Ministerio de Agricultura y Ganaderia
Manual de Aguacate
Buenas Practicas de Cultivo
Variedad Hass
Agencia de Servicios Agropecuarios de Frailes
Sistema Unificado de Informacién Institucional
Fundacion para el fomento y promoci6n de la investigaci6n
y transferencia de tecnologia agropecuaria en Costa Rica
Ing. Marvin Garbanzo Solis
San José, Costa Rica, Enero 2011(C213e Garbanzo Solis, Marvin
Manu de gua barat rita de euivo
sare Hae / Marvin Gartano Sol ~~
Stn ose, CR: MAG, 2000.
oer.
ISON. 9568877-442
|, PERSEA ANERICANA2. VARIEDADES 3. CULTIVO
4 COSTARICA. Cont Rie Minter de Apc y Gamma
Aprobada su publicacién en sesién del 30 de julio del 2010
ISBN: 978-9968-877-44-2
Comité Técnico Editorial:
Guadalupe Gutiérez Mejia
Nora Orias Montes
Fernando Mojica Betancourt
Nevio Bonilla Morales
Daniet Ziiga van der Laat
Guillermo Guzman DiazAgradecimiento
Agradezco a los productores del cultivo de aguacate de la regién de
Frailes de Desamparados y zonas aledaitas que me permitieron recopilar
informacién necesaria e imagenes representativas de sus proyectos, que
muestran aspectos tanto de manejo técnico actual del cultivo como otros
administrativos y de calidad de producto para ser mas competitivos.
Agradezco a mis compaiieros de trabajo y todas aquellas personas que
me dieron apoyo y buenas ideas para obtener una informacién mas actualizada
en el desarrollo de temas de este documento