MINISTERIO DE EDUCACION

EUREKA – 2018
XXVII FERIA DE ESCOLAR DE CIENCIA
TECNOLOGIA E INNOVACION

ISNTITUCION EDUCATIVA EL INDOAMERICANO

AREA: CIENCIAS AMBIENTALES

CATEGORIA: C

TITULO DE LA INVESTIGACION

“CONSTRUCCIÓN DE UNA COMPOSTERA CASERA PARA LA

LOMBRICULTURA Y OBTENER ABONO ECOLOGICO EN EL COLEGIO DE LA
I.E EL INDOAMERICANO ”
AUTORES:
 Vigo García Alexandra Lizbeth
Segundo grado de Secundaria

Carrasco García Norka

Segundo grado de Secundaria

ASESORA:
Mg. Cinthya Ivonne Vásquez González
Especialidad: Ciencia Tecnología y Ambiente
Teléfono: 944368190
Email: Cintya_3011@hotmail.com
 ÍNDICE

RESUMEN……………………………………………………………………… 03
ABSTRACT…………………………………………………………………..... 05
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………....……………… 07
1.1. Problema…………………………………………………………… 07

1.2. Objetivos………………………………………………………...... 07

1.3. Justificación………………………………………………………… 07
II. MARCO TEORICO……………………………………………………..…. 09

2.1 Marco conceptual…………………………………………………… 09

2.2 Hipótesis……….…………………………………………………… 10
III. MATERIAL Y METODO……………………………………………… 41
33
3.1Metodología……………………………………………………………….
33
3.2 Tipo de estudio…………………………………………………………..
3.3 Diseño…………………………………………………………………….. 33
3.4 Materiales……………………………………………………………….. 34
3.5 procedimiento…………………………………………………………….
IV. RESULTADOS…………………………………………………………… 3539
V. CONCLUSIONES…………………………………..……………………… 3541
3737

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………………………. 42

43
VII. AGRADECIMIENTO…………………………………………………….
44
ANEXOS

RESUMEN

2
Con motivo de la XXVIII Feria Escolar de Ciencia Tecnología e Innovación, los alumnos

del 2° grado de Educación Secundaria de la I.E El Indoamericano, presentamos nuestro

proyecto titulado “CONSTRUCCIÓN DE UNA COMPOSTERA CASERA PARA LA

LOMBRICULTURA Y OBTENCION DE ABONO ECOLOGICO EN EL BIOHUERTO

DE LA I.E EL INDOAMERICANO”.

Se refiere a la utilización de residuos vegetales para la elaboración de abono ecológico en

una compostera casera. De los productos vegetales, sea frutas, verduras u hortalizas, sólo se

utilizan parte de ellas para el consumo como alimentación, desechándose como basura las

cáscaras, hojas, raíces u otros, por no tener conocimiento de utilizarlas para elaborar abono.

A lo anterior se agrega, que a veces sí se sabe, en teoría de que se puede utilizar esos

deshechos vegetales, pero no tiene espacio en dónde hacerlo, por eso, nos proponemos la

construcción de una compostera casera para elaborar humus de lombriz como abono

ecológico sólido y líquido mediante la utilización de residuos orgánicos (cáscaras de frutas,

hortalizas, hojas secas, estiércol de conejo, cuy, etc.) cuyo resultado puede ser una

alternativa para mejorar el cultivo en los jardines de casa, maceteros o biohuertos, como el

que tenemos en nuestra Institución Educativa.

Al realizar este proyecto, hemos obtenido abono ecológico como humus de lombriz, abono

foliar (líquido), y compost, elaborados en la compostera casera.

Concluimos que hemos aportado un importante medio, de fácil uso y de muchos beneficios,

además es una forma de contribuir a la transformación de residuos orgánicos, como abono,

lo que genera un beneficio ambiental.

El tipo de investigación es cuantitativa de carácter experimental porque se utilizan variables

observacionales

3
La composta es el producto de la descomposición natural de la materia orgánica hecha por

los organismos descomponedores (bacterias, hongos) y por pequeños animales detritívoros,

como lombrices y escarabajos.

Es un excelente fertilizante natural para flores y árboles, es un magnifico mejorador del

suelo, ayuda a la oxigenación y retención del agua, también es considerada un agente

preventivo de erosión, es un gran apoyo para el cuidado de nuestro medioambiente.

Consideramos que al emprender se debe pensar en la finalidad que este tiene, basándonos

en esto nos hemos propuesto llevar a cabo la construcción de una composta que producirá

abono orgánico, a la vez nos hemos enfocado en un modelo pequeño para aprobar su

eficacia, en la que almacenarnos material orgánico que al descomponerse servirá como

abono, usaremos materiales de descomposición rápida ya que, no tenemos mucho tiempo

para llevarla a cabo, utilizaremos: material poroso hasta el fondo para que se pueda hacer

interacción con el oxígeno.

PALABRAS CLAVES: Lombrices de tierra, residuos orgánicos, hortalizas, abono foliar,

compost, compostera, lixiviados.

ABSTRACT

4
On the occasion of the XXVIII School Fair of Science Technology and Innovation, the

students of the 2nd grade of Secondary Education of the IE El Indoamericano, we present

our project entitled "CONSTRUCTION OF A HOME COMPOSER FOR THE

LOMBARD AND THE OBTAINING OF ECOLOGICAL FERTILITY IN THE

BIOHUERTO DE IE THE INDO-AMERICAN ".

It refers to the use of vegetable waste for the production of ecological fertilizer in a

homemade compost. Of the vegetable products, be it fruits, vegetables or vegetables, only

part of them is used for consumption as food, discarding as trash the husks, leaves, roots or

others, for not having knowledge of using them to elaborate fertilizer.

To the above it is added, that sometimes it is known, in theory that you can use these

vegetable waste, but has no space to do it, so, we propose the construction of a homemade

composter to make earthworm humus as fertilizer ecological solid and liquid through the

use of organic waste (fruit peels, vegetables, dried leaves, rabbit manure, guinea pig, etc.)

whose result can be an alternative to improve the cultivation in home gardens, planters or

bio-gardens, as the one that we have in our Educational Institution.

In carrying out this project, we have obtained ecological fertilizer such as earthworm

humus, foliar fertilizer (liquid), and compost, made in the homemade compost.

We conclude that we have provided an important means, easy to use and many benefits, it

is also a way to contribute to the transformation of organic waste, as fertilizer, which

generates an environmental benefit.

The type of research is quantitative of an experimental nature because observational

variables are used

Compost is the product of the natural decomposition of organic matter made by

decomposing organisms (bacteria, fungi) and by small detritivore animals, such as worms

and beetles.
5
It is an excellent natural fertilizer for flowers and trees, it is a magnificent soil improver, it

helps oxygenation and water retention, it is also considered an erosion prevention agent, it

is a great support for the care of our environment.

We consider that when undertaking, we must think about the purpose it has, based on this

we have proposed to carry out the construction of a compost that will produce organic

fertilizer, at the same time we have focused on a small model to approve its effectiveness,

in the that we store organic material that when decomposing will serve as fertilizer, we will

use materials of rapid decomposition since, we do not have much time to carry it out, we

will use: porous material to the bottom so that it can be interacted with oxygen.

KEYWORDS: Earthworms, organic waste, vegetables, foliar fertilizer, compost, compost,

leachate.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. PROBLEMA
Debido a que la población indoamericanista consume diariamente una serie de

alimentos, entre ellos las frutas, verduras y hortalizas, pero solo consume parte de

6
 ellas, y el resto es botado como basura. Pensando en la nueva implementación de

separación de residuos sólidos dentro de la I.E y en la implementación de nuestro

biohuerto nos proponemos como una alternativa de producción para crear un abono

que permita el desarrollo de los cultivos de forma ecológica evitando la utilización

de los porcentajes de fertilizantes quimios, contaminación ambiental y costos de

producción altos. Por consiguiente, nos planteamos el siguiente problema:

¿De qué manera podemos construir una compostera casera para lombricultura y

obtener abono ecológico en el biohuerto de la I.E El Indoamericano?

1.2. OBJETIVOS
 GENERAL:
Construir una compostera casera para la lombricultura y obtener abono ecológico.

 ESPECÍFICOS:

 Realizar una consulta bibliográfica que permita determinar cómo elaborar la

compostera casera

 Concientizar a los estudiantes de la I.E sobre el cuidado del medio ambiente

utilizando desechos orgánicos.
 Construir una compotera casera para elaborar abono ecológico
 Utilizar el abono orgánico para el cultivo de plantas en la Institución
Educativa.

1.3. JUSTIFICACION:

Al observar la problemática de nuestra comunidad educativa donde contamos con

un biohuerto pero paralizado en su funcionamiento y estudiantes que a diario

desechan cascaras de frutas el cual genera vectores sanitarios y malos olores,

7
 desconociendo por completo que ellos mismos pueden generar su abono orgánico

erradicar la infertilidad del suelo del biohuerto, y favoreciendo al medio ambiente,

por tal razón hemos investigado y encontrado una manera de poder solucionar la

infertilidad de la tierra, generar ingresos económicos a la comunidad educativa con

la venta de humus y contribuir con el cuidado del medio ambiente empezando a

enriquecer las áreas verdes de nuestro colegio.

Dentro de la problemática del manejo de los desechos sólidos la importancia se

encuentra en que el compostaje permite:

. Disminuir los niveles de contaminación que producen los residuos orgánicos por el

proceso natural de descomposición, el mismo que genera gas metano, proliferación

de vectores transmisores de enfermedades y roedores.

. Utilizar de una manera ambientalmente asegura los residuos orgánicos.

. Crear una conciencia ambiental en la población en cuanto a los hábitos de

separación de desechos en origen y la utilización que estos pueden tener.

. Mejora la sanidad y el crecimiento de las plantas.

. Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.

. Es fuente importante, de nutrimientos para las plantas.

. Aumenta la capacidad del suelo y la capacidad de intercambio de cationes en el

mismo.

MARCO TEORICO

1.4. MARCO CONCEPTUAL

En todo el mundo, Europa, Asia, África, América se viene realizando trabajos, para

el cuidado del medio ambiente, debido a la situación del planeta que está en

8
emergencia se ha encontrado trabajos de construcción de composteras. Lo que

indica que hay más conciencia de velar y mejorar los recursos naturales.
En el Perú se ha encontrado trabajos de composteras, aunque no está muy

difundido.
A nivel local existen algunas composteras caseras diferentes a nuestra compostera

para elaborar abono ecológico. En las zonas urbanas, como en el campo, las

actividades humanas generan una serie de desechos orgánicos (restos de alimentos,

restos de los cultivos, estiércol de animales, etc.), que muchas personas los queman

como la basura o arrojados simplemente al ambiente contribuyendo a la

contaminación.
Nosotros recolectamos desechos orgánicos pueden transformarse en humus para

mejorar el suelo del jardín, de la huerta y de las áreas de cultivo. El procedimiento

es fácil y se puede realizar a través de la compostera

La construcción de una compostera es una operación sencilla y se puede hacer de

diversas formas.
Existen diferentes estructuras de composteras, rustica que es un pozo en la tierra,

compostera de madera, gardencourment.

El compost, composta o compuesto (a veces también se le llama abono orgánico) es

el producto que se obtiene del compostaje, y constituye un “grado medio" de

descomposición de la materia orgánica, que ya es en sí un buen abono. Se denomina

humus al "grado superior" de descomposición dela materia orgánica. El humus

supera al compost en cuanto abono, siendo ambos orgánicos. La composta (también

llamada humus) se forma por la descomposición de productos orgánicos y esta sirve

para abonar la tierra. Es un proceso en el que no interviene la mano del hombre, el

reciclaje es 100% natural. La composta se forma de desechos orgánicos La materia

orgánica se descompone por vía aeróbica o por vía anaeróbica. Llamamos

9
"compostaje”, al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de descomposición

dela materia orgánica. Llamamos "metanización" al ciclo anaeróbico (con nula o

muy poca presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica. El

compost es obtenido de manera natural por descomposición aeróbica (con oxígeno)

de residuos orgánicos como restos vegetales, animales, excrementos y purines (parte

líquida altamente contaminante que rezuma de todo tipo de estiércoles animales),

por medio de la reproducción masiva de bacterias aerobias termófilas que están

presentes en forma natural en cualquier lugar (posteriormente, la fermentación la

continúan otras especies de bacterias, hongos y actinomicetos).Normalmente, se

trata de evitar (en lo posible) la putrefacción de los residuos orgánicos (por exceso

de agua, que impide la aireación-oxigenación y crea condiciones biológicas

anaeróbicas malolientes), aunque ciertos procesos industriales de compostaje usan

la putrefacción por bacterias anaerobias. El compost se usa en agricultura y

jardinería como enmienda para el suelo, aunque también se usa en paisajismo,

control de la erosión, recubrimientos y recuperación de suelos. Lo estudió el

químico alemán Justus von Liebig. Importancia de la Composta. La importancia de

los abonos orgánicos se debe a que estimulan la diversidad y actividad microbiana

en el suelo, lo que permite mejorar su estructura, la estabilidad de sus componentes,

su porosidad ayuda a la filtración del agua y el crecimiento de las raíces contenidas

en éste. A los Abonos Orgánicos también se le conoce como composta, el cual te

servirá para mejorar la tierra del jardín y para alimentar a tus plantas. La

elaboración de la composta es de gran ayuda1. Como está compuesta de elementos

orgánicos (deshechos), ayuda a evitar la acumulación de basura y contaminantes

(microorganismos) que normalmente se vierten al ambiente o se acumulan en los

basureros.2. Por su propia composición (Tierra y materia orgánica) al descomponer

10
 los compuestos orgánicos, incorpora esos elementos a la tierra y ayudan a la

restauración de los suelos.3. La composta una vez preparada actúa como abono y

regenerador de suelos con lo que se evita la utilización de abonos y mejoradores

químicos del suelo.4 Con todo ello se ayuda a la nutrición orgánica Sin químicos)

de las plantas y cultivos, a la formación y retención de suelos a descontaminar el

ambiente y eliminar toneladas de basura en el ambiente.

DEFINICION DE TERMINOS:

 Compostaje. - La materia orgánica fermentada forma el "compost" que se puede

usar para abonar suelos, alimentar ganado, construir carreteras, obtener

combustibles, etc. Para que se pueda utilizar sin problemas es fundamental que la

materia orgánica no llegue contaminada con sustancias tóxicas. Por ejemplo, es muy

frecuente que tenga exceso de metales tóxicos que hacen inútil al compost para usos

biológicos al ser muy difícil y cara su eliminación.

 Compostera rustica: es una fosa de 1.5 ms. de profundidad, 2 ms. de largo y 2 ms.

de ancho. La fosa debe ubicarse en un lugar sombreado ya que su contenido

necesita mantenerse siempre húmedo. Es recomendable construir una cerca a su

alrededor para protegerla de los animales.

Las indicaciones para usar la compostera rústica son las siguientes:

 Para iniciar su uso se le echa en el fondo una capa de material vegetal que sirva de

base para la descomposición. Es recomendable tapar la fosa para evitar que su

contenido sea arrastrado por la lluvia o se seque por efecto del sol y el viento.

11
  Se vacía diariamente el recipiente con la basura orgánica dentro de la fosa. Si la

basura es húmeda o fresca, se le cubre con tierra o ceniza para evitar moscas.

 Semanalmente se cubre la basura con una capa de estiércol fresco, que facilita la

descomposición.

 Cada 15 días se debe remojar y revolver el contenido de la fosa para que entre el

aire.

 Cuando la fosa está llena, se sella con una capa de tierra de 10 centímetros de

grosor.

 Después de 4 meses el abono estará listo para aplicarse a cultivos y plantas.

La basura no orgánica debe enterrarse

Conviene que los desperdicios no orgánicos (plástico, metal, pilas, etc.) que no pueden

podrirse, se envuelvan antes de llevarlos al lugar que la comunidad asigna para su

recolección o eliminación final. Si la comunidad no cuenta con este servicio es

recomendable que cada familia excave un hoyo en el suelo, alejado de la casa y de las

fuentes de agua, donde se elimina la basura no orgánica si fueran posibles las pilas llenadas

en una botella de plástico. Una vez se haya llenado el hoyo se tapa con una capa de tierra.

La basura no orgánica no debe quemarse en ningún momento porque el humo contamina el

aire y afecta negativamente el medio ambiente y la salud.

Algunos de los materiales no orgánicos como vidrios, latas, plásticos y papel pueden

venderse a otros o darles alguna otra reutilización. A nivel de la comunidad, pueden

organizarse para recolectar papel o/y latas de bebidas gaseosas y de cerveza para luego

venderlas a quienes se encargan de reciclarlo.

12
Tipos de composteras

Las composteras se pueden realizar de diferentes formas y tamaños, las más conocidas son

aquellas en que los materiales se ubican en cajones techados o directamente al aire libre.

a. Cajones techados

Son los más recomendables debido a la protección que se ofrece a los materiales en

descomposición, la importancia radica en la construcción de tres cajones con diferentes

tamaños, en los cuales se depositan los materiales día a día de acuerdo a su producción en

la finca, se realizan volteos cada 30 días haciendo pasar por cada cajón 48 hasta llegar al

tercero en donde tendrá las características deseadas para ser utilizadas en la lombricultura o

llevar directamente a los cultivos.

b. Compostera al aire libre

Este tipo de compostera se recomienda para zonas secas, en donde no existe mucha lluvia.

Este tipo de compostera debe hacerse en terrenos con cierta pendiente, así pueden

evacuarse los excesos de agua, sin embargo, al presentarse precipitaciones se cubre el

material en descomposición con un plástico u otro material que se disponga en la finca.

Diseño de la compostera

El tamaño de la compostera depende directamente de la cantidad de residuos orgánicos

producidos en la finca, se deben construir tres depósitos, el primero debe tener la capacidad

para recibir el material producido en 30 días, el segundo tendrá una disminución del 25%

del área y el tercero tendrá únicamente el 50% del área del primero, esto en razón a que una

vez se inicia la descomposición de los materiales, el volumen del mismo disminuye.

13
La altura del montón debe ser de 1,30 a 1,5 metros, el ancho de 2,5 0 3 metros, el largo es

opcional y depende de la cantidad de materiales disponibles.

Manejo de la compostera

a. Los materiales a usar dentro de la compostera deben ser los producidos en la finca, en lo

posible evite introducir otro tipo de residuo externo.

b. Para acelerar el proceso de descomposición se deben triturar y mezclar los materiales a

ser depositados en la compostera.

c. Los materiales se deben amontonar sueltos y no deben apisonarse porque dificulta la

descomposición por acción del aire.

d. En cualquiera de los dos tipos de compostera inicie colocando una capa de estiércol o la

mezcla de varios si es que se tienen diferentes especies de animales, esta capa puede ser de

10 o 20 cm de alto.

e. Posteriormente coloque una capa de 10 cm de material vegetal o residuos de pastos y

forrajes de animales.

f. Con el fin de mantener la humedad y acelerar la descomposición de la materia orgánica

se debe regar con 20 litros de agua más 200 ml de melaza por metro cuadrado, cada vez que

se observe resequedad en la mezcla.

g. Se puede agregar cal agrícola o ceniza para enriquecer el compost en dosis de 200

gramos por metro cuadrado, dos veces por mes.

h. Para evitar temperaturas altas y favorecer la aireación se coloca en el medio de la

compostera postes de madera de 1,5 m de largo, por 10-20 cm de diámetro.

i. A los 30 días de realizada la compostera se procede a remover el material de una

compostera a la otra. La capa superior de la mezcla de la primera fosa se coloca al fondo de

la segunda fosa y la capa inferior de la primera fosa se coloca en la parte superior de la

segunda fosa. Al cabo de treinta días se hace el mismo procedimiento.

14
j. La primera cosecha de compost se obtiene a los 90 días, fecha en la cual el material puede

ser utilizado en lombricultura o fertilizar los cultivos directamente.

k. En el caso de la compostera al aire libre se debe tapar con un material impermeable cada

vez que se presenten precipitaciones, esto evitará que se presente lavado de nutrientes y

pudrición del material por exceso de humedad.

 Reciclaje y recuperación de materiales. - Lo ideal sería recuperar y reutilizar la

mayor parte de los RSU. Con el papel, telas, cartón se hace nueva pasta de papel, lo

que evita talar nuevos árboles. Con el vidrio se puede fabricar nuevas botellas y

envases sin necesidad de extraer más materias primas y, sobre todo, con mucho

menor gasto de energía. Los plásticos se separan, porque algunos se pueden usar

para fabricar nueva materia prima y otros para construir objetos diversos.

 Los abonos ecológicos se producen transformando la materia orgánica,

convirtiéndola en asimilable para el suelo sin dejar residuos contaminantes

 Abonos verdes: Son cultivos realizados con la función principal de enterrarlos

verdes en el suelo como abono. Se obtienen de cereales leguminosos y crucíferos.

15
  Restos orgánicos animales: Harina de sangre, harina de cuernos, harina de

pescado, harina de carne.

 Biofertilizantes: Bacterias, Aminoácidos de origen vegetal nitrogenados

 El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos

vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente

orgánica y natural. En cambio, los abonos inorgánicos están fabricado por medios

industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles

y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio,

calcio, zinc.

Estiércol es el nombre con el que se denomina a los excrementos de animales que se

utilizan para fertilizar los cultivos. Está constituido por más de un desecho orgánico,

como por ejemplo excrementos de animales y restos de las camas, como sucede con la

paja. El lugar donde se vierte o deposita el estiércol es el estercolero. El estiércol es la

base del compost o también llamado mantillo en la agricultura ecológica.

LOMBRIZ CALIFORNIANA ROJO (EiseniaFoetida): Es de color rojo oscuro.

 Respira por medio de su piel. Mide de 6 a 8 cm de largo, de 3 a 5 milímetros de

diámetro y pesa hasta aproximadamente 1,4 gramos.

 No soporta la luz solar, una lombriz expuesta a los rayos del sol muere en unos

pocos minutos. Vive aproximadamente unos 4,5 años y puede llegar a producir, bajo

ciertas condiciones, hasta 1.300 lombrices al año.

16
  La lombriz californiana avanza excavando en el terreno a medida que come,

depositando sus deyecciones y convirtiendo este terreno en uno mucho más fértil

que el que pueda lograrse con los mejores fertilizantes artificiales.

 Los excrementos de la lombriz contienen: 5 veces más nitrógeno, 7 veces más

fosforo, 5 veces más potasio, 2 veces más calcio, que el material orgánico que

ingirieron.

Clasificación zoológica.

-reino: animal

-tipo: anélido

-clase: oligoqueto

-orden: opistodomo

-familia: lombricidae

-género: eisenia

-especie: Eiseniafoetida es la lombriz más conocida y empleada en más del 80% de los

criaderos del mundo.

17
Existe una porción más gruesa en el tercio anterior de 5 mm. De

Longitud llamada clitelium cuya función está relacionada con la

Reproducción.

Al nacer las lombrices son blancas, transcurridos 5 o 6 días se ponen

Rosadas y a los 120 días ya se parecen a las adultas siendo de color

Rojizo y estando en condiciones de aparearse.

En sección transversa es subtriangular, algo achatada ventralmente.

El ventro es más pálido que el resto del animal.

Características internas.

* Cutícula. Es una lámina muy delgada de color marrón brillante,

Quitinosa, fina y transparente

* Epidermis. Situada debajo de la cutícula, es un epitelio simple

Con células glandulares que producen una secreción mucosa. Es

La responsable de la formación de la cutícula y del

Mantenimiento de la humedad y flexibilidad de la misma.

* Capas musculares son dos, una circular externa y otra

Longitudinal interna.

18
* Peritoneo. Es una capa más interna y limita exteriormente con

El celoma de la lombriz.

* Celoma. Es una cavidad que contiene líquido celómico y se extiende a lo largo del

animal, dividida por los septos, actuando como esqueleto hidrostático.

* Aparato circulatorio. Formado por vasos sanguíneos. Las lombrices tienen dos vasos

sanguíneos, uno dorsal y otro ventral. Posee también otros vasos y capilares que llevan la

sangre a todo el cuerpo. La sangre circula por un sistema cerrado constituido por cinco

pares de corazones.

* Aparato respiratorio. Es primitivo, el intercambio de oxígeno se produce a través de la

pared del cuerpo.

El abono orgánico: es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales

de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente orgánica y natural. En

cambio, los abonos inorgánicos están fabricado por medios industriales, como los abonos

nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos

de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc.

Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser más baratos y con

dosis más precisas y más concentradas. Sin embargo, salvo en cultivo hidropónico, siempre

es necesario añadir los abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo.

El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la demanda de

alimentos frescos y sanos para el consumo humano.

19
Actualmente el consumo de fertilizantes orgánicos está aumentando debido a la demanda

de alimentos orgánicos y sanos para el consumo humano, y la concienciación en el cuidado

del ecosistema y del medio ambiente.

Desechos orgánicos son el conjunto de desechos biológicos (material orgánico) producidos

por los seres humanos, ganado, y otros seres vivos.

Abono ecológico: Son aquellos que se obtiene a partir de las plantas.

Se considera más ventajoso para el medio ambiente. Mejora las condiciones del

suelo aporta los nutrientes de las plantas. Protegen a la erosión.

Compost: Es un abono natural formado por un proceso denominado compostaje en el cual

los restos de materia orgánica sufren una transformación bacterial que conviene a estos

residuos en abono para las plantas.

El compostaje se forma de desechos orgánicos como: restos de comida, frutas y verduras,

aserrín, cáscaras de huevo, restos de café, trozos de madera, poda de jardín (ramas, césped,

hojas, raíces, pétalos, etc.). La materia orgánica se descompone por vía aeróbica o por vía

anaeróbica. Llamamos "compostaje" al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de

descomposición de la materia orgánica. Llamamos "metanización" al ciclo anaeróbico (con

nula o muy poca presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica

El compost es el resultado de la descomposición de la materia orgánica realizada

principalmente por bacterias y hongos en su mayoría invisibles a simple vista. Se puedes

aprovechar los residuos vegetales del jardín y del hogar en vez de tirarlos a la basura.

1.5. HIPOTESIS

20
H1: Si es posible la construcción de una compostera casera para lombricultura y obtener

abono ecológico en el biohuerto de la I.E El Indoamericano

3. METODOS Y MATERIALES

3.1. Metodología

21
 El modelo de metodología que se acoge es el de Sampieri, R., Fernández, C. y Baptista

P. (2004), ya que tiene una orientación amplia y flexible que se puede adaptar de manera

general a los requerimientos y alcances del estudio, cubriendo los puntos esenciales que

guían el diseño y elaboración de la investigación. Según Sampieri R. et al. (2004), los pasos

que proceden a los anteriormente mencionados son los siguientes:

- Definir el tipo de investigación

- Establecer las Hipótesis

- Seleccionar el diseño de investigación

3.4 MATERIALES:

. Compostera

..Desechos orgánicos

. Tierra

.Hojas secas

. Paja

. Aserrín.

Agua

. Lombrices

.Periódico

22
El compostaje no solo se trata de preparar un contenedor para composta y mezclarlo

correctamente. También se trata de lo que vas a añadir a tu composta. En este artículo se te

proporcionará un esquema simple de lo que debes y no debes compostar. Sigue las 7 R para

reducir la cantidad de cosas que ¡tienes que tirar!

3.5. PROCEDIMIENTO:

PROCEDIMIENTO PARA CONSTRUIR UNA COMPOSTERA CASERA:

Primero armamos la caja a base de madera y triplay.

En la base le ponemos paja para que las lombrices esten

comodas.

Luego de eso le agregamos tierra .

Después agregamos aserrín.

Una eso le ponemos hojas secas que las lombrices van a

descomponer.

Cuando ya hicimos eso le echamos los desechos que hemos

recolectado .

Después volvemos a agregar la tierra.

Luego en cima de ello le ponemos periodico.

Finalmenteb agregamos las lombrices, revolvemos todo y

agregamos agua

23
 4. CONCLUSIONES:

 Este proyecto nos ayuda a tomar conciencia y cuidar nuestro medio ambiente

con compost

 Generando composteras caseras mejoramos la economía de la comunidad

educativa.

 El abono ecológico es mejor que el abono químico, por múltiples razones, que

dan como resultado una alternativa para cuidar el ambiente.

 La compostera es fácil de construir y muy práctica en su uso, además es de bajo

costo y no necesita mucho espacio para su ubicación.

 La compostera contiene a los elementos que luego de su proceso da como

resultado el abono orgánico utilizable en el cultivo de nuestras chacras, jardines,

maceteros y biohuertos.

24
 5. LINCOGRAFIA
 (s. f.). Recuperado de http://agricultura.uprm.edu/calentamiento/pdf/composta.pdf
 (s. f.). Recuperado de http://es.wikihow.com/hacer-composta
 (s. f.). Recuperado de https://es.slideshare.net/sofiiabahena/composta-proyecto
 (s. f.). Recuperado de

http://www.crc.uri.edu/download/UQROO_compostPamphlet.pdf
 (s. f.). Recuperado de
http://articulos.infojardin.com/articulos/Hacer_compost.htm#3
 (s. f.). Recuperado de http://www.botanical-
online.com/abonoecologicos.htm#listado
 (s. f.). Recuperado de http://www.abonosecologicos.com/
 (s. f.). Recuperado de http://es.wikipedia.org/wiki/Compost

25
 6. AGRADECIMIENTO

Se agradece su amable colaboración a todas las personas que nos apoyaron y aportaron su

tiempo y conocimiento para llevar adelante este proyecto ya que sin su desinteresada

colaboración hubiera sido difícil realizar este trabajo. Especialmente a nuestros padres por

su apoyo constante y a nuestra asesora.

Se ha pretendido en el mismo resumir la información disponible sobre este tema, pero es

probable que alguna referencia, texto o dato existente no se haya citado. Si así fuera, así

como si hubiera algún error en las que, si se han reseñado, se ruega lo comuniquen por

favor a los autores para poderlo ampliar y mejorar.

26
ANEXOS

27
 FOTOGRAFÍAS

Lombriz Californiana.

Frutas pasadas.
28
 Lombriz de tierra.

Recolección de hojas secas y residuos orgánicos.

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