MENORCA

Bienvenidos | Welcome 2019

Foto: 27MM
2
 BIENVENIDOS a Menorca
La revista que tiene en sus manos pretende ser una guía para su estancia en

30·33|Biospher
Reserva de
la Isla, un lugar en el que podrá disfrutar de atractivas playas, pero donde
también encontrará una amplia oferta del denominado turismo activo, como
excursiones, paseos en barco o rutas en bicicleta o a caballo. Pero Menorca Biosfera
es mucho más que eso, y por ello también recomendamos visitas a los recin-
tos arqueológicos y diferentes monumentos de interés, sin pasar por alto
Reserve
una invitación a degustar la gastronomía local o participar en las tradiciona-

34·37|Camí de Cavalls
les fiestas populares.

WELCOME to Menorca Camí de Cavalls

This magazine sets out to act as your guide during your stay on the

38·39|British Route
island, a place where you can enjoy beautiful beaches but where you will
also fi nd a wide range of choices in the so-called ‘active tourism’ category, Ruta Británica
such as walks, boat trips, bicycle rides or horse treks. But Menorca is much
more than this, so we recommend that you visit the archaeological sites
and different monuments of interest, without missing the opportunity to

40·41|Cycling
sample the local cuisine or participate in the traditional fiestas.
Rutas
cicloturísticas
4|Presentación
Sumario

routes
Introduction
Summary

6|The most natural Island

La Isla más natural 42·46|Water sports
Náutica

8·9|Map of Menorca
Mapa de Menorca 47·49|Made in Menorca
Made in Menorca

10·12|costa
Los vigías de la 50·53| Una isla con sabor
propio
An island with its own taste
The Coastal Look Outs

14·15|Magical
Mágicas puestas de
sol
54·55|Fiestas
Fiestas

sunsets
56·68| Maó
Maó
16·17|Family fun
Diversión en familia

69·77|Ciutadella
Ciutadella

18·23|The Beaches
Playas

78·91| Towns
Pueblos

24·25|Holidays
Vacaciones sin
barreras
with access 92| Museums
Museos

26·29|Archeology
Arqueología
93·98| Agenda
Events
Edita: Editorial Menorca S.A. Foto de portada: Enric Gener. Imprime: INGRAMA SL
Fotografías: Fundació Foment del Turisme de
Editor: Josep Pons Fraga. Menorca (FFTM); Raúl Sintes; Bep Taltavull; Carlos Depósito legal: ME-183/2001-Mayo 2019.
Director general: Mariano Yepes Guasch. Silvestre; Joan A. Gomila; Xavi Marquès; Manel Almar;
Director: Josep Bagur Torres. Editorial Menorca S.A.
Jaume Franch, Antoni Cladera; Xec Gomila; Toni Pons Redacción, Administración, Publicidad y Talleres:
Directora de publicidad: Reyes Rico Victori. Barro; Grupo Foto Finde; Foto Club f/llum Marc Pons;
Publicidad: Dep. Comercial diario MENORCA (Auxi Cap de Cavalleria, 5 POIMA, Maó.
David Arquimbau; Javier Coll; Centro de Artesanía; Teléfono: 971 35 16 00.
Navarro, Bep Marquès, Lita Triay y Nuria Orfila) y Agencias. Consell de Menorca; Museu de Menorca; Josep Bagur
Diseño publicidad: Diana Sintas Hilario y Agencias.
Textos: Laura Bañón. Gomila; Joan Mercadal; Gemma Andreu; Fra Roger; Oficinas y atención en Ciutadella:
Coordinación: Rubén P. Atienza. ayuntamientos de Maó, Ciutadella, Ferreries y C/. Beat Castell Camps, 32
Diseño y maquetación: Maria Ruiz Farré. Es Migjorn Gran; Archivo «Diario MENORCA». Teléfono: 971 38 60 65.
Traducción: Christine Brooker. Ilustraciones: Zaca.
EJEMPLAR GRATUITO

FOTO: MANEL ALMAR

Sumario · Summary 3
 Bon dia!
Tierra, cielo y mar
E
n Menorca descubrirá
una isla que le sorpren-
derá por sus contrastes.
Creada por Dios a la medida
del hombre es mucho más
que piedras y viento, como la
describió el novelista Mario
Verdaguer. Porque esta isla
‘‘
Reserva Mundial de la Biosfera por la ‘‘
riqueza de sus biotopos y ecosistemas
navega sobre el mar, desde
el centro del Mediterráneo
occidental hacia las costas
del levante de España, el sur
de Francia, el norte de Afri-
ca, y por el este, las otras is-
las de Córcega y Cerdeña.
Este enclave estratégico es
Menorca, la Nura fenicia, la
Meloussa de los focenses, la
Minorica o balearis minor del
Earth, Sky and Sea
I
n Menorca you will disco-
ver an island that surprises
with its contrasts. Created
by God for the measure of
man it is much more that
rocks and wind, as the nove-
list Mario Verdaguer discove-
red. Because this island navi-
‘‘
A Biosphere Reserve because of the ri-
chness of the biotopes and ecosystems
gates on the sea from the
centre of the western Medi-
terranean, to the Spanish
east coast, the south of Fran-
ce, the north of Africa and
the islands of Corsica and
Sardinia.
This strategic enclave that
is Menorca, the Phoenician
Nura, the Meloussa of Focea
in Greece, the Minorica or
Baleares minor from the Ro-
man Empire and also the
4 Editorial
Josep Pons Fraga, editor del diario MENORCA
imperio romano, y también
la Minurka musulmana.
Una tierra -que en 1287 in-
corporó el rey Alfonso III el
Liberal a la Corona de Ara-
gón- enriquecida con las
aportaciones de sucesivas
culturas y civilizaciones. Por
su estratégica ubicación fue
británica y francesa. Durante
el siglo XVIII cambió de ma-
nos en siete ocasiones: des-
de el Tratado de Utrech, fir-
mado en 1713, al Tratado
de Amiens, de 1802, que
significó la definitiva anexión
a la Corona Española.
Menorca es mucho más
que sol y playa. En esta re-
gión insular, segura y tran-
quila, pero también amena y
divertida, descubrirá numero-
sas ofertas y propuestas para
el ocio, la gastronomía, el tu-
rismo activo, los deportes
náuticos y la cultura. Todo
ello en un entorno natural y
Muslim Minurka.
A land – that in 1287 King
Alfonso the Liberal incorpo-
rated into the crown of Ara-
gon – enriched by the contri-
butions of successive cultures
and civilizations. For the stra-
tegic situation it was British
and French. During
the XVIII century it
‘‘ changed hands on
seven occasions from
the Treaty of Utrecht
signed in 1713 to the
Treaty of Amiens in
1802, when the is-
land was definitively annexed
to the Spanish Crown.
Menorca is far more than
sun and sea. In this insular
region, safe and tranquil, but
also friendly and fun, you
will discover numerous offers
and suggestions for enjo-
yment, gastronomy, active
tourism, nautical sports and
culture. All of this in natural
surroundings and scenery
carved out during centuries
paisajístico modelado duran-
te siglos por la actividad agrí-
cola-ganadera, pespunteado
por esta red lítica de miles de
kilómetros de paredes de
piedra seca. Única isla del ar-
chipiélago balear que ha sido
reconocida y declarada, por
el Comité Men&Biosphere de
la Unesco, Reserva Mundial
de Biosfera tras valorar la ri-
queza y diversidad de sus
biotopos y ecosistemas.
Isla abierta a la modernidad
a través del puerto de Maó,
es un inmenso museo al aire
libre, donde sobresalen los
monumentos de la época ta-
layótica, con la taula emble-
mática. Densidad de historia
con un cristianismo vivo cuyo
origen hallamos en las anti-
guas basílicas y la carta del
obispo Severo (418).
Tierra de mar y marineros,
donde buceará y navegará,
practicará el cicloturismo y
recorrerá el Camí de Cavalls.
Isla acogedora, llena de arca-
nos y leyendas, donde des-
pertará con el saludo del pri-
mer sol de España.
of agriculture and cattle far-
ming, and stitched together
by a network of thousands
of kilometres of dry stone
walls. The only island on the
Balearic Archipelago that has
been recognised and decla-
red a Biosphere Reserve by
the Man and Biosphere
Committee from Unesco af-
ter valuing the rich diversity
of the biotopes and ecosys-
tems.
An island open to the mo-
dern world through the port
of Mahón, it is an immense
open air museum where the
monuments from the Talayo-
tic era stand out, with the
emblematic taula. A dense
history of Christianity which
lives today and the origin we
can find in the ancient basili-
cas and the letter from
Bishop Severo (418).
A land of sea and sailors,
where you can dive, naviga-
te; take part in cycle tourism
on the Camí de Cavalls (Brid-
le path), a friendly island, full
of secrets and legends, whe-
re you will wake to the first
sun of Spain.
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 Un territorio con
Menorca tiene fama de ser la isla de
Baleares que mejor ha conseguido
conservar su identidad y naturaleza. Lo
avala la garantía de ser Reserva de

indentidad natural
Biosfera, por haber sabido preservar
durante generaciones el delicado equi-
librio entre la actividad humana y la
conservación del medio natural. El año
pasado celebró los 25 años de la decla-
ración por parte de la UNESCO, con el
compromiso de los menorquines de Menorca es desde 1993 Reserva de Biosfera,
continuar preservando el paisaje, el te-
rritorio, el litoral y la biodiversidad, y el todo un paraíso que le invitamos a descubrir
rico legado cultural. Precisamente, lo
que primero fascina al visitante es la su singularidad. Este pequeño paraíso, Isla parcelada por las características y
esencia auténtica y natural de una isla esta perla del Mediterráneao, atesora tradicionales paredes de piedra en se-
de 702 kilómetros cuadrados, con 216 una diversidad de paisajes única. El te- co. El paisaje de Menorca ha sido mo-
kilómetros de costa y que destaca por rritorio insular se divide en ocho muni- delado desde la antigüedad, con respe-
ser el primer punto de España donde cipios y la población menorquina ronda to al entorno. Un legado que aún per-
se divisa el sol al amanecer. Es la Isla los 95.000 habitantes. El punto más al- dura hoy y del que todos aún nos
del Mediterráneo más alejada del con- to de la Isla es Monte Toro, de 358 me- maravillamos. ¡Deseamos que su visita
tinente, aspecto geofísico que acentúa tros de altitud, desde donde se divisa la a la Isla sea inolvidable! 

Foto: RAUL SINTES

Menorca is well known for being the

Balearic Island that has managed to
A territory with
a natural identity
conserve its identity and nature. It is
backed up by the guarantee of being
a Biosphere Reserve, and for having
known for generations how to preser-
ve the delicate equilibrium between
human activity and environmental ca-
re. Last year the island celebrated 25
Menorca has been a Biosphere Reserve since
years of this declaration by UNESCO,
with the commitment of the Menor- 1993, a paradise which we invite you to discover
cans to continue preserving the coun-
tryside, the territory, the coastline, the furthest away from the continent, a Mount Toro at 358 metres, from whe-
biodiversity and the rich cultural heri- geophysical aspect which accentuates re the whole island can be seen, divi-
tage. The first thing that fascinates vi- its singularity. ded by its traditional dry stone walls.
sitors is the authentic and natural This little paradise, this pearl in the The countryside in Menorca has been
essence of an island of 702 square ki- Mediterranean, treasures a unique di- shaped since ancient times by its su-
lometres, with 216 kilometres of versity of scenery. The territory is divi- rroundings. A lasting legacy, that
coastline that stands out for being the ded into eight municipalities and the everyone still marvels at. We hope that
first place in Spain to see the sunrise. Menorcan population is around your visit to the island is unforgetta-
It is the Mediterranean island that is 95.000 people. The highest point is ble.

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en Bosch · Son Xoriguer · Cala en Blanes · Cala en Forcat · Puerto
Son Blanc Map of Menorca 7
La Isla en cinco faros
La ruta por sus torres de luz lleva a descubrir la
historia y la diversidad de los paisajes del litoral
FARO DE PUNTA NATI
Fue construido a raíz de la repercusión
internacional que ocasionó el naufragio
del buque francés “General Chanzy”,
en 1910, con un único superviviente. Se
inauguró en 1913. El faro se ubica en
un paraje modelado por la tramontana
y destacan dos refugios vecinos de la
guerra civil.
FARO DE FAVÀRITX
Situado al norte de Maó, en uno de los
territorios geológicos más antiguos de
Baleares. El faro domina un paraje de
pizarras que recuerda el paisaje lunar.
Fue inaugurado en 1922. Durante la
visita merece la pena descubrir las pla-
yas adyacentes de Cala Presili y Cala
Tortuga.
FARO DE CAVALLERIA
Se inauguró en 1857 y se alza sobre el
impresionante acantilado de Cavalleria.
BEP TALTAVULL
Faro de Punta Nati
Punta Nati Lighthouse
10 Faros
Faro de Artrutx
Artrutx Lighthouse
Desde el faro se divisan las fabulosas
vistas del litoral de tramontana de Es
Mercadal. No se pierda la visita al Cen-
tro de Interpretación de la Costa Norte
y a las playas vecinas de Cavalleria.
FARO DE CIUTADELLA
Conocido por los menorquines como Sa
Farola, es el vigía de la entrada al puer-
to de Ciutadella. Fue inaugurado en
1863. Vale la pena visitar el faro dando
un paseo a pie desde el centro de la
ciudad y disfrutar del paseo marítimo
hasta Cala en Blanes.
FARO DE ARTRUTX
Inaugurado en 1859, se sitúa en el Ca-
bo de Artrutx y domina las urbanizacio-
nes de Cala en Bosch y Son Xoriguer.
Ofrece una bella panorámica de la cos-
ta sur de Ciutadella. Los contrafuertes
en su torre lo convierten en un faro de
arquitectura única en Baleares.
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11
The Island in five lighthouses
The route by the five
lighthouses
discovers the history
and the diversity of
the coastal scenery
CIUTADELLA LIGHTHOUSE
Known locally as Sa Farola, it guards
the entrance to the port of Ciutadella.
It was inaugurated in 1863. It is worth
visiting the lighthouse by going on foot
from the city centre and enjoying the
promenade that reaches Cala en Bla-
nes.
Faro de Favàritx
Favàritx lighthouse
CARLOS SILVESTRE
FAVÀRITX LIGHTHOUSE
Situated to the north of Mahón in one
of the most ancient geological territories
in the Balearics. The lighthouse domina-
tes an almost lunar landscape of slate. It
was inaugurated in 1922. During the vi-
sit it is worth discovering the adjacent
beaches of Cala Presili and Cala Tortuga.
CAVALLERIA LIGHTHOUSE
Inaugurated in 1857 it rises above
the impressive cliffs of Cavalleria.
From the lighthouse you can see the
fabulous views of the tramontana
coast of Es Mercadal. You mustn’t
miss the Centro de Interpretación
(Interpretation Centre) on the North
Coast and the neighbouring bea-
ches.
PUNTA NATI LIGHTHOUSE
This was built after international re-
percussions when the French ship
“General Chanzy” was wrecked in
1910 with only one survivor. It was
inaugurated in 1913. The lighthou-
se is situated in a setting shaped by
the Tramontana wind and is next to
two bunkers that date from the
Spanish civil war.
ARTRUTX LIGHTHOUSE
Inaugurated in 1859 and situated on
the Cabo (Cape) de Artutx which domi-
nates the Cala en Bosch and Son Xori-
guer urbanizations. It enjoys a beautiful
panorama of the south coast of Ciuta-
della. The buttresses in its tower have
made its architecture unique in the Ba-
learic Islands.

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 La atractiva luz del ocaso
La Isla ofrece magníficos enclaves
para disfrutar de las puestas de sol
Pont den Gil
Se trata de un arco rocoso natu-
ral, próximo a la urbanización de
Calas Piques, también en el no-
roeste de Ciutadella. Se accede
tras caminar entre 5 y 10 minutos
desde el aparcamiento. En esta
curiosa roca natural pueden cap-
tarse divertidas fotografías del
atardecer, que se refleja en el mar.
Monte Toro
Desde la cima de la montaña
más alta de la Isla se disfruta de
uno de los atarcederes más au-
ténticos y especiales. Los visitan-
tes pueden descubrir como los
últimos rayos del sol bañan la
mayor parte de la Isla, que se su-
merge en una aura de luz ana-
ranjada para despedir el día y dar
paso a la noche.
Punta Nati
En el noroeste de Ciutadella, el
faro es uno de los lugares favo-
ritos para asistir al espectáculo
de la puesta de sol.
La impresionante panorámica
del horizonte permite captar el
esplendor luminoso del atarce-
der y el último rayo del sol an-
tes de desaparecer tras el mar.
Cabo de Cavalleria
Es uno de los acantilados más al-
tos de la Isla y el más septentrio-
nal. Desde el faro que domina la
costa norte de Es Mercadal, el vi-
sitante podrá disfrutar de la ma-
gia del atardecer, mientras el sol
se pone tras colinas doradas y la
línea del horizonte en la hora en
que todo parece detenerse.

The attractive light at twilight

The island offers magnificent spots to enjoy the sunset
Punta Nati
In the north east of Ciutadella the ligh-
thouse is one of the favourite places to
see the breathtaking sunset. The im-
pressive panorama of the horizon
allows you to capture the luminous
splendour as the sun sets and the last
ray before it disappears behind the
sea.
Pont den Gil
This is a natural rocky arch, near to the
Calas Piques urbanization also in the
north east of Ciutadella. It is a ten mi-
nute walk from the car park. You can
take diverting photographs of the sun-
set reflected in the sea from this curious
rock.
Monte Toro
From the summit of the highest
mountain on the island you can
appreciate one of the most authentic
and special sunsets. Visitors can disco-
ver how the last of the suns rays
bathe a large part of the island, as the
sun submerges in an aura of orange
light to end the day and give way to
the night.
Cabo de Cavalleria
One of the highest cliffs on the island
and the most northerly. From the
lighthouse which dominates the
north coast of Es Mercadal the visitor
can delight in the magic of the dusk
whilst the sun sets behind golden
hills and the horizon - while time
seems to stand still.

14 Puestas de sol
Puesta de sol en el Canal de Menorca UN ESTIU PLE D’ACTIVITATS
Sunset at Canal de Menorca UN VERANO LLENO DE ACTIVIDADES
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Fotos/Photos: BEP TALTAVULL

Geography 15
Paraíso de diversión
La Isla es un destino ideal para el turismo familiar
DEPORTES EN EL MAR PARA LOS
PEQUEÑOS. Los clubes náuticos de
Mahón, Ciutadella, Fornells o Es Castell
ofrecen actividades náutico-deportivas
para los niños durante todo el año, y
en especial en verano, como vela,
windsurf o kayak.
RUTAS EN KAYAK O BUCEO PARA
TODOS. Las empresas náuticas ofre-
cen la posibilidad de alquilar un kayak
y realizar rutas por el litoral en fami-
lia, con apoyo y asesoramiento de
especialistas, como
también realizar in-
mersiones para des-
cubrir la biodiversi-
dad del fondo del
mar.
EXCURSIONES
EN BARCO PARA
DESCUBRIR EL
LITORAL. Las ex-
cursiones marítimas
son una forma sencilla
de navegar disfrutando de la familia.
En los distintos puertos de la Isla hay
A paradise of enjoyment
The island is an ideal destination for family holidays
SEA SPORTS FOR SMALL ONES.
The sailing clubs in Mahón, Ciutadella,
Fornells and Es Castell offer water
sports for children throughout the year,
especially in the summer with sail, wind
surf and kayaks.
KAYAKING AND DIVING FOR
EVERYONE. The nautical companies
rent out kayaks for families to take
coastal routes with the backup and as-
sessment of specialists, also diving so
that they can explore the biodiversity of
the sea bed.
BOAT TRIPS TO DISCOVER THE
COAST. Boat trips are a simple enjo-
yable way to navigate with the family.
In the different ports on the island
there is a good offer of routes on the
sea, in boats with an experienced cap-
tain and crew. Many boats have bars
with food and drink on board; others
have underwater glass viewing panels.
SEEING NATURE ON HORSE BACK.
Various companies offer the possibility to
16 Diversión en familia
una buena
oferta de ru-
tas por mar,
en barcos con
un capitán y una
tripulación con expe-
riencia náutica. Muchas
de las embarcaciones
tienen servicio de bar o
de catering a bordo y
otras disponen de ventanas de cristal
para descubrir el fondo marino.
EXCURSIONES A CABALLO EN
PLENA NATURALEZA. Diversas em-
presas ofrecen la posibilidad de descu-
brir la naturaleza y las playas con rutas
a caballo o bien de realizar paseos en
poni. No hace falta ser un experto en
equitación para apuntarse.
SUBIRSE AL TREN Y VISITAR
ESCENARIOS URBANOS. La ciudad
de Mahón y varias urbanizaciones
disponen de rutas en tren turístico,
que permiten recorrer zonas urbanas y
turísticas.
discover nature and the beaches
riding horses or ponies. These ex-
cursions are also available to inex-
perienced riders.
TAKE A TRAIN TO SEE TOWNS
AND URBANISATIONS. Both
Mahón and some of the urbanisa-
tions have different routes in
tourist trains, enabling visitors to
have a good look round.
THE PLEASURE OF PEDA-
LLING ON COUNTRY LANES. Ciutadella
JOAN MERCADAL/Ayto.
There are various companies who
hire out both standard and moun-
tain bikes and who will assess families centre at S´Albufera des Grau offers ac-
about different routes, especially in hilly tivities for families all year round. One
areas or on the Cami de Cavalls (Bridle possibility is to visit the nature reserve
path). This lane provides an excellent and observe the wild fauna.
opportunity to get to know the island
on foot, always equipped with water, GAMES IN WATER PARKS. There are
food and with suitable footwear and various water parks on the island whe-
clothing. re you can refresh yourselves and have
fun on the different installations, in
GETTING TO KNOW NATURE AND addition there are games to play plus a
BIRDWATCHING. The Interpretation bar and restaurant.

LA EMOCIÓN DE PEDALEAR O
HACER SENDERISMO. En la Isla hay
diversidad de empresas que alquilan bici-
cletas de paseo o de montaña, y que ase-
soran a las familias a la hora de realizar
rutas cicloturísticas o de montaña a tra-
vés del Camí de Cavalls. El senderismo es
una buena oportunidad para conocer la
Isla a pie, siempre equipados con agua y
comida y con calzado y ropa adecuados.
CONOCER LA NATURALEZA Y OB-
SERVAR LAS AVES. El centro de in-
terpretación de s’Albufera des Grau
ofrece durante todo el año actividades
para las familias. Una posibilidad es
recorrer el Parque Natural para observar
la fauna salvaje.
A DIVERTING JOURNEY INTO THE
PREHISTORY. Families can take a trip
into the prehistory by visiting the settle-
ments that are most accessible for chil-
dren. The Menorca Talayotica route offers
a diversity of visits to discover the mystery
of the taulas, the gigantic stone monu-
ments or visiting the prehistoric caves.
GET TO KNOW THE ANIMALS AND
COUNTRY LIFE. Children love to meet
animals. One possibility is to visit the
zoological centre in Alaior, or a farm in
Ferreries where they demonstrate the
traditional farming methods, or to visit
GOB´s wild animal and bird recuperation
centre in Ciutadella, or maybe to see an
equestrian show in Son Martorellet or
JUEGOS EN LOS PARQUES
ACUÁTICOS. Las familias dispo-
nen de varios parques acuáticos en
la Isla donde refrescarse y disfrutar
con instalaciones y juegos, además
de disponer de servicio de bar y
restaurante.
UN VIAJE DIVERTIDO A LA
PREHISTORIA. Las familias pue-
den realizar un viaje a la prehisto-
ria visitando los yacimientos más
accesibles para los niños. La ruta
de Menorca Talayótica ofrece di-
versidad de visitas para descubrir
el misterio de las taulas, los gigan-
tescos monumentos de piedra, o
adentrarse en alguna de las cuevas pre-
históricas.
CONOCER LOS ANIMALES Y LA VI-
DA EN EL CAMPO. A los niños les en-
canta entrar en contacto con los ani-
males. Una posibilidad es visitar el cen-
tro zoológico de Alaior, visitar una finca
en Ferreries donde se escenifican los
trabajos tradicionales en el campo, visi-
tar el Centro de Recuperación de Fauna
Silvestre del GOB en Ciutadella o bien
asistir a espectáculos ecuestres en Son
Martorellet o en los clubes hípicos de la
Isla.
VER LA ISLA DESDE SU MONTAÑA
MÁS ALTA. La visita a Monte Toro, la
Fotos: FFTM
other riding stables on the island.
SEE THE ISLAND FROM THE
HIGHEST POINT. The visit to Monte
Toro, the highest summit on the island,
is always a gratifying and unforgettable
excursion. The children love to see Me-
norca from the heights and take photos
to remember it by.
MUSEUMS ARE NOT BORING. A cul-
tural visit can be a good excuse to get
to know the island history as a family.
Apart from the archaeological mu-
seums in Ciutadella and Mahón, a
good option is to visit the Artisan Cen-
tre in Es Mercadal, and the open air
quarries at Lithica in Ciutadella.
cima más alta de la Isla, siempre es una
excursión gratificante e inolvidable.
Desde la cima, a los niños les encantará
observar Menorca desde las alturas y
hacerse fotos de recuerdo.
LOS MUSEOS NO SON ABURRIDOS.
La visita cultural puede ser una buena
excusa para conocer la historia de la Is-
la en familia. Además del museo ar-
queológico de Ciutadella y del museo
de Menorca en Mahón, una buena op-
ción es visitar el Centro de Artesanía de
Menorca, en Es Mercadal, y las canteras
al aire libre de Líthica, en Ciutadella.
DE PASEO POR LAS FORTIFICA-
CIONES. La visita al recinto de la La
Mola, en Maó, puede ser una experien-
cia emocionante, como también acudir
al Fort Marlborough o el Castillo de San
Felipe, y visitar las torres de Fornells y
de Sant Nicolau, en Ciutadella, con sus
fosos y paredes amuralladas.
EXPERIMENTAR SENSACIONES EN
LOS MERCADOS. Las familias pueden
degustar los productos de la Isla en los
mercados agrarios, visitar las pescade-
rías de Ciutadella y Mahón con su va-
riedad de pescado, y dejarse maravillar
con los productos artesanales de los
mercados de verano en las diferentes
poblaciones, muchas veces, ameniza-
dos con música.
A STROLL ROUND THE FORTIFI-
CATIONS. A visit to La Mola fortress
in Mahón can be an exciting experien-
ce, as it can be at Fort Marlborough or
the San Felipe (St. Philips) Castle and
to visit the defence towers of San Ni-
colau (St. Nicholas) in Ciutadella with
its underground galleries and fortified
walls.
SOAK UP THE LOCAL MARKETS.
Families can taste local products at the
farmer’s markets, visit the fish markets
in Ciutadella and Mahón with their
great variety of fish, and just marvel at
the artisan products in the summer
markets in the different towns, often
accompanied by live music. 
Family fun 17
Playas con todo
a su servicio
Las zonas de baño de las urbanizaciones cuentan
con equipamientos y oferta de actividades
PARA LOS USUARIOS que busquen
las comodidades de disfrutar del mar
con acceso a servicios, Menorca dispo-
ne de una buena selección de playas
urbanizadas. Lo mejor es la facilidad de
acceso, por la proximidad de los apar-
camientos, como también el hecho
Qué ver
CALAS URBANAS
EN CIUTADELLA
El municipio de la zona de poniente
es bien conocido por sus playas
vírgenes, pero igualmente tiene en su
término pequeños núcleos turísticos
en los que disfrutar de calas con todo
tipo de servicios, como por ejemplo
Sa Caleta, Santandria, Cala Blanca o la
zona de Cala en Bosch.
©MARC PONS/Ayuntamiento de Ciutadella
18 Calas urbanas
que ofrecen empresas de recreo náuti-
co. Una de las playas urbanas de mayor
longitud es Son Bou, en Alaior, con el
atractivo de estar integrada en un pai-
saje que aún conserva su encanto natu-
ral. Considerada una de las joyas del li-
toral de Menorca, destaca Cala Galda-
na, encajada entre acantilados y un
bosque de pinos, conserva la transpa-
rencia de sus aguas. En Es Migjorn, al
sur de la Isla, merecen una visita Sant
Tomàs y Sant Adeodato, mientras que
en el norte son aconsejables lugares co-
mo s’Arenal den Castell, Son Parc o Ca-
la Tirant. En la zona de Ciutadella, ade-
más de Cala en Bosch y Son Xoriguer,
de poder acceder a través del transpor- destacan pequeñas calas urbanizadas,
te público. No por estar urbanizadas es- como Cala Blanca, Santandria y Sa Ca-
tas playas desmerecen en belleza y leta, que sumadas a Cala en Blanes,
aguas transparentes, con el plus de ofrecen diversidad de opciones para
contar con servicios playeros, oferta elegir. En la costa de Sant Lluís no hay
complementaria y actividades de ocio que perderse la visita a
Punta Prima, con espec-
taculares vistas a la Isla
della
© JOAN MERCADAL/Ayuntamiento Ciuta del Aire, o bien puntos
como Es Canutells y Cala
en Porter, entre otras po-
sibilidades. Se trata de
playas bien conservadas
y cuidadas, con acceso a
servicios urbanos, y que
aún mantienen su esen-
cia natural. 
Playa de Santandria
Beaches with The swimming areas in the
urbanised beaches

everything are equipped and

have activities

at your service What to see

URBAN COVES
IN CIUTADELLA
© JOAN MERCADAL/Ayuntamiento The municipality of the west is well known
de Ciutadella
for its unspoilt beaches, but it also has small
tourist enclaves where the coves have all
types of services. For example Sa Caleta,
Santandría, Cala Blanca or Cala den Bosch.

small urbanised beaches such as Cala

FOR THOSE who want to
enjoy the sea with facilities, Menorca
has a good selection of urbanised
beaches. These have easy access with
parking, and bus services. Despite be-
ing urbanised they are still lovely with
transparent waters, services and com-
plementary offers and activities offe-
red by nautical companies. One of the
longest is Son Bou in Alaior with sce-
nery that still conserves its natural
charm. Cala Galdana is considered to
be one of the jewels on the Menorcan
coastline tucked in between pine tree
woods and cliffs with crystal clear wa-
ters. It is worth visiting Sant Tomàs
and San Adeodato to the south of Es
Migjorn, and also s´Arenal den Castell,
Son Parc or Cala Tirant on the north.
In the Ciutadella zone apart from Cala
en Bosch and Son Xoriguer, there are
Blanca, Santandria and Sa Caleta, plus
Cala en Blanes which offer diverse op-
tions to choose from. On the Sant
Lluis coast you mustn’t miss Punta Pri-
ma with its spectacular views of the Is-
la del Aire, or points such as Es Canu-
tells and Cala en Porter, amongst
other possibilities. These are conser-
ved and well cared with access to ser-
vices but still maintaining their natural
essence. 

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CIUTADELLA Plaça d’es Born, 18 MÁO Esplanada 60-61

CALA’N BOSCH Passeig Portixol, 13 SANT LLUÍS Avda. Talaiot, 1- parking Eroski

Calas urbanas 19
Beaches to enjoy
the natural beauty
The island has hidden corners where the sea and the
surroundings can be enjoyed in their natural state
THE NATURAL BEAUTY of the uns- tones with red and dark sands. This is
poilt beaches is one of the attractions the case of the beach at La Vall in Ciu-
in Menorca. To enjoy the sea in con- tadella, or the spectacular savage na-
tact with nature is one of best expe- ture at Cala Pilar. In Es Mercadal bea-
riences that a visitor can have. On the ches worth seeing are Cala Pregonda
south, we find beaches of fine and Cavallería, and in Mahón, you
powdery sand like Cala Mitjana in Fe- must not miss the views from the bea-
rreries, and the hidden coves at Treba- ches at Favàritx, (Cala Presili and Cala
BEP TALTAVULL

lúger, Cala Escorxada, Cala Fustam
and Binigaus in Es Migjorn. Talis is
another jewel; you can find it walking
from Son Bou or Santo Tomàs. While
in the north, the beaches have ochre
Tortuga). You must take a walk to
reach these beaches, but once you
find them you will not feel cheated
when you see the natural values and
the wild scenery. 

20 Calas Vírgenes
 Playas para
disfrutar al natural
La Isla cuenta con recónditos parajes que permiten
gozar del mar en su vertiente más virgen
LA BELLEZA natural de las playas rojizas y oscuras. Es el caso de las
vírgenes es uno de los atractivos de playas de La Vall, en Ciutadella, o la
Menorca. Disfrutar del mar en con- espectacular naturaleza salvaje de
tacto con la naturale- Cala Pilar. En Es
za es uno de los ma- Mercadal mere-
yores placeres que cen la pena pla-
experimenta el visi- Cala Morell yas como Cala
tante. En la zona sur, Pregonda y Ca-
encontramos las pla- valleria, a la vez
yas de arena blanca y que en la zona
fina, como Cala de Maó, no hay
Mitjana, en Ferreries, que perderse la
y las recónditas calas visita a las pla-
de Trebalúger, Cala yas de Favàritx
Escorxada, Cala Fus- (Cala Presili y
tam y Binigaus, en Es Cala Tortuga).
Migjorn. Talis es tam- ©MARC PONS/Ayto. Ciutadella Se trata de pla-
bién una joya, a la yas cuyo acceso
que se puede acceder requiere una cami-
andando desde Son Bou o Sant nata, pero que una vez descubiertas,
Tomàs. Mientras que en el norte, las no defraudarán por sus altos valores
playas adquieren tonos ocres y arenas naturales y su paisaje agreste. 
BEP TALTAVULL

Cala Pregonda. Uno de los

arenales más espectaculares
Cala Pregonda. One of the
most spectacular sandy
beaches on the north coast

Cavalleria

Unspoilt beaches 21
De camino a la playa
El acceso rodado a algunas zonas del litoral
está regulado en temporada alta
SE CALCULA que en la Isla existen al-
go más de un centenar de calas y pla-
yas. Espacios naturales que, a veces,
por cuestiones de tamaño, nivel de pro-
tección o dificultad de acceso tienen su
paso rodado regulado durante la tem-
porada turística alta. Con la excepción
de Macarella, al resto de arenales para
los que existe red viaria se puede acce-
der en vehículo privado, pero en el caso
Cala Macarella
The way to the Beach
Access to some coastal zones is regulated in the high season
IT IS CALCULATED that on the island
there are over one hundred coves and
beaches. These are natural spaces that
sometimes, because of their size, level
of protection or difficulty of access
means that the way to them is regula-
ted during the high season. Most of the
sandy beaches can be reached by car,
but Macarella is an exception, from 1st
22 Playas
de esa emblemática cala menorquina,
entre el 1 de junio y el 30 de septiem-
bre, los visitantes solamente podrán lle-
gar hasta allí en autobús. Las frecuen-
cias y diferentes horarios se pueden
consultar en mou-tmenorca.com, pági-
na web del servixcio y además comprar
los billetes con antelación. En ese mis-
mo portal existe una gran cantidad de
información muy útil para moverse en
June until 30th September this emble-
matic beach can only be reached by
bus. The timetable can be consulted on
mou-tmenorca.com and tickets can be
purchased in advance. The web site gi-
ves a lot of useful information about
the Menorcan coast and the best way
to get there by bus or walking.
For those using their own vehicles, so-
autobús y visitar zonas del litoral me-
norquín.
Si se utiliza vehículo propio hay que te-
ner en cuenta que en algunos casos los
accesos están regulados y se cortan
una vez que se llenan los aparcamien-
tos. Eso ocurre en algunas playas de
Ciutadella, como Cala en Turqueta, Son
Saura y o La Vall, además de en
Favàritx, en Maó, por lo que hay que
estar atentos a los paneles luminosos
informativos. En el caso de las calas de
difícil acceso puede resultar también de
interés recurrir a servicios de taxi en
embarcaciones. 
©MARC PONS/Ayuntamiento de Ciutadella
me of the accesses close when the car
parks are full, such as beaches belon-
ging to Ciutadella, Cala en Turqueta,
Son Saura and La Vall; for Favàritx in
Mahón check the luminous signs, this
is beach where sometimes you must
use the bus. For the coves that are very
difficult to reach you can also use a wa-
ter taxi. 
 SERVICIOS:

Puerto Addaya
• Alquiler de amarres.
• Botadura y varada mediante
Sublift para embarcaciones de
hasta 14 toneladas.
• Alquiler de explanada para
embarcaciones.
• Rampa, electricidad y agua. Wifi.
(siempre que no haya algún motivo ajeno
que nos impida ofrecer estos servicios)
• Aparcamiento para vehículos.
• Duchas, lavadora y secadora.
• Recogida selectiva de basura.
OTROS SERVICIOS CERCANOS:
• Tienda náutica.
• Reparaciones y mantenimiento
e invernaje de embarcaciones.
• Alquiler de kayaks y bicicletas.
• Bar-Restaurante
• Supermercado en la
Urbanización (a 15 min. aprox.)

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23
Un turismo más accesible
Playas y servicios para personas con movilidad reducida
MENORCA ESTÁ REALIZANDO un
gran esfuerzo para facilitar la accesibili-
dad a los visitantes con movilidad redu-
cida. Son muchos los monumentos,
museos, espacios naturales, alojamien-
tos y restaurantes de la Isla que ofrecen
servicios, entornos y actividades parcial
o totalmente accesibles. Menorca está
cada vez más preparada en lo referente
al turismo accesible, al turismo para to-
dos. De hecho, la Isla está cada vez
más adaptada a las necesidades de per-
sonas con discapacidad a través de la
eliminación de barreras. El transporte
público, taxis y autobuses, cuentan con
vehículos adaptados, y las ciudades dis-
ponen de accesibilidad a sus principales
lugares de interés, y ofrecen plazas de
estacionamiento adaptado. La Isla MENORCA PARA TODOS
cuenta con playas adaptadas para que
todas las personas tengan la oportuni-
dad de disfrutar del mar en sus vaca-
ciones. 

MENORCA PARA TODOS

24 Vacaciones sin barreras

Tourism
which is
more accessible
MENORCA is making a huge effort for
visitors with reduced mobility. There are
many monuments, museums, outdoor
areas, accommodation and restaurants
on the island that offer services, surroun-
dings and partial activities or total acces-
Beaches and services for
people with reduced mobility
sibility. Menorca is becoming more and some adapted vehicles, and towns have
more prepared for accessible tourism invalid access for their main places of in-
that includes everyone. In concrete the terest, and offer disabled parking spaces.
island is increasingly suitable for disabled Some beaches have also been adapted
people as obstacles are being eliminated. so that everyone has the opportunity to
Public transport, taxis and coaches have enjoy the sea whilst on holiday. 

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Holidays with access 25

 Un museo
al aire libre
Los monumentos de la prehistoria
se encaminan para ser declarados
Patrimonio Mundial
An open air museum
The prehistoric monuments are on the road to
being declared a World Heritage Site
MENORCA is the eternal open air mu-
seum. Proof of this is the more than
1.500 archaeological settlements da-
ting from thousands of years ago on
an island barely measuring 700 square
kilometres. Navetas, talayots, caves,
hypogeums, walled enclosures, settle-
ments, necropolis… these are the
bones of the island scenery, with the
undisputed protagonist the taula, a
26 Menorca Talayótica
JOAN A. GOMILA
monument that is unique in the world.
According to popular legend giants
who lived on the island in remote ti-
mes are responsible for building these
monuments that transport us back in
time with their magic halo and mys-
tery. They are structures built over a
period of over 2000 years, between
the arrival of the first settlers (2.500-
2.100 B.C.) until the Roman conquest
MENORCA es el eterno museo al aire
libre. Lo atestiguan los más de 1.500
yacimientos arqueológicos de miles de
años en una isla de apenas 700 kiló-
metros cuadrados. Navetas, talayots,
cuevas e hipogeos, recintos amuralla-
dos, poblados, necrópolis...vertebran el
paisaje de la Isla, con el protagonismo
indiscutible de la taula, monumento
prehistórico único en el mundo. Según
la leyenda popular, fueron los gigantes
que habitaron la Isla en tiempos remo-
tos quienes construyeron estas cons-
trucciones que nos transportan en el
tiempo, con su halo mágico y misterio-
so. Son monumentos construidos en
un periodo que abarca más de 2.000
años, entre la llegada de los primeros
pobladores (2.500-2.100 aC) hasta la
conquista romana (123 aC). Las cons-
trucciones de la Menorca Talayótica
son de gran autenticidad y se levanta-
ron con una técnica constructiva cicló-
pea aprovechando la piedra de la Isla.
Se trata de un conjunto arqueológico
de justificado valor universal y excep-
cional por su técnica ciclópea, por la
autenticidad, exclusividad, originalidad
y singularidad, por el marco cronológi-
co en que se desarrolla y por el hecho
de ser testigo único de una antigua so-
ciedad prehistórica mediterránea. Es
por eso que una selección destacada
de monumentos de la Menorca Talayó-
tica hace camino para ser declarada
Patrimonio de la Humanidad por la
UNESCO.
Fotos Servicio Insular de Patrimonio del Consell
de Menorca
Talatí de Dalt
(123 B.C.). The Menorca Talayótica
constructions are extremely authentic
and were built with the cyclopean te-
chnique making use of the stone on
the island. An architectural combina-
tion with a justified universal value and
exceptional for its cyclopean method,
authenticity, exclusivity, originality and
singularity, as well as the chronological
frame in which it developed and be-
cause it was witness to an ancient pre-
historic Mediterranean society. It is for
this that an outstanding selection of
Menorca Talayótica monuments are on
their way to be declared a World Heri-
tage Site by UNESCO.
Menorca inspira tranquil·litat! Menorca inspires tranquility!
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27
29

Qué visitar
Necrópolis de Calescoves
Está integrada por más de 90 cuevas e hipo-
geos de enterramiento, de época talayótica,
excavados en los mismos acantilados de la
cala. Destaca un embarcadero también de
época prehistórica y un establecimiento cos-
tero, delimitado por una muralla prehistórica y
un santuario de época romana.
Taula de Talatí
El recinto está formado por un poblado tala-
yótico y su necrópolis de cuevas artificiales,
aunque destaca el protagonismo del santua-
rio de taula. Con forma de T, las taulas siguen
siendo el gran enigma de la prehistoria me-
norquina, puesto que su función y simbologia
siguen siendo un misterio.
Sepulcro de Ses Roques Llises
Fue construido alrededor del 2000 aC, entre
el final del Calcolítico y el inicio de la Edad del
Bronce, por lo que es uno de los monumen-
tos más antiguos de la Isla. Toda la cámara
megalítica estuvo cubierta por un túmulo de
piedras y tierra que le daría un aspecto se-
miesférico.
Talayot de Torelló
Es el más espectacular de la Isla por su monu-
mentalidad. Tiene la singularidad de conservar
un portal con dintel en la parte superior del
monumento, que da acceso a una cámara de
planta circular. La tipología de talayots es rica
y diversa. En todos, destaca el dominio visual
del territorio.
Asentamiento
de Cala Morell
Se trata de un poblado costero fortificado,
formado por navetas de habitación de la
época pretalayótica. Ha sido excavado recien-
temente. También vale la pena visitar la ne-
crópolis vecina de Cala Morell, formada por
interesantes cuevas e hipogeos de enterra-
miento.
Sa Naveta des Tudons
Es el monumento talayótico más emblemáti-
co de Menorca. De su forma, de nave inverti-
da, toma el nombre de naveta, un tipo de es-
tructura ciclópea que sólo se encuentra en la
Isla. Es una construcción funeraria, en la que
se recuperaron cien individuos, con todo su
ajuar.
Torralba d’en Salort
Es uno de los poblados prehistóricos más
grandes y espectaculares de la Isla. Destacan
dos talayots, el recinto de taula, una sala hi-
póstila, algunas cuevas y otros restos cons-
tructivos. La taula y su recinto son los restos
Trepucó más monumentales de este yacimiento.

Torralba d’en Salort

What to visit
Calescoves Necropolis
This consists of 90 caves and burial hypo-
geums from the talayotic epoch, excavated
in the cliffs of the cove. Of special interest
are a prehistoric quay, and a coastal esta-
blishment, marked out by a prehistoric wall
and a sanctuary from Roman times.
Talatí Taula
The enclosure is formed by a talayotic settle-
ment and its necropolis of artificial caves, al-
though the taula stands dominant. With
their T shape, the taulas continue to be the
great enigma of Menorcan prehistory, in that

28 Menorca Talayótica
 Torre den Galmés

Naveta des Tudons

Talatí de Dalt
Torre den Galmés, el yacimiento monumental
Torre d’en Galmés está considerado uno de los poblados talayóticos mejor conservados y uno de
los más grandes de las Islas Baleares. En sus 600.000 m2 de superficie alberga tres talayots y un
recinto de Taula dónde, durante las excavaciones realizadas, se encontró una reproducción en
bronce de una figurita egipcia del dios Imhotep. El poblado también destaca por la presencia de los
llamados círculos, casas talayóticas muy bien conservadas y de gran monumentalidad, que nos
ayudan a entender como era la vida de estas sociedades prehistóricas. Durante la visita también se
observa un interesante sistema de recogida y filtrado de agua y varias cuevas funerarias

Torre den Galmés, the monumental settlement

Torre den Galmés is considered to be one of the best conserved talayotic villages and one of the
largest in the Balearic Islands. It houses three talayots in its 600.000 sq. mts. and a taula area
where during excavations; they found a bronze reproduction of a statue of the Egyptian god
Imhotep. The village is also outstanding because of its so called “circles”, talayotic houses which
are well conserved and impressive; these help us to understand how life was for these prehistoric
societies. During the visit you can see an interesting water filtering and collection system and va-
rious burial caves.

of the building; that gives access to a circular

chamber. The types of talayots are rich and
diverse. All of them have clear views over
the territory.

Cala Morell Settlement

their function and symbolism conti-
nues to be a mystery.
Ses Roques Llises Sepulchre
Built around 2000 B.C. between the
end of the Copper and the begin-
ning of the Bronze Age it is one of
the most ancient monuments on the
island. The entire megalithic cham-
ber was covered with a mound of
stones and earth which gave it a
semi spherical aspect.
Torelló Talayot
This is the most spectacular
monument on the island. It is sin-
gular because it conserves an en-
trance with a lintel in the upper part
This is a coastal settlement which is fortified,
formed of habitable navetas from the preta-
layotic period. It has recently been excava-
ted. It is also worth visiting the neighbouring
necropolis at Cala Morell, formed of interes-
ting caves and burial hypogeums.
Sa Naveta des Tudons
This is the most emblematic talayotic monu-
ment in Menorca. Its name means a small
vessel or boat and it was so called because
it is shaped like an upturned boat and is a
type of cyclopean structure only found on
the island. It was used as a burial chamber
and over 100 individuals and some grave
goods were found inside.
Torralba den Salort
One of the largest and most spectacular
prehistoric villages on the island. Outstan-
ding are two talayots, the taula and its su-
rroundings, a hypostyle chamber, some ca-
ves and other remains of constructions.
The taula area is the most striking in this
settlement.

Menorca Talayótica 29
Tan sencillo La condición de Reserva de Biosfera
y el compromiso con un modelo de

como ser desarrollo en equilibrio con el

entorno son dos señas de identidad

natural muy presentes en el territorio

Fotos/Photos: CONSELL INSULAR

Atendiendo al alto grado de compati-

bilidad conseguido entre el desarrollo
de las actividades económicas, el con-
sumo de recursos y la conservación del
patrimonio y el paisaje, el 7 de octubre
de 1993 la Unesco declaraba Menorca
como Reserva de Biosfera. Más allá de
un simple reconocimiento de los valo-
res medioambientales de la Isla, aque-
llo supuso una apuesta por un modelo
de desarrollo compatible con la con-
servación de la naturaleza que repre-
senta el compromiso de gestión armó-
nica del territorio y sus recursos. Un
modelo basado en la búsqueda de vías
de desarrollo que no sean agresivas
con el entorno, y que implica un im-
portante esfuerzo de gestión entre la
actividad pública, la iniciativa privada y es la sostenibi-
los intereses de la población. lidad. De forma para-
Pero años antes de ser declarada Re- tantes como la transición ener- lela, se está trabajando
serva de Biosfera, Menorca era ya un gética a través de iniciati- actualmente en la crea-
ejemplo real de aplicación de este mo- vas como el Plan Integral ción de la marca Re-
delo: una isla con un nivel de vida alto, de Descarbonización de serva de Biosfera,
que explotaba su territorio siguiendo Menorca, cuya hoja de ru- una acción destina-
unos usos y costumbres tradicionales ta para 2030 se marca co- da a distinguir aquellos pro-
respetuosos con el medio; con un de- mo objetivo para esa fe- ductos y servicios que contri-
sarrollo turístico intenso, pero relativa- cha que el 85 % de la buyen a la sostenibilidad.
mente concentrado; con una sensibili- energía que se consuma en La protección del medio es otra de
zación social sobre estos temas bas- Menorca provenga de fuen- las líneas en las que se sigue trabajan-
tante alta y, naturalmente, con un tes renovables. En ese senti- do, con logros como la creación
entorno ambiental especialmente va- do, cabe destacar que Menorca fi- de la Reserva Marina Illa del Aire,
lioso. gura entre las 26 islas europeas declaración que responde a una
Cumplido ya el primer cuarto de siglo seleccionadas para desarrollar la demanda social surgida hace tres dé-
defendiendo ese importante reconoci- agenda de transición energética. cadas, un avance al que se quiere su-
miento, la Isla mira al futuro siendo fiel A más corto plazo, el Consell insular mar en el futuro la ampliación de la
a las líneas de trabajo marcadas desde ha aprobado este año un Plan de Ac- Reserva de Biosfera hacia el mar, ac-
el comienzo, con los conceptos de ción de la Reserva de Biosfera hasta ción que cuenta con el informe favo-
equilibrio y sostenibilidad como gran- 2025, un documento que recoge más rable del Programa Hombre y Biosfera
des pilares. Ello implica apostar de una de 80 acciones orientadas a seguir de la Unesco y que podría ser aproba-
manera firme por aspectos tan impor- avanzado en una cuestión clave como da este año en París.

30 Reserva de la Biosfera
It is so easy
to be natural
The fact that the island is a Biosphere
Reserve and the compromise that future
development will be in balance with
the surroundings, are two signs of identity
that are ever present in the territory
Because of the high grade of compati-
bility between the development of the
economy, the use of resources and the
conservation of the heritage and the
scenery - on the 7th October 1993
UNESCO declared Menorca a Biosphere
Reserve. Further than a simple recogni-
tion of environmental values on the is-
land, this meant supporting a model of
development compatible with conser-
ving nature, running the territory and
its natural reserves harmoniously. A
model based on developing in a way
that is not aggressive to the surroun-
dings and that implies an important
effort in methods used between public
activities, private initiatives and the in-
terests of the population.
But years before it was declared a
Biosphere Reserve Menorca was a clear
example of this way of life, a high stan-
dard of living, the land was worked
using traditional methods and customs
that respected the environment, with
tourist development that was
intense but relatively concen-
trated and with a strong social
sensitivity about the surroun-
dings that are particularly va-
luable.
Now the island has defended
this important award for a
quarter of a century it looks
towards a future being faithful
to the work that has been do-
ne since the beginning with Fotos/Photos: CONSELL INSULAR
the concept of balance and
sustainability to the fore. This means (Consell Insular) has approved a Plan of
supporting important aspects such as Action for the Biosphere Reserve until
the transition of the power supply 2025; a document which includes 80
through initiatives such as the “Integral actions aiming to continue the advance
Plan to Decarbonise Menorca”, the ob- in such a key question as sustainability.
jective is that by 2030 85% of the At the same time the brand Reserva de
energy consumed in Menorca will be Biofera is being created to distinguish
from renewable sources. Menorca is products and services that contribute
one of the 26 European islands selec- to sustainability.
ted to develop an energy transition. The protection of the environment is
In the short term, the Island Council also continuously worked on with
achievements such as The Marine Re-
serve at the Isla del Aire, a declaration
that answers a social demand that star-
ted three decades ago, an advance
that will help the future enlargement
of the Biosphere Reserve to the sea,
there has already been a favourable re-
port from the Man and Biosphere Pro-
gramme from UNESCO which could be
granted this year in Paris.
Biosphere Reserve 31
Ordenación territorial. La planifica-
ción territorial es la herramienta que or-
dena el territorio para vivir en equilibrio
con el entorno, conservar un paisaje va-
lioso, y preservar los valores naturales.
Reducir nuestra huella. En Milà, los
molinos de viento y el área de gestión
de residuos de Menorca son ejemplo de
buenas prácticas para garantizar nuestra
calidad de vida.
Contrato Agrario de la Reserva de
la Biosfera. Es un programa que pro-
mueve una agricultura y una ganadería
respetuosas con el entorno, de apoyo
al sector rural que mantiene el paisaje.
Conservación litoral. Las playas y su
entorno son espacios naturales frágiles.
Se aplica una gestión que asegure su
futuro. La protección de la posidonia y
los sistemas dunares son clave.
Camí de Cavalls. El sendero que cir-
cunvala la Isla es un legado histórico
Menorca, emblema
de sostenibilidad
Territorial organization. The terri-
torial planning is the tool that brings
order to the territory - to live in har-
mony with the surroundings, conserve
the valuable countryside and preserve
natural values.
Reducing our footprint. In Milà, the
wind turbines situated at the rubbish
disposal plant are an example of good
practices to guarantee our quality of life.
Agricultural Contract for the
Biosphere Reserve. This is a pro-
gramme that promotes agriculture and
cattle that respects the surroundings
and supports the rural sector that
maintains the countryside
Coastal Conservation. The beaches
and their surroundings are fragile natu-
ral spaces. They are cared for to ensure
their future. The protection of the Me-
diterranean Sea Grass and the sand du-
nes is of vital importance.
Camí de Cavalls. The path that circles
the island is an historic legacy that
offers us a unique opportunity to come
close to nature, to enjoy, value and res-
pect it.
Traditional Heritage. There are li-
ving traditions that reflect the rela-
tionship of the Menorcans with their
land over the length of history, an
authentic expression of our identity.
32 Reserva de la Biosfera
que nos ofrece una oportunidad única
para acercarnos a la naturaleza, para
poderla disfrutar, valorar y respetar.
Patrimonio inmaterial. Se mantie-
nen vivas tradiciones, reflejo de la rela-
ción de los menorquines con el territo-
rio a lo largo de la historia, como la ex-
presión más auténtica de nuestra
identidad.
Conservación de la biodiversidad.
Menorca atesora una rica biodiversi-
dad, con presencia destacada de espe-
cies endémicas. Es vital proteger los
ecosistemas naturales y las especies.
Promoción de los productos loca-
les. Consumirlos es alimentar nuestra
salud y, a la vez, contribuir a una eco-
nomía más inclusiva y sostenible. Una
línea de acción para la que se cuenta
como herramienta con el portal agro-
xerxa.menorca.es, un catálogo ‘on-line’
de productos alimentarios del sector
primario de Menorca.
Menorca,
emblem of
sustainability
Conserving the Biodiversity. Me-
norca treasures a rich biodiversity with
a significant presence of endemic spe-
cies. It is vital to protect the natural
ecosystems and the species.
Promoting local products. To con-
sume local products is to improve our
health and at the same time contribute
to an economy which is more inclusive
and sustainable. A line of action which
is helped by the website agroxerxa.me-
norca.es an on line catalogue of pri-
mary products from Menorca.
Preserving the Historic Heritage.
We have a rich valuable monumental he-
ritage. To value it, encourage studies, to
conserve it, and divulgation are priorities.
Marine Resources. The Reserve at
the North of Menorca is essential to
preserve the biodiversity of the sea.
This year the Marine Reserve Isla del
Aire has been created and the Biosphe-
Preservación del patrimonio his-
tórico. Tenemos un patrimonio monu-
mental valioso. Ponerlo en valor, fo-
mentar su estudio, su conservación y
divulgación son prioridades.
Recursos marinos. La Reserva del
Norte de Menorca es esencial para pre-
servar la biodiversidad del mar. Este
año se ha creado la Reserva Marina de
l’Illa del Aire y la Reserva de la Biosfera
está más cerca de ampliarse a las 12
millas marítimas alrededor de la Isla..
Red Mundial de Reservas de Bios-
fera Islas y Zonas Costeras. Menor-
ca colidera con la isla coreana de Jeju
este organismo con el objetivo de com-
partir experiencias y retos.
Sostenibilidad energética .La Isla
se plantea nuevos retos para la nueva
década, uno de los más importantes es
intentar que el 85 por ciento de la
energía que se consuma en el territorio
provenga de fuentes renovables.
Mirando al cielo. La desig-
nación de la Isla como Destino
y Reserva por la calidad de su
cielo nocturno y el ejemplo de
protección y conservación te-
rritorial, abre una nueva línea
de trabajo de cara al futuro y
amplía el valor turístico.
re Reserve is close to being amplified
to 12 nautical miles around the island.
Sustainable Energy. The island is
contemplating new challenges for the
new decade, one of the most impor-
tant is the effort to have 85% of the
energy consumed provided by renewa-
ble sources.
World Network of Biosphere Re-
serves Islands and Coastal Zones.
Menorca shares leadership of this or-
ganisation with the Korean Island of
Jeju with the objective of sharing expe-
riences and challenges
Looking at the sky. The designation
of the island as a Destination and a Re-
serve by the Starlight Foundation, for
the quality of its night sky and as an
example of territorial protection and
conservation opens a new line of work
for the future and enhances the islands
tourist value.
Un destino estrella
La calidad del cielo menorquín ha sido
distinguida por la Fundación Starlight
COMO RESERVA de Biosfera que es,
Menorca asumió en 2016 el compromiso
de mejorar la calidad de su cielo nocturno
con el propósito de asegurar su defensa y
el acceso a la luz de las estrellas, reducir la
contaminación lumínica y mejorar la efi-
ciencia energética del alumbrado exterior.
Acciones que este año se han traducido
en el cumplimiento de unos estándares de
calidad que han llevado a la obtención de
la certificación Starlight, lo que supone
además un nuevo valor añadido para
Menorca como destino turístico.
Así, la Isla cuenta con la garantía de acre-
ditar mediante la Fundación Starlight que
se trata de un lugar que posee una exce-
lente calidad de cielo y además que re-
presenta un ejemplo de protección y
conservación. Un lugar con escenarios
que incorporan la observación del firma-
mento como parte de su patrimonio na-
tural, paisajístico, cultural o científico y
fomentan, a su vez, lo que se conoce co-
mo el “Turismo de las Estrellas”.
De esta forma la certificación de Destino
y Reserva Starlight supone una oportuni-
dad para impulsar una nueva modalidad
de turismo sostenible, reconocimiento
que implica un compromiso de cara al fu-
turo, objetivo en el que ya se está traba-
jando con la aprobación inicial del Regla-
mento de Protección del Cielo Nocturno
en Menorca. Un paso más en la ruta mar-
cada hace tiempo, esa que conduce a
compatibilizar la vida con la conservación
del patrimonio y el medio natural.  Alcalfar

Cavalleria
Fotos: ANTONI CLADERA

A starlit destination incorporate observation of the firma-

The quality of light in the Menorcan skies has
been distinguished by the Starlight Foundation.
AS A BIOSPHERE Reserve, Menorca
in 2016 accepted the challenge to im-
prove the quality of light in the night
sky to protect it and the access to the
light of the stars, to reduce light pollu-
tion and to improve the energy effi-
ciency of exterior lighting.
These measures have meant that qua-
lity standards have risen and Menorca
has obtained the Starlight Certificate,
which is an added value for the island
as a tourist destination.
And so, this island has an accredited
guarantee from the Starlight Founda-
tion stating that it is an island with ex-
cellent visibility of the sky and repre-
sents an example of protection and
conservation. A place with areas that
ment as part of its natural, scenic, cul-
tural and scientific heritage and en-
courages at the same time what is
known as “Tourism of the Stars”.
This form of certificate as a “Starlight
Tourist Destination and a Reserve” gi-
ves an opportunity to promote a new
model of sustainable tourism, a recog-
nition that implies a compromise in the
future, an objective which is already
being worked on with the initial appro-
val of the Regulation for the Protection
of the Night Sky in Menorca. This is a
step forward on the route that has
been marked for some time, which
leads to making life and the conserva-
tion of the heritage and the environ-
ment compatible. 

Starlight 33
Menorca en ruta por
el Camí de Cavalls
Recorrer el sendero a pie, en bicicleta o a caballo
ofrece una manera diferente de conocer la Isla
EL GR-223, conocido como Camí
de Cavalls (camino de caballos),
es un sendero que circunvala Me-
norca. Su longitud es de 185 kiló-
metros y presenta gran varie-
dad geológica y paisajística,
pasando por bellas playas y
calas, zonas interiores rura-
les, bosques o áreas roco-
sas, así como por los tra-
mos urbanos de las pobla-
ciones o de las
urbanizaciones. El sendero
puede recorrerse a pie o en
bicicleta, o también a caba-
llo, a través de las empresas
que ofrecen excursiones. Es
por eso que descubrir Menor-
ca a través del Camí de Ca-
valls puede convertirse en
34 Camí de Cavalls
Montar a caballo es una buena
forma de conocer el paisaje insular
On horseback is a great way to get
to know the island’s countryside
una experiencia inolvidable. El sen-
dero tiene un origen histórico
antiguo, para la defensa y vi-
gilancia costera a caballo
(de ahí su nombre), y fue
símbolo de la reivindica-
ción popular para recu-
perar su condición de ca-
mino público. Hoy día es
considerado no solo un patri-
monio natural, sinó también
un patrimonio colectivo que
forma parte de la identidad
de los menorquines. Si-
guiendo su trazado puede
realizarse la vuelta a Menorca
por etapas y permite adentrarse
en la variedad paisajística, y co-
nocer el patrimonio natural e TONI PONS BARRO
histórico de la Isla. 
Menorca by the Camí de
Cavalls (Bridle path) route
Going round the Bridle
path walking, by
bicycle or on horsebach
can be an unforgettable
experience
EL GR-223, known as the Camí de
Cavalls (Bridle path) is a lane that.
circles Menorca. With a length of 185
kilometres it presents a great geologi-
cal and scenic variety, passing by
beautiful coves and beaches, interior
rural zones, woods and rocky areas
and urban areas of the towns and de-
velopments. The visitor can go on watch on the coast on horseback, a collective one that forms part of the
foot, or by bicycle, or on horseback (hence the name literally “lane of identity of the Menorcans. Following
through the companies who offer ex- Horses”); it became symbolic as islan- it you can go round in the island in
cursions. It is an unforgettable way to ders protested to restore the public stages and wonder at the varied sce-
discover Menorca. The path has an right of way. Nowadays it is not only nery and get to know the natural and
ancient origin to defend and keep considered a natural heritage but also historic heritage of the island. 

Camí de Cavalls 35
 La histórica ruta y sus etapas Illa des Porros

The Historic route and its different stages

Sa Nitja

Cap de Fornells
Platja de Cavalleria
Punta de s’Escullar

Plaja de Binimel·là
Cala en Calderer
Cap Gros

Cala Pregonda
Cala en Carbó

Cala Mica
Cala Morell

Cala d’Algaiarens
Cales Morts

Pla de Mar

Ets Alocs
Cales Pous

Cala Pilar

Cala Tirant

Cala Teulera
Punta Espardina

Punta Perpinyà de Fora

Castell de
Santa Agueda

Torre del Ram

s Pla Verd
ique S’Enclusa
Cales P
t
at

Bru
c

es
For

n
en
Bla
en

a
Cal
en
a
Cal

a
Cal

Son Blanc
Cala de Santandria

Cala Blanca

Cala en Bastió

Cap Negre

Cala Aixada
Serpentona
Punta des Sac des Blat
Cala Galdana
Cala Macarella
Cala Macarelleta

Cala Galdana

Cala en Bosc
Cala Mitjana

Son Xoriguer
Cala en Turqueta

Cala Trebalúger

Cala Fustam
Platges de Son Saura

Cala des Talaier

Cala en Bosc

Cala Escorxada
Cala Perejals

Cala de Son vell

Platja de Binigaus

Platja de Sant Adeodato

Torre solí Nou

Platja de Sant Tomàs

Platja de Son Bou

Cap de ses Penyes

Cala de Llucalari

Cala de Sant Llorenç

Cala en P
1 Maó- Es Grau 10 km 3h 30 min dificultad moderada/medium difficulty

Cala en Porter
2 Es Grau-Favàritx 8,6 km 3h 30 min dificultad moderada/medium difficulty

Calescoves
3 Favàritx-Arenal den Castell 13,6 km 5h dificultad moderada/medium difficulty

4 Arenal den Castell- Cala Tirant 10,8 km 4h dificultad baja/low difficulty

5 Cala Tirant-Binimel·là 9,6 km 4h dificultad moderada/medium difficulty

6 Binimel·là-Ets Alocs 8,9 km 5h dificultad alta/high difficulty

7 Ets Alocs-Algaiarens 9,7 km 4h 30 min dificultad moderada/medium difficulty

8 Algaiarens-Cala Morell 5,4 km 2h 10 min dificultad moderada/medium difficulty

15 Sant Tomàs- Son Bou 6,4
9 Cala Morell- Punta Nati 7 km 3h dificultad baja/low difficulty

10 Punta Nati-Ciutadella: 10,5 km 4h dificultad baja/low difficulty 16 Son Bou- Cala en Porter 8k

11 Ciutadella-Cap d'Artrutx 13,2 km 5h dificultad baja/low difficulty 17 Cala en Porter- Binisafúller 11

12 Cap d'Artrutx- Cala en Turqueta 13,3 km 5h dificultad moderada/medium difficulty 18 Binisafúller- Punta Prima 8,1

13 Cala en Turqueta-Cala Galdana 6,4 km 2h 30 min dificultad baja/low difficulty 19 Punta Prima- Cala Sant Esteve 7,3

14 Cala
58 Galdana- Sant Tomàs 10,8 km 4h 30 min dificultad moderada/medium difficulty 20 Cala Sant Esteve- Maó 6k
 Descubre el paisaje de
Menorca recorriendo
por tramos los 185
kilómetros del sendero
que bordea la Isla

Cala Pudent
Ses Olles

Punta Grossa

Na Macaret
Cala de sEnclusa

Cala Molí TONI PONS BARRO

Cala en Caldes

Es Portitxol

Mongofra
Nou Cala Presili
Platja de Capifort
Discover Menorca´s countryside walking
Cala de Morella Nou

Cala en Cavaller
the different stages of the 185 kilometres
Cala sa Torreta
of the lane that borders the island
Illa den Colom

Es Grau

Caleta de Binillautí Recomendaciones

Recommendations
Es Pa Gros
Cala Mesquida
 Lleva siempre el equipo y el  Respeta la propiedad
Serra Morena calzado adecuado. privada y utiliza los caminos
 1. Always wear adequate de paso público o libre.
Cala Murtar
Cap Negre
clothing and footwear.  Don’t trespass on private
property; use the public
Cala Rata
Cala Llonga
rights of way.
 Sé respetuoso con la
Calescoves naturaleza. Respeta animales,
La Mola
plantas, piedras y fósiles.  Deja siempre las barreras
Sant Climent
Porter Llucmaçanes  Respect the countryside. cerradas.
Respect animals, plants, rocks  Always close gates.
Cala Sant Esteve and fossils.
 No tires basura ni dejes
 Respeta la tranquilidad del residuos.
entorno y no alteres la vida de  Never leave rubbish or
Cala Canutells

la fauna y la flora. throw away left overs.

S’Algar
 Respect the tranquillity of
your surroundings and don’t
Alcalfar damage the flora and fauna.  No dejes huella de tu paso
Cala Binidalí

 Don’t leave traces of your

Caló Blanc
Cala Binissafúller
Cap den Font

 Convive con los demás visit.

Cala Binibèquer

Punta Prima usuarios y lleva tus animales

Biniancolla

domésticos atados.  En caso de emergencia

 Share the path with other llama al 112.
travellers and make sure your  In case of emergencies
4 km 2h 30 min dificultad baja/low difficulty domestic animals are on leads. call 012.

km 3h 30 min dificultad moderada/medium difficulty  Circula por los caminos

señalizados.  No olvides nunca llevar
agua y comida.
1,8 km 4h 30 min dificultad baja/low difficulty  Always keep to the  Never forget food and
signposted path. water.
1 km 3h 30 min dificultad baja/low difficulty

2h 40 min Fuente: Fundación Fomento del Turismo de Menorca

3 km dificultad baja/low difficulty

km 2h 20 min dificultad baja/low difficulty 59

 Herencia con
sabor inglés
La dominación
británica durante gran
parte del siglo XVIII
dejó huella en la
arquitectura y una
Finca de Son Granot,
en el municipio de Es
gran influencia cultural
Castell
Foto: FFTM

FUERTE MARLBOROUGH Esta gran construcción, hoy todavía en británico, Sir Richard Kane, impulsó una
Situado en la cala de Sant Esteve, en el uso y bien conservada, se erigió para red de caminos, con el objetivo de facilitar
puerto de Mahón, fue construido por los abastecer a las tropas entre Mahón y la comunicación entre las tropas de los
británicos entre 1720 y 1726. Recibe su Ciutadella y facilitar el acceso al agua fuertes de Mahón y Ciutadella y, entre las
nombre del general Sir John Churchill, potable al pueblo de Es Mercadal. zonas rurales más aisladas con las pobla-
duque de Marlborough. Destaca el mon- ciones. Este camino aún lleva su nombre
taje expositivo que sitúa al visitante en la CASTILLO SANT FELIP
época de los asedios bélicos del siglo Situado en la bocana del puerto de Ma- TORRE DES CASTELLAR
XVIII. hón, se levantó en el siglo XVI. Durante Situada en Sa Caleta,
las dominaciones británicas, fue am- fue construida por los
TORRE DE FORNELLS pliándose hasta que, en 1782, tras el británicos entre 1799
Torre de defensa costera inglesa cons- asedio español, fue demolido. y 1802 con la inten-
truida entre 1801 y 1802. De todas las Lo impresionante es el lega- ción de defender la
torres británicas, es la de mayores di- do de galerías subterráneas zona costera próxi-
mensiones. Se restauró y se abrió al pú- realizadas por espa- ma a Ciutadella,
blico en el año 2000 con un sistema mu- ñoles e ingleses. como apoyo al
seográfico sencillo y cuidado. Castillo de
CAMINO Sant Nicolau,
ALJIBE DE ES MERCADAL DE KANE ante un posible
Se empezó a construir el año 1735 por Entre 1712 y 1717, desembarco
orden del gobernador Sir Richard Kane. el gobernador enemigo. 

Un producto único
Estos factores unidos a su peculiar
forma cuadrada con bordes
redondeados y su color anaranjado
característico, hacen que el queso
Mahón-Menorca tenga una
personalidad propia.
Disfruta de todas sus variedades:
tierno: suave,
semicurado: característico e
inconfundible y curado: una delicia
para los amantes del queso.
Sello de la D.O.P. garantía de
calidad y autenticidad.
El Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Protegida
Mahón-Menorca, certifica nuestros
quesos, garantizando su origen,
Menorca.
Compra fácil:
Por internet o en comercios de
todos los países.

38 Ruta británica
 An Inheritance with
FORT MARLBOROUGH
Situated in Cala Sant Esteve (St.
Stephens Cove), at the mouth of the
port of Mahón, it was built by the Bri-
tish between 1720 and 1726. It was na-

a British flavour
med after General Sir John Churchill,
Duke of Marlborough. Visitors can ima-
gine the XVIII century sieges in times of
war, thanks to the exposition there.

FORNELLS TOWER
A coastal Martello type tower built bet-
ween 1801 and 1802. This is the largest
of all the British defence towers built on
the island. It was restored and opened
to the public in 2000; it is well cared for
an unpretentious type of museum.
WATER CISTERN AT ES MERCADAL
Construction began in 1735 under the
orders of the governor Richard Kane.
This great building is still in use nowa-
days and is well maintained, was built for
the use of the troops between Mahón
and Ciutadella and to facilitate a water
supply to the town of Es Mercadal.
ST. PHILIP’S CASTLE
Situated at the mouth of the port of
The British Domination during part of the
XVIII century left its mark on the architecture
and a great cultural influence.
Mahón, it was built in the XVI century.
During the British dominations it was en-
larged until 1782 when it was demo-
lished by the Spanish after a siege. The
underground galleries built by the British
and Spanish a very impressive.
KANE’S ROAD
Between 1712 and 1717, the British go-
vernor Richard Kane built a road link to
facilitate communications between
the troops at the garrisons in Ma-
hón and Ciutadella and to connect rural
zones, isolated from the towns. The
road still bears his name (Camí den Ka-
ne).
CASTELLAR TOWER
Situated in Sa Caleta, it was built by the
British between 1799 y 1802 with the
intention of defending the coastline near
to Ciutadella and to act as a back up for
the St. Nicholas Castle, in case the
enemy tried to disembark.

Fort Marlborough Foto: FFTM

www.hipodrommunicipaldemao.cat Av. José Anselmo Clavé, 400 · Mahón D B

SÁBADOS (mayo - sept.)
a las 18.00 h.
SATURDAY (May - Sept.)
at 18.00 hrs.
DOMINGOS (oct. - abril)
a las 11.30 h.
SUNDAY (Oct. - April)
at 11.30 hrs.
CARRERAS NOCTURNAS
NIGHT RACING

• Entrada general: 5€ • General admission: 5€

• Entrada jubilados: 3€ • Senior citizens: 3€ APUESTAS desde 1’50€
• Niños menores de 14 años, gratis • Children under 14, free BETS FROM 1’50€

British Route 39

Maó-Favàritx-Maó 43,2 km 3h. 52 min
Dificultad moderada/medium difficulty
Maó-Addaia-Maó 47,2 km 3h. 46 min
Dificultad moderada/medium difficulty
Maó-Cala en Porter-Maó 36 km 2h. 46 min
Dificultad moderada/medium difficulty
Maó-Binissafúller-Maó 24,56 km 1h. 43 min
Dificultad moderada/medium difficulty
Maó-Es Castell-Maó 7,2 km. 45 min
Dificultad baja/low difficulty
Turismo a golpe de pedal
Sus rutas convierten a la Isla en un paraíso para los ciclistas
PARA LOS APASIONADOS de la bicicleta, Menorca es el
territorio ideal para practicar el cicloturismo.
El territorio suave y ondulado, tanto en el litoral como en el
interior, proporciona itinerarios para descubrir la Isla sobre
ruedas, una de las opciones favoritas para los amantes de la
naturaleza y el aire puro. Te invitamos a conocer la red ci-
40 Rutas cicloturísticas
Cap de Bajolí
Sant Lluís-Punta Prima-St. Lluís 19,2 km
1h. 25 min Dificultad baja/low difficulty
Sant Lluís-Trepucó-St. Lluís 12,5 km
47 min Dificultad baja/low difficulty
Alaior-Maó por vías rurales 14,3 km
1h. 15 min Dificultad baja/low difficulty
Es Mercadal-Alaior(Camí den Kane) 7,3km
45 min Dificultad moderada/medium difficulty
Ferreries-Es Merdadal (Camí den Kane) 16km
11h. 35 min Dificultad moderada/medium difficulty
Ciutadella-Ferreries (Camí Vell) 18,74km
cloturística de la Isla, que ha sido diseñada aprovechando
antiguos caminos, que se han habilitado y señalizado para
la práctica de este deporte. Actualmente hay disponibles
hasta 20 trazados perfectamente marcados, que pasan por
encantadores paisajes rurales, urbanos y costeros. ¡Vive la
emoción de pedalear!
Tourism with pedals
The cycling lanes and routes make
the island a paradise for cyclists.
FOR KEEN FANS OF THE BICYCLE,
Menorca is the ideal territory to practice cycle tourism.
Both the coast and the interior have agreeable undula-
ting territory, with itineraries to discover the island on
wheels; a favourite option for those who love nature
and clean air.
We invite you to get to know the network for cyclists
on the island, designed to make use of ancient
ways that have been adapted and signposted for
this sport. At present there are 20 stretches clear-
ly signposted; that pass by charming rural, urban
and coastal scenery. Long live the emotion of
pedalling!

EN MENORCA
Sant Lluís – Es Mercadal – ciutadella

Servicio y Calidad

GASOLINERAS
GASOLINERAS
BETZINERES
BETZINERES
PETROL
PETROL STATIONS
STATIONS
TANKSTELLE
TANKSTELLE

Cycle routes 41
23
El gran azul insular
Las tranquilas y transparentes aguas
menorquinas son un gran aliciente para
los amantes de los deportes náuticos
MENORCA está rodeada por un mar
lleno de posibilidades. Las tranquilas y
cristalinas aguas menorquinas son idó-
neas para relajarse con el ocio marítimo
o activarse con los deportes náuticos,
siempre en contacto con el medio mari-
no. Las excursiones en embarcaciones
ofrecen una buena opción para disfru-
tar de la diversidad de la costa menor-
quina. La oferta es diversa, desde las
barcas que zarpan del puerto de Ciuta-
della o Cala en Bosch para realizar la
ruta de las playas de la costa sur, a los
paseos en barco por la belleza del puer-
to de Mahón.
42 Un mar lleno de posibilidades
La Isla es además un paraíso para los
amantes de los deportes náuticos. Una
de las modalidades más solicitadas es el
submarinismo, con oferta de immersio-
nes tanto para expertos como princi-
piantes, para descubrir la biodiversidad
bajo el mar, grutas submarinas o pecios
de naufragios.
La Isla cuenta con la Reserva Marina de
la Costa Norte, uno de los mejores lu-
gares para apreciar la fascinante vida
subacuática, con posibilidad de activi-
dades desde el puerto base de Fornells.
Los clubes náuticos de la Isla ofrecen
multitud de posibilidades, así como la
XEC GOMILA
asociación que aglutina las estaciones
náuticas de Menorca. El windsurf o el
paddle surf son otras de las posibilida-
des para disfrutar de otra manera del
mar, así como la vela ligera. En los días
de oleaje otra posibilidad emocionante
es atreverse con el surf. Otras manera
de descubrir los rincones del litoral es la
práctica tranquila del kayak, accesible
para todas las edades, con el asesora-
miento de las empresas del sector. Para
principantes o aficionados al mundo
del piragüismo, la Isla ofrece diferentes
rutas para conocer los atractivos de la
costa menorquina. 
A dónde ir
Fornells es uno de los mejores enclaves
para acceder a la oferta de deportes
náuticos, aunque también destacan
puntos como s’Albufera des Grau, el
puerto de Ciutadella, el Lago de Cala en
Bosch y la playa de Son Xoriguer, o bien
la zona del puerto de Mahón y Es Castell
o el puerto de Addaia, entre un amplio
abanico de puntos donde operan clubes
náuticos o empresas especializadas.

BEP TALTAVULL

BEP TALTAVULL

Un mar lleno de posibilidades 43

 BEP TALTAVULL

BEP TALTAVULL

Where to go
Fornells is one of the best enclaves
to take advantage of the nautical
offers, although there are other
outstanding areas such as S´Albufera
des Grau, the port of Ciutadella,
the lake at Cala en Bosch, the Son
Xoriguer beach, or the port of
Mahón and Es Castell, or the small
port in Addaia; an ample choice
where there are clubs and specialist
companies operating.

XEC GOMILA
most popular is scuba diving with

The wonderful
offers for immersions for experts and
beginners to discover the underwater
biodiversity, submerged grottos and
the remains of wrecks.
The island has a marine reserve on

blue of the island

The tranquil and transparent Menorcan waters
are a great lure for lovers of nautical sports
MENORCA is surrounded by a sea
that is full of possibilities. The tranquil
and crystal clear waters are ideal to re-
lax and enjoy, or to try some nautical
sports, always in contact with the sea.
Boat trips offer a good option to enjoy
the varied coastline. There are different
trips on offer; some leave the port in
Ciutadella or Cala en Bosch, to see
beaches on the south coast, or others
go round the magnificent port of Ma-
hón.
The island is also a paradise for those
who love water sports. One of the
the north coast, one of the best areas
to see the fascinating underwater life,
with a possibility of leaving from the
bay of Fornells.
The nautical clubs on the island offer
a multitude of possibilities, and there
is an association that covers them.
Windsurf and Paddle surf are other
possibilities to enjoy the sea, and also
light sailing. When the waves are
strong it is possible to use surf
boards. Kayaks can be used to visit all
the nooks and crannies, these are ac-
cessible for all ages, and the compa-
nies will asses your abilities. For lear-
ners in the canoeing world, the island
offers different routes to get to know
the attractive Menorcan coast. 

46 Water Sports
MENORCA cuenta con una tradición
artesana rica y diversa. Los artesanos
menorquines han sabido transmitir sus
habilidades y los conocimientos adqui-
ridos a lo largo de generaciones, y en la
actualidad incluso han sabido inspirar a
los nuevos emprendedores que se dedi-
can a la artesanía. El repertorio de ofi-
cios artesanos es amplio, desde los ofi-
cios más antiguos como las artes de la
madera, el esparto, la piedra, la cerámi-
ca o la construcción de embarcaciones,
hasta los más vanguardistas, en ámbi-
tos como la bisutería y la joyería de au-
tor, o de productos naturales, como ja-
bones y esencias, o de las modalidades
artesanales de artes plásticas, entre
muchos otros. Los artesanos exhiben
sus productos en sus talleres, bajo el
sello de garantía “Artesanía de Menor-
ca”, en las ferias y en los mercados lo-
cales. Muchos cuentan con el reconoci-
miento a su trabajo que es la Carta de
Maestro Artesano.

Fabricado aquí
Calzado, bisutería y camisetas
ecológicas marcan tendencia
Menorca es por tradición histórica una
tierra de emprendedores. La industria
ha tenido y tiene un peso destacado en
la economía insular. La Isla es puntera
en el sector del calzado, con firmas de
La Isla cuenta con una arraigada tradición
prestigio internacional que exportan sus
creaciones. El calzado femenino es em- artesanal, con el protagonismo de las abarcas
blema de la tradición zapatera artesa-
nal, con unos diseños modernos y con
materiales de primera calidad. No es de fama más allá de la Isla. de camisetas ecológicas que se identifi-
extrañar ver en los mejores escaparates Otro valor de la econo- can con Menorca. Los tres sectores re-
del mundo modelos de zapatos fabrica- mía insular es la mo- presentan la nueva horneada de empre-
dos en Menorca, que compiten en cali- da téxtil, con una im- sarios que han heredado la tradición
dad, diseño y en tendencias de moda portante producción emprendedora de la Isla y que mantie-
con las mejores marcas del globo. La in- nen el pulso con nuevas creaciones
dustria bisutera también tiene un peso que marcan ten-
importante en la economía insular, con dencia con el
empresas que han sabido sello exclusivo
abrirse camino en el mercado de la calidad de
internacional. La calidad artís- los productos y
tica de las joyas y complemen- el sistema de fa-
tos de bisutería mantiene su bricación hecho
desde Menorca
para exportarse
a todo el mun-
do.

DAVID ARQUIMBAU

Made in Menorca 47
 Made in Menorca
Menorca has an ingrained
tradition of handicrafts, withthe
abarcas, the traditional sandals
in thestarring role
MENORCA has a rich
and diverse tradition of
handicrafts. The Menor-
can artisans have
known how to transmit
their abilities and acqui-
red knowledge through
CENTRO DE ARTESANÍA DE MENORCA

the generations, and

have inspired new en-
trepreneurs who have
taken on their mantle.
The repertoire of artisan
trades is ample, from
the ancient ones, such as
working in wood, Esparto
grass, stone, ceramics,
boat building, and the
forefront in fields such
as costume and hand-
made jewellery, or na-
tural products like soap

INSPIRING
SHOES
HAND MADE
IN MENORCA

CALZADOS

TRIMAS
plantillas
Especial para
(Menorca)

@MenorcaShoes

48 Made in Menorca
and scent, or artisan versions
of plastic arts, amongst ma-
ny others. The artisans show
their products in their
workshops, under the gua-
rantee “Artesania de Me-
norca” (Menorcan handi-
crafts) and in fairs and local
markets. Many are qualified
as Master Artisans.
Leather, costume
jewellery and
ecological T shirts are
very much in vogue
Menorca historically is a
land of entrepreneurs.
Industry in the past and now in the
present has a great importance in the
island economy. The island is a leader
in the leather industry with presti-
gious international brands who export
their creations. Ladies shoes are an
emblem of the traditional artisan pro-
duct, with modern designs and made
of high quality materials. It is not
strange to see Menorcan shoes in top
fashion shows; these compete in qua-
lity, design and the latest fashions
with the best global brands. Costume
jewellery also plays its role in the is-
land economy with companies who
have forged ahead in the inter-
national market. The artistic
quality of the jewellery and ac-
cessories are famous far beyond
the island. The textile industry
also helps the island economy
with an important production of
ecological T shirts which are
identified with Menorca. The
three sectors represent a new
wave of businesses that have
inherited the entrepreneurial tra-
dition on the island and maintain the
pulse with new ideas that create
fashions with the exclusive stamp of
quality of the Menorcan products and
the way they are made here; which
are then exported all over the world.
Made in Menorca 49
Una isla con
sabor propio
Una de las mejores formas de conocer
Menorca es a través de sus productos locales,
su huerta y su repostería, que en suma
ofrecen una variada y rica gastronomía
Degustar los productos autóctonos de-
be formar parte inseparable de la expe-
riencia de visitar esta tierra como la
forma más placentera de ayudar a con-
servar los valores naturales y culturales
de la Isla. Se trata de productos produ-
cidos y elaborados artesanalmente, ge-
nuinos por las condiciones específicas
de la tierra y por la forma en que están
hechos. Son la base de una gastrono-
mía rica y variada, que sintetiza el lega-
do gastronómico de la múltiples cultu-
ras que han pisado la Isla. La gastrono-
mía menorquina vive una época
dorada, con el resurgimiento de rece-
tas tradicionales en una cocina moder-
na, innovadora y de alta calidad.
QUESO MAHÓN-MENORCA, deno-
minación de origen protegida. El
queso identifica Menorca. La historia
del queso menorquín se remonta a la
prehistoria. Se elabora con leche de va-
ca y es madurado en la Isla. Destaca el
queso artesano, elaborado con leche
cruda. Según el tiempo de madura-
ción, el queso se clasifica en tierno, se-
micurado o curado.
50 Gastronomía
MIEL DE MENORCA. La miel produ-
cida en Menorca ya gozaba de buena
reputación en el siglo XV, cuando el rey
era uno de los principales consumido-
res. En el 2006, se creó la marca de ga-
rantía «Mel d’m’», un producto de
gran calidad y cualidades únicas.
AZAFRÁN. Una especie que da sabor
a la gran variedad de platos típicos de
la cocina menorquina. Se trata de un
producto que hace más de 300 años
que no se cultivaba en la isla, muy sa-
ludable y de gran calidad. Sus propie-
dades nos llevan a un producto exclusi-
vo, cultivado y tratado artesanalmente,
sin productos químicos y con certifica-
ción de primera categoría. Actualmen-
te encontramos tres productores de
azafrán en Menorca.
LA AFAMADA LANGOSTA y los pro-
ductos del mar. La biodiversidad de
los caladeros ofrece pescado y marisco
de alta calidad y de sabor auténtico. La
flota pesquera desembarca las capturas
en tres cofradías de pescadores: Maó,
Ciutadella y Fornells. Merece especial
atención la langosta de Menorca, consi-
derada un manjar exquisito.
ACEITE. El aceite de Menorca ha expe-
rimentado un crecimiento en los últi-
mos años. Varias fincas han retomado
la producción del aceite de oliva utili-
SECTOR ARTESANO
EN MENORCA
El sector artesano de la isla de Menorca
también está en auge y forma parte de
la idiosincrasia y los valores de la isla. La
bisutería y el calzado son los dos secto-
res más conocidos pero también desta-
ca la fabricación de embarcaciones y de
mobiliario artesanal. Todas ellas activida-
des productivas que contribuyen a re-
forzar la identidad de Menorca preser-
vando los productos más tradicionales
como el llaüt, la silla menorquina o las
abarcas. Esta artesanía va ligada a la pa-
sión por el oficio y la tradición. Por este
motivo, existe el Centro Artesanal de
Menorca que trabaja poniendo los valo-
res a estos productos y apuesta por su
evolución y mantenimiento.
Centro Artesanal. Abierto de mayo
a octubre, de martes a sábado de 10 a
15 horas. Entrada gratuita.
C/ Av. Del Metge Camps, 28.
Es Mercadal
zando diferentes variedades de olivera.
El resultado es un aceite de gran cali-
dad, seguramente, el aceite de oliva vir-
gen extra más exquisito del mercado.
EMBUTIDOS DE MENORCA, el
manjar de la tierra- La elaboración
de embutidos está muy arraigada. En-
tre los más valorados están la sobrasa-
da, el botifarró (similar a la morcilla), la
carn-i-xulla (similar a la longaniza) y el
camallot o cuixot. La sobrasada es el
embutido estrella, cuyo origen se re-
monta a la antigüedad, y hay dos ti-
pos: tierna y envejecida.
TERNERA DE MENORCA, la sabro-
sa carne La Asociación de Ganaderos
de Ganado Bovino de Raza de Menor-
ca, con el fin de proteger la raza, creó
la marca de garantía Vermella (ternera)
Menorquina. Se trata de una carne de-
liciosa, muy sabrosa, con excelentes
propiedades nutritivas y de versatilidad
culinaria.
CORDERO LECHAL AUTÓCTONO,
exquisitez en la mesa La Asociación
de la Oveja Autóctona de Menorca, ➜
junto con el colectivo Anyell de Llet
(cordero lechal) de Menorca, trabajan
para conservar la raza. Se trata de una
carne que reúne el sabor del campo
menorquín, de exquisita textura y sabor,
y con diversidad de posibilidades culina-
rias.

REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. Las

pastas y los dulces tienen identidad
propia. Se elaboran productos tan
variados como las ensaimadas, cres-
pells, rubiols, dolces (azucarillos),
formatjades (empanadas) o car-
quinyols, y los inigualables pas-
tissets. Destaca la diversidad de co-
cas dulces o saladas de tradición an-
cestral que han pasado de padres a
hijos y que aún siguen siendo pione-
ras en el sector de la repostería de
Menorca.
LICORES Y ‘GIN’ DE MAHÓN, con frescos, aromáticos y elegantes. Los embutidos, pan, pastelería, vino y
indicación geográfica. El gin (gi- tintos tienen mayor cuerpo, volumen miel. Los productores ecológicos
nebra) de Mahón es una bebida espi- y gran persistencia. Las variedades (APAEM) defienden las variedades
rituosa con sabor a enebro, obtenida aptas son la uva blanca y la uva tinta. locales, vegetales o animales.
por destilación de alcohol. Tuvo gran Son excelentes caldos para acompa-
importancia durante la ocupación ñar la gastronomía autóctona. MERMELADAS Y CONFITURAS,
británica. Hoy día, mezclado con li- y el tradicional «figat». En la Isla
monada, es la bebida protagonista PRODUCTOS DE LA AGRICULTU- hay una arraigada tradición de ela-
de las fiestas populares. También es RA ECOLÓGICA, el sabor de la boración de mermeladas y confitu-
remarcable la oferta de licores. tierra La variedad de productos ras a partir de los productos de la
cultivados mediante agricultura eco- tierra, que llenan la despensa de las
VINO DE LA TIERRA Illa de Me- lógica es rica y diversa. famílias menorquinas. La existencia
norca, caldos con identidad. Los En Menorca se obtie- de higueras propició la elaboración
vinos isleños tienen una notable per- nen frutas, hortalizas, del «figat», un tipo de conserva tra-
sonalidad. Los blancos y rosados son queso, carne, huevos, dicional elaborada con higos.

Trying local products must form an in-

separable part of the experience of visi-
ting this land, a pleasurable way to
help conserve the natural and cultural
An island
with its
values of the island. These are pro-
ducts created by artisans, genuine for
the specific conditions of the land and
the way that they are made. They are
the base of a rich and varied cuisine

own taste
that synthesises the gastronomical le-
gacy left from the multiple cultures that
have trodden the island. Menorcan cui-
sine is living a golden age with the re-
surgence of traditional recipes in mo-
dern cooking, innovative and of high
quality. One of the best ways to get to know
MAHÓN-MENORCA CHEESE, pro- Menorca is through the local products, fruit
tected designation of origin. The
cheese identifies Menorca. Its origin
dates back to prehistoric times. It is
and vegetables, cakes and savouries that
made with cow’s milk and matured on
the island. The artisan cheese made together offer a rich gastronomy
with raw milk is outstanding. Depen-
ding on how long the cheese has ma-
tured it is classified as soft, semi cured
or cured. created «Mel d´m´», a high class pro- high quality. Its characteristics provide an
duct with unique qualities. exclusive product cultivated and cared
MENORCAN HONEY. The honey pro- for in a traditional way without using
duced in Menorca enjoyed a good re- SAFFRON. A spice that flavours a great chemicals, it has with a prime category
putation in the XV century when the variety of typical dishes in Menorcan cui- certificate. At present there are three
king was one of its principal consu- sine. It has not been cultivated here for producers of saffron in Menorca.
mers. In 2006 the guarantee mark was over 300 years and is healthy and of ➜
Gastronomy 51
➜ THE FAMED LOBS-
TER and seafood. The
biodiversity of the fishing
grounds offers fish and
shellfish of high quality with
an authentic flavour. The
fishing fleet unloads its
catch to the three fishing
guilds in Menorca: Mahón,
Ciutadella and Fornells.
Worth a special mention is
the Menorcan lobster, con-
sidered and exquisite bles-
sing.
OIL. Olive oil production in
Menorca has increased in
recent years. Various farms
have gone back to producing it using
different types of olives. The result is an
oil of high quality - possibly the most ex-
quisite olive oil from the first pressing
available on the market.
MENORCAN SAUSAGES, manna
from the earth. Sausage production is
ingrained here. Among the most valued
are sobrasada, the botifarró (blood sau-
sage) and Carn-i-xulla, (meat marbled
with fat), camallot or cuixot. Sobrasada
the spicy sausage is the star – it has been
produced since time immemorial, and
there are two types, the young soft one
and the mature one.
MENORCAN VEAL, the tasty meat.
The Association of Menorcan Bovine
cattle, with an aim to protect local bre-
eds, created the Vermella Menorquina
(Menorcan Veal) guaranteed
brand. This is a delicious,
tasty, highly nutritious meat
which is very versatile in coo-
king.
LOCAL BABY LAMB, an
exquisite meal. The Native
sheep Association in Menor-
ca, together with the Anyell
de LLet (Suckling lamb) in
Menorca are working to con-
serve the local breed. This is
a meat that tastes of the Me-
norcan countryside; it has an
exquisite texture and taste,
MENORCAN
HANDICRAFTS
The artisan sector in Menorca is also on
the increase and forms part of the idiosyn-
crasies and the values of the island. Costu-
me jewellery and leather are the most well
known, but there are also boat builders
and cabinet makers. All these productive
activities help to reinforce Menorca´s iden-
tity preserving the most typical products li-
ke the llaut fishing boat, the Menorca deck
chair and the abarcas, the typical sandals.
52 Gastronomy
These handicrafts are connected by a pas-
sion for the work and by tradition. Because
of this there is an Artisan Centre for Me-
norca which works by valuing these pro-
ducts and is dedicated to their evolution
and to maintenance.
Artisan Centre.
Open from May to October,
from Tuesday to Saturday from 10 to 15.00.
Free entrance.
C/ Av. Del Metge Camps, 28,
Es Mercadal
and a great diversity of cu-
linary possibilities.
PASTRIES AND CAKES.
The pastries and cakes ha-
ve their own identity. There
is a huge variety such as
the ensaimadas (similar to
a coiled bun dusted with
icing sugar, plain or with fi-
llings) crespells (a type of
biscuit cum cake with fig
jam or sweet potato) ru-
biols, dolces (a hard candy
floss in bright colours) for-
matjades (shaped like a
pork pie with pork, lamb
or chicken mixed with so-
brasada), or carquinyols (small almond
biscuits) and the unequalled pasitssets (li-
ke shortbread). The diversity of sweet
and savoury «cocas» (a type of flat-
bread), is an ancestral tradition that has
passed from parents to children who are
still pioneers in the sector of cakes and
pastries on the island.
LIQUORS AND MAHÓN GIN with its
geographical location. Menorcan gin
is a spirit with a flavour of juniper be-
rries, obtained when it is distilled. The
drink was very important during the Bri-
tish occupation. Nowadays when mixed
with lemon (pomada) it is the popular
drink during the local fiestas. The disti-
llery also produces interesting liquors.
MENORCAN WINE, quality with
identity. The wines from the island ha-
ve a notable personality. The
whites and rosés are fresh, aro-
matic and elegant. The reds are
full bodied, with volume and a
taste that remains on the pala-
te. The apt varieties are the
white and red grapes. The exce-
llent quality makes them ideal
to accompany the local cuisine.
ECOLOGICAL AGRICULTU-
RE, products with a taste of
the land. The variety of ecolo-
gical agricultural products is
rich and diverse. Menorca pro-
duces fruits, vegetables, cheese,
meat, eggs, sausages, bread,
cakes and biscuits, wine and
honey. The ecological producers (APAEM)
promote local varieties of vegetables and
breed of animals.
JAMS AND PRESERVES, and the tra-
ditional «figat». There is a deep roo-
ted tradition in Menorca for the people
to make jams and preserves from local
produce with which fill up their larders.
They make figat, a traditional preserve
from the abundant figs that grow on the
island.
Destilerías Xoriguer,
historia de una tradición centenaria
HAY HISTORIAS que se escriben con
tiempo y palabras sencillas. Fuego,
agua, enebro, leña, paisaje, paisanaje,
tradición, artesanía. La de Destilerías
Xoriguer es una de ellas. Se remonta a
más de tres siglos, una época que hizo
bullir el puerto de Maó, donde los
maestros artesanos, para satisfacer la
demanda, comenzaron a elaborar ‘ge-
neva’ o gin, una bebida que se popula-
rizó rápidamente.
A mediados del siglo pasado, varias des-
tilerías elaboraban gin en Menorca. For-
nero, una de las más populares, se in-
cendió y el fuego se llevó la vida de los
propietarios y el secreto de la receta. Ese
mismo fuego, que aún hoy se alimenta
de leña de los bosques de la Isla, un pe-
Xoriguer gin distillery,
a story of a century old tradition
THERE ARE stories that are written over
time and are easy to tell. Fire, water, juni-
per berries, wood, scenery, farm workers,
tradition, artisans; Xoriguer distillery is
one such as these. It started over three
centuries ago when the port of Mahón
was thriving and the master artisans to
satisfy demand began to elaborate “Ge-
neva” or gin, a drink which rapidly
became popular.
Halfway through the last century,
various distilleries elaborated gin
in Menorca. Fornero, one of the
most popular caught fire, the
owners perished and so did the
secret of the recipe. Fire also
burns the wood from Menorcan
trees to fire the stills used today
where ingredients and doses
vary. With much patience and
care, Miguel Pons Justo, who
had worked in Fornero, tried
and tried until he recouped the
queño alambique, dosis cambiantes de
ingredientes, mimo y paciencia, se la de-
volvieron a Miguel Pons Justo, quien ha-
bía trabajado en Fornero y probó y pro-
bó hasta recuperar la receta, y acudir
con sus primeros barriles de Xoriguer a
las fiestas de Sant Joan de Ciutadella de
1945.
La buena acogida estimuló la fundación
de Destilerías Xoriguer y su crecimiento
paulatino siempre fiel a un método de
elaboración artesanal, capaz de sublimar
en alambiques de cobre de más de dos
siglos y medio de antigüedad humildes
ingredientes. Su genuino sabor, su icóni-
ca botella, su etiqueta que rememora la
tradición molinera, su singular método
de producción y su apego a la tierra y a
recipe and took the first barrels of Xori-
guer to the fiestas of Sant Joan de Ciuta-
della in 1945.
The drink was accepted very favourably
and this stimulated the foundation of Xo-
riguer Distillery which has grown, always
remaining faithful to the artisan method,
capable of refining simple ingredients in
la cultura que enmarcan su elaboración,
han contribuido a que Gin Xoriguer sea
la única ginebra de España con Indica-
ción Geográfica “Gin de Mahón”. Per-
fecta para elaborar la popular ‘pomada’
y el buque insignia de Destilerías Xori-
guer, donde podrás conocer un poco
mejor esta historia.
Destilerías Xoriguer
Moll de Ponent, 91 Maó
Horarios:
De mayo a octubre, lunes a viernes de
9:30 a 18:30 horas; sábados de 10 a 14
horas.
De noviembre a abril, lunes a viernes de
9:30 a 13 y de 15 a 18 horas.
copper stills over two and a half centuries
old. Its genuine taste, iconic bottle, the
label remembering the tradition of wind-
mills, its singular method of production
and its association with the land and the
culture which marks its elaboration, have
contributed to make Gin Xoriguer the on-
ly one in Spain with the geographic de-
signation “Gin de Mahón” (Mahón Gin).
It is perfect to make the popular “poma-
da”, and is the leading light of the Xori-
guer distillery, where you can learn a bit
more about this story..
Xoriguer gin distillery
Moll de Ponent, 91 Maó.
Opening hours:
From May to October from Monday to Fri-
day 9.30 to 18.30; Saturdays 10 to 14
hours
From November to April, Monday to Friday
from 9.30 to 13 and from 15 to 18.00.
Gin Xoriguer 53

MANEL ALMAR
Calendario de fiestas/
Fiesta Calendar
Ciutadella.
Fiestas de Sant Joan.
23 y 24 de junio. El 16 de junio se
celebra/June 16 is celebrated el
Diumenge des Be.
BEP TALTAVULL
Es Mercadal. Fiestas de Sant Martí.
20 y 21 de julio / July.
Fornells. Fiestas de Sant Antoni
Abat. 27 y 28 de julio / July.
Es Castell. Fiestas de Sant Jaume.
24, 25 y 26 de julio / July.
Es Migjorn Fiestas de Sant Cristòfol.
3, 4 y 5 de agosto / August.
Llucmaçanes. Fiestas de Sant
Gaietà. 2, 3 y 4 de agosto / August.
Alaior. Fiestas de Sant Llorenç.
10 y 11 de agosto / August.
Sant Climent.
Fiestas de Sant Climent.
16, 17 y 18 de agosto /August.
Ferreries. Fiestas de Sant Bartomeu.
23, 24 y 25 de agosto / August.
Sant Lluís. Fiestas de Sant Lluís.
25 y 26 de agosto / August.
Mahón.
Fiestas de la Mare de Déu de Gràcia.
6, 7, 8 y 9 de septiembre / September.
Es Mercadal.
Fiestas de Sant Nicolau.
13 y 14 de septiembre / September.
Alaior.
Fiestas de Cala en Porter.
15 y 16 de septiembre / September.
54 Fiestas
Hay que saber
EL GIN CON LIMONADA.
En tiempos modernos se ha po-
pularizado la bebida por exce-
lencia durante las fiestas: el gin
con limonada. Según la pobla-
ción, la mezcla recibe el nombre
de «gin amb llimonada», «ginet»
o «pomada» y se elabora con
una tercera parte de gin y dos
de zumo de limón.
RESPETO A CABALLOS
Y JINETES.
La popularidad de las fiestas
ecuestres de Menorca ha lleva-
do a que sean muy concurridas,
por lo que en los últimos años
ha habido campañas para con-
cienciar a menorquines y visitan-
tes sobre la necesidad de respe-
tar a los caballos y jinetes para
preservar la tradición.
El caballo marca el
ritmo de las fiestas
La celebración de Sant Joan en junio en
Ciutadella marca el inicio de unos festejos que
se prolongan durante el verano en toda la Isla
LAS FIESTAS DE SANT clero, payeses y artesanos.
JOAN de Ciutadella, el 23 Todas las celebracio-
y 24 de junio, mar- nes tienen un
can el inicio del nexo común:
calendario de ce- Una Junta de
lebraciones festivas Caixers que rige
en las diferentes po- el ceremonial de cada
blaciones de la Isla, celebración, acompa-
que se prolonga has- ñada por una comiti-
ta el mes de septiem- va de jinetes (cava-
bre. El caballo es el llers). Asimismo, com-
protagonista de todas parten una parte religiosa
las fiestas patronales, (Missa de Caixers) y el
con el arraigo que punto álgido del Jaleo,
marca la tradición. Las acto que tiene lugar en
de Sant Joan destacan la plaza mayor de cada
por ser las fiestas población y dónde jine-
más antiguas y em- tes, caballos y público
blemáticas, con un son protagonistas
mayor bagaje por igual del es-
histórico. Los pectáculo
protocolos que ecuestre al rit-
rigen esta celebración no están escritos, mo de la música. De hecho, los menor-
se transmiten de generación en genera- quines mantienen una estrecha relación
ción, y su origen se remonta a siglos con el caballo: han sabido preservar la
atrás. La qualcada o comitiva de jinetes raza propia de Menorca y un estilo de
mantiene la representación de los esta- manejo autóctono, denominado doma
mentos de la época antigua: nobleza, menorquina. 
Horses show us the
rhythm of the fiestas
The celebration of Sant Joan in Ciutadella is
the beginning of the local fiestas that take place
throughout the summer all over the island
THE FIESTAS OF SANT JOAN
(St. John) in Ciutadella on the 23rd and
24th June are the start of the calendar of
festive celebrations in the different towns
on the island which continue until Sep-
tember. The horse is the star in all the lo-
cal fiestas, a deep rooted tradition. The
Sant Joan ones stand out for being the
oldest and most emblematic with the
most historical baggage. The protocols
that rule the celebrations are not written
GIN WITH LEMON. In modern times, an
to know
excellent drink has become popular du-
ring the fiestas, gin with lemon. Depending
on the town, it is called «gin amb llimona-
da», «ginet» o «pomada» and it is made
desde 1983
since 1983
depuis 1983
seit 1983
Pl. Jaume II, 1. FERRERIES. Tel. 971 15 50 21
(junto Ayuntamiento · next to the Town Hall · à côté de l’hôtel de ville · neben dem Rathaus)
C/Trencadors, 21. Polígono Industrial Ferreries. Tel 971 096 008
down, but have been transmitted from
generation to generation for centuries.
The qualcada or group of riders repre-
sents the entities of ancient times: nobi-
lity, clergy, farmers and artisans. All the
celebrations have a common base: The
committee of Caixers (the ones in charge
of the riders) who organise the ceremo-
nial part, accompanied by a committee
of riders (Cavallers). In the same way
they share the religious part (Caixers
with a third of Menorcan gin to two parts
lemon juice (or fizzy lemon).
RESPECT THE HORSES AND RIDERS.
The popularity of the equestrian fiestas in
DISEÑOS PROPIOS
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de avarcas for Menorcan
menorquinas Avarcas
BEP TALTAVULL
mass) and the high point - the Jaleo (the
riders make the horses rear up on their
hind legs), which takes place in the main
square of each town, where the riders,
horses and public have equal parts in the
equestrian spectacle, all to the rhythm of
the music. The Menorcans have a close
relationship with their horses: they have
preserved the pure bred Menorcan breed
and a local style known as Menorcan
dressage. 
Menorca means that they are very crowded,
and in recent years there have been cam-
paigns to make the Menorcans and visitors
aware that they must respect the horses
and riders, in order to preserve the tradition.
Atelier artisanal Handwerks-Workshop
d’Avarcas der typisch
Minorque Menorquinischen
Avarcas (Sandalen)
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Fiestas 55
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CERTIFICADOS

Maó 57
Aire ilustrado y En la capital administrativa se
respira todavía el esplendor
toque británico fruto del legado inglés

SIN SER una ciudad monumental, su

encanto radica en su aire ilustrado y en
el vínculo con el puerto. Fue durante la
dominación británica cuando los ingle-
ses convirtieron Mahón en la capital
administrativa de la Isla. Desde enton-
ces, el esplendor de la burguesía co-
mercial arraigó en la ciudad. La arqui-
tectura de finales del siglo XVIII y prin-
cipios del XIX demuestran la próspera
economía de la ciudad y la clara in-
fluencia inglesa. En la Plaza Bastión se
puede observar el único resto que que-
da de la muralla medieval que bordea-

Maó
ba la población: el Pont de Sant Roc. El
Ayuntamiento también es uno de los
edificios con más solera, con su facha-
da neoclásica.

BEP TALTAVULL
58 Maó
 Qué ver
El Teatro Principal:
es el escenario operístico
más antiguo de España y
data de 1829, con interesante
programación cultural durante
todo el año.
Parque Natural de
s’Albufera des Grau: es el
corazón de la Reserva de la
Biosfera y merece una
visita para conocer
la biodiversidad de
fauna y flora.
Centro
comercial:
la plaza
Explanada es
el punto
neurálgico de
la ciudad, y
conecta con el
corazón
peatonal, con
las calles Ses
Comparte el protagonismo en la plaza paseando por la bellísima plaza Moreres,
con la Iglesia de Santa María, que des- del pescado o por el mercado Hannover, Nou
taca por ser el centro espiritual de la del Claustro del Carmen, am- y s’Arravaleta.
población y por su magnífico órgano, bos edificios construidos sobre
con el que se realizan conciertos. Aso- el puerto. Varios miradores se
mada al espectacular puerto natural, ha proyectan sobre el acantilado
crecido una ciudad luminosa, ilustrada para disfrutar de las increíbles
y multicultural. Una muestra de cómo vistas a esta maravilla de la na-
la vida de esta ciudad transcurre alrede- turaleza que es el puerto de
dor de su puerto la encontraremos Mahón. 

Maó 59
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Santa María
Visitas visits
Menorcan products Mayo a Octubre May to October
& cheeses 9:30 a 12:30 y 15:30 a 19h., from 9:30 am to 12:30 pm
Sábados de 9:30 a 12:30h. & 3:30 to 7 pm.,
Quesos y productos Domingos y festivos Saturdays
típicos de Menorca no hay visitas. from 9:30 am to 12:30 pm
Alimentación, conciertos órgano Open daily except
Sundays and holidays.
espartería y artesanía Del 15 de Mayo
al 31 de octubre.
organ concerts
MERCAT DES CLAUSTRE. MAÓ · LOCAL 13-14
Laborables 13 a 13:30h.
From 15 May
TEL. 971 363 143 · 639 588 411 visita / visit 2€ to 31 october.
visita+concierto / visit+concert 5€ Weekdays · 1 pm.

Rectoria Visitas
16 Mayo a 31 Oct.
Lunes a sábado ·
S anta M aría 10 a 12:30 h.
visits 16 May to 31 October
Monday to Saturday · 10 am to 12:30 pm

San Visitas guiadas Los martes · 19.30 h.

Francisco 18 Junio a 10 Sept. Se visita todo el templo

hasta al campanario, con vistas al puerto.

guided Tours Every Tuesday at 7:30 pm from June 18 to Sept 10.

Visit the whole church & the bell tower, overlooking the harbor

& Santa Maria: 971 36 39 49

& San Francisco: 971 36 25 55

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An illustrated
air with a
British touch
The administrative capital still
breathes the splendour which
is a fruit of the English legacy
WITHOUT BEING a monumental city its charm radiates
from its enlightened air and its connection with the port. It
was during the British Domination that Mahón was made
the administrative capital of the island. Since then the splen-
dour of the commercial bourgeoise took root in the town.
The architecture at the end of the XVIII century and the be-
ginning of the XIX demonstrates the prosperous economy
and the clear British influence. In the Plaza Bastión you will
find all that is left of the mediaeval walls that bordered the
town in the San Roc (St. Rock) gate. The town hall is also
one of the stylish buildings with its neoclassical façade, it
shares the square with the imposing Santa Maria church
which stands out as the spiritual centre for the population
and its magnificent organ is used for concerts. Looking over
at the spectacular natural port this luminous, illustrious and
multicultural town has grown up. An example of how life in
the town takes place around its port we find in the attractive
fish market, or the market in the cloisters of the Carmen
church, both buildings built at the top of the port. Various
viewpoints look over the cliffs where you can enjoy the in-
credible views of the marvel that is the port of Mahón. 

El Teatro Principal: the oldest opera house in Spain it

opened in 1829 and has an interesting cultural programme
What to see

all year round.

The nature reserve at S´Albufera des Grau: the heart of
the Biosphere Reserve, this is well worth a visit to get to
know the diversity of the fauna and flora.
Commercial Centre: the Explanada plaza is the neuralgic
point of the town, and connects to the heart of the pedes-
trian streets, Ses Moreres, Hannover, Nou and s´Arravaleta.

61

DAVID ARQUIMBAU
Visitas a la isla
del Lazareto
DE MAYO a octubre, las puertas del La-
zareto volverán a abrirse a las visitas
guiadas. El Consell Insular de Menorca, a
través de la Fundación Fomento del Tu-
rismo de Menorca, ofrecerá de nuevo es-
te servicio para que residentes y visitan-
tes puedan conocer la historia de uno de
los enclaves más fascinantes de la isla.
Lazareto island guided tours
GUIDED tours of the Lazareto
quarantine station will be running
again from June until October.
The visits are organised by the is-
land council (Consell Insular de
Menorca), through the tourist
board (Fundación Fomento del Tu-
rismo de Menorca). Come and
find out all about the history of
one of the most fascinating place
of the island.
Lazareto is a listed building, re-
gistered as Bien de Interés Cultu-
ral since 1993. It is located on the
one of the four islets within the
port of Mahón. It was built bet-
ween 1793 and 1807, and was
operative as from 1817, with the
aim of isolating anyone coming into the
port of Mahón suspected of carrying any
infectious disease or already infected.
There were several dramatic episodes,
such as the yellow fever epidemics in
1821 and 1876, and an outbreak of
62 El Lazareto
Declarado Bien de Interés Cultural en el
año 1993, el Lazareto se encuentra en
el primero de los cuatro islotes del
puerto de Maó. Fue construido entre
1793 y 1807 -si bien no entró en fun-
cionamiento hasta 1817- con el fin de
aislar a los infectados o sospechosos de
padecer enfermedades infecciosas que
typhus in 1821. The last ship
held in quarantine here came in 1919. So-
on after, the place was no longer used for
health purposes.
A lot of work has been done over the
last few years within the historical quaran-
tine station, adding interest to visits.
arribaban al puerto de Maó.
En este establecimiento sanitario
se vivieron episodios trágicos, co-
mo las epidemias de fiebre ama-
rilla acontecidas en 1821 y 1876
y la de tifus, también en 1821. El
último barco en cuarentena atra-
có en el muelle de este islote en
1919. Poco después dejó de
usarse con fines sanitarios.
En estos últimos años se han re-
cuperado y restaurado una gran
cantidad de espacios en esta em-
blemática fortaleza sanitaria.
Muros, portones y edificios que
facilitan las visitas al recinto.
Igualmente, la recuperación de
todos los aljibes existentes para
poder almacenar el agua de llu-
via, así como el desbroce total de
la fortaleza. La actuación sobre el
cementerio también ha sido con-
siderable, se ha mejorado consi-
derablemente este espacio tan
solicitado.
Se puede destacar también, la recupera-
ción de la antigua farmacia y la más re-
ciente restauración de los bienes de la
iglesia, las dos, muy relevantes cuando
hablamos de la historia del Lazareto.
El objetivo, es que cada año se puedan
añadir algunas novedades a la visita pa-
ra mantener el interés de nuestros visi-
tantes.
Las visitas guiadas, en castellano e in-
glés, se realizarán los jueves, sábados y
domingos. La duración será de 2,5 horas
y las entradas podrán adquirir-se a un
precio de 18 euros (9 euros para niños
de 8 a 15 años) en las oficinas de infor-
mación turística de Maó (puerto y cen-
tro) y en las oficinas de Viatges Ma-
gon.
Walls, gates and buildings have
been refurbished; all existing water
cisterns have been restored so that
rainwater can be collected; and the
whole area has been cleared of un-
dergrowth – the cemetery in particu-
lar, being one of the prominent pla-
ces to see.
Two very important features in the
Lazaretto’s history have been retrie-
ved: the old pharmacy has been reo-
pened and the religious buildings
have recently been restored.
The aim is to continue with im-
provements so that every year there
will be something new to see.
Guided tours, in Spanish and En-
glish, will take place on Thursdays, Satur-
days and Sundays. The visit is 2.5 hours.
Tickets are 18 Euros (9 Euros for children
age 4 to 11 years old) and can be purcha-
sed from the tourist information centres in
Maó (in the port and in the town centre)
and in the travel agents Viatges Magon. 
Un paseo por
la Menorca
ilustrada
Ca n’Oliver: un ejemplo de historia.
arte y patrimonio
CA N’OLIVER es un edificio histórico en pleno centro de
Mahón que fue propiedad de la familia Oliver, exponente
de la burguesía mahonesa de los siglos XVIII-XIX.
El inmueble destaca por sus decoraciones interiores en te-
chos y paredes, realizadas por pintores italianos; su esca-
lera imperial y la torre. Convertido en epicentro de arte,
sus salas exhiben la historia de la familia Oliver, reviven la
Menorca Británica y la
importancia del puerto
de Maó, con fondos de
cartografía histórica de
la Isla, y nos transpor-
tan a cómo era la vida
en los siglos ilustrados.
Las colecciones Hernán-
dez Sanz- Hernández
Mora, expuestas en el
edificio desde 2015,
constituyen uno de los
principales atractivos.
La visita merece disfru-
tar de la panorámica
desde la torre y no per-
derse las exposiciones
temporales. 

A journey through the

illustrated Menorca
Ca´n Oliver, an
example of history,
art and heritage
CA N’OLIVER is an historic building
right in the centre of Mahón that was
owned by the Oliver family, exponent
of the bourgeoisie in Mahón in the
XVIII-XIX centuries. The decoration on
the walls and ceilings painted by Italian
artists is notable, also its imperial stair-
case and tower. Now converted into an
epicentre of art its salons exhibit the
history of the Oliver family, revive Bri-
tish Menorca and show the importance
of the Port of Mahón; against a
background of historic maps of the is-
land which transport us to the centu-
ries which are illustrated. The Hernán-
dez Sanz- Hernández Mora collections,
on display since 2015, are one of the
principal attractions. It is worth clim-
bing up the tower to see the panora-
mic views; and there are also interes-
ting temporary exhibitions. 

Can Oliver 63
 La ciudad que vive
mirando al mar

XAVI MARQUÈS

El de Maó es uno de los puertos naturales
más grandes de Europa
EL DE MAHÓN es uno de los puertos
naturales más grandes de Europa, con
una longitud de casi seis kilómetros. Es
por eso que a lo largo de la historia ha
sido un enclave estratégico en el Medi-
terráneo. Como entrada principal a la Is-
la fue objeto de deseo de las grandes
potencias, por lo que ha sido escenario
de diversas batallas. En el siglo XVIII se
convirtió en el anhelo de ingleses, fran-
ceses y españoles, entre los que se lo
disputaron en diversos enfrentamientos
bélicos. Cada dominación dejó su huella
en la arquitectura y fortificaciones del
puerto. Se dice que los ingleses dejaron
como legado la bebida más popular de
Menorca, el gin, o la casa de verano The
Golden Farm, situada al otro lado del
puerto y donde dice la leyenda que el
almirante Lord Nelson vivió un romance
con Lady Hamilton. Se puede disfrutar
del puerto en una de las excursiones
marítimas, o bien paseando por su ribe-
ra o desde los miradores de la ciudad.
Además es epicentro de la actividad
náutica y de recreo, así como un punto
imprescindible para disfrutar de la gas-
tronomía de la Isla, de sus terrazas y del
ambiente nocturno. El puerto cuenta
con enclaves con encanto como la Casa
Venecia, sus numerosos islotes y las for-
tificaciones que lo bordean. 

Qué ver

LA ISLA DEL REY, LA LABOR DEL VOLUNTARIADO

En 2005 un colectivo de voluntarios 1287 el rey Alfonso III. En la época la zona. Los voluntarios están consi-
se propuso recuperar el patrimonio británica también se denominó The guiendo recuperar su esplendor
olvidado del antiguo hospital de la Bloody Island. En 1711 el Almirante perdido. En el islote destacan dos
CARLOS SILVESTRE

Isla del Rey, un islote situado en el
puerto de Mahón. Crearon una fun-
dación que sigue activa en su pro-
pósito. Esta isla se denomina así por
ser el lugar donde desembarcó en
Jennings ordenó construir un hospi-
tal que ha ido sufriendo varias trans-
formaciones hasta que, a mediados
del siglo XX, fue abandonado y se
inició una profunda decadencia de
conjuntos: los restos de la basílica
paleocristiana, y el antiguo hospital
militar. La isla merece una visita para
descubrir su interesente historia.
(www.islahospitalmenorca.org)

64 El puerto
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Pl. Bastión, 2, 3 y 4. Mahón

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 La arquitectura militar
La Fortaleza de La Mola, en la entrada del puerto de Mahón, es
uno de los puntos claves para conocer la historia de Menorca
LA FORTALEZA de Isabel II,
conocida como La Mola, es uno de
los mayores ejemplos de arquitec-
tura militar del siglo XIX. Fue cons-
truida entre 1850 y 1875, después
de que el puerto de Mahón se
convirtiera en el punto de cruce
entre las rutas marítimas británicas
(Gibraltar-India) y francesas (Fran-
cia-Argelia). Ante el temor de que
quisieran recuperar Menorca, que
en ese momento se encontraba sin
fortificaciones, debido a la demoli-
ción de la fortaleza de San Felipe,
se inició la construcción de la For-
taleza de Isabel II en la Mola del
puerto de Mahón sobre los cimien-
tos de una antigua fortificación de
la última dominación inglesa
(1798-1802), el «fuerte de la reina
Ana».
La fortaleza domina el puerto, y su
XAVI MARQUÈS
arquitectura se fusiona con el mar
y el paisaje. La envergadura del re-
cinto se aprecia desde el primer momen- la admiración de muchos arquitectos que ayuda de audioguías. El centro de inter-
to. Al entrar es posible contemplar una han visitado el recinto. Cerca de la Punta pretación dispone de una tienda, exposi-
magnífica arquitectura paseándose por de s’Esperó, el punto más oriental de ción, material audiovisual y zonas de des-
los diferentes frentes defensivos, y sor- Menorca, se encuentran los impresionan- canso. Se pueden alquilar bicicletas o
prenderse con la perfecta ejecución de la tes cañones Vickers, artillados entre 1935 vehículos eléctricos para recorrer el recin-
cantería, escaleras de caracol, gárgolas, y 1936. to. Hoy día, la fortaleza es un espacio
escudos y, sobre todo, las bóvedas de El visitante podrá realizar la visita por li- versátil, que alberga todo tipo de even-
arista de las casamatas, que han causado bre, con guía especializado o con la tos y actos culturales. 

66 La Mola
 Military architecture
La Mola Fortress at the entrance of the port of Mahón is
one of the keys to get to know the history of Menorca
THE ISABEL II fortress, known as La
Mola, is one of the best examples of
military architecture in the XIX century.
Built between 1850 and 1875 after the
port of Mahón became a crossing point
for maritime routes, the British (Gibral-
tar-India) and the French (France-Alge-
ria). There was a fear that the island
might be taken again as St Philip’s cast-
le had been demolished, and building
started on the Isabel II fortress on la
Mola in the Port of Mahón on the
base of some old fortifications dating
from the last British domination
(1798-1802) “Queen Anne’s for-
tress”.
The fortifications dominate the port,
and the architecture blends with the
sea and the countryside. The magni-
tude of the enclosure is visible from
the first moment. As you enter you
can contemplate the magnificent ar-
chitecture of the different defensive
Fortaleza Isabel II · Mahón · Menorca
VISIT LA MOLA!!!
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fronts, and be surprised by the perfec-
tion of the stonework, spiral stairs, gar-
goyles, coats of arms and above all the
artistic vaulted ceilings of the casema-
tes that have caused the admiration of
many architects who have visited the
area. Near to the s´Espero point, the
most easterly point of Menorca are the
Vickers Armstrong guns, installed bet-
ween 1935 and 1936.
The visitor may wander round as they
please, or take a guided tour, or with
the help of autoguides. The interpreta-
tion centre has a shop, videos and an
area to relax. It is possible to hire bicy-
cles, or electric vehicles to visit the en-
closure. Nowadays the fort is a versatile
area that hosts all types of events and
cultural acts. 
Navetes de Rafal Rubí
MONUMENTO FUNERARIO
DE LA EDAD DEL BRONCE
Cami de Rafal Rubi, s/n - Alaior
+34 659 233 467
La Mola 67
 JAUME FRANCH
The city that lives
What to see looking at the sea
THE ISLA DEL REY The port of Mahón is one of
AND THE WORK
OF THE the largest natural harbours in Europe
VOLUNTEERS MAHÓN HAS one of the largest natu- the most popular drink in Menorca –
ral ports in Europe with its length of gin, or the large house The Golden Farm
almost six kilometres. And for this of the north shore of the port where it is
In 2005 a group of volun- reason historically it has been a said that Admiral Lord Nelson enjoyed
teers decided to recover strategic enclave in the Mediterra- his romance with Lady Hamilton. You
the forgotten heritage of the nean. As the main entrance to the can appreciate the port on one of the
old hospital on the Isla del island it was desired by the large maritime excursions, or strolling along
Rey, a small island situated in powers, and it has been the scene of the quay or from the viewpoints in
the port. They created a foun- various battles. In the XVIII century it town. It is also the epicentre of the nau-
dation which is still active was sought after by the British, tical activities and recreation and it is a
in order to achieve its French and Spanish who fought over must to enjoy the island cuisine from
goal. The island takes its it on various occasions. Each domina- the terraces and to take part in the
name from King (Rey) tion left its mark in the architecture night life. The port has enclaves like
Alfonso III who landed and the fortifications in the port. It is “Little Venice”, its small islands and its
there in 1287. The British said that the British left as a legacy fortifications. 
later called it Bloody Island. In 1711 Ad-
miral Jennings ordered the construc-
tion of a hospital which has seen va-
rious transformations up to the middle
of the XX century when it was aban-
doned and became derelict. The vo-
lunteers have managed to recoup its
lost splendour. The island has two
main points, the remains of a paleo
Christian Basilica, and the old military
hospital. It is certainly worth a visit to
discover its interesting history.
(www.islahospitalmenorca.org)
XAVI MARQUÈS

68 The harbour
EL ORIGEN DE CIUTADELLA
Ciutadella La ciudad quedó estancada dentro
se remonta a la más lejana anti- el recinto amurallado hasta que en
güedad. Iammona, Jamma o Me- Qué ver 1873 empezó su demolición que fa-
dina Manûrqa son algunos de los cilitó el ensanche urbanístico. El resur-
nombres que las culturas antiguas die- Plaza del mercado: gimiento
ron a la ciudad. Fue en 1287 cuando con su singular arqui- JOAN MERCADAL/Ayto. Ciutadella económico
con la conquista cristiana, la población tectura, concentra las llegó en el si-
se convirtió en Ciutadella de Menorca. pescaderías y las car- glo XIX y XX
Fue el centro administrativo de la Isla nicerías, además de con el impul-
hasta la dominación británica y sigue un mercado agrario so de la in-
siendo en la actualidad la sede episco- semanal de dustria zapa-
pal. La ciudad antigua se articula en producto local. tera, que
torno a la Catedral, templo de estilo Patio del junto a la ac-
gótico catalán. Sus calles estrechas y Obispado: se trata tividad agrí-
adoquinadas nos transportan a otra de un espacio cola han en-
época, con Ses Voltes y el céntrico eje silencioso y tranquilo, riquecido la
peatonal como paradigma de la ciu- de espectacular ciudad. Hoy
dad histórica. El corazón de la ciudad arquitectura. Su visita día, Ciutade-
está poblado de casas señoriales, edifi- nos recuerda la lla es una
cios de bello corte arquitectónico que ciudad levítica y sede de la Iglesia de ciudad turística abierta al mundo, con
nos recuerdan el esplendor de la no- Menorca. la esencia del pasado. La construcción
bleza. Uno de los espacios más repre- Montefí: se trata de un yacimiento del puerto exterior de Son Blanc ha
sentativos de la ciudad es la Plaça des talayótico situado en las afueras de la hecho que Ciutadella lidere en la Isla
Born, con el obelisco central levantado ciudad. Destacan sus tres talayots y la llegada de pasajeros y mercancías
en memoria de los que lucharon para sus numerosas cuevas o hipogeos. por vía marítima por su proximidad
defender la ciudad durante el ataque Castillo de San Nicolás: situado en con Mallorca y Barcelona, mientras
de los turcos en 1558. En la misma la bocana del puerto, nos traslada a la que el puerto antiguo mantiene su
plaza se encuentra la Casa Consisto- época en que fue construido como esencia pesquera y marinera, con am-
rial, que domina también el puerto so- vigía y defensa de la ciudad. Destaca plia oferta gastronómica y de ocio
bre los restos de la antigua muralla. su estructura y su foso. nocturno. 

BEP TALTAVULL
La noble estirpe de la
ciudad amurallada
Ciutadella, la población más antigua de
la Isla, sintetiza tradición y modernidad

Ciutadella 69
The noble
Qué ver
Market square: with singular
architecture, it has butchers, the fish
market and a weekly farmers market

lineage of the
selling local products.
Patio at the Bishops palace: A silent
and tranquil spot, with spectacular
architecture. The visit reminds us of a

walled city
Ciutadella the oldest city on the island it
synthesizes tradiction and modern life
city from Leviticus and it is home to the
bishopric
Montefí: A talayotic settlement on
the outskirts of the city. Outstanding
are its three talayots and its numerous
caves and hypogeum’s.
St Nicholas Castle: situated at the
mouth of the port, it transports us to
when it was built to watch over and
defend the city. Its structure and moat
are impressive.

Ciutadella THE ORIGIN OF CIUTADELLA

stems from ancient times, Iammona,
Jamma or Medina Mânurka are some
of the names that ancient cultures ga-
ve to the city. It was in 1287 with the
Christian conquest that the town be-
came Ciutadella de Menorca. It was
the administrative centre on the island
until the British Domination and is still
the ecclesiastical capital. The ancient
city has grown round the cathedral, a
temple built in the gothic Catalan sty-
le. Its narrow cobbled streets transport
us to another era; Ses Voltes is the
central pedestrian hub of the town as
a paradigm for the historical city. The
heart of the city is full of grand
houses, with fine architectural lines
that remind us of the splendour of the
nobility. One of the focal points is the
Born Plaza with its central obelisk,
erected as a monument to those who
defended the city against the Turkish
pirate attack in 1558. In the same
square you can
JOAN MERCADAL find the town
hall which domi-
nates the port
from the top of
the old city wall.
The city remai-
ned inside its
walls until 1873
when demolition
began to allow
expansion. The
economy impro-
ved in the XIX
and XX centuries
with the impulse of the shoe industry
which together with farming enriched
the city. Today Ciutadella is a tourist
city open to all, with an essence of the
past. The construction of the harbour
arm at Son Blanc has made Ciutadella
leader in the arrival of passengers and
cargo as it is close to Mallorca and
Barcelona, whereas the port maintains
the marine and fishing interests, with
an ample gastronomic offer and night
MARC PONS/Ayuntamiento Ciutadella
life. 

70 Ciutadella
 herbera anunci2.pdf 1 20/05/2019 13:05:03

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Ciutadella t’espera · Ciutadella te espera

Ciutadella awaits you · Ciutadella erwartet Dich

Oficina Municipal d’Informació Turística

Pl. des Born, 15 · www.ajciutadella.org

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MARINA, 103 · PORT DE CIUTADELLA · MENORCA

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 Monumentos
de la Diócesis
Descubre el patrimonio
religioso con un itinerario
por la Catedral de Menorca
y el convento de
San Agustín, hoy
Seminario y Archivo

JOSEP BAGUR GOMILA

BEP TALTAVULL
GEMMA ANDREU

PIEDRA ANGULAR de la Iglesia me-

norquina, la Catedral es el monumento
más emblemático de Ciutadella y su
centro espiritual. El rey Alfonso III de
Aragón ordenó su construcción a raíz
de la conquista cristiana en 1287 y se
construyó a lo largo del siglo XIV bajo la
advocación de Santa María. Se levantó
en el mismo emplazamiento donde es-
taba ubicada a mezquita de ciudad islá-
mica (Medina Men ûrqa), de la Menorca:
que existe la base del antiguo minarete,
sobre el cual se erigió el campanario. Es rica en historia
un templo ojival del gótico catalán.
Consta de una nave única de seis tra-
y tradiciones
mos con capillas laterales, cubierta por
bóvedas de arista simple que descargan
espirituales
en contrafuertes macizos. El templo
mayor de Menorca ha sido objeto de di-
versas restauraciones, que han permiti-
E n nombre de los cristianos de Menorca
os doy la bienvenida a esta tierra aco-
gedora. Esperamos que en estos días de va-
do recuperar su esplendor arquitectóni- caciones podáis disfrutar de la belleza del
co original. La Catedral es el monumen- paisaje de nuestra isla y también de su pa-
to más visitado de Menorca. Está trimonio histórico-cultural. Os invitamos
abierta al público del 2 mayo al 31 de especialmente a conocer el patrimonio reli-
octubre, con oferta de visitas libres y vi- ción al órgano barroco, restaurado y en gioso de la isla: la Catedral, los santuarios
sitas guiadas. El resto del año pueden uso. Asimismo, resalta el claustro, de marianos, nuestras iglesias y museos. Así,
concertarse las visitas. nobles proporciones, que a día de hoy estos días de descanso servirán para que os
Quien quiera buscar más arte y cultura se ha convertido en un espacio que aproximéis a un pueblo rico en historia y
en un entorno de silencio arquitectóni- acoge diversidad de actividades musica- tradiciones espirituales. Vale la pena apro-
co, puede continuar la visita al conjunto les y culturales. Las salas de la planta vechar el tiempo de vacaciones no sólo pa-
barroco del Convento de San Agustín baja del claustro albergan el Museo ra relajarnos y descansar, sino también para
(Seminario Diocesano). Su construcción Diocesano y exhiben varias colecciones crecer interiormente. Feliz estancia en Me-
empezó a principios del siglo XVII y se artísticas, de gran interés. En la actuali- norca.
prolongó hasta la mitad siglo XVIII. Del dad, este conjunto arquitectónico sigue
edificio destaca en primer lugar la anti- siendo la sede del Seminario Diocesano
gua iglesia del Socorro, exquisitamente y la Casa Sacerdotal, y alberga también ✞ Francesc
decorada y dotada a nivel artístico, con el Archivo Diocesano y una importante Conesa Ferrer
pinturas y retablos, con especial men- biblioteca histórica.  Obispo de Menorca

74 Catedral
 Navegam cap al centenari • Water
Castle
• Water
Tunnels
• Giant Slides
• Jacuzzi ABIERTO
• Children’s Play Area DE MAYO A SEPTIEMBRE
• Children’s Water Shutes niños menores de 3 años, gratis
• Adventure River
• Kamikaze OPEN MAY TO SEPTEMBER
• Mini Karts children under 3, free
• Snack Bar
• Bar
Sempre amb la mar Siempre con el mar Always with the • Pic-nic ☎ 971 38 87 05
de Menorca de Menorca Menorcan sea • Restaurant Avda. Principal – Los Delfines

CIUTADELLA

VISITAS
Mayo a Octubre
Cada día visita guiada a las 12 h.
VISITs
May to October
Every day guide tour at 12 am

Convent i Claustre
de Sant Agustí gràfiques
(el Socors)
Visitas Mayo a Octubre
Cada día visita guiada a las 12 h. offset i digital
Visits May to October
Every day guide tour at 12 am
grafiques@menorca.info
& CATEDRAL: 971 38 03 43
catedraldemenorca@gmail.com
& CONVENT: 971 48 12 97
Damos buena impresión
museu.dioc@gmail.com
www.bisbatmenorca.com
We give a good impression

75
A monument to the Diocese
Discover the religious heritage with a visit to the Cathedral of Menorca and
the St. Augustine convent, once the Seminary and now home to the archives
THE ANGULAR STONE of the
Menorcan church, the Cathedral is
without doubt the most emblematic
monument in Ciutadella and its spiri-
tual centre. It was founded by King
Alfonso III after the Christina conquest
and it was built during the XIV cen-
tury and dedicated to the Virgin Mary.
It was built on the site of the Islamic
mosque and the bell tower was built
on the base of the ancient minaret. It
is a temple with pointed arches in the
gothic Catalan style. It has one central
nave which consists of six sections
containing lateral chapels with vaulted
ceilings with plain edges on solid
buttresses. The main Menorcan tem-
ple has undergone diverse restora-
tions that have recouped the splen-
dour of its ancestral architecture. The
Cathedral is possibly the most visited
monument in Menorca, it is open to
the public from 2nd May to the 31st
76 Catedral
October, and guided visits can be taken.
The rest of the year visits must be arran-
ged.
Anyone who searches for more art and
culture in silent architectural surroundings
can continue to the baroque setting of
the St. Augustine convent.
Building started at the beginning of the
XVII century and continued until halfway
JOSEP BAGUR
through the XVIII century. An outstanding
feature is the ancient Socorro church ex-
quisitely decorated to a high artistic level
with paintings and altarpieces - worth a
special mention is the baroque organ,
now restored and in use. The formidable
cloisters stand out; they now host musical
Menorca: rich
and cultural activities. The ground floor
houses the Diocesan Museum and exhi-
in history
bits various collections. At present the
buildings are the centre of the Seminary
and spiritual
for the diocese and the priest’s house,
they also hold the Archives for the Dioce-
traditions
se and an important historic library. 
I n the name of the Christians in
Menorca I welcome you to this
friendly land. We hope that during
your holiday you will be able to en-
joy the beauty of our island and also
its historical and cultural heritage.
We particularly invite you to visit the
cathedral, the sanctuaries dedicated
to the Virgin Mary, our churches and
museums. These days of relaxation
can be used to get to know a place
rich in history and spiritual tradition.
Don’t use your holidays just to relax
and rest but also to strengthen your
interior self. Enjoy your time in Me-
norca.
✞ Francesc Conesa Ferrer
Bishop of Menorca GEMMA ANDREU
 EL CORAZÓN de Menorca es la piedra, buena
parte de ella es piedra de marés, cálida y dora-
da surgida del fondo de las canteras tradiciona-
les que salpican el sur de Menorca. Un ejemplo

La piedra
activo son las Canteras de s’Hostal de Ciutade-
lla, hoy Bien de Interés Etnológico, recuperadas
por la acción de la Fundació Lithica, con una
propuesta múltiple de visita. Por un lado la hue-

y el paisaje
lla del trabajo del cantero creando un espacio
laberíntico que ahora discurre por los jardines
de las antiguas canteras manuales, el Laberinto
de los Vergeles, donde la piedra y lo verde se
conjugan en un caminar guiado por las marcas
de gestos y herramientas en los muros tallados.
Por otra parte la zona de las grandes canteras
de extracción mecánica nos traslada a un espa-
cio de altas paredes, a manera de grandes pa-
tios cúbicos o arquitecturas en negativo. La
cantera nos acoge monumental, hacia el fondo,
la entraña de la tierra en un viaje de recuerdo
dorado, un imponente paisaje escondido en el
paisaje. El juego por el gran Laberinto Mineral,
la memoria del trabajo en la piedra esculpida y
tallada, la magia del espacio y la naturaleza, la
música en los conciertos de verano, el eco de
nuestros pasos…
Las Canteras de s’Hostal, creadas sin intención
artística por la mano del artesano cantero, nos
descubren otra Menorca de la mano de la Fun-
dación Lithica-Pedreres de s’Hostal, creada hace
25 años, para no perder esa esencia pétrea de
la isla. Web: Lithica.es 

Stones and Scenery base, the core of the earth on a journey

THE HEART of Menorca is made of
stone, a great part of which is limesto-
ne, warm and golden, hewn from the
depths of the traditional quarries that
are scattered over the south of Menor-
ca. A working example can be found in
the quarries at s´Hostal de Ciutadella,
which have been declared of Ethnologi-
cal Interest, these have been recupera-
ted by the Lithica Foundation, who have
multiple suggestions for visits. On the
one hand the footprint of the mason in
the quarries that created the spacious
labyrinth where gardens now bloom
where the stone was hewn by hand, the
Labyrinth of the “Vergeles”, where sto-
ne and greenery come together in a la-
ne marked out by the carved rocks and
the tools that were used. And on the
other the huge areas where the stone
was extracted mechanically, this takes us
to a space of high walls in the style of
great cubic patios or negative architec-
ture. The quarry is monumental, to its
of golden memories, imposing scenery
hidden away. The form of the great Mi-
neral Labyrinth, a memory of the work
in the sculpted and carved stone, the
magic of the space and nature, the mu-
sic in the summer concerts, the echo of
our steps.
The S´Hostal Quarries, created
without any artistic intention by the
hand of the artisan stone mason, shows
us another Menorca through the efforts
of the Lithica-Pedreres de s´Hostal Foun-
dation, created 25 years ago, in order
not to lose this petrified essence of the
island. Web Lithica.es 

Líthica 77
 Alaior

XAVIER MARQUÈS
Qué ver

La tradición de un Túneles de la guerra civil: visita guiada

a los refugios antiaéreos subterráneos.
Convento de San Diego: convertido en

pueblo con sabor epicentro cultural y artístico.

Basílica paleocristiana: ubicada en la
playa de Son Bou, destaca su pila bautismal.

La tercera población de la Isla es ALAIOR, la tercera población de la Isla, es una ciudad de

conocida por su potencia
industrial y la sede universitaria
interior dinámica y multicultural. Es la sede de la extensión
universitaria de la Universidad de les Illes Balears en Menor-
ca y cuenta con una destacada industria lechera y quesera,
además de una arraigada tradición zapatera. Es también co-
nocida la maestría de los pasteleros alayorenses, que de ge-
neración en generación han heredado el arte y la creatividad

Bou
en la repostería. Alaior creció alrededor de dos iglesias: la de
San Diego y Santa Eulalia, recientemente restaurada, con su
coqueto patio de naranjos. No menos interesante es la visita
RESTAURANT al antiguo claustro del Convento de San Diego, que lleva el
sugerente nombre de Pati de sa Lluna.
La fundación de Alaior arrancó tras la conquista cristiana.
Fue en 1304 cuando el rey Jaime II de Mallorca ordenó la
compra de la antigua alquería islámica de Ihalor, de donde
derivó el nombre actual de la población. El pueblo de
Alaior se fue desarrollando alrededor de la colina donde se
construyó la iglesia de Santa Eulalia durante el siglo XIV. La
población conserva la arquitectura tradicional de Menorca
y en especial el legado del esplendor de la pequeña bur-
guesía, con edificios de singular atractivo. Alaior atesora
importantes yacimientos arqueológicos, además de dos ur-
Centre Comercial Son Bou · Alaior banizaciones, Son Bou y Cala en Porter, que han contribui-
Telf reservas 971349505 do al despegue económico en los últimos tiempos.

78 Alaior
ALAIOR, the third largest town on
the island has an interior dynamism
and is multicultural. It is home to
the Menorcan branch of the Balea-
ric University, and it has a thriving
industry in dairy products and also
a deep rooted tradition in shoe ma-
king. Its cakes and pastries are fa-
mous, and generation after genera-
tion has learnt the art of confectio-
nary. Alaior grew up around two
churches, San Diego and Santa Eu-
lalia which has recently been resto-
red, with a coquette patio with
orange trees. The ancient cloister of
the San Diego convent is also inte-
resting which is known as the Patio
of the moon.
Alaior was founded with the
Christian conquest of the island; in
1304 the King Jaume II of Mallorca
ordered the purchase of the old Is-
lamic farm called Ihalor, which is
Alaior
where the present name comes
from. The town developed round

The tradition of
the hill where the Santa Eulalia
church was built during the XIV
century. The town has the traditio-
nal Menorcan architecture and the
splendour inherited from the petit

a town with taste

bourgeoisie with very singular
attractive buildings. Alaior also has
important archaeological remains,
as well as two urbanisations,
Son Bou and Cala en Porter
that have contributed to the
economic prosperity of re-
The third town on the island is known for its
cent years. industrial potency and is the home of the university

What to see
The anti air raid tunnels
dating from the Civil War
guided visits.
San Diego convent: the cul-
tural and artistic epicentre.
Paleochristian Basilica: at
the end of Son Bou beach,
with an interesting baptismal
font.

Visit our town. You’ll enjoy

Visite nuestra ciudad!
Ajuntament
d’Alaior Lô al cor!

Alaior 79
 Es Castell

Qué ver
Torre den Penjat: localizada entre Cala
Sant Esteve y Rafalet, se encuentra muy
próxima al mar. Desde su terraza se
obtiene una bella panorámica.
Molinos: la población se ha implicado BEP TALTAVULL
en la restauración de estos elementos de
interés etnológico y que forman parte de

la fisonomía del pueblo.
Porta d’Eos: Escultura de Francesc
Calvet, situada en la punta de Cales
Fonts, en homenaje al primer sol
naciente. Es Castell es el primer punto
donde amanece en España.
EL AIRE COLONIAL de Es Castell nos
traslada a la época de las dominaciones
del siglo XVIII. Se fundó bajo el nombre
ni más ni menos que de George Town,
puesto que sus fundadores fueron los
militares ingleses que necesitaron un
pueblo cercano al estratégico Castillo de
San Felipe, que entonces protegía la bo-
cana del puerto de Mahón. Hoy, Es Cas-
tell, sigue recordándonos esa etapa de
dominación inglesa en cada rincón del
La huella británica
Durante gran parte del año el
primer sol asoma por este pueblo
pueblo. Vestigios de la influencia inglesa
son, por ejemplo, las ventanas de guillo-
tina o el rojo intenso que cubre muchas
de las fachadas o “rojo inglés”. Poste-
riormente, bajo la dominación española,
recibió el nombre de Villa Carlos. Es Cas-
tell es un pueblo lleno de vida. Asomado
al mayor puerto natural del Mediterrá-
neo, tiene acceso al mar a través de tres
calas: Ses Fontanelles, Cala Corb y Cales
Fonts, uno de los
lugares más pinto-
rescos del puerto
de Maó. Es Castell
ha sido tradicional-
mente un pueblo de acogida, de ahí su
carácter abierto y hospitalario. Desde los
puntos más altos de la ciudad se puede
observar la enorme fortaleza de La Mola
que domina la entrada en la costa norte
del puerto de Mahón. Desde ellos tam-
bién podemos contemplar dos emblemá-
ticos islotes del puerto, espectaculares
cuando se iluminan por la noche. Se tra-
ta de la Isla del Rey y el Lazareto. 

80 Es Castell
 Es Castell
Ajuntament
des Castell

EL PRIMER SOL DE ESPAÑA

THE FIRST SUNRISE IN SPAIN

Abrimos
de jueves
a domingo
we open
from thursday

The British
to sunday

Footprint
Disfruta de EL CHIVITO
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Servicio a domicilio
(Es Castell y Mahón) Home delivery
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For most of the year, this town Moll de Cales Fonts, 25

✆ 971 35 29 44 · ES CASTELL d
sees the first sunrise in Spain
R es ta u r a n t
THE COLONIAL AIR of Es Castell transports us to the era
of the dominations in the XVIII century. It was founded with
the name of Georgetown - the British needed a town close
to the strategically placed San Felipe (Philip) castle which
protected the mouth of the port of Mahón. Today this do-
mination is still remembered in every corner of the town.
The British influence is seen in the sash windows, or the red
paint on the façades of the houses (known as “English
red”). The name was changed by the Spanish to Villa Car-
los. Es Castell is a town that is full of life, situated in the lar-
gest natural port in the Mediterranean the sea can reached
by three coves, Ses Fontanelles, Cala Corb and Cales Fonts, Especialidad en marisco Specialising in
one of the most picturesque places in the port of Mahón. Es y pescado fresco de la isla fresh local fish and shellfish
Castell has always welcomed different nationalities and is
open and hospitable. From the highest points you can see Reservas – Reservations 971 36 70 97 – Moll Cales Fonts, 43 – Es Castell
the La Mola fortress that dominates the North Coast of the
port of Mahón. You can also see two emblematic small is-
lands in the port, spectacular when they are illuminated at
night, Lazareto and the Isla del Rey. 

What to see
Torre den Penjat: Martello tower between Cala San Esteban
and Rafalet, overlooking the sea. There are beautiful views
from its terrace.
Windmills: the town’s people became involved in the resto-
ration of the windmills that are of ethnological interest and
form part of the physiognomy of the town. CARNE DE MENORCA A LA BRASA,
TAPAS, ENSALADAS Y BOCADILLOS
Porta d’Eos: a sculpture by Francesc Calvet, situated at the BRAISED MENORCAN MEAT,
point of Cales Fonts, in homage to the first rays of the sun. Es TAPAS, SALADS & ROLLS
Castell is the first point in Spain where dawn breaks. d
Moll de Cales Fonts 10-11. Es Castell · Telf: 639 870 461 · sabarqueta@hotmail.com

Es Castell 81

XAVI MARQUÈS TRIAY
Ecos con marcado
sabor francés
La población se fundo a mediados
del XVIII durante la dominación gala
DURANTE LA BREVE DOMINACIÓN
FRANCESA (1756-1763) se fundó el
pueblo de Sant Lluís. En 1761 se inició la
construcción de la iglesia, bajo la advoca-
ción del santo Luis IX, rey de Francia. En
1762, la Corte francesa autorizó al go-
bernador de la Isla, Conde de Lannion, la
parcelación de los terrenos adyacentes al
templo para la construcción de viviendas.
Los planos eran del intendente Antoine
de Causan, con un trazado octogonal
propio de la época, incluyendo los nom-
bres de las calles, muchos de los cuales
se han mantenido hasta la actualidad. En
1763 los franceses tuvieron que entregar
la Isla a los británicos, y Sant Lluís pasó a
depender de Mahón. En agosto de 1904
se constituyó el primer ayuntamiento,
siendo elegido alcalde Pedro Tudurí. El
crecimiento de la población fue ligado a
la actividad agrícola y ganadera, hasta la
llegada del turismo, que ha convertido
este municipio en uno de los motores
82 Sant Lluís
Sant Lluís
Qué ver
Es Molí de Dalt: Fue construi-
do en 1762 por los franceses,
conserva la maquinaria original
y actualmente es la sede de una
interesante colección etnológica
abierta al público.
Casas de la calle Allemand:
conjunto de viviendas del siglo XIX de
exquisita arquitectura, construidas por
familias de la burguesía de Mahón para
pasar el verano.
turísticos y de servicios de la Isla. El muni-
cipio cuenta con diversidad paisajística,
con la presencia de los barrancos de Ra-
falet, Biniparratx, Binisafúller y Alcalfar,
que desembocan en bellas calas. El litoral
también presenta diversidad geográfica,
con playas, calas, cabos y islotes. Cabe
Binibeca. Sus blancas
casas recuerdan a un tradi-
cional pueblo de pescadores.
Its white houses are remi-
niscent of a traditional
fishing village.
Iglesia de Sant Lluís: los franceses
iniciaron su construcción en 1761, bajo el
diseño del arquitecto Antoine d’Alle-
mand. Destaca su original arquitectura
neoclásica y la imagen del santo.
destacar la Isla del Aire, frente a la urba-
nización de Punta Prima, dónde en 1860
se construyó el faro y donde habita una
interesante especie endémica de lagartija
negra. Sant Lluís destaca por su intere-
sante patrimonio histórico, cultural y et-
nológico. 
 restaurante

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83

Echoes of a marked
French tendency
This town was founded min XVIII century
during the Gallic domination
DURING THE FRENCH DOMINA-
TION (1756-1763) the town at Sant
Lluis was founded. In 1761 they began
to build the church under the advocacy
of St. Louis IX, king of France. In 1762
the French court authorised the gover-
nor of the island, Count de Lannion to
create plots of land adjacent to the
church in order to build houses. The
plans came from a public official Antoi-
ne de Causan, with an octagonal outli-
ne typical of the era, names of the
streets were included and many still ha-
ve their original names. In 1763 the
French had to give the island back to
the British and Sant Lluis came to de-
XAVI MARQUÈS TRIAY
84 Sant Lluís
Sant Lluís
pend on Mahón. In
August 1904 the first
town hall was created
and the mayor was Pe-
dro Tuduri. The town
grew around agriculture
and cattle until tourism arri-
ved and then the town became a
driving force on the island for tourism
and services. The municipality has a
geographical diversity with the valleys
at Rafalet, Biniparratx, Binisafuller and
Alcalfar which end in lovely coves. The
coast is also diverse with beaches, co-
ves, capes and small islands. Worth
mentioning is the Isla del Aire in front
What to see
Es Molí de Dalt: Built in 1762 by the
French it still has its original machinery
and it has a small ethnological museum
which is open to the public.
Houses in the calle Allemand: a
group of houses from the XIX century
with exquisite architecture built by
the bourgeoisie families from
Mahón as summer homes.
Sant Lluis church: the
French began construction
in 1761, from a design by
Antoine d´Allemand. Inte-
resting points are the neo-
classical architecture and
the image of the saint.
of Punta Prima, where in
1860 a lighthouse was cons-
tructed and a small black lizard uni-
que in the world has developed there.
Sant Lluis is interesting for its historical,
cultural and ethnic heritage. 
Punta Prima. The tourist
settlement by the sea is one of
the great attractions of the mu-
nicipality.
 Es Mercadal

El punto donde se
XAVI MARQUÈS TRIAY

ES MERCADAL está situado en el cen-

cruzan los caminos

tro de la Isla, en el punto donde se cru-
zan los principales caminos que van de
levante a poniente y de norte a sur, y a
los pies de Monte Toro (358 metros), la
cima de Menorca, que es donde se en-
cuentra el santuario de la Virgen de
Monte Toro, patrona de la Isla, y centro
espiritual de los menorquines. Rodeado
El pueblo se encuentra en el centro de la Isla y
de fincas rurales, el pueblo tuvo duran-
te siglos su principal fuente de recursos
acoge también su punto más alto, Monte Toro
en la agricultura y la ganadería. Hoy día
destaca por su oferta gastronómica, su Richard Kane. Gran parte del territorio como Cavalleria o Binimel·la. El munici-
repostería (con los deliciosos car- del municipio está declarado área natu- pio cuenta también con un rico e inte-
quinyols, amargos o torró cremat) y sus ral protegida y su litoral cuenta con dos resante patrimonio histórico. El origen
mercados, y por su recinto ferial, que a puertos naturales, el de Fornells y el de del pueblo se remonta a la conquista
lo largo de todo el año alberga todo ti- Addaia. En la costa norte hay diversas cristiana de Menorca (1287) y su nom-
po de eventos y celebraciones. El pue- urbanizaciones: Arenal d’en Castell, bre podría derivar del mercado que
blo conserva la arquitectura tradicional Son Parc, Coves Noves, Addaia, na Ma- acogía la población. 
menorquina, con casas blancas y calles caret, Punta Gros-
tranquilas. Se puede visitar el Aljibe, sa y Platges de Foto: FFTM
cisterna pública aún en uso y que man- Fornells. Destacan
dó construir el gobernador británico sus playas virgenes

Qué ver
Iglesia de San Martín: edificio renacentista de una sola
nave con vuelta de medio punto, en cuya entrada hay una
plaza con encanto arquitectónico.
Sanissera o Sanitja: ensenada natural, en la costa norte,
donde se ubica un importante yacimiento de época romana.
Centro de Interpretación de la Costa Norte: situado en el
Cabo de Cavalleria, ofrece información sobre la Reserva
Marina.

Es Mercadal 85
The point where
roads cross
The town is in the centre of the island and is
also home to the highest point, Monte Toro
ES MERCADAL is in the centre of the
island where the main roads leading
from east to west and north to south
meet; it is situated at the foot of Mon-
te Toro (358 metres), the summit of
Menorca where the sanctuary dedica-
ted to the Virgin Mary, the patron
saint of Menorca and the spiritual cen-
tre for the Menorcans is to be found.
Surrounded by farms, for centuries the
main source of income here was agri-
culture and cattle. Nowadays it is well
known for its gastronomic offer,
delicious biscuits and cakes, (car-
quinyols (small almond biscuits),
86 Es Mercadal
amargos (macaroons) or torró cremat
(caramelised nougat), its markets, and
its exhibition centre that hosts events
and celebrations throughout the year.
The town has traditional Menorcan ar-
chitecture with white houses and tran-
quil streets. It is possible to visit the
water cistern which is still in public use
and was built by the order of the Bri-
tish governor Richard Kane. A large
part of the municipal territory has
Es Mercadal
What to see
St. Martin’s church: a renaissance
building with a single nave and semi cir-
cular arches, the entrance is in an archi-
tecturally delightful square.
Sanissera or Sanitja: a natural inlet on
the north coast where there are impor-
tant Roman remains.
Centre of Interpretation on the
north coast at Cavalleria that offers in-
formation about the marine reserve.
been declared a protected zone and
the coast has two natural ports, For-
nells and Addaia. There are various ur-
banizations on the North Coast, Are-
nal d´en Castell, Son Parc, Coves No-
ves, Addaia, na Macaret, Punta Grossa
and Playas de Fornells. Of note are the
unspoilt beaches, such as Cavalleria or
Binimel·la. The municipality has a rich,
interesting historical heritage. The ori-
gin of the town dates from the Chris-
tian conquest of Menorca (1287) and
its name could come from the lo-
cal market that took place there.
XAVI MARQUÈS TRIAY

Un pequeño gran pueblo
Constituido en 1989, es el municipio más
joven de la Isla y también el menos poblado
ES MIGJORN GRAN es un pequeño
pueblo situado al sur de la Isla y fundado
a mediados del siglo XVIII. Fue en el
1768 cuando se inició la construcción de
la Iglesia de San Cristóbal, alrededor de
la cual se extendió después el actual nú-
cleo urbano. Municipio independiente
desde el año 1989, es una población que
ha sabido conservar la esencia de la Me-
norca tradicional. En sus calles estrechas
y de arquitectura tradicional, se respira la
tranquilidad de un pueblo que ha sabido
ES MIGJORN GRAN is a small town in
the south of the island which dates
from the middle of the XVIII century. In
1768 when building on the San Cristó-
bal (St. Christopher) church started gra-
dually a small urban nucleus surroun-
ded it. It became a municipality in 1989
and is a town that has known how to
preserve the essence of the traditional
Menorca. In the narrow streets with
Es Migjorn
preservar lo auténtico. Desde el núcleo
urbano, se abre un abanico de posibilida-
des para descubrir los encantos del mu-
nicipio: la urbanización de Sant Tomàs y
las playas de Trebalúger, Cala Fustam,
Cala Escorxada, Binigaus y Atalis. Su si-
tuación geográfica, entre barrancos, lo
convierte en un sitio único, lleno de na-
turaleza, que ha sabido combinar el cre-
cimiento económico con la protección
del territorio, con una atractiva oferta
gastronómica y de turismo cultural. 
A little grand town
Constituted in 1989, the youngest municipality
on the island also has the smallest population
their typical architecture you can
breathe the tranquillity of a town that
has held on to its authenticity. From the
urban centre a whole fan of possibilities
to discover the charms of the municipa-
lity opens out: The Santo Tomàs resort
and the beaches of Trebalúger, Cala
Fustam, Cala Escorxada, Binigaus and
Atalis. The town’s geographic situation
between valleys makes it unique and
full of nature, it has known how to
combine economic growth and protect
its territory, with an attractive gastrono-
mic offer and cultural tourism. 
Playa de Santo Tomàs
Beach of Santo Tomàs
Qué ver
Cova des Coloms: cueva natural de
gran espectacularidad. Se accede a pie
desde el pueblo por un sendero que
discurre en plena naturaleza.
Poblado de Sant Agustí: situado cer-
ca de la carretera a Sant Tomàs, se trata
de un espectacular yacimiento prehistó-
rico.
Ruta Francesc d’Albranca: itinera-
rio cultural guiado para descubrir la fi-
gura del doctor Camps y los escena-
rios de su vida.
What to see
The Coloms cave: a spectacular natu-
ral cave. It is reached from the town by a
path that goes through the countryside.
The San Agustí settlement: this is si-
tuated near to the Santo Tomàs road and
has impressive prehistoric remains.
Francesc d´Albranca route: a guided
cultural itinerary to discover the figure of
Dr. Camps and the places where he spent
his life.
Es Migjorn 87
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88
Una joya marinera
en la costa norte
La localidad, con su espectacular bahía, es
todo un emblema de la gastronomía local
ANTAÑO PUEBLO DE PESCADORES,
Fornells conserva su esencia marinera y
pesquera. Sus calles y arquitectura miran
la espléndida bahía natural, con una evo-
cadora panorámica a la silueta de Monte
Toro. Fornells es por excelencia la viva
estampa de un pueblo de gente de
mar que ha sabido conservar sus raí-
ces incorporando una excelente e in-
A marine jewel on
the north coast
The locality, with its spectacular bay, is a well
known emblem of local cuisine
THE FISHERMEN’S VILLAGE FROM
YEARS AGO, Fornells conserves its
fishing and marine tradition. Its streets
and buildings look out at the splendid
natural bay, with the evocative panora-
ma of the silhouette of Monte Toro.
teresante oferta turística y gastronómica,
y de deportes relacionados con el mar. Es
especialmente la gastronomía una de las
señas de identidad de Fornells, con la cal-
Fornells
BEP TALTAVULL
Fornells is par excellence the living image
of a town of seafarers that has known
how to conserve its roots incorporating
an excellent and interesting tourist and
gastronomic offer, and water sports. The
cuisine especially identifies Fornells, with
Qué ver
Torre de Fornells: fortificación de
principios del siglo XIX, forma parte de
la Red Menorca Monumental.
Casa del Contramaestre: antigua
estación de salvamento de náufragos y
actualmente es la sede de Autoridad
Portuaria.
dereta de langosta como insignia, y una
cuidada cocina en torno al pescado, fruto
del arte de la pesca de los pescadores lo-
cales. Fornells y su bahía son uno de los
rincones más encantadores de la Isla. La
población se encuentra en el centro de la
Reserva Marina y cuenta con calas con
encanto en su bahía, y la inigualable Cala
Tirant. El Castillo de Sant Antoni,
construido hacia 1625, es la fortifi-
cación que supuso la génesis del
pueblo de Fornells, actualmente
What to see
The tower at Fornells: built at the
beginning of the XIX century forms part
of the Monumental Menorca network.
Quartermasters House: the ancient
coastguard’s station from where damaged
ships were saved is now home to the Port
Authorities.
the lobster caldereta as the star, and also
well cooked fresh fish which comes from
the art of the local fishermen. Fornells
and its bay are among the most enchan-
ting on the island. The village is in the
centre of a Marine Reserve and has lo-
vely coves in its bay, and the unequalled
Cala Tirant. St. Antony’s castle, built
around 1625 to fortify the village and
now in ruins and open to the public was
the genesis of Fornells. 
Fornells 89
 MANEL ALMAR

El tesoro del
patrimonio
natural y rural
El pueblo se encuentra entre
barrancos, colinas y bonitas playas

Qué ver
Santa Águeda, vestigio de la

PUEBLO DE INTERIOR y encajo-
nado entre cimas, Ferreries se
fundó a finales del siglo XIII,
cuando se inició la construcción
del templo parroquial, bajo la advoca-
ción de San Bartolomé, y que quedó
terminado en 1770. Hay dos teorías so-
bre el origen del nombre de la pobla-
ción: la posible existencia de un núcleo
de herreros para atender la caballerías
de transporte o bien por un antiguo
asentamiento de frailes. La localidad se
distingue por las callejuelas del casco
antiguo, en torno a la Iglesia. El munici-
pio destaca por su vínculo con el mun-
do rural, con la elaboración de quesos
artesanos y productos agroalimentarios,
con la artesanía y con la industria, co-
mo sede de importantes firmas de cal-
zado. Es también epicentro de ferias y
Ferreries
mercados, y destaca la fama de sus
panaderías y su gastronomía local. El
municipio cuenta con un importante
patrimonio natural. Al sur destaca el
impresionante Barranco de Algendar,
que desemboca en la urbanización de
Cala Galdana, y las playas vírgenes de
Cala Mitjana y Mitjaneta, mientras que
el norte seduce por un litoral agreste y
montañoso, con calas como Ets Alocs.
Además de rutas para descubrir el pai-
saje natural, el municipio cuenta con un
yacimiento prehistórico único en Son
Mercer de Baix. La población cuenta
con el Centro de Geología de Menorca,
punto neurálgico para conocer los valo-
res naturales de la Isla. 
antigua Manûrqa: El castillo de Santa
Águeda (Sent Agayz) es el principal
testimonio de la época islámica en la Is-
la. Situado en la cima de la tercera mon-
taña más alta de la Isla (264 metros), el
acceso se realiza por el camino de Ets
Alocs. A los pies de la montaña existe un
aparcamiento y se llega a pie por un an-
tiguo sendero adoquinado en una excur-
sión en ascensión. El recinto fortificado
fue construido por los árabes cuando
Manûrqa (Menorca) formaba parte del
Califato de Córdoba. El conjunto de la
fortificación consta de tres recintos, que
comprenden una extensión de 6,5 hectá-
reas, 1.800 metros de murallas y 37 to-
rres. En 1287, se convirtió en el último
punto de resistencia de los musulmanes
cuando la Isla fue conquistada por las
tropas cristianas. Desde su cima, se dis-
fruta de una espectacular panorámica
del norte de la Isla.

栀 漀 爀 琀   猀 愀 渀 琀   瀀愀琀 爀 椀 挀 椀
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90 Ferreries
 What to see
Santa Águeda, a vestige of the
ancient Manûrqu: The Santa Ägue-
da castle (Sent Agayz) is the princi-
Ferreries FOTO CLUB FLLUM

pal

The treasure of
testament to the Islamic epoch on
the island. Situated on the summit of
the third highest point on the island
(264 mts), the access is by the Ets
Alocs road. There is a car park at the

the natural and

foot of the hill and then you go on
foot by the old cobbled path which
leads you up. The fortification was
built by the Arabs when Mânurqa
(Menorca) was part of the Caliphate

of Cordoba. The fort consists of
three enclosures that cover an exten-
sion of 6.5 hectares, 1,800 metres of
walls and 37 towers. In 1287 it is whe-
re the Muslims took their last stand
against the Christian troops when
they conquered the
island. From the summit you can
enjoy spectacular panoramic views
over the north of the island.
AN INTERIOR TOWN boxed in by
high hills. Ferreries was founded at the
end of the XIII century when building
started on the parish church, under the
advocacy of St. Bartholomew (Bartolo-
mé) and it was finished in 1770. There
are two theories about the town’s na-
me: the possible existence of a group of
blacksmiths and farriers to look after
the horses and carriages or possibly
from a group of friars. The town is
rural heritage
The town is found between valleys, hills
and beautiful beaches
distinguished by the narrow streets in
the historic part where the church is.
The municipality is well known for its
rural connections, the farmhouse chee-
ses and agricultural products, plus han-
dicrafts and industry and has the head-
quarters and factories of leading
leather companies. It holds fairs and
markets, and its bakers and local gas-
tronomy are well known. The munici-
pality also has an important natural he-
ritage. In the south the impressive
Algendar valley that opens out at the
Cala Galdana urbanization and the
unspoilt beaches at Cala Mitjana and
Mitjaneta, while the north will seduce
you with its rugged mountainous coast,
with coves like Ets Alocs. There are rou-
tes to discover the countryside, and a
unique prehistoric settlement at Son
Mercer de Baix. The town houses the
Menorcan Geological Centre, a neuro-
logical point to find out about the na-
tural values on the island. 

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Ferreries 91

Desde los hallazgos arqueológicos a las obras
de arte o la historia natural, le recomendamos
un recorrido por las principales salas que exhi-
ben la riqueza histórica y cultural de la Isla
Museo de Menorca
■Es la institución museística más importante
de la Isla y se ubica en el antiguo convento
franciscano de Mahón. Su colección, con más
de 200.000 objetos, facilita un recorrido por
la historia de la Isla.
■The most important museum on the island
is situated in the cloisters of the ancient Fran-
ciscan convent in Mahón. Viewing the collec-
tion of over 200.000 objects is an easy way
to see the history of the island.
Teléfono: 971 35 09 55
www.museudemenorca.com
Museo Municipal
de Ciutadella
■ En fase de transición tras
abandonar su antigua sede,
ahora ocupa la planta baja
de su nueva casa, Can Saura,
donde se exhibe la exposi-
ción temporal «Que la terra et
sigui lleu. Una història de la
mort a Menorca».
■ In a phase of transition
from its old home, now
it occupies the ground
floor of its new home,
Can Saura, where there
A stroll round
the museums
From archaeological finds to works of art or natural
history, we recommend a visit to the main exhibition
rooms showing the historical and cultural richness of
the island.
92 Ruta museos / Museums route
De paseo
por los
museos
is a temporary exhibition “May the earth give
you rest. A History of death in Menorca” (Que
la terra sigui lleu. Una historia de la mort a Me-
norca).
Teléfono 971 38 02 97
www.ajciutadella.org
Centro de Geología de Menorca
■ Su exposición permanente lleva como título
«Paisaje, colores y geología», y pretende mos-
trar cómo el paisaje de un territorio está con-
dicionado de manera determinante por sus
características geológicas.
■A permanent exhibition entitled “Scenery,
colours and geology· (Paisaje colores y
geologia) this shows how the territory is
conditioned and determined by its
geological characteristics
Teléfono 971 37 45 05
www.geologiamenorca.org
Museo Militar de Menorca
■ Situado en la plaza central de Es
Castell, fue construido por los britá-
nicos en el año 1771. Consta de una
exposición permanente, con colec-
ciones de planos originales, utensi-
lios de ingeniería, cañones antiguos
y maquetas.
■ Situated in the central old barrack square in
Es Castell, it was built by the British in 1771. The-
re is a permanent exhibition with collections of
original plans, engineering tools, old guns and
religious art and models of fortifications.
Teléfono 971 36 21 00
www.museomilitarmenorca.org
Colección Museográfica
del Convento de San Agustín
■ Se ubica en el antiguo convento barroco, en
Ciutadella. Cuenta con piezas arqueológicas;
obras de los siglos XVIII-XX; pinturas de Pere
Daura y José Roberto Torrent; fondos de his-
toria natural y de arte religioso.
■ This can be found in an ancient baroque
convent in Ciutadella. It has archaeological
pieces, works from the XVIII-XX centuries;
paintings by Pere Daura and José Roberto
Torrent; with a background of natural history
and religious art.
Teléfono 971 48 12 97
www.bisbatdemenorca.com
Museo de Ciencias
Naturales
de Menorca
■ Está en la casa-museo
de Binissuès, una finca
señorial situada en el
Camí de Ets Alocs, en
Ferreries. Atesora una
espectacular
colección de más de
8.000 especies de los
hermanos Juan y Miguel
Carreras Torrent.
■ This is a house-museum at
Binissuès; a grand farmhouse situated
in the Cami de Ets Alocs, just past
Ferreries. It has a spectacular collection
of over 8000 species from the Juan
and Miguel Carreras Torrent brothers.
Teléfono 971 37 37 28
www.binissues.com
 Agenda/Diary
XLVIII Temporada de Ópera
31 de mayo y 2 de junio
Teatre Principal de Maó
Además de joya arquitectónica
y espacio de referencia de
la cultura menorquina, el
de Maó es el teatro de
ópera más antiguo de
España, y como no
podía ser de otra
forma con un hueco
en su programa-
35
ción para ese gé-
nero. En 2019, la
Fundació Menor-
quina de l’Òpera y
Amics de s’Òpera
de Maó se han de-
cantado por “Ernani”,
1 ESTA
una pieza de Giuseppe
Verdi. Josep Bros, Simo-
ne Piazzola y el menorquín
Simon Orfila son algunas de
las voces que protagonizarán
la doble sesión programada en
el ‘Principal’. teatremao.com/
Leonmanso
14 de junio
Durante la temporada turística
la agenda cultural menorquina
se multiplica con la llegada de
2
un buen número de propues-
tas de fuera, pero el verano
supone también para los visi-
tantes una época inmejorable
para poder descubrir a los ar-
tistas locales. Leonmanso es
sin duda una de las figuras
más destacadas del panorama
musical y actuará en la sala
Jazzbah (23.30 horas) con su
banda al completo. jazzbah.es
Antonio Orozco
13 y 14 de junio
Dos años después de visitar la
Isla con su gira “Único” el can-
tante de catalán regresa al
Principal (21 horas) con se-
3
gunda edición de ese tour.
Orozco, que no publica un
trabajo con canciones origina-
les desde hace cuatro años,
lleva desde entonces en la ca-
rretera paseando por España
y también el extranjero esa co-
lección de grandes éxitos que
viene cultivando desde princi-
pios de siglo. teatremao.com
Ópera
Alaior, 28 de junio
Con el objetivo de difundir la
música y la ópera al mayor nú-
mero de ciudadanos hace
años que está en marcha el
CITAS PARA
TEMPORADA
programa “Liceu a la Fresca”,
una iniciativa a la que se sumó
el municipio hace cuatro años
y con la que sigue colaboran-
4
do. En esta ocasión se re-
transmitirá desde el el conoci-
do teatro de Barcelona la obra
“Tosca”. La cita operística será
en la Plaça Nova (22 horas).
www.alaior.org
Pedra Viva 2019
Del 3 de julio
al 4 de septiembre
Uno de los festivales que ma-
yor crecimiento y repercusión
está teniendo en los últimos
tiempos. La clave de su éxito
5
pasa por una apuesta por dife-
rentes disciplinas artísticas
(música, danza, teatro,
clown…) y un escenario tan
singular como espectacular,
las canteras de Líthica. Es la
muestra con la programación
más extensa de la temporada,
de la que este año forman par-
te el cantante que ganó Euro-
visión en 2017, Salvador So-
bral (17 de julio), y Jordi Sa-
vall, una eminencia en el
campo de la música antigua.
Programación completa en
www.pedravivamenorca.com
XLVI Festival de Música de
Maó
Del 4 de julio
al 26 de agosto
Junto a su ‘hermano’ de Ciuta-
della, ambos organizados por
Joventuts Musicals, son por
derecho propio dos de las ci-
6
tas culturales más prestigio-
sas entre las que se ce-
lebran en la Isla. Con
la música clásica
por bandera, el
honor de inau-
gurar la pre-
sente edición
recaerá en la
Orquestra
de Cambra
Illa de Me-
norca
(OCIM), que
actuará el 4
de julio en el
Teatre Principal
(21 horas) con el
saxofonista menor-
quín Xavier Larsson
como solista.
Programación:
joventutsmusicalsdemao.cat
XLVII Festival de Música
d’Estiu de Ciutadella
Del 5 de julio
al 16 de agosto
El concierto de la OCIM y el
7
saxofonista Xavier Larsson
también es la
apuesta de Joven-
tuts Musicals de
Ciutadella para
arrancar la progra-
mación de su festi-
val. En este caso
será el 5 de julio
en la iglesia de El
Socors (21 horas).
La programación
completa se puede
encontrar en la pá-
gina web para
consular ubicacio-
nes y horarios de un festival
que acostumbra a tener la cita
con el público cada lunes.
www.jjmmciutadella.com
Manel Fuentes & The
Spring’s Team
6 de julio, Es Castell
De sobra es conocida la devo-
ción que el comunicador y
showman catalán tiene por
Bruce Springsteen, artista a
quien siempre que puede ho-
8
menajea con su banda. Su gi-
ra veraniega le acercará de
nuevo a Menorca, concreta-
mente al aparcamiento de Ca-
lesfonts, donde repasará algu-
nas de las canciones más fa-
mosas de The Boss.
Más información:
www.aj-escastell.org
Sílvia Pérez Cruz y Marco
Mezquida
6 y 7 de julio, Maó
La cantante catalana y el pia-
nista menorquín serán los en-
cargados de inaugurar, en do-
ble sesión, el Splendid Festi-
9
val, que por segundo año
consecutivo se celebrará en el
Teatre Principal de Maó (21
horas ambos días). Un dúo
que goza del éxito por separa-
do y que fusiona estilos abor-
dando tanto canciones propias
como versiones, con un espa-
cio también para las composi-
ciones populares.
teatremao.com
Traginada
7 julio, Ciutadella
Una oportunidad de oro para
acercarse a la esencia de la
10
música folk menorquina. Tras
el éxito de público cosechado
a principios de año en el Tea-
tre Principal, el concierto con-
memorativo “Menorca canta a
Traginada” regresa con una
tercera entrega, en esta oca-
sión al aire libre, al refugio de
las canteras de Líthica.
www.culturamenorca.org
Goyo Jiménez
12 julio, Maó
El humor suele tener cada
temporada un espacio reser-
vado en el Teatre Principal (21
horas), y la apuesta de este
verano es este creador artísti-
11
co conocido por colaborar en
diferentes programas de tele-
visión, pero, sobre todo, gra-
cias a su faceta como cómico
o monologuista de stand up
comedy. “Aiguantulivinamerica
2” es su espectáculo más re-
ciente. teatremao.com/
Agenda / Diary 93
 Agenda/Diary
Menorca Groove Festival
12, 13 y 14 de julio, Maó
Una cita para los amantes de
la música abierta a los géne-
ros más festivos y bailables. El
12
festival que habitualmente se
celebraba hasta la fecha a
mediados de septiembre ade-
lanta su aparición en el calen-
dario aunque mantiene la ubi-
cación, la Terrassa de Es
Claustre. Entre las apuestas
de este año figuran nombres
como The Original Wailers y
The Black Barbies.
www.menorcagroove.com
Museu de Menorca
“El Prado, de gira
por España”
Del 8 de julio al 4 de
agosto
Con motivo de la celebración
del bicentenario del que está
considerado como uno de los
museos más prestigiosos del
mundo, durante 2019 algunas
de las piezas de la pinacoteca
abandonan su espacio de ho-
94 Agenda / Diary
nor en Madrid para exhi-
birse en diferentes cen-
tros culturales del país.
En el caso de Menorca
se podrá contemplar
una de las obras más
conocidas del pintor
13
francés barroco George
de La Tour, “Ciego to-
cando la zanfonía”
museudemenorca.com
Mamma Mia!
11 y 12 de julio,
Fornells y
Es Mercadal
Menorca es una tierra
con gran tradición de
bandas musicales y la
de Mercadal tiene pre-
visto este verano, en do-
ble función, afrontar uno de
los espectáculos más ambicio-
sos de su historia, la represen-
tación, también con coreogra-
14
fía, del famoso musical inspi-
rado en las canciones de
ABBA. En Fornelles la ubica-
ción está por determinar, en
Es Mercadal será en el Recin-
te Firal. aj-esmercadal.org
Festival de Cinema
de Menorca
Del 15 al 21 de julio
La muestra cinematográfica
aborda este verano ya su
cuarta edición y lo hace fiel a
su filosofía: proyecciones al ai-
re libre, en sala, jornadas in-
formativas, programación in-
fantil y un certamen de corto-
metrajes. Una cita en la que
15
Malta será la invitada de honor
con cortometrajes y películas
de la isla mediterránea y la
participación de profesionales
de su industria audiovisual.
Programación completa en
festivalmenorca.com
Pink Floyd Sinfónico
17 julio,
Ciutadella
Es el verano menorquín una
época perfecta para los con-
ciertos al aire libre, y este año
la céntrica Plaça des Born
acogerá uno de los más es-
pectaculares gracias a la fu-
16
sión de la banda de rock The
Other Side, especializada en
rendir homenaje al legendario
grupo británico, con la Banda
de Música de Ciutadella.
Horario por determinar:
www.ajciutadella.org
Mikel Erentxun
25 y 26 de julio
El que liderara junto a Diego
Vasallo una de las bandas de
pop-rock más famosas del pa-
ís en la década de los 80 y 90,
Duncan Dhu, protagonizará
uno de los conciertos estrellas
del verano (23
horas).
Erentxun,
con una quin-
cena de discos
en solitario, ate-
rrizará en la sala
Jazzbah para pre-
17
sentar su trabajo más
reciente, “El último vuelo
del hombre bala”.
jazzbah.es
Coque Malla
1 y 2 de agosto
Triunfó el
año pa-
sado
con su visita al
Jazzbah y este año re-
pite también haciendo do-
blete (23 horas). La voz can-
tante de Los Ronaldos regresa
18
en uno de los mejores mo-
mentos de su carrera tras el
éxito del disco “Irrepetible” y
alzarse con el Goya a la mejor
canción el pasado febrero por
el tema compuesto para la pe-
lícula “Campeones”.
jazzbah.es
Illanvers: poesía, música y
pintura
2 y 3 de agosto,
Ciutadella y Maó
Fusión cultural en estado pu-
ro con la poesía desde sus
inicios como hilo conductor
de un festival itinerante por
diferentes poblaciones de la
Isla que este año alcanza ya
19
su decimocuarta edición. En
esta ocasión la cita es doble:
el estreno en el Bastió del
Gobernador de Ciutadella y
al día siguiente en el Claus-
tre de Sant Francesc de
Maó, en ambos casos a las
21 horas.
Homenaje a Queen
1 de agosto
En en el campo de fútbol
de Es Migjorn Gran
Famosa por sus espectacula-
res recitales estivales, la Ban-
da de Es Migjorn Gran regresa
con su espectáculo más gran-
de hasta la fecha: un espectá-
culo que toma como base los
20
grandes éxitos de la banda li-
derada por Freddie Mercury, a
quien se encargará de revivir
sobre el escenario en el can-
tante Nico Gomila.
Danse
Menorca Gala
1 de agosto
La Isla, por
cuarto año
consecutivo,
vuelve a con-
vertirse en punto
de encuentro para
estrellas de la danza
internacional. Un es-
pectáculo para el que
21
se contará en la direc-
cion (y también en el es-
cenario) del prestigioso
Joaquín de Luz, director
de la Compañía Nacio-
nal de Danza. La gala
se celebrará un verano
más en el Teatre Prin-
cipal de Maó (21 ho-
ras).teatremao.com
VIII Menorca
International
Oriental Dan-
ce Festival
2, 3 y 4 de agosto,
Ciutadella
Una de las citas que más pú-
blico logra congregar durante
el verano menorquín con sus
espectáculos al aire libre. Pro-
movido por la bailarina local
Naima Nez, reúne en cada
22
una de sus ediciones a un
buen número de estrellas in-
ternacionales de la danza
oriental, que también ofrecen
clases magistrales a los parti-
cipantes en la cita. Facebook:
Menorca International Oriental
Dance Festival
Iván Ferreiro
7 y 8 de agosto.
Con motivo de la celebración
este año de su XX aniversario,
la sala Jazzbah ha apostado
por fuertes fichajes, entre ellos
23
el que fuera líder de la popu-
lar banda gallega “Los piratas”.
Iván Ferreiro también haré do-
blete en la sala del puerto de
Ciutadella (23 horas) en el año
que ha publicado un disco de
homenaje a la banda gallega
Golpes bajos. jazzbah.es/
Festival de Música Antiga
des Es Migjorn Gran
Del 7 al 30
de agosto
La música antigua
también tiene reser-
vado su espacio de
honor en el verano
menorquín, y lo hace
con la novena edición
de este festival en el
que participan tanto
24
artistas locales como
fuera de la Isla. Un
programa de recitales
temáticos en diferen-
tes ubicaciones de la
población en la que la
música se completará también
con la proyección de una pelí-
cula documental.
Luz Casal
8 de agosto, Maó
La cantante gallega será este
año la encargada de cerrar la
segunda edición del Splendid
Festival. Cuatro años después
de su última vista, Luz Casal
regresa a ese escenario del
25
Teatre Principal (21 horas) pa-
ra presentar las canciones de
su último trabajo discográfico,
que lleva por título “Que corra
el aire”. teatremao.com
Els Pets
9 de agosto, Maó
La conocida banda de rock ca-
talán es sin duda una de las
grandes estrellas de la progra-
26
mación musical del que es
uno de los puntos calientes de
la agenda cultural estival me-
norquina, la Terrassa de Es
Claustre. Un escenario por el
que este verano también pa-
sarán artistas como Joan Mi-
quel Oliver (14 de agosto) o el
cantautor británico James Kir-
by (22 de agosto). Programa-
ción completa en
www.esclaustre.com
Aglaia Festival
16, 17 y 18 de agosto, Maó
Menorca estrena este verano
un nuevo festival, una pro-
puesta novedosa con la que
sus promotores pretenden nor-
malizar la presencia de talento
emergente femenino en las
escenas musicales a nivel glo-
27
bal. Una cita que en su prime-
ra edición llevará al escenario
de la terreza de Es Claustre a
artistas como Anna Ferrer,
Clara Penya, Marga Rot-
ger y el Trío Marala.
www.esclaustre.com
Kiko Veneno
20 y 21 de agosto,
Ciutadella
Leyenda viva del flamen-
co actual y renovador
del género con su parti-
cular estilo, el artista que
colaboró con Camarón
en “La leyenda del tiem-
po” y fue partícipe de
otro de los discos claves
en la historia de la músi-
ca española, “Veneno”,
28
se acerca a la Isla para
presentar en doble se-
sión las canciones de su últi-
mo disco, “Sombrero roto”. La
cita, en la sala Jazzbah a las
23 horas. jazzbah.es/
Guillem Albà & Marabunta
29 agosto
Una de las propuestas más
frescas del verano en la isla:
un espectáculo de clown enér-
gico impulsado por la música
en directo en un escenario
donde los artistas luchan para
que nada se entienda. Can-
ciones propias, gags
absurdos y cabaret,
ese es el resumen de
29
un montaje que liderará
Guillem Albà en el Tea-
tre Principal (21 horas).
teatremao.com
V Festival de Orgue
Del 2 al 21
de septiembre,
Ciutadella
El órgano es el instru-
mento protagonista du-
rante el mes de sep-
tiembre gracias a un
festival que se celebra en la
iglesia de El Socors. Organiza-
do por la Capella Davídica de
la Catedral, la muestra invita a
30
diferentes intérpretes para ha-
cer sonar la joya musical del
templo de Ciutadella. Este año
los recitales serán los días 2,
9, 16 y 23 a partir de las 21
horas.
Teatre de Butxaca
20 y 21 de septiembre,
Ciutadella
Si hay una cita cultural cuya
popularidad no deja de crecer
ésa es este festival de micro-
teatro, un formato que lleva
breves piezas teatrales a es-
cenarios reales de la ciudad,
desde una casa particular a
31
una tienda pasando por un
museo, entre otras localizacio-
nes. Un éxito de público para
un festival en el que todos los
años se agotan las localida-
des. www.ciutadellaantiga.es
“El precio”
6 de octubre
La directora Sílvia Munt lleva a
escena este clásico de Arthur
Miller con Tristán Ulloa, Gon-
zalo de Castro, Eduardo Blan-
co y Elisabet Gelabert. Un via-
je a la reputada obra del dra-
maturgo norteamericano,
quien en “El precio”, como
acostumbraba hacer en sus
32
textos, radiografía lo más ínti-
mo del ser humano. En el Tea-
tre Principal a las 20 horas.
teatremao.com
“Adéu, Peter Pan”
12 octubre
El Teatre Principal (18.30 ho-
ras) también es un espacio del
que disfrutar en familia. En es-
ta ocasión a través de la histo-
ria de una imaginativa niña
que cada tarde juega con su
abuelo a ser Peter Pan. Un
espectáculo que combina títe-
33
res y actores, sensible y diver-
tido, que busca en todo mo-
mento la complicidad de pe-
queños. teatremao.com/
Premi Born de Teatre
26 de octubre,
Ciutadella
El prestigioso galardón de es-
critura dramática, el de mayor
dotación económica de país,
celebra este año su edición
número 44 de la mano del
Cercle Artístic de Ciutadella.
Antes de la ceremonia de en-
34
trega, como es costumbre
desde hace años, se procede-
rá a la representación de un
montaje teatral aún por deter-
minar, al igual que el escena-
rio que acogerá la gala.
www.cercleartistic.com
Manuel Liñana
15 noviembre
Artista de arraigo flamenco
que derrocha pureza en sí
mismo, el bailarín Manuel Li-
ñán visita el Teatre Principal
(20.30 horas) tras años de in-
vestigación hacia nuevas ten-
35
dencias para exhibir un espec-
táculo en el que lleva el fla-
menco hasta un punto entre la
genialidad y la simpleza con
aires vanguardistas.
teatremao.com
Agenda / Diary 95
 Agenda/Diary
Opera XLVIII
31st May & 2nd June
Teatro Principal in Mahón
Apart from being an architectu-
ral jewel and a symbol of Me-
norcan culture, the opera hou-
se in Mahón is the oldest in
1
the whole of Spain and of
course opera is still part of its
programme. In 2019 the Me-
norcan Foundation for opera
and Amics de s´Opera de
Maó, (Friends of the opera in
Mahón) have chosen “Ernani”
the piece by Giuseppe Verdi.
Josep Bros, Simone Piazzola
and the Menorcan Simon Orfi-
la are some of the voices sta-
rring in the double sessions
programmed in the “Principal”.
teatremao.com/
Leonmanso
14th June
During the last tourist season
the Menorcan cultural agenda
multiplied with a great number
of acts from outside the island,
2
but the summer is an unbeata-
ble time for visitors to discover
local artists. Leonmanso is
without doubt one of the outs-
tanding figures in the musical
panorama and he will act in
the Jazzbah salon (23.30) with
his complete band.
jazzbah.es
Antonio Orozco
13th 14th June
Two years after visiting the is-
land as part of his “Unico” tour
the Catalan singer returns to
3
the Principal with a second
edition. Orozco has not pu-
blished work with original
songs in the last four years as
he has been on the road in
Spain and abroad with a se-
lection of his greatest hits that
he has been developing since
the beginning of this century.
teatremao.com
Opera
Alaior 28th June
So that opera can reach as
many people as possible, the
programme “The Liceu in the
4
open air” has been running for
many years, an initiative that
the municipality joined four
years ago and in which it con-
tinues to collaborate. On this
occasion the opera “Tosca” will
be transmitted from the well
known opera house in Barce-
96 Agenda / Diary
lona and can be seen in the
Plaça Nova (22.00)
www.alaior.org
Pedra Viva 2019
From 3rd June
to 4th September
One of the festivals that has
been growing and beco-
ming popular in recent
times; the key to its
success is that it
chooses diffe-
rent artistic dis-
ciplines (mu-
sic, dance,
theatre,
clowns…)
performed at
the singular,
spectacular,
scenic stage
at the Lithica
quarries. It is
home to the
most extensive
programme this
5
season, including the
winner of the Eurovision
Song Contest 2017 Salva-
dor Sobral (17th July) and
Joan Savall, an eminence in
ancient music. For the comple-
te programme consult
www.pedravivamenorca.com
XLVI Music Festival
in Mahón
From 4th July
to 26th August
Together with a “brother” event
in Ciutadella, both organised
by Joventuts Musicals (young
musicians) these are in their
own right two of the most pres-
tigious events that are celebra-
6
ted on the island. With an em-
phasis on classical music, the
honour of inaugurating the
present edition has fallen to
the Chamber Music Orchestra
Illa de Menorca (OCIM) on 4th
July in the Teatro Principal
(21.00) with Menorcan sa-
xophonist Xavier Larsson as
the soloist. Programme:
joventutsmusicalsdemao.cat
XLVII Summer Music
Festival in Ciutadella
5th July – 16th August
The OCIM concert also with
Xavier Larsson the saxopho-
nist is the choice of Joventuts
Musicals (Young Musicians)
from Ciutadella to start their
festival programme on the 5th
July. The setting is in El So-
7
cors church in Ciutadella
(21.00). The complete pro-
gramme can be found on the
web site to consult times and
places for a festival that has a
35
DATES
FOR THIS
SEASON
date
with the public every Monday
www.jjmmciutadella.com
Manel Fuentes & The
Spring’s Team
6th July, Es Castell
The devotion that the catalans
have for the communicator
and showman Bruce Springs-
8
teen is well known and the
band always pays homage to
the artist. Their summer tour
once again visits Menorca, in
concrete in the car park at Ca-
lesfonts, where they will play
some of The Boss’s most fa-
mous songs. More information
www.aj-escastell.org
Silvia Pérez Cruz & Marco
Mezquida
6th & 7th July, Mahón
The Spanish singer and the
Menorcan pianist will inaugu-
rate the double session at
9
the Splendid Festival,
that for the second
consecutive year
will be celebrated
in the Teatro
Principal (Opera
House) in Ma-
hón (21.00
both days) A
duo who are
successful in-
dividually, they
fuse styles,
with many of
their own com-
positions as well
as versions of po-
pular works.
Traginada
7th July Ciutadella
A golden opportunity to come
close to the essence of Menor-
can Folk Music, after the suc-
cessful public reception at the
beginning of the year in the
Teatro Principal, the comme-
10
morative concert “Menorca
sings to Traginada” comes
back for the third time, on this
occasion in the open air in the
refuge at the Lithica quarries.
www.culturamenorca.org
Goyo Jiménez
12th July Mahón
Humour tends to have a spot
reserved every season in the
Teatro Principal (21.00) and
this summer this creative artist
has been chosen who is
known for his collaboration in
different television program-
11
mes, but most of all thanks to
his comedy and monologues
in stand up comedy. “Aiguan-
tuivinamerica 2” is his most re-
cent spectacular.
teatremao.com
Menorca Groove Festival
12th 13th 14th July, Mahón
A date for those who love festi-
ve open air music that they
can dance to, up until now this
festival was celebrated in mid
12
September, this year it is ear-
lier but in the same location,
the terrace of the cloisters.
Amongst the groups taking
part this year are The Original
Wailers and The Black Bar-
bies. www.menorcagroove.com
Museu de Menorca
(Menorcan Museum)
“El Prado tours Spain”
8th July to 4th August
As part of the celebrations for
the bicentenary of what is con-
sidered to be one of the most
prestigious museums in the
world, during 2019 some of
13
the pieces from the gallery will
leave their place of honour in
Madrid to be exhibited in diffe-
rent cultural centres in the
country. In Menorca we will be
able to see the well known
work of the baroque French
painter Georges de la Tour, “A
blind Hurdy-Gurdy player”.
www.museumenorca.org
Mamma Mía!
11th & 12th July, Fornells
& Es Mercadal
Menorca is a land with a great
tradition for bands and the one
from Mercadal has two func-
tions this summer, one of the
most ambitious shows in its
history, the representation
which will include choreo-
graphy of the famous ABBA
14
songs. In Fornells the location
has still to be decided, in Es
Mercadal it will be in the
fairground area.
www.aj-esmercadal.org
Menorcan Cinema Festival
15th to 21st July
The fourth edition of cinema
will take place this summer –
faithful to their philosophy, ci-
nema in the open air, also insi-
de, informative talks, children’s
15
programmes and lots of short
films. Different length films
about Malta will be shown as
the island is the honorary star
this summer. The complete
programme is on
festivalmenorca.com
Pink Floyd Symphony
17th July Ciutadella
The Menorcan summer, the
perfect time for concerts in the
open air, and this year the cen-
tral plaza de Born will host one
of the most spectacular ones,
16
thanks to the fusion of the rock
group The Other Side, who pay
homage to the legendary British
group (their speciality) accom-
panied by the band from Ciuta-
della. Times to be advised
www.ajciutadella.org
Mikel Erentxun
25th 26th July
Leader with Diego Vasallo of
one of the most famous
pop-rock bands in the
country in the 80’s and
90´s, Dhucan Dhu he will
star in one of the main
concerts this summer
17
(23.00). Erentxun who has
recorded some fifteen solo al-
bums – will land in the Jazz-
bah to present his most recent
work. “El ultimo vuelo del hom-
bre bala” jazzbah.es
Coque Malla
1st & 2nd
August
After last years
triumph with his
visit to the Jazz-
bah this year he
will offer two per-
formances
(23.00) The lead
singer from Los
Ronaldos returns
at a high moment in his career
after the success of his record
18
“Irrepetible” and winning the
Goya for the best song last
February for the theme com-
posed for the “Campeones”
film. jazzbah.es
Illanvers: poetry, music and
paintings
2nd 3rd August,
Ciutadella & Mahón
A cultural fusion of poetry in its
purest state from its begin-
nings used as a thread con-
19
necting an itinerant festival for
different towns on the island,
this year in its fourteenth edi-
tion, it has a double date: ope-
ning in the Bastió del Gober-
nador in Ciutadella (town hall)
and the next day in the San
Francisco cloister in Mahón,
both dates at 21.00.
Homage to Queen
1st August. Football
ground Es Migjorn Gran
Famous for its spectacular
20
summer recitals the Es Migjorn
Gran band returns with its
greatest show to date: based
on the greatest hits by Queen
with its leader Freddie Mer-
cury, Nico Gomila will be on
stage to recreate these.
Dance
Menorca Gala
1st August
The island, for the fourth con-
secutive year, will be a meeting
point for international dancing
stars with a spectacle which
21
counts on the direction (and
scenery) from the prestigious
Joaquin de Luz, director of the
National Dance Company. The
gala will be celebrated once
again in the Teatro Principal in
Mahón. (21.00)
teatremao.com
VIII Menorca International
Dance Festival
2nd 3rd & 4th August
Ciutadella
One of the best attended da-
tes during the Menorcan sum-
mer with its open air shows,
promoted by the local ballerina
22
Anima Nez, who always unites
a good number of international
stars of oriental dance; they al-
so offer master classes for the
audience.
Facebook Menorca Internatio-
nal Oriental Dance Festival
Iván Ferreiro
7th 8th August
With its XX anniversary as a
motive, Jazzbah has excellent
acts booked, including Iván
Ferreiro who was the leader of
23
the popular band from Galicia
“Los Piratas”, Ivan will also
play in their hall in the port of
Ciutadella (23.00) and this
year has released an album in
homage to the Galician band
Golpes Bajos. jazzbah.es
Ancient Music Festival in
Es Migjorn Gran
7th to 30th August
Ancient music also has its pla-
ce reserved in the Menorcan
summer, with the ninth edition
24
of this festival where local and
visiting artists participate; a
programme of themed recitals
in different settings in the
town, plus a documentary
film to complete the musi-
cal offer.
Luz Casal
8th August Mahón
The singer from Galicia
will be the person to close
the second edition of the
Splendid Festival this year.
Four years after her last visit,
25
Luz Casal returns to the stage
of the Teatro Principal (21.00)
to present the songs from her
latest album, entitled “Que Co-
rre el aire” (Let the air blow -
roughly translated)
teatremao.com
Els Pets
9th August, Mahón
The well known Catalan rock
group is without doubt one of
the biggest stars of the musi-
cal programme, a hot point in
the Menorcan summer cultural
Agenda / Diary 97
 Agenda/Diary
agenda at the terrace in Es to”. The date is at the Jazzbah the temple in Ciutadella. This “Adéu Peter Pan”
Claustre (cloisters). A scene at 23.00. jazzbah.es year the recitals will be on the (Goodbye Peter Pan)

26
where artists like Joan Miquel
Oliver (14th August) or the Bri-
tish song writer/singer James
Kirby (22nd August) will also
2nd 9th 16th & 23rd from 12th October
Guillem Albà & Marabunta 21.00. Teatro Principal (18.30), this is
29th August a work to enjoy with the family.
One of the most refreshing Teatre de Butxaca

33
On this occasion through the
play. For the complete pro- proposals this summer on the (Armchair Theatre) story of an imaginative little girl
gramme www.esclaustre.com island, an energetic clown 20th 21st September who every afternoon plays with
show with live music backing a Ciutadella. her grand father at being Peter
Aglaia Festival scene where the artists have If there is a cultural date which Pan; a spectacle which combi-
16th 17th 18th continues to grow nes puppets and actors, sensi-
August, Mahón in popularity it is

31
Menorca has a new this micro theatre
festival this summer, festival, a format
an original idea, in where short plays
which the promoters are taken to real
want to encourage the settings in the city,
tive and enjoyable, which en-
courages the children’s compli-
city. teatremao.com/
Premi (Prize) Born
de Teatre

27
presence of female ta- from a private hou- 26th October, Ciutadella
lent that is emerging se, to a shop pas- This prestigious decoration for
on the music scene at sing by the mu- literary drama, the largest eco-
a global level. A date seum amongst nomic prize in the whole coun-
that in this first edition other locations. try, celebrates its 44th edition

34
at the terrace of El This has great suc- this year organised by the
Claustre (The Cloister) cess with the pu- Cercle Artistic de Ciutadella (Ar-
will have artists such blic, a festival whe- tistic Circle). Before the presen-

as Anna Ferrer, Clara Penya,
Marga Rotger and the Marola
Trio. www.esclaustre.com
Kiko Veneno
20th 21st August, Ciutadella
A living legend of today’s fla-
menco who renews the genre
with his own particular style,
29
incomprehensible fights. Origi-
nal songs, absurd gags and
cabaret, all combined together
and lead by Guillem Alba in
the Teatro Principal (21.00)
teatremao.com
V Organ Festival
2nd to 21st September,
re every year all the tickets are
sold.
“El precio” (The Price)
6th October
The director Silvia Munt stages
this classic work by Arthur Mi-
ller with Tristan Ullon, Gonzalo
de Castro, Eduardo Blanco
tation ceremony, as has been
customary for years, a theatri-
cal work (still to be decided) will
be performed. Venue to be ad-
vised www.cercleartistic.com
Manuel Liñana
15th November
An artist with roots in Flamen-

28 32
the artist who collaborated with Ciutadella and Elisabet Gelabert. A Jour- co with a pure style, the ballet
Camarón in “La Leyenda del The organ is the protagonist ney through the reputed work dancer Manuel Liñán visits the

35
tiempo” (The legend of time) during September thanks to by the American dramatist, Teatro Principal (20.30) after

and participated on one of the
key albums in the history of
Spanish music “Veneno”, will
visit the island to present in a
double session the songs from
his latest album, “Sombrero ro-
30
the festival to be celebrated in
the Socors church. Organised
by the Capella Davidica from
the Cathedral, the selection in-
vites different organists to ma-
ke this musical jewel sound in
who in “The price” as is his
custom in his texts, radiates
the most intimate side of hu-
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Horario misas verano 2019/Mass Schedules summer 2019

Del 16 de junio al 15 de septiembre/ From June 16th to september 15th
CIUTADELLA LABORABLES SABADO DOMINGO Sant Antoni Abat (jue) 19.00 20.00 20.00*
La Catedral 09.00 09/20-30 12/20.30* ALAIOR LABORABLES SÁBADO DOMINGO
Sant Francesc 19.30 16.30 / 19.30* 9.30/11*/19.30* Santa Eulàlia 20.00 20.00** 08/10.30/20**
Sant Esteve 19.00 19.00 10/21 MAÓ LABORABLES SÁBADO DOMINGO
Sant Rafel 19.00 19.30 10.00 Santa Maria 08.00*/19.00* 19.30* 08*/ 11.00/ 20.30*
St. Ant. María Claret 09.30 19.30 9.00 Sant Francesc 18.30 20.00* 10.00
María Auxiliadora 07.00/20.00 07/19.30 09 / 11* / 20* El Carme 19.30 - 11.30*/20.00
Santa Clara 08.30 08.30 10.30 La Concepció 08.30* 20.30* 12.00*
Sant Crist 18.00 10.30 10.30 St Antoni (Lun, mier,vier)18.30/(Mart y jue) 10.30 - 10.30 / 19.00*
Sant Antoni (Geriàtric) 17.00 17.00 17.00 Sant Josep - 19.00* -
Sant Miquel - - 09.30 Concepcionistes 09.00* - 09.00*
M.de D. dels Àngels (Cala Blanca) - 20.15* - Mare de Déu de Gràcia - - 08.30
Hospital Mateu Orfila - - 10.00*
M.de D. del Carme (Cala en Bosch) - - 20.00* ES CASTELL LABORABLES SÁBADO DOMINGO
M.de D. del Montserrat (C. en Blanes) - 19.30* - Mare de Déu del Roser 20.00* 20.00* 10.00/20.00*
FERRERIES LABORABLES SABADO DOMINGO SANT LLUÍS LABORABLES SÁBADO DOMINGO
Sant Bartomeu (lun,mie, vie) 19 - 10.00 Sant Lluís 20.00 20.00 8.30/10.30**
Sta. Maria (mrt y jue) 19 20.00 20.00 St.Esteve(Alcalfar) - 18.30(Agosto) -
ES MERCADAL LABORABLES SÁBADO DOMINGO SANT CLIMENT LABORABLES SÁBADO DOMINGO
Sant Martí (lun a jue) 20.00* 20.30 20* Sant Climent (Dm) 18.00 - 20.00*
Geriàtric Dv 18.00 - - LLUCMAÇANES LABORABLES SÁBADO DOMINGO
El Toro - - 11.00 Sant Gaietà - 18.00 -
ES MIGJORN GRAN LABORABLES SÁBADO DOMINGO Las misas son en catalán, excepto las marcadas con (*), que són en castellano.//** Julio y
Sant Cristòfol 08.00 20.00 10.30/20.00* Agosto a las 21. / The masses will be given in Catalan, except thosemarked with (*) which
FORNELLS LABORABLES SÁBADO DOMINGO will be given in Spanish. **July and August at 21

98 Agenda / Diary
De Mayo a Octubre From May to October

8-15 8 15

971 157 800

Agenda / Diary 99
Es Mercadal - Maó - Es Migjorn Gran - Ciutadella - Fornells - Son Bou
w w w . a b a r c a s m e n o r q u i n a s . c o m