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ESTERILIZACION DE MATERIALES Y PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO

La esterilización es un proceso a través del cual se logra la destrucción total de los microorganismos viables presentes
en un determinado material. Existen muchos procesos que requieren la utilización de materiales estériles. Entre éstos
podemos destacar:

1. El acondicionamiento del material (pipetas, tubos, placas de Petri, pinzas, etc.) que va a ser utilizado en los
laboratorios de microbiología.
2. La preparación de medios de cultivo que serán empleados con diferentes propósitos (cultivo de microorganismos,
control de ambiente, equipos o personal, análisis microbiológico de medicamentos, cosméticos, alimentos, etc.)
3. La descontaminación de material utilizado.

Los métodos mediante los cuales se realiza la esterilización pueden ser clasificados de dos tipos: Físicos y Químicos, en
dependencia del agente utilizado.

OBJETIVO

Aplicar técnicas de esterilización por calor húmedo y calor seco

Preparar el material para la esterilización
Aplicar técnicas de vertimiento de agar en placa Petri

METODOLOGIA

Materiales por grupo. Preparar materiales para 4 grupos de 4 estudiantes

1 Mechero 1 Rollo de cinta indicadora de esterilización.

Asas de transferencia 4 varillas de vidrio.
4 Pipetas de 10 ml 1 rollo de Papel de empaque
4 tubos de ensayo vacíos 16 Cajas Petri
4 tubos de ensayo con cultivo de Bacillus sp de 8 días Agar nutritivo,
de incubación. Agar Plate count

PROCEDIMIENTO

Preparación del autoclave

Una autoclave de laboratorio es un dispositivo que sirve para esterilizar material de laboratorio, utilizando vapor de
agua a alta presión y temperatura, evitando con las altas presiones que el agua llegue a ebullir a pesar de su alta
temperatura.

Revisar que esté limpio y llenar de agua hasta la marca, coloque los implementos de acuerdo con las instrucciones del
profesor.

PREPARACION DE MATERIAL DE VIDRIO

Revise que se encuentre en limpio y en buen estado empaque las pipetas y cajas Petri de acuerdo con las instrucciones
del docente.

PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO

De acuerdo con las recomendaciones del docente.
Realice los cálculos para preparar 12 cajas Petri con agar nutritivo, y 4 tubos de ensayo con agar nutritivo.

Conservar el material preparado bajo refrigeración el cual se utilizará en la siguiente práctica.