INTRODUCCI�N

Desde el punto de vista macrosc�pico, se acostumbra clasificar la materia, en

s�lidos y fluidos. Un fluido, es una sustancia que puede fluir, de tal forma que el
t�rmino fluido incluye a los l�quidos y los gases. Aun la distinci�n entre un
l�quido y un gas no es tajante, en virtud de que, cambiando en forma adecuada la
presi�n y la temperatura resulta posible transformar un l�quido en un gas o
viceversa; durante el proceso la densidad, la viscosidad y otras propiedades
cambian de manera continua.

En un sentido estricto, se puede considerar un fluido como un conjunto de mol�culas

distribuidas al azar que se mantienen unidas a trav�s de fuerzas cohesivas d�biles
y las fuerzas ejercidas por las paredes del recipiente que lo contiene. La rama de
la f�sica que estudia los fluidos, recibe el nombre de mec�nica de los fluidos, la
cual a su vez tiene dos vertientes: hidrost�tica, que orienta su atenci�n a los
fluidos en reposo; e hidrodin�mica, la cual envuelve los fluidos en movimiento.

En este material instruccional, se describir� brevemente algunas propiedades de los

fluidos: densidad, peso espec�fico, volumen espec�fico entre otras; nuevos
principios f�sicos ser�n presentados para explicar efectos como la fuerza de
flotaci�n (boyantez) sobre un objeto sumergido. Deduciremos una expresi�n para la
presi�n ejercida por un fluido en reposo como una funci�n de la densidad y
profundidad; con ello, nos introduciremos al campo de la manometr�a.

Al estudiar los fluidos en movimientos, se presentar� la ecuaci�n de continuidad,

examin�remos y aplicaremos el Principio de Bernoulli en la resoluci�n de problemas
que involucren fluidos en movimiento. Se dar� una introducci�n al concepto de
p�rdidas hidr�ulicas en tuber�as y su relaci�n con la Ley de Conservaci�n de la
Energ�a Mec�nica descrita en el M�dulo III de F�sica I. Al final, se ofrecer� una
recopilaci�n de algunos problemas que han formado parte de las evaluaciones de
cohortes precedentes.

OBJETIVO GENERAL

Al t�rmino de �ste m�dulo, el estudiante tendr� la habilidad y pericia necesaria

para aplicar los conceptos b�sicos de hidrost�tica e hidrodin�mica a problemas
pr�cticos que involucren fluidos newtonianos.

CONTENIDOS

Propiedades f�sicas de los fluidos: densidad, peso espec�fico, volumen espec�fico,

viscosidad y gravedad espec�fica.
Principio fundamental de la hidrost�tica.
Principio de Arqu�medes (Boyantez).
Principio de Pascal (Prensa hidr�ulica).
Fuerzas ejercidas sobre superficies planas sumergidas: fuerza de presi�n.
Momento de inercia: centro de presi�n.
Ecuaci�n de continuidad.
R�gimen de flujo: laminar, transici�n y turbulento.
Teorema de Bernoulli y Teorema de Torricelli.
CONOCIMIENTOS PREVIOS

C�lculo integral: aplicaciones de integrales definidas con condiciones iniciales.

C�lculo integral: �rea debajo de una curva.
Trigonometr�a plana: resoluci�n de tri�ngulos.
Funciones matem�ticas: graficaci�n.
DESARROLLO TE�RICO

1.1 �Qu� es la hidrost�tica?

La hidrost�tica es una rama de la f�sica que se encarga del estudio de los fluidos
carentes de movimiento.

1.2 Propiedades de los fluidos.

Densidad: Es la masa contenida en una unidad de volumen de una sustancia (masa por
unidad de volumen). Cuando se trata de una sustancia homog�nea, la expresi�n para
su c�lculo es: (1)

Donde

?: densidad de la sustancia, Kg/m3

m: masa de la sustancia, Kg

V: volumen de la sustancia, m3

En el caso de sustancias no homog�neas se usa las siguientes f�rmulas:

Densidad en un punto: (2)

Densidad promedia: (3)

Las unidades en las cuales se suele expresar la densidad son: Kg/m3, Kg/dm3, gr/cm3
y lb/pie3

La densidad de una sustancia var�a con la temperatura y la presi�n; al resolver

cualquier problema debe considerarse la temperatura y la presi�n a la que se
encuentra el fluido.

El agua posee una densidad absoluta a 4 � C y una atm�sfera de presi�n igual a

999,997 Kg/m3 o 62,244 lb/pie3

Tabla 1. Variaci�n de algunas propiedades f�sicas del agua con la temperatura.

Temperatura (�C)

Peso espec�fico (KN/m3)

Densidad (Kg/m3)

9,805

999,8

9,807

1.000

10

9,804

999,7
15

9,798

999,1

20

9,789

998,2

25

9,777

997,0

30

9,764

995,7

40

9,730

992,2

50

9,689

988,0

60

9,642

983,2

70

9,589

977,8

80

9,530

971,8

90

9,466
965,3

100

9,399

958,4

Nota: los valores se dan a presi�n atmosf�rica.

Por lo general, se suele conocer la gravedad espec�fica del fluido, no su densidad

absoluta. La gravedad espec�fica se define como la relaci�n entre el peso de una
sustancia y el de un volumen igual de agua en condiciones est�ndar (4 � C, 1 atm).
La gravedad espec�fica se conoce tambi�n como densidad relativa o peso espec�fico
relativo, se representa con la letra "s"

(4)

Donde:

Wo: peso de un volumen igual al volumen de la sustancia de agua a 4 �C y 1

atm�sfera

: peso espec�fico del agua a 4 � C y 1 atm�sfera; = 9806,26 N/m3 = 62,244 lb/pie3

: densidad del agua a 4 � C y 1 atm�sfera; = 999,997 Kg/m3 = 62,244 lb/pie3

Es importante se�alar que la gravedad espec�fica es adimensional.

Peso espec�fico: Peso por unidad de volumen de una sustancia.

Cuando se trata de una sustancia homog�nea, la expresi�n para su c�lculo es: ; en

el caso de sustancias no homog�neas se usa las siguientes f�rmulas:

Peso espec�fico en un punto: (5)

Peso espec�fico promedia: (6)

Las unidades en las cuales se suele expresar son: N/m3, Kgf/m3, dina/cm3 y lbf/pie3

Viscosidad din�mica o absoluta o newtoniana o coeficiente de viscosidad (): Es la

medida de la resistencia de un fluido a ser deformado por esfuerzos cortantes

(7)

Donde:

: esfuerzo cortante aplicado, N/m2

: rapidez de deformaci�n angular producida, Rad/s

Las unidades usuales son: N.s/m2(Pa.s), dina.s/cm2(poise), Kgm/m.s, lbf.s/pie2

Viscosidad cinem�tica o relativa (): Es la medida de la resistencia de un fluido a

ser deformado por esfuerzos cortantes.

(8)

Unidades usuales: m2/s, cm2/s(stoke), pie2/s

Existen muchas m�s propiedades f�sicas como: volumen espec�fico, presi�n de vapor,
tensi�n superficial y el m�dulo de elasticidad volum�trico las cuales se abordar�n
con mayor profundidad en subproyectos ulteriores.

1.3 Presi�n hidrost�tica.

Presi�n en mec�nica, es la fuerza por unidad de superficie que ejerce un l�quido o

un gas perpendicularmente a dicha superficie.

La presi�n suele medirse en atm�sferas (atm); en el Sistema Internacional de

unidades (SI), la presi�n se expresa en Newton por metro cuadrado; un Newton por
metro cuadrado es un pascal (Pa). La atm�sfera se define como 101.325 Pa, y
equivale a 760 mm de mercurio o 14,70 lbf/pulg2 (denominada psi).

(9)