MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE NUÑOA

PROYECTO PRO VACUNOS

MVZ. WILBER HANCCO CALCINA

ESPECIALISTA EN DESARROLLO ECONOMICO TERRTORIAL
COSTO DE PRODUCCION EN GESTION
EMPRESARIAL
¿ES POSIBLE HACER EMPRESA EN NUÑOA?
 OBJETIVO DEL CURSO

LOS SOCIOS DE LA ORGANIZACIÓN INCORPOREN

EL ENFOQUE EMPRESARAL COMO UNA CULTURAL

EN SUS UNIDADES PRODUCTIVAS

 EMPRESA

CONCEPTO:
• Organización económica.
• Combinación de trabajo, capital,
tecnología y otros recursos.
• Son organizaciones jerarquizadas, con
relaciones jurídicas y cuya dimensión
depende de factores endógenos (capital)
y exógenos (economías de escala).
 IMPORTANCIA DE LAS EMPRESAS

CONCEPTO:

• DINAMIZAN LA ECONOMIA LOCAL

• CRECIMIENTO DE ECONOMIA
• GENERAN PUESTOS DE TRABAJO
• VALOR AGREGADO
• PRODUCEN BIENES Y SERVICIOS
• COMPETIVIDAD DE UN TERRITORIO
• PAGAN IMPUESTOS
 RAZON DE LA EMPRESA

• DAR BIENESTAR A LA POBLACION

• PROVEER ALIMENTO

• PRODUCIR ALIMENTO

• GENERAR INGRESOS

• PRODUCIR BIENES Y SERVICIOS

 RENTABILIDAD DE LA EMPRESA

• REDUCIR COSTOS
– COMPRAS
– OBTIMIZANDO RECURSOS
– AUTOMATIZANDO PROCESOS
– ACCIONES DE PREVENCION
– BIOSEGURIDAD

• MAXIMIZAR UTILIDADES
– VENTA ASOCIADAS
– VENTAS PLANIFICADOS
– CALIDAD DE PRODUCTO
– VOLUMEN DE PRODUCCION
– NICHOS DE MERCADO
GESTION DE EMPRESARIAL
 INICIATIVA EMPRESARIAL

COMPRENDE:
– Idea
– Crear
– Plan de negocio
– Financiamiento
– Selección de personal
– Marketing
– Posicionamiento
 ESPECIALIZAD DE LA EMPRESA

COMPRENDE:
• BIENES
– LECHE
– CARNE
– PRODUCCION DE QUESO
• SERVICIOS
– ASESORIA
– CAPACITACION
– INSEMINACION
 MANEJO DE INFORMACION

COMPRENDE:
• MERCADO (BIENES Y SERVICIOS)
– DEMANDA
– OFERTA
• GENETICA
• TECNOLOGIA
• MERCADO DE CAPITAL
• CIENCIA
• TENDENCIAS DEL SECTOR
CONOCER EL ESCENARIO
 EMPRENDIMIENTO EMPRESARIAL

– RACIONALIDAD
ECONOMICA
EMPRESARIAL
– ARRIESGA RECURSOS
• DINERO
• TIEMPO
– TIENE UN OBJETIVO
– METAS
– PLAZOS
– PLANIFICA
 COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL
COMPRENDE:
– PARTICIPACION EN EL MERCADO
– STANDARIZACION DE PRODUCTO
– MARGEN DE UTILIDAD
• PRECIO
• SEGMENTO DE MERCADO
– COSTO DE PRODUCCION
COSTO DE PRODUCCION
 CONCEPTO

COMPRENDE:
– Es la sumatoria de gastos de
dinero realizados para producir:
• Una unidad de un bien
• Una unidad de un servicio
– Determinan el margen de
utilidad
– Determinan el precio de venta al
mercado
– Política de venta
 COMPONENTES COSTO

COMPRENDE:
– INVERSION FIJA
• DEPRECIACION
 EQUIPOS
 INFRAESTRUCTURA
– MATERIALES
– INSUMOS
 ESTRUCTURA DE COSTO (LECHE)

COMPRENDE:
– PERSONAL
– DESARROLLO DE CAPACIDADES
– INFRAESTRUCTURA
– MANTENIMIENTO
– ALIMENTACION
– GENETICA
– SANIDAD
– EQUIPOS
– COMPRA DE REPRODUCTORES
– SERVICIOS
 COSTO - PERSONAL

COMPRENDE:
– PERSONAL
• PASTOR
• ASISTENTE
• ADMINISTRADOR

RECURSO HUMANO (MENSUAL) UNIDAD CANTIDAD PU PARCIAL

Pastor Mes 1.00 400.00 400.00

Pesonal de apoyo (2 horas diario) Mes 500.00 -
Administracion (1 HORA DIARIA) Mes 0.13 750.00 93.75
Sub total -
COSTO ESTIMADO 493.75
Dia 16.46
COSTO – DESARROLLO DE CAPACIDADES

COMPRENDE:

– CURSOS
• INSCRIPCION
• PASAJES
• COMIDA
– LIBROS
– ASESORÍA
– ASISTENCIA TÉCNICA
 COSTO - INFRAESTRUCTURA

COMPRENDE:
“INVERSION FIJA”

– DEPRECIACION
• SALA DE ORDEÑO
• TERNERAJE
• SALA DORMIDERO
• CORRALES
INFRAESTRUCTURA COSTO
• POTREROS
ESTABLO DORMIDERO 10,050.30
-
SALA DE ORDEÑO Y SALA USO MULTIPLE 3,923.00

TERNERAJE 3,225.50

CORRALES 4,132.00
TOTAL 21,330.8
 COSTO - MANTENIMIENTO

COMPRENDE:
• MATERIALES
• POTREROS
• ESTABLO
• EQUIPOS
• CERCO ELECTRICO
• ORDEÑADORA
• MOTOBOMBA
• ELECTROBAMBA
• CANALES DE RIEGO
 COSTO - ALIMENTACION

COMPRENDE:
• HENO DE AVENA
• ENSILADO
• ALFALFA-DACTILYS
• REYGRAS - TREBOL
• CONCENTRADO
• SALES MINERALES
• PASTOS NATURALES
 ESTRUCTURA DE INGRESOS

COMPRENDE:
– VENTA DE LECHE
– VENTA DE VACA DE SACA
– VENTA DE REPRODUCTORES
– VENTA DE ESTIERCOL
– SERVICIO DE MONTA
COSTO DE PRODUCCION DE LECHE
EN PUNO
 COSTO – PRACTICO (ALIMENTO)

HUMEDAD MS
Nº INSUMOS UNIDAD C.P. EN CHACRA C.P. EN M.S.
(%) (%)

1.00 HENO DE AVENA Kg. 0.07 0.12 10.00 90.00

2.00 AVENA VERDE Kg. 0.03 0.10 70.00 30.00

3.00 ENSILADO Kg. 0.06 0.16 65.00 35.00

4.00 ALFALFA Kg. 0.02 0.08 80.00 20.00

5.00 PASTO NATURAL Kg. - - 70.00 30.00

6.00 CONCENTRADO Kg. 1.40 1.55 8.00 92.00

7.00 SALES MINERALES Kg. 1.80 1.55 8.00 92.00

 COSTO – PRACTICO HATO LECHERO

GASTO
Nº DESCRIPCION UNIDAD GASTO ANUAL
(DIA)

2.00 COSTOS 14,466.48 39.63

2.10 Alimentacion 2,547.97 6.98

2.20 Sanidad 520.00 1.42
2.30 Genetica y reproduccion 1,200.00 3.29
2.40 Personal 6,007.29 16.46

2.50 Depreciación de Infraestructura 1,422.05 3.90

2.60 Desarrollo de capacidades - -
2.70 Depreciacion de Equipos 1,990.00 5.45
2.80 Compra de reproductores - -
2.90 Mantenimiento 475.00 1.30
2.10 Servicios 304.17 0.83
 INGRESO - PRACTICO

PRODUCCION INGRESO INGRESO

Nº DESCRIPCION UNIDAD DIA P.U.
ANUAL ANUAL DIA

1.00 INGRESOS 26,651.00 73.02

1.10 Leche Litro 34.00 12,410.00 1.10 13,651.00 37.40

1.20Saca vaca Semoviente 5.00 1,000.00 5,000.00 13.70

1.30 Saca Vaquilla Semoviente 5.00 1,200.00 6,000.00 16.44

1.40Saca Torete Semoviente 2.00 1,000.00 2,000.00 5.48

 ANALISIS DE PRODUCCION

DESCRIPCION U.M. ANUAL DIA

BALANCE 12,184.52 33.38

COSTO PRODUCCION LECHE/LITRO S/. 425.48 1.17

PUNTO DE EQUILIBRIO PRODUCCION LECHE litro 13,151.34 36.03

MARGEN DE UTILIDAD/LITRO S/. 425.52 0.03

COSTO PRODUCCION DE LECHE HATO S/. 198.13 0.54

PUNTO DE EQUILIBRIO PRODUCCION HATO S/. 14,466.48 39.63

 CONSTRUYAMOS UN PUEBLO DE

EMPRENDEDORES Y GENEREMOS

OPORTUNIDADES DE NEGOCIO DESDE LO

QUE SABEMOS HACER.

GRACIAS POR SU ATENCION