M2 - Economía y Administración

MÓDULO
Área: NEGOCIOS
2 Curso: ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN

Módulo: El proceso productivo y el Mercado
Área: NEGOCIOS M2
Curso: ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN
El proceso productivo y el Mercado

Índice
1. Introducción...................................................................................................................................................... 1
2. La empresa y su ciclo de actividad.................................................................................................................... 2
2.1 Ciclo de producción ..................................................................................................................................................... 3
2.2 Descripción del ciclo de producción ............................................................................................................................ 3
a. Inputs......................................................................................................................................................................... 3
b. Producción ................................................................................................................................................................ 4
c. Outputs ...................................................................................................................................................................... 4
d. Servicio ...................................................................................................................................................................... 4
e. Feedback o retroalimentación .................................................................................................................................. 4
2.3 Elementos determinantes en la productividad ........................................................................................................... 5
3. La función producción ...................................................................................................................................... 5
3.1 Medición de la función producción ............................................................................................................................. 6
a. Fórmula Función Producción ..................................................................................................................................... 6
b. Representación gráfica de la función producción ..................................................................................................... 6
c. Ley de rendimientos decrecientes a escala ............................................................................................................... 7
d. El producto total, producto medio y producto marginal .......................................................................................... 8
e. Los costos de producción .......................................................................................................................................... 8
4. El Mercado: la oferta y la demanda................................................................................................................ 10
4.1 La demanda ............................................................................................................................................................... 10
a. Análisis de demanda y cantidad demandada .......................................................................................................... 10
b. Variables que determinan la cantidad demandada ................................................................................................ 10
c. Relación entre precio y cantidad demandada ......................................................................................................... 12
d. Curva de demanda .................................................................................................................................................. 12
e. Gráfico de la curva de demanda.............................................................................................................................. 13
f. Variables que determinan movimientos en la demanda ......................................................................................... 14
4.2 La oferta ..................................................................................................................................................................... 15
a. Análisis de oferta y cantidad ofrecida ..................................................................................................................... 15
b. Variables que determinan la cantidad ofrecida ...................................................................................................... 16
c. Relación entre precio y cantidad ofrecida ............................................................................................................... 16
d. La curva de oferta.................................................................................................................................................... 16
e. Gráfico de la curva de oferta ................................................................................................................................... 18
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4.3 Equilibrio de oferta y demanda ................................................................................................................................. 19
a. Intersección de la curva de oferta y demanda ........................................................................................................ 19
b. Exceso de oferta y exceso de demanda .................................................................................................................. 20
5. La elasticidad .................................................................................................................................................. 21
5.1 Elasticidad precio de la demanda .............................................................................................................................. 21
a. Medición de la elasticidad precio de la demanda ................................................................................................... 21
b. Tipos de elasticidad precio de la demanda ............................................................................................................. 23
5.2 Elasticidad precio de la oferta ................................................................................................................................... 23
a. Medición de la elasticidad precio de la oferta ........................................................................................................ 24
b. Tipos de elasticidad precio de la oferta .................................................................................................................. 25
6. Cierre .............................................................................................................................................................. 25
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Mapa de Contenido
La empresa y su La función
El Mercado La elasticidad
ciclo de actividad producción
Medición de la Elasticisad precio

Ciclo de producción La demanda
función producción de la demanda
Descripción cilclo Elasticidad precio

La oferta
de producción de la oferta
Elementos
Equilibrio de oferta
determinantes en la
y demanda
productividad
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Curso: ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN Pág. 1

RESULTADO DE Describe el papel de la empresa en su ciclo de actividad productiva, e identifica
APRENDIZAJE las variables relevantes que inciden en la oferta y demanda de bienes y
servicios.
DEL MÓDULO
1. Introducción
“Enexpro: El encuentro que reúne a exportadores nacionales con importadores de 30 países”.
Entre el 6 y 12 de mayo del 2017, ProChile realizará Enexpro:

de Chile al mundo, el encuentro de exportadores más grande
del país, que por primera vez comprenderá tres eventos
consecutivos. (…)
“Hemos hecho un levantamiento sobre la oferta exportable de cada una de las regiones convocadas, para
poder definir los sectores y subsectores con mayor potencial y buscar importadores que no tengan negocios
previos con empresas chilenas. El objetivo es permitir que las empresas nacionales puedan diversificar sus
mercados y, por supuesto, que más empresas participen de la actividad exportadora del país. Queremos
generar crecimiento para nuestras regiones, porque sabemos que la oferta exportable está en todo el país,
no solo en la capital”, destaca el director de ProChile, Alejandro Buvinic.
En Viña del Mar será el evento que congregará a la mayor cantidad de importadores: 169 compradores, 60
de ellos del sector servicios y 20 de industrias creativas, el resto serán de bienes y alimentos. (…)
Se espera la participación de 3.000 empresas chilenas, las que están invitadas a participar sin costo, con el
objetivo de acercarlas a la demanda internacional, que puedan reunirse en Chile con compradores relevantes
de sus sectores y que logren ampliar sus horizontes internacionales.
Importadores destacados
Entre los importadores que ProChile ha invitado para el evento de Viña del Mar están, por ejemplo, Not Just
a Label, comprador del sector moda proveniente de Reino Unido, plataforma en búsqueda de nuevos
talentos, es la más relevante de Europa en diseño emergente y diseño de autor. Para videojuegos, vienen
Microsoft Xbox y Samsung (EEUU), empresas que buscan desarrollos para sus consolas y dispositivos móviles,
también la japonesa Gumi Co. distribuidor de videojuegos para smartphones, incubadora y crowdfunding
para empresas del rubro. En el área audiovisual vendrá HBO Latinoamérica (México) cuyo representante
buscará contenidos originales para el canal internacional; y en Editorial, desde Colombia viene la responsable
de las compras públicas para 1.440 bibliotecas de ese país.
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En Puerto Varas destaca la presencia de la cadena de supermercados de productos orgánicos y gourmet,
estadounidense Whole Foods; la empresa mexicana Aquipesca, proveedora de servicios acuícolas y una de
las más grandes y experimentadas de ese país; Tom Hixson, empresa del Reino Unido dedicada en proveer de
carne a los mejores restaurantes de la ciudad de Londres, y Peta Chico, empresa española importadora de
productos del mar, una de las más importantes de la Península Ibérica. (…)
Fuente: Radio Bio-Bio: https://goo.gl/Jsm2mR
El comercio con otras regiones u otros países se complementa entre sí, es una práctica de tipo económica
que consiste en comprar, vender o intercambiar productos, materiales, servicios, entre otros, para lograr
como contrapartida de estos beneficios de tipo económicos a través de la oferta y demanda de bienes. En los
contenidos que se exponen, podrán entender la dinámica de los mercados y la economía, las variables
relevantes del proceso de producción y del mercado, los riesgos inherentes de la economía y el escenario
nacional e internacional que enfrenta la empresa.
2. La empresa y su ciclo de actividad

Las empresas se caracterizan en su gran mayoría por poseer un proceso de manufactura, el cual transforma
los insumos en productos, bienes o mercaderías finales, y dispuestas para el consumo en su gran mayoría.
Muchas de las empresas que participan en la economía de un país poseen un proceso productivo, el cual
difiere uno del otro por tratarse de productos distintos para su consumo.
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2.1 Ciclo de producción
Una vez dispuestos los insumos, materias primas, maquinarias y equipos, capital, tecnología, se procede a
producir el bien, el cual posee características idóneas según el consumidor final que debe satisfacer una
necesidad jerarquizada en su consumo habitual.
A continuación, se detalla el Ciclo de Producción de una empresa.
Factores Productivos: - Maquinarias y Equipos - Productos Final: Bienes o
Producción
Inputs
Output
-Mano de Obra - Tecnología Servicios
- Materias Primas o - Proceso Productivo
insumos
- Capital
Feedback o Retroalimentación
El proceso productivo sigue un esquema de sistemas, el cual se caracteriza por la interacción de sus partes
para lograr un fin u objetivo final, en este caso, la producción de un bien o servicio.
2.2 Descripción del ciclo de producción

a. Inputs
Representan todos los insumos que debe poseer el proceso productivo para funcionar, en el caso del cuadro
anterior, la mano de obra, materias primas, capital, entre otros.
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b. Producción
Es una de las partes más importantes en el ciclo, ya que considera el
proceso de trasformación de los insumos en productos finales, a
través de maquinarias y equipos, tecnología y procesos productivos,
donde en la mayoría de los casos requiere de mano de obra u
operarios.
Por ejemplo: el operario de ensamblaje de carrocerías en la

producción de autos, el trabajador de una línea de producción en una
exportadora de frutas.
c. Outputs
Son los bienes y servicios finales, los cuales están referidos a los productos y servicios disponibles para su
consumo. En algunas ocasiones, estos bienes finales participan en los procesos productivos de otros bienes
que, a su vez, se transforman en bienes finales disponibles para el consumidor. Por ejemplo: un productor de
piezas de una turbina de avión, la cual posee características muy especializadas y, por lo tanto, se producen a
pedido. En este caso el productor final sería la compañía que produce los aviones en serie.
d. Servicio
Cuando se trata de un servicio, no hay un proceso de
transformación, pero sí se produce la interacción de
personas que trabajan para ofrecer un servicio de calidad.
Por ejemplo: una compañía de seguros que vende sus
servicios de seguros a las personas y a las empresas, en
donde la empresa posee un proceso de capacitación de su
personal, un proceso de entrenamiento para conseguir un
vendedor de seguros capacitado y dispuesto a la venta en
terreno.
e. Feedback o retroalimentación
Es clave en los procesos productivos dado que en esta etapa se consideran las oportunidades de mejora que
se puedan implementar, ya sean noticias alentadoras acerca del bien, o señales que da el mercado de poder
mejorar el producto dispuesto para el consumo final. El feedback, también se le conoce como el método de
control del sistema, en el cual los resultados obtenidos se introducen nuevamente en el proceso con el
objetivo de mejorar, controlar y optimizar el proceso en su integridad.
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IMPORTANTE
Para implementar el ciclo de producción, la empresa y la economía deben conocer muy de cerca el proceso de
producción en el cual están insertos y la productividad que se pueda generar a través de la función de producción
de la entidad.
La productividad se define como un proceso de eficiencia en la utilización de los factores productivos.
2.3 Elementos determinantes en la productividad
•Compuesto por maquinarias y equipos, la cual depende del desarrollo del

Capital Físico área de investigación y desarrollo muy relacionado con la evolución de la
tecnología.
•Relacionado con el aporte de las personas en estos procesos, y en directa

El Capital Humano relación con las habilidades y especialización del capital humano y físico
que pueda aportar a la eficiencia en la organización.
•Se refiere a los adelantos tecnológicos que puedan tener implementados

en la empresa y que ocasionen un valor agregado a la producción. Por
Investigación y
ejemplo: maquinaria con tecnología de última generación, líneas de
Desarrollo (I+D) producción ajustadas según tiempo de los procesos, ingenieros
capacitados en procesos productivos complejos.
3. La función producción
Se define como la cantidad de bienes que se pueda producir dado los factores productivos en su nivel óptimo
de utilización. Esto da lugar a una cantidad máxima de bienes producidos.
La función de producción considera una serie de elementos claves:
La ley de rendimiento
La productividad Los costos Los ingresos
decreciente
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3.1 Medición de la función producción
a. Fórmula Función Producción
FÓRMULA
Q = f (C, T y Tec.)
Q: es la función de producción de la empresa

C: es el capital utilizado como factor productivo
T: trabajo o mano de obra utilizada como factor productivo
Tec.: es la tecnología utilizada como factor productivo
f: se lee “en función del”; capital, trabajo y tecnología
Es común asociar que las empresas utilizan sólo capital y trabajo en su función de producción y a medida que
se van especializando ocupan la tecnología en la optimización.
b. Representación gráfica de la función producción

Supongamos que tenemos la siguiente tabla de unidades producidas por cada unidad de factor, en este caso
trabajo o mano de obra. En este caso el Capital se considera como fijo (no varía).
Unidades Producidas (Q) Unidades del factor Trabajo (T) Operarios

0 0
300 1
600 2
900 3
1.100 4
1.200 5
1.300 6
1.200 7
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Gráfico de la Función Producción (Q) dada las unidades del factor trabajo (T).
Q
Z*
1.300
1.200
Q = f(T)
1.100
900
600
300
0 7 T (operarios)
1 2 3 4 5 6
Cada combinación de producción (Q) y operarios (T), nos da la cantidad máxima que se puede producir con el
factor variable (en este caso T). Por ejemplo, con 3 operarios se produce una cantidad Q = 900, hasta llegar a
la producción de 6 operarios que producen 1.300 unidades, lo cual en un sentido práctico se podría decir que
cada vez que adiciona un factor variable (T) se va produciendo cada vez menos, esta es la “ley de los
rendimientos decrecientes a escala”. Este efecto, se nota en la curva de color rojo, en donde, con 6 operarios
se produce como máximo 1.300 unidades. Al adicionar operarios en el límite (punto Z*) la producción
decrece.
En este punto máximo Z* de producción, la empresa debiera pensar en innovar con nueva tecnología,
adicionar capital, o una combinación de ambas medidas, para poder lograr crecer en su producción.
Existen rendimientos crecientes al factor cuando al adicionar una unidad de operarios la producción
aumenta, esto se nota en el gráfico anterior con 3 operarios se producen 900 unidades. L
Existen rendimientos decrecientes al factor cuando al adicionar una unidad de operarios la producción
aumenta cada vez menos, en el gráfico sobre 3 operarios se producen menos unidades.
c. Ley de rendimientos decrecientes a escala

Esta ley establece que a medida que se adiciona un factor productivo a la producción (Q) la producción en un
nivel comienza a decrecer.
Al añadir cantidades iguales de un factor variable y se mantienen fijos todos los demás factores, se acaba
disminuyendo los incrementos resultantes de la producción.
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d. El producto total, producto medio y producto marginal
La Producción Total (Q) El Producto Medio El Producto Marginal
•Muestra la cantidad de •Es el producto total dividido •Es la variación que

producción (Q) en función de por la cantidad de los factores experimenta el producto total
cada factor productivo, en productivos, en este caso del cuando se altera el factor
este caso del factor variable. factor variable. variable.
•Medición: PMe = Q/T •Medición: PMg = ΔQ/ΔT
•ΔQ: Variación que
experimenta la producción de
acuerdo los distintos factores
variables, en este caso (T)
trabajo o mano de obra.
Cuadro comparativo de Productos
Q T (variable) K (Fijo) PMe = Q/T PMg = ΔQ/ΔT

0 0 10 - -
300 1 10 300/1=300 300/1=300
600 2 10 600/2=300 300/1=300
900 3 10 900/3=300 300/1=300
1.100 4 10 1.100/4=275 200/1=200
1.200 5 10 1.200/5=240 100/1=100
1.300 6 10 1300/6=217 100/1=100
1.200 7 10 1.200/7=171 -100/1=-100
Importante dar a conocer que sobre los 6 operarios la productividad marginal es negativa de -100.
e. Los costos de producción

Los costos se definen como los costos a corto plazo que participan directamente en el proceso productivo de
la empresa y que tienen directa relación con el producto final.
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Los costos se pueden dividir en categorías:
El Costo Fijo (CF) El Costo Variable (CV) El Costo Total (CT)
•Es el que no varía cuando •Son los que están •Es la suma del costo fijo más
aumenta o disminuye el nivel directamente relacionados el costo variable, por lo
de producción a corto plazo. con la producción y varían tanto, el costo total se
•Por ejemplo: arriendo según su nivel de producción. resume como: CT = CF + CV
bodega producción, primas •Por ejemplo: el sueldo de los
de seguro de los locales operarios, las materias
comerciales, los interéses de primas que se utilizan en el
la deuda de la empresa. proceso productivo.
Cuadro de Costo Total, Costo Fijo y Costo Variable
Q T (variable) CF CV CT=CF+CV
0 0 120 0 120
300 1 120 200 320
600 2 120 250 370
900 3 120 350 470
1.100 4 120 500 620
1.200 5 120 700 820
1.300 6 120 1.000 1.120
1.200 7 120 1.300 1.420
Gráficamente se representa de la siguiente forma:
CT, CF, CV
CT
CV
CF=12
0
12 CF
0
Q
900
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Cuando el valor de (T) es inferior a 3 operarios existen Rendimientos Crecientes, lo que significa que los
incrementos en (T) generan incrementos sucesivos mayores de Q en esta zona. En otras palabras, en esta
zona un aumento dado de la producción, Q requiere incrementos sucesivos menores del factor variable (T).
Como consecuencia el CV crece a una tasa decreciente cuando el nivel de producción es inferior a 900
(curvatura decreciente).
4. El Mercado: la oferta y la demanda

El mercado es el ente que relaciona o une a los compradores y vendedores de determinados bienes o
servicios, del cual existe un precio y una cantidad que se transa en el mercado.
4.1 La demanda
a. Análisis de demanda y cantidad demandada
La cantidad demandada de un bien o servicio está relacionada
directamente con la demanda de una persona, familia, empresa o
país. Por lo tanto, la cantidad demandada es de una economía
doméstica es lo que ellos desearían comprar.
Por ejemplo, una familia que demanda 1 litro de aceite, lo estamos

relacionando a que el litro de aceite se consume mensualmente, por
lo tanto, es una variable flujo.
La cantidad Demandada la denotaremos como: qd
b. Variables que determinan la cantidad demandada
FÓRMULA
D = f (P, EP, I, Ps, Pc, G, EE)

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•La población influye directamente a la demanda, si existe una migración
P = Población de población de un lugar a otro, este último se verá beneficiado por el
aumento en la cantidad demandada de los nuevos pobladores.
•La expectativa de los precios varía en relación directa con la cantidad

EP = Expectativas de
demanda. Por ejemplo, si sé que a futuro el precio del bien que siempre
precios
consumo va a aumentar de precio, anticipo su consumo.
•Al aumentar el ingreso aumenta la cantidad demandada del bien a

consumir y vice versa. A continuación, los tipos de bienes en función del
ingreso:
I = Ingreso •Bienes Normales: Aumenta el Ingreso aumenta la Demanda.
•Bienes Inferiores: Aumenta el Ingreso disminuye la Demanda.
•Bienes Neutros : Cuando varía el Ingreso, no cambia el consumo del
bien.
Ps = Precio de los •Para ver cómo afecta el Precio de los bienes relacionados a la función de
bienes Sustitutos demanda debemos hacer la siguiente distinción entre los bienes:
•Bienes Sustitutos: Son productos que en cierta forma satisfacen la misma
Pc = Precio de los necesidad que el bien que estamos analizando.
bienes •Bienes Complementarios: Son productos que son consumidos en forma
Complementarios conjunta con el producto que estamos analizando.
•Los gustos y preferencias están directamente relacionados a la cantidad

G = Gustos y
demandada, si aumenta la preferencia por el consumo de determinado
Preferencias
bien, lo voy a demandar más, y vice versa.
•Las expectativas económicas están directamente relacionadas a la

cantidad demandada del bien.
EE = Expectativas
Económicas •Cuando se analizan las variables en la oferta y demanda debemos tener
presente el concepto de ceteris paribus, que significa todo lo demás
constante.
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c. Relación entre precio y cantidad demandada
FÓRMULA
La relación entre el precio del bien y la cantidad demandada del mismo bien se fundamenta en que La cantidad
demandada qd (x) del bien X está en función del precio que tenga el bien X, (P(x), donde: qd (x) = f (P(x))
Vamos a utilizar un bien llamado “x”.

La Ley de demanda establece que existe una relación inversa entre el precio y cantidad demandada del bien:
Al aumentar el precio del Al bajar el precio del bien “x”

bien “x” => baja la cantidad => aumenta la cantidad
demandada del bien “x” demandada del bien “x”
d. Curva de demanda
La tabla que se presenta a continuación muestra la combinación de los precios y la cantidad demanda del
bien “x”:
Precio Cantidad
P(x) qd (x)
Punto A 3.000 2
Punto B 2.000 4
Punto C 1.000 6
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e. Gráfico de la curva de demanda
El siguiente gráfico muestra la combinación de precios y cantidad demandada del bien “x” de acuerdo a una
combinación de tres puntos y que por construcción nos determina una pendiente negativa.
Precio
3.000 A
B
2.000
1.000 C
Curva de Demanda (D)
0 Cantidad
2 4 6
Demandada
En el gráfico anterior, vemos tres puntos (A, B, C) que combinan precio y cantidad demandada del bien “x”. A
medida que baja el precio del bien, aumenta su cantidad demandada, el cual a continuación se ve de forma
explícita.
Utilizaremos la curva de demanda del bien hipotético “x” para explicar variaciones en precio y cantidad
demandada.
Precio Si disminuye el precio del bien de P1 a P2, aumenta

“La Cantidad Demandada” del bien de q1 a q2.
P1 (P1, q1) Sólo hay un movimiento sobre la Curva o Función
P2 (P2, q2)
de Demanda. No hay cambios en la Función de
demanda.
L
D
0 q1 q2 Cantidad Demandada
L
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f. Variables que determinan movimientos en la demanda
i. Nivel de Ingresos (I)
Si aumenta nuestro nivel de renta desearemos comprar más bienes de un bien que antes.
Si aumenta el Ingreso => aumenta la qd(x) => Si disminuye el Ingreso => disminuye la qd(x) =>
Desplazamiento a la derecha en la curva de Desplazamiento a la izquierda en la curva de
demanda. demanda.
Precio
En este caso la Curva de Demanda (D) se
desplaza hacia la derecha ocasionada por
un mayor nivel de ingreso. El traslado es de
P1 D (I0) a D (I1). Aumenta la cantidad
demandada de q1 a q2.
D (I0) D (I1)
0 Cantidad Demandada
q1 q2
ii. Precio de bienes sustitutos y bienes complementarios
A los bienes que satisfacen el mismo tipo de necesidades se les

denomina bienes sustitutivos. Por tanto, un bien es más barato
que los sustitutivos cuando su precio baja (movimiento sobre su
función de demanda) o aumenta el precio del sustitutivo
(desplazamiento de la función de demanda).
Por ejemplo, la mantequilla y la margarina.
Por otra parte, los bienes complementarios deben ser utilizados L

conjuntamente para satisfacer una necesidad. Por ejemplo, los
autos con la gasolina.
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Si aumenta el precio de Si disminuye el precio de
uno de ellos => baja la qd uno de ellos => aumenta
de ambos bienes. la qd de ambos bienes.
iii. Cambios en gustos y preferencias
Los cambios en gustos a favor del bien => Desplazamiento a la derecha en la curva de demanda: con el
mismo precio se demandan más bienes que antes.
Por ejemplo, los autos deportivos.

En el caso contrario desplaza la curva hacia la izquierda (disminuyendo la curva de demanda).
iv. Expectativas económicas
Las expectativas cuando son negativas => baja la qd del bien y, por lo tanto, un desplazamiento hacia la
izquierda en la curva de demanda, y viceversa.
IMPORTANTE
Para obtener la curva de Demanda del Mercado se debe sumar las curvas de demanda individuales.
4.2 La oferta
a. Análisis de oferta y cantidad ofrecida
La cantidad ofrecida de un bien o servicio está relacionada directamente con la oferta de los bienes por parte
de las empresas que desean ofrecer para su venta.
La cantidad Ofrecida la denotaremos como: qo
b. Variables que determinan la cantidad ofrecida
FÓRMULA
O = f (T, FP, EE, PR, IS)

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O •Función de Oferta o Curva de Oferta.
T •Tecnología.
FP •Factores Productivos.
I •Expectativas Económicas.
PR •Precio de los bienes relacionados.
IS •Impuestos y subsidios.
c. Relación entre precio y cantidad ofrecida
FÓRMULA
La relación entre el precio del bien y la cantidad ofrecida se fundamenta en que la cantidad ofrecida q o (x) del bien
X está en función del precio P(x), donde: q0 (x) = f (P(x))
Vamos a utilizar un bien llamado “x”.

La Ley de oferta establece que existe una relación directa entre el precio y cantidad ofrecida, debido a que
cuando aumenta el precio del bien (precio mercado) la cantidad producida aumenta, ya que es más rentable
producir el bien en análisis:
Al aumentar el precio del bien “x” Al bajar el precio del bien “x” =>
=> aumenta la cantidad ofrecida disminuye la cantidad ofrecida del
del bien “x” bien “x”
d. La curva de oferta
La tabla que se presenta a continuación muestra la combinación de los precios y la cantidad ofrecida del bien
“x”:
Precio Cantidad
P(x) qo (x)
Punto A 1.000 2
Punto B 2.000 4
Punto C 3.000 6
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e. Gráfico de la curva de oferta
El siguiente gráfico muestra la combinación de precios y cantidad ofrecida por las empresas del bien “x” de
acuerdo a una combinación de tres puntos y que por construcción nos determina una pendiente positiva.
Precio
Curva de Oferta (O)

3.000 D
B
2.000
E
1.000
0 Cantidad Ofrecida
2 4 6
En el gráfico anterior, vemos tres puntos (D, B, E) que combinan precio y cantidad ofrecida del bien “x”. A
medida que aumenta el precio del bien, aumenta su cantidad ofrecida, el cual a continuación se ve de forma
explícita.
Utilizaremos la curva de oferta del bien hipotético “x” para explicar los movimientos de precios y cantidad
ofrecida.
Precio
(P2,q2) O Si aumenta el precio del bien de P1 a P2, aumenta
P2
“La Cantidad Ofrecida” del bien de q1 a q2.
P1 (P1,q1) Sólo hay un movimiento sobre la Curva o Función L
de Oferta. No hay cambios en la Función de Oferta.
0 Cantidad Ofrecida
q1 q2
Para obtener la curva de oferta del mercado se deben sumar las curvas de oferta de todas las empresas
individuales.
L
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4.3 Equilibrio de oferta y demanda
a. Intersección de la curva de oferta y demanda
El equilibrio se encuentra cuando en el mercado se juntan las curvas de oferta y demanda a un precio de
equilibrio y una cantidad de equilibrio. Esto es:
Por el lado de la Oferta
Precio Cantidad
P(x) qo (x)
Punto E 1.000 2
Punto B 2.000 4
Punto D 3.000 6
Por el lado de la Demanda
Precio Cantidad
P(x) qd (x)
Punto A 3.000 2
Punto B 2.000 4
Punto C 1.000 6
Al relacionar los dos cuadros anteriores podemos encontrar el equilibrio entre oferta y demanda doméstica.
Precio
Curva de Oferta (O)
3.000 Precio de Equilibrio
2.000
1.000
Curva de Demanda (D)
0 qd, qo
2 4 6
Podemos observar en el cuadro y gráfico anterior que cuando el precio es de $2.000 y cantidad ofrecida y
demandada de 4, las curvas se cortan. Esto significa que a un precio de $2.000 los productores están
dispuestos a vender y los consumidores a comprar a ese precio.
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El precio de equilibrio será: Pe
En el caso del ejercicio es $2.000.
La cantidad de equilibrio será: qe
Como la pendiente de la curva de demanda es negativa y la de oferta positiva, existirá un solo precio de
equilibrio, y por lo tanto, a este precio, en jerga económica, el “mercado se vacía”.
b. Exceso de oferta y exceso de demanda
Exceso de oferta Exceso de demanda
•El exceso de oferta se produce cuando la •El exceso de demanda se produce cuando la
cantidad ofrecida por las empresas es mayor a la cantidad demandada es mayor a la cantidad
cantidad demandada por las familias. Por lo ofrecida por las empresas. Por lo tanto, hay un
tanto, hay un exceso de oferta del bien no exceso de demanda del bien vendido a ese
vendido a ese precio. precio.
El siguiente gráfico muestra el exceso de oferta y demanda con su respectivo equilibrio, ocasionado por un
precio distinto al de equilibrio.
Precio
Exceso de Oferta Curva de Oferta

P1
Equilibrio en (pe,qe)
Pe
P2
Exceso de Demanda
Curva de Demanda
0 qd, qo
qo2 qo1 qe qd1 qd2
Cantidad demandada es qd
Cantidad ofrecida es qo
Punto de equilibrio es pe,qe
El exceso de demanda se produce cuando la disminución del precio provoca un exceso en la cantidad
demandada del bien. A un precio P2, la cantidad ofrecida es qo2 y una cantidad demandada qd2.
Para llegar al equilibrio inicial, el precio deberá ajustar los excesos de oferta y demanda, con una baja en el
precio para el exceso de oferta y con un aumento del precio para el exceso de demanda.
Área: NEGOCIOS M2

La disminución en el precio ocasiona un aumento en la cantidad demanda esto es un movimiento a lo largo
de la curva de demanda. Una disminución en el precio ocasiona un descenso en la cantidad ofrecida, esto es
un movimiento en la curva de oferta.
5. La elasticidad
El concepto de elasticidad se asocia a la respuesta que tienen los consumidores debido a cambios en los
precios del bien.
5.1 Elasticidad precio de la demanda

Mide el grado de respuesta de la cantidad demandada frente a cambios en el precio del bien.
Por ejemplo, si los negocios de las comunidades bajan en un 60% el precio del pan, la cantidad demandada
de este producto se moverá levemente.
a. Medición de la elasticidad precio de la demanda
FÓRMULA
Su medición relaciona una variación porcentual en la cantidad demandada frente a una variación porcentual en el
precio: E(PD) = | (Q/Q) / (P/P) |
Q •Variación que experimenta la cantidad demandada.
P •Variación que experimenta el precio.
Q •Cantidad demanda inicial.
P •Precio del bien inicial.
I •Valor absoluto.
Área: NEGOCIOS M2

Por ejemplo, si se tiene la siguiente función de demanda: Q = 100 - 10*P.
Tabla de Demanda
Precio P Cantidad Demandada Q

8 2
6 4
Si P = 8, entonces Q = 100 – 10*8 = 20

Si P = 6, entonces Q = 100 – 10*6 = 40
Por lo tanto, en términos de variación: Q = 40, y Q = 20 con P = 4, y P = -2 (esto es disminuye de 8 a 6).

La elasticidad precio de la demanda es:
E(PD) = I(Q/Q) / (P/P)I
E(PD) = (20/40) / (-2/4) =
E(PD) = 0.5 / -0.5 = -1
En el caso que el resultado de la elasticidad precio de la demanda muestre un resultado negativo, siempre
tendremos en consideración los valores absolutos.
Por lo tanto, el resultado del ejercicio realizado la E(PD) = 1.
Del mismo modo, siempre la E(PD) tendrá signo negativo debido a que P y Q varían inversamente.
Área: NEGOCIOS M2

b. Tipos de elasticidad precio de la demanda
•El cambio porcentual en el precio produce una variación porcentual mayor en la

Elástica cantidad, 1 < E(PD) <  .
•Por ejemplo, los bienes de lujo (joyas).
•El cambio porcentual en la cantidad es menor que el cambio porcentual en el

Inelástica precio, 0 < E(PD) < 1.
•Por ejemplo, los bienes básicos y necesarios (comestibles).
•Los consumidores están dispuestos a consumir una cantidad indefinida a un

precio P, pero ninguna cantidad a un precio superior a P, E(PD) = .
Totalmente •Por ejemplo, si el precio de la bebida Pepsi aumenta de precio, comenzarán a
Elástica trasladar el consumo a la bebida Coca Cola. Por lo tanto, una pequeña variación
en el precio del bien provoca una variación muy grande () en la cantidad
demandada.
•Al ser perfectamente inelástica nos referimos a que la variación porcentual de

la cantidad demanda es nula respecto a la variación porcentual en el precio,
Totalmente E(PD) = 0.
Inelástica
•Por ejemplo, trasplantes de órganos. Donde las personas estarán dispuestos a
pagar cualquier precio a cambio de una unidad del bien.
•En este caso las variaciones porcentuales en cantidad y precio son iguales, E(PD)
Unitaria
= 1. La cantidad demandada varía en la misma proporción que el precio.
5.2 Elasticidad precio de la oferta

Mide el grado de respuesta de la cantidad ofrecida frente a cambios en el precio del bien, se distingue como
E(O).
a. Medición de la elasticidad precio de la oferta
FÓRMULA
Establece una variación porcentual en la cantidad ofrecida frente a una variación porcentual en el precio:
E(O) = (Q/Q) / (P/P)
Área: NEGOCIOS M2

Q •Es la variación que experimenta la cantidad ofrecida.
P •Es la variación que experimenta el precio.
Q •Cantidad ofrecida inicial.
P •Precio del bien inicial.
Por ejemplo, si se tiene la siguiente función de Oferta: Q = 50 + 5*P.
Tabla de Oferta
Precio P Cantidad Ofrecida Q

2 60
4 70
Si P = 2, entonces Q = 50 + 5*2 = 60
Si P = 6, entonces Q = 50 + 5*4 = 70
Por lo tanto, en términos de variación: Q = 60, y Q = 10 con P = 2, y P = +2 (esto es aumenta de 2 a 4).

La elasticidad oferta es de:
E(O) = (Q/Q) / (P/P)
E(O) = (10/60) / (2/2) =
E(O) = 0,16 / 1 = 0,16
La Elasticidad Precio de la Oferta es de 0,16.
La E(O) siempre será positiva ya que en la oferta el precio y la cantidad están relacionados de forma directa,
es decir, un aumento del precio lleva a un aumento de la cantidad ofrecida por los empresarios, por lo tanto,
los valores de la elasticidad precio de la oferta son positivos.
Área: NEGOCIOS M2

b. Tipos de elasticidad precio de la oferta
•En este caso, una variación porcentual en los precios supone una
Elástica
variación porcentual mayor de la cantidad ofertada, E(O) >1.
•Para la inelástica, una variación porcentual de los precios supone una

Inelástica
variación porcentual menor de la cantidad ofertada, E(O) <1.
Totalmente •Una pequeña variación del precio provoca una variación infinita en la
Elástica cantidad ofrecida, E(O) = .
Totalmente •La cantidad ofrecida será siempre la misma independientemente de cuál

Inelástica sea el precio del bien, E(O) = 0.
•Las variaciones porcentuales en cantidad y precio son iguales, E(O) = 1. La

Unitaria
cantidad ofrecida varía en la misma proporción que el precio.
6. Cierre
En lo concreto, hemos revisado los fundamentos de la empresa
y su ciclo de actividad, el ciclo de actividad con sus respectivas
partes que interactúan, la función producción junto a la
medición y representación gráfica, la ley de rendimientos a
escala, el producto total medio y marginal junto a su cálculo, los
costos de producción según sus categorías, análisis de oferta y
demanda, descripciones de oferta y demanda por separado
según sus variables, excesos de oferta y demanda, movimientos
y traslados de la curva de oferta y demanda, cuantificación de
ambas curvas, gráficas de equilibrio.
Por último, mediciones y descripción de variables para la elasticidad precio de la demanda y elasticidad
precio de la oferta, detallando su construcción y cuantificación, así como también sus tipos.
Lo anterior es explicado de acuerdo a conceptos simples, cuadros explicativos, gráficos y ejemplos prácticos.
Para tener una visión global, se deben integrar los conceptos básicos a la estructura técnica de la economía y
la administración con un enfoque integrador a la economía internacional.
Área: NEGOCIOS M2

APORTE A TU FORMACIÓN
Es fundamental comprender la problemática de la empresa y su ciclo de actividad, el ciclo de producción, el

equilibrio del mercado junto con sus mediciones que deben enfrentar las empresas del sector real junto a su
interacción con el comercio internacional y la normativa que la rige.
La utilidad del aprendizaje se vincula a tener una opinión crítica del medio económico y de sus variables críticas en
torno al equilibrio en la cual se desenvuelve la empresa, de tal forma de conocer y comprender la lógica del
proceso de toma de decisiones en el ámbito económico. Por último, al terminar éste proceso el estudiante
desarrollará habilidades transversales enfocadas en la responsabilidad social, compromiso profesional, vinculación
con el medio, pensamiento crítico, trabajo en equipo y manejo de recursos de información tecnológica.
Área: NEGOCIOS M2

Bibliografía
Obligatoria
Mascaraque, M. J., & Munaiz, A. J. M. (2010). Economía. 1º bachillerato. Madrid, ES: Ministerio de Educación
de España. Pp. 38 – 72. Disponible en:
http://site.ebrary.com/lib/ippsp/reader.action?ppg=38&docID=10559733&tm=1498143706960
Complementaria
Eggers, F. G. (2004). Economía. Buenos Aires, AR: Editorial Maipue. Pp. 9 – 17; 31 – 46; 49 – 57. Disponible
en: http://site.ebrary.com/lib/ippsp/reader.action?ppg=10&docID=10418253&tm=1498144094220
González, D. F. J., & Ganaza, V. J. D. (Eds.). (2015). Fundamentos de economía de la empresa. Madrid,
ESPAÑA: Difusora Larousse - Ediciones Pirámide. Pp. 15 – 35; 79 – 89. Disponible en:
http://site.ebrary.com/lib/ippsp/reader.action?ppg=16&docID=11231139&tm=1498143856655

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MÓDULO

2 Curso: ECONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN

El proceso productivo y el Mercado

El proceso productivo y el Mercado

El proceso productivo y el Mercado

El proceso productivo y el Mercado

Medición de la Elasticisad precio

Descripción cilclo Elasticidad precio

El proceso productivo y el Mercado

Entre el 6 y 12 de mayo del 2017, ProChile realizará Enexpro:

El proceso productivo y el Mercado

Fuente: Radio Bio-Bio: https://goo.gl/Jsm2mR

2. La empresa y su ciclo de actividad

El proceso productivo y el Mercado

A continuación, se detalla el Ciclo de Producción de una empresa.

Factores Productivos: - Maquinarias y Equipos - Productos Final: Bienes o

2.2 Descripción del ciclo de producción

El proceso productivo y el Mercado

Por ejemplo: el operario de ensamblaje de carrocerías en la

El proceso productivo y el Mercado

La productividad se define como un proceso de eficiencia en la utilización de los factores productivos.

2.3 Elementos determinantes en la productividad

•Compuesto por maquinarias y equipos, la cual depende del desarrollo del

•Relacionado con el aporte de las personas en estos procesos, y en directa

•Se refiere a los adelantos tecnológicos que puedan tener implementados

El proceso productivo y el Mercado

Q: es la función de producción de la empresa

b. Representación gráfica de la función producción

Unidades Producidas (Q) Unidades del factor Trabajo (T) Operarios

El proceso productivo y el Mercado

c. Ley de rendimientos decrecientes a escala

El proceso productivo y el Mercado

La Producción Total (Q) El Producto Medio El Producto Marginal

•Muestra la cantidad de •Es el producto total dividido •Es la variación que

Cuadro comparativo de Productos

Q T (variable) K (Fijo) PMe = Q/T PMg = ΔQ/ΔT

e. Los costos de producción

El proceso productivo y el Mercado

El Costo Fijo (CF) El Costo Variable (CV) El Costo Total (CT)

Cuadro de Costo Total, Costo Fijo y Costo Variable

Gráficamente se representa de la siguiente forma:

El proceso productivo y el Mercado

4. El Mercado: la oferta y la demanda

Por ejemplo, una familia que demanda 1 litro de aceite, lo estamos

La cantidad Demandada la denotaremos como: qd

b. Variables que determinan la cantidad demandada

D = f (P, EP, I, Ps, Pc, G, EE)

El proceso productivo y el Mercado

•La expectativa de los precios varía en relación directa con la cantidad

•Al aumentar el ingreso aumenta la cantidad demandada del bien a

•Los gustos y preferencias están directamente relacionados a la cantidad

•Las expectativas económicas están directamente relacionadas a la

El proceso productivo y el Mercado

Vamos a utilizar un bien llamado “x”.

Al aumentar el precio del Al bajar el precio del bien “x”

El proceso productivo y el Mercado

Precio Si disminuye el precio del bien de P1 a P2, aumenta

El proceso productivo y el Mercado

ii. Precio de bienes sustitutos y bienes complementarios

A los bienes que satisfacen el mismo tipo de necesidades se les

Por otra parte, los bienes complementarios deben ser utilizados L

El proceso productivo y el Mercado

iii. Cambios en gustos y preferencias

Por ejemplo, los autos deportivos.