Revisión Sistemática 04.07.19

FACULTAD DE INGENIERÍA
Carrera de Ingeniería Industrial
“MODELO SCOR Y SU RELACION CON LA

CADENA DE SUMINISTRO EN UNA EMPRESA DE
BEBIDAS”
Trabajo de investigación para optar el grado de:
BACHILLER EN INGENIERÍA INDUSTRIAL
Autor:
José Enrique Cabrera Rojas
Asesor:
Elmer Aguilar Briones
Cajamarca - Perú
2019
Cabrera Rojas, José Enrique

Pág. 1
IMPLEMENTACIÓN DEL MODELO SCOR PARA EL ANÁLISIS DE LA CADENA DE SUMINISTRO DE LA
EMPRESA AVIKOLA DE LA PROVINCIA DE SAN MARCOS, DEPARTAMENTO DE CAJAMARCA, 2019
DEDICATORIA
La presente investigación está dedicada en primer lugar a Dios todopoderoso, por ser mi fuente,
mi mano derecha, mi sustento, el que me ha dado la capacidad, la valentía y la fortaleza para la
realización este trabajo de investigación.

Pág. 2
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios Todopoderoso, por haber permitido la realización de esta Tesis.
A mi asesor Elmer Aguilar Briones, la persona que brindó las herramientas y conocimientos
necesarios para la realización del presente trabajo de investigación.

Pág. 3
Tabla de contenidos
DEDICATORIA ..................................................................................................................................... 2
AGRADECIMIENTO .......................................................................................................................... 3
ÍNDICE DE TABLAS .............................................................................................................................. 5
ÍNDICE DE FIGURAS............................................................................................................................. 6
RESUMEN ........................................................................................................................................... 7
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 8
CAPÍTULO II. METODOLOGÍA ..................................................................................................... 10
CAPÍTULO III. RESULTADOS ........................................................................................................ 10
CAPÍTULO IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES ........................................................................... 14
REFERENCIA ................................................................................................................................... 15

Pág. 4
ÍNDICE DE TABLAS
No se encuentran elementos de tabla de ilustraciones.

Pág. 5
ÍNDICE DE FIGURAS
No se encuentran elementos de tabla de ilustraciones.

Pág. 6
RESUMEN
La presente investigación tuvo como objetivo analizar y evaluar la implementación del modelo
SCOR en diversos sectores empresariales que han sido empleadas y practicadas por varios
autores. Para generar mejoras en la cadena de suministros del sector empresarial existen diversas
técnicas como el Balance ScoreCard, Scor, entre otros; su elección resulta de la magnitud y/o
complejidad de la empresa en donde se va a aplicar. Se llevó a cabo una búsqueda sistemática y
selección de las bases de datos a través de Renati, para la recopilación de información. Debido a
su amplia diversidad que tiene la aplicación del modelo Scor, se hizo una elección de la
información basándonos nada más en el sector empresarial de la venta y/o distribución de
productos ya que nuestro tema está más enfocado en dicho sector; asimismo, se analizó trabajos
de investigación que cuenten con una antigüedad no mayor a 5 años. Se encontraron 10 trabajos
de investigación relacionados al tema, todos ellos orientados a implementar el modelo SCOR, lo
cual nos permitió conocer su aplicación en distintas empresas del mismo sector. Se tuvo una
limitación como es el tiempo trascurrido de los trabajos de investigación, ya que dicho modelo
ha venido generando mejoras con las nuevas tecnologías y además de tener más información al
alcance de los empresarios en estos tiempos. Se concluye que el modelo SCOR genera un impacto
positivo dentro del sector empresarial donde se vende y/o distribuye los productos, generando
mayor rentabilidad a menores costos; así también, se debe realizar mayores investigaciones
acerca del tema ya que es una herramienta muy importante a la hora de tomar decisiones.
PALABRAS CLAVES: Cadena de suministro, SCOR, logística.

Pág. 7
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
El sector empresarial evoluciona constantemente, y con él, también las prácticas logísticas y
gerenciales para atender los retos que trae la globalización. Esas búsquedas constantes por formas y
técnicas eficientes para medir el desempeño de la organización ponen de manifiesto la necesidad de
que los resultados se obtengan tanto en el sistema operativo de la empresa como en el financiero
(Altez Cárdenas, 2017)
El modelo scor propone mejoras en el contexto logístico y financiero que se revisarán con el ánimo
de focalizar la investigación en el análisis financiero de la empresa. De acuerdo con Pomanta (2017),
el modelo se divide en cuatro secciones: el proceso, las prácticas, las personas y el rendimiento.
Además, el modelo permite entender el proceso que envuelve el negocio, identificando las
características vitales que llevan a la satisfacción del consumidor (Chávez Escudero, 2017).
Por una parte, este modelo, como metodología de estudio en la logística, puede ser utilizado
como herramienta para la gestión de la cadena de suministros, de forma compatible con otros
sistemas de gestión, lo que aporta a la seguridad de las mercancías (Rojas López, 2018); por otra,
describe los procesos que hacen parte de la cadena de suministros de una empresa o sector,
identificando los problemas en los procesos (Miranda Diaz, 2015).
De acuerdo con Calle (2018), este modelo se centra en procesos como la planeación,
abastecimiento, producción, distribución y devoluciones, incluyendo métricas para el estado de
la cadena de suministros, como el cumplimiento de órdenes perfectas, el ciclo de cumplimiento
en tiempo de órdenes, la flexibilidad y adaptabilidad en reversa, las desventajas en adaptabilidad,
el valor global del riesgo, el costo total para servir, el ciclo de tiempo del flujo de efectivo (cash
to cash), el rendimiento de los activos fijos y el retorno del capital de trabajo.

Pág. 8
Elescano (2018), manifiesta que el modelo tiene una particularidad es que la planificación se
inicia con el proveedor del proveedor y culmina con el cliente de los clientes, esto es importante,
ya que la empresa conoce a quien le compra su proveedor, al igual quién es el consumidor final,
conociendo sus preferencias, características de como desea que el producto le llegue.
Faichin (2018), indican que el modelo SCOR, permite realizar la trazabilidad de la gestión de los
procesos, teniendo como referencia las mejores prácticas de las empresas, en los indicadores de
rendimiento, un diagnóstico de la evaluación de que los pasos que se han implementado están
logrando el objetivo que es la eficiencia y productividad.
Los autores Becerra y Peña (2016), señalan que el SCOR, utiliza un lenguaje común, que permite
una comunicación más fluida entre las empresas, es importante utilizar el benchmarking para
adaptar las mejores prácticas como punto de inicio, los indicadores permiten comparar el
desempeño con compañías del mismo rubro. El modelo scor es ampliamente aceptado para
desarrollar y hacer referencia a las operaciones de la cadena de suministros evaluando y
monitoreando el rendimiento de sus niveles.
El modelo parte de una empresa focal que considera proveedores y clientes a nivel primario y
secundario, pudiendo extenderse la cadena de acuerdo con su complejidad (Pinto Bedegral &
Rivera Campo, 2019).
El objetivo de esta revisión sistemática es analizar las investigaciones teóricas y prácticas sobre
el modelo SCOR en la cadena de suministros en el sector comercial en los últimos cinco años; la
formulación del problema fue: ¿Qué se conoce sobre el modelo SCOR en la cadena de
suministros en los últimos cinco años en el sector empresarial?, para dar respuesta a la
interrogante ello se analizaron estudios de las bases de datos como Renati y repositorios de
Pág. 9
universidades. También se llevó a cabo la investigación en páginas de artículos científicos sin
obtener resultados.
CAPÍTULO II. METODOLOGÍA
Según Gabriel (2016) una revisión sistemática es un medio para evaluar e interpretar toda la
investigación pertinente y disponible sobre una pregunta de investigación, área temática o
fenómeno de interés; tienen como objetivo presentar una evaluación razonable de un tema de
investigación mediante el uso de una metodología fiable, rigurosa y auditable. Además, se llevó
a cabo la formulación de la pregunta de investigación.
¿Qué se conoce sobre el modelo SCOR en la cadena de suministros en los últimos cinco años
en el sector empresarial?
Para llevar a cabo la búsqueda de trabajos de investigación se tuvo en cuenta lo siguiente:
- Investigaciones que hayan aplicado el modelo SCOR.
- Tener definido el sector empresarial donde se haya aplicado el modelo SCOR.
- Que las investigaciones se hayan realizado entre los años 2014 y 2019.
- Con palabras claves: cadena de suministro, modelo scor. Se excluyeron trabajos que
hayan aplicado el modelo SCOR en una clínica, veterinaria, entre otros sectores que no
pertenecen netamente al sector empresarial para la venta y/o distribución de productos.
Se realizó búsquedas por diferentes sitios web que cuenta con credibilidad las investigaciones
que han sido subidas a dicha web, entre ellas tenemos Scielo, Redalyc y Reanti. Con los dos
primeros sitios se decidió no tomar la información debido a que Renati cuenta con trabajos
de investigación más detallados que se encuentran en Scielo y Redalyc.

Pág. 10
CAPÍTULO III. RESULTADOS
AUTORES AÑO FUENTE RESUMEN

Lograron analizar la cadena de suministro de la Pyme de confección de ropa Industrial a través
del modelo SCOR, dando a conocer que existen muchos procesos dentro de su cadena que no
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bits
cumplen con los estándares mínimos sugeridos por el CSCMP. Estas carencias se traducen en
tream/handle/20.500.12404/9143/Alte
Altez Cárdenas, factores que impiden una adecuada gestión de la cadena y que demuestra una mínima
2018 z_C%C3%A1rdenas_Gesti%C3%B3n
Cristian Jesús integración de los actores en la cadena de suministro. En ese sentido, se plantearon
_cadena_suministro.pdf?sequence=1&
oportunidades de mejora en cada etapa de la cadena con el fin de resolver aquellos factores
isAllowed=y
que dificultan la gestión y que promuevan generación de valor en cata etapa, de tal forma que
se evidencie una mayor integración de la CS.
http://repositorio.upn.edu.pe/bitstream Determinaron que la implementación del modelo de referencia de operaciones de la cadena
Pomatanta Delgado, /handle/11537/11593/Pomatanta%20D de suministro (SCOR) impacta positivamente en la Gestión de la Cadena de Suministro del
2017 consorcio JN Comercializaciones y Distribuciones, los indicadores logísticos se
Mark Junior elgado%20Mark%20Junior.pdf?seque
nce=1&isAllowed=y incrementaron luego de la aplicación del modelo propuesto.
Concluyeron que es posible reducir el tiempo del flujo de logística inversa en 75%, con una
probabilidad de 70%, al implementar un modelo de gestión basado en la metodología SCOR.
http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/
Chávez Escudero, Esta reducción se justifica por la sumatoria de mejoras y métricas a implementar y no a un
2017 USIL/3588/1/2017_Chavez-
Marisol Melissa cambio aislado. La clave para la efectividad del modelo es el diagnóstico acertado de las
Escudero.pdf
problemáticas que se presentan en el flujo ya que permite orientar efectivamente las
propuestas de mejora.
Lograron determinar la efectividad inicial de la cadena de suministro mediante la aplicación
del cuestionario estándar del Modelo SCOR, para lo cual se determinaron las efectividades
iniciales de los subprocesos de primer y segundo nivel y asimismo el cumplimiento de los
estándares mínimos para cada subproceso. Asimismo, determinaron la efectividad final de la
cadena de suministro mediante la nueva aplicación y evaluación mediante el cuestionario
Rojas López, http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UN estándar del modelo SCOR. En los procesos se encuentra una mejora de la efectividad de los
2018
Marcos Manuel ITRU/10484 procesos de la cadena de suministro, siendo los puntajes de la evaluación de cada proceso
global superior a 2.5. La comparación de la efectividad inicial y final de la cadena de
suministro de la empresa Import y Export Panita E.I.R.L, nos lleva a observar las mejoras
sustanciales en los subprocesos de segundo y primer y en los procesos globales, los cuales en
su gran mayoría ahora tienen un nivel de prioridad 6 lo cual significa que se deben plantear
nuevos objetivos para la mejora continua de la empresa.

Pág. 11
Identificaron que existe una brecha entre el modelo de abastecimiento planteado por el SCOR
y el abastecimiento que se lleva a cabo en la empresa ya que su cumplimiento es de 62.3%
Miranda Diaz, http://renati.sunedu.gob.pe/handle/sun respecto al estándar mínimo del SCOR. La aplicación del cuestionario SCOR ayudo a la
2015 identificación de las principales deficiencias del abastecimiento y permitió generar una
Sarumi Soky edu/154625
propuesta integral para mejorar el desempeño del mismo.
Determinaron que el modelo Scor aporta métricas de rendimiento para controlar la gestión
logística, en el presente trabajo de investigación se ha medido el desempeño de 05 proyectos
ejecutados en el mes de julio y 01 en el mes de setiembre ambos del año en curso, como
Calle Payehuanca, http://renati.sunedu.gob.pe/handle/sun resultado se han encontrado valores que nos permiten tomar decisiones de gestión a fin de
2018
Helbert Ernesto edu/240461 optimizar resultados, por lo tanto es válido decir que el Modelo Scor si permite controlar el
rendimiento del área logística y en efecto optimizar la gestión logística de la empresa Incosel
SRL.
Recomendaron aligerar los cuellos de botella en los procesos de la cadena de suministro. Se
desarrolló la interpretación de los resultados obtenidos tras la aplicación del modelo SCOR,
el análisis está estructurado en procesos primarios, que a su vez se dividen en sub procesos
Elescano Retamozo, http://renati.sunedu.gob.pe/handle/sun
2018 de primer nivel, éstos se ramifican en sub procesos de segundo nivel; en esta etapa se califica
Frank Alejandro edu/321985
si la empresa cumple con los estándares mínimos indicados por el modelo. Adicionalmente,
se describe cada proceso detallando las tareas y funciones que se realizan, con el objetivo de
mejorarlas y optimizar la cadena de suministro mediante el benchmarking.
Mediante la aplicación de encuestas, entrevistas y observación han podido determinar los

Faichin Ramírez, http://renati.sunedu.gob.pe/handle/sun costos que incurre la empresa, los más resaltantes son los costos de servicios (telefonía,
2018 internet, combustible, etc.) y los costos alimentación del personal, que se generan debido a
Erika Roxana edu/277171
existe un grupo de trabajadores que labora más de las 8 horas diarias. Proponen un modelo de
gestión basado en el modelo SCOR, el cual contiene las pautas necesarias y las actividades
claves para realizar una gestión eficiente que consecuentemente ayudara a disminuir los
costos logísticos. Con la aplicación del modelo propuesto se ahorra un aproximado de 300
soles mensuales.
Pág. 12
El modelo de referencia elegido es denominado SCOR, la aplicación de este permitió, obtener

un diagnostico situacional de la empresa, a partir de ello se descompuso la cadena de valor de
la empresa, determinando como procesos esenciales la planificación, distribución y gestión
de inventarios. Una vez identificadas las actividades con mayor problema propusieron
herramientas de gestión que permitirían su mejora y control continuo para mantenerlas dentro
de estándares mínimos requeridos en el desarrollo de cualquier cadena logística. Para ver la
Becerra Léon, efectividad de dichas herramientas, y gracias al apoyo y disposición de la empresa, aplicaron
http://renati.sunedu.gob.pe/handle/sun
Angela & Peña 2016 las acciones, que, a nuestro entender, eran las acciones necesarias para maximizar el
edu/336867
Palma, Fernando rendimiento de las operaciones y diferenciar a la empresa de sus principales competidores.
Luego de aplicado el modelo, evaluaron a la empresa y la compararon con sus principales
competidores en el mercado, para ver si lograron alguna diferenciación con estos y si se
pudieron cumplir los objetivos planteados al inicio de la investigación. Los resultados fueron
positivos, se entregó a la empresa KPIS, herramientas de control y gestión logística a la
empresa que usados de manera correcta permitirán mantener a la empresa en un proceso de
mejora continua.
Concluyeron que los procesos no están completamente alineados con las buenas prácticas
establecidas por el consejo de la cadena de suministros (modelo Scor). Principalmente se debe
a la no utilización de pronósticos, evaluación estadística del comportamiento de la demanda
Pinto Bedregal, y metodologías de aprovisionamiento que puedan afrontar cambios en la demanda y el tiempo
Pablo Cesar Adolfo http://renati.sunedu.gob.pe/handle/sun de entrega del proveedor. En términos cuantitativos la empresa tiene un nivel de servicio de
2019 88% (3696 pedidos al año aproximadamente atendidos conforme), el 12 % restante
& Rivera Campo, edu/395144
Rodolfo Andre corresponde a pedidos no conforme a las necesidades de los clientes y ello se debe a las
deficiencias en el aprovisionamiento (no disponibilidad de stock, no se tiene una data de las
ventas perdidas por tener stock cero, pero se estima un aproximado de S/. 30,000.00 anuales)
y errores de operaciones en el almacén (calidad de stock).

Pág. 13
CAPÍTULO IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES
Discusión
La revisión científica realizada nos ha dado a entender que el modelo SCOR se muestra en
un contexto muy amplio donde depende su aplicación de la magnitud que pueda tener cada
empresa. Asimismo, se ha podido percibir que su efectividad respecto a la disminución de
costos y aumento de la rentabilidad debido a la mejora en los procesos de la cadena de
suministro.
Para la búsqueda de información se tuvo como base los años entre 2014 y 2015,
encontrando 10 trabajos de investigación, lo cual no es suficiente para poder profundizar
el tema, es necesario extender en futuros estudios el periodo de búsqueda para conocer de
esta forma la evolución que ha llegado a tener el modelo SCOR a lo largo del tiempo.
Conclusiones
Con el modelo SCOR, podemos detectar los problemas que tiene una empresa; asimismo,
se puede adaptar las buenas prácticas de otras empresas del mismo rubro. Se puede
organizar toda la cadena de suministro, de acuerdo a sus procesos. Se evidencia que existe
una ausencia de personal calificado y responsable para desarrollar estrategias que permitan
lograr los objetivos trazados por la empresa. El estudio de la revisión científica nos ha dado
a conocer todo lo antes mencionado, lo cual se requiere realizar mayores investigaciones
para fortalecer la información recabada en este presente trabajo a fin de generar
conocimiento a las personas que deseen aplicar el modelo SCOR.

Pág. 14
REFERENCIA
Altez Cárdenas, C. J. (17 de Abril de 2017). La Gestión de la Cadena de Suministro: el modelo SCOR en el
análisis de la cadena de suministro de una PYME de confección de ropa industrial en Lima Este.
Caso de estudio: RIALS E.I.R.L. Obtenido de
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/20.500.12404/9143/Altez_C%C3%A1rdena
s_Gesti%C3%B3n_cadena_suministro.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Becerra León, A., & Peña Palma, F. (2016). Aplicación del modelo scor en el sistema logístico de la
distribuidpra GLCOM E.I.R.L. para obtener una ventaja competitiva periodo 2016. Obtenido de
http://repositorio.uandina.edu.pe/handle/UAC/760
Calle Payehuanca, H. (2018). Análisis del modelo SCOR para la implementación de KPI´S en el área logística,
caso: Empresa Contratista Mienra Incosel SRL. Obtenido de
http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/6204
Chávez Escudero, M. (2017). Modelo de logística inversa bajo la metodología SCOR para reducir el tiempo
del flujo de una empresa Agroquímica. Obtenido de
http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/3588/1/2017_Chavez-Escudero.pdf
Elescano Retamozo, F. (2018). Análisis de la cadena de suminitro mediante el modelo SCOR en una empresa
prestadora de servicios de estacionamientos. Obtenido de
http://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/cybertesis/8856/Elescano_rf%20-
%20Resumen.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Faichin Ramirez, E. (2018). Modelo de gestión logística para disminuir costos logísiticos en Ferretería Ruiz
S.A.C. Obtenido de
http://repositorio.unc.edu.pe/bitstream/handle/UNC/2099/tesis%20ERIKA%20ROXANA.pdf?seque
nce=1&isAllowed=y
Herzberg, F. (1999). El trabajo y la naturaleza del hombre. Mexico: Seix Barral.
Icarte Ahumada, G. (2016). Aplicaciones de inteligencia artificial en procesos de cadenas de suministros: una
revisión sistemática. Obtenido de
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-33052016000400011&lang=es
Miranda Diaz, S. (2015). Evaluación del abastecimiento en Gate Gourmet Perú S.R.L utilizando el modelo
SCOR como herramienta de mejora - Callao - 2015. Obtenido de
http://repositorio.ucv.edu.pe/handle/UCV/2690?show=full
Pinto Bedegral, P., & Rivera Campo, R. (2019). Propuesta de mejora del modelo de aprovisionamiento y
control de stock para incrementar la rentabilidad de una empresa comercializadora de productos
agrícolas y veterinarios. Obtenido de http://renati.sunedu.gob.pe/handle/sunedu/395144

Pág. 15
Pomanta Delgado, M. (2017). Implementación del modelo SCOR y su impacto en la gestión de la cadena de
suministros dle consorcio JN Comercializaciones y Distribuciones. Obtenido de
http://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/handle/11537/11593/Pomatanta%20Delgado%20Mark%
20Junior.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Rojas López, M. (2018). Propuesta de implementación del modelo SCOR para incrementar la efectividad de
los procesos de la cadena de suministro de la empresa Import y Export Panita E.I.R.L. Obtenido de
http://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/10484/Rojas%20L%c3%b3pez%20Marcos%
20Manuel.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Pág. 16

Revisión Sistemática 04.07.19

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Revisión Sistemática 04.07.19

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

FACULTAD DE INGENIERÍA

Carrera de Ingeniería Industrial

“MODELO SCOR Y SU RELACION CON LA

BACHILLER EN INGENIERÍA INDUSTRIAL

Cabrera Rojas, José Enrique

mi mano derecha, mi sustento, el que me ha dado la capacidad, la valentía y la fortaleza para la

realización este trabajo de investigación.

José Enrique Cabrera Rojas

Cabrera Rojas, José Enrique

Agradezco a Dios Todopoderoso, por haber permitido la realización de esta Tesis.

necesarios para la realización del presente trabajo de investigación.

José Enrique Cabrera Rojas

Cabrera Rojas, José Enrique

ÍNDICE DE TABLAS .............................................................................................................................. 5

CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 8

CAPÍTULO II. METODOLOGÍA ..................................................................................................... 10

CAPÍTULO III. RESULTADOS ........................................................................................................ 10

CAPÍTULO IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES ........................................................................... 14

Cabrera Rojas, José Enrique

No se encuentran elementos de tabla de ilustraciones.

Cabrera Rojas, José Enrique

No se encuentran elementos de tabla de ilustraciones.

Cabrera Rojas, José Enrique

complejidad de la empresa en donde se va a aplicar. Se llevó a cabo una búsqueda sistemática y

información basándonos nada más en el sector empresarial de la venta y/o distribución de

de investigación relacionados al tema, todos ellos orientados a implementar el modelo SCOR, lo

PALABRAS CLAVES: Cadena de suministro, SCOR, logística.

Cabrera Rojas, José Enrique

técnicas eficientes para medir el desempeño de la organización ponen de manifiesto la necesidad de

(Altez Cárdenas, 2017)

de focalizar la investigación en el análisis financiero de la empresa. De acuerdo con Pomanta (2017),

identificando los problemas en los procesos (Miranda Diaz, 2015).

abastecimiento, producción, distribución y devoluciones, incluyendo métricas para el estado de

la cadena de suministros, como el cumplimiento de órdenes perfectas, el ciclo de cumplimiento

en tiempo de órdenes, la flexibilidad y adaptabilidad en reversa, las desventajas en adaptabilidad,

to cash), el rendimiento de los activos fijos y el retorno del capital de trabajo.

Cabrera Rojas, José Enrique

conociendo sus preferencias, características de como desea que el producto le llegue.

logrando el objetivo que es la eficiencia y productividad.

desarrollar y hacer referencia a las operaciones de la cadena de suministros evaluando y

monitoreando el rendimiento de sus niveles.

Rivera Campo, 2019).

universidades. También se llevó a cabo la investigación en páginas de artículos científicos sin

CAPÍTULO II. METODOLOGÍA

investigación pertinente y disponible sobre una pregunta de investigación, área temática o

a cabo la formulación de la pregunta de investigación.

Para llevar a cabo la búsqueda de trabajos de investigación se tuvo en cuenta lo siguiente:

- Investigaciones que hayan aplicado el modelo SCOR.

- Tener definido el sector empresarial donde se haya aplicado el modelo SCOR.

pertenecen netamente al sector empresarial para la venta y/o distribución de productos.

de investigación más detallados que se encuentran en Scielo y Redalyc.

AUTORES AÑO FUENTE RESUMEN

Cabrera Rojas, José Enrique

Mediante la aplicación de encuestas, entrevistas y observación han podido determinar los

El modelo de referencia elegido es denominado SCOR, la aplicación de este permitió, obtener

Cabrera Rojas, José Enrique

empresa. Asimismo, se ha podido percibir que su efectividad respecto a la disminución de

costos y aumento de la rentabilidad debido a la mejora en los procesos de la cadena de

encontrando 10 trabajos de investigación, lo cual no es suficiente para poder profundizar

el tema, es necesario extender en futuros estudios el periodo de búsqueda para conocer de

a conocer todo lo antes mencionado, lo cual se requiere realizar mayores investigaciones

para fortalecer la información recabada en este presente trabajo a fin de generar

conocimiento a las personas que deseen aplicar el modelo SCOR.

Cabrera Rojas, José Enrique