Bac 2019

Épreuve de physique-chimie
Série STI2D –STL-SPCL

PARTIE A
A1) Dimensionnement des besoins
A11) Extraire l’info du doc A1 et conversion m3 en L
Document DR1

A12) Utilisation formule du cours débit volumique et conversion d’unités

𝑉 98,5
𝑞= = = 12 𝑚3 ℎ−1 = 1.101 𝑚3 /ℎ−1
∆𝑡 8
Penser aux chiffres significatifs

𝑉 98,5 × 103
𝑞= = = 3,4 𝐿. 𝑠1 = 3 𝐿. 𝑠 −1
∆𝑡 8 × 3600

A13) Application directe d’une formule de l’énoncé

𝑃 = 𝑞𝑚 . 𝑔 . 𝐻 = 3,40 × 9,81 × 25 = 8,3 × 102 𝑊
Penser aux chiffres significatifs

A14) Formule du cours : le rendement

𝑃
𝜂 = 𝑃 Avec η=0,7
𝑒
 𝑃 8,3×102
Donc 𝑃𝑒 = = = 1,2 × 103 𝑊
𝜂 0,70

A2) Dimensionnement de l’installation solaire

A21) Expérience faite ou étudiée en classe

A22) Définition sur les incertitudes

Incertitude de 1,5 %
1,5 1,5
∆𝐼 = 𝐼 × = 3,52 × = 0,10 𝐴
100 100
Incertitude de 3 digits c’est-à-dire rajouter 3 sur le dernier chiffre significatif
D’où ∆𝐼 = 0,13𝐴

A23) Lecture graphique et application de la formule de la puissance

On regarde la courbe en trait plein car E= 1 000W/m² et Tc=25 °C
On se place à I=2,52A et on lit U= 16,5V
On calcule la puissance de la cellule
𝑃 = 𝑈 × 𝐼 = 16,5 × 3,52 = 58,1𝑊

A24) Application du cours : formule du rendement

𝑃 35
𝜂 = 𝑚𝑎𝑥 = = 0,60 , le rendement de la cellule est de 60 %
𝑃 58,1

A25) Analyse du graphique

On donne des points de fonctionnement de la cellule dans différentes conditions
Dans notre cas, on est au point de fonctionnement A donc I=3,7A et I=16V
Calculons la puissance de la cellule
𝑃𝐴 = 𝑈 × 𝐼 = 16 × 3,7 = 59,2𝑊𝑊
A26) Lecture graphique, Application formule énergie des photons et conversion
Pour être plus précis sur la valeur de λ, il faut utiliser l’échelle de l’axe des abscisses.
Le spectre admet un maximum pour λ = 0,9µm
Calcul de l’énergie des photons
 ℎ𝑐 3 × 108
𝐸= = 6,62 × 10−34 × = 2 × 10−19 𝐽
𝜆 0,9 × 10−6
Penser aux chiffres significatifs

A27) la différence vient des radiations reçues par la cellule. Au laboratoire, les radiations lumineuses
viennent d’une lampe halogène alors que dans le cas extérieur la lumière provient du soleil.
Le spectre de la lampe halogène est incomplet par rapport au spectre de la lumière blanche (du
soleil).

A28) On se place au point de fonctionnement B car E=800W/m² et Tc=45 °C

Donc I= 2,9A et U=14V

𝑃𝐵 = 𝑈 × 𝐼 = 14 × 2,9 = 40,6𝑊
Or le rendement est de 70 %, calculons l’énergie solaire nécessaire (de toutes les cellules réunies) :
𝑃𝑐𝑒𝑙𝑙 = 𝜂 × 𝑃𝑒 = 0,7 × 1200 = 840𝑊
Calcul du nombre de cellules nécessaires
𝑃𝑐𝑒𝑙𝑙 840
𝑛𝑐𝑒𝑙𝑙 = = = 20,7
𝑃𝐵 40,6
Il faut 21 cellules

A29) les 2 avantages sont :

- L’utilisation d’une énergie renouvelable
- Pas de production de gaz polluants ou à effet de serre.

A3) Contrainte de la pression

Pour cette partie il faut utiliser la loi de l’hydrostatique

A31) 𝑃1 + 𝜌𝑔𝑧1 = 𝑃2 + 𝜌𝑔𝑧2

1 : la pompe
2 : haut du réservoir

On cherche P1 : la pression de la pompe

Z1 =0 m z2=25m P2= Patm
𝑃1 = 𝑝2 + 𝜌𝑔(𝑧2 − 𝑧1 ) = 105 + 1 000 × 9,81 × 25 = 3,4 × 105 𝑃𝑎 = 3,4 𝐵𝑎𝑟
Comme la pompe peut imposer 6 bars de pression elle peut donc assurer le relevage de l’eau de la
rivière vers le réservoir.

A32) 𝑃1 + 𝜌𝑔𝑧1 = 𝑃2 + 𝜌𝑔𝑧2 + ∆𝑃𝑓

On cherche la perte de pression :
∆𝑃𝑓 = 𝑃2 + 𝜌𝑔(𝑧2 − 𝑧1) − 𝑃1 = 5 × 105 − 1 000 × 9,81 × 47 = 3,9𝑃𝑎
Plus simplement
∆𝑃𝑓 = 𝜌𝑔(𝑧𝑚𝑎𝑥 − 𝑧2 ) = 1000 × 9,81 × (50 − 47)
Partie B
B1) Energie récupérable grâce à la gravité.

B11) extraire l’information du document B et appliquer la formule du poids

D’après le document m=12kg
𝑃 = 𝑚 × 𝑔 = 12 × 10 = 120 𝑁
B12) Formule variation énergie potentielle
∆𝐸𝑝 = 𝐸𝑝2 − 𝐸𝑝1 = 𝑚𝑔(𝑧2 − 𝑧1 ) = 12 × 10(−2 + 0) = −240𝐽

B13) Formule de l’énergie cinétique et de la vitesse

Détermination de la vitesse du sac
𝑑 2
𝑣2 = = = 2,2 × 10−3 𝑚. 𝑠 −1
∆𝑡 15 × 60
Calcul de l’énergie cinétique
1 1
𝐸𝑐 = 𝑚 × 𝑣 2 = × 12 × (2,2 × 10−3 )2 = 2,9 × 10−5 𝐽
2 2
Fraction d’énergie potentielle transformée en énergie cinétique :
𝐸𝑐 2,9×10−5
= = 1,2 × 10−7 Cette fraction est négligeable
|𝐸𝑝 | 240

B14) Application de la formule liant énergie et puissance

∆𝐸 240
𝑃 = ∆𝑡 = 15×60 = 0,27𝑊

B2) Étude du convertisseur mécanique-électrique

B21) Bilan d’énergie classique

B22) Application formule rendement d’un convertisseur

𝑊𝑢
𝜂=
𝑊𝑒
Wu : travail mécanique utile
We : travail électrique
Dans un premier temps calculons We
𝑊𝑒 = 𝑝 × ∆𝑡 = 𝑈 × 𝐼 × ∆𝑡 = 2,6 × 0,070 × 15 × 60 = 1,6 × 102 𝐽

Maintenant calculons WU
 𝑊𝑢 = 𝑝 × ∆𝑡 = 0,27 × 15 × 60 = 243𝐽

𝑊𝑢 243
𝜂= = = 1,5
𝑊𝑒 1,6 × 102
B3) Choix du type d’éclairage
Analyse du document B3
Le flux lumineux d’une bougie est de 12 lm et la LED est celle parmi les 3 lampes proposées qui a le
flux lumineux ne plus proche de 12lm.

B4) Transmission
B41) formule de la vitesse de rotation
𝑣 2190
𝜔= = = 6,2 × 104 𝑡𝑜𝑢𝑟/𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑒
𝑅 3,5 × 10−2
On donne le diamètre en cm, il faut penser à le convertir
B42) les engrenages permettent d’entrainer l’alternateur
PARTIE C :

C1) Étude de la réaction chimique d’une combustion

C11) Identifier un motif

Formule brute
C6H10O5

C12) réaction de combustion classique

C6H10O5 + 6O2 6CO2 + 5H2O

C13) Calcul de masse molaire

M(C6H10O5) = 162 g.mol-1
M(H2O)=18g.mol-1

On peut s’aider d’un tableau d’avancement

On a 5xmax = n (H2O)
Et n(C6H10O5)-xmax=0
Xmax= n(C6H10O5)= n (H2O)/5

5𝑚(C H O ) 103
m(H2O) 𝑀(C 6H 10O 5) × M(H2 O) = 5 × 1 × 162 × 18 = 555kg ≈ 560kg
6 10 5

C2) Chauffage pour nos besoins domestiques

C21) formule transfert thermique

𝑄𝑒𝑎𝑢 = 𝑐𝑒𝑎𝑢 × 𝑚 × ∆𝑇 = 4180 × 10 × (100 − 20) = 3,3 × 106 𝐽

C22) conservation de l’énergie

𝑄𝑒𝑎𝑢 = 𝑄𝑏𝑜𝑖𝑠
𝑚𝑒𝑎𝑢 × 𝑐𝑒𝑎𝑢 × ∆𝑇 = 𝑚𝑏𝑡ℎ × 𝑞
𝑚𝑒𝑎𝑢 × 𝑐𝑒𝑎𝑢 × ∆𝑇
𝑚𝑏𝑡ℎ = = 1,8 × 10−1 𝑘𝑔
𝑞
Il faut 180 g de bois
C23) Étude de docs

Rendement foyer ouvert est de 10 %

Rendement foyer fermé est de 50 %

Pour le foyer fermé il faut le double de la valeur calculée soit 320g

Pour le foyer ouvert il faut 1800g

C24) il y a optimisation des transferts par conduction, convection et rayonnement et isolation

thermique grâce aux cendres