FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MECÁNICA

INFORME:

CALOR ESPECÍFICOS DE SÓLIDOS

ALUMNOS:

SIFUENTES RUIZ, Bruno Alexis

BACA ARIAS, Ángelo

ORTIZ LOYOLA, Jersson

DOCENTE:

VERA MEZA, Secundino

CURSO:

FISICA II

CHIMBOTE, PERÚ 2019

1. OBJETIVOS
 Medir el calor específico de un sólido metálico.
 Comprender el principio de conservación de energía.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Para comenzar, es importante hacer una gran distinción entre energía interna y
cantidad de calor, términos que en el lenguaje popular se emplea de manera
intercambiable, lo cual es incorrecto.
2.1. ENERGIA INTERNA Y CANTIDAD DE CALOR:
2.1.1. ENERGIA INTERNA:
La energía interna de un cuerpo depende de los procesos que
transcurren en su interior, no depende ni del movimiento de este, ni de
su posición con la relación a otros cuerpos tomados como referencia,
puede ser representada como la suma de las energías cinéticas y en
reposo, la primera es función de la velocidad de movimiento con
respecto del sistema de referencia elegido.
La energía interna es igual a la suma de:
a) Las energías en reposo de las partículas que constituyen al cuerpo.

𝐸0 = 𝐸01 + 𝐸0 2 + ⋯ + 𝐸0 𝑛
b) La energía cinética total debido al movimiento interno de las
partículas de las que el cuerpo está constituido:

𝐸𝑐 = 𝐸𝑐1 + 𝐸𝑐2 + ⋯ + 𝐸𝑐𝑛

c) La energía potencial de interacción de las partículas de las que el
cuerpo está constituido por 𝐸𝑝 . En realidad 𝐸𝑝 es la energía de los
campos con las que se efectúa la interacción entre las partículas
dentro del cuerpo.
De manera que la energía interna denotamos por 𝑈, se puede
escribir:
𝑈 = 𝐸0 + 𝐸𝑐 + 𝐸𝑝 ……. (1)
Por otro lado las energías potenciales y cinéticas de una molécula son
muy pequeñas. Pero como en un cuerpo hay muchas moléculas resulta
que la energía interna es muy grande.
Durante el estudio de los fenómenos térmicos solo se toma en cuenta
la energía interna de las moléculas, ya que es ella quien precisamente
varía, por eso se habla de energía interna de un cuerpo, se entiende
por: La energía cinética del movimiento térmico y la energía potencial
de interacción de las moléculas.
Entonces podemos escribir:
𝑈 = 𝐸𝐶 + 𝐸𝑃 .…….. (2)

2.1.2. CANTIDAD DE CALOR:

Se define como un proceso de transferencia de energía atreves de la
frontera de un sistema debido a una diferencia de temperatura entre el
 sistema y sus alrededores. Una parte de energía interna del cuerpo
caliente se transfiere al cuerpo frio. También es la cantidad de energía
𝑄 transferida mediante este proceso.
La cantidad de energía de calor de un cuerpo depende de la
velocidades de las moléculas de sus masas y del números de ellas, o
sea de su masa total.
El principio de la conservación de la energía nos permite afirmar que:
 “Siempre que entre varios cuerpos haya un intercambio de energía
calorífica, la cantidad perdida es igual a la cantidad de energía
ganada”.
En decir:
𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 + 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 0

 “La cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es

proporcional a su variación de temperatura”.
 “La cantidad de calor absorbida o desprendida por un cuerpo es
proporcional a su masa”.
 “Cuando varios cuerpos a temperaturas diferentes se ponen en
contacto, la energía calorífica se desplaza desde los cuerpos cuya
temperatura es más alta a aquellos cuya temperatura es más baja”.

El equilibrio térmico ocurre cuando todos los cuerpos tienen la misma

temperatura:

 “La cantidad de calor transmitida al cuerpo durante su

calentamiento depende del género de la sustancia de que está
compuesto”.
2.2. UNIDADES DE CANTIDAD DE CALOR:
Siendo el calor una forma de energía debe medirse en las mismas unidades
que esta: ergios, joules, etc. No obstante se han introducido unidades más
adecuadas:
 Caloría (Cal): es la cantidad de calor que es necesario suministrar a
un gramo de agua para elevar su temperatura de 14.5°C a 15.5°C.
 Kilocaloría (Kcal): es la cantidad de calor que es necesario
suministrar a un kilogramo de agua para elevar su temperatura de
14.5°C a 15.5°C.
 Unidad de Térmica Británica (BTU): es la cantidad de calor que
es necesario suministrar a una libra masa de agua para elevar su
temperatura de 63°F a 64°F.

UNIDAD Cal JOULES Kgrf.m Pie.Libf

Cal 1 4.186 0.427
Kcal 1000 4186 427
BTU 252 1054.8 107.5 778.16
2.3. CAPACIDAD CALORFICA:
Se llama capacidad calorífica de un cuerpo a la cantidad de calor que es
necesario suministrarle para elevar su temperatura un grado.
Para cualquier proceso la capacidad calorífica se define como:

𝑑𝑄 𝐶𝑎𝑙 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝐵𝑇𝑈

𝐶= , ( , , )
𝑑𝑇 °𝐶 °𝐾 °𝐹
Dónde:
- 𝑑𝑄 = Cantidad de calor elemental suministrado al cuerpo.
- 𝑑𝑇 = Variación de temperatura debido al suministro 𝑑𝑄.

Está claro que si se tiene varios cuerpos juntos, la capacidad calorífica del
conjunto es igual a la suma de las capacidades caloríficas componentes, o
sea:

𝐶 = 𝐶1 + 𝐶2 + ⋯ 𝐶𝑛 ……. (4)

Por otro lado cuanto mayor es la capacidad calorífica, menor es la variación

de la temperatura, y en realidad haciendo la capacidad calorífica
suficientemente grande, la variación de la temperatura puede hacerse tan
pequeña como se desee.
Un cuerpo cuya capacidad calorífica es muy grande se llama fuente térmica,
la que se caracteriza por el hecho de que se puede suministrar o quitar
cualquier cantidad de calor sin que se produzca una variación apreciable de
la temperatura.
2.4. CALOR ESPECIFICO(𝐶𝑒 ):
Es la capacidad térmica por unidad de masa. Por lo tanto, si una muestra de
sustancia con masa 𝑚 se le transfiere energía 𝑄y la temperatura de la
muestra cambia en ∆𝑇, el calor específico de la sustancia es:

𝑄
𝐶=
𝑚∆𝑇

El calor específico es en esencia una medida de qué tan insensible

térmicamente es una sustancia a la adición de energía. Mientras mayor sea el
calor especifico de un material, mas energía se debe agregar a una
determinada masa del material para causar un cambio particular de
temperatura. De acuerdo a esta definición, la cantidad de energía calorífica 𝑄
absorbida o cedida por un cuerpo de masa 𝑚 al calentarse o enfriarse es
proporcional a la variación de temperatura ∆𝑇 = 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 y a la masa del
cuerpo según la fórmula:

𝑄 = 𝑚. 𝐶𝑒 . ∆𝑇 ……. (5)

Dónde: 𝐶𝑒 = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜.

 Cuando no hay intercambio de energía (en forma de calor) entre dos
sistemas, decimos que están en equilibrio térmico. Las moléculas individuales
pueden intercambiar energía, pero en promedio, la misma cantidad de
energía fluye en ambas direcciones, no habiendo intercambio neto. Para que
dos sistemas estén en equilibrio térmico deben estar a la misma temperatura.
El calor específico es una propiedad física dependiente del material. Sin
embargo, cuando se mide esta magnitud, se encuentra que varía con la
presión y volumen del sistema. Normalmente, para sólidos y líquidos, estos
dos valores se diferencian en sólo un pequeño porcentaje que es a menudo
despreciado.
En la tabla 1 se muestran los valores del calor específico de algunas
sustancias sólidas y líquidas a temperatura ambiente y a presión atmosférica.

calor especifico (ce)

Sustancia
J/kg.°C Cal/g.°C
Plomo(Pb) 128 0.031
Oro(Au) 129 0.031
Plata(Ag) 234 0.056
Germanio(Ge) 320 0.076
Diamante © 333 0.080
Bronce(Cu-Sn) 360 0.086
Latón(Cu-Zn) 385 0.092
Cobre(Cu) 387 0.092
Hierro(Fe) 448 0.107
Silicio(Si) 795 0.190
Asbesto 816 0.195
Vidrio 837 0.200
Aluminio(Al) 900 0.215
Hormigón 921 0.220
Madera 1716 0.410
Hielo(H2O a -5°C) 2093 0.500
Parafina 3265 0.780
Mercurio(Hg) 138 0.033
Aceite de maquina 1674 0.400
Alcohol(R-OH) 2512 0.600
Glicerina 2428 0.580
Agua(H2O a 15°C) 4186 1.000

Conocer el valor del calor específico es fundamental en los estudios de las

propiedades de los materiales. Al saber, las térmicas de los superconductores
han sido estudiadas en forma amplia en base a las mediciones del calor
 específico del material. Debido a que la energía térmica afecta a solo unos
pocos electrones, estos proporcionan únicamente una pequeña contribución al
calor específico de un metal. En consecuencia, según se calienta un metal, la
mayoría de la energía utilizada en elevar la temperatura de este va a
incrementar la energía vibracional de los átomos y lo restante se utiliza para
incrementar la energía cinética de los electrones de conducción.

En otro aspecto, el calor específico está íntimamente relacionado con la inercia

térmica de los cuerpos, que indica la dificultad que estos ofrecen para variar su
temperatura. Si un edificio tiene una gran inercia térmica, no se producen
diferencias drásticas de temperatura. Esto basado en que su masa tiene la
capacidad de almacenar energía en forma de calor, la que puede ser liberada
nuevamente al ambiente. La capacidad de acumulación térmica de los
elementos constituyentes de la edificación permite, en los mejores casos,
obtener valores altos de inercia y por ende conseguir la estabilidad térmica en
su interior, evitando las oscilaciones de temperatura originadas por las
fluctuaciones térmicas climáticas.
2.5. MEDIDA DEL CALOR ESPECIFICO (CALORIMETRIA):
La calorimetría es una técnica de análisis térmico que permite medir los
cambios energéticos de una sustancia en presencia de un material de
referencia. La medición del calor específico de una sustancia consta en
calentar la sustancia hasta cierta temperatura, colocarla después en un
recinto adiabático con una determinada masa de agua y a temperatura
conocida, para finalmente medir la temperatura de equilibrio del sistema
sustancia-agua. El dispositivo en el cual ocurre esta transferencia de calor
recibe el nombre de calorímetro, el cual también experimenta ganancia de
calor, la cual puede ser despreciada si la masa del calorímetro no es
significativa respecto a la masa del agua.

Sea 𝑚𝑠 la masa del solido con calor específico 𝐶𝑠 desconocido, con una
temperatura inicial alta 𝑇𝑠 ; y análogamente sean 𝑚𝑎 , 𝐶𝑎 y 𝑇𝑎 los
correspondientes valores para el agua. Si 𝑇 es la temperatura de equilibrio
del sistema, a partir de la ecuación (5) se encuentra que:

- El calor ganado por el agua: 𝑄𝑎 = 𝑚𝑎 𝐶𝑎 (𝑇 − 𝑇𝑎 )

- El calor perdido por el sólido:𝑄𝑠 = −𝑚𝑠 𝐶𝑠 (𝑇 − 𝑇𝑠 )

La cantidad de trabajo mecánico realizado durante el proceso es pequeña y,

en consecuencia, despreciable. La ley de conservación de energía requiere
que el calor que cede la sustancia más caliente (de calor desconocido) sea
igual al calor que recibe el agua. Por lo tanto:

𝑚𝑎 𝐶𝑎 (𝑇 − 𝑇𝑎 ) = −𝑚𝑠 𝐶𝑠 (𝑇 − 𝑇𝑠 )
 Despejando:

𝑚𝑎 𝐶𝑎 (𝑇 − 𝑇𝑎 )
𝐶𝑠 =
𝑚𝑠 (𝑇 − 𝑇𝑠 )

Con unidades de 𝑐𝑎𝑙/𝑔°𝐶 O 𝐽/𝐾𝑔. 𝐾, estas últimas de acuerdo al Sistema

Internacional.

Además: 1Kcal = 1000cal; 1J = 0,24cal; 1cal = 4,186J.

3. MATERIALES E INSTRUMENTOS

MATERIALES INSTRUMENTOS PRECISION

guía de practica
Vaso de precipitación 3.3
agua
bronce 1°C
Termómetro
plomo
soporte metálico
Calorímetro
hilo