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La hidroponía o agricultura hidropónica(del Griego ὕδωρ [hýdōr]= ‘agua’, y πόνος [ponos] =

‘labor’, ‘trabajo’1) es un método utilizado para cultivar plantas usando disoluciones minerales
en vez de suelo agrícola. . Las raíces reciben una solución nutritiva y equilibrada disuelta en
agua con algunos de los elementos químicos esenciales para el desarrollo de las plantas, que
pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena
lavada, grava o perlita, entre muchas otras.

Las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el
agua y minerales que se encuentran dentro de ellas. En condiciones naturales, el suelo actúa
como reserva de nutrientes minerales, pero el suelo en sí no es esencial para que la planta
crezca. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua, las raíces de la
planta son capaces de absorberlos. Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro
del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para que la planta prospere.

Una manera sencilla de definir a la hidroponía es como la técnica agrícola que permite
producir plantas sin emplear el suelo. En ausencia de suelo las raíces de las plantas
crecen dentro de un medio solido e inerte, que da soporte y las protege, a este medio se
le llama sustrato. Este es hidratado a través de un sistema de riego por donde se aplica
una solución de nutrientes que alimentaran a la planta a lo largo de su vida, a estos
nutrientes se le conocen como solución hidropónica.
La palabra hidroponía se traduce literalmente como “trabajo en agua” ya que se
deriva de los vocablos griegos hydro (agua) y ponos (labor), no es únicamente
cultivar sobre agua, actualmente la tendencia es la búsqueda de sustitutos del suelo
a través de sustratos.

Gracias a que la hidroponía se basa en principios científicos y a que existen


universidades e instituciones que buscan la forma fácil de difundirlo, la hidroponía
se ha convertido en una manera sencilla de obtener alimentos en países
latinoamericanos como México.

Tipos de hidroponía

Técnica hidroponía NFT:

Permite cultivar hortalizas en contenedores largos y delgados utilizando agua con


nutrientes sin ningún tipo de sustrato, lo que hace que la planta disponga
directamente de los minerales que necesita para su crecimiento.

Técnica hidropónica Raíz Flotante


Esta técnica permite producir hortalizas flotando en agua, se utiliza un contenedor lleno de
solución hidropónica, cual se oxigena con una turbina de aire, esto permite que el agua no
se pudra por estar estancada, se colocan láminas de unicel previamente perforadas en
donde se colocaran las plantas a cultivar. Esta técnica nos permite producir sin sustrato,
facilita el manejo y el espacio del que disponemos.
Técnica hidropónica en sustrato:

Esta es de las más utilizadas para cultivar hortalizas de porte alto como los
jitomates, ya que por el tamaño estas no se pueden cultivar en las técnicas antes
mencionadas, permite utilizar sustratos como tezontle, agrolita, peat moss,
vermiculita, fibra de coco, lana de roca, tepojal, entre otros.

La hidroponía permite cultivar de manera casera o de forma comercial; hortalizas,


flores, hierbas medicinales, aromáticas, libres de insecticidas tóxicos, logrando
mejorar nuestra salud y calidad de vida.

Ventajas Y Desventajas De La Hidroponía

Ventajas de la hidroponía

La hidroponía se ha desarrollado intensamente en todo el mundo en las últimas


décadas y hoy se utiliza mucho en la agricultura extensiva. Gracias a esos
desarrollos, existen muchas herramientas y conocimiento para disfrutar de la
hidroponía en casa. Las mayores ventajas de la hidroponía son:

- Como las raíces reciben el alimento óptimo, no necesitan crecer en busca de


agua. Por lo tanto la planta necesita menos espacio para su cultivo. El
resultado: más plantas en menos espacio.

- Al no utilizar tierra, se puede reducir el peso del conjunto. Esto es ideal para
estructuras verticales.
- Al no utilizar tierra, se desprende menos partículas de arena, con lo que es
un sistema más limpio.

- En hidroponía, el agua con nutrientes se puede reutilizar. Así se puede conseguir


un ahorro en agua y nutrientes de hasta el 50% en comparación con el riego
convencional.

- Al optimizar el agua, los nutrientes y el espacio, se incrementa la producción del


cultivo.

Desventajas de la hidroponía
Todo tiene sus ventajas y desventajas. La hidroponía también. Las
desventajas de la hidroponía son:

- Se necesita un control más estricto del riego: tiene que ajustarse a las
necesidades de la planta y debe ser constante en el tiempo.

- Un control del riego se consigue fácilmente con una automatización del


riego, que requiere del uso de energía.

- Se incrementa el coste de la instalación. No tiene el mismo coste una


maceta convencional que una maceta con riego automático hidropónico.