CONTENIDO PLAN DE MARKETING

Presentación

Buenas tardes, en el siguiente documento se busca plasmar lo aprendido en el curso a

través de un producto y/o servicio, que permita dar a conocer el proceso de marketing que toda
empresa debería implementar para para mitigar las probabilidades de fracaso de un producto
y/o servicio. De esta forma a través de las 16 semanas de clases se ha estudiado las 4 estrategias
del marketing: Producto, precio, plaza y promoción; que nos permitirán poder elaborar un plan
de marketing para el producto y/o servicio seleccionado con el fin de evaluar paso a paso el
trayecto de nuestro de producto y/o servicio en el mercado, hasta llegar al consumidor final y
evaluar la satisfacción en base a la expectativa que generamos en los clientes. Dicho esto, se
pasara a presentar el producto seleccionado y los pasos elaborados para el plan que se ha
estructurado hasta el día de hoy.

Introducción

Hoy en día es conocido que existe una demanda alta de productos que tengan beneficios
para la salud de las personas, según el MINSA en un estudio realizado eme ñ 2020 sobre las
tendencias del consumo en el siglo XXI, se hizo una encuesta a 1200 personas de entre 18 y 65
años de edad que vivían en sectores que superaban los 25000 habitantes, se descubrió que estas
personas por el estilo de vida ajetreado que llevaban habían dejado de lado el tema de preparar
sus propios alimentos, y optaban por adquirirlos en distintos establecimientos ( bodegas,
supermercados, etc.) y priorizaban bastante el adquirir productos que permitan satisfacer sus
necesidades pero que al mismo tiempo les brinde cierta calidad nutricional para el cuidado de
su salud. Y es así que pensamos en elaborar un producto que no solo brinde una experiencia
agradable y exquisita en cuanto a sabor, sino que también brinde esa calidad nutricional que las
personas en el siglo XXI buscan al adquirir un producto para su día a día, fue así que indagando
sobre distintos frutos y su beneficios nutricionales encontramos la Pitahaya, un fruto no muy
comercial, que brinda grandes beneficios para la salud, desde mejora del sistema inmunológico
y digestivo, hasta combatir la anemia y mejorar la regeneración celular. Dado lo investigado
decidimos transformar dicho fruto en producto de consumo diario que se pueda degustar en
cualquier momento y ocasión, por lo que se optó por crear una mermelada de pitahaya que
brinde todos los beneficios que brinda la fruta naturalmente y que se pueda compartir con toda
la familia, y de esta iniciativa nace PITAHAY, una mermelada que ayuda a mejorar la salud dados
los beneficios ya mencionados anteriormente y con un exquisito sabor para el gusto y deleite
del público en general, porque lo sano también puede ser rico. A continuación, pasaremos a
detallar el proceso de marketing que nos ayudara a penetrar el mercado de manera exitosa y
con la satisfacción deseada en el mercado meta y nuestro público objetivo.

Resumen Ejecutivo

1. ¿Qué problema has detectado?

Se detectó que el consumidor del siglo XXI, está constantemente en busca de productos
agradables y con gran beneficio nutricional, dada la ajetreada vida de estas personas no
pueden controlar esta nutrición para ellos mismos o sus familias, por lo que optan en
escoger productos que les den esa tranquilidad en el cuidado personal y de su entorno,
dicho esto se buscó desarrollar un producto que combine con las necesidades que estas
 personas buscaban satisfacer, un desayuno nutritivo, una merienda y un lonche rico que
ayude con el cuidado de la persona. por lo que se indagando se encontró los grandes
beneficios de la pitahaya, un fruto no muy comercial que brinda desde mejora de
2. ¿En qué consiste el proyecto? (¿Cómo vas a arreglar el problema?)
por lo que se indagando se encontró los grandes beneficios de la pitahaya, un fruto no
muy comercial que brinda desde mejora del flujo intestinal y mejora del sistema
inmunológico para prevenir enfermedades, hasta mejora de la regeneración celular y
ayuda a la producción de glóbulos rojos, blancos y plaquetas en la sangre. Aprovechando
esta enorme gama de beneficios nutricionales decidimos crear Pitahay, una mermelada
hecha a base de pitahaya que incluye todos los beneficios mencionados y es ideal para
cualquier momento del día, viene en 3 presentaciones; Clásica, que esta endulzada con
azúcar y es ideal para cualquier persona que desee algo rico y saludable; Natural, que
aparte de los beneficios de la pitahaya también brinda los beneficios nutricionales de la
miel de abeja y Light, que viene endulzada con stevia para aquellas personas que no
desean dejar de disfrutar algo rico pero que tienen que controlar el azúcar. De esta
forma aseguramos un público amplio para que el goce de estos productos y de los
enormes beneficios que brinda en el cuidado de la salud de toda la familia.

3. ¿Dónde está el negocio? (¿Cómo ganarás dinero?)

El negocio actualmente funciona en una fábrica casera en la ciudad de Cajamarca con
todos los requerimientos de salubridad del caso, que busca mejorar en un futuro a
medida que la demanda del producto crezca. Se busca establecerse en los principales
establecimientos de la ciudad (supermercados, minimarkets y tiendas especializadas) y
hacer conocido el producto a través de la venta puerta a puerta, para que la gente sepa
y entiende lo beneficioso que sería para el cliente y toda su familia el adquirir
frecuentemente Pitahay.
4. ¿Cuánto dinero se necesita para crearlo?
Para poder cubrir el piloto de este producto, se necesita un capital de 3000 soles, los
cuales incluyen los costos de producción directos e indirectos de la mermelada y la
contratación de dos agentes de venta en jornadas diarias de 4 horas para la venta puerta
a puerta que se requiere para hacer conocido el producto y donde adquirlo.
5. ¿En cuánto tiempo se llegará a su punto de equilibrio (o su punto muerto, o su break
even,.. según de dónde sea el inversor)? y ¿Qué resultados económicos se obtendrán?
Se calcula en un periodo de 6 meses se habrá recuperado la inversión inicial, empezará
a generar ganancias de un 40% líquidos para los asociados con una cantidad de 100
mermeladas de cada tipo mencionado vendidas quincenalmente.
6. ¿Qué equipo lo lleva a cabo?
Se cuenta con las áreas de producción, ventas, contabilidad y almacén y distribución
para llevar un correcto control del producto.
7. ¿Por qué creemos que tendrá éxito?
El producto es nuevo en el mercado y bajo la modalidad de puerta a puerta no dudamos
de que la gente reconozca el valor agregado a través de los beneficios nutricionales que
ofrecemos de tal forma que fidelizarlos será cuestión de meses de trabajo por ende
podremos especial énfasis en que el consumidor conozca todos los beneficios y que nos
tome como una parte imprescindible de su día a día .

CAPITULO I:
1.1 Datos Generales del Negocio
1.2 Socios de la Empresa
1.3 Definición del Negocio
1.4 Ventaja Competitiva
1.5 Idea de Negocio:
Nombre
Naturaleza
Ubicación

CAPITULO II: ANALISIS DEL NEGOCIO

2.1 Macroambiente
 Factores políticos y legales
 Factores económicos
 Factores tecnológicos
 Factores demográficos
 Factores socioculturales

2.2 Microambiente
 Descripción del mircroentorno
o El mercado
o Los clientes
o La competencia
 Análisis de las 5 fuerzas de Porter

CAPITULO III: ANALISIS DE LA ORGANIZACIÓN

4.1 Misión
4.2 Visión
4.3 Objetivos
 General
 Específicos

4.4 Valores
4.5 Análisis FODA
4.6 Estrategia del Negocio

CAPITULO IV: PLAN DE MARKETING

5.1 Mercado Objetivo
5.2 Objetivos de la Mercadotecnia
5.3 Marketing Mix
 Producto
 Precio
 Promoción
 Plaza
o Localización
o Canales de distribución

5.4 Estrategias de Mercadotecnia

 Segmentación
 Posicionamiento
 Fidelización

Conclusiones y Recomendaciones
Anexos