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UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS, FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA, ING.

ELECTRÓNICA 1

SISTEMAS FISIOLÓGICOS. (SISTEMA


CARDIOVASCULAR – EL CORAZÓN)
Juan Celeita, Jessica Gutiérrez.
{juan.celeita, jessica.gutierrez.celeita}@unillanos.edu.co
Practica 04, Bioingeniería.

Resumen— El presente informe de la practica 04, sistemas En otras palabras, la disección es la división en partes de una
fisiológicos. (sistema cardiovascular – el corazón), permite planta, animal o cualquier otro ser humano muero para
comprender la estructura interna de un corazón, se logra estudiarlo y examinar sus órganos a profundidad. La disección
observar sus partes fundamentales como lo son los ventrículos, es usualmente practicada por estudiantes que cursan biología,
aurículas y sus válvulas, logrando comprender como funciona botánica y anatomía con relación con los estudios de la
el corazón, gracias a la disección de un corazón de cerdo se medicina y el arte.
puede analizar todo lo anterior, siendo este el más parecido a
la anatomía del corazón humano, gracias a que ambos tienen Todas las grandes culturas han estudiado el cuerpo humano
un tamaño muy parecido. desde diferentes enfoques, es en la Escuela de Alejandría
cuando por primera vez se fundamenta el estudio de la
Índice de Términos— estructura, disección, cerdo, Anatomía sobre una base racional; la disección de los
ventrículos, aurículas, válvulas. cadáveres, actividad hasta entonces vetada por la ignorancia y
la superstición, así en el Museo, la primer universidad que
Abstract— The present report of practice 04, physiological existió en el mundo, Herófilo y Erasistrato llevan a cabo algo
systems. (cardiovascular system - the heart), allows to completamente nuevo en la enseñanza escolarizada de la
understand the internal structure of a heart, it is possible to Medicina, el estudio de la Anatomía Humana como un
observe its fundamental parts such as the ventricles, atria and elemento parte de la realidad objetiva, utilizando como
their valves, managing to understand how the heart works, herramienta la disección.
thanks to the dissection of a pig heart All of the above can be
analyzed, this being the most similar to the anatomy of the El corazón es un órgano de naturaleza muscular encargado de
human heart, thanks to the fact that both have a very similar bombear la sangre a través de los vasos sanguíneos haciendo
size. llegar así el oxígeno y las sustancias nutritivas a todo el
organismo y permitiendo a su vez el transporte de las
Index Terms— structure, dissection, pig, ventricles, atria, sustancias de desecho para su eliminación.
valves.
I. INTRODUCCIÓN La actividad del corazón se adapta a las necesidades de la
actividad física (reposo, ejercicio…). Algunos de los
La práctica de disección en Anatomía es con mucho uno de los parámetros con los que se puede medir la actividad cardiaca
recursos más antiguos en educación médica, la tradición son el pulso cardíaco (frecuencia cardiaca) y la presión arterial.
escolar de la disección se remonta a la época de los Ptolomeos, Estos parámetros, en personas habituadas a realizar ejercicio
en la Escuela de Alejandría, donde el estudio de la Anatomía físico tienden a mantenerse en valores bajos respecto de los
fue fundado sobre la disección de cadáveres. tienen las personas sedentarias en general. El ejercicio físico
regular y en general los hábitos de vida saludables permiten
La disección es una técnica anatómica que nos permite disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
mediante el uso de diferentes instrumentos exponer de forma
sistemática los diferentes elementos que configuran las II. OBJETIVO GENERAL
regiones del cuerpo humano.
Conocer las partes del corazón humano usando como guía un
Estas se organizan topográficamente en diferentes planos que corazón de cerdo, sus ventrículos, aurículas, válvulas, arterias
se suceden desde la superficie, la piel, hacia la profundidad, y venas.
huesos y articulaciones.
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III. OBJETIVOS ESPECIFICOS  Fisiología del gusto


 Fisiología muscular
1. Comprender el funcionamiento de los ventrículos y  Fisiología de la neurona
aurículas del corazón.  Fisiología del olfato
 Fisiología renal
2. Entender el funcionamiento de los grupos de fibras y  Fisiología de la reproducción
tendones que comprenden el mismo.  Fisiología respiratoria
 Fisiología del tejido sanguíneo
IV. MARCO TEÓRICO  Fisiología vascular
 Fisiología de la visión
A. Fisiología humana
 Neurofisiología
[1]

C. Sistema cardiovascular

Fifura 1. Sistemas fisiológicos humanos.

La fisiología es la ciencia que estudia las funciones de los


seres vivos. Es una de las ciencias más antiguas del mundo.
Muchos de los aspectos de la fisiología humana están
íntimamente relacionadas con la fisiología animal, en donde Figura 2. Sistema cardiovascular.
mucha de la información hoy disponible ha sido conseguida
gracias a la experimentación animal, pero sobre todo gracias Los componentes principales del sistema cardiovascular
a las autopsias. La anatomía y fisiología son campos de humano son el corazón, la sangre, y los vasos sanguíneos. El
estudio estrechamente relacionados en donde la primera hace corazón tiene 4 cámaras, la sangre sigue 2 circuitos diferentes:
hincapié en el conocimiento de la forma mientras que la la circulación pulmonar que lleva la sangre del ventrículo
segunda pone interés en el estudio de la función de cada parte derecho a los pulmones para que se oxigene y la circulación
del cuerpo, siendo ambas áreas de vital importancia en el sistémica que lleva la sangre oxigenada del ventrículo
conocimiento médico general. izquierdo a todos los órganos y tejidos del organismo. Un
adulto promedio contiene aproximadamente 5 litros de
B. Tipos de sistemas fisiológicos sangre, lo que representa aproximadamente el 7 % de su peso
corporal total. La sangre se compone de plasma, glóbulos
Atendiendo a los diversos tipos de células, órganos y rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
sistemas, podemos distinguir los siguientes:
El aparato circulatorio unidireccional transporta sangre a
 Sistema integumentario todas las partes del cuerpo. Este movimiento de la sangre
 Fisiología cardíaca dentro del cuerpo se denomina «circulación». Las arterias
 Fisiología de la célula muscular transportan sangre rica en oxígeno del corazón y las venas
 Fisiología celular transportan sangre pobre en oxígeno al corazón.
 Fisiología del ejercicio
 Fisiología del sistema endocrinológico En la circulación pulmonar, sin embargo, los papeles se
 Fisiología gastrointestinal invierten. La arteria pulmonar es la que transporta sangre
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pobre en oxígeno a los pulmones y la vena pulmonar la que encima de los ventrículos, este último nodo tiene como
transporta sangre rica en oxígeno al corazón. [2] función llevar el impulso nervioso a través del sistema de
D. El corazón conducción cardíaco hasta los ventrículos para provocar su
El corazón es el órgano principal del aparato circulatorio. En contracción. [4]
los animales vertebrados, incluyendo el ser humano y
mamíferos en general, es un órgano muscular hueco que F. ¿Cómo funciona el corazón?
funciona como una bomba aspirante e impelente que impulsa
la sangre a través de las arterias para distribuirla por todo el El corazón es el músculo que bombea la sangre rica en
cuerpo. El corazón humano tiene el tamaño de un puño, pesa oxígeno y nutrientes a los tejidos del cuerpo a través de los
entre 250 y 300 gramos en mujeres y entre 300 y 350 gramos vasos de la sangre.
en hombres, lo que equivale al 0,40 % del peso corporal. Está
situado en el centro de la cavidad torácica flanqueado a ambos El corazón mantiene la sangre en movimiento en el cuerpo de
lados por los pulmones. [3] forma unidireccional, es un circuito cerrado, nada se pierde.
Los atrios reciben la sangre que vuelve al corazón, los
E. El corazón humano ventrículos bombean la sangre del corazón hacia fuera.

El corazón humano tiene el tamaño aproximado de un puño Las arterias transportan la sangre oxigenada desde el corazón
cerrado y pesa alrededor de 300 gramos, dispone de 4 hacia los tejidos del cuerpo. En los tejidos se extraen los
cavidades, dos aurículas y dos ventrículos, la aurícula derecha nutrientes y vuelve a través de las venas. Las venas
se conecta con el ventrículo derecho a través de la válvula transportan la sangre de vuelta al corazón. El sistema eléctrico
tricúspide, mientras que la aurícula izquierda se conecta con del corazón controla la velocidad de los latidos. [5]
el ventrículo izquierdo mediante la válvula mitral. El corazón
se sitúa en el centro del tórax, por encima del diafragma, entre G. Ciclo cardiaco
el pulmón derecho y el izquierdo, está desviado hacia el lado
izquierdo, por lo que alrededor de las dos terceras partes del
órgano se localizan en el hemitórax izquierdo y solo un tercio
está ubicado en el hemitórax derecho.

Figura 4. Ciclo cardiaco.

Un ciclo cardíaco está formado por una fase de relajación y


Figura 3. El corazón humano. llenado ventricular (diástole) seguida de una fase contracción
y vaciado ventricular (sístole). Cuando se utiliza un
El corazón se contrae automáticamente a una frecuencia estetoscopio, se pueden distinguir dos ruidos:
media en reposo de entre 60 y 80 latidos por minuto. Los
latidos cardiacos normales son controlados por el propio  El primero corresponde a la contracción de los
corazón. Para que el corazón funcione se necesita de un ventrículos con el consecuente cierre de las válvulas
nódulo sino auricular, que se encuentra en la aurícula derecha. auriculoventriculares (mitral y tricuspidea).
Este nódulo dispara aproximadamente cada segundo, un  El segundo corresponde a la relajación de los ventrículos
impulso nervioso en forma de onda de contracción que hace con el consecuente retorno de sangre hacia los
que las aurículas se contraigan, posteriormente este impulso ventrículos y cierre de la válvula pulmonar y aórtica.
nervioso llega a otro nódulo que se encuentra entre los dos
[6]
atrios llamado nódulo aurículoventricular, inmediatamente
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H. Estructura del corazón


El atrio izquierdo y el ventrículo izquierdo forman el corazón
izquierdo. Recibe la sangre de la circulación pulmonar, que
desemboca a través de las cuatro venas pulmonares a la
porción superior de la aurícula izquierda. Esta sangre está
oxigenada y proviene de los pulmones. El ventrículo
izquierdo la envía por la arteria aorta para distribuirla por todo
el organismo. El tejido que separa el corazón derecho del
izquierdo se denomina septo o tabique. [8]

J. Válvulas cardiacas

Figura 4. Estructura del corazón.

De dentro a fuera el corazón presenta las siguientes capas:

 El endocardio, una membrana serosa de endotelio y


tejido conectivo de revestimiento interno, con la cual
entra en contacto la sangre. Incluye fibras elásticas y de
colágeno, vasos sanguíneos y fibras musculares
especializadas, las cuales se denominan Fibras de FIgura 5. Válvulas cardiacas.
Purkinje. En su estructura se encuentran las trabéculas
carnosas, que dan resistencia para aumentar la
Las válvulas cardíacas son las estructuras que separan unas
contracción del corazón.
cavidades de otras, evitando que exista reflujo retrógrado.
 El miocardio, es una masa muscular contráctil. El Están situadas en torno a los orificios atrioventriculares (o
músculo cardíaco propiamente dicho; encargado de aurículo-ventriculares) y entre los ventrículos y las arterias de
impulsar la sangre por el cuerpo mediante su salida. Son las siguientes cuatro:
contracción. Se encuentran también en esta capa tejido
conectivo, capilares sanguíneos, capilares linfáticos y
 La válvula tricúspide, que separa la aurícula derecha del
fibras nerviosas.
ventrículo derecho.
 El pericardio es una membrana fibroserosa de dos capas,
 La válvula pulmonar, que separa el ventrículo derecho
el pericardio visceral seroso o epicardio y el pericardio
de la arteria pulmonar.
fibroso o parietal, que envuelve al corazón y a los
 La válvula mitral o bicúspide, que separa la aurícula
grandes vasos separándolos de las estructuras vecinas.
izquierda del ventrículo izquierdo.
Forma una especie de bolsa o saco que cubre
completamente al corazón y se prolonga hasta las raíces  La válvula aórtica, que separa el ventrículo izquierdo de
de los grandes vasos. En conjunto recubren a todo el la arteria aorta.
corazón para que este no tenga alguna lesión. [9]
[7]
K. El corazón como bomba
I. Cavidades cardiacas
l corazón es un órgano muscular auto controlado, una bomba
El corazón se divide en cuatro cámaras o cavidades cardíacas, impelente formada por dos bombas en paralelo que trabajan
dos superiores atrios o aurículas y dos inferiores o ventrículos. al unísono para propulsar la sangre hacia todos los órganos
Los atrios reciben la sangre del sistema venoso, pasan a los del cuerpo. Las aurículas son cámaras de recepción, que
ventrículos y desde ahí salen a la circulación arterial. El atrio envían la sangre que reciben hacia los ventrículos, que
derecho y el ventrículo derecho forman el corazón derecho. funcionan como cámaras de expulsión. [10]
Recibe la sangre que proviene de todo el cuerpo, que
desemboca en el atrio derecho a través de las venas cavas,
superior e inferior.
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V. PROCEDIMIENTO En la parte superior de este se observa tejido junto con


A. Fase de planeación diferentes venas y arterias incluyendo la aorta, seno coronario
y pulmonar, las cuales son un poco elásticas y bastante duras
Para la implementación de la práctica de laboratorio es
para resistir la presión que genera el corazón al bombear la
necesario el uso de un corazón de cerdo, un bisturí, una bata de
sangre.
laboratorio, unos guantes de látex, una bandeja y un trozo de
plástico o bolsa de basura.

Para el completo desarrollo de la práctica de laboratorio 04,


sistemas fisiológicos. (Sistema cardiovascular – el corazón), se
realizan los siguientes pasos:

1. Inicialmente se coloca el corazón en la forma correcta


sobre una bandeja, colocando una bolsa de basura
debajo para evitar regueros.

2. Con el bisturí se corta por la mitad el corazón.

3. Se observan las arterias y venas del corazón.

4. Se realizan más cortes, logrando ver bien el interior del


corazón. Imagen 2. Tejido duro y elástico ubicado en la parte superior
del corazón.
5. Se realizan las observaciones de lo visto anteriormente.
Luego se coloca el corazón sobre la bandeja de tal modo que
6. Se contestan unas preguntas y se realizan las descanse sobre la cara posterior, es decir, la cara más plana,
conclusiones de la practica realizada. quedando a la vista la cara anterior, es decir, la más convexa.
B. fase experimental

Para comenzar se detalla la parte externa del corazón, donde se


observa las venas y arterias que irrigan el musculo cardiaco del
corazón, incluyendo la grasa que rodea a este.

Imagen 3. Ubicación del corazón sobre la bandeja.

Luego de acomodar el corazón, se realiza con el bisturí un


corte por centro del corazón.

Imagen 1. Vista de la parte externa del corazón.


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Imagen 6. Tejidos interiores del corazón.


Imagen 4. Primer corte con el bisturí en el corazón.
También se empiezan a observar las válvulas y las cuerdas
Después de realizar el primer corte por el centro del corazón, tendinosas, las cuales son las encargadas de fijar las valvas a
se debe limpiar los coágulos de sangre que este contiene en su los músculos papilares del corazón. Evitan el prolapso de estas
interior. válvulas hacia las aurículas durante las contracciones
ventriculares. Estas cuerdas a pesar de ser delgadas son
bastante fuertes. También es posible observar las fibras de
Purkinje, las cuales dan la fuerza necesaria a las cuerdas
tendinosas para que cumplan su función.

Imagen 5. Corazón mientras se retiran los restos de sangre


coagulada que había en el interior de este.

Después se observa el tejido del interior del corazón, notando


que este es diferente al exterior, puesto que el exterior es más
liso y el interior más rugoso, esto se debe a la fuerza que deben
hacer los ventrículos para que la sangre salga del corazón, Imagen 7. Corazón sostenido desde las cuerdas tendinosas.
también se observa un cambio de color siendo el tejido interior
más blancuzco que el tejido exterior. Luego se realiza otro corte al lado derecho del corazón,
retirando la sangre coagulada, al abrir de nuevo el corazón se
observa la otra válvula y las cuerdas tendinosas.
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Imagen 8. Corazón más abierto, mejor vista de las cuerdas


tendinosas. Imagen 10. Aurículas del corazón.

Se puede observar el tronco de tejido muscular que realiza la


división de los dos ventrículos en el centro del corazón,
evitando que la sangre se mezcle del lado izquierdo o derecho.

Imagen 11. Tejidos internos de las aurículas y ventrículos.

Imagen 9. Tejido muscular encargado de dividir los dos


ventrículos.

También se puede observar las aurículas, las cuales no tienen


tanto tejido, siendo estas más lisas, rosadas y delgadas que los
ventrículos, sin embargo, estas tienen la suficiente fuerza para
que la sangre no se devuelva.

Imagen 12. Vista de las ramificaciones de los tejidos de


Purkinje.
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Se realizan más cortes para una mejor vista del corazón. aurículas reciben sangre de las venas y solo la envían al
ventrículo con menor esfuerzo, puesto que estos están más
cerca, no necesitan hacer mucho esfuerzo. Los ventrículos
tienen que bombear la sangre, en el derecho hacia los
pulmones y en el izquierdo hacia todo el cuerpo, tienen que
hacer mucha más fuerza, y si tuvieran las paredes delgadas
no podrían o podrían dañarse.

d) ¿Cuál de las dos cavidades ventriculares es más grande y


por qué?

Imagen 13. corazón de cerdo totalmente abierto.

Terminado lo anterior, se procede a contestar las siguientes


preguntas:
Figura 6. Cavidades del corazón.
a) ¿Qué función tienen los vasos sanguíneos que rodean al
corazón? El ventrículo izquierdo es más grande y de paredes más
gruesas que el derecho, ya que este envía sangre a la
Los vasos sanguíneos son los conductos que recorren todo arteria aorta (a todo el cuerpo) a una mayor presión
el organismo. Estos son: arterias, venas y capilares. Estos sanguínea que el derecho que la envía a los pulmones,
son almacenes de sangre que siempre están llenos para que más cerca del corazón.
así el corazón siempre este mandando sangre al cerebro.
e) ¿Qué son y que función tienen los repliegues
Los vasos sanguíneos tienen como función llevar la sangre membranosos que se observan en la base de la arteria
hacia todos los tejidos y órganos transportando el oxígeno aorta?
y nutrientes, además de retornar la sangre de los tejidos
hacia el corazón. Estos repliegues se abren por aumento de la presión
ventricular, permitiendo la expulsión de la sangre hacia el
Estos forman junto con el corazón un circuito cerrado sistema circulatorio general. Al cerrarse evitan el flujo
donde la sangre está circulando. retrogrado.
b) A qué cavidades cardíacas se llega si se introduce un f) ¿Qué diferencias se pueden observar entre la válvula
lápiz por: la aorta, la arteria pulmonar, las venas mitral y la tricúspide?
pulmonares y las venas cavas.

 Por la Aorta: Al ventrículo izquierdo.


 Por la arteria pulmonar: Al ventrículo derecho.
 Por las venas pulmonares: A la auricular izquierda.
 Por las venas cavas: A la auricular derecha.

c) ¿Por qué las paredes de los ventrículos son más gruesas


que las de las aurículas?

Porque los ventrículos realizan mayor trabajo, mayor


esfuerzo, necesitan un músculo más fuerte para bombear la
sangre que llegue más lejos, se encargan de trabajar a una
presión determinada enviando la sangre hacia las arterias
correspondientes, por eso sus paredes son más gruesas. Las Figura 7. Válvula y tricúspide en el corazón.
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La válvula mitral y tricúspide son dos válvulas presentes [5] Corazón y salud. (sin fecha). ¿Cómo funciona el corazón?
en el corazón. Se diferencian en un punto importante. La Recuperado de: http://www.cardiosalud.org/corazon-y-
válvula mitral es aquella que impide que la sangre retorne salud/como-funciona-el-corazon
del ventrículo izquierdo a la aurícula izquierda mientras
que la válvula tricúspide está formada por tres membradas [6] universidad de Cantabria. (12 de junio de 2017). Tema 3.
e impide que la sangre retorne del ventrículo derecho a la Mecánica cardíaca: el ciclo cardíaco. Recuperado de:
aurícula derecha. https://ocw.unican.es/mod/page/view.php?id=535

La válvula mitral se encuentra en el lado izquierdo, y la [7] Francisco Torrent-Guasp. (sin fecha). Estructura y
función del corazón. Recuperado de:
tricúspide en el lado derecho. Las dos son vías de
http://www.revespcardiol.org/es/estructura-funcion-del-
comunicación atrio-ventricular, pero mientras que la
corazon/articulo/236/
válvula mitral es bicúspide (tiene dos valvas), la válvula
tricúspide tiene 3 valvas. [8] Redacción Onmeda. (31 de mayo de 2016). Anatomía del
corazón. Recuperado de:
https://www.onmeda.es/anatomia/anatomia_corazon.html
VI. CONCLUSIONES
[9] Stanford. (sin fecha). Anatomía y función de las válvulas
1. El corazón es importante en las funciones generales del del corazón. Recuperado de:
sistema humano, como el órgano esencial para el riego https://www.stanfordchildrens.org/es/topic/default?id=anato
sanguíneo y suplir las necesidades metabólicas de los maylafuncindelasvlvulascardacas-90-P06152
tejidos.
[10] Juan Tamargo, Eva Delpón. (sin fecha). Capítulo 38: La
2. Las interrelaciones entre las partes del corazón son función de bomba del corazón. Recuperado de:
esenciales para su funcionamiento, ya que cada una de https://accessmedicina.mhmedical.com/content.aspx?bookid
ellas depende de la otra. =1858&sectionid=134366501

3. La diferenciación de las patologías a nivel cardiaco


como importantes en la vida cotidiana, siendo estas la
principal causa de muerte a nivel mundial.

4. Los hábitos, calidad de vida, las costumbres son de gran


influencia para el desarrollo de patologías generales.

VII. BIBLIOGRAFÍA

[1] Fisiología humana. (Sin fecha). En Wikipedia.


Recuperado el 12 de junio de 2019 de
https://es.wikipedia.org/wiki/Fisiolog%C3%ADa_humana

[2] Buda. (diciembre de 2017). Corazón y circulación.


Sistema cardiovascular. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=i9GSF3ROa58&list=R
DB4zc-f0TIZ4&index=27

[3] Corazón. (Sin fecha). En Wikipedia. Recuperado el 12 de


junio de 2019 de
https://es.wikipedia.org/wiki/Coraz%C3%B3n

[4] Oscar Castillero. (sin fecha). Las 13 partes del corazón


humano. Recuperado de
https://psicologiaymente.com/salud/partes-del-corazon