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Determinación cualitativa del equilibrio liquido- gas

de etanol al 96%, por medio de la construcción de


un cañón casero

“La ciencia será siempre una búsqueda, jamás un descubrimiento real. Es un


viaje, nunca una llegada”. -Karl Raiumd Popper.

Luis Gonzalo Zuluaga Ramírez 1121217733


María Alejandra Rojas Gutiérrez 1216725805
Jairo Antonio Luján Pérez 1128393141
Luis Fernando Giraldo Lozano 80294421

Los cañones en la edad media eran enormes armas de fuego en forma de tubo,
diseñadas para disparar un proyectil pesado a una gran distancia. Se empleaban
en China, Europa y el Oriente Medio, y son el arquetipo de la artillería moderna. El
primer cañón en Europa probablemente haya aparecido en la Iberia Mora y
cristiana. El cañón inglés, fue utilizado por primera vez en la batalla de
Crécy (1346), durante la guerra de los cien años.
La palabra francesa antigua <cannon> deriva del italiano antiguo <cannone>, que a
su vez proviene del latín <canna> (tubo). La forma latinizada <canon>, se utilizó
para designar un arma desde 1326 en Italia y desde 1418
en Inglaterra. <Bombardum> o «bombarda», fue la palabra más antigua usada para
referirse al «cañón», pero desde 1430 pasó a emplearse únicamente para las armas
más grandes.
Los cañones más grandes que portaba un navío, no era cosa fácil. Estos pesaban
casi 4 toneladas, incluidos los 900 kilos de la cureña, lo que hacía difícil y sobre todo
muy pesado transportarlos. Los cañones oscilaban entre 6- 36 libras de capacidad
del proyectil.
A lo largo de la historia se han utilizado muchos detonantes para accionar o simular
un proyectil, donde el más común es la pólvora. Un caso particular de los cañones,
son los accionados con etanol como combustible para disparar el proyectil, su
potencial químico es mucho menor que el de la pólvora y por ende, la cámara de
combustión no tiene que ser elaborada con las mismas bases de un cañón de
artillería pesada.
El cañón de etanol funciona debido a que el alcohol es un líquido volátil a las
condiciones ambientales; esto hace que la fase liquida pase con mayor facilidad a
la fase gaseosa, generando un aumento en la presión, y así, se establezca un
equilibrio líquido-gaseoso. Esto quiere decir que cuando se alcanza el equilibrio, la
cantidad de gas se mantiene contante en el tiempo, siempre y cuando no se varíe
ninguna propiedad termodinámica. Uno de los mayores exponentes en hablar e
investigar este fenómeno termodinámico fue François-Marie Raoult.
Raoult François Marie, fue un Químico y Físico francés, conocido por la ley que
lleva su nombre, en la que se establece la relación entre la presión de vapor de un
componente puro y su presión parcial en una disolución.

Nació en Fournes, un pueblecito ubicado al norte de Francia, el 10 de mayo


de 1830, donde su padre laboraba como oficial de aduanas. Aunque en principio
consideró continuar en el puesto de su padre al servicio del gobierno, consiguió ir
a París y estudiar en su universidad, donde se graduó en 1853.

En 1887, expresó la variación de la presión de vapor, al mostrar que la disminución


relativa de la presión de vapor (a la misma temperatura), de un líquido volátil al
disolver en él un soluto no salino cualquiera, es igual a la fracción molar del soluto,
esto se conoce como la ley de Raoult. También, determinó que el aumento de la
temperatura de ebullición de la disolución, depende de la concentración del soluto
(no salino) y de la naturaleza del disolvente.

Los líquidos pueden llevar gases disueltos en su seno, es decir, que esta unión es
tan íntima que a simple vista no distinguimos la forma gaseosa de la forma líquida.
Así pues, la cantidad de gas que puede albergar un líquido dependerá de la
temperatura, de la presión a la que está sometido el sistema líquido-gas, de la
naturaleza del gas para ser absorbido (solubilidad) y la capacidad del gas para
absorber gases.

Cuanto mayor sea la presión parcial de un gas sobre un líquido, mayor cantidad de
gas absorberá el líquido. A menor temperatura, la capacidad del líquido para
absorber gases aumenta, por el contrario, con el aumento de temperatura el líquido
disminuirá su capacidad para absorber gases. Esto es lo que pasa cuando hervimos
agua y comprobamos que salen burbujas, que no es otra cosa más que el gas que
lleva disuelto y que el aumento de temperatura le obliga a liberarlo. También, la
naturaleza de los líquidos es un factor importante, ya que unos son capaces de
absorber más gas que otros.
Sí la solución tiene presiones de vapor parciales que sigan esta ecuación (ecuación
de Raoult), se dice que dicha solución sigue la ley de Raoult y se comporta de
manera ideal. Las soluciones reales se ajustan a la ley de Raoult cuanto más diluida
es la solución. Es decir, todas las soluciones reales se comportan idealmente
cuando la concentración de los solutos se aproxima a cero.

Para que se cumpla al 100% la ley de Raoult es necesario que el líquido sea
una disolución ideal, el vapor sea una mezcla de gases ideales y que
la fugacidad del líquido no varié significativamente con la presión, esta última
condición a veces se expresa como que el factor de corrección de poynting tenga
un valor de1.
En equilibrio líquido-vapor, la relación que se comporta según la idealidad de la ley
de Raoult sería la siguiente:

donde:

= presión total del sistema en equilibrio


= composición en la fase vapor, compuesto 1
= composición en la fase líquida, compuesto 1
= presión de vapor, compuesto 1

La siguiente gráfica describe mejor el proceso de la ley de Raoult.

Además, para establecer una mejor visualización del equilibrio liquido-vapor


tomaremos a consideración la siguiente ecuación química:
Donde al aplicar energía cinética al etanol líquido, me genera como producto etanol
gaseoso más etanol líquido.

OBJETIVOS:

● Evidenciar la ley de Raoult mediante un experimento casero.


● Cualificar por medio de la combustión, el equilibrio liquido-vapor dentro de la
cámara.
● Suponer que la concentración del etanol esta diluido idealmente, debido a
que el porcentaje de agua es relativamente bajo.

PROCEDIMIENTO:
Se procederá a la construcción de un cañón casero con elementos de muy fácil
obtención como lo son:
- Una lata de una bebida gaseosa
- Un tubo de PVC
- Cinta adhesiva
- Papel periódico para el proyectil
- Una jeringa para inyectar del alcohol en la lata de gaseosa que hará las
veces de cámara de combustión.
Se ensambla la lata al tubo de PVC, utilizando la cinta y teniendo la precaución de
que quede muy fija, ya que este es el empalme entre el cañón y la cámara.
Posteriormente, se le hace un pequeño agujero a la lata teniendo la precaución de
que sea pequeño para evitar la pérdida del vapor del alcohol. Se ingresa el proyectil
por el extremo del cañón hundiéndolo lo más posible para generar una presión
adicional.
Se carga la cámara con un poco de alcohol, agitándolo para maximizar el cambio
de estado de líquido a vapor y se enciende con un cerillo por el orificio ya hecho,
como resultado se tiene una generación de combustión, la cual expulsa el proyectil
del cañón.
Bibliografía

-Krähenbühl, M. A. (1987). Tratamiento termodinámico de dados de


equilibrio liquido-vapor.

-Agudelo Santamaría, A. F., & Restrepo Baena, O. J. (2005). Termodinámica


y diagramas de fase. Dyna, 72(145).

-Pérez, E. P., de Carvalho Jr., J. A., Carrocci, L. R., Ferreira, M. A., Cortez,
E. V., & Luna, C. R. (2007). Estudio comparativo entre la quema directa de
diesel y alcohol etílico hidratado. In IN: 8º CONGRESO
“IBEROAMERICANO DE INGENIERIA MECANICA”, Cusco.