso?

El sistema excretor
La sangre recoge los desechos de todo nuestro Conceptos clave
cuerpo, por eso, necesita limpiarse. El sistema Orina. Líquido transparente
excretor se encarga de limpiar la sangre y eliminar amarillento que se forma en
las sustancias de desecho. los riñones y es eliminado
por el sistema urinario.

Riñones. Son dos órganos


situados a la altura de la
cintura. Limpian la sangre Vejiga. Almacena la
y convierten los desechos orina y, cuando está
y el exceso de agua en llena, produce ganas
orina, que está formada por de orinar.
agua, sales minerales
y urea.

Uréteres. Transportan la Uretra. Transporta la


orina de los riñones a la orina de la vejiga al
vejiga. exterior del cuerpo.
EDITORIAL

La orina Agua: 95%


EDITORIAL

Cloruro de
La orina que se forma en los riñones es un sodio:1,2% fosfato
líquido de color amarillento, transparente y claro, y sulfato.
ligeramente ácido y salado. Urea: 2,5%
Su color se debe a los pigmentos que proceden Ácido úrico: 0,05%
del hígado. Su composición varía según la dieta Urobilina
y la salud de la persona. Urocromo

48
Observa y experimenta
Un riñón artificial
1. Mezcla agua y arena en un vaso.

EDITORIAL
2. Dobla una hoja circular de papel filtro en cuatro
y colócala en un embudo.
3. Pongan el embudo en un frasco de boca ancha y echen la mezcla.
• ¿Qué sucede con la mezcla despúes de pasar por el filtro?
• ¿Cómo se compara este filtro al riñón?
• ¿Crees que podrías vivir sin riñones? ¿Por qué?

La piel como órgano excretor e


Sa
Aunque su función principal no es la excreción,
El sudor está compuesto
la piel se encarga de eliminar residuos a través de
principalmente por agua,
las glándulas sudoríparas. Estas glándulas limpian que eliminas cuando
la sangre formando el sudor, que es expulsado a transpiras.
través de los poros de la piel. Su función es eliminar
los desechos, así como
Pelo regular la temperatura
Poros del cuerpo. Cuando
practicas ejercicios o el
día es caluroso, tu cuerpo
se calienta y comienza a
transpirar. Al evaporarse el
EDITORIAL

Piel sudor, el cuerpo se enfría.

Vaso Glándula
sanguíneo sudorípara

a a
1 ¿Cuáles son las sustancias de desecho?
2 ¿En qué se diferencia el uréter de la uretra?
3 ¿Qué pasaría si no tuvieras glándulas
sudoríparas?

UNIDAD 2 49
El alcohol, el tabaco y otras drogas
A través de la función de circulación y respiración, el organismo
recibe los nutrientes y el oxígeno que necesita, pero también
recibe sustancias tóxicas que ponen en peligro la salud.
¿Qué daños produce el alcohol, el tabaco y las drogas?

Cuando la vida se hace humo


Un vistazo interior al organismo de cualquier fumador permite observar
las terribles consecuencias que provoca el tabaco. El cigarro es el
causante del mayor número de muertes evitables.

10 000
cigarros consumidos solo en el 2014
(Diez mil muertes en el Perú)
Fuente: Liga Peruana de Lucha contra eL cáncer

Inflamaciones crónicas
de las vías respiratorias.

Perturbaciones cardiacas y circulatorias.

Cáncer del pulmón y de otros


órganos (laringe, estómago,
riñón, intestino, páncreas, etc.)

En la sangre falta de
oxígeno y tasa elevada
de monóxido de carbono.

Mayor riesgo
de fracturas
en las mujeres.

Impotencia sexual.
Fecundidad reducida
y perturbación de la
menstruación.
Artritis

50
Los efectos de las drogas en la salud
Una droga es una sustancia química de origen
natural o artificial que, al consumirla, actúa sobre el
sistema nervioso central y produce una alteración
física o psicológica causando adicción.
Las drogas se clasifican de la siguiente manera:
• Estimulantes. La nicotina y la cafeína son

EDITORIAL
estimulantes del sistema nervioso central. La
cafeína estimula la corteza cerebral manteniendo El tabaco y el alcohol son
el estado de vigilia, aumenta el ritmo cardiaco y la drogas que afectan el sistema
irritabilidad. El alcohol es un depresor del sistema nervioso central.
nervioso central causa desinhibición, agresividad,
irritabilidad y descoordinación.
• Narcóticos. La morfina y la heroína interfieren con
las vías nerviosas que transmiten dolor, con lo
que esta sensación se deja de percibir.
• Alucinógenos. La marihuana altera la percepción
sensorial visual y auditiva, procediendo
alucinaciones.

EDITORIAL
a
La marihuana es una droga
¡Conoce más sobre los efectos del tabaco, el alcohol que altera los sentidos de la
y las drogas! Ingresa a este enlace. vista y la audición.
http://www.cedro.org.pe/cursoonline20132/descargas/
Modulo_1.pdf
• ¿Cómo se clasifican las drogas según sus efectos
en el sistema nervioso central?

a a
1 ¿Qué sustancias químicas dañinas contiene
el cigarro?
2 ¿Qué órganos afecta el consumo del tabaco?
3 Si tuvieras que elaborar un afiche publicitario
para evitar el consumo de las drogas, ¿cuál
sería tu lema?

UNIDAD 2 51
Los primeros auxilios
Todo accidente requiere de una atención a tiempo para salvar
vidas. ¿Qué técnicas de primeros auxilios conoces?

La finalidad de los primeros auxilios


Los primeros auxilios son acciones temporales e
inmediatas que se le brinda a una persona afectada
para reducir los efectos de las lesiones y estabilizar
su estado de salud hasta la llegada del médico.
En caso de asfixia
1 2 3

Colocarse detrás de la Con el puño cerrado, Comprobar que la persona


persona con las manos presionar el diafragma en respira y que mantiene sus
cruzadas a la altura forma consecutiva. signos vitales.
del diafragma.

En caso de heridas y raspones


1 2 3

Acuéstalo, si es posible, Limpia la herida con Envuelve la herida con


con la cabeza ligeramente cuidado y haz presión un vendaje y busca
más abajo que el tronco o con un trapo limpio hasta atención médica con
las piernas. que ya no sangre. urgencia.

52
Las fracturas y luxaciones
Cuando una persona se fractura un brazo, tiene 3
que ir al médico para que le coloquen un yeso.
Pero si no hay médico o este tarda en llegar,
se debe inmovilizar. Ensáyalo con un compañero
o compañera.
EDITORIAL

EDITORIAL
1 2

EDITORIAL
Con mucho cuidado, Amarra la tablita al brazo Sujeta el brazo
coloca el brazo fracturado con o tiras de tela. Hazlo entablillado al cuello
sobre una tablita forrada de manera firme, pero sin con un pañuelo largo.
con algodón y tela. ajustar mucho.

Una luxación es la separación permanente de los


huesos que forman una articulación. Las más Sa e
comunes se dan en las articulaciones del hombro,
cadera, rodilla y tobillo. Cuando una persona tiene La Cruz Roja Peruana está
inspirada en el servicio
luxación debe inmovilizarse de la misma manera humanitario y atención
que en una fractura hasta recurrir al médico. inmediata a la población,
velando por su salud,
Las torceduras cuidado e integridad.

Una torcedura es la torsión o estiramiento de un


ligamento.
Cuando una persona tiene una torcedura, debe
descansar, aplicar hielo en la zona, vendar y elevar
la zona afectada para evitar la hinchazón.

a a
1 ¿Cuándo se deben aplicar los primeros auxilios?
2 ¿Qué técnicas se debe aplicar cuando
se produce una fractura o luxación?

UNIDAD 2 53
A cuidarse para no enfermarse
Los sistemas que se encargan de la nutrición deben estar sanos
y fuertes para que puedan crecer y desarrollarse. ¿Qué hábitos
ayudan a cuidar tu cuerpo?

Para crecer sano


Desde que eres pequeño, escuchas recomendaciones
para cuidar tu cuerpo. Es necesario que las pongas
en práctica para que crezcas fuerte y sano.

Cámbiate de ropa diariamente; Mánten una dieta


en especial, la ropa interior, para equilibrada.
evitar enfermedades en la piel.

Lávate la cabeza por Duerme ocho horas diarias


lo menos tres veces a la para descansar
semana para evitar los piojos. y recuperar energías.

Haz ejercicios y practica Organiza un horario que


deportes para que desarrolles incluya horas de estudio,
tus huesos y músculos. juego y descanso.

a a
1 ¿Cuál de los hábitos saludables practicas?
2 ¿Qué acciones plantearías para que las
personas eviten una vida sedentaria?
3 ¿Por qué es importante dormir ocho horas
diarias?

54
al

Para el buen funcionamiento del cuerpo, debes alimentarte en forma


saludable y tomar agua para hidratarte cuando realices ejercicios.
Asimismo, debes mantener una dieta balanceada con alimentos
energéticos, que te proporcionen energía; alimentos constructores,
que te ayudan a mantener y reparar los tejidos, y alimentos
protectores, que cuiden tu cuerpo.

1 Analiza el texto y responde.


La leche es considerada un alimento muy
completo. Tanto así que los bebés se alimentan
solo de leche materna durante los seis primeros
meses de vida, tanto niños como adultos, la siguen
tomando durante toda la vida. Y es que la leche es
una excelente fuente de proteínas, carbohidratos
y grasas. También tiene una elevada proporción
de calcio y vitaminas A, B y D.
a. ¿Por qué se recomienda que los bebés solo se
alimenten de leche materna durante los primeros

EDITORIAL
meses de su vida?

2 Observa las imágenes y responde.


EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL

¡Cuidemos nuestra
salud física y mental!

a. ¿Cómo clasificarías los siguientes alimentos?


b. ¿Qué función cumplen los alimentos?

3 Reflexiona y responde.
a. ¿Los niños y los adultos deben recibir la misma
dieta alimenticia? ¿Por qué?
b. ¿Por qué no se debe consumir tabaco, alcohol
y otras drogas?
c. ¿Qué utilidad tiene conocer los primeros auxilios?

UNIDAD 2 55
UNIDAD

¿Qué necesitan las


3 plantas para vivir?
Las plantas producen una parte del oxígeno que respiran
todos los seres vivos. Asimismo, las plantas son útiles
porque proporcionan alimentos y productos como
madera, medicamentos, papel, entre otros.

56
EDITORIAL

a
• ¿Por qué las plantas son necesarias para los seres vivos?
• ¿Por qué el ser humano cultiva y cuida las plantas?
• ¿Por qué las plantas no crecen en todo lugar? ¿Qué
necesitan las plantas para crecer?

UNIDAD 3 57
Las plantas y su estructura
Al pasar por un área verde o cuando vas por el campo,
observas muchas plantas. ¿Cómo son ellas?

Las plantas
Las plantas son seres vivos que presentan
las siguientes características:
• Fabrican su alimento mediante la fotosíntesis.
• No se desplazan, pero sí pueden realizar algunos
movimientos, como cerrar sus hojas o sus flores.
La mayoría de las plantas tienen las siguientes partes
fundamentales: la raíz, el tallo, las hojas, las flores y los
frutos. Cada parte cumple una función determinada.

Flores. Son las Hojas. Son como


encargadas de la las fábricas de
reproducción. las plantas. Allí se
elaboran las sustancias
nutritivas, mediante
la fotosíntesis. En
ella ocurre también
la respiración y la
transpiración.
Raíz. Se encuentra
generalmente
dentro del suelo. Su
principal función es la
absorción de agua Tallo. Sostiene las
y sales minerales hojas, las flores y los
necesarias para la frutos y los conecta
nutrición. con la raíz. En el
interior hay cientos de
“conductos” o vasos
que se encargan de
llevar las sustancias
Fruto. Protege a las
de un lado a otro
semillas durante su
de la planta.
desarrollo.

58
Las características de los órganos de las plantas
Raíz principal Haz Envés Pistilo
Yemas
Corola Estambre
Raíces
secundarias

Tallo Cáliz Pétalo


Pelos Nervaduras
absorbentes principal Ovario Sépalo
Ramas Peciolo

Raíz. Presenta Tallo. Tiene un tallo Hoja. La parte Flor. Presenta el


la raíz principal, principal, que es la superior se llama cáliz, la corola,
parte más parte que se une haz, que presenta el estambre y el
gruesa; raíces a la raíz; ramas, y nervaduras, y pistilo. La corola
secundarias y yemas, que son la parte inferior, está formada por
pelos absorbentes. pequeños brotes. envés. pétalos.

Fruto. Al madurar las paredes del ovario se Endocarpio Epicarpio


desarrollan y forman el pericarpio, constituido
por el endocarpio, mesocarpio y epicarpio. Algunos
ejemplos de fruto son el durazno y la manzana. Mesocarpio

Las plantas tienen diferentes estrategias para


retener la cantidad de agua necesaria para vivir.
E
A Tallos subterráneos. Almacenan sustancias C
nutritivas como la papa, la cebolla o el jenjibre.
B Tallos suculentos. Almacenan agua y sus
hojas son espinas, que evitan la transpiración.
A B
C Hojas muy pequeñas. Tienen raíces muy
extensas y evitan la transpiración.
D Raíces muy largas. Llegan a zonas húmedas.

E Hojas suculentas. Almacenan agua. D

a a
1 ¿Las plantas pueden sobrevivir sin hojas? ¿Por qué?
2 ¿Por qué son importantes las raíces en una planta?
3 ¿Qué sucedería si las plantas no pudieran realizar la fotosíntesis?

UNIDAD 3 59
Evento paradigmático

Las plantas y la medicina


En el Perú, hay diversidad de plantas, muchas de las
cuales aún no se han descubierto. ¿Sabes cuáles de
ellas pueden ser aprovechadas en la medicina?
El aloe vera se usaba
En busca de nuevos alimentos, los hombres de
desde hace miles de
la antigüedad descubrieron que algunos plantas años. Las hojas de
tenían la propiedad de calmar dolencias, curar esta planta generan
enfermedades y de sanar heridas. una especie de gel
que tiene excelentes
Los jardineros propiedades
cicatrizantes
y los médicos y antiinflamatorias
En la Edad Media, los monjes a nivel de la piel.
de los monasterios eran los
únicos que podían acceder
a los textos clásicos sobre
El llantén es una planta
medicina. Por eso, en los pequeña de 40 cm
jardines se cultivaba y se aproximadamente. Actúa
experimentaba con plantas contra las infecciones,
medicinales descritas en la cólicos renales, asma,
antigüedad. Los monjes bronquios, picadura de
dejaban constancia de las insectos y abcesos.
propiedades de cada planta
medicinal en libros llamados
herbarios.

60
La medicina natural

El diente de león es una de las Las boticas de antes


hierbas que se recomienda para
eliminar toxinas. Sus hojas, ricas Eran lugares donde existían
en hierro, son indicadas para preparados, pociones y
combatir la anemia. ungüentos hechos a base
de plantas con propiedades
Durante mucho tiempo se medicinales. Por ejemplo, el
creyó que el agua en que paico, es una especie que
se hervían las alcachofas se utiliza hasta hoy por sus
se transformaba en un propiedades
elixir de la juventud. digestivas.
Aunque esto no ha
podido demostrarse,
se sabe que
la alcachofa tiene
notables virtudes
digestivas.

El maracuyá es una planta que


los nativos de América conocían por
sus propiedades calmantes y sedativas.
Sus hojas se utilizan en infusiones y su fruto
tiene efectos refrescantes y energizantes.

Ya en la antigüedad, el ajo era considerado


mágico, pues se usaba para curar resfríos
y todo tipo de afecciones respiratorias.

a
1 ¿Qué plantas medicinales existen en tu región?
2 ¿De qué manera conocer las propiedades
de las plantas de tu localidad o región ayudarían
al desarrollo económico?

UNIDAD 3 61
La clasificación de las plantas
Existen diferentes plantas a tu alrededor. A simple vista
parecen iguales; pero ¿es esta una afirmación verdadera?

Los criterios de clasificación Conceptos clave


El reino de las plantas o reino Plantae está formado Vasos conductores.
por varias especies distribuidas en ambientes tan Conductos que permiten la
distintos como los desiertos y los bosques. distribución de sustancias.
Flor. Estructura donde
Se aplican tres criterios de clasificación: se ubican los órganos
• Según la presencia de conductos o vasos de reproducción.
conductores donde circulan las sustancias, Semilla. Parte del fruto
que contiene el embrión
se dividen en plantas sin vasos conductores
de una nueva planta.
(no vasculares) o briofitas y plantas con vasos
Fruto. Estructura que puede
conductores (vasculares). contener en su interior una
• Según la presencia de flores y semillas, o más semillas.
las plantas vasculares se dividen en plantas Briofitas. Plantas sin partes
sin flores ni semillas o pteridofitas y plantas diferenciadas.
con flores y semillas.
• Según la presencia de frutos, las plantas
con flores y semillas se dividen en plantas
que no desarrollan frutos o gimnospermas
y plantas que sí desarrollan frutos
o angiospermas.
Siguiendo estos tres criterios, se pueden diferenciar EDITORIAL

cuatro grupos principales de plantas: las briofitas, las


pteridofitas, las gimnospermas y las angiospermas.

Las plantas briofitas


Las briofitas son los musgos y las hepáticas. Son
las más sencillas: plantas pequeñas, no presentan
flores ni frutos ni vasos conductores; aún así, los
nutrientes llegan a toda la planta. Se reproducen en Las briofitas, como los
forma asexual y sexual (reproducción alternante). musgos, no tienen raíz,
tallo ni hojas verdaderas.

62
Las plantas pteridofitas

EDITORIAL
Las pteridofitas son los helechos y otras plantas,
como los licopodios, que son especies parecidas
a pinos pequeños. Los helechos son plantas
de diversos tamaños.Viven en lugares frescos,
húmedos y con mucha sombra.
Sus principales características son las siguientes:
• Poseen vasos conductores. Se encargan de Las pteridofitas son plantas
distribuir las sustancias por toda la planta. de tamaño medio que
• Presentan raíz, tallo y hojas. El tallo, llamado presentan vasos conductores.
rizoma, es corto. De él salen grandes hojas
denominadas frondes, muy divididas. La raíz
crece a lo largo del rizoma.
• Se reproducen de dos formas. La reproducción

EDITORIAL
asexual se lleva a cabo por esporas, que se
forman en los esporangios. Estos se encuentran
dentro de unos pequeños abultamientos de color
marrón llamados soros. La reproducción sexual
se realiza en un órgano que se desarrolla en el
suelo.
Frondes
Los licopodios son plantas
Rizoma sin flores con hojas
Esporas pequeñísimas.
Soros

Raíz

a a
Conceptos clave
1 ¿De qué otras formas clasificarías las plantas? Pteridofitas. Plantas que
¿Por qué? no tienen flores ni semillas.
2 ¿Por qué se deben clasificar las plantas? Rizoma. Tallo de las
pteridofitas.
3 ¿Cómo se diferencian las briofitas
de las pteridofitas?

UNIDAD 3 63
Las plantas con semillas
Las plantas con semillas se clasifican en dos grupos:
gimnospermas y angiospermas. ¿Qué características
presentan estos grupos?

Las plantas gimnospermas


Las gimnospermas se pueden definir como plantas Conceptos clave
con semillas no encerradas en frutos. Presentan Gimnosperma. Plantas
conos en lugar de flores y sus semillas están al con hojas perennes y flores
descubierto. Los pinos, los abetos, los cipreses pequeñas.
y los cedros son gimnospermas. La mayoría son
grandes árboles. Sus principales características
son las siguientes:
• Generalmente son de hoja perenne. Conservan
sus hojas durante todo el año. Las hojas
son duras y fuertes, y suelen tener forma
de aguja, como los pinos; o de escama, como
los cipreses.
• Sus semillas no están
protegidas. Esto ocurre
porque no tienen fruto.
• Tienen flores pequeñas
y poco llamativas
llamadas conos. Cada
individuo posee dos
tipos de conos: Cono femenino
masculinos y femeninos,
situados en lugares
distintos de la planta.
El grupo más numeroso
de las gimnospermas es
el de las coníferas, como
los pinos o los cipreses.
EDITORIAL

Cono masculino
Pino silvestre

64
Las plantas angiospermas
Las angiospermas son las plantas más abundantes
y dominan la vegetación de la mayoría de
ecosistemas. Los olivos, el molle, las rosas y el trigo
son angiospermas. y el trigo son angiospermas.
Hay especies de tamaños muy diferentes y viven en
Planta de la papaya.
todos los ambientes, incluso en los fondos marinos.
Sus principales características son las siguientes:
• Muchas especies son de hoja caduca. Durante
el invierno pierden todas las hojas, lo que les
permite soportar mejor el frío. Sus hojas son
muy variadas en forma y tamaño.
• Tienen semillas encerradas en un fruto. Están
más protegidas que en las gimnospermas
y se pueden dispersar fácilmente. Planta del camu camu.
• Poseen flores de vivos colores. Esto atrae
a animales, lo cual facilita el transporte del polen Conceptos clave
de una flor a otra.
Angiosperma. Plantas
con semillas dentro
a del fruto.

¡Conoce más sobre la vida de una planta


angiosperma: el árbol! Ingresa a este enlace y
responde.
Utiliza páginas de
http://www.icarito.cl/herramientas/despliegue/ internet confiables.
multimedias/2010/03/377-114-6-ecologia-la-vida-de-
un-arbol.shtml
• ¿Cómo es la vida del árbol?

a a
1 ¿En qué se diferencian las plantas
gimnospermas de las angiospermas?
2 ¿Cuál es la importancia de las angiospermas?
3 ¿Qué tipo de plantas abunda más en tu localidad
o región?

UNIDAD 3 65
La nutrición en las plantas
Así como los demás seres vivos, las plantas tienen que
alimentarse para vivir. ¿Cómo se nutre este ser vivo?

Las plantas y su nutrición


La nutrición es el proceso por el cual las plantas
obtienen la energía necesaria para realizar todas sus
funciones vitales.

1 Absorción. 4 Fotosíntesis.
Las raíces toman del Las hojas, utilizando
suelo, agua y sales la energía solar,
minerales. Ambas transforman la savia
sustancias ingresan bruta en savia
a la planta y reciben elaborada. Esta
5
el nombre de savia contiene sustancias
O2
bruta. alimenticias, como
el almidón.
CO2
4

2 Transporte 5 Excreción.
de sustancias. Es la eliminación de
El tallo se CO2 desechos surgidos
O2
encarga de 3
durante el proceso
2 de nutrición, tales
conducir la savia
bruta y la savia como el oxígeno,
elaborada a que se libera en
las partes de la la fotosíntesis, y el
planta donde dióxido de carbono,
1 generado en la
se las necesita.
respiración.
Agua

3 Intercambio gaseoso.
Durante la fotosíntesis, las hojas toman el Sa e
dióxido de carbono del aire y expulsan
CO2: dióxido de carbono
oxígeno. En cambio, durante la respiración, O2: oxígeno
toman oxígeno y expulsan dióxido de carbono.

66
El proceso de la fotosíntesis
La fotosíntesis es el proceso que realizan las plantas
para elaborar sus alimentos.
3 La clorofila presente en la

2 Las hojas tienen


hoja capta la luz solar. Esa
energía es la que facilita la
unos poros o
producción de la fotosíntesis.
aberturas llamados
estomas. A través
de ellos, ingresa el
dióxido de carbono
del aire.
4 El oxígeno sale de la
planta a través de los
estomas.
1 Las raíces absorben
del suelo agua con
sales minerales.

EDITORIAL
Observa y experimenta
La luz solar y la fotosíntesis
1. Elige tres hojas de una planta verde. Recorta
un pedazo de papel aluminio y cubre una hoja
de tal forma que no reciba luz solar.
2. Recorta otro pedazo de papel aluminio del mismo
tamaño. Haz un orificio en el papel. Cubre una hoja
de tal forma que el orificio quede en la parte superior.
3. Recorta un pedazo de papel aluminio más pequeño
y cubre con él solo la punta de otra hoja. Pón la planta en un lugar soleado.
• ¿Qué ocurrió con las hojas al destaparlo luego de una semana? ¿Por qué?
• ¿Qué ocurriría si todas las hojas y los tallos verdes estuvieran cubiertos?

a a
1 ¿La planta podría realizar su nutrición si le faltara
alguno de sus órganos? ¿Por qué?
2 ¿Qué realizan los estomas durante la fotosíntesis?

UNIDAD 3 67
La circulación en las plantas
Las plantas tienen que transportar el agua y los nutrientes
a todas sus partes. ¿Cómo realiza este proceso?

El transporte de nutrientes
Conceptos clave
La circulación en las plantas es el proceso del
transporte de nutrientes entre sus diferentes partes. Circulación. Transporte
de sustancias.
Se realiza a través de dos tejidos especializados: el
Xilema. Sistema de
xilema y el floema. vasos conductores que
1. Las raíces toman el agua del suelo, que luego transportan la savia bruta.
viajará junto con las sales minerales hacia las Floema. Sistema de
hojas. Esta mezcla se llama savia bruta. vasos conductores que
transportan la savia
2. La savia bruta es llevada hasta las hojas a través elaborada.
de un sistema de vasos conductores del tallo
llamado xilema.
3. En las hojas se forman las sustancias nutritivas.
Así, la glucosa, que forma parte de la savia
elaborada, constituye el verdadero alimento
de la planta.
4. Finalmente, la savia elaborada es distribuida
por medio de otro sistema de vasos conductores
del tallo llamado floema.

Floema Xilema
Carbohidratos Agua y sales minerales
Corteza
externa

Floema

Xilema
EDITORIAL
EDITORIAL

Corte transversal de un árbol. Movimiento de sustancias


en el xilema y el floema.

68
La respiración en las plantas
Como todo ser vivo, las plantas también realizan
la función de respiración. Al contrario de la
fotosíntesis, durante la respiración entra oxígeno
y sale dióxido de carbono. Esta función se cumple
especialmente en las hojas.
En la superficie de las hojas, los estomas se abren
y se cierran permitiendo la entrada y salida de
gases, como el oxígeno y el dióxido de carbono.

La transpiración en las plantas Estoma


Cuando la cantidad de agua que ingresa a la

EDITORIAL
planta es mayor que la que necesita, el exceso
es eliminado por medio de la transpiración. En este
proceso el agua sale por los estomas en forma de
gas. Tanto la función de respiración como la de Entra Sale dióxido
transpiración se realizan con luz o sin ella. oxígeno de carbono

a
¡Conoce más sobre las diferencias entre la
No copies y pegues
fotosíntesis y la respiración de las plantas! Ingresa información de la
a este enlace y responde. internet. Lo mejor es leer,
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de- captar la idea y escribirla
aprendizaje/secundaria/cta/la-diferencia-entre-la- con tus propias palabras.
fotosintesis-y-la-respiracion/index.html
• ¿Por qué se afirma que la respiración es un
proceso opuesto a la fotosíntesis?
• ¿Por qué se requiere de luz para el proceso de la
fotosíntesis?

a a
1 ¿Por qué las hojas son importantes para la planta?
2 ¿Qué sucedería si las plantas no tuvieran estomas?
3 ¿Qué función cumplen el xilema y el floema
en las plantas?

UNIDAD 3 69
La excreción en las plantas
La excreción es el proceso por medio del cual las plantas
eliminan las sustancias de desecho que se producen como
resultado de su propio funcionamiento.

Las sustancias de desecho


Sa e
Las plantas no tienen un órgano o sistema que
se dedica a eliminar las sustancias de desecho. Las sustancias de
Durante sus procesos vitales, se eliminan las desecho pueden ser:
siguiente sustancias: el oxígeno, el dióxido de • Sólidas. Como los
cristales de oxalato de
carbono, el agua y otros compuestos a través de
calcio presentes en las
los estomas. hojas de la espinaca.
• Líquidas. Como el agua,
Elimina oxígeno durante
el néctar y el aceite de
La planta la fotosíntesis.
la planta del caucho, el
elimina dióxido látex.
de carbono,
• Gaseosas. Como el
producto de su
oxígeno y el dióxido de
respiración.
carbono.

Elimina agua durante


su transpiración.

Otra forma de eliminación que utiliza la planta es


almacenado estas sustancias en algunos órganos
que se pierden y renuevan constantemente, como
las hojas. Las plantas cambian de hojas
continuamente. Cuando envejecen, caen del árbol
llevando consigo las sustancias de desecho. Luego
son reemplazadas por otras nuevas en donde la
planta vuelve a acumular sustancias de desecho.

70
El látex: otra sustancia eliminada

EDITORIAL
La planta además de eliminar los residuos de la
fotosíntesis y respiración también puede desechar
otras sustancias como el látex.
El látex está formado de azúcares, grasas y otros
productos y se encuentra presente en algunas
plantas angiospermas.
El látex se caracteriza por tener un color blanco
de apariencia lechosa. A pesar de esta apariencia,
algunos látex pueden ser venenosos para especies
como los peces, por esa razón, se usó para la
pesca de los mismos.
En la industria, el látex fue utilizado como fuente
de materia prima. Un ejemplo es el látex del árbol
del caucho que sirvió para fabricar llantas. Esto El caucho es un árbol de gran
se usó durante mucho tiempo, pero fue finalmente altura que presenta látex a lo
reemplazado por el caucho artificial. largo del tallo.

EDITORIAL
La nutrición vegetal

es

Autótrofa

comprende

Absorción Transporte Respiración Fotosíntesis Transpiración


O2 CO2
CO2 O2 Vapor de
H2O agua

a a
1 ¿Por qué es importante el proceso de excreción
en las plantas?
2 ¿Cuándo la planta elimina dióxido de carbono?
3 ¿Qué plantas tienen látex?

UNIDAD 3 71
La reproducción de las plantas
Las plantas se reproducen en forma asexual y sexual.
¿En qué se diferencian estas dos formas de reproducción?

La reproducción asexual
En la reproducción asexual, se forman nuevas
plantas a partir de un solo progenitor. Algunos tipos
de reproducción asexual son:

Trozo Nacimiento Tallo aéreo Flor Flor


de tallo de una Tallo
nueva Hoja aéreo
planta Tubérculos
Bulbo
Raíces Raíces

Geranio Tulipán Papa


Esquejes. Son tallos, Bulbos. Son tallos Tubérculos. Son tallos
ramas u hojas que se subterráneos formados subterráneos que
cortan de una planta y por hojas carnosas, como acumulan sustancias de
a partir de los cuales se el ajo. Cada bulbo origina reserva, como el olluco.
puede formar una planta una nueva planta. Por Al ser separados, cada
completa. Por ejemplo, ejemplo, si plantas un tubérculo origina una
si siembras una rama de bulbo de tulipán, poco nueva planta. Por ejemplo,
geranio, logrará que se a poco saldrán hojas, si plantas una papa,
reproduzca asexualmente. un tallo aéreo y una flor. de ella se forma una
planta completa.

La reproducción sexual
En las plantas con semillas, como las
gimnospermas y las angiospermas, los órganos
reproductores se encuentran en las flores, donde
se producen gametos o células femeninas y
masculinas fundamentales para la reproducción
sexual.
Las flores son hermafroditas, si poseen tanto
órganos reproductores masculinos como femeninos.
Las flores que solo poseen órganos reproductores
de uno de los dos sexos se denominan unisexuales.

72
La flor y la fecundación
En el interior de la flor se forman los gametos y tiene El cáliz son los
lugar la fecundación. En este proceso intervienen sépalos y la corola
las siguientes partes: son los pétalos de
la flor.
• Pistilo. Es el órgano reproductor femenino. Está
formado por el estigma, el estilo y el ovario, lugar
donde se forman los gametos femeninos, es
decir, los óvulos.
• Estambre. Es el órgano reproductor masculino.
Está formado por filamentos que sostienen a
las anteras, donde se encuentran los granos de
polen, es decir, los gametos masculinos.

La polinización
Es el proceso por el cual los granos de polen, que
se encuentran en las anteras de los estambres,
llegan hasta el pistilo de la misma flor o de otra.

1. Polinización. 2. Fecundación. Es la unión


Es el transporte del polen con el óvulo.
del polen de
una flor a otra.

4. Germinación.
3. Formación de los frutos.
Cuando el fruto está
Semilla El ovario madura hasta
maduro, libera las
Fruto formar el fruto.
semillas.

a a
1 ¿Qué diferencia hay entre los bulbos
y los tubérculos?
2 ¿Qué diferencia hay entre la polinización
y la fecundación?

UNIDAD 3 73
Los mecanismos de defensa
de las plantas
Las plantas poseen mecanismos o formas para protegerse y
defenderse en su ambiente. ¿Cuáles son los mecanismos de
defensa de las plantas?

Las adaptaciones para la defensa


Las adaptaciones son cambios que los seres vivos
desarrollan y adoptan para adecuarse a las
condiciones del ambiente.
Protegerse de los enemigos es muy importante
para la supervivencia. Por ello, tanto plantas como
animales muestran adaptaciones para la defensa.
Entre las adaptaciones de defensa de las plantas
se encuentran las siguientes:
EDITORIAL

EDITORIAL
Presencia Producción
de estructuras de sustancias
protectoras Pueden ser
Las espinas irritantes,
se forman a partir venenosas
de las hojas de la o de sabor
planta, mientras desagradable y su
que los aguijones, función es evitar
de las ramas. el ataque de sus
EDITORIAL

Ambas estructuras depredadores.


protegen a la planta Por ejemplo,
del ataque de los la ortiga presenta
herbívoros. Por pequeñísimas
ejemplo, el cactus ampollas llenas
y el ceibo. de un líquido irritante
que al contacto con la piel
provoca ronchas, picazón
y quemazón.

74
EDITORIAL
Mimetismo Camuflaje

EDITORIAL
Ocurre cuando Ocurre cuando
una planta se una planta se
asemeja asemeja al
a otro ser vivo entorno
para obtener que la rodea para
alguna ventaja. ocultarse y
Por ejemplo, asegurar
algunas su supervivencia.
orquídeas Por ejemplo,
adoptan el los lithops o
aspecto de una piedras vivientes
abeja hembra y son plantas
así engañan a que toman la
la abeja macho forma de piedras
para atraerla para no ser devoradas por
y ser polinizadas. los animales.

Cada vez que uses


información de internet,
a no te olvides de
escribir su referencia
¡Conoce más sobre los mecanismos de defensa
bibliográfica.
de las plantas! Ingresa a este enlace y responde.
http://www.jardineriaon.com/mecanismos-de-defensa-
de-las-plantas.html
• ¿Cómo es el mecanismo de hojas modificadas?
• ¿Qué toxinas tienen las plantas en sus hojas?

a a
1 ¿Por qué las plantas utilizan mecanismos
de defensa?
2 ¿Qué mecanismos de defensa son
característicos de las plantas de tu localidad?
3 ¿Qué sucedería si las plantas no se pudieran
defender de sus depredadores?

UNIDAD 3 75
Tecnología

Las hierbas y el riego por goteo


Para que los alimentos tengan buen sabor, se utilizan
muchas hierbas que cumplen esa función. ¿Cómo se
cultivan las hierbas aromáticas en tu región?

Las hierbas aromáticas

EDITORIAL
Algunas hierbas se utilizan para sazonar los
alimentos. Además de mejorar el sabor,
le dan un aroma muy agradable a las comidas.
Por eso, se las llama hierbas aromáticas.
Desde hace más de 11 000 años, las hierbas
aromáticas han sido utilizadas en la alimentación
y como medicina natural.

Las necesidades de las hierbas aromáticas


Las principales necesidades de las hierbas
aromáticas son: Las hierbas aromáticas
necesitan de muchos
• Luz, agua y temperatura adecuadas para cada cuidados. ¿Qué hierbas
hierba. aromáticas cultivan
• Un suelo bien drenado y permeable. en tu región?

• Protección contra el viento y las heladas. Cultivar


en interiores muy iluminados, en invernaderos
o jardines de invierno.

El sistema de riego por goteo


Para el cultivo de las plantas
aromáticas en un terreno, se puede
usar el riego por goteo. En este
sistema el agua caerá gota a gota a
través de una cinta con goteros que
se ubican a una distancia determinada
de la planta.
Este sistema ayuda a controlar y
mejorar la cantidad de agua utilizada.

76
Tecnología agropecuaria

Para conservar las hierbas Actualmente, el consumo

EDITORIAL
Algunas formas de conservación de hierbas de las hierbas aromáticas
aromáticas son: tiene gran preferencia en
el mercado mundial como
• Conservarlas en aceite o en vinagre, en recipientes medicina alternativa en
opacos, para que la luz no llegue a ellas. diversos países.
• Conservarlas en sal, alternando en un recipiente,
capas de sal y de hierbas.

El orégano. Las hojas


secas se utilizan para dar
El toronjil. Se siembra sabor a guisos y sopas. En infusión
a partir de semillas se usa para evitar los dolores
y esquejes (porciones de tallo). menstruales, como relajante
Se consume las hojas frescas y para evitar problemas
o secas en infusiones. Tiene respiratorios.
efectos relajantes
y sedantes.

El perejil. Se
siembra a partir de
semillas y se cosecha
cortando los tallos y hojas
para que vuelvan a brotar más.
Contiene vitamina C,
El huacatay. Se
por lo que es bueno
consume las hojas frescas,
para las afecciones
molidas o picadas en
respiratorias.
pequeñas cantidades.
Se usa en guisos
y salsas.

UNIDAD 3 77
La protección de los cultivos
Las plantas cumplen una función importante en el ambiente.
¿Qué técnicas de cuidado y protección de cultivos de plantas
se emplean en tu localidad?

Las técnicas de protección al frío

EDITORIAL
Los cambios de clima y de tiempo atmosférico
contribuyen al deterioro de los cultivos. Para
protegerlos del frío, se usan las siguientes técnicas:
• Recubrir las macetas y las plantas.
• Reducir el riego, pues la necesidad del agua de
la planta es menor debido a que esta se congela.
• Crear microclimas. Proteger las plantas en un
Invernadero de cultivos.
microinvernadero.
¿Cómo son los
• Colocar un acolchado de paja, de hojas secas, microinvernaderos en
corteza de pino, entre otros. tu localidad?

Las técnicas de protección al calor


Las altas temperaturas hacen que la planta
transpire en exceso. Para protegerla se debe
realizar lo siguiente: Sa e
• Incrementar abonos. La técnica del sombreado
consiste en colocar
• Usar coberturas del suelo para impedir la
plantas más altas cada
evaporación del agua como restos de paja. cierto tramo para dar
• Aumentar la frecuencia del riego. sombra a los cultivos.

• Utilizar la técnica del sombreado.

a a
1 ¿Qué técnicas de cultivos de plantas se utilizan
en tu localidad?
2 ¿Por qué es importante cuidar las plantas?
3 ¿Cómo se cuidan las plantas durante las heladas?
78
al

Las plantas son importantes para los seres vivos porque


producen el oxígeno necesario para la vida.
El ser humano cuida y cultiva las plantas porque le proporcionan
beneficios como alimento, productos como materia prima,
medicinas y también oxígeno.
Las plantas necesitan de un ambiente sano, de cuidados y de
la protección en todo su proceso de crecimiento. La nutrición de
las plantas que incluye los procesos de fotosíntesis, respiración,
circulación y excreción le permiten un buen desarrollo.

1 Observa la imagen y responde. Dióxido


de carbono Fotosíntesis
a. ¿Qué gas ingresa y sale durante
el proceso de la fotosíntesis? Oxígeno
b. ¿Qué gas ingresa y sale durante
Luz solar
el proceso de la respiración?
c. ¿En qué se diferencian
los procesos de fotosíntesis Respiración
y respiración? Oxígeno
Dióxido
d. ¿Cómo se relacionan la savia Savia bruta
de carbono
bruta y la fotosíntesis?
Savia elaborada
2 Reflexiona y responde.
a. ¿Por qué es correcto afirmar que las plantas
solo respiran de noche?
b. Si fueras un agricultor, ¿qué ventajas
EDITORIAL

te traería la reproducción asexual?


c. ¿Las plantas pueden vivir en un suelo sin
minerales? ¿Por qué?
d. ¿Por qué son importantes las plantas para
el ser humano?
e. La totora es una planta acuática que crece
en lagunas y pantanos de la costa y sierra del
Totora en el lago Titicaca,
Perú. ¿Qué peligros podría afrontar la totora?
Puno.

UNIDAD 3 79
UNIDAD

¿Cómo proteger
4 a los animales?
Los animales tienen características que los distinguen de
los demás y los hacen especiales. Asimismo, proporcionan
beneficios al ser humano, por lo que es importante conocer
cómo se deben cuidar y proteger.

80
a
• ¿Cómo agruparías a los animales
que observas en la imagen?
• ¿Qué características presenta
cada uno de los grupos que
formaste o clasificaste?
• ¿Qué sucedería si desapareciera
un grupo de estos animales?

UNIDAD 4 81
Los animales
Los animales presentan características comunes que
permiten agruparlos. ¿Cuáles son estas características?

Las características de los animales

EDITORIAL
Todos los animales comparten ciertos rasgos o
características que los identifican. Estas son:
• Poseen gran sensibilidad. Son capaces de
detectar los cambios que se producen en
su medio.
• Tienen capacidad de desplazamiento. En su
mayoría, pueden ir de un sitio a otro, lo que les El otorongo es un animal
permite buscar alimento, huir del peligro, etc. carnívoro. Se alimenta de
peces, aves y mamíferos
• Presentan nutrición heterótrofa, es decir, se pequeños. ¿Cómo se
alimentan de otros seres vivos o de sus restos. alimentan los animales
Según el origen de su alimento, pueden ser: que conoces?

Los animales

según el origen de su alimento

Herbívoros Carnívoros Omnívoros


EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL

Cuando se alimentan de Cuando se alimentan de la Cuando se alimentan de


plantas. Por ejemplo, el carne de otros animales. plantas y de animales.
conejo. Por ejemplo, el águila. Por ejemplo, el oso panda.

82
Las estructuras de soporte
Los animales también se caracterizan S
por el tipo de esqueleto o estructura de soporte. Los animales se
Los principales tipo de esqueleto son: comunican entre sí por
medio de sonidos, olores,

EDITORIAL

EDITORIAL
cambios de postura o
movimientos del cuerpo.
Los elefantes además
del sonido que producen
con sus trompas para
comunicarse, emiten
Lombriz de tierra Caracol de mar vibraciones o sonidos
al arrugar la piel de su
Hidroesqueleto Concha frente.
Cavidad llena de líquido, Cobertura rígida que rodea
agua en su mayor parte, el cuerpo, compuesta por
que mantiene la forma distintos materiales, entre
del cuerpo. ellos, el calcio.

EDITORIAL
EDITORIAL

EDITORIAL

Mariquita Perro
Exoesqueleto Endoesqueleto Los animales no tienen
Esqueleto externo Esqueleto interno formado la capacidad de producir
compuesto por una por huesos de un mineral su propio alimento, por lo
sustancia muy dura llamado calcio. que necesitan consumir
conocida como quitina. otros organismos para
obtener nutrientes.

a a
1 ¿Qué características presentan los animales
que conoces?
2 ¿Por qué es importante conocer las
características de los animales?
3 ¿Qué criterios o pautas utilizarías para identificar
las características de los animales?

UNIDAD 4 83
Los animales vertebrados
y su clasificación
De acuerdo a sus características, los animales vertebrados
se clasifican en cinco grupos representativos. ¿Qué grupos
de vertebrados conoces?

Los animales vertebrados


Los animales vertebrados presentan un esqueleto
interno articulado, que actúa como soporte
del cuerpo y permite su movimiento.
Se clasifican en:

Los reptiles
● Su piel está cubierta por placas córneas.
● Algunos presentan cuatro patas con garras;
otros no tienen patas.
● Respiran por medio de pulmones.
● Algunos tienen patas son cortas, por lo
que se desplazan reptando.
● Son reptiles los lagartos, los cocodrilos,
las tortugas, las serpientes, entre otros.

Los anfibios
● Son acuáticos y terrestres.
● Su piel es delgada, lisa, desnuda
y húmeda.
● Su respiración varía de acuerdo a su
desarrollo: renacuajo, branquias; adulto,
respiración pulmonar y cutánea.
● Existen anfibios sin cola, como las ranas
y los sapos, que poseen patas posteriores
EDITORIAL

más largas que las anteriores, y anfibios


con cola, como las salamandras y los tritones.

84
Las aves
● Su cuerpo está cubierto de
plumas para evitar la pérdida
de calor.
● Sus extremidades anteriores
están transformadas en alas
y su boca termina en un pico
córneo sin dientes.
● Se encuentran en diferentes
ambientes por su capacidad
de volar y/o nadar.
● Respiran a través de pulmones.
● Son aves el jilguero, el águila,
la gallina, la garza, entre otras.

Los mamíferos
● En su mayoría son terrestres,
aunque existen mamíferos
acuáticos, como el delfín,
y también voladores, como
el murciélago.
● Poseen dos o más pares
de glándulas mamarias que,
Los peces en las hembras, producen leche
● Son acuáticos y respiran por branquias. para alimentar a sus crías.
● Su cuerpo tiene forma hidrodinámica (estrecho ● La mayoría tiene el cuerpo
en los extremos y abultado en la parte central). cubierto de pelos y respiran a
● Sus extremidades están transformadas en través de pulmones.
aletas y su piel está cubierta por escamas
por lo que pueden nadar.

a a
1 ¿Qué características tienen los animales vertebrados de tu localidad?
2 ¿Cómo clasificarías a los animales vertebrados de tu localidad?
3 ¿Qué animales vertebrados se encuentran en extinción?

UNIDAD 4 85
Cuestión sociocientífica

Los animales: un recurso del Perú


La mayoría de los animales son recursos naturales renovables. Estos
permiten al ser humano satisfacer diversas necesidades. ¿Cómo
contribuyen los animales con el bienestar de los seres humanos?

Los animales: tan útiles y necesarios


Muchos animales vertebrados, como las vacas, los
caballos, los cerdos, los perros, los peces y las aves
de corral, son útiles para el ser humano.
Estos animales proporcionan alimento o materia
prima para la industria, ayudan en el trabajo
agrícola, sirven de transporte y otros brindan
compañía y alegría.

La vaca
Es un mamífero muy grande. Puede pesar más
de quinientos kilogramos y ¡solo come hierbas!

EDITORIAL
Nos brinda los siguientes productos:
EDITORIAL

Cuero. Con este


material se elaboran
zapatos, carteras, billeteras
y prendas de vestir.
EDITORIAL

Carne. Es un alimento
que contiene un alto nivel de
proteínas, minerales y vitaminas.
Productos lácteos. Es un A pesar de ello, no se debe
EDITORIAL

alimento con gran cantidad consumir en exceso por su alto


de nutrientes. contenido de grasa.

86
Las materias primas y su transformación

Las aves de corral


Son criadas principalmente por su carne
y por sus huevos. De ellos se obtiene:

EDITORIAL
Carne. Es uno de los alimentos
más consumidos por

EDITORIAL
la población del Perú. Nos
brinda proteínas y se puede
preparar de diversas formas. Huevo. Es rico en proteínas.

La anchoveta

EDITORIAL
Son aprovechadas principalmente por su
carne y aceite. De ellos se obtiene: Harina.
Este producto
se utiliza principalmente en la
EDITORIAL

alimentación de los animales.


EDITORIAL

EDITORIAL
Aceite. Carne.
Tiene el valor más alto de grasas saludables E s un alimento
entre todos los pescados. con alto contenido de proteínas,
vitaminas y grasas saludables.
Otros beneficios de los animales Además es de fácil digestión.

Los animales, además de los alimentos


proporcionan:
• Materiales textiles. Como la seda y la lana,
para la fabricación de la ropa.
• Medios de transporte. Como los caballos y las
mulas, para transportar personas y productos
del campo.

a
1 ¿Qué beneficios proporcionan los animales de tu localidad?
2 ¿Qué se debe hacer para cuidar y proteger a los animales?
3 ¿Qué sucedería si se sobreexplotaran a estos animales?

UNIDAD 4 87
Los animales invertebrados
y su clasificación
Los invertebrados son los animales más numerosos.
¿Qué criterios se toman en cuenta para clasificarlos?

Los animales invertebrados


Los animales invertebrados carecen de un
esqueleto interno articulado y de columna
vertebral. Se clasifican en poríferos o esponjas,
cnidarios, equinodermos, gusanos, moluscos
Estrella
y artrópodos.
de mar

Equinodermos
• Son exclusivamente marinos, como
las estrellas de mar y los erizos.
• Presentan un esqueleto externo duro
que los protege y sobre él presentan
espinas o púas defensivas.
• Su cuerpo está dividido en cinco
o más partes iguales.
Hidra
• Se desplazan utilizando sus pies
ambulacrales.

Cnidarios o celentéreos
• Son acuáticos.
• Presentan tentáculos alrededor
de la boca.
Esponja
• Pueden tomar la forma de pólipos,
como la hidra, o de medusas.

Poríferos o esponjas
• Su cuerpo posee numerosos poros y conductos
EDITORIAL

por donde circula el agua.

88
Lombriz de tierra Gusanos
• Presentan el cuerpo alargado y blando.
• Pueden ser platelmintos, con cuerpo en forma
de cinta, como la tenia; nematodos, con cuerpo
cilíndrico, como las lombrices intestinales; o
anélidos, con cuerpo anillado, como la lombriz
de tierra.

Gusano
de mar Moluscos
• Presentan el cuerpo blando.
• Muchos de ellos poseen
Caracol una concha externa. Otros tienen
Choros una concha con dos valvas.
• Pueden ser gasterópodos,
como los caracoles; bivalvos,
como los choros y las conchas;
Calamar o cefalópodos, como el pulpo
y el calamar.

Ciempiés
Cangrejo
Artrópodos
• Son los más numerosos.
• Su cuerpo está dividido
en segmentos; por ejemplo, el
Mosca
cuerpo de los insectos se divide
en tres segmentos: cabeza, tórax
y abdomen.
• Se agrupan por insectos, arácnidos,
miriápodos y crustáceos.
a a
1 ¿Cuál es el grupo taxonómico de invertebrados más
numeroso? ¿Qué especies de esta agrupación conoces?
2 ¿Qué ocurrirá con las plantas si las abejas
desaparecieran?

UNIDAD 4 89
La alimentación en los animales
Los animales se alimentan para vivir. ¿Qué semejanzas
y diferencias hay en sus aparatos digestivos?

Los sistemas digestivos de los animales


Todos los animales obtienen de los alimentos
la energía que necesitan para vivir.

Sistemas digestivos de invertebrados

Los cnidarios, como la hidra, presentan Los anélidos, como las lombrices
una cavidad digestiva que se comunica de tierra, tienen un largo tubo con
con el exterior a través de un solo orificio. dos aberturas.

Faringe Buche Intestino


Boca y ano

Crustáceo Cavidad
ingerido digestiva
Boca
Esófago Molleja Ano

La alimentación en invertebrados
La medusa El pulpo La lombriz de tierra
Captura sus presas Captura animales con Toma los componentes
con tentáculos sus tentáculos y los orgánicos del suelo
venenosos. tritura con su duro pico. y de los diminutos
organismos que
lo habitan.
EDITORIAL

90
Sistemas digestivos de vertebrados

El sistema digestivo de las aves Los mamíferos presentan un aparato


presenta el buche, que almacena digestivo formado por una boca con
los alimentos; el estómago, que dientes, un estómago bien desarrollado
posee glándulas que producen los e intestinos que terminan en el ano.
jugos digestivos; la molleja, que Los mamíferos herbívoros tienen
tritura los alimentos; y el intestino, los intestinos más largos que los
carnívoros, ya que la digestión de
que es largo y termina en la cloaca.
las hierbas es muy lenta.
Molleja Estómago
Pico Boca
Intestino
Intestino Buche delgado

Estómago Esófago
Cloaca Intestino
Hígado grueso

La alimentación en vertebrados
La víbora El gallo La cabra
Inyecta veneno a su Aplasta y corta plantas, Corta las plantas con
presa con una rápida semillas y pequeños los dientes y las traga
mordedura y cuando animales con el pico. enteras. Luego, las
muere, la traga entera. devuelve a la boca y
las mastica.

EDITORIAL

a a Conceptos clave
1 ¿Cómo es el sistema digestivo de las ovejas? Sistema digestivo. Aparato
2 ¿En qué se diferencian los sistemas digestivos especializado para ingerir
de una paloma y de una vaca? y digerir los alimentos,
absorber sus nutrientes y
3 ¿Por qué la paloma no podría ser un animal eliminar las sustancias de
carnívoro? desecho.

UNIDAD 4 91
La circulación en los animales
En todos los animales es necesario que la sangre circule
por todo el cuerpo. En los animales vertebrados
e invertebrados, ¿cómo es el recorrido de la sangre?

Los sistemas circulatorios animales Conceptos clave


Así como los seres humanos tenemos un sistema Sistema circulatorio.
que permite el transporte de nutrientes, oxígeno A través de la sangre
y sustancias de desecho, los animales también transporta los nutrientes
poseen sistemas circulatorios que pueden ser y oxígeno por todo
el cuerpo.
abiertos o cerrados.

Sistema circulatorio abierto Sistema circulatorio cerrado


Se caracterizan por tener un corazón Se caracteriza porque la sangre
en forma de tubo y unas arterias circula dentro de los vasos
abiertas que no terminan en capilares. sanguíneos. El corazón envía sangre a
El corazón impulsa la sangre por las las arterias, que se ramifican y
arterias y, como son abiertas, esta se terminan formando redes de capilares
derrama por todo el cuerpo. Luego, que se extienden por todo el cuerpo.
la sangre regresa al corazón para Después de dejar los nutrientes
empezar nuevamente su recorrido. y el oxígeno, la sangre regresa
La mayoría de artrópodos (insectos, nuevamente al corazón. Algunos
arañas, crustáceos) y algunos invertebrados, como las lombrices
moluscos tienen un sistema circulatorio de tierra y los vertebrados, tienen
abierto. un sistema circulatorio cerrado.

Vasos capilares Arterias


Arterias

Saltamonte Corazón Corazón Venas Pez

92
La circulación en los vertebrados
Si bien todos los vertebrados tienen un sistema
circulatorio cerrado que transporta la sangre, estos
presentan algunas diferencias.

Circulación en anfibios Circulación en aves


Circulación en peces
y reptiles y mamíferos

Capilares Capilares Capilares


de las pulmonares pulmonares
branquias

Aurículas Aurículas
Ventrículo
Aurícula

Ventrículo Ventrículos

Su circulación es simple, Su circulación es doble Su circulación es doble


porque la sangre solo porque se lleva a cabo y completa. En este tipo
realiza un circuito, y en dos circuitos, pero de circulación, el oxígeno
completa, porque la es incompleta porque llega con más rapidez
sangre venosa no se la sangre venosa se a sus células.
mezcla con la arterial. mezcla con la arterial
en el único ventrículo.

a a
1 ¿Qué semejanzas y diferencias encuentras
en el sistema circulatorio de la mariposa y
del cangrejo?
2 ¿Por qué crees que es importante la circulación
de la sangre?

UNIDAD 4 93
La respiración en los animales
La respiración se debe realizar para obtener energía. ¿Todos
los animales utilizan los mismos órganos para respirar?

Los sistemas respiratorios animales


Todos los animales respiran para vivir, pero no
todos realizan esta función de la misma manera.

Respiración cutánea Respiración traqueal


El oxígeno y el dióxido de carbono El oxígeno entra por unos orificios
pasan a través de la piel y los vasos ubicados en el abdomen, pasa hacia
sanguíneos. Los animales con esta las tráqueas y después se dirige a todo
respiración, como algunos anélidos, el cuerpo. Esta respiración es propia
poseen la piel delgada y húmeda. de los insectos, arácnidos y miriápodos.
Piel Tráqueas

Saltamontes
Aire

Lombriz Oxígeno Oxígeno


de tierra
Dióxido Dióxido
de carbono de carbono

Observa y experimenta
La respiración de los peces
1. Consigan un pescado e identifiquen las aberturas
(opérculo) que tiene a los lados de su cabeza.
2. Levanten los opérculos y observen las branquias. Luego,
ingresen un sorbete por su boca y háganlo salir por el opérculo.
3. Con ayuda de unas pinzas y tijeras, retiren las branquias y dibújenlas.
• ¿Por qué los peces abren y cierran la boca para respirar?
• ¿Por qué las branquias son rojas?

94
Respiración branquial Respiración pulmonar
Se realiza a través de branquias. Se realiza a través de pulmones. Es
Estas contienen muchos vasos aquí donde se produce el intercambio
sanguíneos que toman el oxígeno de gases: ingresa el oxígeno del aire
disuelto en el agua y eliminan el dióxido y el dióxido de carbono es expulsado
de carbono. La mayoría de animales hacia el exterior. Los mamíferos, las
acuáticos, como los peces, presentan aves, los reptiles y los anfibios adultos
respiración branquial. tienen respiración pulmonar.
Branquias Vasos
Dióxido sanguíneos
de carbono
Pez Alvéolo
Oxígeno
Oxígeno

Circulación Gato
del agua Dióxido
Circulación de carbono
del agua

La respiración animal

puede ser

Cutánea Traqueal Branquial Pulmonar


a través de por medio de a través de por medio de
Las Los que las plantas, tienen
La piel La tráquea
branquias pulmones estructuras especializadas
por ejemplo por ejemplo por ejemplo por ejemplo para llevar a cabo el
proceso de la respiración.
Los sapos Las mariposas Los cangrejos Los perros

a a
1 ¿Qué pasaría si a una lombriz de tierra se le
secara la piel?
2 ¿Por qué los peces solo pueden respirar en
el agua?

UNIDAD 4 95
La excreción en los animales
Las sustancias de desecho deben ser eliminadas del organismo.
¿De qué manera los animales expulsan estas sustancias?

Los sistemas excretores animales


En la mayoría de los animales invertebrados, los Sa e
órganos excretores son los nefridios y los tubos de Los reptiles y aves que
Malpighi. Los nefridios eliminan los desechos por beben agua salada
la superficie corporal, mientras que los tubos de poseen unas estructuras
Malpighi los llevan al intestino, y este los elimina llamadas glándulas
del cuerpo. secretoras de la sal,
a través de las cuales
En los animales vertebrados, el dióxido de carbono eliminan el exceso de sal.
es eliminado por el sistema respiratorio. Otros
desechos son las sales minerales y los compuestos
nitrogenados, como el amoniaco y la urea, que son
eliminados, a través de la orina.

Sistemas excretores de invertebrados


Las esponjas y los Los anélidos, los Los insectos poseen
cnidarios no tienen moluscos y la mayoría de órganos excretores
sistema excretor. Estos invertebrados presentan llamados tubos de
animales eliminan sus órganos excretores Malpighi. Estos tubos
desechos directamente llamados nefridios. Cada captan los productos
al exterior. nefridio es un conducto de desecho de la sangre
en forma de embudo, y los expulsan al intestino
que filtra la sangre y para que salgan junto
O2 expulsa los desechos con las heces del animal.
a través de un poro. Heces
y orina
Nefridio

Poro

Intestino

Tubos de
Malpighi

96
Sistemas excretores de vertebrados

Los peces Los anfibios tienen Algunos reptiles Los mamíferos


poseen riñones y riñones, uréteres y la mayoría de las tienen riñones
uréteres. En los y cloaca. Su aves no poseen más desarrollados
cartilaginosos, vejiga sirve como vejiga. Presentan que los reptiles
la orina se mezcla depósito de agua riñones, uréteres y y las aves. No
con las heces para reponer cloaca. Por ello, se tienen cloaca.
en la cloaca. En aquella que mezclan las heces Presentan una
los óseos existen pierden a través y la orina. uretra totalmente
salidas diferentes. de la piel. separada del ano.
Uréter Cloaca Riñones Uréter Riñón Vejiga Ano
Riñón Riñón

Ano Vejiga

EDITORIAL
Vejiga Cloaca Uréter Uretra

a
¡Conoce más sobre la excreción en los animales!
Ingresa a este enlace y responde.
http://biologia.cubaeduca.cu/medias/interactividades/ Utiliza páginas de
renal/co/modulo_Raiz_11.html internet confiables
• ¿Por qué las esponjas no tiene estructuras
excretoras especializadas?
S
Los leones machos fijan
a a los límites del territorio
de su manada orinando
1 ¿Qué sustancias de desecho eliminan en arbustos, hierbas
los animales? y otros lugares. La
orina, con un olor muy
2 ¿Cómo eliminan los cuyes las sustancias
persistente, funciona
de desecho?
como una marca que los
3 ¿Por qué es importante que los animales eliminen leones forasteros perciben
las sustancias de desecho de su cuerpo? y, por supuesto, respetan.

UNIDAD 4 97
La reproducción en los animales
Una característica de los seres vivos es su capacidad
de reproducción. ¿Cómo realizan esta función los animales?

Los tipos de reproducción animal

La reproducción sexual La reproducción asexual


En este tipo de reproducción participan una Este tipo de reproducción es realizada
hembra y un macho. La unión del óvulo y el por un solo individuo, no participan óvulos
espermatozoide (fecundación) origina un ni espermatozoides y, por lo tanto, no
nuevo ser distinto de sus padres. Ocurre en hay fecundación. Se forma un nuevo ser
moluscos, peces, anfibios, reptiles, idéntico a su progenitor. Es común en
aves, mamíferos y la mayoría de insectos. poríferos, cnidarios, platelmintos, entre
otros.

Macho Hembra

Óvulo
Espermatozoides

Embrión

Conejo adulto

La fecundación puede ser: Los tipos de reproducción asexual son:


• Externa. Cuando la unión de las células • Gemación. Es la formación de un
sexuales ocurre fuera del cuerpo de la individuo a partir de una yema.
hembra. • Regeneración. Es la producción
• Interna. Se realiza en el cuerpo de de un individuo a partir de un órgano,
la hembra. El acto de unión entre un tejido o una estructura.
el macho y la hembra se conoce • Partenogénesis. Es el desarrollo
como apareamiento. En este tipo de de nuevos individuos a partir de óvulos
fecundación, se aprovecha la mayor no fecundados.
cantidad de gametos y cigotos.

98
Desarrollo de las crías
Luego de la fecundación, se inicia la formación
del embrión. Según la forma como se desarrolla
el embrión, los animales pueden ser:
Animales vivíparos Animales ovíparos
Las crías se desarrollan dentro del Las crías se desarrollan dentro de huevos
cuerpo de la madre y nacen formadas y nacen de ellos. Son ovíparos las aves,
directamente de su vientre. Todos los los peces, los anfibios, los reptiles, algunos
mamíferos son vivíparos. mamíferos como el ornitorrinco y la mayoría
de los invertebrados.

La reproducción animal
puede ser

Sexual Asexual
participan participa

un solo individuo
Macho Hembra
para formar
aporta aporta
nuevos seres
espermatozoides óvulo
que son
para formar idénticos al
nuevos seres progenitor

Conceptos clave
a a Fecundación. Proceso
1 ¿Qué diferencia hay entre vivíparos y ovíparos? biológico en el que un
óvulo y un espermatozoide
2 ¿Qué animales tienen una reproducción se fusionan para crear un
asexual por partenogénesis? nuevo individuo.

UNIDAD 4 99
Los mecanismos de defensa
de los animales
Cuando los animales sienten algún peligro, buscan la manera
de defenderse. ¿Cuáles son los mecanismos de defensa
de los animales?

Las adaptaciones para la defensa


Los animales evitan el ataque de los depredadores
a través de diversas adaptaciones.
Entre ellas tenemos:

Presencia de estructuras protectoras Producción de sustancias


EDITORIAL

EDITORIAL

Algunos animales han modificado Ciertos animales producen sustancias


el pelo que cubre su cuerpo en espinas. irritantes, venenosas o malolientes para
Por ejemplo, el erizo o el puerco espín evitar ser atrapados. Por ejemplo,
clava sus espinas en el cuerpo del animal el zorrillo emite un olor fétido cuando
que los ataca causándole graves se siente amenazado.
y dolorosos daños.
EDITORIAL

EDITORIAL

La iguana tiene una cresta que le recorre Algunos escarabajos poseen glándulas
todo el cuerpo, la cual le sirve para especiales en el abdomen que producen
defender su territorio, protegerse de los sustancias volátiles. Estas son disparadas
depredadores y disipar o absorber el calor al depredador cuando ataca, lo cual
del ambiente. produce una explosión.

100
Mimetismo Camuflaje

EDITORIAL
A B

Ocurre cuando un animal (el mimeta) se Muchos animales desarrollan colores


asemeja mucho a otro (el modelo) para y formas que les permiten confundirse
evitar el ataque de los depredadores. con el medio en el que habitan,
Por ejemplo, los depredadores conocen ocultándose así de sus depredadores.
que la mariposa A es venenosa y no la Por ejemplo, el camaleón cambia
atacan. La mariposa B no posee veneno, rápidamente de color a medida que
solo imita a la mariposa A. se desplaza por su entorno.

Cada vez que uses


a información de internet,
no te olvides de escribir
¡Conoce más sobre los mecanismos de defensa su referencia bibliográfica.
de los animales! Ingresa a este enlace y responde.
http://www.asturnatura.com/insectos/mecanismos-
defensa.html
• ¿Cuál es la diferencia entre mecanismos pasivos
y mecanismos activos?
• ¿Cuál es el mecanismo de defensa de las abejas
y avispas?

a a
1 ¿Para qué sirve el mimetismo en los animales?
2 ¿Por qué los animales utilizan mecanismos
de defensa?
3 ¿Qué sucedería si los animales no pudieran
defenderse cuando son atacados por
sus depredadores?

UNIDAD 4 101
Tecnología

La ganadería y la tecnología
Los animales, al proporcionar beneficios a los seres humanos,
necesitan recibir cuidados especiales. ¿Cómo se emplea la
tecnología en la crianza de animales?

La ganadería
El cuidado y la crianza de animales como actividad
económica recibe el nombre de ganadería. La
obtención de carne, lana, piel, leche u otros
derivados permite cubrir diversas necesidades del
ser humano.

Cuando la ganadería se realiza en terrenos Cuando la crianza se da en sitios cercados


extensos donde los animales se desplazan y con condiciones o factores ambientales
libremente buscando su alimento se llama creados en forma artificial para aumentar
ganadería extensiva. la producción en menor tiempo recibe el
nombre de ganadería intensiva.

La producción ganadera y la tecnología


Para que cualquier proyecto pueda tenga
resultados se deben tener en cuenta cuatro
factores:
• La raza.
• La alimentación.
• El control de enfermedades.
• El manejo de producción. En la ganadería intensiva se utiliza
galpones para la crianza de animales

102
Tecnología agropecuaria

La crianza de pollos
La carne de pollo es utilizada como principal

EDITORIAL
fuente de alimentación en los hogares peruanos
por lo que, la comercialización de pollos ha ido en
crecimiento en los últimos años. Para aumentar esta
producción se hace uso de la tecnología.
La crianza de pollos pasa por tres etapas: etapa de
inicio o crecimiento, etapa de engorde y etapa de Para criar pollos se utiliza la
acabado. Los pollitos recién nacidos requieren de raza Cobb o la raza Ross.
una temperatura ambiental de 35° C. para ello se
usa el termómetro y la fuente de calor artificial.

Bebederos de agua. Para que los pollos crezcan


sanos deben consumir suficiente cantidad de agua.
Los bebederos manuales pueden derramar agua o
permanecer vacíos por un tiempo. Por eso, la tecnología
nos ayuda con bebederos automáticos que permite la
permanencia de agua fresca todo el tiempo.
Comederos. Los comederos permiten el fácil acceso al
alimento. Si se usa comederos tubulares de plástico o de
aluminio, estos ayudarán más.

La fuente de calor artificial. Los pollitos recién nacidos


son susceptibles a las bajas temperaturas. Para ello se
utilizan criadores eléctricos o a gas manteniendo una
temperatura ambiental adecuada.
Para criar pollos se utiliza
La báscula y el flameador. Para controlar bien la la raza Cobb o la raza
producción se necesita dos mediciones del peso del Ross.
pollo por semana y la desinfección de los galpones
con un flameador a gas. De esta manera se observa la
evolución del engorde.

a
1 ¿Por qué es necesario pesar las especies en
producción?
2 ¿Cómo el desarrollo tecnológico permite la
ganadería intensiva?

UNIDAD 4 103
El cuidado de los animales
Es importante conocer los cuidados que se deben brindar
a los animales. ¿Cómo se deben proteger?

Las técnicas para la crianza de animales


Algunas de las técnicas de crianza de los animales
son las siguientes:
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
En el ambiente En la salud En la alimentación
Construir el corral en Averiguar sobre las Alimento y agua
el espacio adecuado, enfermedades que adecuados, que tengan
libre de humedad, bien pueden adquirir los todos los nutrientes
ventilado y protegido. animales, para tomar las y la porción que
medidas preventivas. necesitan a diario.

La protección y cuidado de los animales


Algunas de las recomendaciones son:
• Limpiar diariamente los comederos y bebederos.
• Llevarlos periódicamente al veterinario
y colocarles las vacunas que son necesarias
para evitar las enfermedades.
• Resguardarlos del frío o del excesivo calor.

a a
1 ¿Qué técnicas de crianza de animales se emplean en tu localidad?
2 ¿Qué sucedería si los animales no reciben los cuidados
que requieren?

104
al

Los animales son seres vivos que brindan muchos beneficios.


Por su diversidad, es necesario tener en cuenta criterios para
clasificarlos o agruparlos, lo anterior permitirá identificar las
características que cada uno de ellos posee.
Por la utilidad que brindan, debes conocer las estrategias
y técnicas que permiten su cuidado y protección.

1 Observa la imagen y responde.


a. Según su alimentación, ¿qué tipo de animal es?
b. ¿Qué tipo de circulación presenta?
c. ¿De qué manera estos animales son útiles
para el ser humano?
d. ¿Los caballos podrían respirar bajo el agua?

EDITORIAL
¿Por qué?

2 Analiza la situación y responde.


Las tortugas de mar son ovíparas. Durante el periodo
de reproducción, las hembras salen del agua para
depositar sus huevos en la arena de las playas.
Pero la excesiva captura de estos huevos ha llevado
a estas tortugas a estar en peligro de extinción.
a. ¿Todas las tortugas podrán llegar a la edad adulta? Cuidemos
¿Por qué? a los animales.

b. ¿Qué harías si conocieras algún caso parecido?

3 Reflexiona y responde.
a. ¿Cuál sería el efecto de la desaparición de todos
los animales que existen en tu localidad?
b. ¿Por qué son importantes los animales para
el ser humano?
c. ¿En qué te ayuda conocer la clasificación
y características de los animales?
d. ¿Cómo aplicarías lo aprendido en tu vida cotidiana?

UNIDAD 4 105
UNIDAD

¿Cómo funciona
5 un ecosistema?
El mar posee una rica y variada flora y fauna, como peces, lobos
marinos, aves guaneras, moluscos, algas, plantas acuáticas.
Todas estas especies se relacionan entre sí constantemente
y ante las modificaciones de su ambiente tienen la capacidad
de adaptarse para poder sobrevivir.

106
a
• ¿Qué factores físicos permiten
la vida en este ambiente?
• ¿Qué pasaría si peces como
la anchoveta y la caballa
desapareciera de este ambiente
natural?
• ¿Qué relación existe entre las
algas, el cangrejo y las gaviotas?

UNIDAD 5 107
Los ecosistemas y su ambiente
En una laguna, el agua, el aire y la luz solar permiten la vida
de los seres vivos. ¿Cómo está formado un ecosistema?

Los ecosistemas
Un ecosistema es el conjunto formado por
los seres vivos, el medio físico y las relaciones que
se establecen entre ellos. Por ejemplo, una laguna
y una chacra. En un ecosistema se distinguen:
• Los factores bióticos, que son los seres vivos.
• Los factores abióticos, que son los elementos
del medio físico.

ECOSISTEMA

Relaciones
Factores abióticos Factores bióticos
entre seres vivos
y su medio
Energía que
llega del Sol Precipitaciones

Temperatura Viento Animales

Plantas
Rocas, grava, arena
Microorganismos

108
El hábitat y nicho ecológico

EDITORIAL
El hábitat es el lugar geográfico donde vive un
organismo. Allí encuentra todas las condiciones
para vivir. Por ejemplo, el hábitat del pato es la
laguna.
El nicho ecológico es la función que cumple una
especie en el ecosistema. Es como su razón de Hábitat Nicho ecológico
ser. Por ejemplo, los patos de los humedales de – Herbívoro
La laguna
Villa cumplen una función específica: consumen – Come y
un tipo de semilla y crustáceos, se reproducen descansa
y a la vez es el alimento de otra especie. en el agua.
– Hace su nido
En un mismo hábitat encontramos diferentes y se refugia
especies, pero con distinto nicho ecológico. en la totora.
Por eso, pueden vivir juntas y no competir,
pues los recursos que usan son diferentes.

Gavilán

Murciélago
Pato Águila
pescadora

Pato

Zambullidor de Junín Búho

a a Conceptos clave
Hábitat. Espacio geográfico
1 ¿Qué relación hay entre la energía solar,
donde vive un ser vivo.
las plantas y los animales?
Nicho ecológico. Función
2 ¿Qué pasaría si se contamina el hábitat que cumple un ser vivo en
de una especie? un ecosistema.

UNIDAD 5 109
Los seres vivos y sus adaptaciones
Para poder alimentarse, reproducirse y defenderse, los seres
vivos presentan adaptaciones de acuerdo con los cambios de su
ambiente. ¿Cómo se adaptan los seres vivos para sobrevivir?

Las adaptaciones
Sa e
Las especies han desarrollado un conjunto de
adaptaciones. Pueden ser estructuras, formas Las aves carnívoras
o coloraciones diferentes, que los ayudan a presentan un pico curvo
y fuerte, además cuentan
reproducirse y a sobrevivir en su hábitat.
con garras afiladas para
capturar sus presas;
Las adaptaciones para la defensa en cambio, las aves
y la alimentación herbívoras poseen picos,
según las plantas que
Algunos seres vivos han desarrollado adaptaciones comen y sus garras son
sorprendentes para defenderse o para capturar menos desarrolladas.
a su presa. Por ejemplo, el mimetismo es la
capacidad para cambiar de color o de forma.
Otros seres elaboran sustancias químicas que
producen olores y sabores desagradables.
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL

En Indonesia existe un El tiburón, uno de los La planta de maíz,


pulpo que al extender grandes depredadores, cuando es atacada
sus tentáculos se vuelve posee una fuerte por las orugas de una
de color azul translúcido. mandíbula con dientes mariposa que comen
Este atrapa sus presas que se orientan hacia sus hojas, produce una
cuando se dirigen hacia atrás. Por eso, es difícil sustancia química que
las zonas aparentemente que se le escape una atrae a unas avispas que
luminosas. presa que ya atrapó. matan a las mariposas.

110
Las adaptaciones a la luz

EDITORIAL
En el caso de los animales, la pigmentación
de la piel los protege de las radiaciones solares
o los ayuda a pasar desapercibidos en su hábitat.
Algunos animales nocturnos, como la lechuza
y el murciélago, tienen el oído y los ojos
muy desarrollados.
Las plantas necesitan de la luz para realizar la
fotosíntesis. Algunas plantas del bosque amazónico
se han adaptado desarrollando hojas grandes para
poder captarla mejor, ya que solo llega un 1% de la
Los cactus han reemplazado
luz solar hacia zonas cercanas al suelo. sus hojas por espinas; y su
tallo, además de almacenar
Las adaptaciones al clima gran cantidad de agua, es de
color verde para realizar
Los desiertos son ecosistemas con muy poca la fotosíntesis.
agua, muy calurosos en el día y fríos en la noche.
Los polos, por su parte, son los lugares más fríos
del planeta. Sin embargo, puedes encontrar

EDITORIAL
seres vivos adaptados a esas condiciones
extremas.
En la Antártida, algunos insectos producen
sustancias anticongelantes para contrarrestar
el intenso frío.
El dromedario, que vive en los desiertos,
presenta en su estómago cavidades para
almacenar el líquido de los alimentos y utilizarlo
cuando escasea el agua.
En su joroba, el dromedario
acumula grasas que emplea
a a como reserva de energía.

1 ¿Qué adaptaciones presentan los animales


de tu región?
2 ¿Qué pasaría si los seres vivos no pudieran
adaptarse a su ambiente?
3 ¿Qué adaptaciones presentan los osos polares?

UNIDAD 5 111
Las cadenas y redes alimenticias
En un ecosistema, los seres vivos se relacionan para obtener
su alimento. ¿En qué consisten las relaciones de alimentación?

Las cadenas alimenticias


Las relaciones de alimentación entre los seres vivos
se indican en una cadena alimenticia. En ella se
distinguen:
• Productores. Plantas que producen sus alimentos. Conceptos clave
• Consumidores. Animales que se alimentan Cadena alimenticia.
de otros seres vivos. Pueden ser primarios, Proceso por el que se
transfiere energía y materia
secundarios y terciarios.
por medio de seres vivos
• Descomponedores. Hongos y bacterias que se en un ecosistema.
alimentan de los restos descomponiéndolos.
EDITORIAL

Consumidores terciarios.
Son carnívoros. Se alimentan
de carnívoros y herbívoros
así como de restos en
descomposición.
EDITORIAL

Consumidores
secundarios.
Son carnívoros. Se
alimentan de herbívoros.
EDITORIAL

Consumidores
primarios.
Son herbívoros. Se
alimentan de plantas.
EDITORIAL

Productores.
Realizan la fotosíntesis y
transforman los minerales
en alimento. Son la base
de la cadena alimentaria.
EDITORIAL

Descomponedores.
Microbios que consumen los
restos de los seres muertos y los
transforman en minerales que
regresan al suelo.

112
Las redes alimenticias Pejerrey
En un ecosistema no existen cadenas
Caballa Atún
alimenticias aisladas, sino varias cadenas que
se entrecruzan formando redes alimenticias.
Esto se debe a que un animal herbívoro come
Ballena
diversas plantas y un carnívoro se alimenta
de varios animales. Así, un águila se puede
alimentar de lagartijas o de las crías de zorro;
la lagartija se alimenta de saltamontes y Fitoplancton Zooplancton
mariposas; el conejo come varios tipos de hierbas. ¿Qué pasaría si una de
estas especies dejara
de reproducirse?
Las pirámides alimenticias
Se utilizan para representar con un gráfico las
relaciones entre los productores y los consumidores
de un ecosistema.
En los ecosistemas deben ser más abundantes las ¿Cómo sería la
especies que sirven de alimento que las que se pi rámide alimenticia
con seres vivos
alimentan de ellas. Esta relación es importante
de tu región?
para mantener el equilibrio del ecosistema.
Consumidor
Por ejemplo, si en algún lugar de la puna carnívoro
hubiera un gran aumento de la población
de alpacas, el pasto se iría agotando hasta
ser insuficiente para alimentarlas y morirían
de hambre. Los otros animales con
los que se relacionan también serían Consumidor herbívoro
afectados. Las vicuñas, las llamas
y los ratones, que también son
EDITORIAL

herbívoros, sufrirían por la escasez


de alimento, así como sus
depredadores. Productor

a a
Conceptos clave
1 ¿Qué seres productores crecen en tu región?
Red alimenticia.
2 ¿Qué redes alimentarias podrías formar
Interrelación que hay entre
con los seres vivos de tu región?
las cadenas alimenticias.

UNIDAD 5 113
El deterioro ecológico en el Perú
La contaminación y la deforestación afectan los ecosistemas
y ponen en peligro la vida en la Tierra. ¿Qué otras actividades
deterioran el ambiente?

El desequilibrio en los ecosistemas


Un ecosistema se puede alterar por causas
naturales, como incendios espontáneos, periodos
largos de sequía, inundaciones y terremotos.
También puede cambiar por acciones humanas,
como las siguientes:

EDITORIAL
Deforestación. La desaparición de árboles se da por la tala
excesiva de bosques para extraer madera o abrir campos
para la agricultura o la ganadería. También se produce por
incendios.

EDITORIAL
Introducción de especies extrañas. Especies de un
ecosistema son llevadas a otro para repoblar una zona,
combatir una plaga o por accidente. La especie introducida
desplaza a las especies nativas.

EDITORIAL
Caza y pesca desmedidas. Consisten en cazar o pescar
más animales de los que nacen, causando una grave
disminución de la población de una especie. La caza
y la pesca ilegales son causa importante
de la desaparición de especies.
EDITORIAL

Contaminación. Los pesticidas pueden dispersarse por


el viento y el agua hacia los ecosistemas aledaños,
contaminándolos. Los gases expulsados por los autos
y las fábricas son altamente tóxicos.
EDITORIAL

Sobrepoblación. La población humana ha crecido con gran


rapidez en las últimas décadas, lo que está creando mayor
demanda de recursos a nivel mundial.

114
La localización del deterioro en las regiones
naturales
El Perú tiene una gran diversidad en sus regiones
naturales. Sin embargo, la sobreexplotación de los
recursos naturales y la contaminación contribuyen
al deterioro de estos ecosistemas.

Chala. Suni o Jalca. Janca o Cordillera.


La sobreexplotación de Región que se encuentra Se encuentra de
pozos para la extracción entre los 3500 msnm y los 4800 msnm a los
de agua están convirtiendo 4000 msnm, se presentan 6768 msnm. Aquí se
a esta región en una franja las heladas. Ahí se cultiva el encuentra el nevado
cada día más desértica. olluco, la muña, la quinua, etc. Huascarán que cada
año pierde una
Yunga y Quechua. Puna.
considerable cantidad
La región Yunga entre los Región alta que se encuentra
de nieve por el
500 y 2300 msnm y la región entre los 4000 y 4800 msn.
calentamiento global.
Quechua de 2300 msnm El clima es frío, donde la
y 3500 msnm, su relieve es vegetación está formada Selva alta y baja.
accidentado. En los nevados, por la paja donde viven las Las actividades
viven las vizcachas llamas, alpacas, etc. mineras informales
y el zorrillo. vienen destruyendo
numerosas áreas
naturales.

4800 msnm
4000 msnm
3500 msnm

2300 msnm

500 msnm

a a
1 ¿Por qué se debe evitar la caza y pesca
desmedida de las especies?
2 ¿A qué se debe la desaparición de los nevados
en el Parque Nacional Huascarán?

UNIDAD 5 115
Los recursos naturales en el país
En la naturaleza se encuentra una variedad de recursos que se
pueden utilizar para satisfacer tus necesidades básicas.
¿Qué tipos de recursos naturales existen en tu región?

Los tipos de recursos naturales e


Sa
Los recursos naturales son todos los seres bióticos
Un factor ambiental se
y abióticos de la naturaleza que el ser humano
convierte en recurso por
utiliza para su bienestar y desarrollo. las siguientes razones:
De acuerdo con su disponibilidad y sus • Su aprovechamiento
posibilidades de recuperación y regeneración, es rentable.
se clasifican en recursos renovables y recursos • Existe demanda.
no renovables. • La legislación sobre
impactos ambientales
Los recursos renovables lo permite.
• Existe la tecnología para
Tienen la capacidad de renovarse, pero si la aprovecharlo.
explotación es excesiva, desaparecen. Estos
recursos se distribuyen de manera desigual
en el planeta. También están formados por la
energía eólica, la energía solar y otros recursos.
• Suelos. Es la capa superficial de la corteza
terrestre. Los usos que permiten considerar al
suelo como un recurso son los cultivos agrícolas,
las praderas para el pastoreo de ganado y los
EDITORIAL
forestales para la obtención de madera.
• Flora. Es el conjunto de especies vegetales
que habitan una región determinada. La flora
es un recurso porque es fuente de alimentación,
y es parte de la biodiversidad.
• Fauna. Es el conjunto de animales que habita
en un territorio determinado. Los seres vivos
que constituyen la fauna cumplen importantes El aire es un recurso renovable
funciones para el equilibrio del ecosistema por relacionado con diferentes
ejemplo como controladores biológicos de plagas. actividades humanas.

116
Los recursos no renovables

EDITORIAL
Los recursos no renovables son los que una vez
utilizados se agotan, porque no se renuevan.
Estos se clasifican en:
• Minerales metálicos. Corresponden a la gran
diversidad de metales que se usan en la industria
y en el hogar. Por ejemplo, el cobre, la plata,
el hierro, el aluminio, el oro, el plomo, el cinc, etc.
El gas natural es un recurso
• Minerales no metálicos. Formado por elementos natural no renovable.
químicos inórganicos, tienen aplicaciones ¿Cómo se obtiene este
múltiples. Por ejemplo, el granito, el mármol, recurso natural?
el yeso, la arcilla y la caliza son usados como
materiales de construcción; la potasa y el fosfato
son excelentes fertilizantes; el azufre se utiliza
Conceptos clave
en la industria del papel y en el refinamiento
del petróleo. Elemento químico
inorgánico. Sustancia
• Minerales energéticos. Se encuentran en el química formada por no
subsuelo y pueden obtener energía a partir de metales como Nitrógeno,
ellos. Por ejemplo, el carbón mineral, el petróleo, Oxígeno, Fósforo, Cloro,
etc.
el gas natural y el uranio.

a
¡Conoce más sobre los recursos naturales! Ingresa No copies y pegues
información de la
a este enlace y responde. internet. Lo mejor es leer,
http://www.portaleducativo.net/pais/pe/cuarto-basico captar la idea y escribirla
/642/Recursos-naturales-renovables-y-no-renovables con tus propias palabras.

• ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la


radiación solar como recurso renovable?

a a
1 ¿Qué recursos naturales renovables hay
en tu localidad?
2 ¿Qué minerales energéticos usas en tu hogar?
3 ¿Qué minerales metálicos se explotan en tu región?

UNIDAD 5 117
Tecnología

Los invernaderos
Con el fin de cultivar productos en zonas diferentes
a los de su origen, la ciencia ha creado los invernaderos.
¿Cómo la creación de invernaderos favorece el desarrollo
de los cultivos?

Los invernaderos artificiales e


Sa
Los invernaderos son ecosistemas artificiales
El efecto invernadero
formados por una cubierta de vidrio o de plástico, es un fenómeno natural
dentro de los cuales se dan las condiciones de la tierra para mantener
artificiales de microclimas para poder cultivar la temperatura entre
plantas en condiciones óptimas. la tierra y la atmósfera,
debido a que los rayos
Para construir un invernadero, es importante solares quedan atrapados
considerar las siguientes variables: y no pueden regresar al
espacio.
• Materiales. Se puede construir una estructura de
soporte con material noble, adobe, madera o el
material que abunde en el lugar. El techo y las
paredes deben ser transparentes contruidos de
vidrio o plástico para permitir el paso de
la luz solar. En su interior se debe colocar

EDITORIAL
macetas o recipientes grandes para el
sembrado de los cultivos. Es importante
dejar pasadizos para el paso de las
personas que trabajarán en el lugar.
• Temperatura. Es la variable más importante
a considerar, ya que influye en el
crecimiento y desarrollo de las plantas. Si
bien la temperatura normal de las plantas
varía entre 10 °C a 20 °C, se debe revisar
el tipo de planta a cultivar y cuál es su
temperatura óptima de crecimiento.
El techo y las paredes del invernadero
Gracias a los invernaderos, se pueden
permiten mantener una temperatura cultivar plantas en óptimas condiciones
estable en las noches. y fuera de temporada.

118
Tecnología de control y automatización

EDITORIAL
La regulación de la humedad y CO2
en los invernaderos
Para producir vegetales de calidad fuera de la
época de cultivo, se utilizan invernaderos bajo
cierto control de la humedad y de CO2.
• La humedad relativa. Constituye una variable
de mucha importancia, ya que puede afectar
la producción de los cultivos en el invernadero.
Tiene una relación inversa a la temperatura (T °).
Es decir, si la temperatura se eleva, la humedad El termómetro
será menor; caso contrario, si la temperatura nos ayuda a medir
la temperatura en
disminuye, la humedad se incrementa.
los invernaderos.
Para determinar la humedad relativa, usamos
el higrómetro. La falta de humedad puede ser
corregida con riegos, llenando baldes de agua
y pulverizando agua en el ambiente.
• El dióxido de carbono. Es componente importante Sa e
para la fotosíntesis de la planta, la cual depende Las uvas fueron los
de la luminosidad. La mayor necesidad se primeros cultivos que
presenta en días muy luminosos, donde el nivel utilizaron invernaderos.
de CO2 se ve disminuido. Asimismo, la utilización
de fertilizantes ricos en carbono es la mejor
alternativa para incrementar el crecimiento de las
plantas.
Utiliza información
de internet y escribe su
a referencia bibliográfica.
¡Conoce más sobre los invernaderos! Ingresa
a este enlace y responde.
http://www.cocinasalud.com/guia-practica-como-
construir-invernadero-familiar/
• ¿Cuáles son las ventajas de sembrar
en un invernadero?
• ¿Qué materiales necesitas para construir
un invernadero?
• ¿Qué variables se deben tener en cuenta para
el cultivo de plantas en un invernadero?

UNIDAD 5 119
La contaminación y sus fuentes
El agua, el aire y el suelo se ven afectados por residuos tóxicos
que se eliminan en el ambiente. ¿Cuáles son las fuentes
de contaminación?

La contaminación ambiental
La contaminación ambiental es la incorporación
al ambiente de sustancias o elementos físicos,
químicos o biológicos, los cuales afectan la
composición y características naturales del medio.
Las fuentes de contaminación

La actividad doméstica La actividad industrial


Las aguas servidas transportan Los desechos industriales y mineros
gran cantidad de microorganismos arrojados al agua y al suelo, o enterrados
que causan enfermedades. sin ningún tipo de tratamiento, ocasionan
Este tipo de contaminación su contaminación. Estos residuos son
se conoce como metales, detergentes,
contaminación comb ustibles, aceites,
biológica. etc. Muchos de
e stos residuos son
peligrosos.
EDITORIAL

La actividad rur al La actividad


Los restos en el mar
de fertilizantes Los derrames
y pesticidas, así como accidentales de petróleo en el mar,
la materia fecal de los animales, provocan las mareas negras, que matan
son la principal causa de contaminación a las plantas y animales marinos.
del agua y del suelo en el ámbito rural.

120
Observa y experimenta
Los efectos de la contaminación del agua

EDITORIAL
1. Consigue tres vasos, un limón y vinagre. En el primer vaso vierte
agua, en el segundo, exprime el jugo del limón y en el último, echa
vinagre. Considera que los dos últimos son agentes contaminantes.
2. Sumerge un huevo en cada vaso. Deja que reposen por una hora.
• ¿Qué ocurrió con los huevos en cada vaso?
• ¿Qué puedes concluir de los agentes contaminantes?

Los tipos de contaminación

La contaminación La contaminación La contaminación


del agua del suelo del aire
Muchos cuerpos de El suelo se contamina El aire se contamina
agua son usados como por acumulación de por la combustión de
vertederos de desechos basura (papel, plásticos, combustibles fósiles,
(restos de comida, latas, pilas, etc.) y (petróleo, gasolina y
detergentes y heces). Otra sustancias tóxicas (relaves querosene), que producen
fuente de contaminación mineros y pesticidas), que gases tóxicos, como
son los residuos alteran su composición el dióxido de carbono
industriales y desechos y luego pasan a ríos (CO2), y también por los
de la explotación minera. y aguas subterráneas. incendios forestales.

a a
1 ¿Qué fuentes contaminan tu ambiente local?
2 ¿Qué acciones realizas para evitar contaminar el aire?
3 ¿Cómo afecta la contaminación en tu salud, la de tus
familiares y población donde vives?

UNIDAD 5 121
Cuestión sociocientífica

La deforestación, un problema
ambiental en el mundo
Se estima que en el mundo se pierden14,2 millones de hectáreas
según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
y la Agricultura (FAO) por año de bosques nativos. ¿Qué problemas
ambientales puede generar la deforestación?

La tala de bosques
Entre los problemas ambientales más graves se encuentra
el de la deforestación, porque disminuye la superficie
de bosques nativos y altera los ecosistemas.

Una de las formas de


deforestación más polémica
es la tala de bosques nativos
para plantar especies
arbóreas de fácil crecimiento
que se utilizan en la industria
del papel.

En los últimos 50 años, la tala continua Cuando el bosque


ha reducido la superficie cubierta por desaparece por la
los bosques nativos aproximadamente deforestación, disminuye
en 40 millones de km2. Los bosques o se pierde la biodiversidad.
cubren en la actualidad casi 4000 También se pierde la
millones de hectáreas, un 30 % de producción de oxígeno
la superficie de los continentes. y la protección de suelos.

122
Tipos y fuentes de contaminación

El deterioro de los suelos Los procesos de deforestación


desmontados Los procesos de deforestación tienen
Cuando el suelo ha quedado sin características particulares según las
cobertura vegetal, producto de la distintas regiones del planeta. Por
tala masiva, queda sometido a los ejemplo:
agentes atmosféricos y la acción • En América Latina, se produce por el
de los torrentes. El suelo pierde la avance de la agricultura y la ganadería.
materia orgánica y su consistencia,
y puede transformarse en un • En el sudeste de Asia, se realiza para
desierto. la recolección de madera y para realizar
plantaciones de las qué se obtendrá
aceite.
• En África la deforestación se presenta
como consecuencia del pastoreo
excesivo así como de la actividad
agrícola.
• En Europa, se deforestan los bosques
para obtener pasta de papel.

a
1 ¿Cuáles son los efectos de la deforestación
en el ambiente?
2 ¿Por qué se debe controlar la deforestación
de los bosques?
3 ¿Qué relación existe entre la deforestación
y la reforestación?

UNIDAD 5 123
Los residuos sólidos
Las ciudades producen toneladas de residuos sólidos al día.
¿Qué acciones realizarías para disminuir la producción
de residuos sólidos en tu hogar?

La aplicación de estrategias
La generación de residuos sólidos en el Perú,

EDITORIAL
alcanza cifras alarmantes. Desafortunadamente
solo es posible reciclar el 25 % de los residuos
sólidos que se produce. Gran parte se lleva a
rellenos sanitarios y otra se quema, contaminando
el suelo y el aire.
Para disminuir activamente la producción de
residuos sólidos, aplica las siguientes estrategias:
Además de reciclaje de
1. Conversa en tu aula o en tu hogar sobre la papel, también puedes
organización de los residuos que se generan aplicar el reciclaje de basura
y concientízalos para iniciar un proyecto de orgánica para obtener
reciclado o de reutilización. combustible.

2. Elabora una lista de los desechos que se


generan e identifica qué residuos podrían ser
considerados para un siguiente uso. Los residuos sólidos
que pueden reciclar
3. Coloca al menos tres tipos de bolsas para son el plástico, el papel,
la recolección: uno para residuos de papel el cartón, el vidrio, las
y cartón, otra para plásticos y una última latas, etc.
para los desechos que no sirven.
4. Coordina a través de un adulto el recojo de estos
materiales con los camiones recolectores.
a a
1 ¿Por qué es importante aplicar el reciclaje?
2 ¿Por qué crees que se genera tanta basura?
3 ¿Qué medidas plantearías para evitar
la generación de basura en tu escuela?

124
al

En un ecosistema, los factores físicos (agua, aire, luz solar,


suelo y clima) permiten la vida de una variedad de organismos
(plantas, animales y microorganismos), los cuales se relacionan
entre sí y dependen unos de otros. Por ejemplo, las algas utilizan
la luz solar para fabricar su alimento, el cangrejo se alimenta
de las algas y estos sirven de alimento a las gaviotas. Si uno de
estos seres vivos desaparece, se alteraría el equilibrio ecológico.

1 Utiliza las etiquetas para responder las preguntas.


Zooplancton Caballa Cangrejo Algas Gaviota Lobo marino

a. ¿Qué factores abióticos permiten la vida


de las algas?

EDITORIAL
b. ¿Qué relación existe entre estos animales?
c. ¿Qué cadenas y redes alimenticias podrías
establecer con estos seres vivos?
d. ¿Cuál es el hábitat y el nicho ecológico
de las gaviotas, las algas y el lobo marino?

2 Observa las imágenes y responde.


a. ¿Qué función cumple el algarrobo
Algarrobo
en el ecosistema?

EDITORIAL
b. ¿Qué recursos naturales se obtienen de él?
c. ¿Qué fuentes contaminantes observas en
la industria?
d. ¿Consideras que la revisión técnica de
los automóviles disminuirá la contaminación
del aire? ¿Por qué?

3 Reflexiona y responde.
Las vicuñas se mimetizan en su ambiente
Industria
gracias a su color acanelado, que se confunde
con el pajonal de su hábitat.
a. ¿Qué pasaría con las vicuñas si no tuvieran
esta adaptación?
UNIDAD 5 125
UNIDAD

¿Cómo es el planeta Tierra?


6
El planeta Tierra es el tercero en su ubicación
dentro del sistema solar. La Tierra tiene una
temperatura favorable, agua en forma líquida y
una atmósfera con oxígeno, lo cual permite el
desarrollo de la vida en ella.

126
a
• ¿Qué sucede cuando un cuerpo ingresa a la atmósfera?
• ¿Qué ocurriría si un cuerpo caería sobre la Tierra?

UNIDAD 6 127
El sistema planetario solar
En el sistema planetario solar, la Tierra gira alrededor
del Sol. ¿Qué hace girar a los planetas alrededor del Sol?

El sistema solar
El sistema solar está formado por el Sol, los planetas, Conceptos clave
sus satélites, los cometas, los asteroides y los Planetas interiores.
meteoritos. Planetas que se encuentran
más cerca del Sol.
Los planetas son cuerpos que no tienen luz propia.

1. Mercurio
2. Venus
Cinturón de Asteroides
6. Saturno 3. Tierra
4. Marte
5. Júpiter
7. Urano 8. Neptuno

Los planetas interiores


Los planetas interiores son los cuatro primeros más
cercanos al Sol. Presentan tamaños similares
y poseen una superficie rocosa.
EDITORIAL

EDITORIAL

Mercurio. Es Venus. Es casi


el planeta más del tamaño de
cercano al Sol y la Tierra. Su
el más pequeño. atmósfera es muy
Su superficie es tóxica. Se le ve al
semejante a la de atardecer. Se
la Luna. le llama lucero
del alba.

128
EDITORIAL

EDITORIAL
Tierra. Su Marte. Es de color
atmósfera es rica rojo. Su atmósfera
en oxígeno. Es el está formada
único (hasta ahora) por dióxido de
que tiene agua carbono, nitrógeno,
líquida. Posee un argón y mínimas
satélite: la Luna. cantidades de
oxígeno. Tiene
2 satélites: Fobos
y Deimos

Los planetas exteriores


Los planetas exteriores son aquellos que están más allá
del Cinturón de Asteroides. Son gigantes, gaseosos y
están rodeados por anillos.
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
Júpiter. Es el más Saturno. Es casi Urano. Posee Neptuno. Es
grande de todos tan grande como una atmósfera de parecido a Urano.
los planetas: su Júpiter y gaseoso metano que le da Casi toda su
diámetro es once en su mayor parte. un color azulado. superficie es
veces mayor que Sus anillos son Presenta varios gaseosa, pero
el de la Tierra. Es muy visibles y anillos más finos y es más pequeño
gaseoso casi por están compuestos oscuros que los de en tamaño. Su
completo. Posee 67 por rocas y hielo. Saturno. Posee atmósfera es azul
satélites y un anillo. Presenta 31 27 satélites. verdosa. Presenta
satélites. 13 satélites.

a a
1 ¿Por qué los planetas se dividen en interiores
y exteriores?
Conceptos clave
2 ¿Qué sucedería en nuestro planeta si fuera Planetas exteriores. Se
el más cercano al Sol? encuentran más lejos del
3 ¿Qué condiciones serían necesarias para que Sol y están más allá del
haya vida en otros planetas? Cinturón de Asteroides.

UNIDAD 6 129
Los astros del sistema
planetario solar
Además de planetas, el sistema planetario está constituido por
otros astros. ¿Qué características presentan?

El Sol
El Sol es una estrella de color amarillo, relativamente Sa e
joven constituida por diferentes gases, principalmente • El Sol presenta un
el hidrógeno. En su superficie presenta una tamaño intermedio en
temperatura de 5500 ºC, mientras que en el núcleo relación con las otras
puede alcanzar los 15,5 millones de grados Celsius. estrellas del firmamento.
• La Luna es más
La Luna pequeña que la Tierra
y en ella no hay vida,
La Luna es nuestra vecina más cercana, porque porque no hay agua ni
es el satélite de la Tierra. No tiene luz propia, brilla aire. Tarda 28 días en
porque refleja la luz que recibe del Sol. En el Hemisferio dar una vuelta completa
alrededor de la Tierra.
Sur, la Luna se aprecia de la siguiente manera:

4 La cara de la Luna se ve Cuarto creciente 3 La cara de la Luna esta


como una C. La parte totalmente oscura y no
iluminada crece cada se ve.
vez más.

Luna llena Luna nueva

1 La cara de la Luna se 2 La cara de la Luna se


observa completamente ve como una C invertida.
iluminada. La parte iluminada se
achica.
EDITORIAL

Cuarto menguante

130
Las estrellas Conceptos clave
Las estrellas son esferas de gas que arden a miles Estrellas. Astros que
producen luz y calor. Estas
de grados Celsius.
nacen, evolucionan y
Se dice que las estrellas tienen un ciclo de mueren.
vida: nacen dentro de gigantescas nubes de
gas fundamentalmente de hidrógeno, luego van Sa e
cambiando de color, se desgastan y enfrían poco Las estrellas sufren
a poco, hasta que finalmente se apagan o mueren. las siguientes
Tienen luz propia y son generadores de energía transformaciones:
• Cuando son jóvenes,
Las constelaciones son azules o blancas,
brillantes y muy
Es una agrupación convencional de estrellas cuya calientes.
posición en el cielo es invariable. En la antigüedad, • Luego, al enfriarse,
cuando los hombres observaban el cielo, creían ver primero se vuelven
las figuras de sus dioses y animales. amarillas y, después,
anaranjadas.
Las agrupaciones de estrellas creadas por la
• Cuando son viejas,
imaginación del ser humano, son llamadas se vuelven rojas y su
constelaciones. Por ejemplo, la constelación temperatura baja.
de Orión y de la Osa menor. • Al final de su vida,
algunas explotan y
los materiales que
desprenden sirven para
formar nuevas estrellas.
Estrella
joven

Orión Osa Menor

a a
Estrella
1 ¿Qué cuerpos celestes tienen luz propia? vieja
2 ¿Crees que las fases de la Luna son importantes
para la vida en la Tierra? ¿Por qué?
3 ¿Qué sucedería si las estrellas dejaran de brillar?

UNIDAD 6 131
La Tierra y su estructura
Al observar el modelo de sistema planetario solar, te puedes
dar cuenta que la Tierra se encuentra entre Venus y Marte,
pero ¿sabes cómo está formada la Tierra?

La estructura externa de la Tierra


Al observar la Tierra desde el espacio, se puede Conceptos clave
reconocer que presenta una capa gaseosa y una Atmósfera. Capa gaseosa
capa líquida. que rodea a la Tierra.
Litósfera. Parte sólida
La atmósfera terrestre y rocosa de la Tierra.
es la envoltura gaseosa Hidrósfera. Parte líquida
que nos rodea. de la Tierra.

La hidrósfera
es la capa líquida del
La litósfera es planeta formada por
la capa rocosa aguas oceánicas y
externa de la Tierra. continentales, que dan
vida al planeta.

La estructura interna de la Tierra


La Tierra es un planeta rocoso. Está formada por tres
capas: corteza, manto y núcleo.

El manto es la capa La corteza es la capa más


intermedia de la externa y también la más
Tierra. delgada de la Tierra. Está
Se divide en manto formada por rocas sólidas.
superior, formado
por rocas en estado El núcleo es la capa más
sólido; y en manto interna. Se encuentra a
inferior, compuesto una temperatura altísima
por magma. y en estado sólido.

132
La radiación del Sol sobre la Tierra
La forma esférica de la Tierra, su inclinación y sus
movimientos (rotación y traslación) determinan la
cantidad de luz y de calor que llega desde el Sol.

Cerca de los polos, los rayos solares


caen con un ángulo inclinado y
calientan menos. En estos lugares,
el clima es frío.
En el Ecuador
–es decir, en
la parte media
de la Tierra–,
los rayos
solares caen
directamente y
calientan más.
Por eso, el
clima es cálido.

En zonas intermedias,
la temperatura no es ni muy alta
ni muy baja. El clima es templado.

Recuerda que el movimiento


de rotación de la Tierra origina
los días y las noches.

a a Sa e
1 ¿Crees que el estudio de la estructura de la Cuando decimos que un
Tierra ayude a prevenir los movimientos lugar está a 14 ºC (grados
sísmicos? ¿Por qué? centígrados), nos estamos
refiriendo a la temperatura
2 ¿De qué material está formada la Tierra en su que tiene el aire de
interior? ese lugar.

UNIDAD 6 133
Las rocas: propiedades y tipos
La Tierra es un planeta que está formado internamente por rocas,
las cuales están constituidas por minerales. ¿Cómo son estas
rocas y cuáles son?

Las propiedades de las rocas


Las rocas son los materiales que forman la parte Conceptos clave
sólida de la Tierra. Están constituidas por uno Roca. Es un material
o más minerales sólidos de origen natural. sólido, muy duro. Para
los geólogos, la roca es
Hay rocas en todos los lugares. Algunas son un conglomerado de
visibles porque se encuentran en la superficie de minerales.
la Tierra; otras, debajo del suelo. Las rocas son
conocidas con el nombre de piedras.
Las rocas están formadas por varios minerales.

EDITORIAL
Algunas, como el mármol, tienen pocos minerales;
otras, en cambio, están compuestas por una
variedad de ellos. El granito, por ejemplo,
es una roca formada por varios de ellos.
Los cantos rodados son fragmentos de rocas
que generalmente se encuentran en los ríos Fragmentos de rocas o cantos
y las orillas del mar. rodados

Observa y experimenta
Las características del granito
1. Consigue un pedazo de granito, • ¿Qué colores observas en el polvillo
una tijera y hojas bond. desprendido?
2. Observa el granito con ayuda • El granito presenta brillo. ¿A qué crees
de la lupa. que se debe?
3. Raspa cada color con ayuda de • ¿Qué tipo de roca es el granito?
la tijera y recolecta el polvillo
desprendido en una hoja bond.
EDITORIAL

Dibújalos.

134
Los tipos de rocas
Las rocas, según su origen, se clasifican de la
siguiente forma:
• Las rocas magmáticas o ígneas. Se originan a partir
del magma, se forman a través de roca fundida.

Superficie

EDITORIAL
Volcán
Sillar

Granito
G ranito

Cuando el magma sale a


la superficie y se enfría
rápidamente, se forman rocas
como el basalto y la andesita.

EDITORIAL
• Las rocas sedimentarias. Se forman en la superficie
de la Tierra por acumulación de fragmentos
de otras rocas. Con el tiempo, estos materiales
pueden unirse entre sí debido a las sales y otros Caliza
compuestos disueltos en el agua, que actúan

EDITORIAL
como cemento hasta formar nuevas rocas.
Por ejemplo, la roca caliza tiene fragmentos de
fósiles, ya que se forma en lugares habitados
por moluscos. Conglomerado

• Las rocas metamórficas. Se forman a partir de


otras rocas preexistentes en la corteza terrestre La formación de las
formando conglomerados. Estas han sido rocas es un proceso
que puede durar
transformadas por la presión y la temperatura.
millones de años.

a a
1 ¿Para qué sirven las rocas?
2 ¿Qué tipo de roca es el sillar y cómo se utiliza?

UNIDAD 6 135
Los volcanes y terremotos
Existen rocas en el interior de la Tierra que, debido a las
elevadas temperaturas y a la presión que se encuentran,
fluyen hacia la superficie formando estructuras parecidas
a los cerros o colinas. ¿Cómo son los volcanes?

Los volcanes Cráter


Un volcán es una estructura geológica que tiene
una abertura o grieta en la corteza terrestre. Chimenea
Por lo general, tiene forma de cono
y en su cima hay un cráter. Dentro
del cono hay uno o varios conductos
llamados chimeneas, por donde sale
el magma. Cuando un volcán
erupciona, expulsa lava caliente,
cenizas y gases. Estos originan
intensas explosiones. Cámara
Entre una erupción y la siguiente, magmática
pueden pasar años o siglos. En esos
periodos ocurren temblores o se expulsa
humo. Estas señales indican que el volcán Conceptos clave
aún se encuentra en actividad. Si no hay
Volcán. Estructura o grieta
ninguna manifestación, se dice que el volcán en la corteza terrestre
está apagado. por donde se expulsa el
magma.

a
Utiliza información actual
¡Conoce más sobre los volcanes! Ingresa a este y confiable de internet.
enlace y responde.
http://www.bbc.co.uk/spanish/flash/swf/volcano/
volcano_ani_guide_spa.swf
• ¿Cómo se forman los volcanes?
• ¿Es posible que los volcanes originen
los movimientos sísmicos? ¿Por qué?

136
El terremoto Conceptos clave
Es el movimiento brusco de la tierra, causado por Sismos. Movimientos
producidos por las placas
la liberación de energía acumulada durante un
tectónicas o la erupción de
largo tiempo. un volcán.

El origen de un sismo
• El punto donde se produce el choque
de las placas que forman la Tierra se llama
hipocentro o foco y puede estar a más Falla
Falla

Epicentro
de 300 kilómetros de profundidad. Epicentro

• La ruptura de las rocas produce


vibraciones u ondas que se expanden Hipocentro
Hipocentro
en todas direcciones. Propagación
de las ondas
• El punto de la superficie terrestre que está Origen de un sismo.
por encima del foco se llama epicentro,
donde la intensidad del sismo es mayor.

Las escalas de los terremotos

EDITORIAL
Los terremotos se miden según la energía que
liberen o sus efectos.
• La intensidad se mide con un instrumento
llamado sismógrafo y para ello se utiliza la escala
de Richter, que va de 1 a 6,9 grados.
• De 7 grados en adelante se utiliza la escala
sismológica de Magnitud de Momento. Consecuencias de un sismo.

• Los efectos o daños producidos por un terremoto


se miden usando la escala de Mercalli, que va
del I al Xll.
EDITORIAL

a a
1 ¿Qué impactos tienen las erupciones volcánicas
en el ambiente?
2 ¿Existe alguna relación entre volcanes
y terremotos? Explica. Sismógrafo.

UNIDAD 6 137
Los suelos y sus propiedades
El suelo es la parte superior de la corteza terrestre. Presenta
una capa delgada donde se desarrollan los seres vivos forman
los suelos. Estos se diferencian por sus características físicas
y propiedades. ¿Cómo son y cómo se utilizan los suelos?
El suelo
El suelo está compuesto por minerales, materia Conceptos clave
orgánica, diminutos organismos vegetales y Suelo. Mezcla de
animales, aire y agua. materiales que permite el
desarrollo de seres vivos.
Los suelos tienen diferentes componentes. Está
formado por partículas de rocas de diferentes
tamaños, agua, aire, microorganismos y restos
de seres vivos que forman una capa de color
negruzco llamada humus.
La cantidad o proporción de estos componentes
determinan las propiedades del suelo como la
textura, la consistencia, la densidad, el color,
la aireación y la temperatura.

Observa y experimenta
Las propiedades del suelo
1. Coloca la misma cantidad de tierra • ¿En cuál de las muestras penetró
de jardín en las latas A y B, mejor el agua? ¿Por qué?
tal como se muestra en la figura. • ¿Qué efecto produjo en la muestra
2. Presiona el suelo de la muestra A A el golpearla con el martillo?
con un martillo. Echa lentamente • ¿Qué pasaría si la muestra B fuera
un vaso de agua y, con un reloj, cambiada por arena?
mide el tiempo que tarda el suelo
EDITORIAL

en empaparse completamente.
Anota el tiempo.
3. Repite la misma operación con
la muestra B, pero sin martillar
la tierra.

138
Las clases de suelos
Según los materiales y sus propiedades son:
Suelos rocosos. En ellos abundan Suelos arenosos. Son ricos en arena y
la grava y las piedras. Son duros, ásperos al tacto. Son muy permeables
permeables y difíciles de trabajar. y su fertilidad es variable.

EDITORIAL
EDITORIAL

Suelos arcillosos. En ellos predomina Suelos orgánicos. Tienen abundante


la arcilla. Son suaves, rojizos y humus. Son suaves, oscuros y de
semipermeables. Es difícil cultivar aspecto húmedo. Son muy fértiles.
en ellos.
EDITORIAL

EDITORIAL
Usos del suelo
Los principales usos del suelo son los siguientes:
EDITORIAL
• Uso agrícola (cultivos).
• Extracción de recursos minerales, perforaciones
de gas, entre otras.
• Uso de servicios como transporte y las
comunicaciones.
• Uso recreativo, cultural y científico.
Uso agrícola del suelo.

a a
1 ¿En qué capa del suelo se puede cultivar? ¿Por qué?
2 ¿Qué necesita un suelo para ser fértil?

UNIDAD 6 139
Tecnología

El reciclado del plástico


Los plásticos constituyen una parte importante del volumen
total de residuos y muchos de ellos son contaminantes.
¿Qué beneficios proporciona el reciclaje del plástico?

La planta de reciclaje
Desde que los ciudadanos depositan sus desechos
en los carros basureros, pasan por un largo camino
hasta que son transformados en abonos, nuevo
papel y nuevo plástico o partes para la fabricación
de algunos productos elaborados a base de
material reciclado.
A continuación, observa las etapas por las que
pasa el plástico desde su recolección hasta CENTRO DE ACOPIO
que es convertido en un nuevo producto.

1. Recolección
Se recolecta el material. Luego,
es llevado a un centro de acopio,
que es un lugar donde se recopila
y almacena temporalmente.

2. Clasificación
Algunos operarios de la planta continúan
con la clasificación manual del material
de acuerdo con su grosor y dureza.
Además se separa el material
de residuos, como piedras,
polvo o etiquetas.
EDITORIAL

Primera mitad del siglo XVIII


El reciclaje era muy común en esta época, ya
que era mas económico reutilizar materiales
que comprar nuevos.

140
Tecnología ambiental

3. Recolección 4. Mezcla y derretido 5. Enfriamiento


El material separado De acuerdo con el Finalmente,
es llevado a un producto que se quiera el producto
molino que lo reduce elaborar, se escoge el es llevado a
a un tamaño de tipo de plástico. Luego, una torre de
aproximadamente un se derrite el material, enfriamiento
centímetro. se mezcla y pasa a través donde se
Además, se evapora de una boquilla que tiene endurece
el agua presente en diferentes moldes según con un baño
el material para evitar la forma del producto que de agua fría.
problemas después. se desea obtener.

PLÁSTICO PLÁSTICO PLÁSTICO PLÁSTICO


TIPO 1 TIPO 2 TIPO 3 TIPO 4

UNIDAD
DE
RECICLADO FABRICACION

UNIDAD 6 141
La atmósfera y sus capas
Los rayos solares no llegan directamente a la Tierra porque la
atmósfera la protege. ¿Cuáles son las capas de la atmósfera?

La atmósfera
La capa de aire que rodea la Tierra se llama atmósfera.
La atmósfera hace posible la vida en nuestro planeta Conceptos clave
por las siguientes razones:
Atmósfera. Capa gaseosa
• En ella se encuentra el oxígeno. donde se encuentra el
oxígeno.
• Filtra los rayos solares.
• Regula la temperatura de la Tierra.
La atmósfera está formada por varias capas:

Exósfera. Es la capa más alejada de la Tierra.


Más allá de ella se encuentra el espacio
exterior. Los satélites artificiales orbitan
en esta capa.
500 km
Ionósfera. También es llamada termósfera
porque su temperatura puede llegar a 2000 ºC
en el día. Aquí se reflejan las ondas de radio,
lo que permite las comunicaciones a grandes
distancias.
80 km
Mesósfera. Es la capa más fría. En ella los
meteoritos que caen se vuelven incandescentes,
formando las estrellas fugaces que se observan
desde el suelo.
50 km
Estratósfera. Aquí se encuentra la capa de ozono,
un gas que nos protege de los peligrosos rayos
ultravioleta del Sol.
12 km
Tropósfera. Es la capa más delgada. Contiene
gran cantidad de gases y ello causa el color
azul del cielo. Aquí se originan los fenómenos
0 km meteorológicos, como los vientos y la lluvia.

142
Los tipos de clima
Cuando quieres viajar a otra ciudad, te preguntas qué ropa
llevar. ¿Sabes qué tipo de clima existe en otras regiones?

El tiempo y el clima
El tiempo atmosférico es el estado de la atmósfera
en un lugar y en un momento determinados; cambia
diariamente e incluso durante el mismo día.
El clima es el conjunto de condiciones atmosféricas
características de un lugar. Los principales
elementos del clima son la temperatura, el viento,
la humedad y las precipitaciones.
En las montañas el clima es
Los tipos de climas frío. ¿Cómo es el clima
de tu región?
Debido a la diversidad de factores, hay variedad
de climas:
Clima cálido Clima templado Clima frío
(Tumbes) (Abancay) (Cerro de Pasco)
• Climas ecuatoriales. • Climas mediterráneos. Presentan • Climas polares.
Sus precipitaciones grandes sequías y altas El frío es muy
son abundantes y temperaturas en verano. intenso y no hay
constantes todo el año. • Climas oceánicos. Presentan veranos.
• Climas tropicales. Sus temperaturas suaves en • Climas de
precipitaciones son invierno y en verano por su montañas. A más
variables. proximidad al mar. altura, menos
• Climas subtropicales. • Climas continentales. Presentan temperatura.
Sus precipitaciones temperaturas muy altas en
son escasas. verano y muy frías en invierno.

a a
1 ¿Qué tipo de clima es característico en tu región?
2 ¿Por qué los climas son importantes?
3 ¿Cómo se sabe cuántos tipos de climas hay?

UNIDAD 6 143
El agua en la naturaleza
El agua se encuentra en todas partes y en diferentes estados.
Sin esta sustancia no es posible la vida en el planeta, por lo que
se debe aprender a cuidarla. ¿El agua se distribuye de manera
uniforme en todas partes?

La hidrósfera
La hidrósfera es la parte líquida de la Tierra, la Conceptos clave
cual está formada por los casquetes polares, los Hidrósfera. Parte formada
nevados, los glaciares, los mares, los océanos, por agua líquida, los
las aguas continentales y las nubes. casquetes polares, los
nevados y las nubes.
La principal dinámica de la hidrósfera es el ciclo
del agua.

La distribución del agua en la naturaleza

EDITORIAL
Las aguas
oceánicas se
encuentran en los Océanos y Nieves y
océanos y en los mares: 97 % glaciares: 2,4 %
mares y son las
más abundantes. Las aguas
Son saladas y continentales se
desde hace poco encuentran al
tiempo se las trata interior de los
para el consumo continentes. Son
humano. las aguas de
los ríos, lagos,
glaciares y aguas
subterráneas.
Tienen bajo
Las aguas contenido en
atmosféricas sales; por eso, se
se encuentran conocen como
suspendidas aguas dulces.
en la atmósfera,
Atmósfera: Lagos, ríos y agua
en forma de vapor
0,001 % subterránea: 9,6 %
u otras.

144
Los efectos del agua sobre la vida
El agua es el medio en el que se desarrolla
la abundante y variada flora y fauna acuática.
Todos los seres vivos dependen del agua, ya que es
uno de los componentes básicos del cuerpo.

El agua para la vida

permite
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
En el ser humano, cerca En los animales, el agua Las plantas verdes
del 75 % del cuerpo es disuelve y transporta las realizan la fotosíntesis
agua. Esta le ayuda a sustancias necesarias a partir del agua y el
cumplir con casi todas para la alimentación dióxido de carbono.
las funciones, ya que celular y las sustancias Sus raíces captan los
puede disolver muchas tóxicas que el organismo nutrientes cuando están
sustancias. El agua se expulsa en forma de disueltos en agua.
obtiene de los alimentos sudor y orina. En el caso La savia distribuye la
y el agua dulce se de algunos animales sustancia orgánica en el
bebe, pero la cantidad marinos, el porcentaje interior de las plantas.
disponible es escasa. de agua puede
superar el 95 %.

a a
1 ¿Es posible vivir sin agua? ¿Por qué?
2 ¿Qué acciones realizarías para ahorrar agua en
tu casa?
3 ¿Qué se debe hacer para que las personas
cuiden el agua?

UNIDAD 6 145
Cuestión sociocientífica

¿A qué se llama contaminación?


Al caminar, se puede observar que la mayoría de los carros
emiten gases que van hacia el aire. ¿Cómo se contamina
el ambiente de tu comunidad?
La contaminación
La contaminación es la presencia en el ambiente
de cualquier alteración, que en determinadas El ruido de las ciudades
concentraciones puede ser nocivo para la salud. amenaza la calidad de
vida de las personas y
La concentración de contaminantes atenta contra su salud
provocando estrés y
La contaminación suele asociarse con la presencia otras enfermedades.
de elementos que no están en el ambiente en forma
natural; sin embargo, muchas de esas sustancias se
encuentran en la naturaleza y se vuelven nocivas para
la salud cuanto más concentradas estén.

Una pila de contaminantes EDITORIAL

Cuando una pila alcalina pierde su cubierta protectora,


libera metales nocivos (mercurio, cadmio, etc.)
para el ecosistema y la salud de los seres
humanos, como el mercurio y el cadmio.
Las pilas alcalinas pueden contaminar
175 000 litros de agua. Por eso, siempre
es conveniente utilizar pilas recargables;
o libres de mercurio.
Cuando los residuos
domiciliarios e industriales
Los problemas en la vida cotidiana se vierten en las fuentes
Algunos contaminantes, como los plaguicidas, son de agua, las contaminan.
Así, el mecanismo de
sustancias muy estables; por eso, no se degradan
purificación de agua es
y permanecen en la naturaleza por largos periodos cada vez más costoso.
de tiempo. Son peligrosos porque se incorporan a la
cadena alimenticia de los peces y terminan con la vida
en el agua. La mayoría de los productos plásticos que Un derrame de petróleo en
el mar provoca la llamada
se usan, como son derivados del petróleo, tardarán
marea negra que impide
más de 200 años en degradarse. Siempre hay que
que la luz llegue a las
reciclar, reutilizar y reducir el uso de recipientes algas y no puedan realizar
plásticos. la fotosíntesis.

146
Tipos y fuentes de contaminación

La producción de energía nuclear crea En el mundo existen 400 millones de


desechos que son sumamente peligrosos vehículos que despiden a la atmósfera
porque liberan radiactividad al ambiente. 500 millones de toneladas de gas
dióxido de carbono.

Contaminación Las industrias queman


atmosférica dos tercios de los
por actividades combustibles fósiles,
humanas como petróleo, carbón y
gas, que se extraen en el
mundo. A cambio, emiten
Contaminación grandes cantidades de
nuclear gases y cenizas tóxicas.

Las erupciones
Contaminación volcánicas emiten
gran cantidad
sonora
de cenizas y
Contaminación gases tóxicos a
la atmósfera.
atmosférica
por actividad
volcánica
En la agricultura, se
utilizan químicos
para fertilizar los
suelos agotados.

Contaminación
Contaminación del suelo
del agua En una ciudad
desarrollada, cada
persona produce
300 kilogramos de
a residuos sólidos al año.
Estos se acumulan
1 ¿Cómo contaminan las actividades humanas contaminando el suelo
tu comunidad? y el aire. Además, como
muchos de estos residuos
2 ¿Qué sucederá si se sigue contaminando no son orgánicos,
el ambiente? los microorganismos no
3 ¿Qué acciones tendrías que desarrollar para actúan sobre ellos y son
evitar la contaminación difíciles de degradar.

UNIDAD 6 147
Las campañas de prevención
La contaminación del ambiente hace que se planteen normas
para prevenir sus efectos. ¿De qué manera contrarrestan
la contaminación en tu comunidad?

Las estrategias para las campañas

EDITORIAL
Para prevenir el problema de la contaminación,
se debe realizar campañas. Algunas acciones son:
• Enseñar que los residuos deben ser arrojados
solo en los lugares determinados.
• Sembrar árboles y colaborar en el mantenimiento
de áreas verdes.
• Promover la disminución del uso de productos
de limpieza contaminantes.
Se debe colaborar
• Promover el reciclaje y la reutilización.
colocando los residuos
donde corresponde. ¿Cómo
Las normas para campañas de prevención contribuyes con el cuidado
Para las campañas de prevención, se deben del ambiente?
establecer las siguientes pautas:
• Establecer el objetivo de la campaña.

EDITORIAL
• Identificar hacia quién va dirigida la campaña.
• Determinar el tiempo, lugar de difusión,
responsables y actividades a realizar.
• Elaborar materiales, como trípticos, afiches, etc.
• Evaluar los resultados de la campaña.

a a
1 ¿Qué actividades propondrías para organizar una Es importante organizarse
campaña de prevención contra la contaminación? para realizar campañas de
prevención. ¿Cómo realizan
2 ¿Por qué se debe realizar campañas
las campañas de prevención
de prevención?
en tu escuela?

148
al

Los meteoroides son cuerpos celestes que pueden acercarse a


la Tierra y atravesar la atmósfera. Cuando esto sucede, el cuerpo
causa un fenómeno luminoso y se llama meteoro. Cuando alcanza la
superficie de la Tierra se llama meteorito. Así como los meteoroides,
existen otros astros en el Universo, como los satélites, planetas,
asteroides, estrellas, entre otros.

1 Observa la imagen y responde.


a. ¿Por qué el color del planeta Tierra es azul?
b. ¿Todo el planeta está formado solo por rocas?
¿Por qué?
c. ¿La inclinación de la Tierra influye en la
variedad de climas en el planeta? ¿Por qué?
d. Si la Tierra no tuviera capas que lo protejan,
¿qué sucedería con los seres vivos?

2 Analiza la situación y responde.


Los automóviles producen gases que
contaminan el aire. Una medida para mitigar
esta situación es el uso de bicicleta para tramos
cortos y así disminuir la emisión de gases
contaminantes.
a. ¿Qué tipos de contaminantes producen
Cuidar el planeta es
los automóviles?
cuidar nuestra vida.
b. ¿Cuáles son los beneficios de usar la
bicicleta?
c. ¿Hay otras formas de reducir la
contaminación del aire? ¿Cuál?
d. ¿Qué haces tú para disminuir este problema?

3 Reflexiona y responde.
a. Si la contaminación continúa, ¿esta influirá
sobre la vida en el planeta? ¿Cómo?
b. ¿Por qué es importante conocer las
propiedades de los suelos para cultivar?

UNIDAD 6 149
UNIDAD

¿Qué cambios presenta


7 la materia?

Juanito, voy
a preparar tu postre
favorito.

Ahora
nos toca agregar
la gelatina.
¡Oh!
El agua ya no está
Mamá, ¡el agua transparente.
está hirviendo!

150
Niños, miren.
La gelatina se disolvió
totalmente.

Ahora
dejaremos la gelatina
en la refrigeradora.
La gelatina está
11
12 1
lista, mamá.
10 2

9 3

8 4
5
7 6

a
• ¿Qué pasaría si la mamá de Juanito deja hervir
el agua por mucho tiempo?
• ¿Qué cambios se producen en el agua cuando
se prepara la gelatina?
• ¿Qué características tiene la gelatina cuando
la sacan de la refrigeradora?

UNIDAD 7 151
La materia y los cambios de estado
El agua se presenta en diferentes estados: sólido, líquido
y gaseoso. ¿Por qué el agua se presenta en formas variadas?
La materia
La materia es todo lo que ocupa un lugar Conceptos clave
en el espacio tiene masa, energía y está sujeta Materia. Estructura que
a cambios en el tiempo. Se presenta en forma tiene masa, volumen entre
natural, como el agua, o se obtiene de su otras propiedades.
transformación, como el plástico, el papel, Moléculas. Conjunto de
el yogur, etc. átomos, unidades mediante
enlaces con propiedades
Presenta propiedades comunes, como la masa, defenidas.
el volumen, densidad y otras muy particulares,
como la elasticidad, la fragilidad, conductividad, etc.

Los estados principales de la materia


Son las distintas presentaciones que tiene una
misma sustancia. Las diferencias de estados
dependen de la distancia y las fuerzas que hay
entre las moléculas que los forman.

Estado sólido. Presentan Estado líquido. Presentan Estado gaseoso. No


volumen y forma la forma del recipiente tienen forma definida.
definidos. Sus moléculas que los contiene. Sus Sus moléculas se
están muy juntas entre moléculas están cerca encuentran muy
sí formando un cuerpo unas de otras, pero se separadas y se mueven
rigido. Por ejemplo, el mueven libremente. muy rápido. Por ejemplo,
hielo sólido, el grafito Por ejemplo, el agua, el aire, el dióxido de
y el diamante. el mercurio, etc. carbono.

152
Los cambios de estado de la materia
Se producen cuando la materia se calienta o se enfría.
Estos cambios son la fusión, solidificación, evaporación,
condensación, sublimación y sublimación inversa.

Sólido

Solidificación Volatilización

Valorización
Líquido Gaseoso
Condensación

La fusión La La vaporización La La sublimación


Es el cambio solidificación o evaporación condensación Es el cambio
del estado Es el cambio Es el cambio Es el cambio directo del
sólido al del estado del estado del estado estado sólido
estado líquido. líquido al líquido gaseoso al al gaseoso.
estado sólido. al estado estado líquido. El proceso
gaseoso. inverso es la
sublimación
inversa.

a a Sa e
El 80% del agua que
1 ¿En qué se diferencian los cambios de estado se encuentra en los
de fusión y solidificación? continentes está en la
2 ¿Qué cambios tiene el agua cuando superficie. El 20% restante
se la somete al calor? se encuentra bajo tierra
o en forma de vapor de
3 ¿Qué otros estados de la materia se conocen? agua atmosférico.

UNIDAD 7 153
Los cambios físicos y químicos
de la materia
Cuando dejas un cubo de hielo a temperatura ambiente, este se
derrite; pero si lo vuelves a colocar a la refrigeradora, recupera
su forma y estado original. ¿Qué otros cambios podemos
observar en la materia?

Los cambios físicos Conceptos clave


Todos los materiales presentan cambios Cambio físico. Aquel que no
o transformaciones. Estos pueden ser provocados altera la composición
de la materia.
por el aumento o disminución de la energía y que
Sustancia. Tipo de materia
se manifiesta en los cambios de temperatura. formada por átomos iguales
Los cambios físicos no alteran la composición de (sustancia simple: el cobre,
las sustancias. No se forman nuevas sustancias: el oro, etc.) o por átomos
diferentes (sustancia
solo cambian la forma, el tamaño o el estado.
compuesta: la sal, el
Los cambios físicos son reversibles; esto significa azucar, etc.).
que las sustancias pueden volver a su estado

EDITORIAL
original. Por ejemplo, el agua cambia de estado
al calentarse, de hielo a agua líquida y luego a
vapor, y al enfriarse ocurre el proceso contrario.
Sin embargo, nunca deja de ser agua y, por tanto,
mantiene todas sus propiedades físicas y químicas.

a Cuando el agua hierve,


sufre un cambio físico.
¡Conoce más sobre los cambios de los materiales!
Ingresa a este enlace y responde.
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-
de-aprendizaje/secundaria/cta/reaccion_de_los_ Las páginas
materiales_parte2/index.html web que
tienen respaldo
• ¿Qué cambios sufre el hierro cuando es sometido institucional
al calor? tienden
a ser más
• ¿Qué cambios sufren las rocas durante un tiempo?
confiables.

154
Los cambios químicos e
Sa
También se conocen como reacciones químicas.
Al cuerpo humano
Estas reacciones alteran la composición interna de se le compara con un
las sustancias y las convierten en otras diferentes. laboratorio de química
Los cambios químicos son irreversibles, esto porque en él suceden
quiere decir que las sustancias iniciales ya no constantes cambios
pueden regresar a su estado original. Por ejemplo, químicos, como
respiración, la digestión
cuando se quema papel, las cenizas que quedan
de los alimentos, el
ya no volverán a ser papel, lo mismo ocurre cuando metabolismo celular.
se descompone una fruta.
Algunas evidencias de los cambios químicos son
las siguientes: EDITORIAL

EDITORIAL
Cambio de color Desprendimiento
La manzana se oscurece de olores
cuando se la deja al aire La descomposición
libre. de la materia orgánica
produce olores.
EDITORIAL

EDITORIAL
Liberación de gases Liberación o absorción
Al quemar la madera, de calor
se desprende calor, En una reacción química
humo, vapor de agua se produce la liberación
y gas como el dióxido de gases (pérdida) de calor
de carbono (co2). o ganancia de calor.

Entre las reacciones químicas más comunes están


la fotosíntesis, la respiración celular, la oxidación
de los metales, la combustión, etc.

a a Conceptos clave
Cambio químico. Cambio
1 Si dejas una manzana cortada en dos por mucho que altera la composición
tiempo, ¿por qué cambia su coloración? de la materia.

UNIDAD 7 155
Los árboles como materia
prima y su transformación
La materia que extrae el hombre de la naturaleza y que lo
transforma para su uso forma la materia prima. ¿Qué bienes
y productos industriales se obtienen de la transformación
de los árboles?
Los bienes
Un bien es un objeto que satisface una necesidad
del ser humano. La materia prima sirve para la
construcción o producción de un bien.

Los bosques y las materias primas


Los bosques son una importante fuente
de recursos. En ellos se desarrolla una gran
variedad de especies vegetales y animales y se
pueden extraer productos forestales, madereros
y no madereros, indispensables para la vida
humana.

La madera es el principal recurso


forestal que se obtiene de los
troncos de los árboles.
De este insumo se fabrican
muebles, como mesas, carpetas,
escritorios, etc.

A partir del siglo xvi, la producción industrial


del papel a base de fibra vegetal creció
gracias a los avances tecnológicos.
El papel reciclado se obtiene utilizando
desecho de papel como materia prima.

156
Algunas plantas brindan productos
no madereros tales como: frutos,
flores, hojas y raíces. Algunos son
alimenticios, como las frutas, los
ho ngos, las especias y los aceites.

Los productos forestales no madereros


se utilizan en medicina o para producir
perfumes, aceites esenciales y
repelentes; como ornamentales: flores,
ramas vivas o secas; o como materiales
de construccción.

El látex o caucho es un líquido que se drena del


tronco mediante un corte. El latex se utiliza para
la fabricación de múltiples
bienes como refrigeradoras,
neumáticos para autos, etc.

Del árbol se pueden


a a obtener productos
no madereros que
1 ¿Qué productos se obtienen de los árboles
se utilizan, como
de tu región?
ornamentales: flores,
2 ¿Qué otros bienes se dan en tu región? ramas vivas o secas;
3 ¿Qué bienes son de uso frecuente en tu o como materiales
vida diaria? de construcción.

UNIDAD 7 157
Cuestión sociocientífica

Los materiales artificiales


El avance de la tecnología permite transformar materia prima
en materiales artificiales más resistentes y útiles. Así aparecen los
plásticos, el vidrio, la tela sintética, entre otros. ¿Qué utilidad tienen
estos materiales?

EDITORIAL
Los materiales artificiales
Son materiales transformados y creados
por el ser humano a partir de un material
natural, que surgieron para cubrir una
o más necesidades.

Los materiales de plástico


Muchos objetos están
Los plásticos surgen para reemplazar fabricados con plástico. ¿Qué
a otros materiales. Se fabrican a partir del petróleo objetos de plástico utilizas?
y se caracterizan por ser materiales durables,

EDITORIAL
flexibles y resistentes. Están basados en polímeros.

Los materiales de metal


El metal fue transformado en la Edad de los
Metales para reemplazar el uso de la piedra
en sus instrumentos y herramientas.
Actualmente, son utilizadas para la elaboración de Las bolsas de papel fueron
llaves, material de construcción, ollas, entre otros. reemplazadas por las
bolsas de plástico.

a Utiliza información
actual y confiable
¡Conoce más sobre los materiales! Ingresa a este
de internet.
enlace y reponde.
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de-
aprendizaje/primaria/ca/algunos-tipos-de-materiales/
index.html
• ¿Cuántas clases de materiales existen?
• ¿Cuáles son los polímeros?

158
Establecimiento de relaciones en los bienes de uso frecuente

Los materiales de vidrio

EDITORIAL
El vidrio se obtiene al calentar la arena mezclada
con minerales y colorantes. Es un material duro
pero frágil. Se emplea para fabricar vasos, botellas,
jarras, lunas para las ventanas, etc.

Los materiales de cerámica


Son materiales elaborados con arcilla, la que
después de ser amasada y moldeada se cuece
en el horno. Entre los materiales de cerámica se La porcelana es un material
duro, frágil y delicado.
encuentran la porcelana, los azulejos y las losetas.

Los efectos del uso excesivo de materiales


artificiales en el ambiente
El uso excesivo de estos novedosos materiales

EDITORIAL
ha producido un problema en el ambiente,
entre ellos, la acumulación de residuos, de
contaminantes, etc.
Los plásticos y otros materiales tardan muchísimo
tiempo en descomponerse, por ello, permanecen
como basura en el lugar donde son abandonados.
Por ejemplo, un papel tarda un año, una bolsa de La acumulación de materiales
artificiales contamina el
plástico (dependiendo su tipo) cerca de 400 años
ambiente. ¿Qué podrías
y una botella de vidrio tarda 4 000 años. hacer para solucionar este
Una alternativa para disminuir los efectos de los problema?
materiales artificiales en el ambiente es aplicar
la regla de las tres R: Reutilizar, Reciclar y Reducir.

a a
1 ¿Qué materiales artificiales contaminan más?
2 ¿Por qué debes evitar la acumulación
de los materiales artificiales?
3 ¿Qué medidas plantearías para evitar el uso
excesivo de los materiales artificiales?

UNIDAD 7 159
Los materiales y la densidad
De acuerdo con su densidad y forma, los
materiales pueden hundirse o flotar en el agua.
¿Cómo se producen estos fenómenos?

Los materiales
Se denomina materiales a los distintos tipos de
materia que forman los cuerpos. Por ejemplo,
el plástico es un tipo de materia con el que se
fabrican varios útiles escolares.

EDITORIAL
La densidad
Una propiedad particular de algunos materiales
es la densidad. Esta es la relación que existe entre
la cantidad de masa que tiene el material y el
volumen que ocupa. Por ejemplo, un kilogramo de
sal y un kilogramo de acero presentan la misma La masa del aceite es menor
que la del agua, pero ambos
masa, pero ocupan volúmenes diferentes. Esto se tienen el mismo volumen
debe a que la sal es menos densa que el acero. de un litro.
Otro ejemplo se produce cuando mezclas aceite
y agua en un recipiente y estos finalmente forman Conceptos clave
dos fases: en el fondo del recipiente se ubica el Densidad. Relación entre
agua, y sobre este, se ubica el aceite. El aceite flota la masa y el volumen de un
en el agua porque tiene una densidad menor. cuerpo.

Observa y experimenta
Los cuerpos en el agua
1. Consigue los siguientes materiales: • ¿Qué materiales
EDITORIAL

un recipiente, una pelota, un corcho, se hunden y cuáles


una moneda, un pedazo de tecnopor flotan en el agua?
y una piedra. • A partir de la
2. Llena el recipiente con agua. Luego, experiencia ¿Cómo podrías explicar
coloca uno a uno los objetos. la flotación de los cuerpos?

160
La inmersión de materiales en el agua Conceptos clave
Cuando un material es introducido o sumergido en Inmersión. Acción de
un líquido como el agua, se realiza un proceso de introducirse o sumergirse
en un líquido.
inmersión. Por ejemplo, un buzo que se sumerge
Flotación. Capacidad de un
en el fondo del mar.
cuerpo de mantenerse en
La inmersión depende de la densidad que tenga la superficie de un líquido.
o realice un material hacia el interior de un líquido.

La flotación de materiales en el agua


La flotación es un fenómeno por el cual un material
puede mantenerse en la superficie de un líquido
debido a que es menos denso.
Por ejemplo, si colocas una pelota en una piscina
y la tratas de hundir, esta fácilmente volverá a la
superficie, debido a que contiene aire y este es
menos denso que el agua.

Los objetos más densos y menos densos


que el agua
Observa la tabla.
Materiales Densidad (g/cm3) El hierro es más denso
Agua 1,00 que el agua, por eso, no
Corcho 0,24 flota en ella.
Madera de pino 0,42
Aluminio 2,70
Acero 7,80
Cobre 8,90
Hierro 26,00

a a
1 ¿Qué materiales flotan y cuáles se hunden
en el agua?
Los cuerpos menos densos
2 ¿Por qué el aceite flota en el agua? que el agua se quedan
3 ¿Qué otros cuerpos son menos densos flotando en la superficie y
que el agua? los más densos se hunden
al fondo del recipiente.

UNIDAD 7 161
Tecnología

Los biomateriales
Gracias a la biotecnología, el ser humano ha inventado
los biomateriales para reparar órganos y tejidos.
¿Qué son los biomateriales?

Los biomateriales
Sa e
El ser humano siempre está en búsqueda
constante de nuevos materiales. En el campo de la En la actualidad, más de
salud, los científicos han creado los biomateriales. 50 millones de personas
en el mundo tienen
Estos materiales sintéticos pueden introducirse en algún tipo de prótesis
el organismo humano sin causar daño o rechazo, en su cuerpo, desde
con el fin de evaluar, tratar, aumentar o reemplazar dentaduras, lentes de
algún tejido, órgano o función del cuerpo. contacto, entre otros.

Los biomateriales están destinados a la fabricación


de componentes, piezas o aparatos y sistemas

EDITORIAL
médicos para su aplicación en seres vivos.
La silicona, el poliéster, el acrílico, el titanio y el
acero inoxidable son algunos biomateriales con
los que se fabrican lentes de contacto, implantes
dentales, prótesis, músculos, huesos y tendones
artificiales.
Algunos tipos de siliconas
Las características de los biomateriales se usan en la cirugía ¿Qué
objetos de silicona conoces?
Las principales características que debe tener un
biomaterial son las siguientes:
EDITORIAL

• Ser biocompatible, es decir, debe ser aceptado


por el organismo y no sufrir rechazo del cuerpo.
• No son tóxicos.
• No se degrada con el tiempo.
• Presentan densidad y masa adecuadas.
• Poseen tamaños y formas adecuadas. Las córneas artificiales y los
lentes de contacto permiten
• Muchos de ellos tienen precios accesibles el buen funcionamiento
y son fáciles de fabricar. de la vista.

162
Tecnología de control y automatización

Las aplicaciones de los biomateriales


Actualmente, los biomateriales se utilizan como
implantes “para tratar” aneurismas cerebrales,
válvulas cardiacas, prótesis mamarias, entre otros.

Los biomateriales

se utilizan para

EDITORIAL

EDITORIAL
Implantes dentales Lentes de contacto
Se colocan en los maxilares para Son elaborados con hidrogeles de
reemplazar los dientes perdidos. silicona un plástico que se amolda
Están elaborados con titanio debido a la forma de la córnea del ojo para
a su excelente biocompatibilidad. disminuir al máximo la irritación.
EDITORIAL

EDITORIAL

Prótesis Reparación de huesos


Son piezas o aparatos artificiales Entre los más utilizados están los
que reemplazan una parte del biovidrios y la hidroxiapatita, debido
cuerpo. Pueden ser de acero a que son biocompatibles y se unen
inoxidable, silicona y acrílico, directamente al hueso.
entre otros.

UNIDAD 7 163
Las mezclas: características
Al preparar el desayuno, juntas en una taza,
el agua, la leche y el azúcar. Esto es una mezcla.
¿Qué características presentan las mezclas?
Las mezclas
Las mezclas están formadas por la unión de dos Conceptos clave
o más sustancias en proporciones diferentes que Sustancia. Clase
pueden separarse por métodos físicos, pues cada particular de materia cuya
una conserva sus características propias. composición es fija
y definida.
Las principales características de una mezcla son:
• Los componentes solo se juntan, no forman
una nueva sustancia.
• Los componentes no pierden sus propiedades
y pueden ser separados por métodos físicos.
• Los componentes se encuentran en cantidades
variables. Por ejemplo, se puede preparar
limonada mezclando agua, limón y azúcar
en diferentes cantidades, según el gusto
de cada persona.

Observa y experimenta
La preparación de mezclas
1. Consigue los siguientes materiales: • ¿En qué estado se encuentra cada
cuatro vasos, arroz, lentejas, harina, uno de los materiales que has
leche, arena y agua. utilizado? ¿Todos los vasos
2. Enumera los vasos del 1 al 4. formaron clases?
Prepara las siguientes mezclas: • ¿Cómo clasificarías las mezclas
en el vaso 1, arroz con lentejas; que preparaste?
en el vaso 2, agua con harina; en • ¿Qué cambios observas en
el vaso 3, leche con agua; en el 4, la mezcla que hiciste? ¿Qué
harina con arena. procedimientos seguirías para
3. Con ayuda de una cuchara, remueve recuperar los componentes iniciales
con cuidado el contenido de cada vaso. de la mezcla?

164
Las mezclas según el estado físico
Las mezclas están formadas por la unión de
dos o más sustancias que pueden separarse
por métodos físicos, pues cada sustancia
conserva sus propiedades, no han formado nuevas
sustancias.

EDITORIAL
EDITORIAL

EDITORIAL

Sólido-sólido Sólido-líquido Sólido-gas


Cuando preparas una Cuando mezclas agua En el humo oscuro de los
ensalada de frutas, con sal, la sal se disuelve carros, las partículas más
distingues los elementos en el líquido. La arena, en pequeñas son sólidos
de la mezcla. cambio, no se disuelve. mezclados con un gas.
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL

Líquido-líquido Gas-gas Gas-líquido


Existen sustancias Una gaseosa es una
El alcohol y el agua se
como el aire que es mezcla de gases con
mezclan bien, pero el
una mezcla de nitrógeno, líquidos. Al verter gaseosa
agua y el aceite nunca
oxígeno, etc. en un vaso, se liberan las
se juntan para formar
burbujas de gas.
un solo líquido.

a a
1 ¿Qué características presentan las mezclas?
2 ¿Qué mezclas observas en tu vida cotidiana?
3 ¿En qué estado se pueden presentar las mezclas?

UNIDAD 7 165
Los tipos de mezclas
Al unir leche con café, aceite con limón, agua con azúcar,
ensalada de frutas, jugos, entre otros estás formando mezclas.
¿En qué se parecen y diferencian estas mezclas?

Las mezclas según sus componentes


Las mezclas se pueden clasificar según el tamaño Conceptos clave
de las partículas de sus componentes. En esta Mezcla homogénea.
clasificación se distinguen las mezclas homogéneas Sustancias unidas
físicamente que no se
y las heterogéneas.
distinguen a simple vista.
Mezcla heterogénea.
Las mezclas homogéneas
Sustancias unidas
Son aquellas que presentan un aspecto uniforme, físicamente cuyos
es decir, sus componentes no son distinguibles a componentes se observan
simple vista. Por ejemplo, el agua potable, el aire y a simple vista.
el bronce. Estas mezclas también son conocidas
como soluciones o disoluciones, y están formadas
por dos componentes: soluto y solvente.

• Solvente. Es el
componente que se
encuentra en mayor
cantidad en una solución.
Solvente Soluto Disolución
EDITORIAL

• Soluto. Es el componente
minoritario de la solución.
EDITORIAL

Dependiendo del estado final de la solución, se


presentan tres tipos:
• Soluciones líquidas. Por ejemplo, el vinagre, el
alcohol, el agua de mar, etc.
• Soluciones gaseosas. Por ejemplo, el aire.
Agua de mar. La mayoría
• Soluciones sólidas. Por ejemplo, las aleaciones
de las soluciones que
metálicas como el bronce y el acero. conocemos son líquidas.

166
Las mezclas heterogéneas Sa e
Son aquellas cuyos componentes pueden ser Si mezclas unas gotas
observados a simple vista o con ayuda de un de perfume con aceite
microscopio. Por ejemplo, al mezclar agua con de bebé sin olor y lo
aceite, estos se separan formando dos fases. disuelves en el agua,
la fragancia quedará
Los principales tipos de mezclas heterogéneas impregnada en toda
son las suspensiones y los coloides. tu piel y durará mucho
más tiempo.
EDITORIAL

EDITORIAL

Suspensiones Coloides
Sus componentes solo Son mezclas cuyos
se unen si son agitados; componentes se han
se separan cuando se unido luego de ser
deja en reposo. Por agitados, y aunque se
ejemplo, los jugos de les deje en reposo, no se
fruta, las pinturas, los separan. Por ejemplo, la
esmaltes de uña y los mayonesa, el helado,
jarabes medicinales. la gelatina y el flan.

Cada vez que uses


a información de internet,
¡Conoce más sobre las mezclas! Ingresa a este no te olvides de
escribir su referencia
enlace y responde. bibliográfica.
http://crecea.uag.mx/flash/cmfinal.swf
• ¿Cuándo utilizas las mezclas?
• ¿Qué cambios se producen en las mezclas?

a a
1 ¿En qué se diferencia la mezcla homogénea
de la heterogénea?
2 ¿Qué mezclas homogéneas observas en la
naturaleza?

UNIDAD 7 167
Los métodos de separación
de las mezclas
Cuando estamos en la playa, se recoge en un balde agua
de mar y arena. Esta se puede separar a través de la filtración.
¿Qué otros métodos existen para separar una mezcla?

Separación de mezclas
En una mezcla, cada uno de los componentes
que la forman mantiene sus propiedades.
Cuando queremos separar las mezclas podemos
aprovechar alguna propiedad diferente en cada
uno de ellos.

Papel de filtro Embudo


de decantación

Filtración Decantación
Sirve para separar un sólido mezclado Se utiliza para separar líquidos
con un líquido en el cual no es soluble. de diferente densidad que no son
El filtro permite el paso del líquido y solubles entre sí. El embudo de
retiene las partículas sólidas. decantación regula la separación.

Destilación
Sirve para separar dos o más Tubo
líquidos solubles entre sí. Con refrigerante
Matraz
un aparato de destilación, se
hierve la mezcla y condensan
Mezcla Recolector
los vapores que se producen.
Los distintos componentes se Mechero
separan según sus puntos de
ebullición.

168
Magnetismo Cristalización
Se utiliza cuando la mezcla contiene En esta técnica se aplica calor a la
un elemento magnético, el cual es mezcla para que el líquido se convierta
atraído por el imán. Así separamos el en vapor y ascienda, mientras que la
elemento metálico de la mezcla. parte sólida se asienta en el fondo.

Disolución
Se emplea para separar
dos sustancias sólidas,
siempre que una de ellas
se pueda disolver en un
solvente y la otra no.

a
¡Conoce más sobre los métodos para separar
las mezclas! Ingresa a este enlace y responde.
http://www.desarrollomultimedia.cl/digitales_html/
odea/ciencia/recursos/JUGANDO_SEPARAR/
LearningObject/content/io_2.swf?version=0.1 Utiliza información actual
• ¿En qué consiste la cromatografía? y confiable de internet.
• ¿Qué método de separación de mezclas se usa
para separar los componentes del vino?

a a
1 ¿Qué método usarías para separar las sales
minerales que contiene el agua marina?
2 ¿En qué casos se puede utilizar la filtración?
3 ¿Qué mezclas se puede separar por el método
de la destilación?

UNIDAD 7 169
Las combinaciones: características
Al preparar un postre, como la mazamorra, se combinan
muchos alimentos los cuales no se pueden separar.
¿Qué es una combinación?

Las combinaciones Conceptos clave


Las combinaciones consisten en la formación de una Combinación. Formación
de una sustancia por un
nueva sustancia como consecuencia de un cambio
cambio químico.
químico, a partir de la unión de dos o más sustancias
diferentes. No se identifican las características de
los componentes y no se pueden separar usando
procedimientos físicos o mecánicos sencillos.
Cuando se producen ciertas combinaciones, hay
manifestaciones de aumento o disminución de calor.
EDITORIAL

EDITORIAL
Cuando el pollo es expuesto a las Muchas medicinas son combinaciones
brasas de la parrilla, cambia su exactas de sustancias preparadas
constitución química y se cocina. por expertos profesionales. Por ello,
Esta reacción es irreversible. debemos tomarlas tal y como fueron
indicadas en la receta.

a a
1 ¿Qué características presentan las
combinaciones?
2 ¿Qué colores obtienes de la combinación
de los colores básicos?

170
al

La materia presenta cambios físicos por variación del calor y la


temperatura. Por ejemplo, el agua hierve por aumento del calor; si la
temperatura continua aumentando se puede producir la vaporización;
pero si el calor desaparece y baja la temperatura, el agua se puede
solidificar. La materia tiene cambios químicos cuando se obtienen
nuevos productos, por ejemplo, cuando se quema papel.

1 Lee las siguientes etiquetas y responde.

Agua + aceite Harina + agua Alcohol + agua Agua + sal

a. ¿Qué clase de mezclas se presenta en las


etiquetas?
b. ¿Qué método emplearías para separar los
componentes de estas mezclas?

2 Observa las imágenes A y B. Luego, responde.


A.
a. ¿Cómo se llaman estos métodos
de separación de mezclas?
b. ¿En qué casos se utiliza la destilación?
c. ¿Cuándo se utiliza la filtración?
d. ¿Qué función cumple el papel filtro?

3 Analiza y explica.
Raúl se encuentra perdido B.
en el bosque. Como tiene mucho frío
ha decidido preparar una fogata
con palos de madera, cartones,
chompas y llantas.
a. ¿Cómo clasificarías estos materiales?
b. ¿Qué cambios sufrieron estos
materiales?

UNIDAD 7 171
UNIDAD

¿Cómo se transmite
8 la energía?
En tu vida diaria intervienen muchas manifestaciones
de energía. Por ejemplo, la luz eléctrica permite la iluminación
de las habitaciones y el sonido permite que escuches música.
Las fuentes, tipos y manifestaciones de energía permiten
el desarrollo de diferentes actividades humanas.

¡Qué calor! Me sirves


un vaso de gaseosa
helada, por favor.
¡Qué fría
está la botella!

172
a
• ¿Por qué la niña pide un vaso de gaseosa helada cuando
siente calor?
• ¿Por qué el niño, al tocar la botella, siente que está fría?
• ¿Qué energía es la que hace posible que los vasos tiemblen?

UNIDAD 8 173
La energía
A diario realizas diferentes acciones como encender la luz
de tu habitación, tomar el ómnibus para ir a la escuela y
recoger tus juguetes. ¿De dónde proviene esa energía?

La energía produce cambios

EDITORIAL
La energía es la capacidad de un cuerpo para
producir cambios en sí mismo o en otros cuerpos.
Sin energía, no funcionarían las máquinas ni se
darían los procesos vitales en el cuerpo.

Las fuentes de energía


Llamamos fuente de energía a todo aquel medio
natural o artificial del que se extrae energía. La Cada hora, el Sol irradia
energía contenida en una fuente energética se hacia la Tierra una energía
considera un recurso cuando es accesible y puede equivalente a 174,4 billones
ser usada. de kWh.

Tipos de fuentes de energía

según su disponibilidad

Fuentes renovables Fuentes no renovables


Es el tipo de energía que se obtiene de Fuentes de energía que se encuentran en
fuentes naturales virtualmente inagotables. la naturaleza en cantidades limitadas se
Son las que se regeneran continuamente. han formado durante procesos geológicos
Tienen su origen principalmente en el flujo muy lentos, a lo largo de millones de años,
continuo de energía del sol, por ejemplo: por ejemplo, el carbón, el petróleo, el gas
la radiación, el viento. Tenemos también el natural. Otra fuente de energía es el uranio
movimiento de los ríos, las olas y las formáda durante la explotación de las
mareas, el calor interno de la Tierra y la supernovas. En la actualidad, disponemos
biomasa. Una fuente de energía renovable de reservas muy limitadas y se consumen
no implica que sea abundante o que su rápidamente, por lo que se agotarán.
explotación resulte poco costosa.

174
La transferencia de calor
El paso de la energía de un objeto a otro se
manifiesta en los cambios que se produce, por
ejemplo, cuando un objeto se mueve de un lugar
a otro (llamado trabajo) o cuando se calienta,
pues también se transmite energía.

Conducción. Cuando se Convección. Cuando se Radiación. Cuando


calienta con fuego una calienta agua, la energía colocas tu mano a unos
barra de metal, al cabo se transmite por el agua centímetros de una hornilla
de unos instantes, el otro mediante corrientes de encendida, sentirás calor.
extremo estará caliente. convección: el agua En este caso, el calor se
Es decir, la energía se caliente sube, mientras transmite por radiación, es
transmite. que el agua fría baja. decir, a través de ondas.

a
Las páginas web
¡Conoce más sobre la energía! Ingresa a este enlace con respaldo
y responde. institucional tienden
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de- a ser más
confiables.
aprendizaje/secundaria/cta/quelaenergia/index.html
• ¿Cómo se puede aprovechar la enegía solar?

a a
1 ¿Qué fuentes de energía se aprovechan
en tu localidad?
2 ¿Las fuentes de energía renovables se agotan?
¿Por qué?
3 ¿Qué manera de transferencia de energía
se produce cuando pateas una pelota?

UNIDAD 8 175
Los efectos de la energía
La energía está presente en la vida de las personas.
¿Qué efectos produce en los cuerpos?

La energía y sus efectos en los cuerpos


La energía permite que los cuerpos puedan Conceptos clave
cambiar de estado, como sucede con el agua. Energía. Capacidad
También permite que todo lo que está alrededor de los cuerpos de lograr
funcione y cambie, como un auto, una calculadora o transformaciones en ellos
un teléfono. El Sol es la principal fuente de energía mismos u otros cuerpos.
del planeta y se manifiesta como luz y calor.
EDITORIAL

EDITORIAL
El Sol calienta el aire El viento es capaz de
y se producen los poner en movimiento
vientos. un molino o un velero.
EDITORIAL

EDITORIAL
El calor del Sol Con el agua de los
evapora el agua de ríos, se puede hacer
los mares y los ríos, y funcionar una central
se forman las nubes. para producir energía
Luego, el agua cae eléctrica.
en forma de lluvia.
EDITORIAL

EDITORIAL
El Sol permite que las Los alimentos son
plantas elaboren sus consumidos por otros
alimentos por medio seres vivos, de esa
de la fotosíntesis. manera obtienen la
energía para vivir.

a Utiliza información
¡Conoce cómo se transforma la energía! Ingresa a actual y
este enlace y responde. confiable
de internet.
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/html/
adjuntos/2009/06/30/0002/4_ID/index.html
• ¿Cuáles son los tipos de energía?
• ¿Cómo se transforma la energía?

176
Las manifestaciones de la energía
La energía se manifesta de muchas maneras:

EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
La energía sonora es la que La energía calorífica es la La energía mecánica es la
se produce por la vibración que produce un cambio que poseen los cuerpos
de un objeto y se transmite de temperatura en los debido a su movimiento.
en forma de ondas. cuerpos.
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
La energía nuclear es La energía luminosa es la La energía eléctrica es la
la que se obtiene en la que transportada por la luz; que transportan las cargas
central nuclear a partir de es una fuente energética eléctricas en el interior de
elementos, como el uranio. vital para la realización un circuito eléctrico.
de la fotosíntesis y para
observar lo que nos rodea.

a a
1 ¿Qué efectos produce la energía solar
en los cuerpos?
2 ¿De dónde obtienen energía un radio y una planta?
3 ¿Qué efectos de la energía solar hay en tu región?

UNIDAD 8 177
Tecnología

Usos de la energía solar


El Sol es una fuente de energía que el hombre utiliza para
satisfacer sus necesidades. ¿Cómo se aprovecha esta
energía en la vida diaria?

Formas en que se utiliza la energía solar


Actualmente, la energía solar se utiliza Sa e
industrialmente de dos formas: para producir En la región Puno, en
calor y para generar electricidad. el distrito de Paucarcolla,
se tienen experiencias
Energía solar para producir calor sobre el aprovechamiento
de la energía solar en
El calor que se capta puede destinarse a satisfacer uso doméstico y el
numerosas necesidades. Por ejemplo, se puede desarrollo de tecnologías
obtener agua caliente para consumo doméstico de riego. Un grupo de
o industrial, o bien para dar calor a los hogares, agricultores que, con el
uso de paneles solares,
escuelas, fábricas, etc.
implementaron riego
Los calentadores solares de agua. Son dispositivos tecnificado para la
muy sencillos que constan de dos partes: producción de pastos
cultivados e invernaderos.
• Una tubería metálica negra, fina y larga, enrollada
en forma de serpentín, que se sitúa sobre una
placa también negra, tapada con un vidrio
que capta y acumula el calor del Sol. Salida de
agua caliente
• Un depósito donde se acumula
agua caliente. Se sitúa por encima Depósito
del serpentín para que el agua Entrada
caliente ascienda hacia él. de agua fría
en la red

Serpentín
Desde el depósito se puede extraer
directamente el agua para su consumo
o para un circuito de calefacción.

178
Tecnología de energía y potencia

Energía solar para generar electricidad


Gracias a las células fotovoltaicas, se puede
aprovechar la energía del Sol para producir
electricidad. Por ejemplo, es utilizada en diferentes
artefactos electrodomésticos, como las computadoras.
Las células fotovoltaicas. Son dispositivos que Conceptos clave
producen electricidad al recibir la luz solar. Se utilizan Panel solar. Está
en muchos aparatos, como las calculadoras solares. conformado por
Cada célula fotovoltaica produce poca electricidad, dispositivos que absorben
la energía del Sol,
pero se pueden conectar varias células entre sí,
para luego utilizarlo en
formando paneles solares para obtener una cantidad producir agua caliente
de electricidad mayor que se acumula en baterías o electricidad.
para su posterior uso.
Estas células están hechas de silicio, mineral abundante
que también es usado en los chips de los celulares,
por lo que su costo de producción es alto.

Los paneles fotovoltaicos se instalan El panel está formado


en zonas sin sombra (tejados) y deben por una cantidad
estar orientados hacia el Sol determinada de
en el mediodía. células fotovoltaicas,
que transforman
la energía solar en
electricidad.

La parte superior
de la placa está cubierta
con un vidrio transparente
que deja pasar la luz solar y que ayuda
a minimizar las pérdidas de calor.

a a
1 ¿Cómo se puede generar electricidad con la
energía solar?
2 ¿Por qué es importante utilizar la energía solar?

UNIDAD 8 179
La luz y su propagación
La luz permite ver todo lo que hay a tu alrededor y provoca
cambios en todos los cuerpos. ¿De dónde proviene la luz?

La luz
La luz es una radiación llamada energía luminosa
que procede de distintas fuentes luminosas.
Los cuerpos pueden dejar pasar la luz o no, lo
que hace que se clasifiquen en transparentes,
traslúcidos u opacos.
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
Transparentes Traslúcidos Opacos
Dejan pasar la luz y Dejan pasar una parte de Son los objetos que no
permiten ver los objetos a la luz que reciben, pero dejan pasar la luz, por
través de ellos con nitidez. no permiten ver con total lo que no permiten ver
Por ejemplo, el aire, el claridad. Por ejemplo, el a través de ellos. Por
agua o una lámina de papel vegetal o el vidrio ejemplo, la madera, la
vidrio. esmerilado. cerámica o el metal.

La propagación de la luz
• La luz se propaga en distintos medios, como el
aire, el agua e incluso el vacío. Por eso, la luz del
Sol puede llegar hasta la Tierra.
• La luz se desplaza en todas las direcciones y
siempre en línea recta. Cuando se encuentra con La sombra que proyecta
algún obstáculo, el rayo de luz es absorbido o un objeto depende
desviado, por lo que se produce una sombra. de la posición
de la fuente de luz.
• La velocidad de la luz en el vacío es 300 000 km/s.

180
La reflexión de la luz
Cuando la luz llega a la superficie de un cuerpo,
parte de ella rebota; es decir, se refleja y cambia
de dirección. A este fenómeno se le llama reflexión
de la luz. Todos los objetos y superficies reflejan
una parte de la luz que les llega. Por esa razón,
es posible verlos.

Los espejos Reflexión de la luz


con un espejo.
Los espejos son superficies bien pulidas que
forman imágenes a través de la reflexión de la
luz. Al cuerpo ubicado frente al espejo se le llama
objeto y lo que se proyecta en él es la imagen.
Existen dos tipos principales de espejos:
• Espejos planos. Son superficies planas que Conceptos clave
reflejan imágenes de la misma forma y tamaño Reflexión de la luz.
que el objeto real. Cambio en la trayectoria
de propagación de la luz
• Espejos esféricos. Son superficies esféricas cuando choca contra una
que producen imágenes distorsionadas. superficie.
Hay dos tipos de espejos esféricos: Espejos. Superficies
bien pulidas que forman
EDITORIAL

EDITORIAL

imágenes a través de la
reflexión de la luz.

Espejos cóncavos, como la Espejos convexos, como la


parte interna de una cuchara. parte externa de una cuchara.

a a
1 ¿Por qué puedes ver tu imagen en el espejo?
2 ¿Por qué se hace difícil ver los objetos
en la noche?
3 ¿De qué manera aprovechas la luz?

UNIDAD 8 181
El calor y sus interacciones
con diversos materiales
En el verano te darás cuenta que si usas un polo oscuro,
sentirás más calor que si usas uno de color blanco.
¿Por qué sucede esto?

El calor
El calor es la forma en que la energía pasa de un
cuerpo a otro. Siempre va de un cuerpo más
caliente hacia a otro más frío. Por ejemplo, el café
que está a mayor temperatura transfiere calor al
agua que tiene menos temperatura.
Los cuerpos se calientan de diferente manera:
Los cuerpos blancos y pulidos reflejan la luz
(radiación solar), por lo que absorben muy poca
energiá y no se calientan mucho. Por eso, se usa
ropa blanca en lugares calurosos.

Los cuerpos negros y sin brillo (opacos) absorben


más radiación, como resultado no reflejan ninguna
luz “atrapando” la energía radiante, aumentando
la cantidad del calor. Por eso, se usa ropa oscura
durante el invierno.

a Al revisar la información,
extrae las ideas
¡Conoce más sobre las diferencias entre blanco
principales.
y negro! Ingresa a este enlace y reponde.
http://www.proyectoazul.com/2009/02/experimentos-
con-luz-las-diferencias-entre-el-blanco-y-el-negro/
• ¿Qué es el color blanco?
• ¿Por qué un objeto se ve de color negro?

182
La temperatura
La temperatura indica lo caliente o frío que puede
estar un cuerpo. Esta sensació n se percibe a
través del sentido del tacto.
Para medir la temperatura se usa el termómetro.
Este puede adaptarse para medir la temperatura Sa e
del ambiente o la temperatura corporal.
Al envejecer se alteran los
Por ejemplo, cuando tienes fiebre y quieres saber mecanismos que regulan
tu temperatura, usas el termómetro, esperas un la temperatura corporal,
momento y así puedes averiguar la temperatura por eso, las personas de
que tienes. La temperatura de los cuerpos se la tercera edad sienten
más frío y sudan menos.
mide con el termómetro clìnico. La temperatura se

EDITORIAL
mide en grados Celsius, también existen escalas
Fahrenheit, Kelvin.
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
El tacto te orienta acerca Al aplicar calor, la
de la temperatura. temperatura sube.
¿El tacto te permite saber ¿Qué otros casos conoces Conceptos clave
qué temperatura tiene un donde la temperatura Calor. Energía en tránsito
cuerpo? ¿Por qué? sube? de un cuerpo de mayor
temperatura a otro de
menor temperatura.
a a
1 ¿Qué diferencia hay entre calor y temperatura?
2 ¿Por qué se siente tan fría el agua después de
haber tomado Sol?
3 ¿Por qué se recomienda usar ropa de color claro
durante la estación del verano?

UNIDAD 8 183
El sonido y cómo se produce
Cuando golpeas un objeto, escuchas una canción o el ruido
de los carros en la calle, sientes el sonido que producen.
¿Cómo llegas a escuchar estos sonidos?

El sonido
El sonido se produce cuando un cuerpo vibra.
Los cuerpos vibran por diferentes motivos:
cuando se les golpea, si chocan entre sí,
si se los tensa, si caen al suelo, etc.

Las características del sonido Al vibrar, los cuerpos


Los sonidos se diferencian unos de otros por la producen ondas sonoras que
se transmiten por el aire y son
intensidad, el tono y el timbre.
captadas por nuestros oídos.

Intensidad. Indica el Tono. Depende de la rapidez Timbre. Depende de la


volumen del sonido. con la que vibra el cuerpo que forma del cuerpo que
Así, los sonidos pueden emite el sonido. Los cuerpos produce el sonido. Debido
ser débiles o de baja que vibran muchas veces a ello, podemos diferenciar
intensidad, y fuertes o en muy poco tiempo emiten los sonidos de cada
de alta intensidad. sonidos agudos, mientras que instrumento musical, así
los que vibran lentamente como identificar a cada
emiten sonidos graves. persona por su voz.

La propagación del sonido


• El sonido se propaga en todas direcciones. Por
ello, la música que produce una radio se escucha
en toda la habitación donde se encuentra
el aparato.

184
• Se propaga a través de algún medio, como el aire,
el agua o un cuerpo sólido. En el vacío –donde no Sa e
existe materia, como en el espacio–, el sonido no La flauta tiene un sonido
se propaga. más agudo porque el
• La velocidad del sonido depende del medio de aire vibra muy rápido.
En cambio, la trompeta
propagación. En el aire, el sonido se propaga a tiene un sonido más
340 m/s, y en el agua, a 1500 m/s. En los cuerpos grave porque el aire vibra
sólidos, la velocidad es mucho mayor. con mayor lentitud. La
flauta y la trompeta son
La producción del sonido instrumentos a traves de
los cuales se generan
El sonido se produce cuando un cuerpo vibra y existe sonidos.
un medio material en el que pueda propagarse.
Se transmite a través de medios materiales, que
pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos. Asimismo,
la producción del sonido se da según la cantidad
y el tamaño de los materiales que lo producen.

EDITORIAL
La reflexión del sonido
Es el cambio de dirección que experimentan las
ondas sonoras cuando chocan contra un obstáculo Conceptos clave
y rebotan. Si te sitúas frente a una cueva o una Medio material. Medio o
montaña y gritas con fuerza, a los pocos segundos sustancia a través de la
escuchas tu grito repetido varias veces. Este cual viaja el sonido, por
ejemplo, el aire.
fenómeno se llama eco.

a El sonido se transmite
¡Conoce más sobre el sonido! Ingresa a este enlace a través de medios
materiales, pero nunca
y responde. a través del vacío.
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de-
aprendizaje/secundaria/cta/sonido/index.html
• ¿Cómo llega el sonido a tus oídos?

a a
1 ¿Cuáles son las características del sonido?
2 ¿Por qué no se escucha el sonido en el espacio?

UNIDAD 8 185
Cuestión sociocientífica

La contaminación por los ruidos


Al salir a la calle, escuchas los sonidos de los autos al tocar su
claxon, las conversaciones de las personas, los ladridos de los
perros. ¿Estos ruidos pueden causar algún tipo de daño?

La contaminación sonora
Cuando los sonidos molestan, se 130 dB Despegue de
convierten en ruidos que causan un avión
contaminación acústica o sonora. Estos 120 Umbral de dolor
se dan principalmente en las ciudades.
Los sonidos dependen del volumen 110
que tengan y la distancia desde donde Discoteca
se inicia. 100 Recolector de
basura
Para medir el sonido, se usan las
unidades llamadas decibeles (dB). Un 90 Fábrica ruidosa;
tránsito intenso
sonido debe tener alrededor de 10 dB
para ser percibido por el oído. Pero así 80 Alarma del
como hay un mínimo, existe un nivel despertador
máximo que el oído humano puede Tránsito
70
soportar. callejero normal

Si una persona se expone a ruidos 60 Charla


mayores de 120 dB, sufrirá, además de normal
un intenso dolor, daños en el oído que Lluvia; ciudad
50
podrían ser irreversibles. La sordera total de noche
es ocasionada por sonidos entre los 120
40 Habitación
y 200 dB. (de día)
La exposición prolongada a los ruidos 30 Tictac del
puede provocar daños a la salud como reloj
la sordera, el estrés, agresividad y la falta
20 Cuchicheo
de concentración. En casos extremos,
podría causar alteraciones mentales.
10 Hojas movidas
por el viento

Los decibeles (dB) indican 0 dB Umbral de


la medida de los sonidos. audición

186
Tipos y fuentes de contaminación

Evitamos la contaminación sonora


En la mayoría de ciudades, la principal causa
de contaminación sonora es el tráfico vehicular.
En el Perú existe un estándar de calidad ambiental
establecido por el Ministerio del Ambiente que regula
el nivel de ruido que debe existir según el uso de
las zonas, pero el problema aún persiste.
Para lograr vivir en un ambiente menos ruidoso y
proteger la salud, se debe actuar responsablemente
y tomar acciones como:
• Disminuir el ruido que hacemos. Incentivar a los mayores a
• Escuchar música a bajo volumen. usar la bocina solo en casos
absolutamente necesarios.
• Evitar usar electrodomésticos ruidosos
en horas de la noche.
• Evitar el uso excesivo de las bocinas de los Sa e
automóviles.
El uso de los celulares,
• Identificar las fuentes de ruidos y tomar acciones los auriculares y
preventivas. reproductores portátiles
• Usar tapones o audífonos protectores si estamos a volúmenes altos,
por encima de los 60
en lugares ruidosos, como fábricas, etc. decibeles, podría causar
• Averiguar y difundir las leyes que normen la pérdida auditiva a
contaminación acústica. cualquier edad.

Cuando no puedas detener el ruido externo puedes


aislar acústicamente los lugares de estudio y los
dormitorios con mantas colgadas en las paredes. El exceso de ruido
puede deteriorar nuestra
calidad de vida.
a a
1 ¿Cuáles son las zonas de tu localidad que tienen
mayor contaminación acústica o sonora? ¿Cuáles
son las causas que la producen?
2 ¿Qué consecuencias produce la contaminación
sonora?
3 ¿Qué podrías hacer para evitar la contaminación
sonora en los lugares que te rodean?

UNIDAD 8 187
La electricidad y sus formas
La electricidad está presente cuando enciendes una radio,
cargas la batería del celular, prendes una lámpara o un televisor.
¿Sabes qué materiales conducen electricidad?

La electricidad
Conceptos clave
La electricidad es una forma de energía. Puede
manifestarse como corriente eléctrica o como Electricidad. Manifestación
de energía producida por
electricidad estática. el movimiento de partículas
llamadas electrones.
La electricidad estática o electrización Electrización. Capacidad
La electrización es la propiedad de ciertos cuerpos de un cuerpo de adquirir o
para ganar o perder cargas negativas. Cuando esto perder cargas eléctricas.
ocurre, los cuerpos quedan cargados eléctricamente
y aquellos que presentan diferente carga eléctrica se
atraen y los de igual carga se repelen.

Sa e
El electrón es una
partícula con carga
negativa y es uno de los
componentes del átomo .

Por frotamiento. Se produce Por contacto. Ocurre cuando


al frotar un cuerpo contra un cuerpo electrizado toca
otro. Al hacerlo, ambos un cuerpo neutro, el cual EDITORIAL

quedan con cargas de signos adquiere la misma carga del


opuestos. cuerpo electrizado.

Observa y experimenta
El movimiento de un chorro de agua
1. Consigue los siguientes materiales: 3. Abre despacio el caño hasta que
un peine y un caño. caiga un pequeño chorrito de agua
2. Coge un peine de plástico y frótalo y acerca el peine sin tocarlo.
en tu cabello en un solo sentido por • ¿Qué observas? ¿Cómo explicas
varios minutos. lo ocurrido?

188
La corriente eléctrica
A través de un conductor conectado a una pila, las Atracción
cargas eléctricas negativas no se quedan en un solo
lugar, sino que se mueven en conjunto de manera Repulsión
continua, lo que constituye la corriente eléctrica.
Repulsión
Los materiales conductores y aislantes Fuerzas de repulsión
Las cargas eléctricas no se desplazan con y atracción entre las cargas.
la misma facilidad por todos los materiales.
Estos se clasifican de la siguiente manera:
EDITORIAL

EDITORIAL

Cargas eléctricas
negativas en movimiento

Conductores. Dejan pasar Aislantes. No dejan pasar


las cargas eléctricas. Por las cargas eléctricas. Por
ejemplo, los metales y el ejemplo, la madera, el
cuerpo humano. vidrio, el plástico y la
Conductor
porcelana.
Corriente eléctrica.

a
¡Conoce más sobre la corriente eléctrica! Ingresa
a este enlace y responde.
http://www.perueduca.pe/recursosedu/objetos-de-
Un cuerpo se puede
aprendizaje/secundaria/cta/corriente-electrica/index.
electrizar por frotamiento
html o por contacto.
• ¿Qué otros materiales son conductores y aislantes
de la electricidad?

a a
1 ¿Qué tipo de electrización se produce al frotar
un lapicero en tu chompa?
2 ¿El agua, la madera y el cuerpo humano son
conductores de la electricidad? ¿Por qué?

UNIDAD 8 189
Los circuitos eléctricos
y sus componentes
Cuando escuchas música en la radio o estás viendo televisión,
tienen que estar encendidos. Para encenderlos deben estar
enchufados, de tal forma que se genere un circuito. ¿Cómo
llega la corriente eléctrica a estos artefactos?

Los circuitos eléctricos


Cuando conectamos un aparato eléctrico a una
fuente de energía eléctrica mediante cables,
formamos un circuito eléctrico.
Un circuito eléctrico es un conjunto de elementos
para la transmisión y control de la energía eléctrica.
Está formado por un conjunto de elementos
conectados entre sí.
Cuando todos los elementos del circuito eléctrico
están unidos, se dice que el circuito está cerrado;
de lo contrario, el circuito está abierto y, por lo
tanto, no circula la corriente eléctrica a través de él.

El generador de corriente eléctrica, como una pila


o una batería, proporciona la energía para que se
muevan las cargas negativas.

Los receptores
Los conductores
son aparatos que
son los cables
transforman la
metálicos que unen
energía eléctrica en
el generador de
otro tipo de energía,
corriente con los
como un foco.
receptores.

El interruptor es el instrumento
que abre o cierra el circuito.

190
La conducción de la electricidad

EDITORIAL
La electricidad se conduce a través de redes
eléctricas o circuitos eléctricos. Una central
eléctrica puede ser:
• Central térmica: usa el carbón y el gas natural.
• Central hidroeléctrica: usa la caída de agua.
• Central solar: utiliza la energía del Sol.
• Central eólica: utiliza la energía del viento.
• Central nuclear: utiliza la energía de la fisión del
La energía del viento produce
átomo. energía eléctrica mediante
• Central geotérmica: utiliza la energía almacenada aerogeneradores.
en forma de calor por debajo de la superficie
sólida de la Tierra.

1 El proceso empieza 2 Desde ahí, el agua cae 3 Las turbinas ponen en


cuando el agua de un con mucha fuerza y funcionamiento al
río es embalsada en mueve las turbinas. generador, máquina que
una represa. produce corriente eléctrica.
Represa 4 Torres de
alta tensión

3
4 La corriente
1 Generador eléctrica es
conducida por
2 Transformador cables de alta
Turbina tensión.
5

Postes
6 eléctricos
5 La corriente eléctrica de una central es 6 Finalmente, la electricidad llega
muy intensa. Por eso, es transformada en hasta las casas y fábricas por cables
otra de menor intensidad. subterráneos o sostenidos por postes.

a a
1 ¿Cómo se conduce la electricidad a través de redes?
2 ¿Qué pasaría si en un circuito eléctrico faltara uno de
los componentes?
UNIDAD 8 191
Los artefactos eléctricos
y sus niveles de consumo
Los artefactos eléctricos que utilizas gastan gran cantidad
de energía eléctrica. ¿Sabes cuánta energía consumen los
artefactos eléctricos?

El watt
El watt o vatio es una unidad de medida que permite
conocer la cantidad de energía eléctrica por cada
segundo que necesita un artefacto para funcionar.
Su símbolo es W. Dicha magnitud también se mide
en kilowatt (kW), equivalente a 1000 vatios o watts.

EDITORIAL
El consumo de energía eléctrica
Se mide a través de un medidor eléctrico. Cada
artefacto eléctrico consume diferentes cantidades
de energía eléctrica. Así tenemos:
• Artefactos de bajo consumo. Consumen menos
de 200 watts, como el foco ahorrador o el radio.
• Artefactos de consumo medio. Utilizan entre 200
y 1000 watts, como el televisor o la refrigeradora. La lavadora y la refrigeradora
consumen mucha energía.
• Artefactos de alto consumo. Consumen más de
1000 watts, como la plancha o la cocina eléctrica.

Identifica y analiza
Los focos
EDITORIAL

1. Consigue o ubica dos focos de • ¿Qué diferencias


distinto consumo en tu hogar. habrá entre un foco
2. Identifica en cada uno su potencia. de 50 watts y otro de 100 watts?
• ¿Por qué los focos llevan números en • ¿Qué clase de focos deberías usar
la parte hecha de vidrio? en tu casa? ¿Por qué?

192
El cuadro muestra los artefactos de alto, mediano
y bajo consumo de energía según su potencia.
Consumos Artefactos Potencias (kW)
Cocina eléctrica (4 hornillas) 4,50
Ducha eléctrica 3,50
Secadora de ropa 2,50
Alto

Terma eléctrica 1,50


Aspiradora 1,30
Olla arrocera 1,00
Lavadora 0,50
Refrigeradora 0,30
Medio

Computadora (CPU) 0,20


Televisor (21 pulgadas) 0,20
DVD 0,20
Monitor de computadora 0,08
Extractor de jugos 0,05
Bajo

Fluorescente 0,04
Foco ahorrador 0,02
Radio reloj 0.01

El ahorro de energía eléctrica Se debe tomar conciencia


Para reducir el consumo de energía eléctrica del cuidado de la energía
eléctrica y empezar a
en el hogar se sugiere lo siguiente:
ahorrarla. ¿Estas
• Desenchufar los artefactos que no se utilizan. dos personas ahorran
energía eléctrica?
• Usar focos ahorradores.
• Planchar la ropa de día porque de noche
se consume más energía eléctrica.
• Cerrar bien la puerta de la refrigeradora. Conceptos clave
• Aprovechar la luz natural durante el día. Potencia. Cantidad de
energía producida o
consumida por un artefacto
en unidad de tiempo.
a a
1 ¿Qué artefactos eléctricos de tu casa consumen
más energía? ¿Cuáles consumen menos energía?
2 ¿Cómo sería vivir sin electricidad?

UNIDAD 8 193
El riesgo eléctrico
y su prevención
Cada vez que utilizas un artefacto eléctrico, es necesario
tomar precauciones. ¿Sabes qué son y cómo se producen
las descargas eléctricas?

Los choques eléctricos Conceptos clave


Una descarga eléctrica es el paso de la energía Riesgo eléctrico. Puede
ser producido por las
eléctrica acumulada de un cuerpo a otro. Esta se
instalaciones eléctricas
produce por contacto directo o indirecto con una o por cualquier dispositivo
fuente de electricidad. eléctrico.

¿Cómo se produce un choque eléctrico?


Una persona sufre una descarga eléctrica cuando
su cuerpo forma parte de un circuito eléctrico,
por donde circula la corriente. Por ejemplo,
cuando tocas un cable eléctrico deteriorado de
un artefacto, y si no estás aislado del suelo, la
corriente circulará desde la mano hacia el cuerpo
cerrando el circuito.
Este símbolo nos indica que
Las consecuencias de un choque eléctrico puede haber un posible
choque eléctrico. Debes tener
Las consecuencias que puede tener una persona mucho cuidado.
por las descargas eléctricas son: e
Sa
• Se puede producir un paro respiratorio.
En caso de accidentes
• Se puede producir asfixia, porque la corriente eléctricos, no se debe
atraviesa el tórax, impide la contracción tocar directamente a la
de los músculos de los pulmones y, por último, víctima que está sufriendo
una descarga, pues es
no permite la respiración.
seguro que la corriente
• Dependiendo de la intensidad de la descarga le pasará también a la
eléctrica, se pueden producir quemaduras, persona que auxilia. Se
mareos, desorientación, dolores de cabeza, debe coger un material
aislante de la electricidad.
vómitos, entre otros.

194
La prevención de accidentes por choques
eléctricos
El paso de energía eléctrica por el cuerpo humano
puede producir lesiones graves o causar la muerte.
Por ello, es importante que se tomen medidas
preventivas en los hogares para evitar este tipo
de accidentes. Entre estas medidas se pueden
mencionar:
EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
Evitar el uso excesivo de Evitar tocar los aparatos Tapar los tomacorrientes
enchufes y extensiones eléctricos con las manos con protectores,
en un solo lugar. Podrían mojadas. La piel mojada especialmente cuando hay
calentarse demasiado. conduce bien la corriente niños pequeños en casa.
eléctrica.

Recuerda estas medidas


Asimismo, evita introducir objetos metálicos de seguridad para
dentro de aparatos eléctricos que estén prevenir un accidente
conectados y coger o unir los cables eléctricos eléctrico.
pelados o descubiertos.

a a
1 ¿Qué son los choques eléctricos?
2 ¿Por qué se produce un choque eléctrico
descarga cuando se toca un cable en mal estado?
3 ¿Qué medidas preventivas realizarás en tu casa
para evitar un choque eléctrico?

UNIDAD 8 195
El magnetismo y los imanes
En la naturaleza existen materiales que tienen la propiedad
de atraer ciertos cuerpos. ¿Sabes qué es el magnetismo
y cuáles son sus aplicaciones?

El magnetismo
Algunos materiales atraen objetos que contienen
hierro, es decir, tienen la propiedad del N N
magnetismo, que es una manifestación de un tipo
de energía. Estos cuerpos se llaman imanes. S S
Alrededor de un imán, se genera un campo S N

magnético, que es un espacio donde el imán es


N S
capaz de ejercer su fuerza de atracción magnética.
Todos los imanes tienen dos polos magnéticos: Los imanes tienen dos polos
norte y sur, donde el campo magnético es magnéticos.
más intenso.

Los imanes

son

Cuerpos que presentan la propiedad


del magnetismo, es decir, atraen objetos
de hierro o que lo contienen.

pueden ser

Imanes naturales Imanes artificiales


Cuerpos que tienen propiedades Cuerpos fabricados a partir
magnéticas en forma natural de compuestos de hierro, níquel o
y permanente. cobalto. La imantación puede ser
Por ejemplo, permanente
la magnetita. o temporal.
EDITORIAL

EDITORIAL

Imán natural. Imán artificial.

196
El flujo magnético: propagación a través

EDITORIAL
de materiales no magnéticos
El recorrido de las líneas de fuerza que salen Alambre
por el polo de un imán reciben el nombre de de cobre
campo magnético, y el número de líneas de fuerza
existentes en un circuito magnético es conocido
como flujo magnético. Pila

Cuando no existe un imán, se puede producir el


flujo magnético a través de materiales no magnéticos. Bobina
Esto ocurre en un electroimán. El funcionamiento
El electroimán es un aparato que funciona como un de un electroimán.
imán cuando se conecta a la corriente eléctrica,
y deja de hacerlo cuando se desconecta. Se
fabrica enrollando un cable de cobre alrededor de

EDITORIAL
una barra de hierro. Para que funcione, hay que
conectar el cable de cobre a un circuito eléctrico.

Las aplicaciones del magnetismo


• Los imanes se usan en carteras, puertas,
juguetes, bicicletas, altavoces, micrófonos,
motores eléctricos, etc.
• Los electroimanes se emplean en los timbres
o en las máquinas que sirven para separar
objetos metálicos de otros residuos. Las grúas electromagnéticas
son usadas en la industria.
• Los soportes magnéticos son las cintas de
filmadoras, los discos duros de las computadoras
y las tarjetas de memoria de los celulares.

a a Conceptos clave
Campo magnético. Espacio
1 ¿Qué materiales tienen la propiedad en donde los imanes
del magnetismo? son capaces de ejercer
2 ¿Cuál es la diferencia entre imanes naturales su fuerza de atracción
e imanes artificiales? magnética.

3 ¿De qué manera un material puede


ser magnetizado?

UNIDAD 8 197
El movimiento de los cuerpos
Cuando vas de un lado a otro, viajas en bus o en bicicleta,
sientes el movimiento de tu cuerpo. ¿Cómo se produce
este movimiento?

El movimiento

EDITORIAL
Se dice que un cuerpo está en movimiento cuando
cambia de posición con respecto a otro u otros
cuerpos que consideran fijos y que se toman como
puntos de referencia. Por ejemplo, cuando viajas
en bicicleta, tú y el vehículo están en movimiento,
porque la posición de ambos cambia en relación
El cuerpo en movimiento
con las casas y los árboles que permanecen se llama móvil.
en su lugar.
Un cuerpo en movimiento recibe el nombre
de móvil. Este móvil tiene un desplazamiento
y una trayectoria.

EDITORIAL
A B
A La trayectoria es el camino que sigue un cuerpo
cuando se desplaza de un lugar a otro.

B El desplazamiento es la línea recta imaginaria


que une el punto de partida con el de llegada.

Tipos de movimiento Móvil


EDITORIAL

EDITORIAL

EDITORIAL
Movimiento rectilíneo Movimiento curvilíneo Movimiento circular
La trayectoria es una línea La trayectoria es una línea La trayectoria es una
recta. curva. circunferencia.

198
La fuerza y movimiento
Todos los movimientos son producidos por una
o varias fuerzas. Una fuerza es un empuje o tirón.
Su causa puede ser la atracción de la gravedad,
la electricidad, el magnetismo o simplemente
esfuerzo muscular.

EDITORIAL

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EDITORIAL
Cuando empujas un cuerpo El viento ejerce una fuerza Un ciclista al pedalear
sobre una superficie, te constante sobre la vela, en una curva ejerce las
cuesta trabajo porque ocasionando el movimiento fuerzas “centrípeta”,
existe una fuerza que se del velero. hacia dentro del giro, y
opone al movimiento inicial “centrífuga”, en sentido
del cuerpo. opuesto, para mantenerse
en equilibrio.

a
¡Conoce más sobre el movimiento de los cuerpos!
Ingresa a este enlace y responde. No copies y pegues
información de la
http://www.genmagic.org/mates2/cm1c.swf
internet. Lo mejor es leer,
• ¿Qué es un sistema de referencia? captar la idea y escribirla
con tus propias palabras.
• ¿Qué tipos de trayectoria observas?
• Experimenta aumentando o disminuyendo la
velocidad de los móviles y explica lo que sucede.

a a
1 ¿Por qué los cuerpos pueden moverse?
2 ¿Qué tipos de movimiento realizas diariamente?
3 Si sales de tu casa y vas a la escuela, ¿cuál
es la trayectoria y cuál es el desplazamiento?

UNIDAD 8 199
Las máquinas simples
y sus aplicaciones
En la vida diaria, se utilizan las máquinas simples para
diversos trabajos. ¿Qué instrumentos utilizas para realizar
tus actividades diarias?

Las máquinas simples


La palanca
Instrumentos o aparatos que nos permiten realizar
un trabajo con menor esfuerzo. Existen máquinas Es una máquina formada
por una barra móvil
simples, como la palanca, la rueda, la polea y el y rígida que permite
plano inclinado. También hay máquinas complejas levantar objetos pesados
formadas por dos o más máquinas simples, como sin hacer mucho esfuerzo.
la lavadora, la bicicleta y el automóvil. La barra se mueve sobre
un punto de apoyo (A)
Una máquina no puede realizar por sí sola un que multiplica la fuerza
trabajo. Por ejemplo, un alicate usa la energía aplicada (F) para superar
humana, una carreta usa la energía de un animal una resistencia (R).
y un automóvil usa la energía
de un combustible.
Palanca de
primer género
Tipos de palanca
Palancas de primer género F
El punto de apoyo está entre A R
la resistencia y la fuerza.
Por ejemplo, las tijeras y el
subibaja.
Palancas de segundo género Palanca de F
La resistencia está entre el segundo género
R
punto de apoyo y la fuerza.
Por ejemplo, la carretilla A
y el destapador.
Punto de
Palancas de tercer género apoyo
La fuerza se aplica entre rueda
el punto de apoyo y la Palanca de
A tercer género
resistencia. Por ejemplo,
las pinzas y la lampa.
F
R
200
La rueda
Es la máquina más
importante inventada La polea
por el ser humano. Tiene
Es una máquina formada
forma circular y gira
por un disco que gira
sobre un eje. Al utilizarla,
alrededor de un eje. El
se logra que la fuerza
disco tiene un surco por
aplicada sea menor que
el que pasa una cuerda
la fuerza obtenida. Tiene
que es amarrada al objeto
otros usos, como las El plano inclinado
que se desea levantar o
ruedas hidráulicas
mover. Cuando se tira del Es una superficie plana
y los engranajes.
otro extremo de la cuerda, con cierto grado de
la rueda gira y el objeto se inclinación que permite
mueve con poco esfuerzo. mover objetos hacia
Las poleas se utilizan en arriba o hacia abajo.
los pozos, en las grúas Algunos ejemplos
y en las persianas. de planos inclinados
son las escaleras, las
resbaladeras y las
rampas. Cuanto más
largo y menos inclinado
sea el plano, más fácil
Polea resultará el trabajo.

a a
1 ¿Cómo funcionan las máquinas
simples?
2 ¿Cuál es el punto de apoyo, la
fuerza aplicada y la resistencia
en una tijera?
3 ¿Por qué es importante que las
construcciones estén adaptadas
para personas con alguna
Plano
discapacidad?
inclinado

UNIDAD 8 201
Las máquinas simples
en el cuerpo humano
El cuerpo permite que adquieras muchas posturas:
desplazarte, agacharte y mantener la postura que deseas.
¿Por qué puedes realizar todos estos movimientos?

Las palancas en el cuerpo humano


Se puede considerar al sistema locomotor como
una máquina compuesta por diferentes palancas.
La forma y el funcionamiento de estas palancas
están determinados por la manera como
los músculos y los huesos interactúan, junto con las
articulaciones. Sa e
Las principales palancas del cuerpo humano se El esqueleto humano está
hallan en las extremidades, y están destinadas a formado por un conjunto
permitir grandes, amplios y poderosos movimientos. de palancas cuyo punto
de apoyo se encuentra
Las palancas de las piernas son más fuertes que en las articulaciones,
las de los brazos, aunque tienen menos variedad y la fuerza, en el punto de
de posiciones al moverse. unión de los tendones con
los huesos.
En el cuerpo humano se encuentran las siguientes
palancas:

La palanca de primer género R


Cuando se mueve la cabeza de un lado a otro
o hacia atrás, la fuerza necesaria para mover
el cuello la ejerce el músculo:
el esternocleidomastoideo. El sistema conformado
por este músculo, el cuello y la cabeza es un A F
ejemplo de palanca de primer género.

202
La palanca de segundo género
Cuando un futbolista corre sobre las puntas
de sus pies, la fuerza necesaria para contrarrestar
el peso de su cuerpo la ejerce una pareja de
músculos de la pantorrilla: los gemelos. F
El sistema conformado por este par de músculos,
por los huesos del pie y por la punta del mismo
es un ejemplo de palanca de segundo género. R
A

La palanca de tercer género


Cuando se levanta una pesa con la mano,
la fuerza necesaria para levantar dicha pesa
la ejerce un músculo del brazo: el bíceps.
El sistema conformado por este músculo,
F
el codo y el peso que se levante es un ejemplo
de palanca de tercer género. Este tipo de palanca
se denomina palanca de velocidad. R
A

A: Punto de apoyo R: Resistencia


En su conjunto, los
F: Fuerza aplicada huesos, las articulaciones
y los músculos
constituyen palancas.
a a
1 ¿Dónde se ubican los puntos de apoyo de las
palancas del cuerpo humano?
2 ¿Por qué el sistema locomotor se puede
considerar como una máquina compuesta
por distintas palancas?
3 ¿De qué manera ayudarías a una persona que ha
perdido parte de su capacidad de movimiento?

UNIDAD 8 203
La utilidad de las máquinas
En la vida diaria utilizas diversos objetos que te ayudan
a hacer más fácil un trabajo o una actividad. ¿Cuáles
son las utilidades de las máquinas?

Las máquinas en la vida diaria


En la vida diaria se utilizan las máquinas para
desarrollar diversas tareas. Por ejemplo:
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Para subir objetos Para desplazarse de un Para cortar madera u otros
pesados se emplean lugar a otro se emplean materiales se usan sierras.
grúas. trenes, aviones o autos.
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Para perforar se emplean Para hacer las tareas Para comunicarnos
taladros. domésticas se usan usamos teléfonos
lavadoras y cocinas. celulares.

a a Las máquinas
son útiles para las
1 ¿Existe alguna máquina que funcione por sí sola? actividades diarias.
¿Por qué?
2 ¿Qué máquinas utilizan en tu casa y qué
usos les dan?
3 ¿Qué pasaría si todas las máquinas
desaparecieran?

204
al

Cuando aumenta el calor de tu cuerpo, sudas y sientes sed. Si


tomas un vaso con agua helada, harás que la sensación de calor
disminuya.
El calor es energía y esta se transmite de un cuerpo a otro. Por
ejemplo, si tocas una botella, sentirás si está caliente o fría; y si la
sigues sujetando, el calor de tus manos pasará a la botella.
La energía tiene muchas manifestaciones. Cuando la energía
sonora es muy alta, esta puede producir vibraciones que hacen
que los vasos tiemblen o se mueven si son muy ligeros como los
vasos descartables.

1 Observa las imágenes y responde.


a. ¿Cómo llega la energía a los artefactos eléctricos?
b. ¿Cuánta energía consume el televisor y el foco?
c. ¿Por qué deberíamos ahorrar energía?
d. ¿Qué recomendarías para ahorrar energía?
e. ¿Qué haces para ahorrar energía?

2 Analiza la imagen y responde.


a. ¿Por qué se seca la ropa después de lavarla?
b. ¿Qué fuente de energía es el Sol?
c. ¿De qué manera se propaga la energía
solar?
d. ¿Es correcto afirmar que todos los cambios
de estado ocurren al disminuir la temperatura?
¿Por qué?

3 Reflexiona y responde.
a. Si se coloca una llave en un circuito eléctrico,
¿este funcionaría? ¿Por qué?
b. ¿Qué medidas se aplican en tu casa y escuela para
prevenir los accidentes por choques eléctricos?
c. ¿De qué manera las máquinas simples sirven de
ayuda a las personas con alguna discapacidad?

UNIDAD 8 205
f

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