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El Calor y los Materiales para Niños

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Ensayos

En este artículo, vamos a explicar qué es el calor, la diferencia con la


temperatura, el efecto del calor sobre los materiales y mucho más. El Calor y
los Materiales para niños: Cuando hablamos de materiales, nos referimos a
materia. Todos los objetos que nos rodean están formados por materia. El calor
provoca cambios en los materiales que se mide por medio de la temperatura.
Contenidos [Ocultar]
 El Calor y Los Materiales: Resumen para Niños
 Calor y Temperatura para Niños: Diferencia
 ¿Cuál es la Diferencia entre Calor y Temperatura?
 ¿Cuál es la diferencia entre Energía Térmica y Calor?
 Calor y Temperatura: Conceptos para Niños
 ¿Cuáles son las Escalas de Temperatura?
o Escalas Termométricas Celsius, Fahreheit, Kelvin
 Escala Centígrada o Grados Celsius
 Escala de Fahrenheit
 Escala Kelvin
o Instrumentos para medir la temperatura
 ¿Qué son los termómetros?
o Funcionamiento del Termómetro Explicación para Niños
 Tipos de Termómetros
o Diferencias entre el termómetro clínico y termómetro de laboratorio
 Cuáles son los Efectos del Calor sobre los Materiales
 Los Materiales y el Calor
 Dilatación de los Materiales: Calor y cambios de Tamaño
 ¿Qué son los Estados de la Materia para Niños?
o Estado Sólido: Características
o Estado Líquido
o Estado Gaseoso
 Dato curioso: Plasma El Cuarto Estado de la Materia
o ¿Que es el Plasma?
 El Calor produce cambios en los Materiales
o Para los más avanzados…
 Características de los Estados de la Materia Sólido, Líquido y Gaseoso
 Qué es el Equilibrio Térmico para Niños
o Qué es el Equilibrio Térmico: Definición para Niños
 Mecanismos de Transmisión de Calor para Niños
 Conducción
o Buenos Conductores y Aislantes Térmicos
 Convección
 Radiación
 Los Cambios de Estado de la Materia para Niños
 Cambios de Estado de la Materia: Ejemplos de cada uno
o ¿Qué es el Punto de Fusión?
o ¿Qué es Condensación?

El Calor y Los Materiales: Resumen para


Niños

El Calor
y Los Materiales: Diferencia entre Calor y Temperatura
Ahora bien, ¿Qué es la materia? La materia es la sustancia de la que están
hechas las cosas. Se define como: Todo aquello que tiene masa y ocupa un
lugar en el espacio, es decir, tiene volumen. Las propiedades generales de la
materia son las que permiten diferenciar unas sustancias de otras. Estas
son: Masa, volumen y la temperatura.
Calor y Temperatura para Niños:
Diferencia
Cuando describimos a los objetos que nos rodean hablamos de: frío, tibio,
caliente, fresco, templado, entre otros. Si bien utilizamos las palabras calor y
temperatura como si fuesen sinónimos, no significan lo mismo. La
temperatura se puede medir.

¿Cuál es la Diferencia entre Calor y


Temperatura?
Temperatura y calor no son lo mismo, pero están muy relacionados. El Calor en
una energía térmicay la temperatura es el modo de medir el calor. Vamos
a explicar más en detalle estos conceptos con ejemplos. Nuestro cuerpo puede
sentir calor o frío mediante el sentido del tacto. Las terminales nerviosas nos
informan cuando un objeto está caliente. Así nos podemos retirar (y evitar que
nos quememos). No nos podemos guiar solo por la temperatura de nuestro
sentido del tacto. Para ello existen los termómetros.

¿Cuál es la diferencia entre Energía


Térmica y Calor?
El calor es una forma de energía, llamada energía térmica, que se transmite
de un cuerpo a otro. Cuanta más energía térmica tenga un objeto, más caliente
estará. El calor es energía térmica, que se transmite de un objeto a otro.
Cuando un cuerpo absorbe calor, se incrementa su temperatura. En cambio,
cuando un a cuerpo libera calor su temperatura disminuye, y se enfría.

Calor y Temperatura: Conceptos para


Niños
La temperatura, se utiliza para medir la cantidad de energía térmica que
tienen los objetos. Mediante la temperatura determinamos qué tan caliente está
un objeto. Cuanto más caliente está un material, mayor es su temperatura. La
temperatura aumenta cuando un objeto gana calor y disminuye cuando pierde
calor.
¿Cuáles son las Escalas de
Temperatura?
Escalas Termométricas Celsius,
Fahreheit, Kelvin
Para establecer a temperatura de un objeto se le debe asignar un número. Para
esto los científicos diseñaron escalas graduadas de temperatura. Existen
varias escalas de temperatura.

¿Cuáles son las escalas para medir temperatura?

Escala Centígrada o Grados Celsius


La escala centígrada es la más utilizada. Indica que, a nivel del mar, entre el
agua fría (casi a punto de congelarse) y el agua a punto de ebullición (de
hervir) hay 100 grados de diferencia. Para el agua a punto de congelar se
usa 0°C y para el agua en ebullición 100 °C. A cada grado se lo llama grado
centígrado. El sueco Anders Celsius, se basó en estos valores. Por eso se
llaman grados centígrados o Celsius, y se simbolizan con una C. Las
temperaturas menores a 0°C, se indican con signo (-) negativo. Por ejemplo (-)
18 °C, indica 18 grados bajo cero (como las temperaturas del freezer).

Escala de Fahrenheit
Hay países, como los Estados Unidos (EEUU) en los cuales se usa otra escala,
distinta de la escala centígrada, la escala de Fahrenheit. En esta escala el
0°C equivale a 32°F y 100°C, corresponden a 212°F (grados Fahrenheit).

Escala Kelvin
Es utilizada en actividad científica. El 0° corresponde a la ausencia de calor, se
denomina 0 cero absoluto, que es la temperatura más baja que puede tener
la materia.

Instrumentos para medir la


temperatura
Para medir la temperatura debemos utilizar termómetros.

Medición de la temperatura: Funcionamiento de los termómetros

¿Qué son los termómetros?


Los termómetros son instrumentos de diversos tipos que se usan para medir
temperaturas. Aprovechan el cambio de volumen de un líquido, cuando éste se
enfría o se calienta. Los termómetros de columna líquida tienen un bulbo o
ampolla llena de líquido como el mercurio conectado a un delgado tubo
denominado capilar.

Funcionamiento del Termómetro


Explicación para Niños
Cuando el bulbo del termómetro toma contacto con un cuerpo que está a
mayor temperatura que él, absorbe calor. La temperatura aumenta, y el líquido
que está en el interior del termómetro se dilata y sube por el capilar. De
acuerdo a la altura que suba, será la temperatura que indique en la escala. La
escala de un termómetro clínico, suele estar entre 35 y 42°C. La temperatura
del cuerpo humano es aproximadamente de 36,5°C. Si lo sometes a
temperaturas mayores puede romperse. Los termómetros de cocina o de
laboratorio pueden medir temperaturas superiores a los 100°C y debajo de los
0°C. En un punto se estrechan, para impedir que el líquido regrese por la
columna. Para hacerla descender hay que sacudirlos.
El mercurio es un líquido plateado muy toxico. Si el termómetro se rompe y se
cae el mercurio contamina el ambiente. Desde 2009 en centros de salud se
dejaron de utilizar los termómetros de mercurio. Se reemplazaron por otros con
un líquido rojo inofensivo.

Tipos de Termómetros
Hay diversos tipos de termómetros para diferentes aplicaciones: clínicos,
ambientales y de laboratorio, otros.

 Los termómetros clínicos de columna líquida, son los que se usan en


nuestras casas o en hospitales y centros de salud, para medir la temperatura
del cuerpo humano. La temperatura del cuerpo es alrededor de los 36,8°C,
puede variar cuando hay fiebre. Por esto los termómetros clínicos usan la
escala Celsius, de 35 a 42°C. y el termómetro digital, contiene un visor donde
se lee la temperatura marcada. Hay termómetros clínicos que se adhieren a la
frente. Tienen un cristal líquido, similar al de las pantallas de las computadoras
que se aclara u oscurece con la temperatura.
Diferencia entre el calor y la temperatura: Funcionamiento del termómetro

 Los termómetros de laboratorio, se usan en laboratorios para medir la


temperatura de materiales líquidos, sólidos y gaseosos.

Diferencias entre el termómetro clínico


y termómetro de laboratorio
Los termómetros de laboratorio, permiten medir temperaturas más altas y más
bajas que los termómetros clínicos. Solo registran la temperatura de un
material solo al contacto con el mismo. Otra diferencia que tiene este
termómetro con el clínico, es que no posee el estrechamiento característico del
termómetro clínico. Cuando se retira, vuelve a marcar la temperatura ambiente.
No hay que sacudirlo para que el líquido baje.

 Los termómetros ambientales se usan para registrar la temperatura del


lugar, que debe estar constante.
 Los pirómetros son termómetros de radiación. Captan y determinan el calor
de los objetos a distancia. Se usan para protegerse del calor y altas
temperaturas. Piro del griego significa fuego (pirotecnia).
 Los termómetros electrónicos son más modernos, en los cuales el cambio
de temperatura produce un cambio en la resistencia que presenta un material
al paso de la corriente eléctrica.
Cuáles son los Efectos del Calor sobre
los Materiales
El calor provoca cambios en los materiales. Aunque, no todos los objetos varían
su temperatura con igual facilidad. En algunos materiales, la temperatura varía
rápidamente cuando ganan o pierden calor, mientras que, en otros, la
temperatura varía más lentamente. La rapidez de la variación de la
temperatura, depende del tipo material y de la cantidad de ese material con
que estén hechos los objetos. Cuanto mayor es la cantidad más tarda el objeto
en calentarse. Por ejemplo, en la playa, el agua tarda más en enfriarse que la
arena.

Los Materiales y el Calor


¿Qué pasa cuando los materiales se exponen al calor? Cuando las condiciones
normales del ambiente cambian, sube o baja la temperatura, el estado del
material puede cambiar. Es el ejemplo del agua que cuando se la calienta pasa
del estado líquido al gaseoso (vapor), o de sólido (hielo) a líquido. Estos
cambios de estado, como pueden “volver atrás” de los
llama transformaciones reversibles.
El calor puede generar cambios en los materiales que no son reversibles, que
no hay vuelta atrás. En el caso de la combustión de madera, papel, el material
se quema y no se recupera. Decimos que son cambios o transformaciones
irreversibles.

Dilatación de los Materiales: Calor y


cambios de Tamaño
Algunos materiales, como el aire, cuando se calienta, aumentan su volumen. El
aumento o la disminución de la temperatura de un objeto, puede provocar
cambios en sus propiedades. Cuando el volumen de los materiales aumenta con
el incremento de temperatura, a este fenómeno se lo denomina dilatación
térmica. Cuando sucede lo contrario, que se encogen se llama contracción
térmica. Esto sucede porque el espacio que ocupan los materiales (sólido,
líquido, gaseoso) depende de la temperatura que poseen. Lo común es que a
mayor temperatura el volumen que ocupan sea mayor. Hay casos como por
ejemplo el agua, en que no se contrae cuando disminuye su temperatura, sino
que aumenta. En el congelador el agua a 0°C dilata su volumen (y a veces, si
dejamos una botellita plástica en el freezer se rompe).
¿Qué son los Estados de la Materia para
Niños?
Existen tres estados principales en los que puede encontrarse la materia.
Sólido, líquido y gaseoso. Cada uno depende de la cercanía de sus partículas y
la capacidad de movimiento que ellas tengan.

Características de los Estados de la Materia Sólido, Líquido y Gaseoso

Estado Sólido: Características


Los cuerpos sólidos tienen forma propia y ocupan un volumen determinado. En
los sólidos las partículas están muy cerca y ordenadas, casi no tienen lugar para
moverse, solo vibran. Los sólidos no se pueden comprimir, si se los presiona no
cambian su forma. Ejemplo de sólidos: agua en forma de hielo, cuando cae
como en el granizo.

Estado Líquido
Los líquidos no tienen forma propia, sino que adquieren la forma del recipiente
que los contiene. Tienen volumen propio porque ocupan un espacio limitado.
Las partículas de los líquidos están desordenadas y pueden desplazarse unas
sobre otras. Los líquidos se pueden comprimir más que un sólido, cuando
ejercemos presión. Ejemplo de líquidos: agua (en su forma líquida), el aceite, la
miel son líquidos viscosos, porque no fluyen lentamente y se deslizan con
mayor dificultad.

Estado Gaseoso
Los gases se caracterizan porque no tienen volumen, ni forma propios. No solo
adquieren la forma del recipiente que los contiene, sino que ocupan todo el
espacio posible. En los gases las partículas que los conforman están muy
distanciadas entre sí, en forma desorganizada. Se mueven a gran velocidad en
todas direcciones. Los gases se comprimen con mucha más facilidad que los
líquidos. Ejemplos de gases: el vapor de agua, el aire.

Dato curioso: Plasma El Cuarto Estado


de la Materia

Plasma cuarto Estado de la Materia


Demás de los tres estados principales conocidos, sólido, líquido y gaseoso,
existe un cuarto estado denominado plasma. Es el estado habitual en que se
encuentra la materia en el universo, el sol, las estrellas y el material que hay
entre ellos está en estado de plasma calentado por fusión nuclear. Un material
pasa al estado de plasma cuando del estado gaseoso se lo calienta a altas
temperaturas superiores a 10.000 °C y se somete a presión.
Lee también: Sistema Solar explicado para Niños
¿Que es el Plasma?
El plasma es el cuarto estado de la materia. Es un gas al cual se le ha dado
energía. Llega un punto en el que algunos electrones se liberan de los átomos
que forman el gas, pero siguen conviviendo, tanto los electrones liberados
como los átomos, convertidos en iones.
Cuando un material o cualquier tipo de materia se encuentra en este estado se
dice que está en estado de Plasma. El plasma consiste en una colección de
electrones e iones que se mueven libremente dentro de la materia. Es un gas
ionizado, en el cual sus átomo se convierten en iones positivos por ser liberados
algunos de sus electrones.

Qué son los Estados de la Materia resumen para Niños

El Calor produce cambios en los


Materiales
La materia está formada por partículas. La temperatura se relaciona con la
velocidad a la que se mueven las partículas que constituyen el material. Cuando
un objeto recibe calor, las partículas empiezan a moverse más rápido y hace
que aumente su temperatura. Por el contrario, si el material libera calor, el
movimiento de las partículas es más lento, y la temperatura es menor.

Para los más avanzados…


Estamos rodeados de materia. Todo a nuestro alrededor, incluso nosotros
mismos, es materia. Aunque toda la materia es diferente, hay una serie de
características que nos permiten clasificarla según su estado de agregación. Es
decir, cómo se mantienen sus moléculas unidas entre sí. Hay varios criterios
generales para clasificar y describirla:

Características de los Estados de la


Materia Sólido, Líquido y Gaseoso
 Volumen: El volumen es lugar que ocupa un cuerpo en el espacio, puede ser
constante, expandirse o contraerse.
 Forma: La forma se toma en consideración en cuanto a que la materia de que
se trata pueda adquirir la forma del recipiente que la contiene, llenándolo todo,
o bien, conservar su forma propia
 Compresibilidad: Es la capacidad que tiene un cuerpo de ser comprimido,
para ocupar menor volumen.
 Cohesión molecular: Se refiere a la fuerza con que las moléculas que forman
la materia se unen entre sí. Estas uniones pueden ser fuertes o débiles.

Qué es el Equilibrio Térmico para Niños


Cuando se ponen en contacto dos cuerpos que están a diferentes
temperaturas, el más caliente se enfría y el más frío se calienta. Se produce
transferencia de calor. Sin embargo, esta transferencia de calor tiene un límite.

Qué es el Equilibrio Térmico: Definición


para Niños
A medida que pasa el tiempo las temperaturas de ambos objetos tienden a
igualarse en un valor intermedio. Cuando ambos alcanzan la misma
temperatura decimos que llegaron al equilibrio térmico. La transferencia de
Calor es siempre del objeto más caliente al de menor temperatura. Algunos
materiales conducen el calor mejor que otras. Los sólidos son mejores
conductores que los líquidos y los líquidos mejores que los gases.

Mecanismos de Transmisión de Calor


para Niños
El calor es una energía que se transmite de unos cuerpos a otros. No lo hace
siempre de la misma manera. Existen tres tipos de mecanismos diferentes:
El Calor y los Materiales: Mecanismos de Transmisión de Calor

Conducción
La transferencia de calor a través de los materiales, desde el objeto más
caliente hacia el más frío, se llama conducción. En la conducción el transporte
de calor es entre dos objetos que están en contacto o entre diferentes
partes del mismo objeto. Por ejemplo, cuando colocamos una cuchara en una
taza de líquido caliente, la parte que está sumergida, le transfiere el calor a la
parte que está afuera. La conducción de calor sigue hasta que ambos objetos
alcanzan la misma temperatura. Se dice que alcanzaron el equilibrio térmico.

Buenos Conductores y Aislantes


Térmicos
Las partículas de un cuerpo que están expuestas a la fuente de calor
intensifican su movimiento y lo transmiten a las partículas “vecinas”. El
movimiento se va transmitiendo de partícula en partícula, hasta afectar a todas.
Algunos materiales, favorecen más que otros la transferencia de calor, decimos
que son “buenos conductores”. Este es el caso de los metales, porque este
fenómeno se produce a mayor velocidad que en otros. Mientras que otros
materiales son “malos conductores térmicos”. Por ejemplo, el plástico, la
madera o el aire, tienen poca capacidad de conducción. Se los llama aislantes
térmicos. Por ejemplo, una sartén tiene el mango de plástico o madera para
que no queme al agarrarla. (Nota: Actualmente en utensilios de cocina no se
usa la madera, por otro tema. La madera aloja contaminación microbiana).
El Calor y los
Materiales para niños: Mecanismos de transmisión del calor

Convección
La convección, es la forma de transferencia de calor que se presenta en los
materiales líquidos y gases. Cuando el aire se calienta, se dilata y sube. Por
ejemplo, cuando calentamos agua en una cacerola, el líquido del fondo sube y
el agua de la superficie que está más fría desciende, se calienta y vuelve a
subir. Al igual que el resto de los materiales, al calentarse los fluidos se dilatan.
Esto provoca que las masas de aire o agua caliente asciendan, y las que están a
menor temperatura, desciendan. Estas últimas, al ponerse en contacto con la
fuente de calor, se dilatan y vuelven a ascender. Así, se produce una circulación
de aire o agua, que se llama corriente de convección.

Radiación
Es una transferencia de calor entre materiales que no están en contacto. Por
ejemplo, el calor de los rayos solares, atraviesan la atmósfera y llegan a la
superficie del Planeta Tierra. Si acercamos la mano a una lámpara (sin tocarla)
sentimos el calor que desprende, por radiación.

Los Cambios de Estado de la Materia


para Niños
Algunas sustancias pueden pasar de un estado a otro si ganan o pierden calor.

 Fusión: Paso del estado sólido a líquido.


 Solidificación:Paso del estado líquido a sólido.
 Vaporización: Paso del estado líquido a gaseoso.
 Condensación: Paso del estado gaseoso a líquido.
 Sublimación: Paso del estado sólido a gaseoso.
 Sublimación inversa: Paso del estado gaseoso a sólido.

El Calor y los
Materiales: Cambios de Estado de los Materiales

Cambios de Estado de la Materia:


Ejemplos de cada uno
Si agua líquida enfriamos por debajo de 0°C, se transforma en hielo que es
sólido, a esto se llama solidificación. Otro ejemplo: Hacer caramelo. Cuando
se coloca azúcar en una budinera y se derrite hasta obtener una sustancia
líquida color marrón. Una vez vertida en un molde, se deja enfriar y endurecer,
para obtener así un caramelo. Para que un líquido se convierta en sólido debe
ceder calor.

¿Qué es el Punto de Fusión?


Cuando un sólido se calienta lo suficiente puede pasar a estado líquido
por fusión. Cuando se calienta el hielo, se funde y se convierte en agua
nuevamente. El punto de fusión es la temperatura a la que se produce
la transición del estado sólido al líquido, a presión atmosférica normal. La
materia pasa de estado sólido al estado líquido, se funde. Cuando se cocina un
asado a la parrilla, la grasa de la carne se pierde por fusión y goteo. Otros
ejemplos: Derretir vela, derretir queso.
Cuando el agua se calienta hasta la ebullición, pasa al estado gaseoso y se
evapora por vaporización. Otro ejemplo, los charcos que se forman tras la
lluvia, que se evaporan una vez que sale el sol, la transpiración sobre la piel
cuando hacemos ejercicio, desaparece debido a la progresiva evaporación, un
vaso de alcohol colocado a temperatura ambiente se evapora.

¿Qué es Condensación?
Si el vapor se enfría puede convertirse en agua líquida nuevamente. El paso de
gas a líquido se denomina condensación. Por ejemplo, las latas de gaseosa
cuando están muy frías y se las deja a temperatura ambiente, se les forman
pequeñas “gotitas” de agua en la superficie. El rocío matutino que se produce
por la disminución de la temperatura ambiental durante la madrugada permite
la condensación del vapor de agua en la atmósfera sobre las superficies
expuestas.

Cambios de Estado de la Materia: Ejemplos de cada uno


El cambio de sólido a gas se llama sublimación. Es el ejemplo de hielo seco.
El dióxido de carbono puede ser licuado primero y luego congelado, para hacer
hielo seco. Y éste, a temperatura ambiente, recupera su forma gaseosa original.
El paso es de sólido a gas se denomina sublimación inversa. La naftalina es
usada como conservante de la ropa para repeler las polillas. Sus típicas
“pelotitas” blancas desaparecen por sí solas, a medida que pasan del estado
sólido al gaseoso.