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Estándares de calidad del agua potable

Regulaciones concernientes a la calidad del agua para consumo humano:

 La Organización Mundial de la Salud

La Organización Mundial de la Salud (OMS), establece unas directrices para la calidad del
agua potable que son el punto de referencia internacional para el establecimiento de
estándares y seguridad del agua potable. Las últimas directrices publicadas por la OMS
son las acordadas en Génova, 1993.

Haga click aquí para ver los estándares de calidad del agua establecidos por la OMS.

Como usted podrá observar, para algunos de los elementos y sustancias que se
mencionan no existe directriz. Esto es así porque no existen suficientes estudios
relativos a los efectos de esta sustancia en el organismo, y por tanto no es posible
definir un valor límite. En otros casos, la razón para que no exista directriz es la
imposibilidad de que esa sustancia alcance una concentración peligrosa en el agua,
debido a su insolubilidad o a su escasez.

 La Unión Europea

La Unión Europea elaboró la Directiva 98/83/EC acerca de la calidad del agua para el
consumo humano, adoptada por el Consejo el 3 de Noviembre de 1998. Esta fue
elaborada mediante la revisión de los valores de los parámetros de la antigua Directiva
del Agua Potable de 1980, y haciéndolos más estrictos en los casos en que fue necesario
de acuerdo con los últimos conocimientos científicos disponibles (directrices de la OMS y
del Comité Científico de Toxicología y Ecotoxicología). Esta nueva Directiva proporciona
una base sólida tanto para los consumidores en la UE como para los proveedores de
agua potable.

Haga click aquí para ver los estándares europeos de calidad de agua.

Estos son los cambios principales en los valores paramétricos:

- Plomo: La directriz fue reducida de 50 µg/l a 10 µg/l, y se definió un periodo de transición de


15 años
para permitir la sustitución de las redes de distribución construidas en plomo.

- Pesticidas: Los valores para sustancias individuales y para pesticidas totales fueron mantenidos
(0,1µg/l/
0,5µg/l), en adición, se introdujeron valores más estrictos para ciertos pesticidas (0,03µg/l).

- Cobre: El valor fue reducido de 3 a 2 mg/l.

- Algunos nuevos estándares fueron introducidos para nuevos parámetros como trihalometanos,
tricloroeteno y tetracloroeteno, bromato, acrilamida, etc.

Read more: http://www.lenntech.es/estandares-de-calidad-del-agua.htm#ixzz3XX7Y9XkA


Tabla comparativa estándares de calidad del agua
de la OMS y de la UE
Los estándares europeos son más recientes (1998), completos y estrictos que los
estándares de la OMS (1993).

Algunos ejemplos son:

- Boro (B): Directriz reducida de 0,3 mg/l a 0,001 mg/l.

- Bromato (Br): No mencionado por la OMS, directriz de 0,01 mg/l en los estándares europeos.

- Manganeso (Mn): Directriz reducida de 0,5 a 0,05 mg/l.

- Cianuro (CN): Directriz reducida de 0,07 a 0,005 mg/l.

Pero en algunos casos las directrices europeas son menos estrictas que las de la OMS:

- Cadmio (Cd): La directriz fue elevada de 0,003 a 0.005 mg/l.

A continuación puede ver una tabla comparativa de los estándares de la OMS y europeos:
Estándares de la
OMS Estándares europeos
1993 1998
Sólidos suspendidos No hay directriz No se menciona
DQO No hay directriz No se menciona
DBO No hay directriz No se menciona
Oxidabilidad 5,0 mg/l O2
Grasas/aceites No hay directriz No se menciona
Turbidez No hay directriz(1) No se menciona
pH No hay directriz(2) No se menciona
Conductividad 250 microS/cm 250 microS/cm
Color No hay directriz(3) No se menciona
Oxígeno disuelto No hay directriz(4) No se menciona
Dureza No hay directriz(5) No se menciona
SDT No hay directriz No se menciona
cationes
(iones positivos)
Aluminio (Al) 0,2 mg/l 0,2 mg/l
Amonio (NH4) No hay directriz 0,50 mg/l
Antimonio (Sb) 0,005 mg/l 0,005 mg/l
Arsénico (As) 0,01 mg/l 0,01 mg/l
Bario (Ba) 0,3 mg/l No se menciona
Berilio (Be) No hay directriz No se menciona
Boro (B) 0,3 mg/l 0,001 mg/l
Bromato (Br) No se menciona 0,01 mg/l
Cadmio (Cd) 0,003 mg/l 0,005 mg/l
Cromo (Cr) 0,05 mg/l 0,05 mg/l
Cobre (Cu) 2 mg/l 2,0 mg/l
Hierro (Fe) No hay directriz(6) 0,2
Plomo (Pb) 0,01 mg/l 0,01 mg/l
Manganeso (Mn) 0,5 mg/l 0,05 mg/l
Mercurio (Hg) 0,001 mg/l 0,001 mg/l
Molibdeno (Mo) 0,07 mg/l No se menciona
Níquel (Ni) 0,02 mg/l 0,02 mg/l
Nitrógeno total (N total) 50 mg/l No se menciona
Selenio (Se) 0,01 mg/l 0,01 mg/l
Plata (Ag) No hay directriz No se menciona
Sodio (Na) 200 mg/l 200 mg/l
Estaño (Sn) inorgánico No hay directriz No se menciona
Uranio (U) 1,4 mg/l No se menciona
Zinc (Zn) 3 mg/l No se menciona
aniones
(iones negativos)
Cloruro (Cl) 250 mg/l 250 mg/l
Cianuro (CN) 0,07 mg/l 0,05 mg/l
Fluor (F) 1,5 mg/l 1,5 mg/l
Sulfato (SO4) 500 mg/l 250 mg/l
Nitrato (NO3) (Ver Nitrógeno) 50 mg/l
Nitrito (NO2) (Ver Nitrógeno) 0,50 mg/l
Parámetros
microbiológicos
Escherichia coli No se menciona 0 en 250 ml
Enterococci No se menciona 0 en 250 ml
Pseudomonas
aeruginosa No se menciona 0 en 250 ml
Clostridium
perfringens No se menciona 0 en 100 ml
Bacterias coliformes No se menciona 0 en 100 ml
Conteo de colonias a 22oC No se menciona 100/ml
Conteo de colonias a 37oC No se menciona 20/ml
Otros parámetros
Acrilamida No se menciona 0,0001 mg/l
Benceno (C6H6) No se menciona 0,001 mg/l
Benzo(a)pireno No se menciona 0,00001 mg/l
Dióxido de cloro (ClO2) 0,4 mg/l
1,2-dicloroetano No se menciona 0,003 mg/l
Epiclorohidrín No se menciona 0,0001 mg/l
Pesticidas No se menciona 0,0001 mg/l
Pesticidas - Total No se menciona 0,0005 mg/l
PAHs No se menciona 0,0001 mg/l
Tetracloroeteno No se menciona 0,01 mg/l
Tricloroeteno No se menciona 0,01 mg/l
Trihalometanos No se menciona 0,1 mg/l
Tritio (H3) No se menciona 100 Bq/l
Cloruro de vinilo No se menciona 0,0005 mg/l
(1) Deseable: Menos de 5 UNT
(2) Deseable: 6,5-8,5
(3) Deseable: 15 mg/l Pt-Co
(4) Deseable: Menos del 75% de la concentración de saturación
(5) Deseable: 150-500 mg/l
(6) Deseable: 0,3 mg/l

Read more: http://www.lenntech.es/tabla-comparativa-estandares-oms-ue.htm#ixzz3XX7KFltb


Qué son las aguas de consumo humano?

Son todas aquellas aguas ya sea en su estado original, ya sea después del tratamiento, utilizadas para
beber, cocinar, preparar alimentos, higiene personal y para otros usos domésticos, sea cual fuere su
origen e independientemente de que se suministren al consumidor, a través de redes de distribución
públicas o privadas, de cisternas, de depósitos públicos o privados.

Así como todas aquellas aguas utilizadas en la industria alimentaria para fines de fabricación,
tratamiento, conservación o comercialización de productos o sustancias destinadas al consumo
humano, así como, a las utilizadas en la limpieza de las superficies, objetos y materiales que puedan
estar en contacto con los alimentos.

¿Cuál es la legislación vigente sobre agua de consumo?

La legislación vigente fundamental sobre agua de consumo humano es el Real Decreto 140/2003, de 7
de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo
humano.

¿En qué fecha entró en vigor el Real Decreto 140/2003?

El Real Decreto 140/2003 entró en vigor el día 22 de febrero de 2003.

¿Qué es una zona de abastecimiento?

Es el área geográficamente definida y censada por la autoridad sanitaria a propuesta del gestor del
abastecimiento o partes de este, no superior al ámbito provincial, en la que el agua de consumo
humano provenga de una o varias captaciones y cuya calidad de las aguas distribuidas pueda
considerarse homogénea en la mayor parte del año.

¿Puedo conocer la calidad del agua de consumo de mi ciudad?

Sí, puede conocer la calidad del agua de consumo humano de su ciudad a través del acceso del
ciudadano que tiene habilitado este Ministerio en el Sistema de Información Nacional de Agua de
Consumo (SINAC ), o puede preguntar en su Consejería de Sanidad, empresa abastecedora o
Municipio.

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Necesitaría realizar un análisis de una muestra de agua, ¿dónde puedo llamar para informarme?

Existen numerosos laboratorios de control de calidad del agua de consumo tanto públicos como
privados. Según la normativa vigente, el Ministerio elabora un censo oficial de laboratorios de control
del agua de consumo en España. Pueden consultar el listado de laboratorios en la web del Ministerio.

El agua de consumo sabe o huele mal o sale turbia, ¿dónde puedo llamar para informarme?

En primer lugar debe llamar a la entidad gestora del abastecimiento, en la factura del agua vendrá el
número de teléfono. También puede informarse en su Ayuntamiento. Para consejos sanitarios, debe
dirigirse a las autoridades sanitarias de su Comunidad Autónoma o de su provincia.

¿Qué puede deteriorar la calidad del agua de consumo?

A medida que se incrementa la demanda de agua, y por tanto la búsqueda de nuevos recursos hídricos,
pueden aparecer problemas relacionados con la calidad del agua, generalmente producidos por la
contaminación. Esta contaminación puede producir un cambio en la composición física, química o
biológica del agua por la introducción de sustancias o microorganismos indeseables capaces de
suponer, bajo determinadas circunstancias, un riesgo para la salud de las personas a corto o a largo
plazo.

Hace años, o como sucede aún en muchos países en desarrollo, los riesgos más frecuentes asociados al
agua de consumo eran las enfermedades infecciosas de transmisión hídrica; como por ejemplo el
cólera, el tifus o la disentería. Sin embargo, en países desarrollados e industrializados como España,
hoy en día los riesgos sanitarios se asocian cada vez más con la exposición a contaminantes de origen
químico. Esta creciente preocupación se ve reflejada en las políticas de la Unión Europea.

Las fuentes de contaminación procedentes de determinadas actividades industriales, ganaderas,


agrícolas, urbanas e incluso de fuentes naturales; pueden deteriorar el agua en origen, en las
captaciones, las aguas subterráneas, o en otros puntos de la zona de abastecimiento.

Una mala gestión durante el tratamiento, almacenamiento o distribución del agua, también puede
generar riesgos sanitarios. Los problemas más frecuentes son:

 Problemas en el tratamiento de potabilización del agua por inadecuada aplicación o


dosificación de aditivos y sustancias utilizadas en esos procesos. En determinadas
circunstancias, pueden generarse subproductos tras el tratamiento. Sin embargo, un
tratamiento por defecto (por ejemplo: una inadecuada o nula dosificación de desinfectante),
también puede originar problemas.
 Problemas en las redes de distribución (canalizaciones), cuando se realiza una inadecuada
elección de los materiales, o por su estado de conservación (ej: corrosión). Así mismo, un
adecuado diseño de las redes, evita la recontaminación del agua de consumo (Ej: red de
distribución de diseño mallado que no permita zonas de estancamiento del agua).
 Problemas con las instalaciones interiores, ya sea por una mala elección o conservación de los
materiales de las tuberías, por unas malas prácticas de instalación y mantenimiento, o por la
edad del inmueble; lo que puede producir alteraciones de la calidad del agua dentro de las
casas, establecimientos, hoteles, colegios, hospitales, etc.
 Problemas con los depósitos privados y aparatos de potabilización doméstica que no son
adecuados, o no se mantienen correctamente (limpieza y revisiones).

Como se ha señalado anteriormente, en gran parte del mundo, aún sigue habiendo una alta
morbilidad[1] y mortalidad[2] provocada por enfermedades de transmisión hídrica, actualmente de
escasa incidencia en España. No obstante, para ampliar información sobre este tipo de riesgos y
afecciones, se recomienda consultar la información de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en
materia de enfermedades de transmisión hídrica.

[1] Nuevos casos de enfermedad en un período determinado de tiempo.


[2] Número de fallecimientos atribuibles a tipo particular de enfermedad, en este caso de origen
hídrico

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¿Quién es el responsable del abastecimiento de agua de consumo a la población?p

Los Municipios son responsables de asegurar que el agua suministrada a través de cualquier red de
distribución, cisterna, o depósito móvil en su ámbito territorial sea apta para el consumo en el punto
de entrega al consumidor.

La gestión del abastecimiento puede ser directa o indirecta (concesión a empresas abastecedoras,
empresas municipalizadas, consorcios, etc.)
¿Cuál es mi responsabilidad como propietario de un inmueble en cuanto a la calidad del agua de
consumo?

Los propietarios de los inmuebles son responsables de mantener la instalación interior del agua en
perfectas condiciones, a efectos de evitar empeoramiento de la calidad desde la acometida hasta los
grifos. (Cañerías, depósitos particulares, grifería, etc).

¿Qué sustancias y microorganismos se controlan en el agua de consumo?

Existen cuatro grupos de parámetros considerados en la actual normativa de agua de consumo:

A: parámetros microbiológicos. Son indicadores de contaminación biológica de las aguas. El


incumplimiento de los límites establecidos, puede ocasionar riesgos para la salud a corto plazo.

B: parámetros químicos. La contaminación química es una de las mayores preocupaciones de nuestro


tiempo, y generalmente llega al medio acuático por las actividades industriales, agrarias, las aguas de
tormenta y a través de los efluentes y vertidos de aguas residuales de origen urbano. Son
contaminantes orgánicos, inorgánicos, por naturaleza del terreno, por contaminación puntual o difusa,
y en ocasiones debidos a subproductos generados en los tratamientos de potabilización.

C: parámetros indicadores.La presencia de estas sustancias, o las oscilaciones de algunos de estos


parámetros, están relacionadas bien con la eficacia de tratamiento del agua y su control; bien con la
percepción del agua a través de los sentidos (olor, color, sabor, gusto, también llamadas
características organolépticas).

D: Radiactividad. La presencia de este tipo de contaminación en España se debe a la radiactividad


natural procedente del terreno, y está restringida a determinados tipos de formaciones geológicas. Es
más frecuente en las aguas subterráneas.

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¿Cómo se califica una muestra de agua de consumo humano?

Se puede calificar como: agua apta y agua no apta.

 AGUAS APTAS PARA EL CONSUMO:


o Se califica como AGUA APTA PARA EL CONSUMO cuando no contiene ningún tipo de
microorganismo, parásito o sustancia, en una cantidad o concentración que pueda
suponer un peligro para la salud humana; y cumple con los requisitos especificados
para los parámetros microbiológicos, químicos, indicadores de calidad y radiactivos.
o Cuando cumple todo lo anterior, pero sobrepasa hasta ciertos niveles los valores para
los parámetros indicadores de calidad (turbidez, color, sabor, etc.), el agua es APTA
PARA EL CONSUMO, CON NO CONFORMIDAD EN … (un parámetro indicador).
o Cuando existe un problema de calidad química del agua, y se necesita más de un mes
para solucionarlo, podría darse el caso que durante ese tiempo la autoridad sanitaria
autonómica autorizara a suministrar agua de consumo con uno o varios parámetros
químicos con valores por encima del valor legal. Esos nuevos valores no deben
suponer en ningún momento un riesgo para la salud. En estos casos la calificación
sería: APTA PARA EL CONSUMO, CON EXCEPCIÓN EN … (un parámetro químico).
 AGUAS NO APTAS:
o Cuando no cumple con los requisitos anteriores, es un AGUA NO APTA PARA EL
CONSUMO.
o En el caso de alcanzar niveles muy altos los parámetros microbiológicos, químicos o
radiactivos, la autoridad sanitaria podría considerar que es AGUA NO APTA PARA EL
CONSUMO CON RIESGOS PARA LA SALUD.
¿Qué es un incumplimiento?

Incumplimiento es toda superación de los valores paramétricos recogidos en la legislación (anexo I


del Real Decreto 140/2003, de 7 febrero). Dependiendo del tipo de parámetro que sea incumplido y
el grado de incumplimiento, el agua podrá seguir siendo “apta para el consumo” o calificarse como
“no apta”. Incluso pudiendo llegar a declararse como “no apta con riesgos para la salud”.

Los incumplimientos pueden ser puntuales o persistentes en el tiempo.

Los puntuales, generalmente son debidos a incidencias en los abastecimientos (ej: inundaciones, falta
de suministro eléctrico, rotura de tubería, etc.) En estos casos, los gestores ponen en marcha las
medidas correctoras para solucionar la incidencia.

Los incumplimientos persistentes en el tiempo se presentan cuando la solución al problema requiere


unas medidas correctoras importantes y un plazo largo hasta que son implantadas. En estos casos,
puede solicitarse una “autorización de excepción” si el parámetro es un parámetro químico.

En ambos casos, se comunicará esta circunstancia a la población, así como recomendaciones


específicas para los grupos de población de mayor riesgo (casi siempre los niños, los ancianos y las
mujeres embarazadas).

Por estos motivos, según el tipo de parámetro o grado de incumplimiento, en la ficha con los
resultados de aptitud en el acceso al ciudadano del SINAC , puede aparecer información adicional
sobre medidas sanitarias que deben adoptarse en cada situación, origen de la contaminación y otras
indicaciones de la autoridad sanitaria.

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¿Qué es una excepción?

La legislación europea y la nacional ( Directiva 98/83/CE y Real Decreto 140/2003), posibilitan en


determinadas situaciones que un abastecedor pueda solicitar una autorización a la autoridad sanitaria
autonómica, para suministrar agua de consumo con niveles de uno o varios parámetros químicos por
encima del valor legal. Esto únicamente puede suceder hasta que se haya corregido la causa que
originó la elevación de los niveles de dicho parámetro y de forma limitada en el tiempo. En todo
momento, los nuevos valores autorizados para ese abastecimiento, no pondrán en riesgo la salud de la
población que es abastecida, que deberá estar informada siempre de tales circunstancias.

¿Las industrias, los hoteles, las urbanizaciones, las casas rurales, restaurantes de carretera, etc.
¿son zonas de abastecimiento?

Sí, siempre que tengan un suministro de agua propio sin estar conectados a una red de distribución
pública. Es decir, que tengan su propia captación (ej: pozo o arroyo), su tratamiento de potabilización
y su depósito. En estos casos, deben cumplir todo lo relativo a las zonas de abastecimiento, tal y como
se recoge en elReal Decreto 140/2003.

¿Cuáles son los criterios de calidad del agua de consumo en la industria alimentaria?

La industria alimentaria debe cumplir lo relativo a los requisitos de agua de consumo recogidos en
el Real Decreto 140/2003 y en la Orden sobre sustancias para el tratamiento del agua destinada a
la producción de agua de consumo humano.

Como única excepción, la industria alimentaria puede utilizar agua con un pH inferior al indicado en el
anexo I del citado Real Decreto (hasta 4,5 unidades de pH) (Véase nota 6, del punto C. Parámetros
Indicadores, del Anexo I del Real Decreto 140/2003).
Los requisitos del agua de consumo no se aplicarán a las aguas que no estén en contacto con los
alimentos o que no se utilicen en su procesado. (Ej: aguas de un circuito cerrado de refrigeración).

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha elaborado un documento que


contiene unas aclaraciones prácticas sobre los requisitos que deben cumplir las empresas
agroalimentarias en relación con el agua de consumo.

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¿Que relación tiene la Sequía con la calidad del agua?

La posición geográfica de la Península Ibérica condiciona en gran parte de nuestro territorio la


disponibilidad de agua.

Tal como demuestran las series históricas de datos meteorológicos, las condiciones climatológicas
sufren períodos prolongados de baja pluviosidad mientras la demanda de agua no deja de aumentar. A
ello debemos añadir las predicciones de cambio climático en los años venideros que previsiblemente
afectarán también a la disponibilidad de agua.

Esto supone un gran esfuerzo a todos los niveles para lograr que la población pueda ser abastecida con
agua de calidad. Por parte de usuarios y consumidores, debería ser también objeto de una importante
reflexión. Aunque el agua destinada a consumo no es la fracción más importante, un uso responsable y
moderado puede prolongar la disponibilidad de este preciado recurso.

La administración y las empresas del mundo del agua, se esfuerzan por mejorar y conseguir nuevos
recursos. La desalación y la reutilización, pueden constituir fuentes alternativas para algunos usos. En
el caso de la desalación, es posible producir agua apta para el consumo. Sin embargo, la reutilización
directa de aguas procedentes de depuradoras urbanas, mientras permite disponer de ciertos recursos
adicionales empleados comúnmente en riego, etc; no se utiliza para la producción de agua para
consumo humano.

Necesitaría realizar un análisis de una muestra de agua, ¿dónde puedo llamar para informarme?

Existen numerosos laboratorios de control de calidad del agua de consumo tanto públicos como
privados. Según la normativa vigente, el Ministerio elabora un censo oficial de laboratorios de control
del agua de consumo en España. Pueden consultar el listado de laboratorios en la web del Ministerio.

¿Cada cuánto tiempo se actualiza el Censo de Laboratorios?

El Censo oficial de Laboratorios de control de agua de consumo humano se actualiza semestralmente.


Esto puede ser consultado en el portal del Ministerio. Todo laboratorio censado deberá remitir las
renovaciones y modificaciones de sus datos antes de cada actualización con el fin de aparecer con los
datos correctos.

¿Para el censo oficial de laboratorios de control de agua de consumo humano, es necesario enviar
la renovación de las normas UNE 9001 y UNE 17025?

Sí, es necesario que cada laboratorio notifique tanto la renovación de ambas normas como la baja de
las mismas, además de cualquier modificación que se produzca en el Anexo III del Real Decreto
140/2003 (cambio en las fechas de renovación, cambio de entidad certificadora, alcance de la
acreditación, nombre de laboratorio, dirección postal, teléfono, correo electrónico, etc.) a la
dirección aguas@msssi.es .

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¿Qué requisitos debe tener un laboratorio para poder analizar muestras de agua de consumo
humano?

Todo laboratorio público o privado que quiera realizar determinaciones para los análisis de control y
análisis completos del autocontrol, vigilancia sanitaria o control en grifo del consumidor; deberá
implantar un sistema de aseguramiento de la calidad y validarlo ante una unidad externa de control
de calidad, que realizará periódicamente una auditoría.

Si el laboratorio analiza más de 5.000 muestras al año, deberá estar acreditado por la UNE-EN ISO/IEC
17025 para los parámetros que señala el anexo I del Real Decreto 140/2003 con las especificaciones
de su anexo IV.

Si analiza menos de 5.000 muestras al año, y no está acreditado por la UNE-EN ISO/IEC 17025, deberá
disponer al menos de una certificación por la UNE-EN ISO 9001.

¿Qué se entiende como sustancia para el tratamiento del agua de consumo?

Toda sustancia activa que forme parte de un preparado, que se agregue al agua para ser empleada en
los procesos de tratamiento de potabilización del agua destinada a la producción de agua consumo
humano y su distribución, incluida el agua en la industria alimentaria.

Para comercializar una sustancia de tratamiento de aguas de consumo humano, ¿necesito un


certificado sanitario de acuerdo al Real Decreto 140/2003?

El Ministerio de Sanidad durante el año 2003, realizó un censo de sustancias con la única finalidad de
conocer cual era la situación en cuanto al tipo de productos y sustancias activas y empresas
comercializadoras/fabricantes que distribuían y vendían en España únicamente a título informativo.

Este requisito de informar al Ministerio, se estableció legalmente a través de la disposición transitoria


cuarta del Real Decreto 140/2003, debiendo remitir el Anexo VIII cuyo plazo de remisión finalizó.
Aunque la información obtenida fue útil y de gran interés para afrontar la planificación legislativa,
ocasionalmente fue confundido con registro sanitario u homologación.

El Ministerio de Sanidad no otorga actualmente ningún tipo de certificado sanitario, acreditación, ni


homologación para sustancias para el tratamiento del agua. Para comercializar un producto se debe
cumplir con lo dispuesto en los artículos 9 y 10 del Real Decreto 140/2003 y con la Orden sobre
sustancias para el tratamiento de agua destinada a la producción de agua de consumo humano.

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¿Cómo deben gestionarse los productos que son mezcla de varias sustancias activas en el
tratamiento del agua destinada a la producción de agua de consumo humano?

Los requerimientos, en base a la normativa vigente, sobre sustancias para el tratamiento del agua
destinada a la producción de agua de consumo humano, son para cada sustancia activa, no para el
producto final ni excipientes. Para comercializar un producto se debe cumplir con lo dispuesto en los
artículos 9 y 10 del Real Decreto 140/2003 y con la Orden sobre sustancias para el tratamiento de
agua destinada a la producción de agua de consumo humano.

Además, las sustancias y productos finales deben cumplir la legislación que le sea de aplicación
sobre biocidas y REACH, al margen de las consideraciones anteriores.

¿Cómo puedo demostrar que la sustancia activa que comercializo para el tratamiento de
potabilización del agua cumple la norma UNE EN?
Para demostrar que la sustancia activa cumple la norma UNE-EN, los fabricantes y envasadores de las
sustancias deberán suministrar a los usuarios intermedios un certificado de Análisis de producto. En el
caso de sustancias generadas “in situ”, el certificado de Análisis de producto se aplicará únicamente a
sus precursores, siempre que estén incluidos en el listado de sustancias autorizadas para el
tratamiento del agua destinada a la producción de agua de consumo humano.

Si tengo una sustancia para el tratamiento del agua, ¿cómo puedo obtener un certificado de
análisis del producto?

Este certificado deberá ser expedido por un laboratorio que cumpla uno de estos tres requisitos:

 estar acreditado por la norma UNE EN ISO/IEC 17025 el método de análisis que describe la
norma UNE EN, o
 estar al menos acreditado algún otro método de análisis de agua y que tenga validado los
métodos y análisis requeridos, o
 tener certificado BPL (Certificación de las Buenas Prácticas de Laboratorio en ensayos clínicos
de sustancias químicas incluidas los biocidas y las sustancias que regula el REACH)

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Tengo problemas para conseguir un certificado de producto 1+ para una sustancia para el
tratamiento del agua, por una entidad de certificación acreditada, ¿qué puedo hacer?

Se está llevando a cabo una actualización la Orden vigente de sustancias para el tratamiento del agua
destinada a la producción de agua de consumo humano. En la revisión de la Orden se suprime el
requisito de obtener Certificación del producto para la demostración del cumplimiento de la norma
UNE-EN. (Punto B, Anexo III). Esta supresión se hace necesaria para facilitar la puesta en el mercado
de los productos, disminuyendo la carga económica que supone para las empresas la obtención de
dicho certificado, todo ello manteniendo la protección a los consumidores. El proyecto de norma
puede consultarse en la web de Ministerio.

¿Qué deben cumplir las sustancias que se utilizan para el tratamiento de potabilización del agua
de consumo?

Deben cumplir con artículo 9 y 10 del Real Decreto 140/2003 y con la Orden sobre sustancias, y toda
aquella legislación que le fuera de aplicación ( normativasobre biocidas y REACH).

¿Qué sustancias se pueden utilizar para el tratamiento de potabilización del agua de consumo?

Únicamente se pueden utilizar aquellas sustancias activas que cumplan con el Real Decreto 140/2003,
y que estén listadas en el anexo de la Orden sobre sustancias para el tratamiento del agua destinada
a la producción de agua de consumo humano y en las condiciones de utilización descritas en dicha
Orden. Esta norma se actualiza periódicamente.

Únicamente se pueden utilizar aquellas sustancias activas que cumplan con el Real Decreto 140/2003,
y que estén listadas en el anexo de la Orden sobre sustancias para el tratamiento del agua destinada a
la producción de agua de consumo humano y en las condiciones de utilización descritas en dicha
Orden. Esta norma se actualiza periódicamente.

Para comercializar un producto o material en contacto con el agua de consumo, ¿necesito un


certificado sanitario de acuerdo al Real Decreto 140/2003?

El Ministerio de Sanidad durante el año 2003, realizó un censo de productos de construcción en


contacto con el agua de consumo con la única finalidad de conocer cual era la situación en cuanto al
tipo de productos y empresas comercializadoras/fabricantes que distribuían y vendían en España
únicamente a título informativo.

Este requisito de informar al Ministerio, se estableció legalmente a través de la disposición transitoria


cuarta del Real Decreto 140/2003, debiendo remitir el Anexo IX cuyo plazo de remisión finalizó.
Aunque la información obtenida fue útil y de gran interés para afrontar la planificación legislativa,
ocasionalmente fue confundido con registro sanitario u homologación.

El Ministerio de Sanidad no otorga actualmente ningún tipo de certificado sanitario, acreditación, ni


homologación para productos de la construcción en contacto con el agua de consumo. Para
comercializar un producto se debe cumplir con lo dispuesto en el artículo 14 del Real Decreto
140/2003.

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¿Existe algún listado de los materiales autorizados para el uso en contacto con agua de consumo?

No existe ningún listado de materiales autorizados para el uso en contacto con agua de consumo. No
obstante, los materiales en contacto con el agua de consumo deben cumplir:

Lo dispuesto en el artículo 14 del Real Decreto 140/2003, en cuanto a que los productos que estén en
contacto con el agua no transmitirán al agua de consumo humano sustancias o propiedades que
contaminen o empeoren su calidad y supongan un riesgo para la salud de la población abastecida.

Actualmente se está elaborando una normativa de criterios técnicos para los productos de
construcción en contacto con el agua de consumo por parte del Ministerio de Industria con la
colaboración del Ministerio de Sanidad.

Entretanto se recomiendan dos aspectos a tener en cuenta desde el punto de vista sanitario:

 Si bien, el agua de consumo se excluye expresamente en la legislación alimentaria sobre


materiales en contacto con alimentos, una condición favorable a la hora de seleccionar y
demostrar la adecuación de los materiales, es que sean aptos para entrar en contacto con los
alimentos. En caso de existir, deben adjuntarse las pruebas de aptitud para la concesión del
correspondiente logotipo «calidad alimentaria».
 Los productos de construcción en contacto con el agua de consumo comercializados que
cuenten con certificaciones de otros países, con sistemas de aprobación de reconocido
prestigio con estándares europeos o asimilables.

¿Qué requisitos sanitarios deben cumplir los productos de construcción que se instalen en
contacto con el agua de consumo?

Los productos de construcción que se instalen en los abastecimientos y en las instalaciones interiores
deberán cumplir lo dispuesto en el artículo 14 del Real Decreto 140/2003, en cuanto a que los
productos que estén en contacto con el agua no transmitirán al agua de consumo humano sustancias o
propiedades que contaminen o empeoren su calidad y supongan un riesgo para la salud de la población
abastecida.

Actualmente se está elaborando una normativa de criterios técnicos para los productos de
construcción en contacto con el agua de consumo por parte del Ministerio de Industria con la
colaboración del Ministerio de Sanidad.

Entretanto se recomiendan dos aspectos a tener en cuenta desde el punto de vista sanitario:
 Si bien, el agua de consumo se excluye expresamente en la legislación alimentaria sobre
materiales en contacto con alimentos, una condición favorable a la hora de seleccionar y
demostrar la adecuación de los materiales, es que sean aptos para entrar en contacto con los
alimentos. En caso de existir, deben adjuntarse las pruebas de aptitud para la concesión del
correspondiente logotipo «calidad alimentaria».
 Los productos de construcción en contacto con el agua de consumo comercializados que
cuenten con certificaciones de otros países, con sistemas de aprobación de reconocido
prestigio con estándares europeos o asimilables.