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a ver, seg�n mi recetero es:

-2 1/2 tazas de harina


-2 1/4 cucharadas de levadura seca
-1 1/4 tazas de leche tibia
-1/2 cucharada de azucar
-1 cucharada de sal

relleno
-un gajo de ajo (pelado y picado)
4 cucharadas de perejil mien picado (yo le pongo un poco menos)
1/3 taza de queso parmesano (yo solo le agrego u npoco del que venden seco y
rallado para pasta)
1/2 taza de mantequilla (derretida mejor)
1/2 taza de queso mozzarela (�ste me lo salto siempre porque no tengo jaja)
(obvio con todos los ingredientes queda m�s rico)
pasos:
combinar la levadura, leche y azucar y cuando empiece a estar burbujeante ir
agregandolo y revolviendo de a poco con la harina y sal.
amasar bien, ponerle un poco de aceite de oliva y dejarla para que crezca m�nimo
una hora.
(Yo le pongo un trapo h�medo encima en un ambiente c�lido para que suba m�s r�pido)
para hacer el relleno solo hay que revolver todo excepto el mozzarela.
precalentar el horno y "trenzar" la masa con el relleno y el queso que faltaba.
dejarlo crecer de nuevo unos 40 minutos.
ponerle aceite de oliva en la superficie y hornear hasta que est� listo.

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