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Hora Bombo Actividad

8:20 0 Comienzo de hervido de agua


8:39 0 Primer pallet de hojuelón de avena en posición
8:41 1 Llenado de bombo 1
8:43 1 Bombo 1 comienza a girar y tostar
8:46 5 Llenado de bombo 5
8:53 5 Comienza girar y tostar el bombo 5
8:58 0 Actividad en paralelo, armado de cajas para envasar
9:00 1 Preparación de jarabe para bombo 1
9:10 1 Bombo 1, tostado listo
9:12 0 Agua hervida
9:12 1 Preparación de jarabe para bombo 1
9:19 1 Jarabe listo para bombo 1
9:20 5 Bombo 5, tostado listo
9:21 1 Vaciado de jarabe en bombo 1
9:23 1 Vaciado completo de jarabe en bombo 1
9:23 1 Cronómetro fijado a 25 minutos, inicia el proceso de grajeado
9:25 5 Preparación de jarabe para bombo 5
9:31 5 proceso de mezclado de jarabe
9:37 5 Jarabe listo para bombo 5
9:38 5 Vaciado de jarabe en bombo 5
9:40 5 vaciado completo de bombo 5
9:45 1 Enfriamiento de bombo 1
9:50 0 Corte de energía en sala de pesaje
10:06 5 Comienzo de enfriamiento de bombo 5
10:12 2 Llenado de bombo 2
10:13 2 Bombo 2 girando y tostando
10:27 2 Preparación de jarabe para bombo 2
10:34 2 Jarabe listo para bombo 2
10:38 2 Tostado listo de bombo 2
10:39 2 Vaciado de jarabe en bombo 2
10:41 2 Vaciado completo de jarabe en bombo 2
10:45 0 Abastecimiento de miel
10:50 1 Envasado de bombo 1
10:57 1 Bombo 1 Vacío
11:03 1 Limpieza de bombo 1
11:08 1 Llenado de bombo 1
11:11 1 Comienzo de tostado en bombo 1
11:12 2 Comienzo de enfriamiento de bombo 2
11:34 5 Comienzo de envasado de bombo 5
11:36 1 Tostado listo de bombo 1
11:42 5 Bombo 5 Vacío
11:45 1 Preparación de jarabe para bombo 1
11:47 5 Llenado de bombo 5
11:48 5 Bombo 5 girando y tostando
11:57 1 Vaciado de jarabe en bombo 1
11:59 1 Vaciado completo de jarabe en bombo 1
12:12 5 Producto tostado de bombo 5
12:20 5 Preparación de jarabe para bombo 5
12:24 1 Enfriamiento de bombo 1
12:33 5 Vaciado de jarabe en bombo 5
12:33 2 Envasado de bombo 2
12:34 5 Vaciado completo de jarabe en bombo 5
12:39 2 Bombo 2 Vacío
12:54 2 Llenado de bombo 2
12:55 2 Bombo 2 lleno y tostando
12:59 5 Enfriamiento de bombo 5
13:20 2 Bombo 2 tostado listo
13:20 2 Preparación de jarabe para bombo 2
13:27 2 Vaciado de jarabe en bombo 2
13:28 2 Vaciado completo de jarabe en bombo 2
13:53 2 Enfriamiento de bombo 2
13:56 1 Envasado de bombo 1
14:02 1 Bombo 1 Vacío
14:04 1 Llenado de bombo 1
14:08 1 Bombo 1 lleno y tostando
14:17 5 Envasado de bombo 5
14:33 1 Bombo 1 tostado
14:34 1 Preparación de jarabe para bombo 1
14:44 1 Vaciado de jarabe en bombo 1
14:46 1 Vaciado completo de jarabe en bombo 1
15:09 1 Enfriamiento de bombo 1
15:18 2 Envasado de bombo 2
15:25 2 Bombo 2 vacío
15:48 1 Envasado de bombo 1
Observación

Exceso de 1 saco, se comienzan a quitar 25 kg del bombo

Se solicita otro barril de miel

Jarabe no está listo, bombo 1 sigue tostando

Jarabe no está listo, bombo 5 sigue tostando

Jarabe no está listo, bombo 1 sigue tostando


Jarabe no está listo, bombo 5 sigue tostando

Jarabe no está listo, bombo 2 sigue tostando

Jarabe no está listo, bombo 1 sigue tostando


Mezcla Muestras
Producto Peso N Grados Brix
Agua 6 kg 1 61.6
Azúcar 5,5 kg 2 62.2
Miel 9 kg 3 61.9
4 62.9
5 61.3
6 61.5
Promedio 61.9

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