Restaurante Moray Presupuesto $15000 + $1500 (propina)

1.- Aperitivo: Pisco Sour, Chilcano, Jugo Natural, Limonada o Chilla morada.

2.- Entrada para compartir:

- 4 jaleas mixtas (pescados y mariscos apanados con salsa tártara)

- 2 pachamamas bahía ( pescados y mariscos a la plancha )

3.- Platos de fondo:

- Lomo saltado

- Chaufa de mariscos

- Aji de gallina

- Pescado en salsa de camarones (reineta a la plancha con salsa de camarones y arroz)

- Pescado a lo Macho (Reineta con mixtura de mariscos en salsa de ají amarillo y arroz o
puré)

- Filete Migñom (trozos de filete envueltos en tocino, con salsa y puré)

- Pollo Ticapay (pollo en tiras apanado con salsa agridulce + arroz chaufa)

- Arroz con mariscos

- Chicharrón mixto (Trozos de pescado y mariscos apanados con ensalada)

- Tallarín saltado de pollo

- Ceviche de pescado

- Ceviche mixto

4.- Postre: Torta de chocolate o tres leches.

5.- Vaso de bebida para el almuerzo