Cátedra de Bioquímica

Departamento de Ciencias Básicas

Escuela de Nutrición y Dietética
Profesor Hernán Carrasco.

Problema de enzima.
Según los valores de [S]o y de Vo que indican en la tabla, obtenidos para una enzimática en presencia y
ausencia de un inhibidor, diga:
a) ¿Cuál es el valor de Km de la enzima sin inhibidor y con inhibidor?
b) ¿Cual es el valor de Vmax sin inhibidor y con inhibidor?
c) ¿Cual es el tipo de inhibidor y diga porque?
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d) ¿Cual es la velocidad de la reacción en ausencia y presencia del inhibidor cuando la [S] = 5x10 M.

[S] mM 1/[S] Vo Sin Inh 1/Vo sin Vo con Inh 1/Vo con
(µmol/min) Inhibidor (µmol/min Inhibidor
2 0.24 0.15
3 0.29 0.19
4 0.33 0.21
8 0.4 0.26
16 0.45 0.29