El porcentaje del agua:

Este porcentaje se reduce según la masa corporal magra. La mayoría de

los órganos y tejidos contiene más de un 70% de agua: la sangre y los
riñones se componen en un 83% de agua, y los músculos, en un 76%. sin
embargo, el tejido adiposo contiene sólo un 10% de agua

El proceso de deshidratación:
La deshidratación es una de las formas más antiguas de procesar
alimentos. Consiste en eliminar una buena parte de la humedad de los
alimentos, para que no se arruinen. Por medio del calor se elimina el agua
que contienen algunos alimentos mediante la evaporación de esta.

Complicaciones de deshidratación:
Choque por volumen sanguíneo bajo. Esta es una de las
complicaciones más graves de la deshidratación y puede poner en riesgo
tu vida.