Carache.

Costumbres:

Una de las costumbres de Carache es la veneración a San Benito: Esta

antiqüísima tradición se ha transmitido de generación en generación desde la
colonia, mezclándose con aportes indígenas y africanos. Sin embargo, en
Venezuela ha evolucionado y se ha convertido además en un velorio, un ritual
para propiciar buenas cosechas (por el comienzo de la época de lluvias), y una
forma de pedirle al santo ya nombrado su protección durante el resto del año.

Tradiciones – Festividades Religiosas:

Carache es un pueblo que es muy conocido en la región por poseer una actividad
cultural muy bien definida y muy bien manifestada, entre ellas podemos
mencionar:
 La locaina del día de los Santos Inocentes o simplemente el Día de los
Inocentes.
 La Búsqueda del Niño.
 El Velorio de San Benito.

Gastronomía:

Como es muy común en los pueblos andinos, la culinaria es muy popular, tiene
que ver mucho con elaboraciones de exquisiteses que van ligados con la
artesanía, Carache es un municipio que tiene una diversidad muy amplia de su
gastronomía, algunos de los platos típicos del municipio Carache son:
1. Arepa de maíz pelado.
2. Migote de aguacate.
3. El mute.
4. La cuajada.
5. El ají.
  Dulces Típicos:

 Dulce de cabello de Ángel.

 El batido de panela.
 La acema carachera.
 La paledonia playera.

 Bebidas Típicas:

 Ditamo real.
 Chicha.
 Miche claro, Miche Blanco.

Artesanía – Actividad Cultural:

Uno de los principales atractivos del Municipio Carache se ubica en el tipo de

Artesanía y Artes. La artesanía está representada por la cerámica que realiza la
comunidad artesanal de Betichope con técnicas de nuestros antes pasados
timoto-cuicas.

La talla de madera juega también un papel muy importante dentro del reglón
artesanía y artes.

La mejor muestra artística está representada en la monumental iglesia que data de

la década del 50 del siglo XX.

Música:

El Municipio Carache ha sido renombrado en cuanto al talento musical que existe

en el mismo, muchos han sido los cantores, compositores y músicos que han
salido de este pueblo, entre los que se pueden nombrar El Catire Víctor, Los
Cantores de Carache, Grupo Bitarú, Grupo Cendé, así como muchos otros más.