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DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.

 Creamlight, es una empresa con ánimo de lucro, con su planta principal


en el municipio de Soacha, fundada en el año 2016, por un grupo de
compañeros de la universidad Uniminuto; que tuvieron la idea de
producir un helado que pudieran consumir las personas diabéticas.
Nuestro producto está dirigido principalmente a la necesidad de un
grupo específico de personas que son los diabéticos, hipertensos y los que
tienen intolerancia a la lactosa y al gluten, pero también puede ser
consumido por todas las personas, ya que posee varios beneficios para la
salud.

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PORTAFOLIO DE PRODUCTOS.
Canasta Cono INGREDIENTES
 Galletas sin azúcar
 Leche
 Stevia
 Yema de huevo
 Frutas

PRECIOS Litro de Helado


Canasta…………….… $ 5.970
Cono……………………. $2.970
Litro de helado….. $ 14.485
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS.

 Ofrecer al consumidor productos de alta calidad con un excelente servicio.


 Garantizar para el año 2018, cubrir la necesidad de endulzar y refrescar los paladares de las personas que no
pueden consumir azúcar y leche.
 Mejorara continua e innovación en los productos, bajo estrictos estándares de calidad.
 Garantizar helados saludables, seguros y confiables, bajo certificación basada en tablas de nutrición hechas por
1 profesionales de la salud.
 Prestar un servicio ágil y oportuno, garantizando la cadena de frío para superar las expectativas del consumidor.
 Fidelizar al cliente proporcionando un ambiente agradable y productos que den satisfacción al consumidor, con el
fin aumentar nuestro prestigio y poder posicionarnos en el mercado.
 Dar a nuestros clientes una relación de costo beneficio que supere a nuestra competencia.
ANÁLISIS FUERZAS DEL MERCADO.

1
DIAGNOSTICO ESTRATÉGICO.
CREACIÓN DE ESTRATEGIAS.

1
ESTRATEGIAS DE MARKETING MIX.

1
INVERSIÓN INICIAL.
La inversión inicial por socio es de $ 6,761,971 para un total de $ 54,095,772 proyectado a seis meses.
FUENTES DE
FINANCIAMIENTO DEL INVERSIÓN A MEDIANO Y
PROYECTO. LARGO PLAZO
Aportes de cada uno de los socios del proyecto, $ 5.000.000  La inversión a mediano plazo, será la compra de
en efectivo por cada uno son 8 socios para una inversión refrigeradores para dejar los productos en consignación,
inicial de $ 40.000.000 millones de pesos, como plan b se en restaurantes y fruterías.
tiene un crédito pre aprobado por $ 25.000.000 millones de  La inversión a largo plazo, solicitar inversión en las
pesos , para emprendimiento por banco ,solo se tomara de ser playas de 3 centros comerciales en Bogotá.
necesario para inyección de capital.

1
COSTOS UNITARIOS, FIJOS Y VARIABLES.
COSTOS UNITARIOS.

PRECIO DE VENTA.

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CRONOGRAMA DE LAS ESTRATEGIAS.
CONTROL DE ACTIVIDADES
NOMBRE DE LA EMPRESA: CREAM LIGHT AÑO: 2017
Nº ACTIVIDAD RESPONSABLE ENERO FEBRERO
1 Idea Inicial Proyecto Luisa Novoa 10 11 12 13 14 15 11 12 13 14 15 16
2 Redacción del proyecto Catalina Contreras
3 Diseño del proyecto Jennifer Guerra
4 Cotización de materiales Wendy Roncancio
5 Compra de insumos para la producción Andrea Martinez
6 Presentación del proyecto Johanna Nava
7 Degustación e inauguración del producto Carlos Alzate
8 Apertura del punto de venta Yuli Romero
9 Evaluación del proceso socios
PUNTO DE EQUILIBRIO DE ENERO A
ESTADO DE RESULTADOS. DICIEMBRE DE 2017

1
PUNTO DE EQUILIBRIO CREAMLIGHT
PUNTO DE EQUILIBRIO CREAMLIGTH
35.000.000

30.000.000

25.000.000

20.000.000

15.000.000

10.000.000

5.000.000

-
100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900 2000
(5.000.000)

(10.000.000)

producto1(CNSTA) producto2(CONO) producto3(LTRO) COSTOS UTILIDADES


CARACTERIZACIÓN DE PROCESOS.
Elaboro: Director De Producción
Aprobó: Gerente General
Responsable: Director De Producción
Nombre Del Proceso: Producción De Helado En Crema
OBJETIVO: Elaboración y fabricación de crema de helado light para personan con problemas de azúcar, cumpliendo con todos los estándares establecidos a
menor costo posible, logrando así la satisfacción del cliente.

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