Tortilla de claras con ajo y perejil

Ingredientes
2 claras de huevo ( aprox. 70 g)
1 diente de ajo picado
1 cdita de perejil picado
1 cda de leche
1/2 cdta de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de sal

Así lo preparas
1. Bate las claras de huevo con la leche y una pizca de sal. Añade el ajo y el perejil picados
finamente.
2. Extiende el aceite por el molde con la ayuda de un pincel .
3. Vierte la mezcla dentro del omelette .
4. Cierra y cocina en el microondas durante 1.5 minutos a 800 W. Da la vuelta a Omelette y
cuece durante 30 segundos más.
5. Puedes servir acompañado de arroz, pasta, legumbres, verduras…

Podemos evitar el uso del aceite, no obstante en los primeros usos aconsejamos engrasar el
molde.Receta apta para deportistas y vegetarianos . No contiene gluten