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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA
MAESTRÍA EN GESTIÓN INDUSTRIAL
CURSO: INGENIERIA DE LA PRODUCTIVIDAD
HORA: 14:00 – 17:00 horas
SALÓN: 215 T3
SECCIÓN: “B”
PRIMER TRIMESTRE 2013
CATEDRÁTICO: ING. IRMA ODETTE PELÁEZ SÁNCHEZ
Correo electrónico del catedrático: odettepelaez@yahoo.com

1. OBJETIVO DEL CURSO:


Proporcionar al estudiante conocimientos, estrategias y habilidades para mejorar la PRODUCTIVIDAD Y
COMPETITIVIDAD de la empresa donde labore mediante la incorporación de técnicas como análisis
costo-beneficio, reingeniería, gestión de la calidad, mejora continua, sostenibilidad empresarial entre
otros.

2. METODOLOGÍA DE CLASE:
 Clases magistrales (Uso de cañonera y computadora)
 Hojas de trabajo a desarrollarse en clase
 Casos de estudio
 Invitados expertos en el tema de PRODUCTIVIDAD
 Visita técnica

NOTA 1: El estudiante deberá resolver en grupos no mayores de 3 personas las hojas


de trabajo y casos de estudio. SIEMPRE SE HARÁN DE 14:00 A 14:30 PM para ello
deben traer siempre material como HOJAS BLANCAS TAMAÑO CARTA, LAPICERO,
CALCULADORA.
WS= Hojas de trabajo, (incluyen casos de estudio que el estudiante deberá resolver en
clase) no se reponen bajo ninguna circunstancia.
NOTA 2: Toda tarea o asignación deberá enviarse domingo antes de media noche
por correo electrónico. EN POWER POINT y colocar cual TAREA O LECTURA
ASIGNADA corresponde a la presentación.
NOTA 3: Todo ensayo deberá seguir lineamientos que se darán en clase. Los ensayos
serán los únicos que NO SE PRESENTARÁN EN POWER POINT SE DEBERÁN ENTREGAR
EN WORD.

3. CONTENIDO
Clase 0: Explicación del contenido y revisión detallada del programa (12 enero 2013)
 Definición y delimitación del tema del proyecto a trabajar durante el curso.
Clase 1: Introducción a la productividad (19 enero 2013) WS0
Tarea 1: Investigar las siguientes definiciones:
TPM, TQM, gestión de la calidad, reingeniería, sostenibilidad, 5S, Six sigma,
Benchmarking, kaizen. NO DEBE INCLUIR LAS DEFINICIONES EN EL INFORME. Debe enviar una
simulación de qué definiciones aplicaría a su criterio para resolver el problema definido y
delimitado en la clase 0 y que será el tema de su proyecto. (Deberá escoger únicamente 3).
ES IMPORTANTE QUE DESDE YA PONGA: “CÓMO LO APLICARÍA A SU PROYECTO Y PORQUÉ”.
Todos los capítulos del proyecto deben contener el CÓMO Y PORQUÉ.

Clase 2: Gestión total de la productividad (parte I y II) (26 de enero 2013) WS1
Lectura asignada: ORGANÍZATE CON EFICIENCIA. Autor: David Allen.
(Debe comprarlo o bajarlo del internet)
(Entregar ensayo de lectura en Clase 4. Se hará comprobación de
lectura.)

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Clase 3: Eficacia vs Eficiencia. Pagos por productividad. (02 de febrero 2013) WS2
Tarea 2: Indicar cómo incrementaría la productividad empresarial para resolver el tema de su proyecto.
Deberá incluir: Estándares, Factores determinantes, estrategias y técnicas entre otros. Entrega
clase 4.

Clase 4: Presentaciones de la tarea 2 (Se sorteará 10 alumnos; tendrán


15 minutos para defender la tarea 2) (09 de febrero 2013).
Comprobación de lectura 1 (Siga los lineamientos dados en clase para la elaboración del
ensayo).
Lectura asignada: ZEN TO DONE, THE ULTIMATE SIMPLE PRODUCTIVITY SYSTEM by:
Leo Babauta. (Se entregará en español traducción en pdf)

(Entrega de ensayo de lectura Clase 6. Se hará comprobación de


lectura)

Clase 5: Índices de productividad; PRODUCTIVIDAD-SOSTENIBILIDAD EMPRESARIAL-


REINGENIERIA DE PROCESOS. (Parte) (16 de febrero 2013)
Tarea 3: Investigar: Que son los indicadores de productividad, en base a qué se elaboran y cómo se
analizan. Luego escoja 5 que serían de utilidad para resolver el problema de su proyecto.
Indicando el cómo y porqué los aplicaría.

Clase 6: OBJETIVOS INTELIGENTE, POLITICA, MISION Y VISIÓN. (23 de febrero 2013). WS3
Entregar de ensayo asignado en clase 4 y comprobación de lectura.

Tarea 4: En el proyecto que está trabajando indique cómo aplicaría los objetivos inteligentes.
Deberá hacer 3 objetivos inteligentes e indicar que indicador le asignaría.
Aplique lo aprendido en clase. La idea es que la empresa llegue a ser sostenible y rentable.
Entrega clase 7.
Deberá investigar sobre cálculo del punto de equilibrio. (NO SE ENTREGA)
Deberá incluir junto con los objetivos cómo implementaría los principios o consejos aprendidos
en ZEN TO DONE para incrementar la productividad a la problemática que está resolviendo
mediante su proyecto.

Lectura asignada: EL PODER OCULTO DE LA PRODUCTIVIDAD


Autor: William F. Bohan
Grupo Editorial Norma ( Es el único libro que deberán comprar).
Comprobación de lectura y entrega ensayo clase 8.

Clase 7: Factores, mediciones, modelos de mejora e índices de PRODUCTIVIDAD


(Parte I) (02 de marzo 2013). CADA ESTUDIANTE DEBE TENER CALCULADORA CIENTÍFICA. WS4
ENTREGA DE OBJETIVOS INTELIGENTES Y SORTEO DE 5 ESTUDIANTES PARA
EXPLICAR SU TRABAJO.

Tarea 5: En la empresa en la que esta trabajando calcule: a) productividad del trabajo


antes y después de aplicar la estrategia que escogerá para aumentar la
productividad de la empresa. b) Obtenga la productividad total o
multifactorial de ambas, c) compare ambos índices. D) Cuál será el impacto
en la productividad global si aumenta o disminuye 3, 10 y 15 personas del
total de empleados actuales. E) Si hace una proyección de la productividad
al 2015 sabiendo que la inflación aumenta en 3.5% anual y que en el 2011 es
de 6.5% y que la mano de obra se ve aumentada en Q. 25,000, los materiales
en Q75,000 la energía en Q5,000.00, el capital se mantiene constante y el
valor de la producción aumenta en Q200,000 (todos los valores son aumento
anuales).FABRIQUE UNA MATRIZ y obtenga el punto de equilibrio para sus
productos. (anual). (Para este cálculo utilizará lo investigado en la clase 6)
(Entregar clase 8)

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Clase 8: Factores, mediciones, modelos de mejora e índices de PRODUCTIVIDAD
(Parte II) (09 de marzo 2013) TRAER CALCULADORA. WS5
Presentación de 5 estudiantes. Entrega de ensayo y comprobación de lectura

Tarea 6: Investigar en grupos no mayores a 3 personas: a) Pagos por productividad; salarios basados en
productividad o, productividad y salarios. Beneficios, consecuencias y todo lo que puedan
encontrar. Entregar clase 9. Deberán preparar material para explicar a los compañeros.

Clase 9: PAGOS POR PRODUCTIVIDAD (16 de marzo 2013)


Exposiciones grupales.
Preparación de foro.
EXAMEN FINAL
Tarea 7: Investigar que es leasing y su repercusión en la productividad. (Debe indicar cómo le ayudaría
el leasing a resolver la problemática que está resolviendo.

Clase 10: FORO: PAGOS POR PRODUCTIVIDAD. BENEFICIOS Y CUIDADOS. (INVITADOS EXTERNOS) se
definirá dónde se dará. (23 de marzo 2013)
Entrega de PROYECTO FINAL DEL CURSO.
NOTA: FAVOR LOS PROYECTOS DEBEN PRESENTARSE EN CD´S
DEBIDAMENTE IDENTIFICADOS CON NOMBRE, CARNÉ Y CURSO.

4. EVALUACIÓN:
El 50% del punteo final del curso será el ANÁLISIS COSTO-BENEFICIO sobre la implementación de
estrategias y técnicas para el aumento y mejoramiento de los niveles de productividad en la empresa
que trabajo durante todo el curso. Deberá incluir en la presentación final el contenido de todas las
tareas que presentó. (Ya corregidas) para que pueda hacer de una maneja eficaz y eficiente la
presentación y el análisis.

Ensayos sobre lecturas asignadas 10 puntos


Tareas asignadas 10puntos
Hojas de trabajo y estudios de caso en clase 20 puntos
Proyecto final 30 puntos
Examen final 30 puntos

RECUERDE QUE PARA PODER APROBAR EL CURSO DEBE MANTENER UN 80% MÍNIMO DE ASISTENCIA.
LA NOTA MÍNIMA PARA GANAR UN CURSO EN MAESTRÍA ES 70 pts.

5. PROYECTO FINAL
Cada estudiante deberá elaborar el proyecto final (INDIVIDUAL) que será la evidencia de su aprendizaje.
El contenido del mismo coincide con las clases magistrales, tareas, lecturas asignadas (Cada tarea es
parte del proyecto final; ES UN CAPÍTULO DEL MISMO) por lo que es importante que desde el principio
el estudiante DEFINA EL NOMBRE DE LA EMPRESA Y RAZÓN SOCIAL DE LA MISMA previo a la entrega de
la tarea 2.

6. BIBLIOGRAFÍA
 Gestión total de la productividad
Autor: Dr. David J. Sumanth.

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 Adminstración, productividad y cambio
Autor: Robert Bell/John M. Burnham.

 Estudios de casos varios (diferentes procedencias)


 Hojas de trabajo en clase

7. LINEAMIENTOS PARA LA ENTREGA DE TAREAS

1. Si el estudiante NO PUEDE ASISTIR A CLASE, deberá enviar con algún compañero la tarea o al
correo electrónico que se le indicará. SOLAMENTE PODRÁN ENVIAR TAREAS POR CORREO
ELECTRONICO AQUELLAS PERSONAS QUE DEMUESTREN UNA CAUSA JUSTIFICADA DE SU
AUSENCIA YA QUE NO SE ACEPTARÁ MÁS DE UNA TAREA ENVIADA POR INTERNET POR
ESTUDIANTE.

2. Los estudiantes que tengan programados viajes de trabajo deberán entregar sus tareas el
sábado antes de su ausencia.

3. Toda tarea deberá entregarse a computadora y, deberá tener carátula que diga como mínimo:
NOMBRE, CARNÉ, NÚMERO DE TAREA, NOMBRE DE LA TAREA Y FECHA.

NOTA:
Los lineamientos antes mencionados deben cumplirse en su totalidad ya que cada tarea asignada se
devolverá firmada y con observaciones que el estudiante deberá corregir y evidenciar el último día de
clases. TODAS LAS TAREAS ASIGNADAS CONFORMARÁN EL PROYECTO FINAL INDIVIDUAL DEL CURSO
por lo que es indispensable que cada estudiante entregue las tareas en su totalidad.

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