La Agronomía

1.
La empresa procederá de caña "Dulzura” elabora los siguientes productos (con producción Inter diaria)
producción Inter precio de mercado
diaria(l/kg) producción mensual (s/) ingreso total (s/)
Aguardiente (L) 140 2100 S/. 7.00 S/. 14,700.00
Chancaca (kg) 60 900 S/. 2.50 S/. 2,250.00
Panela(kg) 450 6750 S/. 5.00 S/. 33,750.00
Guarapo(L) 100 1500 S/. 1.50 S/. 2,250.00
total S/. 52,950.00
Gastos de la empresa "Dulzura” para la producción Inter diaria
costos Inter
diarios s/ gastos mensuales s/
Mano de obra S/. 200.00 S/. 3,000.00
insumos (caña,
S/. 600.00 S/. 9,000.00
leña, combustible)
otros (transporte,
S/. 400.00 S/. 6,000.00
local y comida)
total S/. 18,000.00
Ingresos netos S/. 34,950.00
2.
La empresa procesadora de cacao "La Negrita” elabora los siguientes productos (con producción diaria)
precio de
producción diaria producción mensual ingreso total (s/)
mercado (s/)
chocolate en barra 530 15900 S/. 1.50 S/. 23,850.00
chocolate en
200 6000 S/. 0.50 S/. 3,000.00
polvo(unidad)
Manteca (Frasco) 50 1500 S/. 10.00 S/. 15,000.00
Licor de cacao(L) 40 1200 S/. 36.00 S/. 43,200.00
total S/. 85,050.00
Gastos de la empresa "La Negrita” para la producción Inter diaria
costos Inter diarios s/ gastos mensuales s/
Mano de obra S/. 300.00 S/. 9,000.00
insumos (cacao, azúcar
S/. 600.00 S/. 18,000.00
y otros insumos)
otros (transporte,
distribución, alquileres, S/. 400.00 S/. 12,000.00
limpieza)
total S/. 39,000.00
Ingresos netos S/. 46,050.00
 3.
La empresa procesadora de papa "La Norteña” elabora los siguientes productos (con producción diaria)
precio de
producción diaria producción mensual ingreso total (s/)
mercado (s/)
papitas chips (bolsa
720 21600 S/. 1.00 S/. 21,600.00
grande)
papitas chips (bolsa
680 20400 S/. 0.50 S/. 10,200.00
pequeña)

Puré de papa kg 600 18000 S/. 5.00 S/. 90,000.00

Harina de papa kg 500 15000 S/. 2.50 S/. 37,500.00

Prefritas (embolsado) 1060 31800 S/. 2.50 S/. 79,500.00
total S/. 238,800.00
Gastos de la empresa "La Negrita” para la producción Inter diaria
costos Inter diarios s/ gastos mensuales s/
Mano de obra S/. 600.00 S/. 18,000.00

insumos (papa, sal,

S/. 5,000.00 S/. 150,000.00
etiqueta y otros insumos)

otros (transporte,
distribución, limpieza, S/. 400.00 S/. 12,000.00
local)
total S/. 180,000.00
Ingresos netos S/. 58,800.00

4.

La empresa procesadora de leche "Pomalac” elabora los siguientes productos (con producción diaria)
precio de
producción diaria producción mensual ingreso total (s/)
mercado (s/)
yogurt (L) 50 0 S/. 4.00 S/. 0.00

Quesillo (kg) 70 2100 S/. 10.00 S/. 21,000.00

Manjar (kg) 35 0 S/. 15.00 S/. 0.00

Queso Suizo (kg) 20 600 S/. 14.50 S/. 8,700.00
Queso mantecoso (kg) 25 750 S/. 12.00 S/. 9,000.00
total S/. 38,700.00
Gastos de la empresa "Pomalac” para la producción diaria
costos diarios s/ gastos mensuales s/
Mano de obra S/. 300.00 S/. 0.00
 insumos (papa, sal, etiqueta
S/. 1,000.00 S/. 30,000.00
y otros insumos)

otros (transporte,
S/. 200.00 S/. 6,000.00
distribución, limpieza, local)

total S/. 36,000.00

Ingresos netos S/. 2,700.00

5.
La empresa procesadora de uvas "La viña” elabora los siguientes productos (con producción diaria)
producción precio de
producción diaria ingreso total (s/)
mensual mercado (s/)
Vino(botella) 10 300 S/. 80.00 S/. 24,000.00

Pisco(botella) 15 450 S/. 100.00 S/. 45,000.00

total S/. 69,000.00
Gastos de la empresa "La viña” para la producción diaria
costos diarios s/ gastos mensuales s/
Mano de obra S/. 200.00 S/. 6,000.00
insumos (uva,
envase, etiqueta y S/. 1,500.00 S/. 45,000.00
otros insumos)
otros (transporte,
distribución, S/. 200.00 S/. 6,000.00
limpieza, local)
total S/. 57,000.00
Ingresos netos S/. 12,000.00

Zootecnia

1) T

La asociación "Sallka” desea vender cuyes de raza.

producción producción precio de ingreso total
semanal mensual mercado (s/) (s/)
Cuyes 50 200 S/. 40.00 S/. 8,000.00
total S/. 8,000.00
Gastos de la empresa "Sallka” para la producción semanal
costos semanales
gastos mensuales s/
s/
Mano de obra S/. 200.00 S/. 800.00
Pasto S/. 150.00 S/. 600.00
Alimento concentrado S/. 200.00 S/. 800.00
técnico S/. 200.00 S/. 800.00
total S/. 3,000.00
Ingresos netos S/. 5,000.00
2) O

La asociación "San Lucas” desea vender pollos para carne.

producción producción precio de ingreso total
semanal mensual mercado (s/) (s/)
Pollos (unidad) 100 400 S/. 16.00 S/. 6,400.00
total S/. 6,400.00
Gastos de la empresa "San Lucas” para la producción semanal
costos semanales
gastos mensuales s/
s/
Mano de obra S/. 400.00 S/. 1,600.00
Maíz S/. 200.00 S/. 800.00
Alimento concentrado S/. 160.00 S/. 640.00
técnico S/. 200.00 S/. 800.00
otros S/. 100.00 S/. 400.00
Total S/. 4,240.00
Ingresos netos S/. 2,160.00

La Sociedad Rural

1.
En el distrito de Conila Cohechan hay una asociación “sallka” conformada por hombres
y mujeres. Desea producir 30 000 kilos de papas en un tiempo determinado tiempo con
los siguientes costos de producción por mes:

Inversión SOLES
SEMILLA DE PAPAS 6000
AB0NO 4000
FERTILIZANTES 2500
ASISTENCIA
TÈCNICA 13000
MANO DE OBRA 9000
TOTAL DE COSTOS 34500

Si el precio de mercado es de 1.80 s/.

Costos = 34500 Ganancia =
Ingresos=54000 54000-34500=19500

2. La cooperativa cafetalera de 15 socios agrupados entre campesinos, técnicos y

nativos. Desea vender 30000 kilos de café para ello necesita saber sus costos:

SOLES
semilla de café 185
abono 310
transporte 550
asistencia técnica 750
mano de obra 850
total, de costos 2645

Precio en el mercado de café 15 s/.

Costos = 2645 Ganancia =
Ingresos=450000 45000-2645=447355

3. En La merced Junín una asociación estima producir 500 cuyes para estar listos
para la venta tiene los siguientes costos.

costos SOLES
Cuyes 3000
alimentación (alfalfa) 1800
concentrado 1600
ASISTENCIA TÈCNICA 1800
transporte 1000
TOTAL DE COSTOS 9200

El precio de cada cuy en el mercado es de 35 soles

Costos = 9200 Ganancia =
Ingresos=13650 17500-9200=8300

4. Se quiere la producir 640 truchas para lanzar al mercado cada una de 2.3
kilogramos, con precio de mercado a 13s/ el Kg, para eso se tiene los siguientes
costos

Costos SOLES
trucha 1850
alimentación 1550
 renta de alquiler 900
Técnico de manejo 1380
transporte 940
TOTAL DE COSTOS 5620

Costos =5620 Ganancia =

Ingresos= 17664 17664-5620=12044

5. Se desea producir 2500 kilogramos de mango para lanzar al mercado sabiendo

que el kilo está a 6 soles
Costos de producción

costos SOLES
semilla de mango 3000
abono y fertilizantes 1500
capacitaciones 1600
Técnico de manejo 1300
transporte 1000
TOTAL DE COSTOS 8400

Costos =8400 Ganancia =

Ingresos= 15000 15000-8400=6600

La Geografía Económica

En un ejemplo del maíz

En la costa se siembra una hectárea de maíz en marzo para ello se tiene los siguientes datos:

Preparación del terreno 700

Siembra 500

Fertilización 800

Control de malezas 400

Control de plagas 1000

Cosecha 540

Total 3940
Si el precio actual en el maíz 3 soles el kilo

Si se recoge 3500 kilos tendríamos una ganancia bruta de 10500

Llegando a una ganancia neta de 6560 soles.

Medio Ambiente

La parcela “Primavera” quiere producir cacao, pero se da cuenta que con los abonos químicos
que usa se está deteriorando sus suelos no solo eso, sino que también implementa su terreno
con guadañas para el chaleo ya que la herbicida deteriora, y también para evitar el carmio en
el cacao ya que es dañino tecnifica sus cultivos y eso le dará más ganancias.

p. de mercado ingreso total

prod. Por temporada (1 Hta) (s/) (s/)
Cacao fruto (kg) 4000 S/. 9.00 S/. 36,000.00
plantones 1000 S/. 3.00 S/. 3,000.00
Pasta(tableta) 1000 S/. 2.00 S/. 2,000.00
Total S/. 41,000.00
Gastos de la parcela "Primavera” para la producción por
temporada
costos diarios s/
Mano de obra S/. 1,000.00
Maquinaria (guadaña,
tijeras, mochila)
S/. 500.00
insumos (abono
orgánico, herbicida en
S/. 1,500.00
mínima cantidad,
comida).
otros (transporte, local,
almacenamiento) S/. 1,000.00

total S/. 4,000.00

Ingresos netos S/. 37,000.00

La Física

La empresa procesadora de alcachofa "Dina” elabora los siguientes productos (con producción diaria)
Para la producción se necesita 1000 kg de alcachofa aplicando frecuencia en el agua que es
hacer crear puentes de hidrogeno eso hace que el agua tenga una unión más fuerte en sus moléculas
lo que permite el transporte de los nutrientes del suelo y la planta
prod. diaria(l/kg) prod. mensual p. de mercado (s/) ingreso total (s/)
Ampolletas (unidad) 150 4500 S/. 15.00 S/. 67,500.00
conserva(enlatado) 100 3000 S/. 7.00 S/. 21,000.00
Linaza en polvo (Sobre) 120 3600 S/. 5.00 S/. 18,000.00
té(sobre) 1000 30000 S/. 1.00 S/. 30,000.00
total S/. 136,500.00
Gastos de la empresa "Dina” para la producción diaria
 costos diarios s/ gastos mensuales s/
Mano de obra S/. 300.00 S/. 9,000.00
Maquinaria S/. 400.00 S/. 12,000.00
insumos (Alcachofa,
electricidad, Sobre, S/. 2,500.00 S/. 75,000.00
agua, abono)
otros (transporte,
S/. 100.00 S/. 3,000.00
local y impresiones etc.)
total S/. 99,000.00
Ingresos netos S/. 37,500.00

Econometría

La empresa de venta de carne bovina "La Paisana” se encarga de comprar bovinos para
luego seleccionar las carnes. Compra tres bovinos diariamente con 6000 soles cada uno,
el peso del bobino es 600 kg promedio. De los cuales 400 kg de carne es util por cada
bobino.

p. de mercado ingreso total

prod. Diaria (s/) (s/)
embolsado (unidad) 1kgc/u 600 S/. 14.00 S/. 8,400.00
filete 1/2 kg c/u 800 S/. 7.00 S/. 5,600.00
cecina 200 gm c/u 1000 S/. 4.00 S/. 4,000.00
S/. 18,000.00
Gastos de la empresa "La paisanita” para la
producción diaria
costos diarios s/
Mano de obra S/. 500.00
Maquinaria S/. 700.00
insumos (carne, electricidad,
maquinaria, bolsas) S/. 20,000.00

Desperdicio
otros (transporte, local,
almacenamiento) S/. 2,000.00

total S/. 23,200.00

Ingresos netos -S/. 5,200.00
Como se presenta perdidas usando las herramientas de la econometría se platea estrategias
para tener ganancias y no perdidas así tenemos las siguientes estrategias:

➢ Reducir el peso de cada producto.

➢ Subir los precios ya que son productos envasados.
 ➢ Ver medios de transporte más cómodo.
➢ Vender los desperdicios.
➢ Ver productores de bovinos con bajos precios

Entonces tenemos:

La empresa de venta de carne bovina "La Paisana” se encarga de comprar bovinos para luego
seleccionar las carnes. Compra tres bovinos diariamente con 5000 soles cada uno, el peso del
bobino es 600 kg promedio. De los cuales 400 kg de carne es útil por bobino.

p. de mercado ingreso total

prod. Diaria (s/) (s/)
embolsado (unidad) 600 gm c/u 1000 S/. 15.00 S/. 15,000.00
filete 400 gm c/u 1000 S/. 7.00 S/. 7,000.00
venta de desperdicios 600 S/. 2.00 S/. 1,200.00
cecina 200 gm c/u 1000 S/. 4.00 S/. 4,000.00
S/. 27,200.00
Gastos de la empresa "La paisanita” para la producción
diaria
costos diarios s/
Mano de obra S/. 300.00
Maquinaria S/. 500.00
insumos (carne, electricidad,
maquinaria, bolsas) S/. 17,000.00

Desperdicio S/. 5,000.00

otros (transporte, local,
almacenamiento) S/. 1,500.00

total S/. 24,300.00

Ingresos netos S/. 2,900.00

Planificación

La empresa “La Espiga” se da cuenta que en cierto lugar no existe venta de panes de calidad
entonces realiza su planificación para expandir su negocio en venta de panes especiales
entonces analiza sus producción ve que los pobladores prefieren 4 tipos de pan: espiga, pan
italiano, mollete, semita. con el análisis busca quien será sus proveedores de materia prima,
transporte entre otros.

p. de mercado ingreso total

prod. Inter Diaria (s/) (s/)
pan espiga 600 S/. 0.20 S/. 120.00
mollete 500 S/. 0.30 S/. 150.00
pan italiano 350 S/. 0.20 S/. 70.00
semita 750 S/. 0.30 S/. 225.00
S/. 565.00
Gastos de la empresa "La paisanita” para la producción
diaria
costos diarios s/
Mano de obra S/. 50.00
Maquinaria S/. 70.00
insumos (harina de trigo y maíz,
electricidad, levadura) S/. 200.00

otros (transporte, local,

almacenamiento) S/. 60.00

total S/. 380.00

Ingresos netos S/. 185.00

Formulación de proyectos

En una comunidad se desea producir mangos para ello se realiza un proyecto dende se incluya
varios socios de la zona que necesitan trabajo, y tiene la visión de hacer el proyecto.

Producción Precio de Ingreso Total

Producción mensual
diaria Mercado (s/) (s/)
Mermelada kg 70 2100 7 14700
jugos (L) 60 1800 3 5400
helados (unidades) 200 6000 2 12000
Total: 32100

Gastos de la producción

Costos diarios(s/) Costos mensuales (s/)

Mano de obra S/. 70.00 S/. 2,100.00
mango S/. 300.00 S/. 9,000.00
insumos S/. 120.00 S/. 3,600.00
Otros S/. 120.00 S/. 3,600.00
Total S/. 18,300.00
Ingresos neto mensual S/. 13,800.00
Historia Económica

Si se deseaba producir arroz anteriormente no era planificado se invertía muchas veces y se

tenía perdidas ya que muchas veces no se contaba con una maquinaria o asistencia técnica.
Se analiza la producción en una hectárea.

Prod. Por siembra Prcio de Mercado s/ Ingreso Total

Cereales (kg) 4000 S/. 0.80 S/. 3,200.00
S/.
Arroz ensaquetado 1000 S/. 900.00
0.90
S/.
polvillo 500 S/. 250.00
0.50
Total S/. 4,350.00

costo por siembra

(s/)
Mano de obra 1500
sacar cascara de
500
Arroz
semilla 1000
Riego 200
abonos 300
Otros 1550
Total 5050
Ingreso neto -S/. 700.00

Si tenemos manejo técnico y un buen uso de las recursos que se aprendió con los años se
mejorara las ganancias así tenemos:

Prod. Por siembra Prcio de Mercado s/ Ingreso Total

Cerelaes (kg) 10000 S/. 3.00 S/. 30,000.00
S/.
Arroz ensaquetado 2000 S/. 6,400.00
3.20
S/.
polvillo 700 S/. 350.00
0.50
Total S/. 36,750.00

costo por siembra

(s/)
Mano de obra 1500
sacar cascara de
500
Arroz
semilla 10000
Riego 200
abonos 200
Otros 2050
Total 14450
Ingreso neto S/. 22,300.00

Relaciones económicas internacionales

Carlos desea exportar espárragos a Canadá para ello hace una evolución económica si le es
conveniente hacer contrato ya que se le pidió exportar 7000 kg .

producción po temporada precio de mercado (s/) ingreso total

S/
S/.
Guarapo(L) 7000 S/. 40.00
280,000.00
S/.
total
280,000.00

Gastos deCarlos para la producción

gastos por temporada

abono S/. 5,000.00
transporte S/. 20,000.00
Mano de obra S/. 10,000.00
otros (comida,
S/. 6,000.00
combustible
total S/. 41,000.00
Ingresos netos S/. 239,000.00
Vemos que con el contrato tendrá una buena rentabilidad.
La estadística

Una empresa desea empezar su negocio en la venta de carne de pollo. Para ello hace una encuesta en chachapoyas

Para ver la aceptación de dicha venta (El kilo de carne

es s/15)

Productos
/Tiempo % 1er mes % 2do mes % 3er mes % 4to mes

pieles 18 25 50 55

Carne de conejo 40 45 67 70

Un 18% en el primer mes acepta las pieles de conejo que se elaboren como bolsos, llaveros y
fundas como se iene que la gente va apreciando la carne y piel se tiene más ventas,