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LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

a Chaparro Felipe, a Cristancho Camilo, a García Manuel, a Gómez Damarys, a Pérez Leidy
b
Ochoa B Rubiela
a
Estudiante Ingeniería Civil, UPTC
b
Docente de Física II, UPTC

RESUMEN
Todo lo que nos rodea de cierta manera se puede ver relacionado con la física, el estudio de la
Ley de Enfriamiento de Newton nos permite medir el cambio de temperatura del agua en función
del tiempo, hasta que esta logra un “equilibro térmico” con el ambiente. Para evidenciar de
manera correcta el comportamiento de este fenómeno es preciso tomar una serie de datos
Palabras Clave.

ABSTRAC

Keywords..
enfriamiento de una cantidad de
MARCO TEÓRICO sustancia con respecto al medio.

Transferencia de calor: La
transferencia de calor está relacionada Equilibrio térmico: Cuando dos
con los cuerpos calientes y fríos sustancias a diferentes temperaturas
llamados; fuente y receptor, llevándose se encuentran próximas, se produce
a cabo en procesos como entre ellas un intercambio de energía
condensación, vaporización, que tiende a crear el equilibrio térmico,
cristalización, reacciones químicas, etc. que se produce cuando ambas
La transferencia de calor es importante temperaturas se igualan.
en los procesos, porque es un tipo de
energía que se encuentra en tránsito, Calor: El calor es caracterizado por la
debido a una diferencia de transferencia de energía térmica que
temperaturas (gradiente), y por tanto fluye de un cuerpo con mayor
existe la posibilidad de presentarse el temperatura a otro de menor
enfriamiento, sin embargo, esta energía temperatura y así lograr un equilibrio
en lugar de perderse sin ningún uso es térmico a través de la igualdad de
susceptible de transformarse en temperatura entre ambos cuerpos
energía mecánica, por ejemplo; para
producir trabajo, generar vapor, Temperatura: La temperatura es la
calentar una corriente fría, etc. En virtud magnitud física que mide la energía
de lo anterior es importante hacer una cinética de las moléculas y el estado
introducción al conocimiento de los térmico de un cuerpo. Esto es, mientras
procesos de transferencia de calor a más caliente esté el cuerpo, mayor es
través de la determinación su energía cinética, es decir, su
experimental de la ecuación empírica agitación molecular, por el contrario,
que relaciona la temperatura de
cuanto más frío esté el cuerpo, menor ANALISIS Y RESULTADOS
es su agitación molecular.
Los datos obtenidos durante la práctica
Ley De Enfriamiento De Newton: La fueron consignados en la siguiente
temperatura de un cuerpo cambia a una tabla:
velocidad que es proporcional a la
diferencia de temperatura entre el Tiempo Temperatura Temperatura
(T-TA) Ln (T-TA) K
(min) T(°C) ambiente TA
medio externo y el cuerpo, suponiendo 0 69,1 19 50,1 3,9140
que la constante de proporcionalidad es 1,32 66,1 19 47,1 3,8523 0,046779
4,03 63,1 19 44,1 3,7865 0,031653
la misma ya sea que la temperatura 7,11 60,1 19 41,1 3,7160 0,027850
11,22 57,1 19 38,1 3,6402 0,024403
aumente o disminuya, entonces la 15,55 54,1 19 35,1 3,5582 0,022823
ecuación diferencial de la ley de 21,12 51,1 19 32,1 3,4689 0,021078
28,08 48,1 19 29,1 3,3707 0,019348
enfriamiento es: 36,25 45,1 19 26,1 3,2619 0,017989
44,48 42,1 19 23,1 3,1398 0,017405
54,48 39,1 19 20,1 3,0007 0,016764
dT (T-TO)
= −k(T − Tm ) 50,1
dt

𝑇 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 Tabla 1. Datos Ley de Enfriamiento de Newton

𝑡 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 Para calcular k, que es la constante del


𝑇𝑚 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
agua es necesario utilizar la fórmula de
la Ley de Enfriamiento de Newton

METODOLOGIA dT
= −k(T − Tm )
dt
Se procedió a calentar agua en una olla Al trabajar con esta ecuación se tiene el
de aluminio utilizando una estufa a gas, siguiente desarrollo.
hasta alcanzar temperatura de 60°C o
70°C aproximadamente. Cuando el Separamos las variables
agua alcanzo la temperatura esperada,
se vertió en un calorímetro y fue puesto dT
= −K dt
en un ambiente fresco a temperatura (T − Tm )
ambiente, la cual se midió con una
“sonda de temperatura” conectada a un Integramos cada miembro de la
multímetro, obteniendo de esta manera ecuación
un medidor digital de temperatura.
dT
Posteriormente se midió la temperatura ∫ = −K ∫ 𝑑𝑡
(T − Tm )
inicial del agua con la sonda, e
inmediatamente se puso a funcionar el Tenemos la siguiente ecuación
cronometro. Por último, se midió el
tiempo que la temperatura tardaba en 𝑙𝑛(𝑇 − 𝑇𝑚 ) = −𝑘𝑡 + 𝑐
descender 3°C desde la temperatura
inicial y así sucesivamente, de esta En consecuencia, la ecuación inversa
manera se obtuvieron mediciones de sería
temperatura y tiempos diferentes.
𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝑒 −𝑘𝑡+𝑐
𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝑒 −𝑘𝑡 ∗ 𝑒 𝑐 𝑇 − 𝑇𝑚
ln
𝑘=− 𝐶
𝑡
Si tenemos ln(0,8203)
𝑘=− = 0,027850
𝑒𝑐 = 𝐶 7,11
𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝐶𝑒 −𝑘𝑡
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶𝑒 −𝑘𝑡 1.¿Que pasa con los intervalos de tiempo
La ultima formula obtenida es con la conforme la sustancia se aproxima a la
temperatura ambiente?
que trabajamos para encontrar la
constante k. A medida que la temperatura del agua se
aproxima a la temperatura ambiental los
intervalos se hacen más y más prolongados, es
Para encontrar el valor de C, utilizamos decir, la temperatura disminuye mucho más
t=0 el valor de 𝑒 −𝑘𝑡 seria 1. Por lo tanto lento.
2.¿Como explica el comportamiento de lo
nuestra formula se reduce a: anterior?

𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶 Esto se debe a que el valor de la constante de


enfriamiento cada vez es menor.
3.
Se despeja C y al resolver se obtiene 4. Tabla con resultados de K
5. El valor de k depende de:
La temperatura del medio ambiente
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶
La temperatura de la sustancia
𝐶 = 𝑇 − 𝑇𝑚 El tiempo

La temperatura del agua a t=0 es de 6.La convección es la forma concreta mediante


la cual el agua transfiere energía en forma de
T=69,1°C y al momento de realizar el
calor al medio ambiente. Esta transferencia se
experimento se tenía una temperatura produce únicamente por medio la evaporación
ambiente de Tm =19°C. Entonces C del agua o fluidos.
tiene el siguiente valor:
CONCLUSIONES
𝐶 = 69.1°𝐶 − 19°𝐶 = 50,1°𝐶
 Se logró apreciar la relación que
Ahora el valor de C se sustituye en la existe entre la temperatura y el
formula 𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶𝑒 −𝑘𝑡 para poder tiempo, y de esta manera logar
determinar el coeficiente de
obtener el valor de 𝑒 −𝑘𝑡 , utilizando la
proporcionalidad del
temperatura después de un lapso de experimento.
t=7,11m la cual es de T=60,1°C.
 La temperatura del agua
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶𝑒 −𝑘𝑡 disminuye de forma exponencial
𝑇 − 𝑇𝑚
𝑒 −𝑘𝑡 = a medida que pasa el tiempo
𝐶 hasta un momento que en logra
60,1°𝐶 − 19°𝐶
𝑒 −𝑘𝑡 =
50.1°𝐶
= 0.8203 un “equilibrio térmico” con el
medio ambiente.
Con el valor 𝑒 −𝑘𝑡 se puede calcular el
valor de k aplicando ln, sabiendo que  Mediante los datos de la
𝑙𝑛𝑒 𝑛 = 𝑛 , la formula se tendría de la Temperatura del agua y el
siguiente manera tiempo transcurrido logramos
determinar el coeficiente de
proporcionalidad para esta
experiencia con una cantidad de
agua determinada a una
temperatura inicial determinada.

BIBLIOGRAFIA

 YOUNG, HUGH D. y ROGER A.


FREEDMAN. Física universitaria
volumen 1, Decimosegunda
edición, PEARSON
EDUCACIÓN, México, 2009.

 CENGEL, YUNUS A.
Transferencia de calor y masa,
fundamentos y aplicaciones.
Cuarta edición, The McGraw-Hill
Companies, México, 2011.

 I.N. Levine, FISICOQUIMICA, 5ª


Edición, McGraw-Hill, 2004.