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AJÍ DE POLLO

Ingredientes
1. 1 pechuga de gallina o pollo entera con hueso.
2. 3 ajíes amarillos peruanos.
3. 1 cebolla grande.
4. 3 dientes de ajo.
5. 1/2 taza de leche evaporada.
6. 4 mitades de nueces.
7. 2 paquetes de galletas de soda o 2 rebanadas de pan de molde o 7 panes
8. 2 cucharadas de queso parmesano.