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EMPRESA GLORIA S.A.

ANALISIS AMBIENTAL

ANALISIS EXTERNO

 Fuerzas políticas, gubernamentales, y legales (P)

El Perú tiene el mejor ambiente macroeconómico de todos los países


latinoamericanos y una oportunidad es apertura económica, que permite la
exportación e importación con pocas barreras. Además, que existe una Ley de
Inocuidad en Alimentos que exige registros sanitarios y castiga la producción
informal, pero se tiene como amenaza una Infraestructura deficiente y en riesgo
ante fenómenos naturales.

 Fuerzas económicas y financieras (E)

El análisis económico muestra como oportunidad el crecimiento del consumo


privado y la demanda interna, pero se tiene como amenaza el estancamiento del
sector agropecuario, lo que se refleja en un lento crecimiento y desarrollo del
sector ganadero y la sobretasa a la importación de leche, que es materia prima.

 Fuerzas sociales, culturales, y demográficas (S)

La oportunidad que se ha encontrado del análisis social y cultural es que el


mercado es de más de 31 millones de habitantes, con crecimiento. Pero también
hay amenazas como el decrecimiento de la población rural, lo que ha traído una
disminución en la PEA y en la cantidad de productores de leche cruda, por lo
que no crece al mismo ritmo que la demanda de lácteos.

 Fuerzas tecnológicas y científicas (T)

Las amenazas que se encuentran a través del análisis tecnológico del entorno
son: La inversión en investigación y desarrollo a nivel nacional es muy baja, hay
baja penetración y acceso al Internet, como medio de comunicación masivo;
pero esto no se considera como factor crítico de éxito para el desarrollo de la
producción o comercialización de lácteos.
 Fuerzas ecológicas y ambientales (E)

La oportunidad que se reconoce del análisis ecológico y ambiental es el


fortalecimiento del marco legal en materia ambiental, que favorece a las
empresas formales. Mientras que se encuentra como amenaza la cantidad de
desechos que se generan en el país está en aumento, sin que haya prácticas de
reciclaje masivas

ANALISIS INTERNO

 Administración y gerencia (A)

El equipo de profesionales es multidisciplinario y experimentado a cargo


de la dirección de la empresa. Lo cual genera una ventaja competitiva
para la empresa

 Marketing y ventas (M)


Las fortalezas que Gloria tiene en el área de marketing y ventas son:
Marca con una penetración del 100% en el Perú, Exportaciones a 52
países, lo que le permite diversificar riesgos, Diversidad de marcas para
atender a distintos segmentos y Gran variedad de derivados lácteos y de
empaques

 Operaciones y logística. Infraestructura (O)


El área de operaciones tiene una Cadena de producción integrada con
producción láctea propia y elaboración de envases., un Sistema de
recolección articulado, con infraestructura para garantizar inocuidad y
soporte a los ganaderos, pero la leche cruda recolectada y/o producida
en el país no es suficiente para atender a su demanda.

 Finanzas y contabilidad (F)


El área de finanzas tiene un endeudamiento de bajo costo a través de
bonos de deuda, una política de dividendos que favorece el aumento del
patrimonio y la inversión. Pero se tiene una disminución en la tasa de
utilidad como consecuencia de aumento en los gastos operativos.

 Recursos humanos (H)


La fortaleza del área de recursos humanos es la capacitación y desarrollo
de talento, junto con evaluaciones para ascensos y aumentos.

 Sistemas de información y comunicaciones (I)


Para el uso de recurso humano la empresa realiza Uso de SAP que
permite manejar información integrada, la ventaja de usar este sistema es
que se integra la información de distintas áreas, como son acopio,
inventario, producción y ventas.

 Tecnología e investigación y desarrollo (T)


Dentro del análisis tecnológico se tiene que la empresa utiliza tecnología
de punta en los procesos productivos, mejoras genéticas en el ganado
para aumentar productividad, pero hay falta de programas de reciclaje
para los envases, una vez que han sido utilizados por los consumidores.

FORMULACIÓN DE LA ESTRATEGIA

MISIÓN

“Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a


través de la producción y comercialización de bienes con marcas que
garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. Los
procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se
desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores,
mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y
asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas”.

VISIÓN

“Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio


diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores,
con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera
opción”.

OBJETIVOS

 Lograr que el 100% de los productos desarrollados cumplan con los


estándares de calidad de la empresa. Hasta el momento se estima que este
porcentaje es del 95%, pero se tienen estándares establecidos y la empresa
cuenta con la certificación ISO 9001.
 Lanzar al mercado un total de 30 nuevos productos lácteos anualmente para
el año 2026, incluyendo variedades en empaque y/o sabores. Lo cual se hará
de una forma escalonada hasta alcanzar esta cantidad.
 Figurar dentro de los 50 primeros puestos del ranking de reputación de
MERCO LATAM para el 2026.

ESTRATEGIAS

 Estrategia 1: Realizar integración vertical hacia adelante en Colombia y


otros países de Sudamérica adquiriendo la distribución de lácteos.
 Estrategia 2: Desarrollar el mercado sudamericano con marcas propias
de queso y yogurt.
 Estrategia 3: Desarrollar el mercado de Japón y China con leche
evaporada.
 Estrategia 4: Desarrollar el mercado chileno de leche UHT.
 Estrategia 5: Penetrar el mercado colombiano, boliviano y ecuatoriano de
leche UHT.
 Estrategia 6: Realizar diversificación concéntrica al innovar en nuevos
lácteos.
 Estrategia 7: Realizar integración horizontal al comprar productores de
queso y ampliar el portafolio de productos y marcas.

POLITICAS

 Política 1: Incentivar la cultura de calidad en todos los empleados,


mostrando un compromiso con sus tareas y con los clientes.
 Política 2: Promover el desarrollo de los productores lácteos peruanos.
 Política 3: Fomentar la eficiencia en los procesos administrativos, así
como en el uso de los recursos.
 Política 4: Promover la comunicación fluida, tanto de manera vertical
como horizontal, en toda la organización.
 Política 5: Estimular la innovación en productos, procesos y servicios.
 Política 6: Documentar los procesos y los conocimientos generados.
 Política 7: Rechazar todo tipo de agresión y discriminación.

IMPLANTACION DE LA ESTRATEGIA

PROGRAMAS
PRESUPUESTOS
PROCEDIMIENTOS

EVALUACION Y CONTROL