UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS – ESPE

NOMBRE: Cristian Alberto Semblantes Chacón

Tema: Ebullición y Condensación

10.1.- Agua a presión atmosférica hierve en una cacerola de cobre con fondo plano
en una estufa eléctrica que mantiene la temperatura superficial a 115 °C. Calcule el
coeficiente de transferencia de calor en ebullición.

Propiedades y constantes:

Del apéndice 2, tabla 13, para agua satura a 1 atm. (Tsat=100°)

 Densidad (𝜌)=958.4 kg/m3

 Calor específico (𝐶𝑙 )=4211 J/kgK
 Viscosidad absoluta (𝜇𝑙 )=277.5𝑥10−6 (Ns)/m2
 Número de Prandtl (𝑃𝑟𝑙 )=1.75
 Calor de vaporización (ℎ𝑓𝑔 ) = 2257kJ/kg=2257𝑥106 𝐽/𝑘𝑔
 Del apéndice 2, Tabla 34, la densidad del fluido a 100°C (𝜌𝑣 )=0.5977kg/m3
 De la tabla 10.2, la tensión superficial a 100°C (𝜎)=0.0589N/m
 De la tabla 10.1, el coeficiente, 𝐶𝑠𝑓 , para el agua emergida=0.0128

Solución:

0.33
𝐶𝑙 ∆𝑇𝑥 𝑞𝑛 𝑔𝑐 𝜎
= 𝐶𝑠𝑓 [ √ ]
ℎ𝑓𝑔 𝑃𝑟𝑙𝑛 𝜇𝑙 ℎ𝑓𝑔 𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )

∆𝑇𝑥 = 𝑇𝑠 − 𝑇𝑠𝑎𝑡 = 115°𝐶 − 100°𝐶 = 15°𝐶

𝑔𝑐 = 1
 𝑛=1

𝑔 = 9.8𝑚/𝑠 2

3
𝑛
𝐶𝑙 ∆𝑇𝑥 𝜇𝑙 ℎ𝑓𝑔
𝑞 =( )
ℎ𝑓𝑔 𝑃𝑟𝑙𝑛 𝐶𝑠𝑓 𝑔𝜎
√𝑔(𝜌 𝑐− 𝜌 )
𝑙 𝑣

3
J kg. m
4211 ∗ 15°C 277.5𝑥10−6 (Ns)/m2( 2 )2257𝑥106
𝑛 kgK 𝑠 𝑁
𝑞 =( )
2257𝑥106 𝐽/𝑘𝑔(1.75)(0.0128)
0.0589𝑁/𝑚(𝑘𝑔 𝑚)/(𝑠 2 𝑁)
√
9.8𝑚/𝑠 2 (958.1 − 0.5977)𝑘𝑔/𝑚3

𝑞 𝑛 = 4.87 𝑥105 𝑊/𝑚2

𝜋 0.5
𝑞𝑛 𝑐 = 𝜌 ℎ [𝜎𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑔𝑐 ]1/4
24 𝑣 𝑓𝑔

𝑛
𝜋 0.5988𝑘𝑔 0.5
𝑞 𝑐= ( ) (2,257𝑥106 𝐽/𝑘𝑔)(𝑊𝑠
24 𝑚3
1/4
𝑘𝑔𝑚 2 3
/𝐽) [0.0589𝐽/𝑘𝑔 ( 2 ) 9.8𝑚/𝑠 (958.4 − 0.5977)𝑘𝑔/𝑚 ]
𝑁𝑠

𝑞 𝑛 𝑐 = 1.11𝑥106 𝑊/𝑚2

𝑞𝑛 4.87𝑥105 𝑊/𝑚2
ℎ𝑏 = = = 3.25𝑥104 𝑊/𝑚2 𝐾
∆𝑇𝑥 15𝐾

10.8.- Una placa plana de acero inoxidable de 0.6 cm de espesor, 7.5 cm de ancho y
0.3 m de longitud está sumergida horizontalmente a una temperatura inicial de 980
°C en un baño de agua grande a 100 °C y a presión atmosférica. Determine el tiempo
que tomará para que la placa se enfríe a 540 °C.
Solución:

𝐶𝑙 ∆𝑇𝑥 𝑞" 𝑔 𝜎
=𝐶𝑠𝑓 [𝑢 ℎ √𝑔(𝜌 𝑐−𝜌 )]0.33
ℎ𝑓𝑔 𝑃𝑟𝑙𝑛 𝑙 𝑓𝑔 𝑙 𝑣

𝐶𝑙 ∆𝑇𝑥 𝑢𝑙 ℎ𝑓𝑔
𝑞" = ( )3
ℎ𝑓𝑔 𝑃𝑟𝑙𝑛 𝐶𝑠𝑓 𝑔𝜎
√𝑔(𝜌 𝑐− 𝜌 )
𝑙 𝑣

4211𝐽 2.257𝑥106 𝐽
( 𝐾 𝐾 ) (880°𝐶) (277.5𝑥106 𝑁𝑠 /𝑚2 )( )
𝑔 𝐾𝑔
𝑞" = ( ) 3
2.257𝑥106 𝐽 𝐾𝑔 𝑚
( ) (1.75)(0.0132)
𝐾𝑔 0.0598 𝑁/𝑚( 2 )
√ 𝑠 𝑁
𝑚
(9.8 2 ) (958.4 − 0.5977)𝐾𝑔 /𝑚3
𝑠

𝑞 " =8.96𝑥1010 𝑊/𝑚2

𝜋 1
𝑞𝑐" = ( )(𝜌𝑣0.5 ℎ𝑓𝑔 [𝜎𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑔𝑐 ]4
24
𝜋
𝑞𝑐" = (24)(0.5977𝐾𝑔 /𝑚3 )0.5 (2.257𝑥106 𝐽/𝐾𝑔 )(𝑊𝑠 /𝐽)*

1
[(0.0589 𝐽/𝐾𝑔 )( 𝐾𝑔 𝑚)/(𝑠 2 𝑁)(9.8 𝑚/𝑠 2 )(958.4 − 0.5977) 𝐾𝑔 /𝑚3 ]4

𝑔𝑐 𝜎 (𝑘𝑔𝑚)/(𝑠 2 𝑁))(0.0589𝑁/𝑚) 1
𝜆 = 2𝜋[ ]2 = 2𝜋[ ]2 = 0.01574𝑚
𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 ) 𝑚 𝑘𝑔
(9.8 2 ) (958.4 − 0.5977) 3
𝑠 𝑚
 𝜆 𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝜌𝑣 𝑘𝑣3 [ℎ𝑓𝑔 + 0.68𝑐𝑣 ∆𝑇𝑥 ] 1
̅̅̅
ℎ𝑐 = (0.59 + 0.69 ) { }4
𝐷 𝜆𝑢𝑣 ∆𝑇𝑥

𝑚
(9.8 ) (958.4 − 0.5977) 𝑘𝑔/𝑚3 (0.5977 𝑘𝑔/𝑚3 )(0.0249 𝑊/(𝑚𝐾))3
̅̅̅
ℎ𝑐 = [ 𝑠2
𝑁𝑠
0.01574𝑚 (12.1𝑥10−6 2 ) ∆𝑇𝑥
𝑚

𝐽 𝐽 1
∗ 2.257𝑥106 + 0.68 (2034 ]]4
𝑘𝑔 (𝑘𝑔𝐾)∆𝑇𝑥

2.257𝑥106 + 1383.1∆𝑇𝑥 1
̅̅̅
ℎ𝑐 = 15.32 [ ]4 𝑊/(𝑚2 𝐾)(∆𝑇𝑥 𝑒𝑛 °𝐶)
∆𝑇𝑥

2.257𝑥106 + 1383.1(880°𝐶) 1
̅̅̅
ℎ𝑐 = 15.32 [ ]4
(880°𝐶)

̅̅̅
ℎ𝑐 = 121.4 𝑊/(𝑚2 𝐾)

4 4 4 −(373𝐾)4
𝑇𝑝 −𝑇 𝑇𝑝
̅̅̅
ℎ𝑟 = 𝜎𝜀 ( 𝑇 −𝑇𝑠𝑎𝑡) = (5.67𝑥10−8 𝑊/𝑚2 𝐾 4 )(0.22)( 𝑇 )
𝑝 𝑠𝑎𝑡 𝑝 −(373𝐾)

(1253𝐾) 4 −(373𝐾)4
̅̅̅
ℎ𝑟 = (1.247𝑥10−8 𝑊/𝑚2 𝐾 4 )( ) = 34.7 𝑊/(𝑚2 𝐾)
(1253𝐾)−(373𝐾)

ℎ𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = ̅̅̅ ̅̅̅𝑟 = [121.4 + (0.75) (34.7)] 𝑊/(𝑚2 𝐾) = 147.4 𝑊/(𝑚2 𝐾)

ℎ𝑐 + 0.75ℎ

q=ℎ̅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴 (𝑇𝑝 − 𝑇𝑏 ) = ℎ̅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 2H L(𝑇𝑝 − 𝑇𝑏 )

q = (147.4 𝑊/(𝑚2 𝐾)(2)(0.075m)(0.3m)(980-100)°C

q=5838W

𝑊
ℎ𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠 (147.4 2 ) (0.006𝑚)
𝐵𝑖 = = 𝑚 𝐾 = 0.03 < 0.1
2𝑘𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 𝑊
(2) (14.4 )
𝑚𝐾

𝑞∆𝑇 𝑞∆𝑇 𝑞∆𝑇

∆𝑇 = = =
𝑚𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 𝑐𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 (𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛)𝑐𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 𝐻 𝐿𝑠 𝜌𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 𝑐𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜
 ∆𝑇 = 5𝑠

5838𝑊(5𝑠)
∆𝑇 = = 60𝐾
𝑘𝑔 𝐽 𝑊𝑠
(0.075𝑚)(0.3𝑚)(0.006𝑚) (7817 3 ) (461 )( 𝐽 )
𝑚 𝑘𝑔𝐾

𝑇𝑝 = 𝑇𝑝𝑖 − ∆𝑇 = 980°𝐶 − 60°𝐶 = 920°𝐶

Repetir el procedimiento cada 5s

10.11.- Un tubo de cobre horizontal de pared delgada de 0.5 cm de diámetro exterior

se coloca en un estanque de agua a presión atmosférica y a 100 °C. Dentro del tubo
se condensa un vapor orgánico y la temperatura superficial exterior del tubo es
uniforme a 232 °C. Calcule el coeficiente de transferencia de calor promedio en el
exterior del tubo.

Propiedades y Constantes
Propiedades del líquido a 1 atmósfera y 100 ºC (temperatura de saturación).
 𝑘𝑔
 𝜌𝑙 = 958.4 𝑚3
𝐽
 𝑐𝑙 = 4211 𝑘𝑔 𝐾
𝑘𝑔
 𝜇𝑙 = 277.5 × 10−6 𝑚∙𝑠

 𝑃𝑟 = 1.75
𝑘𝐽 𝐽
 ℎ𝑓𝑔 = 2257 𝑘𝑔 = 2.257 × 106 𝑘𝑔

Propiedades del vapor a 100 ºC.

𝑘𝑔
 𝜌𝑣 = 0.5977 𝑚3
𝐽
 𝑐𝑣 = 2034 𝑘𝑔 𝐾
𝑊
 𝑘𝑣 = 0.0249 𝑚 𝐾
𝑘𝑔
 𝜇𝑣 = 12.1 × 10−6 𝑚∙𝑠
𝑁
 𝜎 = 0.0589 𝑚 (𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖ó𝑛 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙)

 𝐶𝑠𝑓 = 0.0128
𝑊
 𝜎 = 5.67 × 10−8 𝑚2 𝐾4 (𝐶𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑆𝑡𝑒𝑝ℎ𝑎𝑛 − 𝐵𝑜𝑙𝑡𝑧𝑚𝑎𝑛𝑛)

 𝜖 = 0.04

Solución:
∆𝑇𝑥 = 𝑇𝑡 − 𝑇𝑠𝑎𝑡 = 232℃ − 100℃ = 132℃

0.33
𝑐𝑙 ∆𝑇𝑥 𝑞 ′′ 𝑔𝑐 𝜎
𝑛 = 𝐶𝑠𝑓 [ √ ]
ℎ𝑓𝑔 𝑃𝑟𝑙 𝜇𝑙 ℎ𝑓𝑔 𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )

1
𝑐𝑙 ∆𝑇𝑥 0.33 𝜇𝑙 ℎ𝑓𝑔
𝑞 ′′ = ( )
ℎ𝑓𝑔 𝑃𝑟𝑙 𝑛 𝐶𝑠𝑓 𝑔 𝜎
√𝑔(𝜌 𝑐− 𝜌 )
𝑙 𝑣
 1
𝐽 0.33 𝐽 𝑘𝑔
4211 ∙ 132℃ 2.257 × 106 ∙ 277.5 × 10−6 𝑚 ∙ 𝑠
𝑘𝑔 𝐾 𝑘𝑔
𝑞 ′′ = ( )
𝐽 𝑁
2.257 × 106 (1.75)(0.0128) 0.0589 𝑚
𝑘𝑔
√ 𝑚 𝑘𝑔 𝑘𝑔
(9.81 2 ) (958.4 3 − 0.5977 3 )
𝑠 𝑚 𝑚
𝑞 ′′ = 3.57 × 108 𝑊/𝑚2

Flujo crítico de calor

𝜋 1
𝑞 ′′ 𝑐 = ( ) 𝜌𝑣 0.5 ℎ𝑓𝑔 [𝜎 𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 ) 𝑔𝑐 ]4
24
𝜋 𝑘𝑔 0.5
𝑞 ′′ 𝑐 = ( ) (0.5977 3 ) (2.257
24 𝑚
1
𝐽 𝑁 𝑚 𝑘𝑔 𝑘𝑔 4
× 106 ) [ (0.0589 ) (9.81 2 ) (958.4 3 − 0.5977 3 )]
𝑘𝑔 𝑚 𝑠 𝑚 𝑚
𝑞 ′′ 𝑐 = 1.1 × 106 𝑊/𝑚2

Como 𝑞 ′′ > 𝑞 ′′ 𝑚á𝑥 el coeficiente en la película se calcula por:

1
𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝜌𝑣 𝑘𝑣 3 [ℎ𝑓𝑔 + 0.68 𝑐𝑝𝑣 ∆𝑡𝑥 ] 4
̅̅̅
ℎ𝑐 = 0.62 ( )
𝐷 𝜇𝑣 ∆𝑡𝑥
1
𝑚 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑊 3 𝐽 𝐽 4
(9.81 2 ) (958.4 3 − 0.5977 3 ) (0.5977 3 ) (0.0249 ) [2.257 × 106 + 0.68 (2034 ) (132℃)]
𝑠 𝑚 𝑚 𝑚 𝑚𝐾 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝐾
= 0.62 ( )
−6 𝑘𝑔
(0.005 𝑚) (12.1 × 10 ) (132℃)
𝑚∙𝑠
𝑊
̅̅̅
ℎ𝑐 = 250
𝑚2 𝐾

Coeficiente de transferencia de calor por radiación:

𝑇𝑡 4 − 𝑇𝑤 4
̅̅̅
ℎ𝑐 = 𝜎𝜀
𝑇𝑡 − 𝑇𝑤
𝑊 (505 𝐾)4 − (373 𝐾)4
̅̅̅
ℎ𝑟 = (5.67 × 10−8 ) (0.04)
𝑚2 𝐾 4 505 𝐾 − 373 𝐾
𝑊
̅̅̅𝑟 = 0.78
ℎ
𝑚2 𝐾

Coeficiente total de transferencia de calor:

ℎ = ̅̅̅ ̅̅̅𝑟
ℎ𝑐 + 0.75 ℎ
 𝑊 𝑊
ℎ = 250 2
+ 0.75 (0.78 2 )
𝑚 𝐾 𝑚 𝐾
𝑊
ℎ = 251 2
𝑚 𝐾

10.16.- Calcule el coeficiente de transferencia de calor para ebullición pelicular de

agua sobre un tubo horizontal de 1.3 cm si la temperatura del tubo es 550 °C y el
sistema se somete a una presión de 0.5 atm.

Propiedades y constantes:

𝑁
Apéndice 2, tabla 13 para agua a 50,660 𝑚2

 Temperatura de saturación: 81,5°C

𝐾𝑔
 𝜌 = 970,6 𝑚3
𝑘𝐽 𝐽
 ℎ𝑓𝑔 = 2304 𝑘𝑔 = 2,304 ∗ 106 𝑘𝑔
1 𝑘𝑔
 𝜌𝑣 = 𝑣 = 0,3070 𝑚3
𝑔

𝑁𝑠
 𝜇𝑣 = 10,49 ∗ 10−6 𝑚2
𝑊
 𝑘𝑣 = 0,0257 𝑚 𝐾
𝐽
 𝐶𝑣 = 1965 𝑘𝑔 𝐾

Solución:

𝑔(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝜌𝑣 𝑘𝑣3 [ℎ𝑓𝑔 + 0,68 ∗ 𝐶𝑃𝑉 ∆𝑇𝑥 ] 1

ℎ𝑐 = 0,62 ∗ ( )4
𝐷𝜇𝑣 ∆𝑇𝑥
= 0,62
𝑚 𝑘𝑔 𝑘𝑔 𝑊 3
9,8 2 ∗ (970,6 − 0,3070) 3 ∗ (0,03070 3 ) ∗ (0,0257 ) ∗ 2,304 ∗ 106 + 0,68 ∗ (1965 )(550°𝐶 − 81,5)
𝑠 𝑚 𝑚 𝑚𝐾
∗( )
𝑁𝑠 𝑘𝑔𝑚
0,013𝑚 ∗ (10,49 ∗ 10−6 2 ) ( 2 ) ∗ (550°𝐶 − 81,5°𝐶)
𝑚 𝑠 𝑁

𝑊
ℎ𝑐 = 135
𝑚2 𝐾

10.18.- Calcule el flujo de calor máximo seguro en el régimen de ebullición nucleada

para agua fluyendo a una velocidad de 𝟏𝟓 𝒎/𝒔 a través de un tubo de 𝟎. 𝟑𝟏 𝒎 de
longitud y 𝟏. 𝟐 𝒄𝒎 de diámetro interior, si el agua entra a 𝟏 𝒂𝒕𝒎 y 𝟏𝟎𝟎 °𝑪.

Propiedades y Constantes:

Los datos fueron obtenidos de Apéndice 2 y Tabla 13 a 100°C Y 1 atm

 Densidad 𝑝 = 958,4 𝑘𝑔/𝑚3

𝑊
 Conductividad Térmica 𝑘 = 0,682 𝑚∗𝐾

 Viscosidad Absoluta 𝜇 = 277.5𝑥10−6

 Número de Prandlt 𝑃𝑟 = 1,75
𝐽
 Capacidad Calorífica 𝐶𝑝 = 4211 𝑘𝑔∗𝐾

 Viscosidad Cinemática 𝑣 = 0,294𝑥10−6

 Calor de vaporización ℎ𝑓𝑔 = 2.275106 𝐽/𝑘𝑔
 Entalpia de vapor saturado ℎ𝑔 = 2,676𝑥106 𝐽/𝑘𝑔
 Entalpia de líquido Saturado ℎ𝑏 = 0,419𝑥106 𝐽/𝑘𝑔
 Los datos fueron obtenidos de Apéndice 2 y Tabla 34 a 100°C Y 1 atm
 Densidad del vapor 𝑝𝑣 = 0,5977 𝑘𝑔/𝑚3

Solución:
 41,5 𝑞𝑚á𝑥
600 =
𝑝𝑙 − 𝑝𝑣 𝑘𝑙 2 1/3
(ℎ𝑔 − ℎ𝑏)𝑝𝑣[( ) 𝑔( ) ] 𝐹
𝜇𝑙 𝑝𝑙𝐶𝑝

Si 𝑇𝑠 = 𝑇𝑏

El parámetro F se simplifica

𝑈𝐷
𝐹 = 1 + 10−6 ( )
𝑣𝑖

15𝑚
∗ 0,012𝑚
𝐹 = 1 + 10−6 ( 𝑠 )
0,249𝑥10−6 𝑚2
𝑠

𝐹 = 1,612

6000 𝑝𝑙 − 𝑝𝑣 𝑘𝑙 2 1/3
𝑞= (ℎ𝑔 − ℎ𝑏)𝑝𝑣[( ) 𝑔( ) ] 𝐹
41.5 𝜇𝑙 𝑝𝑙𝐶𝑝

6000 𝐽 0,5977𝑘𝑔
𝑞=( ) (2,676 − 0,419) (106 ) ( )
41,5 𝑘𝑔 𝑚3
958,4 − 0,5977)𝑘𝑔/𝑚^3 0,682 2 3
1
∗[ (9,8𝑚/𝑠)( ) ] ∗1
277,5𝑥10−6 (𝑁𝑠) 958,4 ∗ 4211
𝑚2

𝑞 = 3,108𝑥106 𝑊/𝑚2

10.20.- Calcule el coeficiente de transferencia de calor promedio para condensación

de tipo pelicular de agua a presiones de 10 kPa y 101 kPa para: a) una superficie
vertical de 1.5 m de altura, b) la superficie exterior de un tubo vertical de 1.5 cm de
diámetro exterior y 1.5 m de longitud, c) la superficie exterior de un tubo horizontal
de 1.6 cm de diámetro exterior de 1.5 m de longitud y d) un banco vertical de 10
tubos de 1.6 cm de diámetro exterior de tubos horizontales de 1.5 m de longitud. En
todos los casos suponga que la velocidad del vapor es insignificante y que las
temperaturas superficiales son constantes a 11 °C por debajo de la temperatura de
saturación.

Propiedades y constantes:
Apéndice 2 tabla 13
101𝑘𝑃𝑎(𝑇𝑠𝑣1 ) = 100°𝐶 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑇𝑠 = 𝑇𝑠𝑣 − 11°𝐶 = 89°𝐶
101𝑘𝑃𝑎(𝑇𝑠𝑣1 ) = 45.3°𝐶 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑇𝑠 = 34.3°𝐶
La temperatura fílmica
𝑇𝑓𝑖𝑙𝑚1 = 𝑇𝑠 + 0.25(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) = 89°𝐶 + 0.25(11°𝐶) = 91.8°𝐶
𝑇𝑓𝑖𝑙𝑚1 = 34.3°𝐶 + 0.25(11°𝐶) = 37.1°𝐶
Apéndice 2 tabla 13

Solución:
P=101kPa
a)
1
𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑔ℎ′𝑓𝑔 𝑘 3 4
̅̅̅
ℎ𝑐 = 0.943 [ ]
𝜇𝑙 𝐿(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
3 3
ℎ′𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 𝐶𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) = (2.278𝑥106 𝐽⁄𝑘𝑔) + (4204 𝐽⁄𝑘𝑔 𝐾)(11°𝐶)
8 8
ℎ′𝑓𝑔 = 2.295𝑥106 𝐽⁄𝑘𝑔
 3
El análisis de ℎ′𝑓𝑔 se reemplaza por ℎ𝑓𝑔 + 8 𝐶𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) de 𝐶𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )/ℎ𝑓𝑔 < 1
𝐶𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) (4204 𝐽⁄𝑘𝑔 𝐾)(11°𝐶)
= = 0.0201 < 1
ℎ′𝑓𝑔 2.295𝑥106 𝐽⁄𝑘𝑔
3
ℎ′′𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 𝐶𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) = (2.278𝑥106 𝐽⁄𝑘𝑔) + 0.68(4204 𝐽⁄𝑘𝑔 𝐾)(11°𝐶)
8
ℎ′′𝑓𝑔 = 2.309𝑥106 𝐽⁄𝑘𝑔

̅̅̅
ℎ𝑐
1/4
(963.8 𝑘𝑔⁄𝑚3 )(963.8 − 0.4463) 𝑘𝑔⁄𝑚3 (9.8 𝑚⁄𝑠 2 )(2.309𝑥106 𝐽⁄𝑘𝑔) (0.678 𝑊 ⁄𝑚𝐾 )3
= 0.943 [ ]
(310𝑥10−6 𝑁𝑠⁄𝑚2 )(1.5𝑚)(11°𝐶)
̅̅̅
ℎ𝑐 = 5641 𝑊 ⁄𝑚2 𝐾

b) para tubos largos verticales de diámetro, el coeficiente de transferencia de calor

igual que un vertical, donde ℎ𝑐 = 5651𝑊 ⁄𝑚2 𝐾
c) el coeficiente de transferencia de calor en tubos horizontales, de acuerdo a la
ecuación
1
𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑔ℎ′𝑓𝑔 𝑘 3 4
̅̅̅
ℎ𝑐 = 0.725 [ ]
𝜇𝑙 𝐷(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
̅̅̅
ℎ𝑐
1/4
(963.8 𝑘𝑔⁄𝑚3 )(963.8 − 0.4463) 𝑘𝑔⁄𝑚3 (9.8 𝑚⁄𝑠 2 )(2.309𝑥106 𝐽⁄𝑘𝑔) (0.678 𝑊 ⁄𝑚𝐾 )3
= 0.725 [ ]
(310𝑥10−6 𝑁𝑠⁄𝑚2 )(0.016𝑚)(11°𝐶)
̅̅̅
ℎ𝑐 = 13495 𝑊 ⁄𝑚2 𝐾

d) el coeficiente de calor en banco de tubos de acuerdo a la ecuación

1
𝐶𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) 𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑔ℎ′𝑓𝑔 𝑘 3 4
̅̅̅
ℎ𝑐 = 0.778 [1 + 0.2 (𝑁 − 1)] [ ]
ℎ𝑓𝑔 𝜇𝑙 𝐷(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
(𝑁 − 1)𝐶𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑟𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑛𝑑𝑜 <2
ℎ𝑓𝑔
(10 − 1)(4204 𝐽⁄𝑘𝑔 𝐾)(11°𝐶)
= 0.183 < 2
2.278𝑥106 𝐽⁄𝑘𝑔)
̅̅̅
ℎ𝑐
= 0.728[1
1/4
(963.8 𝑘𝑔⁄𝑚3 )(963.8 − 0.4463) 𝑘𝑔⁄𝑚3 (9.8 𝑚⁄𝑠 2 )(2.309𝑥106 𝐽⁄𝑘𝑔) (0.678)3
+ 0.2(0.183)] [ ]
(310𝑥10−6 𝑁𝑠⁄𝑚2 )10 ∗ (0.016𝑚)(11°𝐶)
̅̅̅
ℎ𝑐 = 7899 𝑊 ⁄𝑚2 𝐾

10.22.- Un tubo horizontal de 2.5 cm de diámetro exterior se mantiene a una

temperatura de 27 °C en su superficie exterior. Calcule el coeficiente de
transferencia de calor promedio si en el tubo se condensa vapor saturado a 12 kPa.

Propiedades y constantes:

Del Apéndice 2, Tabla 13, para agua saturada a 12 kPa.

 Temperatura de saturación (Ts) = 49.3 ° C

 Densidad de líquido (ρl) = 988.4 kg / m3
 Densidad de vapor (ρv = 1 / vg) = 0.0797 kg / m3
 Conductividad térmica (kl) = 0.646 W / (m K)
 Calor de vaporización (hfg) = 2384 kJ / kg = 2.384 × 106 J / kg
 Viscosidad absoluta (μl) = 562.1 × 10–6 (Ns) / m2
 Calor específico (cl) = 4178 J / (kg K)

Solución:
3 𝐽 3 𝐽
ℎ´𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 𝐶𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) = (2.384 + (4178 ) (49.3 °𝐶 − 27 °𝐶)
8 𝑘𝑔 8 𝑘𝑔 𝐾
𝐽
ℎ´𝑓𝑔 = 2.419 × 106
𝐾𝑔
 1
𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑔ℎ´𝑓𝑔 𝑘 3 4
̅
ℎ𝑐 = 0.725 [ ]
𝜇𝑙 𝐷(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
ℎ̅𝑐
1
(988.4 𝑘𝑔⁄𝑚3 )(988.4 − 0.0797) 𝑘𝑔⁄𝑚3 (9.8 𝑚⁄𝑠 2 )(2.419 × 106 𝐽⁄𝑘𝑔 )((𝑊𝑠)/𝐽)(0.646 𝑊 ⁄𝑚 𝐾 ))3 4
= 0.725 [ ]
(562.1 × 10−6 ( 𝑁𝑠)⁄𝑚2 )( 𝑘𝑔 𝑚⁄𝑠 2 𝑁)(0.025 𝑚)(49.3 °𝐶 − 27 °𝐶)

ℎ̅𝑐 = 8613 𝑊 ⁄𝑚2 𝐾

10.24.- Vapor saturado a 34 kPa se condensa en una placa vertical de 1 m de altura

cuya temperatura superficial es uniforme a 60 °C. Compare el coeficiente de
transferencia de calor promedio y el valor del coeficiente a 1/3, 2/3 y 1 m desde la
parte superior. Además, determine la altura máxima para la cual la película de
condensado permanecerá laminar.

Propiedades:

Agua saturada a 34 KPa (Apéndice 2, Tabla 13)

 𝑇𝑠 = 71.8 °𝐶
 𝜌𝑙 = 976.6 𝑘𝑔⁄𝑚3
 𝜌𝑣 = 1/𝑣𝑔 = 0.21 𝑘𝑔⁄𝑚3
 𝑘𝑙 = 0.668 𝑊/𝑚𝐾
 𝑐𝑝𝑙 = 4188 𝐽/𝑘𝑔𝐾
 ℎ𝑓𝑔 = 2329 𝐾𝐽/𝑘𝑔 = 2.329𝑥106 𝐽/𝑘𝑔
 𝑢𝑙 = 3.998𝑥10−4 𝑁𝑠/𝑚2

Solución:

a)

3
ℎ′𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 𝑐𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
8

3
ℎ′𝑓𝑔 = 2.329𝑥106 𝐽/𝑘𝑔 + (4188 𝐽/𝑘𝑔𝐾)(71.8 °𝐶 − 60°𝐶)
8
 ℎ′𝑓𝑔 = 2.348𝑥106 𝐽/𝑘𝑔

𝑐𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) (4188 𝐽/𝑘𝑔𝐾)(71.8 °𝐶 − 60°𝐶)

= = 0.021 < 1
ℎ′𝑓𝑔 2.348𝑥106 𝐽/𝑘𝑔

ℎ′𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 0.68𝑐𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )

ℎ′𝑓𝑔 = 2.329𝑥106 𝐽/𝑘𝑔 + 0.68(4188 𝐽/𝑘𝑔𝐾)(71.8 °𝐶 − 60°𝐶)

ℎ′𝑓𝑔 = 2.363𝑥106 𝐽/𝑘𝑔

1
𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑔ℎ′𝑓𝑔 𝑘 3 4
ℎ̅𝑐 = 0.943 [ ]
𝑢𝑙 𝐿(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )

ℎ̅𝑐 = 0.943

1
976.6 𝑘𝑔⁄𝑚3 (976.6 𝑘𝑔⁄𝑚3 − 0.21 𝑘𝑔⁄𝑚3 )(9.81𝑚/𝑠 2 )(2.363𝑥106 𝐽/𝑘𝑔)(0.668 𝑊/𝑚𝐾)3 4
[ ]
(3.998𝑥10−4 𝑁𝑠/𝑚2 )(1𝑚)(71.8 °𝐶 − 60°𝐶)

ℎ̅𝑐 = 5763 𝑊/𝑚2 𝐾

b)

1 1
3 4
𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑔ℎ′𝑓𝑔
𝑘 𝐿 4 1
ℎ𝑥 = [ ] = ℎ̅𝑐 ( ) ( )
4𝑢𝑙 𝑥(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) 4𝑥 0.943

1
𝑥= 𝐿
3
1
3 4 1
ℎ𝑥 = (5763 𝑊/𝑚2 𝐾) ( ) ( ) = 5687𝑊/𝑚2 𝐾
4 0.943

2
𝑥= 𝐿
3
1
3 4 1
ℎ𝑥 = (5763 𝑊/𝑚2 𝐾) ( ) ( ) = 4782𝑊/𝑚2 𝐾
8 0.943

𝑥=𝐿
 1
1 4 1
ℎ𝑥 = (5763 𝑊/𝑚2 𝐾) ( ) ( ) = 4321𝑊/𝑚2 𝐾
4 0.943

c)

4𝑇𝑐
𝑅𝑒𝛿 = = 2000
𝑢𝑙

4𝜌𝑙 2 𝑔𝛿 3
𝑅𝑒𝛿 =
3𝑢𝑙 2

1 1
2 3 −4 2 2 3
3𝑅𝑒𝛿𝑐 𝑢𝑙 3(2000)(3.998𝑥10 𝑁𝑠/𝑚 )
𝛿𝑐 = [ 2
] =[ ] = 0.000295 𝑚
4𝜌𝑙 𝑔 4(976.6 𝑘𝑔⁄𝑚3 )2 (9.81𝑚/𝑠 2 )

𝛿 4 𝑔𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )ℎ′𝑓𝑔

𝑥=
4𝑢𝑙 𝑘(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )

(0.000295 𝑚)4 (9.81𝑚/𝑠 2 )(976.6 𝑘𝑔⁄𝑚3 ) (976.6 − 0.21)(2.363𝑥106 𝐽/𝑘𝑔)

𝑥=
4(3.998𝑥10−4 𝑁𝑠/𝑚2 )(0.668 𝑊/𝑚𝐾)(71.8 °𝐶 − 60°𝐶)

𝑥 = 13.2 𝑚

10. 25.- A una presión de 490 kPa, la temperatura de saturación de dióxido de azufre
(SO2) es 32°C, la densidad es 1 350 kg/m3, el calor latente de vaporización es 343
kJ/kg, la viscosidad absoluta es 3.2 x10-4 Ns/m2, el calor específico es 1 445 J/kg K y
la conductividad térmica es 0.192 W/m K. Si el SO2 se condensará a 490 kPa en una
superficie plana que está inclinada a un ángulo de 45° y cuya temperatura se
mantiene uniformemente a 24°C, calcule: a) el espesor de la película de condensado
a 1.3 cm desde la parte inferior, b) el coeficiente de transferencia de calor promedio
y c) la tasa de condensación en kilogramos por hora.

Solución:

𝑑𝑢
(𝛿 − 𝑦)(𝜌𝐿 − 𝜌𝑣 )𝑔 𝑠𝑖𝑛𝜓 = 𝜇𝑙
𝑑𝑦

1
4𝜇𝐿 𝑘𝑥(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) 4
𝛿=[ ]
𝑔 𝑠𝑖𝑛𝜓𝜌𝐿 (𝜌𝐿 − 𝜌𝑣 )ℎ′𝑓𝑔
 3
Donde: ℎ′𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 8 𝑐𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )

3
ℎ′𝑓𝑔 = 343000 𝐽⁄𝑘𝑔 + 1445 𝐽⁄𝑘𝑔 𝐾 (32°𝐶 − 24°𝐶) = 347335 𝐽⁄𝑘𝑔
8

𝑥 = 0,187𝑚

1
43,2 × 10−4 𝑁𝑠⁄𝑚2 0,192 𝑊 ⁄𝑚 𝐾 0,187𝑚(32°𝐶 − 24°𝐶) 4
𝛿=[ ]
9,8 𝑚⁄𝑠 2 𝑠𝑖𝑛45° ∗ 1350 𝑘𝑔⁄𝑚3 (1350 𝑘𝑔⁄𝑚3 )2 347335 𝐽⁄𝑘𝑔

𝛿 = 9,57 × 10−5 𝑚

b) El promedio del coeficiente de transferencia de calor

1
𝜌𝐿 (𝜌𝐿 − 𝜌𝑣 )𝑔ℎ′𝑓𝑔 𝑘 3 𝑠𝑖𝑛𝜓 4
̅
ℎ𝑐 = 0,943 [ ]
𝜇𝐿 𝐿(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )

1
(1350 𝑘𝑔⁄𝑚3 )2 ∗ 9,8 𝑚⁄𝑠 2 ∗ 347335 𝐽⁄𝑘𝑔 (0,192 𝑊 ⁄𝑚 𝐾 )3 4
ℎ̅𝑐 = 0,943 [ ]
3,2 × 10−4 𝑁𝑠⁄𝑚2 0,2𝑚(8°𝐶) 𝑘𝑔 𝑚⁄𝑠 2 𝑁

= 2631 𝑊 ⁄𝑚2 𝐾

c) Balance de energía

𝑚̇ℎ𝑓𝑔 = ℎ̅𝑐 𝐴(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) = ℎ𝑐 𝐿𝑤(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )

𝑚̇ ℎ̅𝑐 𝐿(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) 2631 𝑊 ⁄𝑚2 𝐾 (𝐽⁄𝑊𝑠)(3600 𝑠⁄ℎ) ∗ 0,2𝑚 ∗ 8°𝐶

= =
𝑤 ℎ𝑓𝑔 343000 𝐽⁄𝑘𝑔

𝑚̇
= 44,2 𝑘𝑔⁄ℎ 𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
𝑤

10.29.- El conducto de agua rectangular y vertical de 1 m de altura y 0.10 m de

profundidad que se muestra en el bosquejo siguiente está colocado en un entorno de
vapor saturado a presión atmosférica. Si la superficie exterior del conducto es de
aproximadamente 50 °C, estime la tasa de condensación de vapor por unidad de
longitud.
Propiedades y constantes:

Del Apéndice 2, Tabla 13, las propiedades del líquido saturado a la temperatura media de
75°C son:

kg
 Densidad (𝜌𝑙 ) = 974.9 𝑚3
J
 Calor específico (𝑐𝑙 ) = 4190 kg K
W
 Conductividad térmica (𝑘𝑙 ) = 0.671 mK
kg
 Viscosidad absoluta (𝜇𝑙 ) = 3.77 × 10−4 ms
J
 Calor de vaporización (ℎ𝑓𝑔 ) = 2.257 × 106 kg

En el Apéndice 2, Tabla 34, las propiedades del vapor saturado a la temperatura de

saturación de100 ° C son:

kg
 Densidad (𝜌𝑣 ) = 0.597 𝑚3

Solución:

El flujo medio de condensado por unidad de longitud del conducto es de la ecuación

(10.14)

𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝛿 3 𝑔
Γ𝑐 =
3𝜇𝑙

y el espesor de la película se puede encontrar en la ecuación (10.17)

 4𝜇𝑙 𝑘𝑙 × (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) 1
𝛿=[ ]4
𝑔𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )ℎ′𝑓𝑔

Donde

ℎ′𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 0.68𝑐𝑙 ∆𝑇

J J
ℎ′𝑓𝑔 = 2.257 × 106 + 0.68 (4190 ) (100 − 50)𝐾
kg kg K

J
ℎ′𝑓𝑔 = 2.4 × 106
kg

Al calcular el espesor de la película de condensado en el borde inferior del conducto,

tenemos

kg W
4(3.77 × 10−4 ms)(0.671 m K)(1𝑚)(50𝐾) 1
𝛿=[ ]4
𝑚 kg kg J
(9.81 2 )(974.9 3 )(974.9 − 0.597) 3 (2.4 × 106 )
𝑠 𝑚 𝑚 kg

𝛿 = 2.18 × 10−4 𝑚

Ahora, podemos calcular el flujo de película por unidad de longitud de ducto.

kg kg 𝑚
974.9 3 (974.9 − 0.597) 3 (2.18 × 10−4 𝑚)3 (9.81 2 )
Γ𝑐 = 𝑚 𝑚 𝑠
kg
3(3.77 × 10−4 ms)

kg
Γ𝑐 = 0.085
𝑚𝑠
kg
Al duplicar esto para tener en cuenta ambos lados del conducto, tenemos 0.171 𝑚𝑠para la

tasa de condensado Flujo, por unidad de longitud de ducto.

Para confirmar que el número de Reynolds para el flujo de película de condensado es

laminar

4Γ𝑐
𝑅𝑒 =
𝜇𝑙
 kg
4(0.085 𝑚𝑠)
𝑅𝑒 =
kg
3.77 × 10−4 ms

𝑅𝑒 = 902