FORMATO MODELO DE NEGOCIOS

(Basado en Business Model Canvas)

1. Propuesta de valor
1.1 Describa en que consiste el producto o servicio.
Nuestro producto consiste en la elaboración de café de higo y tocte liofilizado, cuya característica principal
es que no posee cafeína ya que es completamente orgánico, por lo tanto, nuestro producto puede ser
consumido por todos, pero nuestro producto se enfoca especialmente para las personas diabéticas, con
hipertensión y personas de la tercera edad.

1.2 Describa cuál es la ventaja competitiva de su oferta.

La novedad de nuestro producto es que no posee cafeína y debido a los diversos beneficios de que posee el
higo y el tocte, nuestro producto garantiza: aumento de la producción de insulina, alto contenido en fibra,
antioxidante expectorante y Omega 3. Y debido que es liofilizado garantiza una excelente calidad de nuestro
café de higo y tocte. Y el envase en el cual se va a vender va a ser uno personalizado por nosotros y será de
vidrio.
1.3 Indique con una X el área en el que innova la empresa o proyecto empresarial.
Producto X Modelo de Negocio
Proceso Métodos de Organización
Equipo Modelos de Distribución o
Tecnología Nuevos Mercados
Otro

1.4 Describa en qué consiste la innovación y cómo lo hace. (Máx. 100 palabras)
Las diversas innovaciones de nuestro producto es que no posee cafeína, utilización de dos materias primas
tanto el higo como el tocte para aprovechar sus diversos beneficios. También que nuestro producto puede
ser consumido por todas las personas sin excepción, que la entrega de nuestro producto va a ser puerta a
puerta y también se instalaran stands en los centros médicos para su venta.
2. Segmento de Clientes
Necesitas identificar ¿Quiénes son tus posibles clientes? De ese universo (Mercado total que existe para
un producto o servicio) se selecciona cual es el mercado más adecuado y atractivo para incursionar. Para
hacer esta segmentación podemos usar muchas variables, por ejemplo, la ubicación (de dónde son los
consumidores), rango de edad (si son niños, adolescentes, adultos), género (si son hombres o mujeres),
nivel socioeconómico, estilo de vida, comportamientos de compra (dónde compran, cuándo compran, cada
cuánto tiempo compran), etc.”

2.1 Describa la necesidad que satisface en el mercado. (Máx. 100 palabras)

Se refiere a la oportunidad de negocio.
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2.2 ¿A quién le van a vender? Segmento de clientes

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2.3 ¿Qué tamaño tiene el mercado al que quiere entrar?

El tamaño del mercado se determina como: el número de consumidores en el mercado, multiplicado por
la cantidad de producto promedio comprado anualmente, multiplicado por el precio promedio de la
unidad. De esta forma, el propietario de una empresa de mantenimiento de jardines ubicada en un barrio
residencial con 400 casas que podrían contratar una visita semanal de $100 estima el tamaño total del
mercado al que apunta en 400x (12x4)x$100=$1.920.000 USD. (TAM)

Mercado actual Mercado potencial a tres años

2.4 Mencione las principales marcas de productos y empresas competidoras que actualmente existen
en el mercado.
Características
Empresa Producto Precio en el Mercado/Canales de Distribución/Tecnología
Utilizada
2.5 Indique porque su producto o servicio es mejor que la competencia en términos de beneficios al
consumidor, precio, costo de producción, etc.
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3. Canales de Distribución y comunicación

3.1 ¿Por qué canal hará llegar su producto/servicio al segmento de clientes?

Nuestro producto llegara a los clientes de diversas formas como: A través de una tienda virtual donde las
personas podrán solicitar nuestro producto, también a través de un servicio puerta a puerta en la ciudad de
Riobamba y por último en stands informativos en centros médicos.
3.2 ¿Por qué medio de comunicación (medios electrónicos, redes sociales, radio, televisión, revistas,
periódicos, etc.) dará a conocer su producto/servicio al segmento de clientes?
Luego de ver realizado las encuestas , se logro saber que medios de comunicación les gustaría a nuestros
clientes que demos a conocer de publicidad los cuales fueron dos: el primero va a ser a través del internet
ya que actualmente casi toda la gente tiene acceso a el y los utilizan en sus casas, y el segundo será a través
del radio, mediante publicidad en las emisoras que mas escucha la gente y daremos ahí a conocer nuestro
producto y donde adquirirlo.

4. Relación con el cliente

La relación con el cliente define ¿Cómo vamos atraer y retener clientes?, así como se impulsaran las
ventas.
Considerar si se busca tener servicios de asistencia personal (la relación se basa en la interacción humana
a través de un ejecutivo específico), autoservicio o servicios automatizados, redes sociales (para crear
comunidades de clientes que permiten a los usuarios intercambiar conocimientos y solución de problemas),
y creación (donde el cliente sugiere, critica, califica y comenta).

4.1 ¿Describa el tipo de relación que establecerá con sus clientes?

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4.2 ¿Qué servicios postventa piensa manejar?

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5. Ingresos
Las fuentes de ingresos provienen de uno o varios segmentos de clientes que están dispuestos a pagar por
el valor que obtienen de nuestra oferta. Estas fuentes de ingresos se presentan en forma de venta, préstamo,
licencias, comisiones, honorarios de la transacción o tarifas de publicidad, etc.

5.1 ¿Describa cuáles son sus fuentes de ingresos para cada segmento de clientes y propuesta de valor?
Crear una aplicación celular y /o una página virtual la cual se integrara publicidad de centros de centros
nutricionales con acceso gratis a la primera cita.
Publicidad en los envases la cual se mostrara los beneficios que tiene el producto al momento de consumir
el café.
Venta directa (puerta a puerta), facilidad de compra del producto para el consumidor.

5.2 ¿Cómo pagarán los clientes?

Si los pedidos si son vía internet pueden ser cancelados con tarjeta de crédito o tarjeta de cargo la transición
será protegida por las disposiciones de la ley de facturación imparcial de crédito. Pero si la compra es en
supermercados o tiendas regionales dependerá la facilidad de pago del cliente o como la organización
maneje.
5.3 ¿Cuál es el precio unitario estimado de su producto/servicio?

Producto/Servicio 1 (envase de Producto/Servicio 2 (envase Producto/Servicio ( entrega puerta a

80mg) de 125 mg) puerta)
 3.65 $ 4,50 $ 1 $ más al precio real del producto

5.4 ¿Con cuántas unidades vendidas alcanzaría la empresa su punto de equilibrio?

Producto/Servicio 1 Producto/Servicio 2 Producto/Servicio n

5.5 ¿Cuál es el porcentaje de utilidad neta?

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6. Recursos Clave
6.1 Describa los elementos con los que cuenta el proyecto empresarial, así como los que necesita pero
no tiene para producir y distribuir el bien o servicio.
Tengo Necesito
Infraestructura Sistema y Equipo Computacional. Stands, Ing. En sistemas, proveedor de
Todo el equipo, herramienta e envases, equipo de tostado, equipo de
infraestructura necesaria para liofilizado.
la producción o prestación del
servicio.
Proceso Máquina de triturado. Se necesita una máquina de secado, una
Describa las condiciones, aplicación para la venta del producto, una
procedimientos y organización página web para difusión de la información
requerida para la producción o y como adquirir el producto.
prestación del servicio.

Producto
En qué condiciones está el
producto. Es decir, si no está
concluido el desarrollo del
producto, en qué estado está y
que requiere para terminarlo.
Se han realizado varias pruebas está en Alcanzar un mezclador que permita
una etapa intermedia, es decir aún no implementar una luz de malla adecuada
hemos conseguido una textura para que no se pierda la textura de los
especifica de los gránulos para proceder gránulos para así llegar a la etapa final.
a liofilizarlo.

Operación Implementacion de prácticas de buena Manual instructivo de cómo manejar los

Cuáles son las normas manufactura e ISO 14001 para una equipos y tipo de vestimenta dentro de la
aplicables a las tecnologías de certificación del producto. empresa.
producto, equipo y proceso.

Recursos Humanos 4 Biotecnologos (para el desarrollo del 4 personas para controlar los procesos, 1
Tipo y cantidad de recursos producto) 1 programador. persona para manejo de la pagina web y 1
humanos que se requieren. persona para la distribución del producto.

Recursos Intelectuales Nombre del producto y la receta.

Marcas, patentes, derechos de
autor, bases de datos, etc.

Recursos Financieros 200$ para compra de la materia prima $4580 para compra de maquinaria de
Necesidad de dinero en para la producción del primer lote. producción como tostadora, lavadora de
efectivo, líneas de crédito, fruta industrial e implemento de equipo
arrendamiento, socios ofimático.
inversionistas, salida a bolsa
de valores o una agrupación de
opciones.

7. Actividades Clave
 Creación de una tienda virtual
 Entrega puerta a puerta dentro de la ciudad de Riobamba
 Stands informativos dentro de centros médicos
7.1 Describa las actividades clave
Creación de una tienda virtual: se realiza un diseño por medio de nuestro personal que ajustara a las
necesidades de nuestros compradores para que sea de fácil acceso e interactivo.
entrega puerta a puerta dentro de la ciudad de Riobamba: dentro de la ciudad se trabajará con la aplicación
FEDOTAXI en la cual tenemos a disposición más de 200 unidades de taxi para la entrega lo cual facilitará
la compra de nuestro producto aparte de que tendrá cierto beneficios adicionales.
Stands informativos dentro de centros médicos: se presentarán los beneficios en estas islas las cuales
permiten una difusión más personal del producto lo cual permite que se sienta familiar y así podamos re-
escalar posteriormente a nuevos clientes.

8. Alianzas. Socios clave

Mediante un estudio dentro de la provincia de Chimborazo en la que nos vamos a establecer inicialmente
principalmente nuestros socios claves están vinculados al sistema de producción y a la difusión del
producto.
8.1 ¿Quiénes son tus socios comerciales clave?
La mancomunidad de Penipe y Quimiag que serán nuestros principales proveedores de la materia prima,
además que permitirán una difusión para asi sean uno de nuestros mercados iniciales.
Una Asociación con la tienda virtual YaEsta que permitirá una distribución a todo el país facilitando la
compra y envio hasta una estabilización de nuestra propia pagina web.
FEDOTAXI permitirá una distribución puerta a puerta dentro de la ciudad creando una expectativa en los
compradores en los cuales no deberán salir de sus casas para obtener el producto, ademas de que varios
taxis podrán llevar publicidad que gestionemos para un crecimiento muto.
8.2 ¿Quiénes son tus principales proveedores?
Ecuaenvases
Mancomunidad Penipe-Quimiag
8.3 ¿Qué recursos críticos se están adquiriendo de los socios clave?
Esencialmente estamos obteniendo productos de calidad de parte de las mancomunidades así garantizamos
la calidad del producto el momento que el usuario lo consuma y también la distribución del producto es un
poco más personalizada por lo cual se alcanzara un nivel de familiaridad que genera un vínculo comprador-
vendedor.

9. Estructura de costos
Describe todos los costos incurridos para operar un modelo de negocio, la creación y entrega de valor, el
mantenimiento de relaciones con los clientes.

9.1 ¿Cuál es el costo unitario estimado de su producto/servicio?

Producto/Servicio 1 (envase de Producto/Servicio 2 (envase Producto/Servicio ( entrega puerta a

80mg) de 125 mg) puerta)

3.65 $ 4,50 $ 1 $ más al precio real del producto

9.2 ¿Cuáles son los recursos y las actividades clave de mayor costo?
Hay que tomar en cuenta los componentes principales para hacer un excelente café que es el higo, ya que
se debe tostar hasta llegar al punto que se lo pueda moler (con un molino) y el tocte que es un aditivo que
se le coloca al café de Higo dándole al producto condiciones nutricionales para su consumo. Se toma en
cuenta:
El diseño del envase
La creación y diseño de la tienda virtual
Creación y vinculación de la aplicación celular a la tienda virtual.

Riobamba, 14-05-2019
Nombres y firmas de los Autores

Esparza Richard Silva Edwin

Paltán Paltán Tibanquiza Fernanda

Nombre y firma del Tutor/a

Ing. Rosa Zavala