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Universidad Técnica de Manabí

Facultad Ciencias Administrativas y Económicas

Escuela de Administración de Empresa

ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y
COMPETITIVIDAD
NOVENO NIVEL
“A”

TAREA # 5
TEMAS:
 La producción como sistema.
 Partes y funciones del subsistema de operaciones
FECHA: 16 de mayo de 2019
Estudiante:
Fernando Xavier Rezabala Macías
Docente:
Ing. Labrenty Pérez Santana Mg. Sc.

Portoviejo – Manabí –Ecuador

ABRIL 2019 – AGOSTO 2019


LA PRODUCCIÓN COMO
SISTEMA

El subsistema de Producción (o de Operaciones, en


La función principal del sistema de producción
otra terminología) “tiene por misión la obtención de
consiste en la transformación de materiales en
los bienes y servicios que deberán satisfacer las
productos que sean aptos para su consumo (ya sean
necesidades detectadas por el subsistema comercial
productos semiterminados o productos terminados)
y/o generadas por el departamento de investigación
y que satisfagan las necesidades de la demanda.
y desarrollo”

La configuración del subsistema de Producción


comienza con la definición de objetivos a largo plazo Así, el sistema de producción se encarga de
(acordes con los objetivos globales de la empresa) y combinar los factores de producción con el fin de
el diseño de estrategias acordes. De acuerdo a esos que el resultado obtenido sea el mejor posible para
objetivos y estrategias debe diseñarse el subsistema la empresa.
de producción.

ANÁLISIS.- Es muy importante para una empresa satisfacer las necesidades del mercado debido a que esto permite una constante
mejora e innovación para que sus clientes puedan estar contento con el producto que ofrece y a su vez esto le permite tener mayor
utilidad para lo cual fue creada la empresa. Los sistemas dentro de la producción su función primordial es que el resultado final cumpla
con la satisfacción del cliente combinando una serie de factores productivos.
PARTES Y FUNCIONES DEL
SUBSISTEMA DE OPERACIÓN

Podemos reconocer aquí dos niveles: un nivel estratégico, que se refiere a los objetivos a
largo plazo para los que se diseña el subsistema, y un nivel táctico y operativo, vinculado
con el mediano, corto y muy corto plazo. Aquí hay que contar con los organismos y
funciones que permitan realizar:

La planificación de la producción y la La programación de la producción y la La ejecución de la producción (a muy


capacidad (a mediano plazo). capacidad (a corto plazo). corto plazo).

Esto implica otra tarea fundamental: La planificación y control de inventarios, tanto de


materias primas como de materiales de proveedores; de elementos en curso de
fabricación y de productos terminados.

Análisis: Como sabemos en primera instancia una empresa para empezar a funcionar en una dirección correcta debe establecerse sus
estrategias las cuales deben estar claras para alcanzar sus objetivos y metas estas son a largo plazo, el nivel táctico en el cual esta la
forma en como se va a producir, sus forma de distribución, su marketing, su administración que por lo general son a corto plazo, esto
es básicamente como se va realizarse la gestión de la empresa en todos sus ámbitos.
Sistema de producción
Producto: Botas militares
ÁREA DE CORTE
Es el lugar donde se corta el cuero o carnaza, ya sea de forma manual con cuchilla o mediante
máquina troqueladora y se marcan las piezas para el área de guarnición.
ÁREA DE GUARNICIÓN

Lugar donde se ensamblan las piezas (cortadas en el área anterior) mediante costuras, el uso
de pegante y demás materiales que constituyen la bota, hasta dejarla lista para pasar al área
de soladura.

ÁREA DE SOLADURA

Lugar donde se unen las piezas ensambladas en el área de guarnición a su respectiva suela mediante
el uso de pegantes y activador.

ÁREA DE EMPLANTILLADO

Área donde se realizan los acabados de la bota militar (brillo, cordones) y se empacan. En
esta área es terminado el producto.