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2.7.

Fase e Substância Pura


2.7.1. Fase4
• Compõe a quantidade de matéria que é homogênea tanto em
composição química quanto em estrutura física.
• Homogeneidade na estrutura física significa que a matéria é
totalmente sólida, totalmente líquida ou totalmente gasosa.
• Um sistema pode conter uma fase – permanganato de potássio
(KMnO4) e água formando uma mistura homogênea, Figura 9.

Figura 9: Mistura homogênea


Fonte: Apostila Solubilidade. Ricardo Queiroz Aucélio Letícia Regina de Souza Teixeira
4. Apostila de termodinâmica I. Prof. Dr. José Tomaz Vieira Pereira
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• Ou poderá ter mais de uma fase, quando dois líquidos não se
misturam, eles são denominados imiscíveis, como por
exemplo, a mistura água e tetracloreto de carbono (CCl4), ou a
mistura água e óleo, Figura 10. Dois líquidos imiscíveis
formam um sistema heterogêneo.

Figura 10: Mistura heterogênea


Fonte: Apostila Solubilidade. Ricardo Queiroz Aucélio Letícia Regina de Souza Teixeira

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• Outro exemplo: gás de cozinha GLP, Figura 11.

Figura 11: Mistura heterogênea – gás de cozinha GLP


Fonte: Disponível em: <http://eduardotecseg.blogspot.com.br/2013/11/gas-liquefeito-de-petroleo-glp.html>

2.7.2. Substância pura


• Uma substância pura é aquela que tem composição química
invariável e homogênea. Pode existir em mais de uma fase,
mas a composição química é a mesma em cada fase.
Exemplo: a água e seu vapor.
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2.8. Equilíbrio5
• O conceito de equilíbrio é fundamental em
termodinâmica clássica, uma vez que ela enfatiza
principalmente os estados de equilíbrio e as
mudanças de um estado de equilíbrio a outro.
• Em mecânica, equilíbrio significa uma condição de
estabilidade mantida por uma igualdade de forças
que se opõem.
• Em termodinâmica esse conceito é mais abrangente,
pois inclui não somente um equilíbrio de forças,
mas também inclui o equilíbrio térmico, de fase e
químico, constituindo o equilíbrio termodinâmico.
5. MORAN, M. J.; SHAPIRO, H. N. Princípios de Termodinâmica para engenharia. 6 ed. Rio de
Janeiro: LTC, 2009. 802p.

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• Um equilíbrio químico é a
situação em que as concentrações
do(s) reagente(s) e do(s)
produto(s) são constantes ao
longo do tempo, restringindo-se
nas reações reversíveis, Figura 12.

Figura 12: Gráfico concentração versus tempo


Fonte: https://www.portaleducativo.net/tercero-medio/45/equilibrio-quimico>

• Na condição de equilíbrio de fases, as propriedades do


material não variam com o tempo. Ex. equilíbrio gás (vapor) e
líquido em colunas de destilação.
• No equilíbrio térmico, que será discutido adiante em
Calorimetria, é atingido quando as temperaturas das
substancias envolvidas ficam iguais.
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• Em suma, se o estado do sistema não mostrar uma
tendência à mudança, é correto afirmar que o sistema está
em equilíbrio com os arredores (vizinhança).
• A condição de equilíbrio é uma consideração fundamental
da termodinâmica.
• Embora nem todos os sistemas estejam em equilíbrio,
quase sempre usamos o estado de equilíbrio como um
ponto de referência para compreender a termodinâmica
de um sistema.
• Por exemplo, uma mistura dos gases H2 e O2 não mostra
uma tendência visível à mudança, mas não está em
equilíbrio. O que ocorre é que a reação entre estes dois
gases é tão lenta a temperaturas normais e na ausência de
um catalisador, que não há mudança perceptível.

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