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FACULTAD DE CIENCIAS
METABOLISMO SECUNDARIO
CURSO:
Fisiología vegetal
ALUMNA:
DOCENTE:
La estructura química entre unos y otros a veces es muy parecida. Es el caso del
ácido kaurenoico y la prolina, metabolitos primarios, mientras que los ácidos abiético
y pipecólico, compuestos muy relacionados estructuralmente con ellos, son
metabolitos secundarios (R. Croteau. 2000)
Por otro lado, la distinción entre ambos tipos es difusa en ocasiones si tenemos en
cuenta que la biosíntesis de muchos de ellos comparten numerosos intermediarios
que derivan de las mismas rutas metabólicas. Por lo tanto, la diferenciación entre
metabolitos primarios y secundarios puede no ser del todo adecuada. Las
principales rutas de biosíntesis de metabolitos secundarios derivan del metabolismo
primario del carbono (Cronquist A. 1977)
Los metabolitos secundarios son compuestos presentes en las plantas sin funciones
aparentes en el crecimiento y el desarrollo pero que les permiten defenderse de
herbívoros y patógenos.
Fueron considerados como basura metabólica durante mucho tiempo por las
especulaciones basadas en su toxicidad y repelencia para herbívoros y
microbios in vitro.
Sus funciones fueron confirmadas con plantas con el metabolismo
secundario alterado.
Otras importantes funciones:
Soporte lignina
Pigmentos antocianinas
Cabe decir que regulan muchas de las relaciones de la planta con el medio
circundante:
Las plantas en su ambiente natural están rodeadas por una enorme variedad y
cantidad de enemigos potenciales. Por su naturaleza, no pueden evadir a esos
enemigos moviéndose. DEBEN PROTEGERSE DE OTRA FORMA
CUTÍCULA
METABOLITOS SECUNDARIOS
Los metabolitos secundarios son compuestos orgánicos que no parecen tener unas
funciones directas en el crecimiento y el desarrollo.
Funciones ecológicas:
2. TERPENOS
• Brasinosteroides triterpenos
Muchos terpenos actúan como defensa frente a herbívoros en muchas plantas: Son
toxinas y disuasores de alimentación para insectos y mamíferos, tiene un papel
defensivo importante.
Los fenoles son muy heterogéneos, existen ~10.000 con muy diversas funciones.
FENOLES SIMPLES
LIGNINAS
FLAVONOIDES
TANINOS
4. COMPUESTOS NITROGENADOS
ALCALOIDES
Los glucósidos cianogénicos y los enzimas para su degradación para dar HCN están
separados en diferentes orgánulos de diferentes tejidos en la planta intacta y se
ponen en contacto cuando alguien las daña o se las come.
GLUCOSINOLATOS
AMINOÁCIDOS NO PROTEICOS
Referencias bibliográficas: